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Guide d'accompagnement - Accueil du site

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14<br />

Dans ce milieu sont regroupées des<br />

espèces sauvages associées aux<br />

plantes cultivées.<br />

Adventices dans un jardin potager.<br />

Les plantes sauvages qui<br />

poussent spontanément quand<br />

je retourne le sol de mon<br />

jardin pour y semer mes fleurs<br />

et mes légumes, quand je<br />

travaille la terre pour<br />

désherber, biner, sarcler…<br />

Elles sont également présentes<br />

sous les serres de mon<br />

maraîcher qui cultive ses<br />

légumes en agriculture<br />

biologique et chez le paysan<br />

qui cultive de la même façon<br />

ses champs de céréales.<br />

<strong>Guide</strong> d’accompagnement des Racines et des Fleurs<br />

jardins et cultures<br />

Depuis le néolithique qui marque le début de<br />

l’agriculture, les hommes les qualifient de<br />

« mauvaises herbes ». Ces indésirables sont aussi<br />

appelés plantes adventices, <strong>du</strong> latin adventicius<br />

qui signifie supplémentaire. On<br />

les rencontre donc au sein de cultures<br />

d’espèces souhaitées, dans les jardins,<br />

les potagers et les champs cultivés.<br />

Les plantes adventices qui poussent<br />

dans des champs de céréales sont appelées<br />

messicoles <strong>du</strong> latin messis, moisson<br />

et colere, habiter.<br />

© Photo Guy Lalière<br />

Plantes messicoles.<br />

© Photo Guy Lalière

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