Proposition de projet - PNUD

Proposition de projet de sauvegarde des OASIS Secteur Guelmim-Assa-Tata /ADPS/PNUD
améliorer les performances tout en préservant le cadre patrimonial de l'oasis 5 . Ces
aménagements seront effectués prioritairement sur les sites pilotes, dans le cadre du
collectif d'exploitants qui en aura la charge. Ils s'appuieront sur les réalisations déjà en
cours dans ces oasis avec les projets de l'ALCESDAM et de la DPA, l'objectif devant là
aussi rester démonstratif, afin d'engager par la suite des projets de réalisation permettant
de couvrir la plus grande partie du dispositif hydraulique.
123. Le captage des eaux pluviales qui autrefois était bien développé dans ces régions arides
doit être réhabilité afin que chaque goutte d'eau puisse être collectée et valorisée. Le
projet appuiera toute initiatives en ce sens (impluvium, réservoir, collecteur..).
124. Pour être le plus efficient possible, tous ces aménagements, seront effectués en synergie
avec les modes de culture agroécologiques. Le but est d'obtenir une amplification de
l'effet optimisation de l'utilisation de la ressource hydrique, au niveau des parcellaires
pilotes du projet, par cumul de plusieurs types d'intervention économes, aussi bien dans
les pratiques agricoles qu'hydrologiques.
Détail sommaire de l'action :
recensement et inventaires des droits collectifs de l’eau au niveau des unités hydrauliques
aménagements du système d’irrigation et du système d’exhaure des sites pilotes
sessions de formation sur la gestion technique et rationnelle des équipements
sessions de formation aux techniques de préservation des ressources hydrauliques collectives
programme de sensibilisation EAU auprès des agriculteurs, et de la population oasienne
Résultats 1.2: l'exploitation durable de l'oasis est maintenue et le niveau de vie amélioré
Activité 1.2.1 développement d'une filière "dattes" de qualité terroir labellisable
125. La qualité des dattes actuellement produites dans les oasis de la région de Tata est d'une
grande hétérogénéité, et si quelques variétés connues sont produites, les conduites
phoénicicoles actuelles ne permettent pas de dégager une production de qualité qui
puisse servir de locomotive pour la production locale. Le projet cherchera donc à
engager une production de qualité sur un site de référence. La palmeraie de Tata a été
retenue pour servir de site d'expérimentation car sa palmeraie est la moins contaminée
de la région par le Bayoud (10%) et possède des massifs encore bien dynamique et
dense de palmier-dattier.
126. Cette activité consistera à appliquer deux axes d'intervention: un axe purement agricole
et un axe génétique. L'aspect agricole s'attachera à définir pour la totalité du processus
de production, de la plantation du rejet, la pollinisation et jusqu'à la commercialisation
du produit une démarche "qualité" exigeante à même de garantir une labellisation de la
production. Des cahiers des charges précis et des protocoles sévères encadreront la
démarche. Il s'agira de développer un "modèle" productif phoénicicole certifiable sous
un label internationalement reconnu (comme l'IG), concernant non seulement la datte
elle-même mais surtout ses sous-produits, la transformation étant d'après les études
effectués, la meilleure source de revenus possible pour les populations oasienne.
5 Le bétonnage des séguias, si il a représenté une solution d'économie d'eau dans un contexte
"productif" ne peut être retenue aujourd'hui où le maintien du cadre patrimonial est un objectif
nécessaire à la sauvegarde des oasis. Soit l'enterrement d'une tuyauterie, soit l'aménagement des
séguias avec des maçonneries intégrées en pierres locales, préservent le cadre paysager de l'oasis.
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