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Où dormir ?
Loger dans un domaine vitivinicole,
c’est possible dans la région de
L’Alt Penedès. Vous trouverez
des informations sur tous les
hébergements disponibles sur
le site de l’Association des gîtes
ruraux de L’Alt Penedès :
www.masiesdelpenedes.com
Vous pouvez aussi consulter le site
www.turismepropbarcelona.
cat/ca/turismerural
Vous y trouverez tous les gîtes
ruraux de la province !
Chemins du vin et du cava
www.enoturismepenedes.cat
AO Pla del Bages. Dans la région d’El Bages.
www.dopladebages.com
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Vignes vertes en bord de mer
www.alella.cat
AO Alella. Dans la région d’El Maresme.
www.doalella.cat
Cuves en pierre sèche
www.vallsdelmontcau.org
AO Penedès. Dans les régions d’El Baix Penedès, de
L’Alt Penedès et d’El Garraf. www.dopenedes.cat
AO Cava. Dans différentes régions d’Espagne,
notamment El Penedès. www.crcava.es
Dans la seule ville de
Sant Sadurní d’Anoia,
la capitale du cava, il y a
plus de 80 caves ! Bon
nombre d’entre elles
sont ouvertes au public.
www.enoturismepenedes.cat
Au cœur
des vignobles
Une formule idéale pour éveiller les sens ? Ne cherchez plus, goûtez au plaisir du
tourisme œnologique et découvrez les quatre appellations d’origine du vin et du
cava de la province de Barcelone. Dans les régions d’El Penedès et d’El Pla de Bages
ainsi qu’à Alella, vous trouverez une grande diversité de propositions qui vous
permettront de pénétrer au cœur du monde passionnant du vin et du cava. Apprenez
à distinguer un vin jeune d’un vin de garde, participez aux tâches quotidiennes d’une
cave, découvrez les différents cépages ou séjournez dans un domaine vitivinicole.
De cave en cave
Dans tous les celliers et les caves de la
province, le savoir-faire des grandes
familles dans le domaine du vin et
du cava s’est transmis de génération
en génération jusqu’à nos jours. Les
propriétaires et les œnologues vous
présenteront en personne leurs
produits à l’occasion des journées de
dégustation, des ateliers, des routes
au cœur des vignobles et autres
activités du tourisme œnologique. Que
vous choisissiez les grandes caves,
ou les petites entreprises familiales,
vous finirez toujours par découvrir
les secrets des quatre appellations
d’origine de la province de Barcelone.
Vous allez peut-être devenir un grand
sommelier ! Qui sait ?
Raisins d’El Penedès
Cartes postales de vignobles
Dans la région de L’Alt Penedès, les
Chemins du vin et du cava sont
des itinéraires balisés qui vous
permettront de découvrir à la fois
les différents cépages de la région et
divers sites d’intérêt. À proximité des
localités d’Alella ou de Tiana, vous
pourrez contempler de jolis paysages
méditerranéens évoquant le poème
Vinyes verdes vora el mar, de Josep
Maria de Sagarra, un poème mis en
musique postérieurement par Lluís
Llach. De plus, au cœur de la région d’El
Bages, et plus précisément à Les Valls del
Flequer, il existe un intéressant parcours
signalisé qui conduit à un ensemble
spectaculaire d’énormes cuves en pierre
sèche, utilisées jadis pour faire du vin.
Vous en resterez bouche bée !
Vendanges
Parcours au cœur des vignobles
La première dégustation
Il suffit d’un peu de sensibilité pour
apprécier l’infinité de saveurs et de
nuances du vin et du cava. Une multitude
d’établissements spécialisés, répartis
sur l’ensemble du territoire, proposent
des dégustations de vin. Vous pouvez y
aller aussi bien pour prendre un verre
de vin rouge, blanc, rosé ou une coupe
de cava accompagnée d’amuse-bouches
que pour participer à une séance de
dégustation spéciale sous la houlette d’un
sommelier ou d’un œnologue.
Sans soucis
À vélo, à cheval, en Segway, en 4x4, le jour
ou la nuit. Il existe mille et une manières
de parcourir les vignobles et de découvrir
le territoire. Laissez-vous tenter ! Vous
avez la possibilité de demander un
itinéraire sur mesure, qui peut inclure
des activités aussi diverses que les
visites des caves, les vols en montgolfière
au-dessus des vignobles, les cours de
dégustation, les ateliers de dégustation et
même des activités ponctuelles comme la
participation aux vendanges, le moment
venu. Un vaste programme sans avoir à se
soucier d’autre chose si ce n’est du plaisir
de l’expérience !
Sant Sadurní d’Anoia
Dégustation de vin
Manresa
C-243a
Vilafranca
del Penedès
C-55
Sant Sadurní
d’Anoia
Expériences enivrantes
À Sant Pere Molanta,
vous trouverez le Cours
d’initiation à la vigne et au
vin. Il s’agit du premier centre
indépendant de dégustations
de vins en Catalogne. Vous
pourrez parcourir les vignobles,
apprendre comment on élabore
le vin dans les caves ou
déguster des vins dans une
salle de dégustation.
www.auladelvi.com
Saviez-vous que le picpoul
est un cépage blanc qui
n’existe que dans la région
d’El Pla de Bages ?
C-16
AP-7
Pour en savoir plus, vous
pouvez télécharger ce pdf :
www.turismepropbarcelona.
cat/pdfs/vin.pdf
C-58
C-15
Sant Pere de Ribes
B-20
Vinseum. Ne manquez pas le Musée des cultures du vin de Catalogne,
à Vilafranca del Penedès. www.vinseum.cat
CAT Teià. Vous y découvrirez une ancienne cave romaine et
une vaste exposition sur la tradition vitivinicole du pays, liée aux
communes de l’appellation d’origine (AO) d’Alella ainsi qu’à l’ensemble des
onze AO du vin en Catalogne. www.turismecat.cat
Cavatast de St. Sadurní. La grande fête du cava se déroule à
Sant Sadurní d’Anoia, la deuxième semaine d’octobre.
www.confrariacava.com
Vi Jazz. Le meilleur mariage ? Accords vin et musique. En juillet, à
Vilafranca del Penedès ! www.vijazzpenedes.com
Fête de la vendange. Grande fête du vin à Alella, le deuxième
week-end de septembre. www.alella.cat
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Alella
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