En Lavaux, les fêtes se succèdent

Lausanne, Lavaux, Riviera
En Lavaux, les fêtes
se succèdent
REGIONAL P 01 Date 28.09 N C M J
L’accent de votre région
Jeudi 27 - vendredi 28 septembre 2007 - No 389
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de votre Région sur notre
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E-Mail:
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Hebdomadaire gratuit, 93’000 ménages Rédaction-Administration: C.F. Ramuz 99, CP 237, 1009 Pully, Tél. 021 721 20 30, Fax 021 721 20 31
Hommage Rubriques
Adieu à
Yvan Dalain
Quand j’ai fait la connaissance d’Yvan,
il travaillait alors à la TSR pour les
émissions les plus prestigieuses, mais, à
mes yeux, il était fort différent des
autres réalisateurs. D’abord, il avait
déjà connu la notoriété internationale,
en tant que photographe de reportage
et de mode et cela l’autorisait à considérer
la gloire télévisuelle avec un peu
plus de distance que la majorité de ses
confrères. Ensuite, contrairement à
ceux qui - les fuient comme la peste de
peur d’en avoir par malheur une mauvaise
- Yvan Dalain fourmillait
d’idées. C’était un explorateur qui
abhorrait les sentiers battus. C’est ainsi
qu’avant les autres, avec «Au cœur du
racisme», il inventa la télé -réalité , qui
aurait été au service de grandes questions.
Hélas, depuis, l’Histoire a
prouvé que cette forme de reportage
était condamnée au dérisoire.
Or, Yvan n’aimait pas le dérisoire. Il
avait même parfois tendance à taper
sur le clou, en dénonçant nos tendances
les plus inavouables comme la
xénophobie ou l’antisémitisme (on se
souvient de son «Crime de Payerne»).
Mais, tout impitoyable qu’il était pour
dénoncer nos dérives toujours possibles,
il était plein de tendresse pour
nos coutumes, nos sociétés locales, où
les gens se retrouvent le soir pour
monter un «moyère» à l’occasion de
leur soirée annuelle. Ainsi, son «Monsieur
Molière aux champs» restera
pour toujours un merveilleux témoignage
de cette culture rurale.
Après son départ de la TSR, Yvan
Dalain se consacra à la littérature. En
1995. nous commîmes un roman à
deux, «Coup de vieux» Ce fut une
belle expérience. Puis, jugeant sans
doute mon rythme d’écriture un peu
trop lent pour le flot de son inspiration
jaillissante, il enchaîna seul sans
discontinuer les ouvrages dans des
genres les plus divers.
Yvan Dalain a succombé à un cancer à
l’âge de quatre-vingts ans. Et je suis
bien triste à l’idée que désormais, je ne
le croiserai plus au hasard des rues de
ce Lutry qu’il avait longtemps habité
et qu’il aimait toujours, même après
son déménagement à Montreux.
Jean Charles Simon
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Fête des vendanges
de Lutry
Programme, cortège,
caveaux: nos pages spéciales
15 à 21
Lausanne
Lausanne Région s’élargit
Quand l’enfant se fait guide
Pully-Lavaux
UNESCO: fête réussie
Vevey-Riviera
Y a-t-il eu coup
de matraque à Montreux?
5
5
Baptême de la récolte 2007
Vins vaudois à l’honneur
à Berne
Château de l’Aile:
• Recours rejeté
• Place à la rénovation
• Les locataires font de la résistance
Déchetterie
intercommunale: un élu
questionne
Culture
Prix FEMS à O. Saudan
Hommage à l’Inde
par Amdathtra
7
7
7
9
11
11
14
14
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Sortie autoroute Lausanne-Sud
Convention pour obsèques futures / Rapatriements
Hebdomadaire d’information régionale
paraissant tous les vendredis
(48 x par année)
Rédaction
Nina Brissot, journaliste RP,
rédactrice en chef
Serge Noyer, journaliste RP
C.F. Ramuz 99, CP 237, 1009 Pully
Tél. 021 721 20 30 - Fax 021 721 20 31
E-mail: redaction@leregional.ch
Publicité
Jean-Philippe Barbey, directeur des
ventes - jp.barbey@leregional.ch
Thierry Sicault
t.sicault@leregional.ch
Philippe Tournier
p.tournier@leregional.ch
Marketing - Développement
Stéphanie Simon
s.simon@leregional.ch
Administration - Correspondance
C.F. Ramuz 99, CP 237, 1009 Pully
Eveline Schenk,
administration-comptabilité
e.schenk@leregional.ch
Tél. 021 721 20 30 - Fax 021 721 20 31
PAO
Marc Rouiller, polygraphe
m.rouiller@leregional.ch
Stéphane Gilliéron, polygraphe
s.gillieron@leregional.ch
Impression
CIE - Centre d’impression Edipresse
1030 Bussigny - Tél. 021 349 57 57
Distribution
BVA Logistique SA
Chemin de Maillefer 41,
1052 Le Mont-sur-Lausanne
Tél. 021 642 01 20 - Fax 021 642 01 21
E-mail: info@bva.ch - www.bva.ch
Le Régional est distribué à 97’400
exemplaires à Lausanne Centre-Est,
Pully, Paudex, Belmont, Epalinges, sur
le district de Lavaux, à Chailly, Vevey,
La Tour-de-Peilz, Blonay, St-Légier,
Corsier, Corseaux, Jongny, Chardonne,
Chailly-Montreux, Brent, Clarens,
Territet, Veytaux, Chernex, Glion,
Caux, Chamby, Les Avants.
Délais pour les parutions
chaque jeudi
Délai pour le rédactionnel et les annonces
les lundis à midi.
Pour les billets politiques les vendredis à
midi.
