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Un vrai journal GRATUIT d’informations - n°142 - Octobre 2012
Pasteur, histoire de vigne
Dossier vin
A la découverte
des vins du Jura -
p. 13-15
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Pasteur
Le 14 septembre à Arbois, les
vendanges exceptionnelles
au Clos de Rosières, vigne historique
de Louis Pasteur ont
été l’occasion d’annoncer la
naissance de la fondation
“Maison Pasteur”. P.2
Un village à
l’honneur- p. 8-9
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2 / Pays Dolois n°142 - Octobre 2012
Sarl
LETONDOR
La Route
des Villages
Asnans-Beauvoisin
Fête de la St Victor
Le 13 et le 14 Octobre
Le 13 en soirée : Spectacle de
Gadjo Combo ; le 14, présentation
des métiers d’antan
par les Alwati et exposants
de produits naturels et de
terroir.
Authume
Spectacle Chikadee
Samedi 6 Octobre
Spectacle Chikadee avec le
Foyer Rural
Chaussin
Corrida
Animation sportive annuelle
Samedi 20 Octobre
Fondue du hand-ball
Samedi 27 Octobre
Tous au flamenco !
Du 15 Octobre au 20
Novembre
Tous au flamenco ! Exposition,
ateliers, spectacle organisé
par la médiathèque de la
Plaine Jurassienne.
Spectacle
Mercredi 17 Octobre
Les Raconteurs, Spectacle de
marionnettes par la Compagnie
des contes perdus à salle
de conférence de La Plaine
Jurassienne. Organisé par la
médiathèque.
Crissey
Loto
Samedi 20 Octobre
Le Cercle des Nageurs de
Dole et sa Région (CNDR)
organise un loto à la salle des
fêtes.
Dole
Bourse aux vélos
Le 27 et le 28 Octobre
Organisée par le cyclo club
dolois au gymnase Ledoux
route de Chaux. Samedi 27 de
9h à 19h et dimanche 28 de
9h à 12h et 14h à 17h. Dépôt
du matériel, vendredi 26 de
15h à 18h et samedi 27 de 9h
à 12h. Retrait des invendus,
dimanche 28 de 17h à 19h
Rens. au 03 84 82 29 37 –
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“Route des villages”
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p.6
Dole et Arbois - Projet d’une grande ampleur autour de Pasteur
Naissance de la fondation “Maison Pasteur”
Vendanges au Clos de Rosières, vigne
historique de Louis Pasteur à Arbois
Culture - Opération “Petit lit”
La culture pour les 0-3 ans
Donner le goût à la lecture aux enfants dès le plus jeune âge, c’est l’objectif annoncé
pour l’opération “Petit lit” mise en place par le Grand Dole qui vient de reprendre la
compétence sur la lecture publique.
L’opération “Petit Lit” s’organise
autour de deux axes majeurs
dont une série de rencontres et
sensibilisation auprès des professionnels
de la petite enfance
(voir notre encadré). Les invitations
ont été lancées à près de
400 assistantes maternelles, aux
crèches et garderies du Grand
Dole. D’autre part, il est question
d’ouvrir le festival du livre
des enfants de Dole à un public
encore plus jeune.
Le festival du livre pour
enfants s’ouvre aux plus petits
Jusque­là, il était difficile de pouvoir
franchir les portes du salon
du livre de Dole avec un enfant
de moins de 3 ans. Les conditions
d’accueil ne correspondaient
pas forcément aux
besoins des plus petits. Pour la
prochaine édition prévue les 5,
6 et 7 avril 2013 qui aura pour
thème “Les petits papiers”, des
manifestations, spectacles et
rencontres spécifiques auront
lieu à la médiathèque de Dole, à
l’écart des manifestations principales
qui se tiendront, elles, à La
Commanderie. Cela permettra
aux 0­3 ans et à leurs parents
d’évoluer dans un espace et une
atmosphère plus calmes.
PAYSAGISTE
● Création et aménagement de parcs et jardins, massifs
● Création et aménagement de bassins
● Taille de haies, arbustes, arbres fruitiers
● Élagage, abattage
● Plantations diverses, engazonnement
● Clôture, dallage, pavage
● Entretien divers, tonte, massif…
Accueil des tout petits
D’une manière plus générale, à
la médiathèque de Dole, on
porte un intérêt tout particulier
à l’accueil des plus petits avec
un coin “bébé lecteur” qui leur
est réservé, des ouvrages dédiés
et une fois par semaine, des animations
ouvertes aux membres
du relais des assistantes maternelles
et aux crèches une fois
par semaine. Les parents
comme les professionnels de la
petite enfance ne peuvent être
que ravis.
A l’intention des professionnels
de la petite enfance
Médiathèque de Foucherans
Le 16 octobre à 9 h. “Le livre estil
un doudou comme un autre ?”
Relais des Assistantes
Maternelles de Tavaux
Le 13 novembre à 9 h 15.
“Grandir avec les livres”
Conférence tout public
Médiathèque du Poiset
Le 14 décembre à 20 h 30,
entrée libre et gratuite.
“Des bébés et des livres” par
Georges Curie et Maryse Metra
Inscriptions au 03 84 69 01 50
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Le 14 septembre à Arbois, les vendanges exceptionnelles au Clos de Rosières, vigne historique
de Louis Pasteur ont été l’occasion d’annoncer la naissance de la fondation “Maison
Pasteur” en présence de nombreuses personnalités de la communauté scientifique
dont Jean-François Bach et Catherine Brechignac, secrétaires perpétuels de l’Académie
des Sciences, Jean-Robert Pitte, éminent géographe, membre de l’Académie des Sciences
morales et politiques et Président de la mission française du patrimoine et des cultures
alimentaires, Jean Saleçon, ancien Président de l’Académie des Sciences ou encore Gérard
Orth, membre de l’Académie des Sciences et de l’Institut Pasteur, virologue.
Missions de la Fondation “Maison Pasteur”
et opérations “Terre de Pasteur”
La Fondation “Maison Louis Pasteur”, aura pour
mission, en collaboration avec la Bibliothèque
Nationale de France, d’inscrire les archives scientifiques
de Pasteur à l’Unesco dans le programme
“Mémoire du Monde” et de créer un Mémorial
Louis­Pasteur, lieu dédié à l’enseignement de la
science aux enfants. Le premier conseil d’administration
de la fondation s’est tenu sur le domaine
Henri Maire à Arbois. ll est composé de six
membres de l’Académie des sciences – dont les
deux Secrétaires perpétuels, un ancien Président et
trois scientifiques de l’Institut Pasteur – et des
représentants des collectivités territoriales du Jura
(dont Arbois et Dole). Enfin, en décembre, le “mois
Pasteur” permettra de célébrer le grand savant, élu
à l’Académie des sciences le 8 décembre 1862. Au
début des années 1860, Pasteur avait étendu ses
recherches du domaine de la physique et de la
chimie à celui de la biologie, multipliant les découvertes
sur les germes, la pasteurisation, la vaccination…
Le 27 décembre, jour du 190 e anniversaire de
LE RÉSEAU DES BIBLIOTHÈQUES DU GRAND DOLE
L’objectif affiché du réseau des bibliothèques du Grand Dole est que chaque habitant de l’Agglomération
puisse réserver, à distance, un ouvrage et le récupérer puis le restituer dans la bibliothèque de son choix
appartenant au réseau. A ce jour, l’ensemble des ouvrages des bibliothèques du Grand Dole est disponible
et consultable en ligne. Tout ceci est rendu possible grâce à un système de navette.
Système de magasin intercommunal
Le système comprend une seule réserve pour toutes les bibliothèques du Grand Dole. D’abord 1 000 ouvrages
seront mis à disposition. A terme, on atteindra 3 000 à 4 000 volumes. Comme le rappelle Claude Chalon,
Président de l’Agglomération "l’accessibilité est un axe politique très fort pour le Grand Dole", d’autant plus que
les tarifs sont très accessibles (Réseau des bibliothèques du Grand Dole gratuit pour tous les moins de 18 ans.)
la naissance de Pasteur, un hommage tout particulier
lui sera rendu, à Arbois comme à Dole. A cette
occasion, la Fondation “Maison de Louis Pasteur” et
ses partenaires lèveront le voile sur le programme
des opérations “Terre de Pasteur” en 2013.
Arbois et Dole, unies dans le projet Pasteur
A Arbois, il est question du rachat de la maison
Vercel faisant face à la maison Pasteur (qui doit
maintenant être rénovée) afin d’étendre le musée
Pasteur et de créer un nouveau pôle d’exposition
et d’événements culturels. Cette nouvelle dimension
touristique est aussi accompagnée d’un axe
scientifique (biologie végétale, étude des
cépages…) et pédagogique. A Dole, l’avenir des
Ateliers Pasteur semble prometteur avec une nouvelle
dynamique autour de la formation des enseignants
et de la culture scientifique. Comme l’a
indiqué Jean­François Bach, “l’histoire des sciences
est capitale pour capter l’attention des enfants et
Pasteur en est son digne représentant”. Il s’agit là
d’un projet d’ampleur locale, nationale et même
internationale. Les Dolois et les Arboisiens sont
unis dans ce projet. A­S GIRARD
Dole - Réunion
d’information
Prévenir
les risques
d’agression
La Ville de Dole et les
Polices Municipale et
Nationale organisent régulièrement
des séances d’information
liées aux risques
d’agression, de vols ou
de cambriolages. Les prochaines
réunions se tiendront
salle Edgar Faure à
l’Hôtel de Ville de Dole les
mardi 16 octobre à 14 h et
jeudi 29 novembre à 14 h.
Entrée libre et ouverte à tous.
Renseignements et inscription :
Police Municipale de Dole
Tél. 03 84 79 79 89
s.darphin@dole.org

