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LAURACEES DE GUYANE, UN POTENTIEL INEXPLOITE
supportent les classifications précédemment citées en sous-familles de Lauracées (cf. p.20).
Ainsi, lorsque l’anatomie du bois n’est pas suffisante pour déterminer l’espèce, l’anatomie de
l’écorce peut, dans le cas des Aniba, discriminer presque toutes les espèces (Richter 1981b).
Dans la PARTIE I l’anatomie des bois des Lauracées sera étudiée en détail.
3. Marqueurs chimiotaxinomiques
Les métabolites secondaires produits par la plante sont parfois caractéristiques d’une
espèce ou d’un genre. Ainsi, l’huile extraite du bois de rose présente majoritairement du linalol.
Il serait intéressant d’étudier les marqueurs chimiques des Lauracées qui pourraient aider à la
détermination des taxons. Les marqueurs chimiotaxinomiques des Lauracées les plus étudiés en
tant que tels sont des molécules extraites par des solvants organiques de type benzène.
De façon générale, les Lauracées contiennent communément des alcaloïdes, des
proanthocyanidines et des flavonols tels que le kaempferol et la quercitine. Une accumulation
d’aluminium au sein du bois a été mise en évidence. Les sucres transportés dans la sève
élaborée sont le sucrose, des oligosaccharides ou encore des alcools dérivés du sucre (Watson
and Dallwitz 1992).
Des molécules du type lignanes, alcaloïdes, phénylpropanoïdes sont considérés comme
des marqueurs chimiotaxinomiques des genres Aniba et Ocotea. Chez 18 des espèces d’Aniba
étudiées, des composés du type benzytétrahydrosioquinolines ont été trouvés (Kubitzki and
Renner 1982). Ce groupe est séparable en deux sous-groupes : pyrones et néolignanes. Ceux-ci
supportent la séparation taxinomique en sous-genres. Les pyrones, que l’on retrouve dans le
genre Aniba, sont de quatre types différents répartis au sein des espèces. Les flovonoïdes
retrouvés dans les Aniba sont de type « primitifs ». La rubranine, une chalcone, et une
flavonone, la pinocembrine ont été isolées chez certaines Aniba. On les retrouve aussi chez A.
rosaeodora en plus du linalol, composé majoritaire dans ce bois et dans celui d’A. parviflora, mais
pas chez d’autres espèces de ce genre (Gottlieb 1972). Le groupe taxinomique A. panurensis est
marqué par les 6-styryl et 6-aryl-2-pyrones, dérivés de l’acétate de cinnamate. Le benzoate et
salicylate de benzyle sont fréquents chez celles-ci mais absents de l’huile d’Aniba rosaeodora qui
est l’une des seules à présenter du linalol. D’autres groupes d’Aniba se démarquent de par leurs
compositions en phénols, néolignanes ou encore l’absence de pyrone (Kubitzki and Renner
1982). Notons que tous les composés observés chez Aniba, le linalol mis à part, sont issus de la
voie de biosynthèse du shikimate 1.
Chez Cryptocarya massoy, les huiles extraites des écorces et du bois contiennent des
molécules spécifiques appelées les massoia lactones. Ce qui différencie le bois de l’écorce est la
1 Il existe trois grandes voies de biosynthèse de composés chez les végétaux : la voie des dérivés d’acides gras, la
voie de synthèse des terpènes qui produit des composés terpénoïdes et la voie du shikimate qui produit des composés
benzéniques ou aromatiques.
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