Octobre 2011 - pharmaSuisse

28 astreaPHARMACIE 10/2011 Système immunitaire
chauffée et sèche, carences alimentaires. Le
contact direct de main à main est un mode
de contamination habituel, d’où l’importance
d’utiliser des mouchoirs jetables en cas de
rhume et de se laver fréquemment les mains.
Mangez sainement!
Les premiers remèdes sont les aliments car
ils fournissent aux cellules tous les nutriments
essentiels tels que vitamines, sels minéraux,
oligo-éléments, fibres alimentaires, protéines,
eau, graisses et sucres.
Il convient d’opter pour une alimentation
variée en produits frais et non raffinés, privilégiant
en premier lieu les fruits et légumes,
puis les céréales, légumineuses ou les protéines
végétales. Consommez en moindre
quantité les protéines animales (de préférences
des viandes blanches et du poisson).
Choisissez les huiles de première pression à
froid, sources d’acides gras de qualité.
En règle générale, il faut diminuer la consommation
de graisses saturées, de sucres rapides,
les plats préparés trop riches en sels et
graisses et limiter la consommation d’alcool,
de thé, ou café pour éviter, à long terme, la
fragilisation du système immunitaire.
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–Eviter de consommer des aliments contenant trop de conservateurs,
colorants et exhausteurs de goût ou en conserve.
–Favoriser la consommation d’aliments frais de saison : fruits, légumes,
céréales complètes et crudités. Privilégier les aliments issus de
l’agriculture biologique.
–Préférer les aliments crus, germés ou cuisinés à la vapeur.
–Boire suffisamment, en dehors des repas (eau, tisanes, jus de fruits
ou de légumes, etc.).
–Faire périodiquement des cures de compléments alimentaires (vitamines,
minéraux, plantes, miel, gelée royale, antioxydants, etc.) qui
améliorent la vitalité et la résistance aux agressions externes.
–Préserver la flore intestinale en consommant régulièrement des
produits laitiers fermentés qui l’aide à se reconstituer.
–Eviter si possible l’épuisement et le stress qui affaiblissent les défenses
immunitaires.
–Dormir, se reposer, se détendre suffisamment et pratiquer des activités
de loisirs, afin de favoriser la récupération et la résistance aux
infections.
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