Pays Dolois n°142 - Octobre 2012 / 3

4 / Pays Dolois n°142 - Octobre 2012

Jeu gratuit sans obligation d’achat. Lots dans la limite des stocks disponibles. Règlement complet et inventaire des lots
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Fête de la Science - Du 10 au 14 octobre
C’est pas sorcier !
Créée il y a 21 ans, la Fête de la Science a pris au fil des ans une ampleur considérable dans
toute la France et attire chaque année un public de plus en plus diversifié. Chercheurs,
enseignants, musées…, partagent avec petits et grands leur enthousiasme pour les
sciences et techniques à travers expériences, conférences, spectacles, portes ouvertes…
C’est en développant des démonstrations sous des formes attractives
que la Fête de la Science réussit depuis plus de 20 ans à accrocher
l’intérêt du grand public. En rapprochant la science du citoyen,
elle permet à chacun de mieux s’approprier les enjeux associés aux
évolutions scientifiques et technologiques contemporaines. Organisée
par le ministère de l’Enseignement supérieur et de la
Recherche, elle est depuis sa création le rendez­vous incontournable
des passionnés de science. Dans toute la France, des programmes
diversifiés sont lancés par Universités, organismes de recherche, établissements
d’enseignement, mais aussi musées, centres de culture
scientifique, technique et industrielle, associations, collectivités,
entreprises, médiathèques, salles d’expositions, cinémas… qui se
mobilisent afin que de faire de cette fête une réussite.
Semaine du goût - - Du 15 au 21 octobre
Dole
Maison natale de Pasteur
Exposition “A table ! La santé
au menu”. Du 10 au 28 octobre.
Ateliers expérimentaux du goût
10, 11 et 12 octobre. Atelier
Pasteur. Rens. 03 84 82 11 24
Film à 20 h 30 pour le grand
public à la MJC le 11 octobre
“Ateliers de gastronomie
moléculaire pour le grand
public”. Musée Pasteur
Les 13 et 14 octobre
Infos et réservations : Ateliers
Pasteur au 03 84 82 11 24 ou
atelier.mireille@free.fr
Arbois
Musée Pasteur,
83 rue de Courcelles
“Faire la pluie et le beau temps
dans le Jura : mode emploi”
Jean-Michel Hugues Dit-Ciles
a fait des prévisions
météorologiques son métier.
Il conseille ainsi des stations
touristiques, des professionnels
du bâtiment. Il expliquera
sa démarche le vendredi
12 octobre, de 20 h 30 à 22 h -
83 rue de Courcelles
Visite de la maison
de Louis Pasteur
Levures, bactéries, virus, c’est
tout un monde que le fameux
chimiste a étudié. Au cours de
la visite de sa maison
incroyablement conservée, les
élèves seront replongés dans
le contexte de la révolution
scientifique pasteurienne.
Du mercredi 10 au vendredi
12 octobre. Pour les scolaires,
sur réservation au 03 84 66 11 72.
Tout public les 13 et 14 octobre
de 14 h à 17 h
Annonce des lauréats
du concours de dessin
“Ils sont fous ces microbes !”
Vendredi 12 octobre
Découverte du goût
et goût de la découverte
L’Institut Franc-comtois des vins
et du goût propose un éveil des
sens aux enfants.
Du samedi 13 au dimanche
14 octobre de 14 h à 18 h
Ateliers expérimentaux du goût
conçus par Hervé This pour une
initiation à la gastronomie
moléculaire. Les 11 et
12 octobre, Public scolaire.
Réservation obligatoire
au 03 84 66 11 72
Exposition “Radioactivité…
quand les atomes rayonnent”
De Becquerel à Pierre et Marie
Curie, cette exposition retrace
l’historique des découvertes
liées à la radioactivité naturelle
et artificielle.
Du 10 au 12 octobre de 10 h à
17 h. Public scolaire et Tout
public. Du 13 au 14 octobre de
14 h à 17 h, tout public.
Leçons, ateliers et rencontres autour du goût
La fête du goût réunit et fédère chaque année une multitude de talents pour éveiller le
goût de tous les publics et leur faire vivre une expérience savoureuse. L’objectif est de
promouvoir l’éducation au goût, mettre en avant les chefs et artisans et valoriser avant
tout le patrimoine alimentaire français, de la terre à l’assiette.
Cette année, la manifestation
aura pour objectif de lancer des
découvertes culinaires autour
du thème “Leçons de goût,
tables du goût, ateliers du goût
et chefs sur le campus”. Un programme
bien alléchant…
Leçons de goûts dans
les classes de CM1 et CM2
Les “leçons de goût” seront
menées dans les établissements
scolaires, à destination des
élèves de CM1 et CM2, pour
éveiller les enfants à la diversité
des goûts et les sensibiliser à
l’importance d’une alimentation
saine, variée et équilibrée. Les
écoles participant à l’opération
(les premières inscrites étant
l’école primaire publique Olivet
de Salins­les­Bains, l’école St
Nicolas de Dole, l’école Primaire
de Sampans) recevront un chef
ou un professionnel du goût qui
viendra présenter aux enfants
ses savoir­faire et partager avec
eux sa passion.
Ateliers du goût
De même, des ateliers du goût
seront organisés et animés par
des collectivités, des artisans,
des associations, des musées, et
des ateliers seront ouverts au
grand public. A noter que la plupart
de ces animations sont proposées
gratuitement.
Label “Franche-Comté,
l’effet Pasteur”
Au­delà de la Fête de la Science,
la Région Franche­Comté soutient
les initiatives portées sur
les domaines scientifiques en
créant le label “Franche­Comté,
l’effet Pasteur” dont le but est
de relayer, d’intensifier et de diffuser
la culture scientifique,
technique et industrielle, notamment
en direction des jeunes.
L’objectif est d’informer les
Franc­Comtois sur les avancées
et progrès de la Science, de susciter
l’intérêt pour les études
scientifiques et pourquoi pas de
faire naître des vocations. L’attribution
du label permet aux porteurs
de projets de bénéficier de
la communication et de la diffusion
d’informations mises en
place pour le programme.
Le prochain appel à projets
“Franche-Comté l’effet Pasteur”
s’ouvre ce mois-ci. Pour
télécharger le dossier de
demande de labellisation,
consultez
http://effetpasteur.franchecomte.fr
Guide des producteurs
Dans leur quotidien, les chefs
travaillent avec des producteurs
qu’ils choisissent avec soin, car
c’est grâce à leurs produits que
le goût des assiettes est
sublimé. Cette année, les chefs
nous recommandent donc leurs
producteurs, et dévoilent leurs
meilleures adresses à la
Semaine du Goût pour l’élaboration
d’un guide digital unique,
disponible dès maintenant sur le
site internet legout.com.
Toutes les infos sur la Semaine
du Goût qui se déroulera
du 15 au 21 octobre sont
disponibles sur le site officiel
à l’adresse www.legout.com
Programme de la Fête de la Science
Pendant la semaine du goût, chefs et enfants
travailleront main dans la main
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Le 20 et le 21 Octobre
Organisé par le Secours
Populaire Français, av. de Lahr.
Particuliers et professionnels.
100 à 200 exposants
Fête du Timbre
13 et 14 Octobre
Salle des Fêtes “Manège de
Brack”. Entrée gratuite
Formation Parcours
pour entreprendre
Du 8 Octobre au 10 Décembre
Vous avez un projet de création
ou de reprise d’entreprise
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la CCI du Jura vous proposent
une formation de 9 semaines
pour vérifier la faisabilité de
votre projet. Cette formation
est financée par le Conseil
Régional de Franche-Comté
et le Fonds Social Européen.
Contact au 03 81 47 97 00
Fi expose
Du 2 au 31 Octobre
Exposition de peintures
au 2222, 35 grande rue.
http://fi-detoiles.skyrock.com/
Echenon
Loto Comité de jumelage
Echenon 21
Vendredi 5 Octobre
A la salle polyvalente. Début
des jeux à 20 h 30. Ouverture
des portes 18h. Bons d’achats
+ Bingo Prix des plaques : de
6/ 20 € de 12/ 30 € Animation
: Régine
Fraisans
Marché
Mercredi 10 Octobre
Dernier marché Articom de
l’année de 15h à 19h.
Gendrey
Concert
avec Dorothée Daniel
Samedi 6 Octobre
Salle des fêtes, 15 euros.
Réserv. au 03.84.81.07.34 ou
comite_desfetes@yahoo.fr
Soirée moules frites
avec bal
Samedi 27 Octobre
Au profit du Téléthon 15 € /
8 € enfants 6-12 ans, Réserv. :
06 47 91 44 36
Concert
Samedi 6 Octobre
Concert de Dorothée Daniel à
la salle des fêtes. Organisé
par le Comité des fêtes.
Gevry
Repas dansant
Dimanche 14 Octobre
Repas dansant du club du
Pays tranquille à la salle
polyvalente. Inscriptions au
03 84 71 01 46.
Musée des Beaux-Arts - Dole - du 13 octobre au 17 février 2013
Sylvie Fanchon expose à Dole
Nous vivons dans une société où l’image est omniprésente et où notre regard est sans cesse sollicité pour l’interpréter.
Sylvie Fanchon tire profit de cette profusion de représentations pour détourner la réalité et jouer avec la signification
des symboles. Une exposition coproduite avec le centre d’art contemporain de Sète.
La peinture de Sylvie Fanchon
fait l’économie des moyens et
des couleurs. Elle applique certaines
contraintes qui consistent
à dépouiller son travail au maximum
afin d’enlever tout ce qui
peut être superflu et ne garder
que l’essentiel : un fond, une
forme, deux couleurs. L’accent
est mis sur le dessin et la forme,
une simplicité qui traduit le
refus de l’encombrement de la
toile et d’une profondeur d’optique
illusoire. Elle travaille
d’ailleurs au sol, considérant le
tableau comme une surface
plane où elle synthétise et met à
Hôtel-Dieu - Exposition
plat les objets du monde. Sa
réflexion porte sur la manière
d’occuper la toile, d’installer les
figures dans l’espace à la
recherche d’un certain équilibre.
Un fond, une forme,
deux couleurs
La bichromie qu’elle utilise est
en réalité une forme de condensation,
une addition soustractive,
car la toile contient au final
toutes les couleurs primaires
mélangées, et n’en présente
finalement que deux, il ne reste
ainsi que l’essentiel. On dit de
ses œuvres qu’elles sont abs­
Traces de voyageurs
Jusqu’au 19 janvier 2013, la médiathèque de Dole propose
une exposition retraçant l’histoire de l’expédition au
Mexique organisée par Napoléon III vers 1864-1867.
Pour la première fois, la médiathèque de Dole organise une exposition
où sont mis en valeur non seulement des livres issus du fonds
de l’Hôtel­dieu mais aussi des objets prêtés par des institutions et
des collectionneurs privés. On y retrouvera notamment certaines
des premières photos du Mexique ou encore une statue du
15 e siècle prêtée par la ville de Lille et qui, au milieu des autres
objets exposés, vient prendre tout son sens. Au total, pas moins de
70 pièces ont été réunies. Une première salle retrace les découvertes
des grands voyageurs alors que la deuxième reprend en détail
l’expédition au Mexique menée par Napoléon III.
Une expo et des conférences
Pour attirer l’attention des plus jeunes, un système de devinettes est
réparti tout au long de l’exposition. Des rencontres avec les classes
du Grand Dole sont aussi prévues avec au programme des ateliers
de découverte sur la culture et la civilisation mexicaines. Un cycle de
conférences est aussi prévu en partenariat avec l’Université Ouverte.
ETUDES
ET DEVIS
GRATUITS
SUR DEMANDE
OUNANS - 03 84 37 71 73 / AUXONNE - 06 75 62 85 84
traites. Elles le sont, non pas
parce qu’elles ne représentent
rien de connu, mais paradoxalement
parce qu’elles évoquent
trop de choses. Sylvie Fanchon
puise dans les formes récurrentes
de notre quotidien, de la
culture populaire, des images
trouvées dans des magazines,
des bandes dessinées, des
cartes géographiques, et se les
réapproprie dans ses œuvres.
Abstraction issue de
la décontextualisation
Réintroduites dans le tableau,
ces formes sont simplifiées, syn­
Mélod’histoires - Jura
thétisées de telle sorte qu’elles
deviennent difficilement identifiables,
même si elles nous sont
familières. On ne peut les nommer
car elles ressemblent à trop
de choses connues.
Des tableaux sans titre
En outre, la majorité des
tableaux sont sans titre, et cette
absence de nom témoigne de
cette confusion identitaire. De
ce fait, de multiples interprétations
sont envisageables, étant
donné que la perception de chacun
est orientée par sa propre
culture et sa propre sensibilité.
Champagnole, Mont-sous-Vaudrey, Foncine, Montmorot,
Chamblay… La culture latino va réveiller le Jura, lui donner
des couleurs en octobre et novembre dans le cadre de
“Mélod’histoires”.
Sans titre, 2002. Acrylique sur toile.
Collection du FRAC Franche-Comté. © Sylvie Fanchon
A chacun sa liberté
d’interprétation
Sylvie Fanchon laisse à chacun la
liberté de voir ce qu’il veut y
voir. L’exposition retracera la
production de cette artiste à travers
une cinquantaine d’œuvres
représentatives de sa démarche,
L’an dernier, Mélod’Histoires
invitait les Jurassiens à découvrir
l’Afrique et le monde tzigane,
leurs sons, leurs odeurs, leurs
mystères. En un mot, leur identité.
Ce furent des contes, des
concerts, des danses, des rencontres…
Pendant deux mois, le
Jura a tendu la main à ces deux
univers riches de leurs différences.
Cet automne 2012,
Mélod’Histoires se place sous le
signe de la culture latino. Le
choix n’est pas neutre, les
musiques, les histoires, les couleurs,
les identités du Brésil, du
Vénézuela, de la Colombie, tous
ces pays qui nous font rêver, qui
Des places à gagner !
LE PAYS DOLOIS VOUS INVITE AU CIRQUE
Le Cirque Amar sera en représentation à Dole les
9 et 10 octobre pour son nouveau spectacle
intitulé “Surprises”. Une piste surprenante, un
orchestre “live”, des univers enchanteurs et des
“surprises” fantastiques vous attentent sous le
“zénith” itinérant de 2 500 places. Le 9 octobre à
20 h 30 et le 10 octobre à 14 h 30 et 17 h 30, av. de Lahr.
7 invitations pour 2 personnes à
gagner pour l’une des trois représentations à
Dole du cirque Amar. Pour tenter votre
chance, répondez à la question suivante :
“Combien de clowns se sont-ils glissés dans
les pages de ce journal” ?
Envoyez vos réponses par email à
redaction@paysdolois.fr
Tirage au sort parmi les bonnes réponses.
Places à venir retirer dans nos locaux.
Carole VACELET
48, rue de Besançon
39100 DOLE
Tél. 03 84 72 48 73
Courriel : agence.dole@mutpoitiers.fr
accompagnées de deux muraux
monumentaux.
Exposition Sylvie Fanchon
Du 13 octobre au 17 février 2013
Musée des Beaux Arts de Dole
85, rue des Arènes, Dole
tél. 03 84 79 25 85
portent en eux les notions
d’exotisme et de liberté sont les
frères de l’Europe, de l’Espagne.
Renseignements : 03 84 43 29 79 -
Courriel : rferre@cg39.fr
Exposition de peintures de
Christian Fafay sur ses “Carnets
de voyage dans les Caraïbes”
jusqu’au 6 octobre.
Médiathèque du Val d’Amour
Le 19 octobre à 20 h 30 à la salle
des Fêtes de Mont-sous-Vaudrey
Troutrouka - spectacle musical
familial
Le 20 octobre à partir de 13 h 30
à la salle des fêtes de Chamblay,
Marie-Jeanne Zonchello animera
des ateliers d’initiation à la
zumba.
Festival Automne
Musical de Damparis
Samedi 20 octobre, le groupe
Paradox avec Jean-Luc,
Laurent, Fred, Théo,
interprète des reprises et des
compositions provenant de
l’univers Pop-rock. Et pour
terminer, le groupe Mélodie
Jazz, avec Claude, Sylviane,
Sébastien, Mike et Élodie,
pour un concert dévoilé dans
une ambiance Jazzy.
A la salle des fêtes de Damparis,
à 20 h 30. Entrée 5 euros.
Coup de Projecteur
sur Orchamps
Le 12 octobre, présentation
de la saison de Coup de
Projecteur par La Carotte et
le tout premier spectacle :
Biques et Piafs
19 h 30 – Salle des Fêtes
d’Orchamps

