Gestion-animation des espaces montagnards et pastoraux

code production
Exploit
KG
greuil
Annexe 10 : Production fromagère hiver et estive
affinage
en
exploit
affinage
en saloir
coll
durée
affinage
min
durée
affinage
max
Estive KG
% estive
affiné en
exploit
% estive
affiné en
collectif
nbr place
saloir
estive
fréq
descente
des
fromages
durée
affinage
min
durée
affinage
max
min 300 0 0 2 3 230 0 0 0 0 2 4
max 11000 100 100 6 12 2475 100 100 600 7 6 12
moy 4577 62 38 3 7 1140 62 38 112 2 4 6
A1 brebis 8500 oui 100 0 5 8 1500 100 0 0 3 5 8
A2 brebis 3000 non 10 90 3 4 1250 0 100 100 3 5 6
A5 brebis 4000 oui 100 0 4 7 600 100 0 150 1 4 6
A6 brebis 9900 non 100 0 3 3 1375 100 0 30 2 4 8
A7 brebis 440 non 100 0 2,5 4 750 100 0 ? 1 5 6
A9 brebis vache - non 100 0 3 8 1100 100 0 24 2 4 8
A10 Brebis 1650 non 0 100 3 4 ? 0 100 150 2 ? ?
A11 brebis vache chèvre - non 50 50 2 - 50 50 200 7 3 5
A12 brebis 1925 oui 100 0 4 10 935 100 0 200 7 4 6
A13 brebis vache 300 oui 100 0 3 12 2145 100 0 ? 0 4 12
B1 brebis 10000 non 100 0 4,5 6 1375 100 0 100 0 6 7
B2 brebis vache 1800 non 75 25 3,5 8 550 100 0 100 0 6 6
B3 brebis 7500 oui 0 100 3 8 1500 0 100 200 1 4 6
B4 brebis vache chèvre 1000 oui 100 0 6 8 1210 100 0 600 0 4 6
B5 brebis 7700 oui 100 0 4 4 935 100 0 200 0 5 6
O1 brebis vache 4500 oui 50 50 3 4 500 100 0 100 1 5 5
O2 brebis 2400 oui 0 100 3 6 400 0 100 0 3 4 6
O3 brebis 5225 oui 0 100 3,5 5 2475 0 100 ? 1,5 3,5 6
O4 brebis 4400 oui 0 100 2 3 660 0 100 ? 3 3 4
O5 brebis 3800 oui 100 0 3 7,5 1100 100 0 50 1 3,5 5
O6 brebis 600 oui 100 0 3 4 ? 100 0 0 1 3 4,5
O7 brebis 8250 non 0 100 2,5 6 2200 0 100 ? 1 3 6
O8 brebis 11 000 oui 0 100 3 12 1100 0 100 35 2 5 8
O9 brebis - oui 0 100 3 5 ? 0 100 0 7 4 6
O10 brebis vache 9350 oui 100 0 4 12 1100 40 60 ? 1 5 6
O11 chèvre 1850 oui 100 0 2 10 600 100 0 ? 1 2 12
O12 Brebis 5681 oui 100 0 3 5 2400 100 0 ? 1 3 5
O13 brebis 820 oui 100 0 4 5 230 100 0 ? 7 4 5
O14 brebis 3400 oui 0 100 3 5 500 0 100 0 2 4 4
O15 brebis vache lait - - - - 1400 100 0 50 1 3 7
O 16 brebis lait non - - 3 5 1900 0 100 0 3 3 5
A4 brebis lait non - - - - 550 100 0 100 1 5 5
A8 brebis lait non - - - - 715 0 100 50 1 4 12
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