Makuviikko Reseptivihko 48 PARISKUNTA PE
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
30<br />
min<br />
Maalaiskanakeitto<br />
AINEKSET<br />
350 g maalaiskanan jauhelihaa<br />
1 prk tomaattimurska<br />
1 prk tomaattipyrettä<br />
1/2 prk kikherneitä<br />
100 g porkkana<br />
1 kpl sipuli<br />
1 kpl palsternakka<br />
2 kpl varsisellerin varsia<br />
2 kpl valkosipulin kynttä<br />
1. Kuullota jauhelihaa kattilassa oliiviöljyssä, niin että väri muuttuu ja<br />
jauheliha kypsyy.<br />
2. Lisää tämän jälkeen tomaattipure.<br />
3. Sekoita joukkoon mausteet sekä pilkotut vihannekset ja paista niitä<br />
hetken verran.<br />
4. Lisää kanaliemikuutio, vesi ja tomaattimurska.<br />
5. Hauduta hiljalleen kypsäksi ja tarkista maku.<br />
OMASTA KAAPISTA<br />
1 kanaliemikuutio ja 4 dl vettä<br />
oliiviöljyä<br />
suola, mustapippuria<br />
timjamia<br />
chilhiutaleita