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8 / Pays Dolois n°142 - Octobre 2012
DES VILLAGES EN PAYS DOLOIS - N°88
PERSONNALITÉS LIÉES À LA COMMUNE • ADOLPHE POINTAIRE (1877 – 1942) : Né à Abergement­la­
Ronce, Adolphe Pointaire est fils d’un ouvrier polisseur aux carrières de Belvoye. Sa famille s’installa à Dole
en 1884 et c’est dans cette ville que le jeune Adolphe exercera la profession de vétérinaire en 1902. Il
décéda alors qu’il était maire de Dole depuis 1935 et sénateur du Jura élu en 1939. • JENNY CHEVALIER
Abergement-la-Ronce :
un certain standing…
Si Solvay n’avait pas choisi son territoire pour s’implanter, cette commune serait sans doute une simple petite bourgade
traversée par le canal du Rhône au Rhin. Grâce à la taxe professionnelle versée par cet industriel, Abergementla-Ronce
a rempli ses caisses. Histoire d’un village qui a tout pour vivre heureux… Les voyageurs qui circulaient sur la
voie romaine reliant Dijon aux monts du Jura passaient en ce lieu sans toutefois s’arrêter puisque le village d’Abergement-la-Ronce
n’existait pas. Ce n’est qu’au 13 e siècle qu’un bourg se forma autour d’une petite auberge. C’est elle
qui donna le nom, Abergement signifiant “hébergement”, c’est-à-dire endroit où le voyageur pouvait manger et dormir.
La Ronce évoque les étendues de broussailles épineuses qu’il fallut défricher. A la Révolution, on parlait encore
de l’Abergement de la Ronce.
A la frontière du Duché
et du royaume de France
Comme tous les villages situés à
la limite du duché de Bourgogne,
le bourg ne fut pas épargné
par les attaques françaises.
Il dépendait en toute justice de
la seigneurie de Gevry dans le
bailliage de Dole, laquelle relevait
des comtes de Bourgogne.
L’histoire médiévale du village
est donc directement liée à celle
de Gevry. Aucun seigneur ne
vécut en ce lieu, d’où l’inexistence
de château ou de la
moindre maison de maître. Malgré
cette absence de fortifications,
Abergement ne fut pas
épargné lors des nombreux
conflits qui opposèrent les
barons comtois aux Bourguignons.
Les invasions françaises
furent souvent meurtrières.
L’église Saint Jean-Baptiste
Une église existe depuis fort
longtemps au village, lequel
dépendait de la paroisse de
Tavaux. Celle que l’on voit
aujourd’hui fut construite sur
l’ancienne au début du 18 e siècle
et ce n’est qu’en 1736 qu’elle
fut déclarée indépendante.
L’abbé Jeannez fut le premier
curé. Dédiée à Saint Jean­Baptiste,
elle est toujours entourée
du cimetière dans lequel plusieurs
tombes sont antérieures.
Diverses réfections ont été réalisées
au cours du temps, notamment
en 1969. Lors de l’installation
du chauffage, l’intérieur fut
entièrement restauré. Depuis
1997, le village est intégré dans
la paroisse “Abbaye de la Trinité”
avec Damparis et Aumur,
avec Saint­Sébastien comme
saint patron. Elle est desservie
par le père Francis Baudet résidant
à Damparis. Le dernier curé
du village fut l’abbé Michel Chéchillot
jusqu’en avril 1910. Le
presbytère fut démoli pour
construire le Centre administratif
et culturel peu après 1970.
Au temps de la filature
Le creusement du canal du
Rhône au Rhin peu avant 1800
modifia considérablement le
réseau hydrographique du territoire.
La Blaine qui faisait tourner
le moulin situé au lieu­dit
Solvay au bout du canal
Aires de jeux et parc de loisirs
“Turluro” fut déviée sur la rive
droite du canal. Le malheureux
meunier se retrouva sans eau
pour faire tourner ses meules. Il
fut indemnisé certes, mais le
moulin Turlurot cessait toute
activité. Cependant, la nouvelle
(1992 - ) : La famille Chevalier s’est installée au village en 1993 alors que la petite Jenny avait tout juste
un an. Née à Dole, elle s’est passionnée pour le canoë kayak, devenant championne de France National 2 en
2011. Actuellement, elle pratique son sport au club de Grenoble. • ENFANTS DU PAYS MORTS POUR LA
FRANCE : 12 en 1914/1918 et 4 en 1939/1945
voie d’eau devait favoriser l’installation
de deux industries :
une filature en 1878 et une
usine de produits chimiques en
1930. En 1878, François Châtelet,
industriel à Annonay
(Ardèche), démarrait une filature
et une fabrique de feutre au lieudit
“Aux Goguelus”. Un atelier de
sciage y fut ajouté. Joseph Besset,
gendre du fondateur assura
la succession, réussissant à
mettre l’entreprise en faillite en
1895. Albert Strüver, banquier
dolois en devint propriétaire.
Avec Joseph Vermand comme
directeur, l’usine reprit son activité,
fournissant un peu de travail
aux Abergeois. En 1925, les
héritiers Strüver s’associèrent
avec Dollfus et Noack, puis en
1949, l’entreprise devint SARL
Strüver et Cie. L’établissement
était racheté en 1960 par une
SCI dans laquelle E.J. Monnoyeur
était partie prenante. 15 personnes
y travaillaient. Convertie
en blanchisserie industrielle du
chiffon d’essuyage, l’entreprise
connut un développement,
atteignant 50 salariés en 1971.
Elle continuera son activité, augmentant
encore ses effectifs
malgré plusieurs incendies en
1972, 1977 et 1984. En 1998, la
SA Monnoyeur était reprise par
Michel Falconnet, lequel, en
2002, rachetait l’usine Thomson
à Auxonne afin de fabriquer des
produits à destination des professionnels
: essuie­mains,
nappes, papier toilette… Cette
enseigne devenue “Global
Hygiène” ne possède plus qu’un
dépôt au village. En 1995 cette
ancienne filature a été inscrite à
l’Inventaire général du patrimoine
culturel.
Et Solvay s’implanta…
Même si Solvay a choisi de se
situer à Tavaux, il n’en reste pas
moins vrai que 215 ha, soit la
grande partie de l’usine, appartient
au territoire d’Abergement­la­Ronce.
Son arrivée en
1926 et le démarrage de la première
installation en 1930 ont
bouleversé l’ensemble du secteur.
Devenue la plus importante
du groupe, cette usine est
aussi l’un des plus grands et
même l’un des plus beaux sites
de France. La commune d’Abergement
a largement bénéficié
de cette implantation dont l’histoire
est racontée en détail dans
l’ouvrage “Solvay Tavaux, une
usine et des hommes” aux éditions
DmoDmo, pour lequel
quelques exemplaires sont
encore disponibles. Les bâtiments
construits et les infrastructures
réalisées dans la
commune témoignent d’une
certaine richesse dont les municipalités
successives ont bénéficié.
Le groupe Solvay qui célé­
Jean Guyon : collectionneur d’archives
Lorsque quelqu’un recherche un
détail sur l’histoire locale, il suffit de
demander à Jean Guyon né au village
il y a 73 ans. Conducteur de
trains à la SNCF, il bénéficia de la
retraite à 50 ans. Que faire alors ?
Regarder les trains passer ? Certainement
pas ! C’est ainsi qu’il
décida de s’intéresser au passé de
sa commune et des environs. Les
archives du Jura, du Doubs et de
Côte-d’Or ont reçu sa visite maintes et maintes fois, comme
les mairies des communes, selon le thème de sa recherche. Il
a recopié des centaines de pages et il est même devenu collectionneur
d’archives photocopiées. “Mon grand regret est de
n’avoir pas appris à lire le vieux français” avoue-t-il. Quand les
anciens historiens (Rousset et autres) disent que Abergementla-Ronce
dépendait de la paroisse de Saint-Aubin, il s’offusque.
“C’est faux ! J’ai la preuve. On dépendait de la paroisse de
Tavaux”. Il fouille dans ses classeurs et sort des textes anciens.
Il a raison… évidemment ! Entre 1996 et 2007, il fut l’auteur
d’articles historiques dans les bulletins municipaux. Ayant fait
son service militaire dans l’aviation, il se passionne aussi pour
l’aéronautique. Alors il continue les recherches et constitue
d’autres classeurs. “Il faut bien que je m’occupe…”
Le centre administratif

era le 150 e anniversaire de sa
fondation en 2013 est toujours
considéré comme un géant de la
chimie, surtout depuis l’acquisition
de Rhodia. Quelque 11 200
personnes sont passées au service
d’embauche de l’usine
locale depuis le premier jour et
parmi eux, des centaines
d’Abergeois et d’Abergeoises.
André Rochefort :
dernier chef de corps
Le 1 er octobre 2005, la compagnie
de sapeurs­pompiers de la commune
était dissoute par manque
d’effectifs. André Rochefort fut le
dernier chef de corps et c’est
avec une certaine amertume qu’il
cessa cette activité après 33 ans
de services rendus. Il avait pris la
fonction de chef le 15 mai 1997,
en remplacement d’André Noirot.
Promu au grade d’adjudant, il
n’a pas compté le nombre d’interventions,
mais elles furent
nombreuses. Pour la petite histoire,
une première compagnie
avait été constituée en 1889 avec
14 pompiers et une pompe à
bras. Elle fut reconstituée en
1934. Une motopompe fut achetée
en 1951. La relève est assurée
par le corps de Saint­Aubin.
Aujourd’hui, la commune d’Abergement
mériterait de ne plus
s’appeler “la Ronce”. Les fleurs et
espaces verts ont remplacé les
épines et elle est devenue une
bourgade très agréable où il fait
bon vivre. Georges Noirot le
doyen a pu suivre son évolution.
Le Centre administratif et culturel
honorant son maire constructeur
Georges Fèvre est l’un des
fleurons. Assurément, ce village
constitue une belle entrée dans
le Jura en venant de Côte­d’Or,
Être maire d’une commune riche ne doit
pas être déplaisant ! Né au village en
1941, Jean­Louis Bouchard est maire
depuis 2008, mais il est élu au conseil
municipal depuis 1977 et en 1989, il
devenait adjoint. Il nous reçoit avec
Richard Amprino, son 3 e adjoint et tous
deux ont quelques difficultés à lister les
grandes réalisations depuis le début de
mandat. Il faut dire qu’elles sont nombreuses
pour un village de 800 habitants
qui s’est délibérément tourné vers l’économie
d’énergie. “Solvay ne nous verse
plus de taxe professionnelle, mais c’est
l’Etat qui nous alimente via le Grand
Dole” explique le maire, ajoutant : “De
Solvay, nous avons toujours la taxe sur le
foncier bâti et il faut avouer qu’il y avait
un bon fond de caisse !”. La commune
cumule les réalisations depuis quatre
ans : création de deux lotissements
(20 maisons au total), construction de
deux bâtiments locatifs pour personnes à
d’autant que le pont traversant
le canal reconstruit en 1991 permet
d’avancer plus dans le
département. Son intégration
dans le Grand Dole fut un évènement
positif pour le maire en
charge de la gestion du personnel.
“L’Agglo apporte beaucoup
dans les domaines sociaux et
économiques” assure­t­il. Ces
Autrichiens naviguant sur le canal
ont été charmés. Ils ont même
choisi la halte nautique réalisée
au début des années 2000 pour
pique­niquer… JT
Abergement-la-Ronce
(39500)
Altitude : 186 m à 195 m
Superficie : 712 ha dont 91 ha de
forêts
Population : 800 habitants (les
Abergeois)
Canton de Dole Sud-Ouest
Communauté d’agglomération :
Grand Dole
Conseil municipal
Jean-Louis Bouchard : maire
Simone Boissard : 1 er adjoint
Georges Mary : 2 e adjoint
Richard Amprino : 3 e adjoint
Dominique Chautant
Patrice Chevalier
Richard Faivre
Nicole Ferreirade Souza
Franck Grenot
Pascal Lelu
Christophe Maréchal
Les derniers maires
1932 – 1944 : Gustave Barbelenet
1944 – 1953 : Alfred Monnot
1953 – 1965 : René Dufour
1965 – 1968 : Roger Vacheret
1968 – 1971 : Charles Fabre
1971 – 1989 : Georges Fèvre
1989 – 1995 : Joseph Gaudillier
1995 – 2008 : Daniel Buffet
2008 - : Jean-Louis Bouchard
mobilité réduite et d’un vestiaire au
stade avec chauffage par géothermie,
création de deux terrains d’entraînement
pour les footballeurs, remise aux normes
d’un bâtiment scolaire avec également
l’installation d’un chauffage par géothermie,
remise aux normes du centre administratif
et culturel, isolation thermique
des bâtiments communaux, pose de panneaux
photovoltaïques sur la salle d’activités
scolaires, restructuration et informatisation
du secrétariat de mairie,
création de la place dite intergénérationnelle
Joseph Gaudillier… Bien évidemment,
ces grosses dépenses succèdent à
d’autres comme l’immeuble de la boulangerie,
ou encore le Centre administratif
et culturel ouvert en 1977, pour lequel
le remplacement des portes et fenêtres
est prévu prochainement. Parmi les
autres projets à court terme, la restructuration
du 2 e bâtiment scolaire, la création
d’un commerce multiservices, l’amé­
La fanfare “Union ouvrière” avant 1900. Assis au centre le chef Joseph Besset
Personnel de la filature en 1900
Jean-Louis Bouchard : “Le revenu par habitant est l’un des plus élevé de France”
nagement d’une partie de la voirie pour
les personnes à mobilité réduite et la
mise en place de caméras de vidéosurveillance
des bâtiments communaux.
L’école avec ses deux bâtiments a fière
allure. Dirigée par Sandrine Freytag, elle
accueille 109 élèves dans quatre classes.
Fanny Henrard, Céline Crivelli et Stéphanie
Coq sont les autres maîtresses.
Côté commerce, il n’y a que le boulanger
Laurent Seger, locataire de la commune.
Autres que Solvay, plusieurs entreprises
sont présentes : Michel Wawrzyniak (travaux
publics et balayage), Olivier Travaux
(travaux publics), Canault père et fils (plâtrerie­peinture­vitrerie)
et Dominique
Chalumeau (tapissier­rideaux). Concernant
l’activité agricole, seules trois
exploitations demeurent aujourd’hui.
Le village est très animé avec la présence
de diverses associations : Foyer
Rural avec ses nombreuses activités
(chorale, boules…), football­club, ACCA,
école de musique, association de
parents d’élèves, de fil en aiguille et
l’USTDA. La fanfare qui existait autrefois
a disparu depuis bien longtemps.
Pays Dolois n°142 - Octobre 2012 / 9
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du lundi au vendredi
de 8 h à 18 h
Le samedi de 8 h à 12 h

