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Principes fondamentaux de gastro-entérologie

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14 PRINCIPES FONDAMENTAUX DE GASTRO-ENTÉROLOGIE<br />

toutefois, on pense que la régulation <strong>de</strong> l’appétit est le résultat <strong>de</strong> multiples<br />

interactions neuropharmacologiques dans l’hypothalamus plutôt que l’effet<br />

d’un centre <strong>de</strong> satiété et d’un centre <strong>de</strong> l’appétit distincts.<br />

7.3 Anamnèse et examen physique<br />

L’anamnèse doit déceler les autres symptômes pouvant suggérer un trouble<br />

organique ou psychologique sous-jacent. Le compte <strong>de</strong>s calories est en outre<br />

utile pour évaluer l’apport alimentaire réel. Il faut aussi établir la gravité et la<br />

durée <strong>de</strong> la perte <strong>de</strong> poids.<br />

L’examen physique peut se révéler normal, à l’exception <strong>de</strong>s signes<br />

d’amaigrissement. Il peut déceler un problème organique sous-jacent comme<br />

une insuffisance cardiaque ou un cancer.<br />

7.4 Diagnostic différentiel<br />

La perte d’appétit s’observe dans <strong>de</strong> nombreuses maladies (sinon dans la plupart),<br />

à partir <strong>de</strong> la maladie <strong>gastro</strong>intestinale jusqu’au cancer, à l’insuffisance<br />

rénale chronique, à l’insuffisance cardiaque congestive et à <strong>de</strong> nombreux troubles<br />

psychiatriques, comme la dépression et l’anorexie mentale.<br />

7.5 Démarche diagnostique<br />

Les examens diagnostiques doivent exclure la possibilité d’une maladie<br />

organique et la démarche diagnostique dépend <strong>de</strong>s symptômes et <strong>de</strong>s signes<br />

présents chez le patient. Si aucune affection physique n’est décelée, il faut<br />

rechercher minutieusement la possibilité d’un trouble psychique.<br />

8. GAZ INTESTINAUX ET BALLONNEMENT / W.G. Thompson<br />

8.1 Synonymes et termes connexes<br />

Météorisme, flatulence, distension gazeuse, éructations, rots, rapports, borborygmes,<br />

« pets » et flatuosités.<br />

Les termes gaz intestinaux et ballonnement recouvrent trois phénomènes qui<br />

ne sont pas liés. Les gaz intestinaux constituent un phénomène physiologique<br />

dû à la production <strong>de</strong> gaz par les bactéries du côlon. L’éructation excessive est<br />

associée à l’aérophagie (déglutition d’air). Il s’agit également d’une manifestation<br />

physiologique qui peut toutefois <strong>de</strong>venir exagérée si l’habitu<strong>de</strong> en est<br />

prise. Le mécanisme du ballonnement est inconnu. Ces phénomènes n’ont pas<br />

<strong>de</strong> lien entre eux malgré qu’ils se produisent souvent ensemble.<br />

8.2 Gaz intestinaux, pets, flatulence, flatuosités<br />

8.2.1 MÉCANISME<br />

L’émission <strong>de</strong> gaz par l’anus est un phénomène d’excrétion physiologique.

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