Tirage: 97’400 exemplaires
Prix: Fr. 1.50 dans les kiosques
Abonnement possible hors du périmètre
de distribution au prix de Fr. 120.-/l’an
Faire-part deuil:
• Avis mortuaires • Remerciements deuil
Dernier délai lundi 15h, soit par téléphone
au 021 721 20 30, fax 021 721 20 31
ou par e-mail: mortuaire@leregional.ch
Fonds de soutien
CCP 10-725-4 BCV Lausanne,
en faveur compte: C 913.83.13
Avis d’enquête
Commune de Belmont-sur-Lausanne
AVIS D’ENQUÊTE
Conformément aux dispositions de la Loi sur les routes du 10 décembre
1991 (LR), la Municipalité de Belmont-sur-Lausanne soumet à l’enquête
publique le projet suivant:
• Aménagement d’une porte d’entrée Ouest du Village
• Création de places de stationnement
Le dossier peut être consulté au Service technique, de 7h00 à 11h30 /
13h30 à 16h00 où il est déposé du 28 septembre au 29 octobre 2007.
Les observations éventuelles ou oppositions doivent être notifiées par écrit,
sur la feuille d’enquête ou par lettre recommandée, à la Municipalité avant
l’échéance du délai d’enquête.
La Municipalité
AVIS D’ENQUÊTE
Commune de
Paudex
Enquête n° 700
CAMAC No 71637
District: LAVAUX/ORON
Commune: 1094 Paudex
Lieu-dit ou rue:
Ch. des Peupliers
Coordonnées géographiques:
541.09/15.06
Parcelle(s): 28 57 501
No ECA: -
Compétence:Municipalité (M)
Note au recensement architectural: -
Propriétaire(s):
Borboën Suzanne
Copropriété
Ch. des Peupliers
2 à 10 P.A.
Mme Pochon Ursula
Pasche Philippe et
Bloch Pasche Jocelyne
Promettant-acquéreur:
-
Auteur des plans:
Weibel Rodolphe
AIC Ingénieurs
Projet, nature des travaux et
destination de l’ouvrage:
Construction nouvelle.
Construction d’une
route de desserte et de
7 places de parc.
Demande de dérogation: -
Le dossier d’enquête peut être consulté
au Greffe municipal du 26 septembre au
25 octobre 2007.
La Municipalité
Pour tous travaux
de menuiserie et
agencement de cuisine
Daniel LAFFELY
Le Tronchet
1091 Grandvaux
Tél. atelier: 021 799 24 83
Fax 021 799 16 57
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REGIONAL P 02 Date 28.09 N C M J
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Tél. 021 907 81 68 • Fax 021 907 84 24
Ouvert du jeudi au dimanche de 17h à 21h
ou sur réservation pour les groupes de 15 à 60 personnes
Rens. et réservations point «I» Cully - Tél. 021 799 54 54
Du 27 septembre au 30 septembre, Union Vinicole
Du 4 octobre au 7 octobre, Henri Contesse
Rens. et réservations sur demande
Ouvert du vendredi au dimanche 17h à 21h
Réservations pour groupes de 15 à 40 personnes
Point «I» Cully - Tél. 021 799 54 54
Du 28 au 30 septembre, Union Vinicole Cully - Vivian Gaudin
Du 5 octobre au 7 octobre, Cave Bougnol
Rens. et réservations sur demande - Tél. 021 799 19 31
Ouvert du jeudi au dimanche de 17h à 21h ou sur rendez-vous
Du 27 septembre au 30 septembre, Jeunesse de Riex. Tél. 021 799 12 91
Du 4 octobre au 7 octobre, Esseiva Roger et Nathalie.
Tél. 021 799 36 62.
Rens. et réservations sur demande - Tél. 021 799 36 20
Ou Point «I», Cully - Tél. 021 799 54 54
Ouvert du vendredi au dimanche de 17h à 21h
Du 28 septembre au 30 septembre, Hubert Testuz & Fils
Du 25 octobre au 7 octobre, Henri et Vincent Chollet

Depuis dix ans déjà, Philippe
Saire, directeur artistique du
Festival, s’efforce de faire mieux
connaître la danse contemporaine
qu’il pratique lui-même avec sa propre
compagnie. Les spectacles sont cette
fois répartis en quatre lieux, le Théâtre
Sévelin 36 et l’Arsenic à Lausanne,
l’Octogone à Pully, et, en plein air, sur
la place Arlaud, à Lausanne.
Un programme attractif
La Compagnie Linga (CH) ouvre les
festivités avec une création Speeed (63
minutes chrono). Idée et chorégraphie:
Katarzyna Gdaniec et Mario
Cantalupo. Une observation du vécu
quotidien dans une société qui vit avec
l’obsession de la vitesse, physique, virtuelle
et mentale. Qui confond
richesse de vie avec vie d’abondance.
Une relation conflictuelle au temps.
Un regard lucide sur une société qui ne
se donne plus de limites. S’inscrit dans
la poursuite d’une recherche chorégraphique
de la Compagnie, inspirée des
confrontations quotidiennes provenant
des différentes situations sociales.
Lausanne
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REGIONAL P 03 Date 28.09 N C M J
La danse comme reflet de la société
Jeudi 27 - vendredi 28 septembre 2007 - No 389
Festival International • Huit spectacles dont une création sont à l’affiche d’une 10e édition très riche
- Mercredi 26, jeudi 27 septembre à
20h30. Théâtre Sévelin 36
Souhaitons une météo clémente pour
assister en extérieur, sur la façade de
l’Espace Arlaud, à la projection vidéo
de Rubens-Metamorfoses, d’Ingrid
von Wantoch Rekowski qui explore
avec son ensemble Lucilia Caesar (B)
la théâtralité de la peinture à travers la
mise en scène d’un tableau vivant.
