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Coulis <strong>de</strong> <strong>fr</strong>amboise<br />
5 minutes<br />
200 g <strong>de</strong> <strong>fr</strong>amboises<br />
75 g <strong>de</strong> sucre glace<br />
60 g d’eau<br />
préparation<br />
Mettez le filtre à coulis en place dans le blen<strong>de</strong>r. Ajoutez l’eau puis fermez le couvercle.<br />
Placez les <strong>fr</strong>amboises et le sucre au centre du filtre. Sélectionnez la fonction Blend.<br />
Réalisez <strong>de</strong> la même manière <strong>de</strong>s coulis <strong>de</strong> mures, groseille, <strong>fr</strong>aise, kiwi…<br />
Coulis <strong>de</strong> tomates<br />
5 minutes<br />
200 g <strong>de</strong> tomates bien mûres<br />
Herbes <strong>fr</strong>aîches (basilic, thym, origan, persil…)<br />
Sel et poivre<br />
préparation<br />
Mettez le filtre à coulis en place dans le blen<strong>de</strong>r. Placez les tomates entières ou coupées<br />
en <strong>de</strong>ux selon leur taille, le sel et le poivre puis les herbes au centre du filtre.<br />
Sélectionnez la fonction Blend.<br />
Servez <strong>fr</strong>oid comme un jus <strong>de</strong> tomates ou chaud !<br />
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Coulis <strong>de</strong> <strong>fr</strong>amboise
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