Tammikuu 2024 - 2Base Online Magazin (Suomalainen)
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
2BASE<br />
FACEBOOK<br />
Alanyan talvi tekee tuloaan...<br />
Tiesitkö, että siellä on upea juoma, joka on suosittu<br />
kaikkialla Turkissa talvikuukausina?<br />
Tämän juoman nimi on Boza ja se on valmistettu<br />
hirssistä, vedestä ja sokerista<br />
Boza voidaan helposti sekoittaa toiseen suosittuun<br />
talvijuomaan, Salepiin.<br />
Mutta Boza ja Salep ovat hyvin erilaisia juomia,<br />
ja suurin ero on, että Salep valmistetaan maidosta,<br />
jota Boza ei ole.<br />
Yksi Alanyan parasta Bozaa valmistavista paikoista<br />
on epäilemättä Hancı Pastahanesi.<br />
Bozaa löytyy myös supermarketeista, jossa<br />
voit lämmittää ja juoda sitä kotona istuessasi<br />
lämpimän peiton alla ja lukemassa suosikkikirjaasi.<br />
Nautinnollisia hetkiä....<br />
Vaikkakin Alanya on rannikkokaupunki, ei sillä<br />
oikeastaan ole juuri minkäänlaista kalaruoka-kulttuuria.<br />
Siksi täältä löytyy vain muutamia<br />
hyviä kalaravintoloita.<br />
Mutta tässä on yksi uusi vaihtoehto.<br />
Hamsi Finger...<br />
Hamsi Finger on suuri ketju-ravintola jolla on<br />
useita ravintoita niin eripuolilla Turkkia kuin<br />
myös 55 ravintolaa Saksassa, Romaniassa ja<br />
Amerikassa.<br />
Siellä tarjoillaan anjovista, sardiineja, kohjaa,<br />
lahnaa, meribassia, mustekalaa, rapuja,<br />
makrilleja sekä simpukoita. Hamsi Finger on<br />
Turkin suurin kalaravintola ketju.<br />
Jos siis etsit kivaa kalaravintolaa, jossa voit<br />
valita joko annoksen lautasellesi tai syödä<br />
kalasi leivän välissä paikalliseen tapaan,<br />
kokeile Hamsi fingeria.<br />
Ravintola sijaitsee lähellä <strong>2Base</strong>n toimistoa,<br />
joten ihanan lounaan jälkeen voit poiketa<br />
meille kahville.
Change language