Entrée libre - Jeudi 27 au samedi 29
septembre, de 20h30 à 1h. Place
Arlaud
Soirée Talia Paz, interprète israélienne
insolite, à la sauvagerie maîtrisée, qui
présente trois solos d’auteur abordant
de manière différente le thème de la
lumière. Magnolia exprime la légèreté
éthérée du ciel. Love révèle les zones
d’ombres de la passion amoureuse.
Habayta explore l’existence humaine,
avec ses victoires et ses défaites. Vendredi
28 septembre à 20h30. Théâtre
de l’Octogone, Pully
Une pièce troublante, Les Inconsolés,
d’Alain Buffard (F) qui jongle entre
présent et passé, personnages de fiction
et souvenirs d’enfance. Une cer-
Lausanne... Mozart avait 10 ans
La Société Mozart Lausanne 1766,
fondée en 2002, a pour but de
faire du passage en Suisse du jeune
Mozart, accompagné de ses parents,
un élément de notre patrimoine cul-
Lutry
Festivités • Lutry et Lausanne célèbrent
le compositeur, en souvenir du concert qu’il donna
dans la capital vaudoise en 1766, alors âgé de 10 ans.
turel. Pour que le souvenir de cet évènememt
devienne artistique et touristique.
Ce pourquoi elle organise
depuis 2003, des Journées Mozart.
Pour baliser, en collaboration avec le
Schweizer Mozartweg, la
Voix suisse Mozart. En en
faisant un pôle d’attraction
pour valoriser les
communes par la renommée
du compositeur prodige.
Journées Mozart à Lutry
et Lausanne
Lutry inaugure cette
année les Journées Mozart
avec un concert donné au
Temple par l’Orchestre du
Festival Mozart, avec le
Choeur Auditea et
solistes, sous la direction
de René Spalinger. On
écoutera la Messe en si
Chanson - Auteur-compositeur-interprète, Nicolas Quinche donnera 5
concerts de chansons à travers la Suisse cet automne. Le premier se déroulera
à Lutry. Nicolas Quinche sera au domaine du vigneron Alain Chollet au lieu
dit Le Daley le Samedi 29 septembre à 20 h. Un minibus gratuit prendra les
spectateurs à l’arrêt TL du n° 9 dès 19 h 35.
Vivarium
Nouveau - La Fondation du Vivarium de Lausanne a rénové et agrandi son parc
animalier. Cette extension comprend notamment le secteur extérieur consacré
à la faune suisse. Ces aménagements donnent lieu à de nouveaux horaires. . Dès
le vendredi 21 septembre 2007, à 13h, le nouveau Vivarium de Lausanne ouvre
ses portes au public. Il présente une collection de 187 reptiles du monde entier
ainsi qu’une serre aux crocodiles. Le nouveau bâtiment est pourvu d’une salle
polyvalente équipée d’audiovisuel pouvant recevoir 60 personnes, qui est destinée
aux écoles, aux groupes qui en font la demande et aux réunions nationales
et internationales. Il comprend également une salle de quarantaine pouvant
recevoir et soigner les nombreux animaux recueillis par le Vivarium. Un sentier
didactique, praticable par tous les visiteurs, y compris les personnes à mobilité
réduite, conduit à la faune suisse, où vivent dans leur biotope naturel les vipères,
les couleuvres, les tortues d’eau, les lézards et les amphibiens.
Nouvel horaire à partir du 21 septembre 2007:lundi, vendredi, 13h. à 18h.mercredi,
samedi, dimanche, jour férié 10h. à 18h..Jeudi nocturne 13h. à 22h.
Mardi fermé . Les tarifs: adulte: 12 fr.; AVS, AI, étudiants: 8 fr.; enfant (5 à 14
ans) 6 fr. Tarif famille:30 fr. Visite commentée pour groupe (dès 10 personnes)
sur rendez-vous. Téléphone: + 41 21 652 72 94 www.vivarium-lausanne.ch
info@vivarium-lausanne.ch Ch. de Boissonnet 82 - 1010 Lausanne.
bém, deux sonates d’église, deux
offertoires et, pour terminer, Dixit et
Magnificat en ut.
A Lausanne, on pourra assister au
Palace à la projection de l’opéra filmé
Die Entführung aus dem Serail, sous
la direction de Karl Böh. Le lendemain
aura lieu une fête commémorative
à l’Hôtel Royal-Savoy, avec une
allocution suivie d’un Moment musical
Mozart, pour se clore par un dîner.
Trois journées très différentes pour
honorer le souvenir du grand compositeur.
mth
lundi 1er octobre à 20h: Concert au
Temple de Lutry. Mardi 2 octobre à
19h: Opéra filmé au Lausanne-Palace.
Mercredi 3 octobre à 19h: Fête de commémoration
à l’Hôtel Royal-Savoy,
Lausanne. Réservations obligatoires
pour le Royal-Savoy au 021 625 17 56.
taine idée décadence et cruelle des
relations, des présentations de corps
en rupture. Samedi 29 à 20h30,
dimanche 30 septembre à 18h.
Théâtre Sévelin 36
Avec In the Wind of Time, Isabella
Soupart (B) explore avec sa compagnie
l’universelle question du temps,
ses paradoxes et ses ambiguïtés. Elle
démonte notre monde avec ironie
dans une composition complexe
mêlant texte, danse, vidéo, travail sur
l’espace et la lumière. Mardi 2, mercredi
3 octobre à 20h30. Théâtre Sévelin
36
Alexandra Bachzetsis et Yan Duyvendak
(CH) présentent avec Mainstream
un tango fataliste qui se joue des scénarios
conventionnels dans une
intrigue amoureuse parodique et décalée.
Jouant sur la dérision et l’ambiguïté
de l’histoire de ce couple, les
créateurs démembrent et reconstruisent
les grands genres du cinéma. Jeudi
4, vendredi 5 à 19h, samedi 6 à 20h30,
dimanche 7 octobre à 16h. Arsenic,
rue de Genève 57, Lausanne
Le chorégraphe Dominique Boivin
3
(F) signe - et interprète - avec l’écrivain
Marie Nimier A quoi tu penses?, une
pièce réunissant comédiens et danseurs
de la Compagnie Beau Geste.
