15.07.2013 Views

Guide d'accompagnement - Accueil du site

Guide d'accompagnement - Accueil du site

Guide d'accompagnement - Accueil du site

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

28<br />

Les différents événements<br />

qui interviennent sur<br />

les plantes et sur leur milieu<br />

Ecureuil<br />

Ce petit rongeur récolte et stocke dans<br />

des cachettes des fruits et graines<br />

comme les noisettes, les faînes, les<br />

graines de pins ou de divers sapins.<br />

Il participe à la dissémination de ces<br />

espèces car il oublie régulièrement<br />

une partie de sa récolte dans ses<br />

cachettes.`<br />

Oiseaux<br />

Les oiseaux qui se nourrissent de<br />

fruits concourent à la multiplication de<br />

nombreuses espèces comme le gui<br />

(Viscum album) et le fusain d’Europe<br />

( Euonymus europaeus). En effet ils<br />

digèrent les fruits sans digérer la graine<br />

qui est enrobée de leur fiente<br />

nourricière et qui poussera alors<br />

d’autant mieux.<br />

Bovins, ovins et équidés<br />

Pour l’élevage de ces animaux domestiqués par<br />

l’homme, il a été nécessaire de déboiser et défricher<br />

pour en faire des prairies pâturées. Ce bouleversement<br />

a provoqué la disparition de certaines<br />

plantes et l’apparition de nouvelles.<br />

Une nouvelle pratique agricole, depuis la disparition<br />

d’un grand nombre de buronniers qui fabriquaient<br />

la fourme d’Ambert ou le Cantal en estive, a eu<br />

pour conséquence le remplacement des vaches par<br />

les moutons. La particularité des ovins par rapport<br />

<strong>Guide</strong> d’accompagnement des Racines et des Fleurs<br />

Ecureuil roux<br />

aux autres herbivores est de rejeter des excréments<br />

alcalinisants pour les sols sur lesquels ils pâturent,<br />

ce qui provoque à plus ou moins long terme la<br />

disparition de certaines espèces de plantes<br />

acidophiles comme l’arnica. Ces herbivores<br />

domestiques mais également les cervidés font partie<br />

<strong>du</strong> cycle de développement <strong>du</strong> para<strong>site</strong> Faciola<br />

hepatica, responsable de la maladie de la grande<br />

douve <strong>du</strong> foie. Cueillir et consommer les plantes où<br />

pâturent ces animaux présente alors un risque de<br />

contamination.<br />

© Photo Destination Nature

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!