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LE PORTUGAL, À L’HONNEUR Un pays envoûtant Le saviez-vous ? Le Portugal a les plus vieilles frontières du monde, établies en 1249. Le Portugais est la sixième langue parlée dans le monde avec près de 200 millions de personnes dans huit pays éparpillés sur tous les continents. Le Portugal et l’Angleterre ont signé le traité de Windsor en 1386, ce qui constitue l’alliance formelle entre deux pays la plus ancienne du monde. La coutume de boire le thé a été introduite à la cour britannique par une princesse L’artisanat À LA FOIRE portugaise, Catarina de Bragança, qui épousa Charles II d’Angleterre en 1662. Elle apporta dans son trousseau une malle pleine de feuilles de thé chinois, ainsi que la ville de Bombay, qui fut le point de départ de la présence britannique en Inde. Le bourg de Queens à New York fut ainsi nommé en 1664, en l’honeur de Catarina de Bragança de Portugal. en 2000, luis figo fut élu le meilleur footballeur du monde par la fifa, 35 ans après queusébio eut reçu la même récompense. Poterie, faïence, vin, cuivre, le Portugal présente un riche savoir-faire artisanal que vous pourrez découvrir sur la foire. Une immersion au coeur des traditions portugaises avec la possibilité de ramener quelques souvenirs typiques. Samedi 3 octobre à 14 h 30 au centre-ville de Lons GRAND DÉFILÉ Tambours/folklore Portugais Chevaux Lusithaniens Légende ancienne le coq de Barcelos... « Un homme qui se rendait en pèlerinage à Saint-Jacques de Compostelle avait été condamné à être pendu pour un crime qu’il n’avait pas commis. L’évidence semblait prouver qu’il était innocent mais luimême n’arrivait pas à le démontrer. Le juge lui donna une dernière chance de plaider sa cause et le reçut dans sa salle à manger à l’heure où il prenait son dîner. En voyant un poulet rôti sur un plat sur la table du juge, l’homme dit « si je suis innocent, ce coq chantera ! ». Et c’est alors que le coq sauta du plat et se mit à chanter à tue tête. Le juge, surpris, autorisa l’homme à partir, libre... En souvenir l’homme fit ériger plus tard un monument qui se trouve au musée d’archéologie de Barcelos, et qui est devenu l’emblême du Portugal » HORAIRES/INFOS vendredi 3 : 9 h 30 - 19 h samedi 4 : 9 h 30 - 19 h dimanche 5 : 9 h 30 - 19 h lundi 6 : 9 h 30 - 18 h www.foire-du-jura.com
Chants et danses portugais Les enchantements du Fado D’origine incertaine – plongeant ses racines dans les chansons de troubadours, la nostalgie (saudade), l’espoir du retour des caravelles des grandes découvertes, ou encore le chant Lundum des esclaves noirs du Brésil – le Fado, fatum en latin, signifie le destin. Malgré son ancienneté, les premières traces écrites de ce chant ne datent que de la première moitié du 19 e siècle. Populaire à ses débuts, associé surtout aux lieux malfamés et aux amours contrariées, il fait son entrée à la fin du 19 e siècle dans les salons nobles et bourgeois, où le piano remplace la guitare. Par la voix d’Amalia Rodrigues, le fado se fait connaître dans le monde entier. Cette artiste, qui, à sa mort fut comparée par la presse étrangère aux plus grands interprètes, a introduit dans le fado les textes des plus grands poètes portugais. Le fado, initialementaccompagné par la guitare classique et la guitare portugaise (à douze cordes, d’influencetroubadouresque, arabe ou anglaise) est toujours Découvertes Le Cheval lusithanien Le Lusitanien futmonté par les Ibères pour la guerre dès lafin de la période néolithique (40 à 50 siècles avant notreère). Le prestige de ce cheval vraiment surdoué, fit que sa renommée s’imposa au fil du temps dans tout le monde méditerranéen. Ce majestueux ibérique, noble, résistant, sobre etgénéreux, fut introduit en Italie par les Espagnols aucours du XV e siècle ; Sur le stand Jurapromotion chanté au son de ces instruments, parfois accompagnés d’une contrebasse, d’un saxo phone ou même d’un orchestre. C’est une expérience unique et inoubliable que de passer une nuit à la lueur des bougies au son de ce chant typiquementportugais... c’est là que se créèrent les premières académies équestres qui allaient se propager dans l’Europe entière. L’étalon ibérique fut recherché par les Empereurs, les Rois et les Princesen tant que monture de parade. Pendant dessiècles, il fut utilisé dans l’Europe entière pour améliorer les élevages locaux. Il est certain que toutes les races chevalines actuelles sont marquées par son sang ardent et précieux. “Autour de l’habitat traditionnel Jurassien” avec les Meilleurs Ouvriers de France. Les Amis de Grandvaux et L’écomusée de la Bresse En partenariat avec des lacs et du Revermont Un vrai journal GRATUIT d’informations Grand Jeu-concours - Gagnez Un vrai journal GRATUIT d’informations Casimira ALVES casimira alves est, san doute, un cas exceptionnel dans le milieu du fado. née fin 1961, elle va vivre entre les vignes de la ville de alpiarça et le bleu du tage, avec les influences naturelles et traditionnelles des gens dorigine