Petites saynètes légères et graves, burlesques
et dramatiques pour se demander
ce qui peut se passer dans la tête de
celui qui danse. Vendredi 5, samedi 6
octobre à 20h30. Théâtre Sévelin 36
Rencontres avec les équipes artistiques
à l’issue des premières représentations
Et pour terminer ce Festival, une
Dance Night avec le DJ Chris Paris
qui invite chacun dans son univers,
mélange d’électro, de New-Waves et
de pop pour une soirée aux influences
eighties. Entrée libre. Samedi 6
octobre, dès 22 h. Théâtre Sévelin 36
En complément du Festival aura lieu
un Stage de danse contemporaine -
pour amateurs avancés et professionnels
- avec Marion Ballester. Inscription:
021 620 00 11. mth
Samedi 29 et dimanche 30 septembre,
de 11h à 15h30. Pause de 30 min.
Cargo 103, rue de Genève 103, Lausanne.
Location pour le Festival: 021
620 00 10 ou info@theatresevelin36.ch
Un safe à vins
personnel et sécurisé!
Lausanne • Une solution pour les amoureux du vin
qui n’ont pas une bonne cave
Autrefois, chaque village ou
presque avait son congélateur. Les
habitants pouvaient y louer une case
ou plusieurs et garder leurs victuailles
sous surveillance. Depuis, les congélateurs
individuels sont entrés dans les
maisons et ces places fortes ont été
transformées en garages ou autres
usages. Il est plus difficile pourtant de
construire chez soi, sa propre cave à
une température idéale et outre le frigidaire,
le congélateur, les machines à
laver et sécher, il reste peu de place
dans les appartements ou maisons
pour installer encore des caves à vin
réfrigérées. C’est en pensant à tous
ceux qui mettre à l’abri leurs bonnes
bouteilles que Bernard Zeltner a eu
l’idée de créer le garde vin du Temple.
Il s’agit d’un endroit à la rue du
Temple 21 à Chailly, élaboré pour le
stockage des bouteilles dans un matériau
rigide à formulation spéciale, le
Multifoam (www.multifoam.ch).
Grâce à cette technique, les meilleures
conditions de température et d’hygrométrie
pour les besoins de conservation
des bouteilles sont garanties. Des
casiers abritant de 300 à 600 bouteilles
sont proposés à la location pour des
prix variant entre 30 et 55 frs par mois.
Une cave, accessible 7 / 7 jours de
08h00 à 22h00, sécurisée par une surveillance
en continu. Bien sûr, il faut y
penser avant une réception ou une
dégustation à la maison, mais c’était
déjà une contrainte du temps des
congélateurs... Nina Brissot
Le Garde-Vins du Temple (www.legardevinsdutemple.ch)
- B. Zeltner SA -
p.a. Bernard Zeltner - Temple 21B -
1012 Lausanne - 079 436 56 59

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Jeudi 27 - vendredi 28 septembre 2007 - No 389
REGIONAL P 04 Date 28.09
N C M J

A ctive
Centre de lavage Montblesson
Samedi 29 septembre de 9h à 18h
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10
sur toutes
les cartes de lavage
abonnements d’une
valeur de Fr. 30.– à gagner
Route du Jorat 1 • 1000 Lausanne 27 • Tél. 079 684 95 59
Lausanne
Lausanne (Région) bouge!
Communauté de la région lausannoise • Lausanne Région passe de 26 à 29
communes. Adhésion ratifiée à l’unanimité de Montpreveyres,
Villars-Tiercelin et Poliez-Pittet.
depuis 1990, Lausanne
Région regroupe plus de
245’000 habitants, 13’000 entreprises
et plus de 135’000 emplois. Ce qui
représente 40 % de la population cantonale
et la moitié des emplois vaudois.
Rappelons que, par le travail de
ses commissions composées d’élus
municipaux, Lausanne Région est fortement
impliquée dans les domaines
des transports, de la toxicomanie, de
l’accueil de la petite enfance, des équipements
sportifs, de l’emploi des
jeunes ou de la gestion économique.
Elle dispose en outre d’un service en
matière de promotion économique et
organise, une fois l’an, la remise du
trophée PERL qui récompense des
entrepreneurs méritants de la région.
Cette année, son assemblée générale a
eu lieu jeudi dernier à Bussigny, commune
dont le syndic Michel Wehrli
brossa un savoureux tableau.
Poids fiscal de l’Etat
Dans son message présidentiel, Gus-
tave Muheim ne manqua pas, non sans
amertume, de stigmatiser «une nouvelle
avancée de transferts de charges»
après EtatCom déjà «digéré avec beaucoup
de difficultés». Ce nouveau poids
fiscal de l’Etat s’appelle RPT (Réforme
de la Péréquation financière et répartition
des Tâches). Pour Gustave
Muheim: «Rien Pour Toi»... Gustave
Muheim propose à l’intention du
Conseil d’Etat et au Grand Conseil
«d’intégrer dans l’exposé des motifs
sur les effets de la RTP, la correction
automatique des points d’impôts
communaux et de laisser les municipalités
souveraines d’en décider l’application
ou non. Cela avait bien fonctionné
avec EtaCom...
PALM (projet d’agglomération
Lausanne Morges) actif!
Présenté sous forme de préavis par le
Bureau de coordination de Lausanne,
le budget 2008 est voté à l’unanimité.
Il se monte à Fr. 2’106’600.- dont Fr.
