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Barbecue Au Gaz! - Broil King

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Assortiment | <strong>Barbecue</strong>s au gaz<br />

20 • Sizzle Magazine<br />

Sovereign XL 90 Signet 40<br />

Sovereign Series Signet Series<br />

Les barbecues Sovereign deviendront vite les indispensables compagnons<br />

de grillades exceptionnelles. Le four en aluminium Therma-Cast et les<br />

grilles de cuisson solides optimisent le potentiel de cuisson. La spacieuse<br />

armoire de rangement est pratique pour ranger une grande bouteille de gaz.<br />

Les grandes étagères latérales sont rabattables.<br />

Sovereign XL 90<br />

Surface de cuisson : 84,5 x 43 cm<br />

Grille chauff e plat : 82 x 31 cm<br />

Puissance brûleur principal : 13,2 kw<br />

Puissance réchaud : 2,7 kw<br />

Puissance brûleur arrière tourne-broche : 5,25 kw<br />

Dimensions totales (lxhxp) : 178 x 128 x 63 cm<br />

Hauteur de travail : 98 cm<br />

Sovereign 90<br />

Surface de cuisson : 63 x 43 cm<br />

Grille chauff e plat : 60 x 31 cm<br />

Puissance brûleur principal : 12 kw<br />

Puissance réchaud : 2,7 kw<br />

Puissance brûleur arrière tourne-broche : 5,25 kw<br />

Dimensions totales (lxhxp) : 156 x 128 x 63 cm<br />

Hauteur de travail : 98 cm<br />

17.125” / 43cm<br />

34” / 86.25cm<br />

25.625” / 64.5cm<br />

Sovereign 90<br />

La Signet 40 présente un vaste espace de cuisson et compte parmi les<br />

barbecues les plus prisés sur le marché. Ses trois brûleurs Dual-Tube en<br />

acier inoxydable vous permettent de cuire et de chauff er une grande variété<br />

d’aliments simultanément. Son large four très profond convient parfaitement<br />

pour la cuisson de gros rôtis et de dindes. La Signet 40 a déjà convaincu de<br />

nombreux enthousiastes à travers le monde et vous garantit des résultats<br />

supérieurs, chaque fois que vous l’utilisez pour ravir vos papilles gustatives.<br />

Signet 40<br />

Surface de cuisson : 65 x 38 cm<br />

Grille chauff e plat : 60 x 26 cm<br />

Puissance brûleur principal : 11 kw<br />

Puissance réchaud : 2,7 kw<br />

Dimensions totales (lxhxp) : 156 x 123 x 58 cm<br />

Hauteur de travail : 97 cm<br />

SURFACE DE CUISSON SURFACE DE CUISSON<br />

17.125” / 43cm<br />

SOVEREIGN XL 90 SOVEREIGN 90<br />

Les grilles de cuisson en fonte de <strong>Broil</strong> <strong>King</strong>® sont conçues<br />

pour être réversibles. Une face est destinée à marquer<br />

parfaitement vos viandes, tandis que l’autre possède des<br />

rainures afi n de capturer les jus pour un arrosage continu<br />

pendant la cuisson.<br />

Le brûleur arrière de la rôtissoire en acier inoxydable à<br />

fl amme directe possède des sorties à intervalles réguliers<br />

sur toute sa longueur pour assurer une hauteur de fl amme<br />

constante et des résultats de grillade supérieurs.<br />

15” / 38cm<br />

26.375” / 67cm<br />

SIGNET 40<br />

Des fours extrêmement profonds et épais en fonte<br />

d’aluminium ont une performance de cuisson à la<br />

convection incomparable. Le panneau décorative en inox<br />

est isolé afi n d’éviter des changements de couleur. Très<br />

important : l’aluminium ne rouille jamais.<br />

Les robinets de gaz Linear-Flow permettent un réglage<br />

en continu et un contrôle très précis de la température. Vous<br />

pouvez choisir non seulement entre une fl amme haute ou<br />

basse, mais aussi entre de diff érentes positions intermédiaires.

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