rurale, et bientôt elle prend goût pour la chanson et le floklore. très jeune elle a animé des petites fêtes et cest à 10 ans quelle est choisie pour représenter le ribatejo dans un concours de chant. elle part ensuite pour la france, où elle restera 27 ans. a son retour en 2002, elle se sent attirée par la chanson nationale et décide dapprendre quelques fados traditionnels. elle passe divers concours de fado en tant quamateur. elle a vraiment commencé à chanter en 2006. depuis, elle dit quelle a beaucoup de chance de rencontrer de très bons et généreux musiciens qui lui transmettent lappui et lémotion quand elle chante le fado. VENDREDI 2 OCTOBRE Toute la journée : Stand patrimoine du Jura-Meilleurs Ouvriers de France-Ecomusée de la Bresse Bourguignonne 10 h à 12 h : Les apprentis du CFA du Jura – Pôle des chefs 14 h 30 : Joël Césari pôle des chefs 16 h 00 : Chantal Bouillier pôle des chefs 17 h 30 : Jean-Noël Acerbis pôle des chefs 18 h : Inauguration en présence de membres de l’association portugaise de Lons-le-Saunier en costumes traditionnels. Participation de chevaux lusitanos en costume Musique de l’orchestre portugais de Berne (CH). 20 h : soirée animée par l’orchestre portugais de Berne (CH) SAMEDI 3 OCTOBRE Toute la journée : Stand patrimoine du Jura-Meilleurs Ouvriers de France-Ecomusée de la Bresse Bourguignonne 10 h à 12 h : Les apprentis du CFA du Jura – Pôle des chefs 11 h : Tambours «Zes perejras de Lempdes – Os pejxjnhos» 11 h : concours dép. des fromages. Remise des prix et vin d’honneur. Participation de chevaux lusitanos en costume 11 h 30 : Groupe folklorique portugais «Alegria do Minho» de Saint-Claude 13 h 45 : Groupe folklorique portugais «Alegria do Minho» de Saint-Claude 14 h 30 : Laurent Bassard pôle des chefs 16 h : Tambours «Zes perejras de Lempdes – Os pejxjnhos» 16 h : Antony Cretin pôle des chefs 16 h 30 : Groupe folklorique portugais «Alegria do Minho» de Saint-Claude (20’) Participation de chevaux lusitanos en costume 17 h 30 : François Moureaux pôle des chefs 18 h : Apéritif : quelques morceaux de fado par Casimira Alves et Manuel Joao Ferreira 20 h : soirée fado par Casimira Alves et Manuel Joao Ferreira 2 e partie : 22 h : soirée animée par l’orchestre portugais de Berne (CH) DIMANCHE 4 OCTOBRE Toute la journée : Stand patrimoine du Jura-Meilleurs Ouvriers de France Les Amis du Grandvaux 10 h à 12 h : les apprentis du CFA du Jura – Pôle des chefs 11 h 30 : Groupe folklorique portugais «Saudades de Portugal» de Longvic 14 h 30 : Groupe folklorique portugais «Saudades de Portugal» de Longvic 14 h 30 : Jean-Paul Jeunet pôle des chefs 16 h Démonstration pôle des chefs 16 h 30 : Groupe folklorique portugais «Saudades de Portugal» de Longvic 7 h 30 : Romuald Fassenet pôle des chefs 20 h : soirée musicale accordéon animée par Dimitri Saussard LUNDI 5 OCTOBRE Toute la journée : Stand patrimoine du Jura-Meilleurs Ouvriers de France-Les Amis du Grandvaux 11 h : cours de cuisine portugaise 11 h 45 Initiation aux vins de Porto, par M. Troussard 14 h 30 : Jérôme Simon pôle des chefs 16 h : MarcTupin pôle des chefs dîner-spectacle jusqu’à minuit avec des groupes folkloriques (espace Portugal) un week-end à Lisbonne pour 2 personnes 3 diners-spectacles pendant la foire 200 entrées gratuites pour la foire - valable pour 1 personne Bon de participation à retourner avant le 25 septembre 2009 : “Pays Dolois” - “Pays de Lons” Foire du Jura - BP 212 - 39100 Dole cedex Tirage au sort des entrées et dîners-spectacles le 25 septembre 2009. Pour le week-end à Lisbonne, tous les bulletins seront remis dans l’urne sur le stand de “Pays Dolois” “Pays de Lons” pour le tirage final du lundi 5 octobre à 17 h 00. Possibilité de déposer vos bulletins dans l’urne durant la Foire. Règlement du jeu concours sur simple demande Tout les jours au pôle des chefs LA FOIRE GOURMANDE La cuisine façon Grand Chef Jurassien en démonstration PRÉSENT SUR LA FOIRE Restaurant Le Lisboa Venez déguster les spécialités potugaises Réservations conseillées Nom ...................................................................................................................................... Prénom ...................................................................... Adresse ............................................................................................................................................................................................................................. ....................................................................................................................................................................................................................................................... Tél. ..................................................................................................................................................... Mail ......................................................................
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