10 / Pays Dolois n°142 - Octobre 2012
RBP Travaux Services
La Route
des Villages
La Barre
Opération Lunapolis
Samedi 20 Octobre
C’est dans une histoire d’espionnage
version James
Bond que nous entraînent les
8 comédiens-chanteurs de la
Compagnie Chickadee. A
20 h 30. Entrée : 8 € et 4 €
(moins de 16 ans). Réserv.
conseillée au 03 84 71 34 62 ou
sur daniel.bourgeois3@wanadoo.fr
La Loye
Bourse aux jouets
et puériculture
Dimanche 21 Octobre
Salle des fêtes, de 8h à 17h.
Réservation au 06 37 54 18 00
- 3 € la table (1,20 mètre).
Entrée gratuite pour les visiteurs
Lavans-les-Dole
Marché des Anges
et vide-greniers
Dimanche 7 Octobre
Au château de Lavans-les-
Dole, vente de miel, pains,
légumes, saucissons, fromages
et vente de jus de
pommes pressées sur place.
Renseignements et inscriptions
au 03 81 80 27 80
ou au 03 84 81 25 48.
Losne
Thé dansant
Dimanche 7 Octobre
A la salle des fêtes à 14h30.
Orchestre "Osmose". Inscriptions
au 03 80 77 92 43
Randonnée pédestre
à Vosne-Romanée, dans
les vignes
Dimanche 21 Octobre
10 km environ. Départ de
Losne à 8h30. 03 80 77 92 43
Thé dansant
Dimanche 7 Octobre
Avec l’orchestre “Osmose”
(Charlie et Julie)
Menotey
Fête de la soupe
Dimanche 7 Octobre
Fête de la soupe organisée
par le Comité des fêtes. Marché
de produits locaux, exposition
artisanale…
Mont-Sous-Vaudrey
Spectacle
Vendredi 19 Octobre
Spectacle familial musical
"Troutrouka" à la médiathèque
à 20 h 30. Entrée gratuite.
Ougney
Super loto
Samedi 27 Octobre
A 20h à la salle des fêtes
d’Ougney. Vente des cartes à
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Jean-Claude et préparé par le
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Nouvelles technologies - Biarne
A la découverte d’un FabLab
Des motivés, des curieux, des bricoleurs et passionnés mais aussi pourquoi pas des
futurs créateurs et artisans qui souhaitent tester un prototype, voila le type de public
que l’on retrouve dans les FabLabs. Venus avec ou sans projet, ils partagent leurs
connaissances et savoir-faire…
Un FabLab, c’est un ordinateur, une imprimante 3D, des idées et une communauté de passionnés
“On fait de la fertilité croisée”
explique fièrement Renée, coordinatrice
du FabLab de Biarne
pour décrire leur activité. “Chacun
apporte une idée ou un
savoir­faire, on fait germer et on
crée” continue­t­elle.
Un ordinateur, une
imprimante 3D et beaucoup
d’idées
Développés aux Etats­Unis et
rapidement étendus aux pays
anglophones, les FabLabs ont
attiré l’attention des francophones
il y a trois ans. Si l’on
cherche à traduire le terme de
FabLab en français, on obtient
alors l’expression de “Laboratoire
de Fabrication”. Et quand
on pousse les portes d’un des
premiers FabLabs de France,
implanté à Biarne, on retrouve
dans les locaux un ordinateur,
une imprimante un peu spéciale
(3D) qui permet de créer des
prototypes et surtout une
équipe de passionnés de nouvelles
technologies à l’image de
Pascal Minguet qui est à l’initiative
du projet.
Expérimenter, apprendre
ou fabriquer à la carte
Dans un FabLab, on peut venir
expérimenter, apprendre ou
fabriquer par soi­même tous
types d’objets, que ce soit une
anse pour remplacer celle que
l’on a cassé à sa tasse à café,
une figurine représentant le personnage
préféré du petit dernier
ou encore tester la création d’un
prototype.
Remise en question
du système
Il est aussi question de développement
durable et de remise en
cause de la course au consumérisme.
Fabriquer un objet au
plus juste d’après les fonctions
dont on a réellement besoin,
fabriquer ce qu’on veut, quand
on veut, comme on le veut, c’est
à ça que sert aussi le FabLab.
Un réseau inter-connecté
Contrairement aux FabLabs de la
région parisienne très portés sur
les questions universitaires ou à
celui de Toulouse qui cherche à
devenir “le” pôle européen en la
matière, celui de Biarne, porté
par l’association “Net Iki” (voir
encadré), se veut être un espace
ouvert à tous, très “terre à terre”
et où sont développés des projets
liés au quotidien. Pour
autant, cela ne signifie pas que
ses utilisateurs ne soient pas des
experts. Tous les FabLabs,
quelles que soient leurs tailles ou
leurs implantations échangent et
apprennent les uns des autres.
C’est d’ailleurs un des éléments
fondamentaux du système. “On
L’association Net-iki
Le FabLab de Biarne est porté
par l’association Net-Iki dont
l’objectif annoncé est le partage
et la lutte contre les factures
numériques.
Adhésion : 15 euros par
personne ou 20 euros par
famille. Ouverture mardi
et vendredi : 17 h 30 à 19 h.
Permanence jeudi : Ateliers
numériques de 19 h 45 à 21 h 30
selon l’agenda www.net-iki.org
Net-iKi 3 rue de l’église
Biarne. Entrée par l’arrière
de la mairie (ancienne salle
de classe). Tél. 0950 29 44 80
association.netiki@gmail.com
développe un réseau et on s’appuie
sur les expériences des communautés
existantes. Chaque
objet réalisé vient renforcer une
banque de données ouverte à
tous les FabLabs. De cette façon,
les utilisateurs peuvent s’appuyer
sur des modèles préexistants
qui sont, de fait, améliorés
et déclinés de différentes façons
au quotidien grâce à l’apport de
chacun” explique Pascal Minguet.
En résumé, un FabLab c’est
ça : une poignée d’idées avec
une dose d’échange et de solidarité
sous couvert de nouvelles
technologies.
Toutes les compétences ne
sont pas centralisées
Comme aime à le dire Pascal
Minguet, il n’y a pas de concurrence
ni de gros ou de petit
FabLab. “Internet gomme les
Pascal Minguet, Vice-Président de Net-iKI, accompagné de Renée Mignon, secrétaire
de l’association et coordinatrice du FabLab et Jean-Baptiste Fontaine, FabLab Manager.
Peinture et lasure - Pose de papiers peints, toile de verre
Réalisation d’enduits décoratifs
NOUVEAU ! Réalisation d’enduits à effet “béton ciré”
Revêtement de sol (hors carrelage)
Préparation des maisons neuves (ponçage des bandes de placoplatre, etc.)
Lavage à haute pression de façades, terrasses, murettes (avec ou sans traitement)
Petits travaux divers : entretien de jardin, plantations, tonte…
Devis gratuit et sans engagement
différences et remet tout le
monde à égalité”. “Cela prouve
aussi que toutes les compétences
ne sont pas centralisées”
vient appuyer Renée, la coordinatrice
du FabLab de Biarne. Et
le fait d’être implanté dans un
environnement rural ne semble,
en aucun cas, être un frein. Le
FabLab de Biarne a su utiliser les
réseaux sociaux à bon escient.
“On démontre que ce n’est pas
une question de moyens financiers
ou d’implantation. Il suffit
juste de se bouger et d’utiliser
les outils disponibles” revendique
Pascal Minguet. “L’idée
du FabLab marche bien et les
gens viennent à nous continuet­il.
C’est le cas de Marguerite,
étudiante en Master Sciences
cognitives qui a fait appel au
FabLab de Biarne pour élaborer
un jeu permettant de tester la
réaction des gens. Un projet
devrait également voir le jour
avec les élèves de la section BTS
design du lycée Duhamel de
Dole.
Le FabLab de Biarne
comme modèle
Aujourd’hui, avec une imprimante
numérique à 2 500 euros
et quelques fournitures plastiques,
on peut ouvrir un FabLab.
Tout est une question de volonté.
Le FabLab de Biarne étant l’un
des premiers projets français
ayant vu le jour, ses initiateurs
sont aujourd’hui largement sollicités
afin d’aider à la création
d’autres FabLab sur le territoire
français. Un beau succès qui n’en
est qu’à ses prémices.
Anne­Sophie GIRARD
Exemples de prototypes créés par les utilisateurs du FabLab
de Biarne
Le FabLab de Biarne espère pouvoir rapidement financer l’achat
d’une imprimante avec découpe laser

Pays Dolois n°142 - Octobre 2012 / 11

12 / Pays Dolois n°142 - Octobre 2012
ETAT CIVIL
NAISSANCES
Juliette de François TISSIER et de Marie­Laure
CLEVY, Annoire
Caroline de Yannick MARCOT et de Nadia LAUZE­
RIE, Arbois
Enola de Sophia KETTENMEYER, Arbois
Louna de Mickaël DAUSSE et de Marie SCHIESSLE,
Asnans­Beauvoisin
Yuna de Cédric COITOUX et de Marlène BOULEROT,
Asnans­Beauvoisin
Clarisse de Julien CIONCO et de Virginie LEVAIN,
Authume
Lenny de Pascal LAVINA et de Cynthia SYBOZ, Billey
Louan de Anthony COURREJOU et de Isabelle
MARLE, Champagney
Lisa de Rachid MARCHAND et de Coralie CAMBRAY,
Champagney
Louisa et Rose de Amandine JOLY, Champvans
Jonas de Sandra GUILLERMINET, Chaussin
Kate de Robert DE’ATHE et de Gaëlle GARRAUD,
Choisey
Logan de Michel KESSLER et de Mathilde MURTIN,
Choisey
Léa de Yannick PERRETO et de Virginia SAULNIER,
Damparis
Alexis de Sébastien DUMOTIER et de Angélique
HOELTZEL, Damparis
Marion de Christophe BRÉGAND et de Lise Belzung,
Damparis
Adem de Ryad BENYAKHLEF et de Ghizlane SEB­
BOUH, Dole
Ziane de Gaëtan NOUGAREDE et de Emilie BOZ­
ZOLO, Dole
Yaniss de Ahmed EL HAJJAOUI et Meryam ETTAS­
SOULI, Dole
Shaÿna de Antonin BOUVARD et de Alicia GUYOT,
Dole
Nolan de Christophe CLERC et de Julie TEIXEIRA,
Dole
Faustine de Bruno CORNEVIN et de Nathalie BER­
THEUX, Dole
Tiphaine de Frédéric TOPIN et de Delphine
SCHMID, Dole
Aidan de Didier DZIOBA et de Stéphanie MAILLY,
Dole
Wilvina de Jacques POMBO NKOBONGO et de Sandralina
MUNZILA NKATUKULA, Dole
Juline de Sébastien GINIES et de Aurélie BEUZON,
Dole
Mellina de Khalid MEZZANE et de Nadia ZALIMI,
Dole
Nicolas de Vincent BOUVARD et de Caroline MILLE­
REAU, Dole
Kemuel de Afito BADJISSI, Dole
Ashwina de Ravichelva VINASITHAMBY et de Nirojini
RETHNASINGAM, Dole
Alexandre de Olivier MASSON et de Claudine
JACQUES, Dole
Nathan de Franck MERLIN et de Pauline BOIVIN,
Dole
Éloane de Thierry BISCH et de Vanessa SEURRE,
Foucherans
Adèle de Benoit LALARME et de Charline LEGAIN,
Fraisans
Ethan de Teddy LOPES et de Stéphanie ROUX, Fraisans
Hugo de Grégory MIGARD et de Emilie CHENU,
Fraisans
Eva de Yohan GIMBERT et de Sabrina REQUET, La
Barre
Léo de Nicolas BOULANT et de Caroline MUGNE­
RET, La Bretenière
Eléa de Guillaume VINCENT et de Amélie BLIN,
Losne
Thibaut de Quentin CHENILLOT et de Angélique
IMARD, Moissey
Léna de Gaëtan GAUDILLIER et de Alexandra BON­
NOT, Mont Sous Vaudrey
Clara de Fabrice MONNIER et de Jessica SCHIND­
LER, Mont Sous Vaudrey
Kenly de Steven TOURNOUX et de Alison LANQUE­
TIN, Neublans­Abergement
Sandro de Raphael GALLIEN et de Cindy GOTHON,
Pointre
Amaury de Aloïs L’HUILLIER et de Amandine GRES­
SIER, Saint Aubin
Elise de Johan KAHL et de Julie FECTAY, Saint Aubin
Edouard de Bertrand KELLER et de Déazo ZAGO,
Saint Aubin
Lya de Mickaël SCHORSCH et de Charline POIF­
FAUT, Saint­Aubin
Nolan de Aymeric CHARIS et de Sonia BIBI, Sampans
Hugo de Grégory PINTO et de Sandrine CHOUX,
Souvans
Zélie de Olivier FETIVEAU et de Alexandra BARBIER,
Tavaux
Maëlyne de Michaël FERREIRA et de Vanessa VUI­
CHARD, Tavaux
Swan de Vincent SIMONIN et de Harmony DIARD,
Villers­Farlay
Anna de Victor FERREIRA et de Emilie BARTHÉ­
LEMY, Villette les Dole
Nino de Davide SUFFANTI et de Laura SAINTHOT,
Vriange
DÉCÈS
Albert SEIGNEZ, Annoire, 87 ans
Roger BRÉGAND, Arbois, 81 ans
Esther LEGUEDOIS­MULLER veuve GUILLAUD,
Arbois, 80 ans
Maurice CORNEBOIS, Augerans, 82 ans
Gisèle PAGET épouse MUTIN, Champvans, 65 ans
Henri VERNIER, Chaussin, 89 ans
Thérèse COLAS épouse DEGENÈVE, Chaussin, 48 ans
Antoinette VEYSSEYRE veuve ROZ, Chemin, 79 ans
Claude WEISSENSTEIN, Damparis, 75 ans
Lucette DORIGHEL épouse DADAUX, Damparis, 79 ans
Jacques FALLAIX, Dole, 89 ans
Gisèle ANDREU épouse GUILLEMINOT, Dole, 81 ans
Daniel BERTEAUX, Dole, 85 ans
Chantal GERDY épouse GAILLARD, Dole, 69 ans
Lucienne DODET veuve CUENOT­BATHAUD, Dole,
65 ans
Jean FAIVRE, Dole, 87 ans
Renée NEDEZ veuve CARD, Dole, 88 ans
Daniel DELAMOTTE, Dole, 72 ans
François­Xavier MONNOT, Foucherans, 84 ans
Jeanne GONDAUX veuve BORDES, Foucherans, 87 ans
Madeleine GUILLAUME veuve JEANNAUX, Mont
sous Vaudrey, 90 ans
Maurice FLATTOT, Neublans­Abergement, 86 ans
Michel CHAVANON, Orchamps, 80 ans
Marcelle PIERRE veuve BOURRIER, Orchamps, 79 ans
Serge MENETRIER, Peintre, 77 ans
René BERTHOD, Petit Noir, 75 ans
Marcel COUR, Saint­Aubin, 83 ans
Marie­Rose DAUBIGNEY épouse ROUGET, Tavaux,
84 ans
UN GRAND MERCI…
Un grand merci à vous toutes et tous qui êtes passés nous
voir tout au long de la journée du vendredi 7 septembre.
Et un grand merci à tous ceux, également très nombreux
qui nous ont fait part de leur absence en raison d’obligations
professionnelles ou autres… D’autres occasions de
les rencontrer s’offriront à nous pour ces moments
d’échanges, importants pour nous tous, dans le rythme
effréné du quotidien. Ce fut une journée à l’image de celle
que toute notre équipe avait souhaitée, entre retour de
vacances et rentrée, entre nouvelles résolutions et
moyens de les réaliser, entre difficultés avouées par les
uns et conseils ou expériences partagées par les autres.
Une journée où chacun est tout simplement venu… discuter.
Nous sommes conscients des difficultés que chaque
artisan, chaque commerçant, chaque entreprise rencontre
aujourd’hui, et nous sommes chaque jour un
peu plus attachés à les épauler et les conseiller pour
communiquer.
Nos deux journaux ont l’avantage d’être une presse gratuite
d’information, qui est distribuée dans plus de
75 000 foyers. Notre studio graphique vient compléter
cette communication pour tout ce qui concerne la création
et l’impression de flyers, cartes de visite, bâche, etc.
Lors de cette journée, Madame Patricia Guiboux, directrice
de “Jura Service” s’est vu offrir, lors du tirage au sort, une
insertion publicitaire d’1/2 page dans l’un de nos deux
journaux.
Dominique Revy, responsable de l’agence PAOh
“Pays Dolois” et “Pays de Lons”
p.6
PAOh !
Siège social : 13, rue Alexandre Vialatte 39100 Dole
Adresse
Pays Dolois - Zone des Epenottes - BP 212
39102 Dole - Tél. 03 84 82 50 21 - Fax : 03 84 72 37 81 - n°ISSN : 1 778-820X
Régie publicitaire : Tél. 03 84 82 50 21 / 06 13 04 60 19
commercial@paysdolois.fr
Rédaction : redaction@paysdolois.fr
Mise en page et photogravure
PAOh ! Studio graphique - Dole / studio@paoh.fr
Imprimé en France à 46 258 exemplaires

