Gestion-animation des espaces montagnards et pastoraux
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♦ Le gradage<br />
Quels sont vos besoin actuels <strong>et</strong> avis sur les actions prévues :<br />
AOC estive ?<br />
− Caractérisation <strong>des</strong> fromages pour mieux communiquer<br />
− Seriez vous volontaire pour participer au gradage ?<br />
− Communication vers les distributeurs <strong>et</strong> consommateur: marque <strong>et</strong> produits d'estive.<br />
− étiqu<strong>et</strong>age <strong>des</strong> fromages<br />
− Appui technique en estive<br />
− Seriez vous prêt à participer à <strong>des</strong> essais de culture de levains ?<br />
- Autres besoins personnels ? quelle aide l’association peut vous apporter en + ,<br />
- Seriez vous prêt à signer une charte d’accueil de vos clients<br />
- Avez-vous besoin de marques d’estive : (nb)<br />
Autres remarques :<br />
♦ AOC oui non<br />
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