2’016’600.- à charge des communes
(Fr. 8,75 par habitant). Les participations
de Montpreveyres, Villars-Tiercelin
et Poliez-Pittet ne sont pas comprises
dans ce budget. Leur adhésion à
Lausanne Région doit encore être
confirmée par leurs assemblées législatives
respectives (Conseil communal
ou général). Secrétaire générale de
Lausanne Région, Patrizia Marzullo
Darbellay représente également la
communauté au projet d’agglomération
Lausanne Morges. Le PALM
avance à grands pas avec le partenariat
des TL, du LEB, du BAM, des CFF et
des bureaux de sous-traitants privés.
La première conférence d’agglomération,
dont Lausanne Région est coorganisatrice,
se tiendra mardi 23
octobre à Belmont. A cette occasion,
deux représentants du Conseil d’Etat,
les membres du Comité de pilotage,
un représentant de la Confédération et
les 18 communes du périmètre compact
seront présents.
REGIONAL P 05 Date 28.09 N C M J
Georges-A.Nippell
Comment les enfants évoluent-il
dans la ville?
Didactique • Avec la journée Pousses urbaines, vos chérubins vont vous
servir de guides touristiques selon leur vision de la ville.
«Je suis monté tout en haut avec l’école. Il y a environ 102 marches
d’escaliers pour arriver en haut».
Une fois n’est pas coutume, venez
découvrir la ville à travers les
yeux des enfants. Comprenez leurs
préoccupassions, leurs besoins et ce
qui les passionnent grâce à des visites
guidées qu’ils organisent le samedi 29
septembre. Tout est parti du cliché
récurrent que «vivre à la campagne est
meilleur pour le développement de
l’enfant». La volonté de la ville était de
montrer le contraire, que par bien des
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côtés, la ville est
un bienfait. Mandaté
par le Ville
de Lausanne pour
mettre sur pied
un projet, le
bureau d’architectes
lausannois.
«Tribu’architecture»,
s’est adressé
directement aux
principaux intéressés:
les enfants.
Durant plusieurs
mois, ils ont
déambulé dans
les rues de la cité
pour s’imprégner
de l’expérience de
chacun, partager
leurs anecdotes et
leur monde.
«Nous ne voulions
pas d’un
colloque à huitclos.
Nous nous
sommes donc
directement
adressés aux enfants pour savoir ce
qu’ils aimaient en ville, ce qui était
source d’autonomisation pour eux,
quelles revendications ils avaient et ce
qu’ils trouvaient d’intéressant», précise
Laurent Guidetti, un des fondateurs
de «Tribu’architecture».
Un travail de longue haleine
Le bureau d’architecture lausannois a
tout d’abord travaillé avec des enfants
âgés de 8 à 11 ans venant de l’Ecole du
Cirque ainsi que ceux des APEMS -
Accueil pour enfants en milieu scolaire.
Plusieurs ateliers ont été mis sur
pied pour donner cohérence à cette
journée. Tout d’abord des ateliers de
dessins et de cartes mentales; puis des
balades dans la ville pour analyser leur
perception de l’orientation et leurs
connaissances. Et enfin, ils se sont préparés
à jouer leur rôle de guide pour
une journée, car ce sont bien eux qui
auront la responsabilité de faire découvrir
la ville aux adultes. Un spectacle,
fait par des enfants pour des adultes,
prendra également place au TPEL-
Eldorado, Théâtre pour Enfants de
Lausanne et une exposition y retracera
la démarche depuis ses balbutiements
jusqu’à sa concrétisation. Qui a dit que
les enfants n’étaient pas bien en ville?!
Sandra Giampetruzzi
Infos pratiques
Visites guidées depuis la Place St-
Laurent le 29 septembre de 11h30 à
16h30 toutes les heures.
Exposition clin d’œil sur les repères
urbains des enfants au TPEL - Eldorado,
Place Chauderon. Entrée
libre.
Spectacle imaginé et joué par les
enfants au TPEL- Eldorado à
16h15 et 17h15. Entrée libre.
Loterie Romande
Jeudi 27 - vendredi 28 septembre 2007 - No 389
Le Pavillon Thaïlandais
ouvert au public
Après 18 jours de montage, la
pagode royale a pris définitivement
place dans la partie nord-ouest
du parc de Denantou. En accès libre,
elle accueillera Lausannois et hôtes de
passage dès ce weekend.
Ouvert sur trois côtés, le pavillon
thaïlandais pourra recevoir des visiteurs
en journée et en soirée, avec un
éclairage jusqu’aux environs de 23h.
Une webcam retransmettra prochainement
des images sur le site internet
de la Ville de Lausanne et de Lausanne
Tourisme. Il est également prévu
d’apposer un panneau d’information
aux abords de la pagode. Pour assurer
la sécurité du lieu, des systèmes
d’alarme sont reliés à une société de
surveillance. Cadeau de la Thaïlande à
la Ville de Lausanne, où le roi a vécu
et étudié, le petit édifice décoratif en
bois peint, haut de seize mètres, présente
une toiture ouvragée, surmontée
Lausanne
Jeu instantané - Avec «Vacances à Vie» la Loterie Romande propose un nouveau
jeu instantané qui, pour la somme de Fr. 4.— permet peut-être de
gagner Fr. 10’000.- par an, à vie ou un capital unique de Fr 150’000.—.
D’autres lots se dissimulent encore sous les masses à gratter. La mécanique
de jeu est simple; elle s’apparente à celle du billet «Rento». Il faut gratter
d’abord le symbole gagnant, puis deux bulles; si le même montant apparaît
trois fois dans une même bulle, c’est gagné et si le symbole gagnant est dans
une des deux bulles vous gagnez le lot indiqué: un billet « Vacances à Vie »
gratuit ou ... le gros lot! «Vacances à Vie» est en vente auprès de tous les dépositaires
de la Loterie Romande depuis le 20 septembre, au prix de Fr. 4.—.