Un nom… un lieu
La rue Alexis Millardet
à Montmirey-la-Ville
C’est dans la petite commune de Montmirey-la-Ville qu’a vu le jour le 13 décembre 1838 l’ampélographe et
botaniste français Alexis Millardet, inventeur de la bouillie bordelaise. Aujourd’hui, une rue du village porte
son nom et une plaque commémorative en l’honneur du célèbre botaniste est apposée sur la façade de la
mairie de Montmirey-la-Ville.
Alexis Millardet
Après avoir débuté ses études à Dole puis
à Besançon, Alexis Millardet commença
ses recherches scientifiques à la faculté
des sciences avant d’être admis à la
Société des Botanistes de France, à l’âge
de 23 ans. Il entra alors au laboratoire du
botaniste Montagne qui l’associa à une
étude sur les algues. Après un passage de
quelques années en Allemagne et l’obtention
du titre de Docteur ès Sciences et
Docteur en Médecine, il devint professeur
de botanique à l’Université de Strasbourg
puis de Nancy. C’est en 1876 qu’il
rejoignit Bordeaux et se focalisa sur la
botanique appliquée – phytopathologie
Dossier Vin
B.A.-BA des vins du Jura
Sur une superficie relativement restreinte, le vignoble du Jura regorge d’une surprenante diversité et la notoriété
des vins du Jura n’est plus à démontrer. Vins blancs, rouges ou rosés, vin jaune et Crémant du Jura, voilà
la gamme de produits que nous proposent les 225 exploitations viticoles du département. C’est en 1936 que le
Jura a été récompensé par l’obtention d’une première Appellation d’Origine Contrôlée. Aujourd’hui, on
dénombre cinq cépages et six A.O.C. qui se côtoient dans le vignoble jurassien.
Les cépages
Le Poulsard ou Ploussard est
un cépage rouge typiquement
jurassien.Le
Le Trousseau est un cépage
rouge, robuste. Son vin
exceptionnel demande un
vieillissement prolongé.
Le Pinot Noir est de plus en
plus présent dans le Jura, moins
sujet aux aléas climatiques que
les cépages traditionnels. Il
de la vigne. Il s’intéressa alors de très
près au mildiou et à son développement.
Tests au château Ducru-Beaucaillou
à Saint-Julien et au château Dauzac
à Labarde
La petite histoire de la bouillie bordelaise
débute en Médoc en 1882. Surpris par la
belle tenue des vignes en bordure de la
route, Millardet demanda plus d’explications
au régisseur du domaine. Ce dernier
lui expliqua que dans la région, on avait
pris l’habitude de répandre un mélange
de sulfate de cuivre et de chaux sur les
ceps de vigne en bordure des routes pour
dissuader les maraudeurs. Fort de cette
constatation, Millardet lança plusieurs
donne un vin de bonne qualité
avec une bonne aptitude au
vieillissement. Il apporte de la
couleur aux cépages du Jura qui
en sont assez pauvres, d’où sa
fréquente association avec le
poulsard et le trousseau.
Le Savagnin, cépage blanc est le
seul autorisé pour faire du vin
jaune, qui vieillit très bien ; il est
quelque fois associé au Char ­
donnay. Ce cépage comprend une
population variée : le Savagnin
vert et le Savagnin jaune.
Le Chardonnay (Gamay Blanc
dans le sud, Melon en Arbois) se
plaît beaucoup dans le Jura et
produit un vin très fin.
Les appellations
Arbois
Le décret de 1936 réserve l’appellation
aux vins rouges (première
AOC de France), rosés ou
gris et blancs, aux vins jaunes et
au vin de paille qui ont été récoltés
sur les parcelles du canton
d’Arbois. On y trouve même des
expériences en laboratoire, aux côtés
d’Ulysse Gayon, professeur de chimie à la
faculté des sciences de Bordeaux. Ils
eurent ensuite l’opportunité d’effectuer
des tests de terrain sur les vignes du château
Ducru­Beaucaillou à Saint­Julien et
du château Dauzac à Labarde. Les expériences
menées entre 1883 et 1885 aboutirent
à la jugulation du mildiou en 1886.
La bouillie bordelaise
La bouillie bordelaise, développée par
Millardet, est rapidement devenue un
pesticide populaire, permettant notamment
de contrôler l’expansion du mildiou,
si célèbre pour avoir dévasté les cultures
irlandaises au début du 19 e . La recette de
vins mousseux. Le nom de “Pupillin”
peut être adjoint à l’appellation
Arbois pour les vins obtenus
sur la commune de Pupillin.
Château Chalon
Le décret de 1936 réserve l’appellation
aux vins jaunes, récoltés
sur quelques communes
délimitées, avec un rendement
faible de 30 hl/ha.
Côtes du Jura
Le décret de 1937 réserve l’appellation
pour les vins blancs,
cet algicide et fongicide à la teinte bleu
verdâtre ? La bouillie bordelaise est obtenue
par neutralisation d’une solution de
sulfate de cuivre par de la chaux éteinte.
Même si à partir des années 1930 la
bouillie bordelaise a été largement remplacée
en Europe et en Amérique du
Nord, elle reste aujourd’hui un remède
efficace et peu onéreux afin de lutter
contre de nombreuses maladies foliaires.
rouges, vin jaune, récoltés sur
des communes bien définies,
avec un rendement maximum
de 40 hl/ha.
L’Etoile
Le décret de 1937 réserve l’appellation
pour les vins blancs,
vin jaune, vin de paille et mousseux,
produits sur 3 communes
délimitées et avec un rendement
inférieur à 40hl/ha.
La Vinification
Deux vins subissent une vinification
particulière dans le Jura.
Vin jaune
Issu de cépage Savagnin, dont
l’origine est méconnue, ce vin
sec a un parfum de noix prononcé,
ceci étant dû au vieillissement
en oxydation contrôlée
par le fait de laisser des fûts en
vidange, c’est­à­dire que l’on
laisse s’évaporer naturellement
le vin sans remettre à niveau le
fût (sans ouillage). Il se forme
ainsi un voile de levure qui
recouvre le vin et permet l’oxydation
lente de ce vin et la formation
de certains composés
donnant ce goût si particulier.
Vin de Paille
Il provient d’un assemblage de
différents cépages, ayant atteint
la surmaturation sur lits de paille
ou sur claies ; ces raisins ne sont
pressés que 3 ou 4 mois après la
vendange, d’où une concentration
en sucre élevée gênant la
fermentation. Après 3 ou 4 ans
de vieillissement en fût on
obtient un vin naturellement
doux, titrant 14,5 à 17 % vol. Le
vin de Paille se conserve extrêmement
longtemps.
Pays Dolois n°142 - Octobre 2012 / 13
“Communiquer c’est se démarquer”
Contacter notre service commercial au 03 84 82 50 21

14 / Pays Dolois n°142 - Octobre 2012
Portes
personnalisées
Dossier Vin - Œnotourisme
Circuits touristiques autour du vin de chez nous
Rare, accueillant, le vignoble jurassien constitue une destination de 1 er choix pour les amateurs de produits typiques.
Mais pas seulement ! Car si le caractère des vins est unique, c’est parce que la terre qui les nourrit l’est aussi. Diversité
des paysages et patrimoine coloré sont à découvrir.
Zoom sur… Pupillin
Le petit village vigneron de
Pupillin situé a 3 km d’Arbois est
dénommé “Capitale mondiale
du Ploussard”, cépage d’origine
de ce superbe terroir. Vous
pourrez apercevoir, grâce au
belvédère, une vue panoramique
sur l’ensemble de ce
vignoble. A l’entrée, vous
découvrirez une vigne pédagogique
regroupant les cinq
cépages du vignoble jurassien.
Pour les amoureux de la randon­
Circuit “Pas de moineau”
Découvrez la nature qui recouvre les Coteaux de haute Seille le long des sentiers
pédestres à travers bois, vignes et sur les bords de la Seille.
Découvrez les maisons vigneronnes faites avec
des pierres de carrière, leurs caves et les “pas de
moineau”. Le toit des maisons bute contre un
pignon qui forme une sorte d’escalier : ce sont les
“pas de moineau”. Cette architecture de pignon
en escaliers est appelée architecture “à redans”.
Circuit de moineau.
Débutez votre découverte de la nature en faisant
le sentier pédestre “Le paysage” à Brery
(4 km, 1 h 30). Sur ce parcours, vous aurez un
point de vue pour observer le château de Frontenay,
l’entrée de la reculée de Baume­les­Messieurs
et Château­Chalon perché sur son rocher.
Fabricant GRZELCZYK
Architecture
Découvrir avec passion l’histoire d’un architecte idéaliste aux projets grandioses.
FENÊTRES PVC haute performance !
A la Découverte des AOC du Jura
Grandeur du vignoble d’Arbois, architecture de Poligny et
richesse de la nature des sentiers de Pupillin.
Ce sentier botanique vous révélera différentes
espèces d’arbres et d’arbustes. Si vous vous prenez
au jeu, allez visiter l’arboretum de Domblans
où d’autres espèces sont réunies. Rendez­vous
ensuite à Nevy­sur­Seille où vous observerez des
“pas de moineau” sur les maisons vigneronnes
et démarrez la randonnée pédestre du Ravaillac
(13 km, 3 h 30). Sur l’allée, vous marcherez sous
les bois du plateau au niveau du hameau de Rosnay.
Ensuite, vous découvrirez la chapelle notre
Dame de la Salette avec un magnifique point de
vue. Pour le retour, vous traverserez le vignoble
du Vernois où une table d’interprétation vous
permettra de reconnaître les paysages.
Installer des fenêtres de qualité,
c’est notre métier !
Rendez-nous visite !
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Z.I.rue Buffon - DOLE - 03 84 79 11 98 - sa.grzelczyk@wanadoo.fr
née, trois sentiers vous permettront
de vous balader à travers
les vignes du village. Si vous avez
la chance de visiter Pupillin en
septembre, ne ratez pas la
grande fête du Biou !
Office de Tourisme Arbois-Vignes
et Villages Pays de Pasteur,
17 rue de l’hôtel de ville Arbois
Tél. 03 84 66 55 50 -
otsi@arbois.com -
www.arbois.com
Circuit “Vins et Comté”
Depuis le Château Pécauld, suivez
le balisage du “Chemin des
vignes”, sentier d’interprétation,
qui vous fera découvrir de
manière ludique et en famille un
vignoble authentique et un
savoir faire ancestral : la culture
de la vigne (des bornes jalonnent
le parcours en boucle de
3,3 km, de 1 h à 1 h 30).
En cas de pluie, vous pouvez visiter
le Musée de la Vigne et du
Vin : la viticulture comtoise et
ses cépages, les différentes
méthodes de vinification ainsi
que l’histoire et les traditions du
monde vigneron sont présentées.
Après la théorie, passez à la
pratique en allant déguster les
crus arboisiens auprès d’un
vigneron de la cité. Prenez
ensuite la route en direction de
Villette­les­Arbois, à la découverte
des villages pittoresques
de Saint­Cyr­Montmalin, Vadans,
Molamboz, Mathenay, Abergement,
Grozon et de points de
vue magnifiques tant sur la
plaine doloise que sur le Pays du
Revermont. Arrivé à Poligny, visitez
la Maison du Comté où un
espace totalement dédié à l’éveil
des sens vous raconte l’histoire
de la patiente élaboration d’une
meule de Comté. Pour terminer
cette visite, dégustez ce fromage
: la plus importante AOC
fromagère ! Retour à Arbois par
la “Route des Vins” (Buvilly,
Pupillin…). De belles maisons
vigneronnes des siècles passés
sont à remarquer en traversant
ces villages.
Office de Tourisme de Poligny
Comté de Grimont, 20 place des
Déportés - Tél. 03 84 37 24 21 -
tourisme.poligny@wanadoo.fr -
www.ville-poligny.fr
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Détour par les plus
beaux villages de France
Baladez-vous dans les ruelles des villages vignerons
de Baume-les-Messieurs et de Château-Chalon,
classés plus beaux villages de France.
Zoom sur… Baume-les-Messieurs
Un bijou : le mot résume à lui seul le site de Baume­les­Messieurs,
qui réussit l’exploit de rassembler sur quelques kilomètres
carrés un véritable concentré de merveilles… Serti dans sa reculée,
somptueuse curiosité géologique, Baume le magnifique promène
le visiteur de surprise en surprise, depuis l’étonnant clocher
de son abbaye impériale jusqu’aux eaux mystérieuses de son lac
souterrain. Cerise sur le gâteau, le charme de ce “Plus Beaux Village
de France”, où de nombreux artistes et artisans ont choisi
d’installer leur atelier…
Focus : Vin Château-Chalon
Le vignoble de Château­Chalon et de ses villages voisins, offre un
Vin Jaune de haute qualité et de haute garde, célèbre depuis
l’ère gauloise. Avec une superficie de 50 hectares de production,
le cépage exclusif de Savagnin est vinifié en Vin Jaune sous l’AOC
Château­Chalon. Ce serait la marne bleutée agrémentée de
cailloux provenant de la falaise de Château­Chalon, qui donnerait
le caractère si spécial au Vin Jaune. Au cœur du village se
trouve une vigne conservatoire. C’est l’occasion de retrouver
d’anciens cépages jurassiens.
Office de Tourisme des Coteaux de la Haute Seille
Route de Lons à Voiteur
Tél. 03 84 44 62 47 - infos@hauteseille.com www.hauteseille.com
Architecture : Le Pavillon des Cercles
Le pavillon des cercles sur l’aire du Jura a été réalisé d’après les dessins de Claude Nicolas Ledoux. Il
aurait dû être construit sur la cité idéale des Salines Royales d’Arc­et­Senans pour y fabriquer un atelier
de tonnellerie. Aujourd’hui le pavillon des cercles est une vitrine du Jura sur l’autoroute A39, on
y retrouve des expositions “Made in Jura” et une scénographie originale qui créé une ambiance différente
de celle de l’autoroute. www.airedujura.com
Après être sorti de l’autoroute, rendez­vous au château du Pin pour sa découverte.
Puis pour finir votre journée, rendez­vous au village de l’Etoile pour une dégustation. Vue sur le vignoble depuis Château-Chalon