5
d’une flèche. Dessiné par un célèbre
architecte spécialisé de Thaïlande,
l’édifice a été monté sous la direction
de son adjointe, par des artisans et
artistes thaïlandais, en collaboration
avec le service des parcs et promenades
de la Ville de Lausanne.
Concert - L’orchestre de la Suisse Romande et Steven Isserlis, violoncelle,
seront en concert Théâtre de Beaulieu lundi 4 octobre à 20h15 sous la direction
de Ludovic Moriot. Au programme: La Moldau, extr., Smetana; Concerto
pour violoncelle en si min., Dvorak; Concerto pour orch., Bartok. Location:
021 807 00 00.
Théâtre - Melisa la menteuse, spectacle de contes et de musique de la Compagnie
Contacordes. Un voyage coloré, poétique et émouvant. Avec Julie Siere,
harpe et Claire Heurvekemeijer, conteuse. Dès 4 ans. Samedi 29 à 20h33,
dimanche 30 septembre à 17h02. Théâtre de la Colombe, rte d’Oron 98, Lausanne.
Location: 021 653 25 97.
Conférence - Dans le cadre de Connaissance 3: Quelques pas dans l’espace,
conférence du Prof. Claude Nicolier, astronaute, EPFL. Lundi 1er octobre à
14h30. Casino de Montbenon, Salle Paderewski, Lausanne.
Lausanne
IMD - l’International institute for Management & Development (IMD) vient
de nommer John R. Wells, 55 ans, actuellement professeur à la Harvard Business
School, à sa présidence. Il succèdera dès 2008 à Peter Lorange, en place
depuis 14 ans. Offrant plus de 20 programmes de formation à des cadres tous
pays, cette fondation accueille plus de 8’000 participants par an. Peter Lorange
en a fait au fil des ans l’un des trois meilleurs centres de formation en management
au monde. Son chiffre d’affaires est passé de 35 à 105 millions de francs.
De nationalité britannique, J.R. Wells a été sélectionné parmi les 4 finalistes,
deux internes et deux externes. Il est diplômé en physique nucléaire et prof. en
management. Il a siégé au conseil d’administration de multinationales telles
Pepsyco et Thomson Travel Group.
Humanitaire - Konsept of Charity, association humanitaire active dans la levée
de fonds pour le soutien à l’aide directe organise trois jours d’événements, marché,
les 28, 29 et 30 septembre de 10h à 20h au centre Pôle Sud, rue JJ Mercier
3 à Lausanne. Faire son marché avec cœur et découvrir cette association,
voilà le programme de Konsept of Charity.
Conférence
Claude Nicollier - L’astronaute
ouvrira la saison 2007-2008 de
Connaissance 3 à Lausanne. Il
donnera une conférence «quelques
pas dans l’espace» le lundi 1er
octobre à 14h30 au Casino de
Montbenon à Lausanne. L’entrée
est libre.
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Pully - Lavaux
REGIONAL P 07 Date 28.09 N C M J
Fête réussie pour l’entrée de Lavaux à l’Unesco
Tout était réuni pour que la foule se
précipite en Lavaux samedi dernier
pour fêter officiellement son entrée au
patrimoine mondial de l’Unesco. Ce
qui s’est produit, pour le bonheur des
organisateurs. Chef du département
fédéral de l’intérieur, Pascal Couchepin
à lui aussi fait le voyage à Cully. Il
est arrivé par le haut pour bien voir les
Pascal Couchepin très attentif au discours de Pascal Broulis
terrasses a-t-il précisé. Ce qui lui a valu
cette note d’humour: «Les radicaux
ont eu raison de spolier ce bien au
clergé, ce qui nous vaut d’être ici»...
Invité et présent à la fête avec son
épouse, Franz Weber a reçu les félicitations
du Conseiller fédéral pour son
action «Sauver Lavaux» dans le passé.
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De g à droite, Pascal Couchepin, Pascal Broulis, Bernard Bovy et Hervé Barré le représentant
de l’Unesco, lors de la remise du diplôme
rence Siegrist, la réception à laquelle
l’ensemble de Conseil d’Etat était présent
a vu défiler au micro, Pascal Broulis
qui a salué ce jour de gloire et la
remise en état du «champ de bataille
de la vie politique vaudoise» MM
Dresco et Vallotton, architectes ayant
travaillé sur le projet ont remercié tous
les collaborateurs, Bernard Bovy, pré-
«A nous d’entretenir la flamme»
Jeudi 27 - vendredi 28 septembre 2007 - No 389
sident de l’association initiatrice de la
demande en a rappelé les différentes
étapes. Il incombait ensuite à Hervé
Barré de s’exprimer au nom de
l’Unesco et de remettre le diplôme
sous les applaudissements. Un banquet
a suivi, arrosé, comme il se doit
de vin de Lavaux.
Texte et photos: Nina Brissot
Viticulture • La récolte 2007 est sur le point de démarrer.
Son traditionnel Baptême a lancé les festivités au Clos des Abbayes de la Ville de Lausanne.
Avec le classement au patrimoine
mondial de l’Unesco de Lavaux, il
n’était pas possible de passer à côté du
principal intéressé, le raisin. Selon la
tradition, vieille d’un siècle, les vignerons
vaudois ont pris l’habitude de
baptiser leur récolte. Lors de cette
cérémonie, le raisin de l’année en
cours est arrosé avec une bouteille du
millésime précédent. Les enfants des
écoles ont ainsi ramené du raisin de
chaque appellation afin d’en extraire
un seul nectar: LAVAUX. C’est donc
avec une certaine fierté que des
membres de l’Association pour l’inscription
de Lavaux au patrimoine de
l’Unesco (AIUL) ont participé au baptême.