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération
Dossier Vin - Métiers et Formations
Faire de sa passion un métier
Trois domaines d’activité composent le secteur vitivinicole. La production
regroupe tous les métiers liés au travail de la vigne : préparation
du sol, plantation, taille, entretien… Le secteur de la transformation
fait appel aux œnologues, cavistes ou maîtres de chai. Enfin,
le secteur commercial est chargé de l’écoulement de la production.
Petit tour d’horizon des métiers et des formations dans le secteur de
la vigne et du vin. Sources : Centre d’Information et de documentation jeunesse
La Production
Ouvrier vigneron
Ouvrier qualifié polyvalent, il
plante et taille la vigne. Il effectue
aussi les traitements et les
travaux aux sols.
Tonnelier
Il fabrique et prépare, dans les
règles de l’art, tous les fûts en
bois : tonneaux, cuves, barriques…
Viticulteur
Le viticulteur exploitant est responsable
de l’entretien de sa
vigne. Il peut assurer lui­même
la vinification et la commercialisation
de sa récolte.
Pépiniériste viticulteur
Il est chargé de la production et
de la commercialisation des
plants de vigne.
Chef vigneron
C’est le régisseur qui officie à la
tête d’un grand domaine.
Conseiller viticole
Il est employé par les chambres
d’agriculture et les organismes
de la profession viticole.
Contrôleur viticole
Il contrôle les plants de vigne et
participe à l’élaboration du
cadastre viticole.
La Transformation
Œnologue
Chargé de la direction et de la
surveillance dans les caves, l’œnologue
est un technicien qualifié
doué d’un excellent sens de
la dégustation.
Caviste
Il est en charge des opérations
de conservation et de mise en
bouteilles des vins dans les
caves.
Maître de chai
Il assure la direction technique
de la cave. Il peut travailler avec
l’œnologue ou détenir lui­même
cette compétence.
Quel vin pour quel plat ?
Vin de Paille (servir à 8°)
Apéritif
Fromages persillés, Bleu de Gex
Desserts, chocolats
Vin Jaune
Château Chalon (servir à 16°)
Apéritif
Cuisine exotique
Viandes, poissons crémés,
champignons
Comté, Mont d’Or, Morbier
Fromages persillés, Bleu de Gex
Vins blancs floraux (servir à 11°)
Côte du Jura Tradition, Arbois
tradition,
Apéritif
Quiches / Soufflés
Poissons grillés, crustacés
Viandes blanches
Comté, Mont d’Or, Morbier
Vins blancs tradition (servir à 13°)
Côte du Jura Tradition, Arbois
tradition, L’Etoile tradition
Apéritif
Quiches / Soufflés
Cuisine exotique
Viandes blanches
Viandes et poissons crémés,
champignons
Comté, Mont d’Or, Morbier
Fromages persillés, Bleu de Gex
Côtes du Jura rouges, Arbois
rouges (servir à 12/16°)
Charcuterie fumée, saucisse
de Morteau
Quiches / Soufflés
Poissons grillés, crustacés
Cuisine exotique
Viandes blanches
Grillades
Viandes rouges, gibier
La Commercialisation
Agent ou cadre
technico-commercial
C’est un vendeur ayant une formation
technique suffisante
pour connaître le processus et
conseiller le client.
Directeur de coopérative
Il assure les fonctions de direction,
de gestion et de commercialisation
au sein de la coopérative.
Sommelier
Il se situe en bout de chaîne. Il
conseille les clients et sert les
vins dans les restaurants de
standing.
Macvin du Jura (servir à 8°)
Apéritif
Fromages persillés, Bleu de Gex
Desserts, chocolats
Crémant du Jura (servir à 6°)
Apéritif
Desserts, chocolats
Sources : Comité Interprofessionnel
des Vins du Jura
Les formations dans la filière des vins
et de la vigne dans le Jura…
CFA Agricole du Jura, Montmorot
CAPA vigne et vins / BTSA Viticulture­œnologie
Tél. 03 84 87 20 03
… en Bourgogne
Lycée du Castel, Dijon
Mention Complémentaire sommellerie
Tél. 03 80 76 70 00
Lycée des arcades, Dijon
FCIL commercialisation internationale des vins de Bourgogne et
œnotourisme
Tél. 03 80 68 48 28
CFA Viticole de Beaune
CPA Tonnellerie / CAPA vigne et vin/ Bac Pro conduite et gestion de
l’exploitation option vigne et vin / BPA travaux de la vigne et du vin
spécialité travaux de la vigne
Tél. 03 80 24 79 95
CFA Viticole de Beaune
CAPA vigne et vin / BTSA Viticulture-oenologie
Tél. 03 80 24 79 95
Legta Agricole Lucie Aubrac de Davayé
Bac Pro Technicien Vente, option vins et spiritueux / BTSA Viticultureoenologie/
BSTA Technico-commercial vins et spiritueux / Bac pro
conduite et gestion de l’exploitation agricole, option vigne et vin
Tél. 03 85 33 56 00
Legtpa de Beaune
BTSA Viticulture-oenologie/ BSTA Technico-commercial vins et
spiritueux. Tél. 03 80 26 35 80 / lavitibeaune.com
Antenne du CFA Agricole de la Nièvre à Cosne sur Loire
CAPA Vin et Vigne. Tél. 03 86 26 67 67
Maison Familiale rurale de Ruffey-lès-Beaune
BSTA Technico-commercial vins et spiritueux / Bac pro technicien
vente en alimentation, option vins et spiritueux / Bac pro conduite et
gestion de l’exploitation agricole, option vigne et vin
Tél. 03 80 26 61 44
Institut des vins et de la vigne Guyot,
université de Bourgogne
Dipôme national d’Oenologue / Licence Sciences de la Vigne / Licence
professionnelle distribution et commercialisation des produits vinicoles
/ Master Professionnel Vigne et Terroir / Master Professionnel
Procédés fermentaires pour l’agroalimentaire et de nombreux DU dans
le secteur du vin et de la vigne.
Tél. 03 80 39 61 90
Sources : Centre d’Information et de documentation jeunesse
Pays Dolois n°142 - Octobre 2012 / 15
SALLE DE SPECTACLES
Centre socioculturel à Tavaux
BLUES
www.sallecesolvay.canalblog.com
Barnac Blues Band
Vendredi 19 octobre 2012 à21 h
C’est en 2011, qu’une bande de
potes : Philippe Petot (lead guitar-lead
vocal), Daniel Ratton
(rythm guitar-backing vocal),
Patrice Audugé (on bass guitar)…ont
décidé de jouer de la
musique ensemble. 2002 fut
l’année des premiers live !, ce qui les obligea à créer une association
sous le nom de “Barnac Blues Band”. Au mois de septembre de
cette même année, c’est l’arrivée de Max Pucet pour assurer le
chant et la décision de ne jouer que des morceaux de “Creedense
Clearwater Revival”… un des groupes les plus marquants de ces
cinquante dernières années ! Rien que ça.
Puis d’années en années les concerts se sont enchaînés, et Barnac
Blues Band a commencé à s’écarter de la région doloise pour jouer
par exemple en Slovaquie du côté de Kosice ! En 2008, après le
départ de Max, le groupe s’est maintenu grâce à la reprise du chant
par Philippe ! Que l’aventure continue !
GOSPEL
Ouvert
à tous !
Marylène Bullier
Vendredi 23 novembre 2012 à 21 h
Centre socioculturel
du comité d’établissement de l’UES Solvay
43 avenue Victor-Hugo 39500 TAVAUX
Renseignements au 03 84 81 10 33
Prochaine sortie le 29 octobre
avec des Pages Spéciales sur le Bien­être

16 / Pays Dolois n°142 - Octobre 2012
La Route
des Villages
Saint-Aubin
Puces
Dimanche 7 Octobre
Organisée par Patrimoine
rural jurassien. 2 €/ml.
Repas dansant
Dimanche 21 Octobre
Repas dansant du club de
l’Amitié au Foyer Rural avec
les Triolets. Inscriptions au
03 84 70 13 59 ou 03 84 70 16 36.
Spectacle Brassens
Vendredi 5 Octobre
Spectacle Brassens au Foyer
rural organisé par l’AFL.
Loto
Samedi 20 Octobre
Loto organisé par la chorale
Tournesol au Foyer rural.
Salans
Conférence
Vendredi 12 Octobre
Réseau routier en Franche-
Comté au XVIII e et XIX e Salle
des fêtes, gratuit
Tournoi de tarot
Samedi 13 Octobre
13 €, compris assiette
anglaise Rens. : 03 84 80 15 33
Conférence
Vendredi 12 Octobre
“L’évolution des routes de
Franche-Comté depuis la diligence
à nos jours”.
Tavaux
Loto
Mercredi 3 Octobre
Loto de l’ACDTR section BMX
au Centre Gérard Philipe.
Loto des Feux Follets
Gym Dole
Mercredi 10 Octobre
Loto des Feux Follets Gym
Dole, salle Gérard Philipe à 14h
Loto
Samedi 13 Octobre
Loto de la Fraternelle au
Centre Gérard Philipe.
Repas dansant
Dimanche 14 Octobre
De la chorale Interlude, au
Centre Gérard Philipe.
Loto
Mercredi 17 Octobre
Loto du club de supporters
JDF au Centre Gérard Philipe.
Bourse Puériculture
Mercredi 24 Octobre
Organisée par le Relais Assistantes
Maternelles au Centre
Gérard Philipe.
Exposition
Le 27 et le 28 Octobre
Exposition des Talents locaux
au Centre Gérard Philipe.
Porte-ouverte Club
Informatique AMIUS
Samedi 6 Octobre
Porte ouverte du club pour
présentation des activités et
inscriptions 2012-2013. CE Solvay
47 av. Victor Hugo de 10h
à 17h
Votre rubrique
“Route des villages”
COMPLÈTE sur
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SOUS UN AUTRE ŒIL... N°2
Dole vu par…
ses Dolois venus d’ailleurs
Chaque mois, touristes, artistes, enfants ou encore habitants des communes environnantes
mettent à l’honneur les trésors de la ville devant lesquels vous passez tous les
jours sans pour autant leur attribuer l’intérêt qu’ils méritent. Ce mois-ci, nous avons
rencontré Nara, venue d’Amazonie mais qui réside à Dole depuis quelques années. Elle
nous raconte “sa” ville de Dole.
Depuis son Amazonie natale,
Nara n’aurait jamais imaginé un
jour se retrouver vivre dans
notre ville ni même sur le territoire
français. C’est pourtant le
hasard de la vie qui l’a amenée
à Dole, pour suivre son mari, un
Jurassien rencontré au Brésil.
“J’aime mon pays et j’aime aussi
cette région qui a quelque chose
d’attachant tout comme ses
habitants” explique Nara. Pourtant,
son intégration n’a pas
toujours été facile. Malgré ses
nombreux efforts, dont l’appren ­
tissage du français qu’elle maîtrise
aujourd’hui parfaitement,
Nara a été confrontée à de nom­
breux stéréotypes. Pourtant
Nara avait une profession
confortable au Brésil d’assistante
de chercheurs au sein d’une université.
C’est bien par amour
qu’elle a quitté son pays. On lui
a aussi souvent demandé si ce
n’était pas trop dur de s’adapter
à la vie en ville. A cette question,
Nara renvoie un large sourire
expliquant qu’elle vient d’une
ville de 600 000 habitants. “Les
Français ont une image faussée
du Brésil. C’est un pays qui ne
manque de rien et en plein développement”
explique­t­elle.
Prouver qu’on
mérite sa place
D’après Nara, pour s’adapter
quand on vient de l’étranger, il
faut prouver encore plus que les
autres qu’on mérite sa place. Et
sa place à Dole, Nara l’a trouvée.
Depuis des années, cette infographiste
parcourt la ville tous
les jours ou presque, appareil
photo en main. “A travers mes
photos, j’essaie de montrer une
autre réalité, la mienne”. Toutes
ses photos, ses bulletins et carnets
d’humeurs, Nara les publie
sur son site internet www.lesamazonies.fr
que de nombreux
Vide-jardins et expériences sonores
Comme tous les ans, le Festival des jardins se clôt par la distribution
des plantes aux visiteurs. Sur le concept d’un vide­greniers, les plantes
ayant contribué au succès du festival et qui ne seront pas utilisées en
2013 seront distribuées gracieusement à tous les visiteurs qui pourront
emporter avec eux un peu de l’âme de la Cité des utopies !
Le 21 octobre, Saline Royale Arc et Senans
De 10 h à 11 h 30 : Massages Sonores. Atelier d’initiation aux bienfaits
et propriétés physiques du son.
A 14 h 30 : Transonic live bowls. Isa Belle, Paradise Now et Gauthier
Keyaerts ouvrent un espace de performance, où le corps et l’esprit
entrent en harmonies soniques.
A 16 h : Concert de Supernova. Post­pop/rock, poésie sonore et électro
matiériste – interzones, intimités à écouter avec tout le corps.
Renseignements : www.salineroyale.com
Concert du Chœur Opus 39
Le prochain concert du Chœur Opus 39 aura lieu le dimanche 21
octobre à 16 h 30 en l'Eglise Saint­Just d'Arbois. Au programme,
deux œuvres de musique baroque de Marc­Antoine Charpentier, le
Te Deum et la Messe de Minuit. Sous la direction de Christian
Bacheley, les quelques cinquante choristes de l'ensemble vocal
arboisien dont il est le directeur­fondateur, l'Ensemble instrumental
bisontin Tetraktys, et cinq solistes, Aniella Zins, soprano, Emilie
Bret, soprano, Damien Brun, haute­contre, Rémy Beer­Demander,
ténor, Jean­Louis Georgel, basse.
Billetterie, renseignements, réservation à l'Office du Tourisme
d'Arbois (Tél. 03 84 66 55 50), Entrée 15 euros, règlement à la
réservation. Projection simultanée du concert sur deux écrans.
Rock n' Troll Festival
Programmation variée alliant tous styles musicaux à un espace
d’échange, de festivité et de convivialité. De la pop au raggamusette,
en passant par le rock sauvage, la soirée se terminera par un concert
du groupe Malouin The Guests Only (découverte Transmusicales de
Rennes et Vielles Charrues) pour un show entre rock et clubbing.
Le 13 octobre de 20 h à 23 h 55. Salle des Fêtes, Foncine-le-Haut
Renseignements : http://www.rockntrollfestival.com
Atelier créatif
L'Atelier Créatif d'Etrepigney reprend ses activités : Patchwork,
Peinture sur Porcelaine, Encadrement, Cartonnage... A partir du
mercredi 26 septembre 2012 à 14 h, salle des associations.
Contact : Nicole Bion au 04 84 80 13 18 ou nicolebion@orange.fr
Américains, Brésiliens, Russes ou
Canadiens visitent régulièrement.
Nara porte un autre
regard sur le Jura, qu’elle appelle
d’ailleurs avec un peu de nostalgie
“la petite Amazonie”. Ce qui
lui plaît ici ce ne sont pas les
monuments mais la vie culturelle
ou encore la nature dont elle est
très proche. "Pour rédiger mes
articles sur mon blog, je suis partie
à la découverte de Dole et de
son histoire. J’ai commencé par
me documenter sur Pasteur et
ses expériences, je me suis
ensuite rendue à Arbois, et de fil
en aiguille, je rends compte de
mes découvertes sur mon site.
Dole est une ville magnifique et
je vis tout simplement un rêve”
explique­t­elle, le sourire aux
lèvres.
Promouvoir l’image
et les produits du Jura
Nara sait promouvoir l’image du
Jura, même auprès de ses
propres habitants qui redécouvrent
alors le département sous
un autre angle. D’après elle “on
le cherche toujours bien loin
mais le bonheur est tout à
côté”. Sa passion et ses facilités
à promouvoir le territoire ont
Les Scènes du Jura en octobre…
Chroniques d’une haine ordinaire. Théâtre Michel Didym /
Pierre Desproges. “Le Seigneur a dit ! : tu aimeras ton prochain
comme toi­même. Personnellement, je préfère moi­même”. La
haine de Desproges s’exerce tous azimuts ! : haro sur les intellos,
les snobs, les sportifs, le public crétin (non, non, pas vous, voyons)…
Dole, Le Théâtre, le 6 octobre
Musiques françaises. L’Orchestre de Besançon­Montbéliard
Franche­Comté revient avec, dans ses valises, des œuvres de
Maurice Ravel, de Darius Milhaud, de Gabriel Fauré et, cerise sur le
gâteau, un concerto pour marimba et orchestre de Jean­Luc Rimey­
Meille…
Dole, La Commanderie, le 10 octobre
Frankenstein. Théâtre, musique, marionnette. Dans cette
adaptation du Frankenstein de Mary Shelley par Fabrice Melquiot,
le monstre est un enfant. Un enfant non reconnu, rejeté par tous,
livré à lui­même.
Dole, Le Théâtre, les 15 et 16 octobre
Bérénice. Théâtre Laurent Brethome / Jean Racine. Titus, devenu
empereur à la mort de son père Vespasien, ne peut, selon les lois
romaines, épouser Bérénice, reine de Palestine, qui l’aime
pourtant profondément. Ami d’enfance de Bérénice, Antiochus,
roi de Commagène, espère l’épouser…
Dole, La Commanderie, les 23 et 24 octobre
Café de la Pomme d'Or
Les concerts d'octobre, à partir de 21 h
Le 5 octobre Flying Ways
Le 12 octobre Victor
Le 20 octobre Abdou Day
Le 27 octobre Red side
11 Grand Rue, Dole
aussi retenu toute l’attention de
politiciens brésiliens qui aimeraient
voir Nara promouvoir le
Brésil en France. “Ce serait
magnifique pour moi” s’émerveille­t­elle.
Nara aimerait aussi
profiter de cet élan, de l’essor
économique du Brésil et de l’intérêt
grandissant des Brésiliens
pour la France et pour le Jura
pour développer les échanges
économique avec sa région
d’origine. Elle aimerait créer un
système d’échange avec sa ville
d’origine (Macapa, toute proche
de la frontière guyanaise) pour
“faire connaître les produits
locaux du Jura, que ce soit le vin,
le fromage, les jouets en bois, les
lunettes” comme le précise Nara.
Anne­Sophie GIRARD
Du 1 er au 31 octobre, Nara
participera au Festival
Melod’histoire avec une
exposition consacrée à
l’Amazonie à Montmorot
(vernissage le 5 octobre à 18 h en
présence de deux chanteuses
Brésiliennes)
Tonic Gym
Le club de gym Concorde informe ses adhérents que le cours de
Tonic Gym du mercredi soir aura lieu à l’école Rockefeller de
20 h 15 à 21 h 15 à compter du 26 septembre.
Renseignements : 03 84 72 57 07 ou 03 84 79 08 91
Club Concorde. HEYRAUD Jacqueline
15, Rue des Violets à Sampans
“Une famille se baigne par un dimanche très ensoleillé, c’est
la ville de Dole que j'ai envie de vous montrer à tous : La vie
simple fait le bonheur et est toujours à notre portée” Nara
Librairies en fête
A Dole
Vendredi 5 octobre à 15 h : Rencontre avec les auteurs illustrateurs
de BD Lucas Varela (Paolo Pinocchio, éd. Tanibis) et Nancy Peña (Les
Nouvelles aventures du Chat Botté, éd. 6 Pieds sous terre). En partenariat
avec ChiFouMi.
Vendredi 12 octobre à 15 h : Rencontre avec les auteurs illustrateurs
de BD Jonathan Larabie (En Bulgarie, éd. Les Taupes de l’Espace) et
Ronald Grandpey (Ils ont de nouveaux pouvoirs, éd. Misma).
Samedi 13 octobre à 14h : Rencontre avec Jean­Philippe Mégnin
pour son dernier roman La Patiente (éd. Le Dilettante).
Librairie La Passerelle, 16 rue de la Sous-préfecture. Tél. 03 84 72 88 53
A Poligny
Jeudi 4 octobre à 17 h : Rencontre avec les auteurs illustrateurs de
BD Lucas Varela (Paolo Pinocchio, éd. Tanibis) et Nancy Peña (Les
Nouvelles aventures du Chat Botté, éd.6 Pieds sous terre). En partenariat
avec ChiFouMi.
Samedi 6 octobre à 10h : Rencontre avec Christophe Bordet pour
son livre Sud Nahanni (Ç éditions).
Jeudi 11 octobre à 17h : Rencontre avec les auteurs illustrateurs de
BD Jonathan Larabie (En Bulgarie, éd. Les Taupes de l’Espace) et
Ronald Grandpey (Ils ont de nouveaux pouvoirs, éd. Misma). En partenariat
avec ChiFouMi.
Samedi 20 octobre 15 h : Rencontre avec Jean­Philippe Mégnin
pour son dernier roman La Patiente (éd. Le Dilettante).
Nouvelle Librairie Polinoise, 73 grande rue. Tél. 03 84 37 29 82
So Royal
Cinémovida continue cette saison les diffusions des opéras et ballets
du prestigieux Royal Opera House. L’opération “So Royal”, c’est
un opéra ou ballet par mois retransmis en direct du Covent Garden
ou en différé. Au programme.
Le Lac des Cygnes (direct) : le 23 octobre
La Fille du Régiment (différé) : les 22 et 23 novembre
Casse­Noisette (direct) : le 13 décembre 2012
La Bohème (direct) : le 15 janvier 2013
Eugène Onéguine (direct) : le 20 février 2013
Les Aventures d’Alice au Pays des Merveilles (direct) : le 28 mars 2013
Don Carlo (différé) : les 11 et 12 avril 2013
La dame du lac (direct) : le 23 mai 2013
Nabucco (différé) : les 13 et 14 juin 2013
Cinéma Les Tanneurs, 12 Rue du 21 Janvier. 14 euros

Textes sous la responsabilité de l’annonceur - Reproduction interdite - © Pays Dolois n° 142
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18 / Pays Dolois n°142 - Octobre 2012

Livres - Deux nouvelles sorties chez DmoDmo
LE GRAND VOYAGE
d’Alain Goy
“La sortie d’un livre est un évènement que je ressens personnellement
comme la mise au monde d’un enfant.
Pendant de longs mois en effet le livre se compose après
avoir été mûrement réfléchi. Jour après jour, les dessins
succèdent à d’autres dessins, les textes se modifient et
s’adaptent, la mise en page connaît ses contraintes…
Lorsqu’enfin le livre possède sa mouture définitive, que
le plateau technique composé de l’infographiste et de
l’imprimeur a donné le meilleur de lui­même, l’attente
du camion qui apportera les milliers d’exemplaires ressemble
à ce que l’on ressent, pour les hommes du moins,
lorsque l’heureux papa fait les cent pas dans les couloirs
de la maternité. Les questionnements sur la présence
d’éventuels défauts, sur la façon dont cet “enfant” va
être accepté par le public s’estompent vite lorsque l’on
tient enfin le “bébé” dans les mains. Que d’émotions
alors, que de fierté aussi après tant de travail et d’incertitudes.
La naissance de ce quatrième opus de ma série
de contes d’arbres est donc effective depuis le 20 septembre
et vient compléter cette collection qui a trouvé
son public d’enfants mais pas seulement car beaucoup
d’adultes se portent acquéreurs de cette série qui a l’originalité
de faire parler et bouger les arbres. Dans ce quatrième
ouvrage, la deuxième partie réservée "aux curieux
de nature" a été particulièrement travaillée et représente
une réserve d’informations nécessaires à la compréhension
complète de l’histoire et servira sans nul doute de
support pédagogique au sein des classes enfantines.
C’est une belle invitation au voyage, à la rêverie et à la
connaissance de notre pays que ce petit chêne fait à ses
nombreux et attentifs lecteurs.” Alain Goy
Le Grand voyage + CD inclus, Alain Goy, 20 euros.
Dmodmo éditions. Sortie le 23 septembre.
Rencontre avec…
Zoé Briswalder, Miss Jura
Elle a 18 ans, mesure
1 m 76 et elle est originaire
de Lons-le-Saunier.
Zoé Briswalder
est depuis quelques
semaines la nouvelle
miss Jura du Comité
Miss France. Rencontre…
La plupart des filles de
votre âge s’intéressent à
la mode ou aux questions
esthétiques sans pourtant
participer à des concours de
beauté. Qu’est-ce qui vous
a fait franchir le pas ?
Au départ, j’avais juste l’intention
de participer à l’élection de
Miss Jura en tant que specta-
UGOR ET VIKTO
de Greg Newman
Illustration : Carine
Nouvelle série de bande dessinée pour petits et grands,
“Ugor et Vikto” raconte les aventures d’Ugor (le chien
sympa au grand cœur) et de Vikto (le chat ronchon).
Chaque histoire se déroule de nos jours en “décors
réels”. Par exemple, Pattes Attack, le premier album de
la série a pour toile de fond la ville de Besançon. De page
en page, on peut y reconnaître les principales rues,
monuments et places de la cité comtoise où se trouve la
maison natale de Victor Hugo. Sans oublier sa célèbre
trice. C’est ma maman qui m’a
poussée à m’inscrire. De moimême,
je n’aurais jamais osé
participer à l’élection.
Qu’est-ce qui vous attire
dans ce monde de strass
et paillettes ?
Les strass et les paillettes, ce
n’est pas vraiment le côté qui
m’attire le plus. A la base, j’étais
complexée par ma taille (1m76)
alors que finalement, c’est un
atout majeur. Comme beaucoup
de filles, je suis aussi fière
de porter la couronne et les
écharpes.
Vous venez d’être élue Miss
Jura. D’après vous, qu’est-ce
qui a fait la différence en
votre faveur ?
Peut-être le fait d’être restée
moi-même, sans artifice. J’ai
aussi répondu naturellement
aux questions qui m’ont été
posées lors de l’entretien précédent
l’élection, mené par Anne-
Citadelle. C’est d’ailleurs cette année, en 2012, que l’on
fête les 150 ans du plus célèbre roman du grand Victor :
Les Misérables. Roman que l’on retrouve en partie sous
forme d’une BD… dans la BD Pattes Attack !… Cet album
couleurs de 120 pages, mêlant humour et action,
entraîne ses lecteurs sur les traces d’un chien errant (un
vrai gentil !) nommé Chamane. Ses mauvaises fréquentations
risquent de lui attirer beaucoup d’ennuis… D’autant
plus que le redoutable Matrak, un autre chien
errant (un vrai méchant celui­là !) accompagné de ses
deux gardes du corps (les dénommés Smith et Wesson)
veut utiliser Chamane pour se venger de son ancien
maître… Ugor et Vikto parviendront­ils à sauver Chamane
des griffes de Matrak ?
Ugor et Vikto, BD de Greg Newman et Carine, 19 euros.
Dmodmo éditions. Sortie le 23 septembre.
Laure Vouillot, la Présidente du
comité en Franche-Comté.
Dans quelle mesure, cette
élection a-t-elle chamboulé
votre quotidien ?
Après l’élection, j’ai reçu beaucoup
de messages d’encouragements,
notamment sur les
réseaux sociaux. Je suis étudiante
(en LEA) à Toulouse et
jusque-là, je ne rentrais dans le
Jura que pendant mes vacan ces.
Cela me fait énormément plaisir
de savoir que je reviendrai plus
régulièrement et dans le but de
représenter le département.
Vous allez vous présenter à
l’élection de Miss Franche-
Comté puis, si la chance
vous sourit à celle de Miss
France. Qu’est-ce que cela
représenterait pour vous ?
Ce serait à nouveau une grande
Du côté de Miss Prestige…
fierté si je pouvais participer à
l’élection de Miss France. Je me
dis alors qu’il faudra “assurer”
et avoir assez de prestance pour
que le passage devant les
caméras soit positif.
Un autre comité organise
aussi son élection de miss.
Y a-t-il une véritable
rivalité entre vous ?
Je ne me suis jamais retrouvée
nez à nez avec une miss issue
de l’autre comité mais pour
moi il n’y a pas de tension, pas
de rivalité.
Mais alors, qui est
la “vraie” Miss Jura ?
La vraie Miss Jura ? C’est moi…
Propos recueillis par A­S. GIRARD
Samedi 20 octobre, Sélection de
Miss Franche-Comté à Pontarlier,
Espace René Pourny dès 19 h
Election Miss Franche Comté 2012, Comité Miss Prestige National
Invités d’honneur : Geneviève de Fontenay et le show “Féerie de
Paris” avec Christelle Roca (Miss Prestige National) et les Miss
vedettes du Comité Miss Prestige.
Samedi 13 octobre à 20 h à Poligny, salle Omnisport.
Parrain du comité : Bilel Latrèche. Présentateur : Charlie
Réservations au 06 74 35 61 87
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DOLE - 51 avenue Duhamel
POLIGNY - Zone des perches
CHAMPAGNOLE - 46 avenue Clemenceau
Ouverts du mardi au samedi de 10 h à 12 h et de 14 h à 18 h
MOREZ - 23 avenue de la Libération
Ouvert du mercredi au samedi de 10 h à 12 h et de 14 h à 18 h