Présence qu’a voulu souligner le
directeur de l’Office des vins vaudois,
Robert Crüll en les remerciant «pour
leur enthousiasme, leur travail
acharné, leur rigueur indispensable à
faire aboutir un dossier de cette envergure,
et surtout pour le plaisir que chacun
a eu à s’investir dans cette aventure
exceptionnelle. Un plaisir qui a mobilisé
toutes les énergies de la région,
créant ainsi une dynamique d’une formidable
densité (...) A nous maintenant
d’entretenir la flamme!» Le parrain
de baptême, le conseiller d’Etat,
Jean-Claude Mermoud et la marraine,
la conseillère municipale lausannoise,
Silvia Zamora ont également pris la
parole pour souligner le caractère
exceptionnel du lieu tant sur le plan
historique que futur.
Sandra Giampetruzzi
Vendange à la Noble Abbaye
des Bourgeois
Pully • Une classe des écoles pulliéranes récoltera, sous le Prieuré, le produit
des 80 ceps qu’ils ont hérités de la commune de Pully, en 1994.
Le vendredi 5 octobre, de 09h30 à
midi, l’Abbé-président François
Brunetto dirigera la vendange
annuelle en concomitance avec une
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classe d’écoliers et le vigneron de la
commune Basile Aymon, assisté de
son staff.
Il est intéressant de savoir que ce
Mario Guidi, vigneron du Clos des Abbayes, Jean-Claude Mermoud, parrain et conseiller d’Etat
vaudois, Robert Crüll, directeur de l’OVV et Silvia Zamora, marraine et municipale de la Ville
de Lausanne.
minuscule parchet est, chaque année,
taillé et récolté par les élèves d’une
classe de Pully. Il faut savoir que la
donation par la Commune était liée à
une continuité du travail de la vigne.
Profond et solide ce souvenir symbolise
l’emblème de la tradition et la
manière de penser à l’attachement de
son lopin de terre. « Il ne faut jamais
rompre avec la coutume, dira François
Brunetto».
Pour retrouver ce folklore local, il vous
suffira de gagner les alentours du
Prieuré ce vendredi 5 octobre et de
découvrir les animations qui y sont
organisées. Un apéritif sera offert par
la Municipalité de Pully, des tirs avec
arbalètes au «Papegai» enchanteront
jeunes et moins jeunes, un orgue de
barbarie divertira tout un chacun et les
chants d’enfants couronneront la
manifestation. Pour la circonstance, la
cave communale sera ouverte au
public. Que l’odeur de ce terreau vaudois
ne s’étouffe jamais dans les
OGM.
Gilbert Rime
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7
Le vin dans
tous ses
états
Gastronomie • L’office
des Vins Vaudois a dévoilé
la richesse viticole
vaudoise au Bellevue
Palace de Berne
Lors de la 7ème édition de la
Semaine du Goût, son parrain, le
cuisinier jurassien de renom, Georges
Wenger ainsi que son président, Joseph
Zysiadis, se sont joints au 5ème Gala
des vins vaudois organisé par l’Office
des vins vaudois. Découvertes de la
richesse et de la multitude des terres
vaudoises ainsi qu’éveille des papilles
étaient au rendez-vous. En adéquation
à la démarche de la Semaine du Goût,
Georges Wenger a réaffirmé « la souveraineté
du consommateur sur l’alimentation
qui passe par la mise en valeur
des produits régionaux, artisanaux, de
qualité, symboles de notre identité ».
Les convives ont pu apprécier la finesse des
vins vaudois lors du 5ème Gala des vins vaudois.
Forel (Lavaux)
Concert - Le quintette de la Fanfare
de la Garde du château de
Prague donnera concert le 30 septembre
à 17h à l’Eglise de Forel.
Fondé en 2003, ce quintette a
pour principale mission d’accompagner
les manifestations festives
et officielles en République
Tchèque. Au programme du
Peuerl, Bach, Haendel, Mozart,
Schumann, Dvorak, Grieg, Stanek,
Starke, Farnaby, Sleirow,
O’Caroll et Pollach.

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Violences policières à Montreux: une manifestante accuse
Témoignage • Une étudiante dit avoir été matraquée lors de la manifestation pacifique de protestation contre l’UDC, organisée le 7 septembre,
jour de la venue de Christophe Blocher.
La police était en force vendredi 7
septembre à Montreux pour
contenir la cinquantaine de manifestants
venus protester contre la venue de
Christoph Blocher. Mais elle aurait
aussi, à en croire une manifestante, usé
et abusé de la force. Une jeune étudiante
en droit de l’Université de
Genève affirme avoir été frappée à
coup de matraque et projetée au sol par
un policier. Elle compte écrire au juge
d’instruction vaudois.
Choquée, comme beaucoup de
monde, par les affiches sur les moutons
noirs, cette jeune femme avait décidé
de venir ce jour là à Montreux pour
protester contre la politique UDC,
«qui me paraît beaucoup trop discriminatoire».
Comme si la police
voulait nous arrêter
Les faits se seraient déroulés avant
même le début de la manifestation,
alors qu’un petit groupe se déplaçait de
la gare en direction du Casino, où se
tenaient les Rencontres annuelles de
l’UDC. «Quand nous sommes arrivé
en gare, des policiers attendaient déjà à
la sortie du train ce que m’a paru
bizarre, relate la victime. A la sortie de
la gare, il y avait encore beaucoup plus
des policiers. Presque tous les manifestants,
une cinquantaine environ,
venaient dans ce même train et, à ce
qu’il paraît, la police était déjà au courant.
Nous sommes sortis de la gare et
ça se voyait que la police voulait déjà
nous arrêter dès le début. Les gens qui
sont venus étaient tous très jeunes, je
pense entre 14 et 25 ans au maximum,
et quand ils ont vu autant des policiers,
ils ont commencé à courir. Je ne savais
pas trop quoi faire et, ne voulant pas
rester seule, je me suis mise à courir
aussi. 200 mètres plus loin, les gens ont
commencé à marcher normalement,
avant de recommencer à courir peu
après. Je n’ai pas couru tout de suite car
je me suis dit que c’était bête de le
faire».