20 / Pays Dolois n°142 - Octobre 2012
Jura Piscines
Jura Dolois Basket débute
mal la saison 2012-2013 !
Lors de la précédente saison, Jura Dolois Basket avait
débuté le championnat de Nationale sur les chapeaux
de roue avec une première victoire lors de la première
rencontre. Ce nouvel exercice a bien mal débuté
puisque les hommes de Jean-Louis Cuisant sont rentrés
dans le Jura avec une première défaite au compteur
face au promu dijonnais DAD 21.
Dernière recrue de JDB
Thomas Malanda (2m05)
Cela présume-t-il d’une
saison 2012-2013 difficile ?
Je ne sais pas si nous sommes
partis la “fleur au fusil” à
Dijon, j’espère que c’est le cas
et que nous rectifierons le tir
dès ce samedi à Damparis
face à Vichy.
Quelques joueurs ont
quitté le navire de Jura
Dolois, d’autres sont
arrivés du côté de la salle
Belvoye, êtes-vous satisfait
des mouvements effectués
à l’inter-saison ?
Oui bien sûr que je suis satisfait
de notre recrutement.
Mais nous n’avons pas tous
pu les voir jouer en match car
nous avons eu pas mal de
blessés avant le début de cette
saison.
D’après les premiers
résultats de cette journée,
quels enseignements tirezvous
?
le rêve à votre portée !
Des Services et des Conseils
Nous pouvons vous apporter une aide dans la concrétisation de votre projet :
conseils ou prise en charge complète. Dans ce cas, terrassement, maçonnerie,
mise en eau sont réalisés par nos soins.
Horaires d’ouverture : Lundi : 14 h – 19 h (fermé le lundi matin)
Du mardi au vendredi : 9 h – 12 h / 14 h – 19 h
Le samedi : 9 h – 17 h (non stop)
On voit que les scores sont
très serrés dans cette poule. La
première chose qui vient à
l’idée c’est que c’est une poule
où il y a eu de bons recrutements,
que les scores sont serrés
donc que les équipes se
tiennent.
L’équipe (B) repart
pour un nouveau
championnat,
quel sera son objectif ?
L’équipe (2), c’est la réserve de
notre équipe fanion, nous
n’avons pas mal de joueurs.
Cette saison, nous allons jouer
sans se faire peur et rester
dans la première moitié de
championnat.
Où en est votre équipe
féminine de Prénationale ?
Il n’y a pas mal de filles qui
évoluaient dans l’équipe première
qui ne voulaient plus se
prendre la tête et qui sont restées
au club pour évoluer
dans l’équipe (B). C’est bien
dommage, car cette formation
a perdu des éléments de
valeur. Elles débutent ce
dimanche (hier) le championnat
face à St Claude.
Le programme de Jura Dolois
Basket Octobre 2012
29/09/2012 à 20 h à Damparis
Jura Dolois Vichy, 06/10/2012
Lyon-Jura Dolois, 13/10/2012
Jura Dolois-Lons, 20/10/2012
Coulommiers-Jura Dolois,
27/10/2012 Jura Dolois-Melun
Semi Marathon de Dole
Dimanche 14 octobre va se dérouler sur l’esplanade
de l’avenue de Lahr et sur le stade
Robert Bobin la fête de la course à pied. Deux
grandes épreuves au programme : un 10 km
(départ 15 h 30) et le semi­marathon
(13 h 15). De nombreuses courses jeunes
sont aussi programmées.
Suivez vos équipes !
Football
LR2
01/09/12 Jura Dolois-Jura Nord 2-0
23/09/12 Jura Dolois-Clémenceau 4-1,
Arc Gray-Jura Nord 4-1
Classement au 23/09/12
1. Racing Besançon - 2. Pontarlier - 3.
Jura Dolois - 4. Coteaux de Seille - 5.
Clémenceau - 6. Jura Lacs - 7. Arc/Gray -
8. Ornans (2) - 9. Dannemarie - 10. Jura
Nord - 11. Triangle dʼOr - 12. Chatillon
LR3
Poule A
01/09/12 Champagnole-Choisey 5-2
23/09/12 Noidans-Choisey 3-1
Classement au 23/09/12
1. Lons (2) - 2. St Vit (2) - 3. PSB (2) - 4.
Bresse Jura (2) - 5. Champagnole (2) - 6.
Morbier - 7. Noidans - 8. Levier - 9. Val
de loue - 10. Sud Revermont - 11.
Frasne - 12. Choisey.
Poule B
SPORTS
Rugby Fédérale 3
Tavaux déjà en tête,
Dole démarre doucement
La Fédérale 3 de rugby, c’est
parti depuis le 16 septembre, les
deux clubs qui représentent le
Pays Dolois, Tavaux et Dole ont
connu des fortunes diverses
durant les deux premiers actes
de ce championnat. L’USTDA
avec deux victoires consécutives
chez le promu dijonnais et à la
02/09/12 Chaussin-Foucherans 2-2
pépinière dimanche 23 septembre
face à Ampuis, se positionne
déjà seul en tête de la
poule. Dole, après avoir gagné
sa première rencontre à domicile
face à Bièvre St Geoirs et
subi une lourde défaite à Givors,
est en position d’attente dans
cette poule. Le premier derby
23/09/12 Foucherans-Roche/Novillars (2)
3-3, Chaussin-Montfaucon 1-3
Classement au 23/09/12
1. Larians/Munans - 2. Montfaucon -
3.Plateau 25 - 4. Orchamps/Vennes - 5.
Morteau Montlebon (2) - 6. Grimont 7.
Racing Besançon (2) - 8. Foucherans - 9.
Les Ecorces - 10. Roche/Novillars (2) -
11. Chaussin - 12. Planoise St Ferjeux.
1 re Division de District
02/09/12 Saint Aubin-Mouchard 2-3, Jura
Sud Foot (3)- Trois Monts 0-2,
16/09/12 Saint Laurent-Saint Aubin 3-0,
Poligny-Trois Monts 1-0
23/09/12 Saint Aubin-Jura Nord (3) 0-1,
Trois Monts-Jura Lacs (2) 0-1
Classement au 23/09/12
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1. Jura Lacs (2) - 2. Poligny - 3. Mouchard
- 4. Triangle dʼOr - 5. St Laurent - 6.
Aiglepierre - 7. Trois Monts - 8. Crotenay -
9. Jura Sud (3) - 10. Arinthod - 11.
Montmorot - 12. Saint Aubin.
entre Dole et Tavaux se déroulera
sur le stade Robert Bobin à
Dole le 21 octobre prochain.
“Nous nous étions fixé d’être
dans les quatre premiers au
bout de ces deux premières
journées, pour l’instant tout va
bien avec deux matchs, deux
victoires on est en tête, mais on
2 e division de district
Poule B
01/09/12 Damparis-Lons ASPTT 5-0
02/09/12 Foucherans (2)-Triangle dʼOr (3)
2-1, Choisey (2)-Molay 0-3 (forfait),
Mont/Vaudrey-Beaufort 2-2, Jura Nord (2)-
Jura Dolois (2) 5-0, Rochefort/Amange-La
Joux 0-3 (forfait),
09/09/12 Triangle dʼOr (3)-Choisey (2) 6-
0, Beaufort-Rochefort/Amange 14-1,
16/09/12 Choisey (2)-Foucherans (2) 4-6,
Mont/Vaudrey-Triangle dʼOr (3) 3-3,
Rochefort Amange (2)-Molay 1-15, Lons
ASPTT-Jura Dolois (2) 6-7, Jura Nord (2)-
Beaufort 3-2,
23/09/12 Foucherans (2)- Mont/Vaudrey 2-
1, Choisey (2)-Lons ASPTT 4-1, Beaufort-
Damparis 0-5, Molay-Jura Nord (2) 0-0, La
Joux-Jura Dolois (2) 2-3, Triangle dʼOr (3)-
Rochefort/Amange (2) 8-3,
Classement au 23/09/12
1. Foucherans (2), 2. Triangle dʼOr (3), 3.
Molay, 4. Jura Nord (2), 5. Jura Dolois (2),
6. Damparis, 7. Beaufort, 8. Choisey (2),
9. La Joux, 10. Mont/Vaudrey, 11. PTT
Lons, 12. Rochefort/Amange.
3 e Division de District
Poule C
02/09/12 Mouchard (2)-Saint Aubin (2) 2-
ne pouvait pas faire autrement
en se déplaçant chez un promu
et en recevant chez nous lors de
la 2 e journée. Le test sera à Nuits
(c’était ce dimanche), qui est
une grosse cylindrée, suivant le
score de ce match on pourra
tirer quelques plans pour la
suite de la saison” indique Didier
Dejean. “Au point de vu comptable
nous avons prit les points
qu’il fallait lors de la première
journée de championnat. A
Givors on s’est incliné mais un
peu contre le cours du jeu”
indique le président Mathieu
2, Gevry-Jura Nord (3) 5-1, PS Dole
Crissey/Mont/Vaudrey (2) 7-1
09/09/12 Finoise-Saint Aubin (2) 6-0,
Mont/Vaudrey (2)-Gevry 0-2,
16/09/12 Saint Aubin (2)-Pleure 1-1,
Gevry-Neublanc 3-1, Archelange-
Mont/Vaudrey (2) 3-1
22/09/12 Damparis (2)-Gevry
23/09/12 Abergement-Saint Aubin (2) 2-0,
Mont/Vaudrey (2)-Mouchard (2) 1-1,
Finoise-PS Dole Crissey 3-1, Damparis
(2)-Gevry 1-1, Neublanc-Archelange 0-0,
Jura Nord (3)-Pleure 0-0,
Classement au 23/09/12
1.Finoise, 2. Gevry, 3. Mouchard (2), 4.
Abergement, 5. Archelange, 6. PS Dole
Crissey, 7. Damparis (2), 8. Pleure, 9.
Saint Aubin (2), 10. Mont/Vaudrey (2), 11.
Neublans, 12. Jura Nord (3).
Basket
Nationale 3 Poule L
DAD 21-Jura Dolois 74-61
Classement au 23/09/12
1. Autun - 2. Dijon - 3. Marne la Vallée -
4. Lyon - 5. Décines - 6. Melun - 7.
Auxerre - 8.Coulommiers - 9. Tour AC -
10. Vichy - 11. Jura Dolois Basket - 12.
Lons.
Cyclisme
Paul Victor Estèves a 20 ans, c’est un pur produit
du Vélo Club Dolois. Il a franchi tous les
caps, récolté de nombreuses victoires. Lors
de la prochaine saison il devrait évoluer en
1re catégorie. Vainqueur à Pouillenay (Cote
d’Or), 3e Selle et 3e à la 1re étape du Mont
Poupet, puis vainqueur du challenge Crédit
Mutuel 2e catégorie 2012.
Marcelli. “On a démarré la saison
avec pas mal d’absents, à
Givors il y en a déjà qui sont
revenus, on devrait être au complet
contre Besançon et lancer
cette nouvelle saison.”
Le programme du mois d’octobre
30 septembre Dole-Besançon,
USTDA-Nuits/Georges
14 octobre USTDA Meyzieu,
Vizille-Dole
21 octobre Dole-USTDA
28 octobre USTDA-Bièvre st
Geoirs, Ampuis-Dole
Rugby
Fédérale 3
16/09/12 Dole-Bièvre St Geoir 16-15,
Dijon RC-USTDA 23/09/12 Givors-Dole
31-11, Tavaux-Ampuis 17-9
Classement au 23/09/12
1.USTDA, 2. Nuits/Georges, 3. Givors, 4.
Bièvre, 5. Besançon, 6. Ampuis, 7.
Meyzieu, 8. Dole, 9. Vizille, 10. Dijon
Handball
Nationale 3 M poule
15/09/12 Dole-Marmoutier 24-20
23/09/12 Mulhouse-Dole 42-17
Classement au 23/09/12
1.Mulhouse - 2. Lure - 3. Plobsheim - 4.
Molsheim - 5. Haguenau - 6. Dieulouard -
7. Vesoul - 8. Rombas - 9. Strasbourg -
10. Dole - 11. Marmoutier - 12. Besançon
(2) - 13. Lons - 14. Colmar.
Nationale 3 F poule 4
15/09/12 Achenheim/Truchtersheim-Dole
31-28
Classement au 15/09/12
1. Hochfelden/Dettwiller - 2. Reims -
Amnéville - 4. Altkirch - 5.
Achenheim/Truchtersheim - 6. Rosières -
7. Yutz - 8. Dole -9. Maiche - 10.
Strasbourg - 11. Montigny - 12. Bogny.

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Handball Nationale 3
Athlétisme pour tous
C’est samedi 22 septembre que le DAC,
L'ASAL et le Comité Départemental Handisport
du Jura ont organisé la 2 e édition de la
journée “Athlétisme Pour Tous”. Vu la météo
capricieuse de ce samedi les organisateurs
n’ont pas eu le nombre de concurrents attendus.
Mais l’animation a pu avoir lieu quand
même et tous les concurrents étaient ravis
de leur participation.
Un démarrage difficile
pour les nationaux du DHB
Une victoire et une sévère
défaite pour les joueurs
masculins de Philippe
Dehaese et une défaite de
justesse pour les doloises
en championnat, on ne
peut pas dire que la saison
2012-2013 ait débuté sur
une bonne note.
Mais les deux formations ne vont
pas en rester là, elles vont rapidement
se reprendre et jouer
une place honorable dans leur
Fête du Sport
et des associations
Les 8 et 9 septembre dernier, la ville de
Dole et l’OMS organisaient la traditionnelle
fête des associations sportives et culturelles.
Sur le parvis de La Commanderie
étaient installés tous les clubs sportifs de
Dole. De nombreuses démonstrations,
Gymnastique, Judo, Karaté, Boxe etc.
étaient proposées aux spectateurs. Le fil
rouge de la journée du samedi était la
démonstration de Freestyle sur l’esplanade
de La Commanderie.
championnat respectif. Guy Cortat,
le président du DHB pense
que les deux formations ont
commencé ce nouvel exercice
difficilement. “Ce début de saison
pour l’équipe masculine et
mi figue mi raisin. Il faut vite que
les joueurs se reprennent car la
défaite à Mulhouse est lourde à
digérer. Je pense que Mulhouse
a joué avec des professionnels
mais prendre une différence de
plus de 25 points ce n’est pas
30 clochers
C’est le 2 septembre dernier qu’a eu lieu la 8 e édition des 30 clochers
organisée par l’ACDTR. 1 471 participants se sont massés vers le château
de Crissey dont 1 031 vététistes qui se sont élancés sur les
magnifiques circuits balisés, dans la forêt de Chaux et dans la Serre.
Un grand coup de chapeau à tous les bénévoles qui se sont mobilisés
pour mettre les participants dans de bonnes conditions.
normal. C’est vrai que l’équipe a
pas mal changé à l’intersaison,
que des joueurs ne sont pas
encore au top, mais il va falloir
qu’ils se mettent rapidement
dans l’allure pour ne pas faire
comme les années précédentes,
terminer dans le dernier quart du
championnat. Pour l’équipe
féminine, même constat, il est
vrai également que trois éléments
importants ne figurent
plus sur la feuille de match, Anne
Julie Chaniet (coach), Aurélie
Rebouillat et Florine Lecomte
mais cette formation a encore
du potentiel pour réussir une
belle saison, j’attends avec impatience
un sursaut d’orgueil dans
les prochaines semaines pour
bien se positionner au classement
général.”
Traversée du Grand Dole
La 4 e traversée du Grand Dole a connu un franc succès cette année.
Plus de 190 mordus de course à pied se sont retrouvés autour de
Patrick Le Bail (CAC 39) samedi 14 et dimanche 15 septembre sur les
routes du Grand Dole pour participer à cette traversée de la trentaine
de villes et villages du Nord Jura. Cette manifestation athlétique
était patronnée cette année par Bilel Latreche. De nombreux
coureurs jurassiens, tels que Stéphane Choulet ou Tahar Benhalima
ont participé à cette manifestation.
Moto-cross
Dimanche 9 septembre, l’UMD a organisé
son deuxième moto­cross de l’année. Cette
fois­ci les spectateurs ont pu découvrir les
MX2 bien sûr, mais également deux manches
de quads avec la victoire de Florent Ramel
mais aussi la finale Sud Est de side­car où le
président de l’UMD Frédéric Lannaud a participé
aux trois manches proposées au millier
de spectateurs présents.
Le programme du mois d’octobre
des Dolois en N3M
6 octobre Dole Strasbourg,
14 octobre Plobsheim-Dole,
20 octobre Dole-Besançon,
27 octobre Dole-Dieulouard
Le programme du mois d’octobre
des doloises en N3F
13 octobre Bogny-Dole,
20 octobre Dole-Montigny
Simon David
Nouvel entraîneur
Depuis la rentrée de septembre
un nouvel entraîneur est arrivé
au CNDR. Aurélie Vadrot qui a
quitté la cité Pasteur pour la cité
de Victor Hugo a été remplacée
par Simon David. Bien connu des
dolois, nageur pendant de
longues années dans la piscine
de Barberousse cet ex­nageur du
CNDR s’est exilé pendant six ans
dans le club Bourguignon
d’Auxerre pour faire ses premières
armes d’entraîneur.
Après avoir entraîné les jeunes
nageurs puis avoir pris la place de
directeur sportif du club bourguignon,
Simon David a choisi de
revenir à Dole pour continuer le
travail accompli par Aurélie
Vadrot et Renaud Lacroix.
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Les professionnels se doivent de traiter leurs déchets.
Sur toutes les déchèteries, les professionnels ne peuvent entrer qu’avec un pass’déchèterie et
les gardiens doivent faire des bons d’apports pour la facturation.
Compte tenu des discussions perpétuelles : professionnels ou pas, du non remplissage des bons
par les gardiens, de véhicules professionnels ne disposant encore pas de Pass’déchèterie depuis
janvier 2011, le Président a décidé les éléments suivants sur les déchèteries de Brevans et de Dole.
1­ Tout véhicules utilitaires (professionnels ou particuliers) devra avoir un Pass’déchèterie
collé sur le pare­brise côté droit.
2 ­ Remplissage des bons : pour éviter toute difficulté d’interprétation entre professionnel
et particulier, il est demandé aux particuliers disposant de véhicule utilitaire de se signaler en
remplissant le bon et permettant aux gardiens de ne plus avoir ce souci d’affectation.
Le bon doit impérativement être signé par le gardien et le professionnel ou particulier. Le nom
et la signature doivent apparaître sur le bon.
Il est demandé au particulier de noter « particulier » avant leur nom sur le bon.
Cette déclaration entraînera une non facturation au particulier (si respect des quantités maximum
autorisées), dans le cas inverse une facturation sera établie.
Rappel : la déchèterie de Dole est interdite aux professionnels.
SICTOM de la zone de Dole
22 Allée du Bois
39100 BREVANS
Tél. : 03 84 82 56 19
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