Mais voyant que sa copine avait disparu,
la jeune femme s’est à nouveau
mise à courir, afin de rejoindre cette
amie qui se trouvait à l’avant, avec
toutes ses affaires dans son sac à dos,
portable, argent et carte d’identité.
Le mal était fait...
«C’est alors que j’ai senti un fort coup
de matraque sur les fesses et un coup
dans le dos qui m’a fait tomber au sol,
se souvient-elle. J’ai essayé de me lever
et j’ai senti que quelqu’un m’immobilisait
en mettant son bras autour de mon
cou. Quand j’ai pris conscience de ce
qui était en train de se passer et que je
commençais à sentir la douleur, j’ai
retourné un peu la tête et j’ai vu que
c’était un policier».
Tandis qu’un agente se serait approchée
d’elle pour lui demander son
identité, l’étudiante aurait demandé au
policier «pourquoi il me mettait des
coups et me tenait comme ça, alors que
je n’avais absolument rien fait». Le
Pas un mot pour les
impôts à Chardonne
Fiscalité • Le taux d’imposition restera à 67 points
l’an prochain. Le Conseil communal l’a décidé
lors de sa dernière séance.
Muets comme des carpes! Les
conseillers communaux de
Chardonne n’ont pas dit un mot pour
parler du taux d’imposition 2008. Et
c’est sans surprise qu’ils ont accepté à
l’unanimité lors de leur dernière
séance le 7 septembre de reconduire le
taux d’imposition communal de 67
points pour l’an prochain.
La discussion n’a pas soulevé l’enthousiasme
des élus, qui ont suivi sans difficulté
la Municipalité. L’exécutif prévoit
en effet plusieurs investissements:
l’aménagement de la place de la Gare
du Pèlerin, le parking de la route du
Vignoble, la réfection de la Rue du
Village et d’autres chemins communaux.
Au total, les investissements
devraient représenter 3.5 millions de
francs selon la commission des
finances.
Le chemin
de la montagne sera réparé
C’est aussi dans le silence que le
conseil a accepté à l’unanimité de
PUBLICITÉ
débourser 259’000 francs pour la
réfection du Chemin de la Montagne
au Mont-Pèlerin. Suite aux intempéries
de juillet, il est devenu impraticable
sur deux cents mètres environ.
Le crédit alloué devra d’une part servir
à la réparation du chemin et d’autre
part à la réfection probable du collecteur
d’eau situé dans la chaussée. Son
mauvais fonctionnement a pu être la
cause du sinistre.
En fin de séance, Bernard Meylan
(Groupement des citoyens indépendants)
s’est étonné de ce que le chemin
de la Maison Jean ne soit toujours pas
réparé: «Cette réfection est repoussée
aux calendes grecques», a-t-il estimé.
«La logique veut que les travaux débutent
d’abord à la place de la Gare du
Pèlerin», a répondu Serge Jacquin
(syndic). «Nous sommes obligés
d’avoir des priorités. Les travaux continueront
ensuite à la Maison Jean.»
Comptoir de la Riviera - Montreux
du 10 au 14 octobre 2007 • Stand 68
Mathieu Signorell
policier lui aurait rétorqué: «Non mais,
vous et vos copains...ne faites pas ça
alors...». A quoi la manifestante aurait
répondu: «Je viens juste d’arriver et je
suis là pour manifester sur quelque
chose qui me paraît injuste. En plus, ce
ne sont même pas mes copains qui sont
là, je suis juste venue avec une copine et
elle a toutes mes affaires dans son sac à
dos».
Voyant qu’elle n’opposait aucune résistance
et réalisant qu’elle ne connaissait
pas les autres manifestants, le policier
lui aurait lancé: «Mais alors, ne vous
mêlez pas avec ces gens, ces gens sont
des imbéciles», avant de lui dire de partir
vite... «Je suis partie... mais le dommage
était déjà là...», déplore la jeune
femme.
Agent de Police Riviera...
«très violent»...
Selon la description faite par la jeune
femme, l’auteur de cet acte serait un
agent de Police Riviera, les forces de
sécurité locales. L’uniforme «classique»
que portaient les policiers municipaux,
ainsi que l’écusson, les distinguaient
des agents de la Police cantonale, tous
revêtus de la tenue anti-émeute. En
outre, ces derniers étaient postés
autour du Casino, afin de faire barrage
aux manifestants. A en croire l’étudiante,
le policier incriminé s’est montré
«très violent dès le début». Il aurait
molesté d’autres manifestants par la
suite.
Deux personnes ont été interpellées
La Tour de Peilz
lors de la manifestation. Selon notre
témoin, l’une d’elles avait une blessure
au visage.
Constat à l’hôpital
Pour sa part, l’étudiante s’est rendue le
lendemain à l’hôpital, et a fait établir
un constat de ses blessures. Des photos
en possession de la rédaction montrent
un hématome très marqué aux fesses,
ainsi que des blessures aux genoux.
Après avoir consulté un avocat, la jeune
femme a décidé d’exposer les faits par
écrit au juge d’instruction cantonal,
Jacques Antenen. Une manière de faire
jugée plus efficace qu’une plainte
auprès de la police, cette dernière étant
directement mise en cause.
9
Le responsable opérationnel de Police
Riviera, Ruben Melikian, dit ne pas
être au courant de cet incident. Il
confirme que des agents se trouvaient à
la sortie de la gare pour «stopper les
manifestants et discuter avec eux de
manière pacifique». Selon lui, les manifestants
se sont alors mis à courir «pour
qu’on ne puisse pas les arrêter». Il ne
s’agissait pas, pour Ruben Melikian, de
les empêcher de manifester, mais de les
prévenir qu’ils ne pourraient pas accéder
au secteur du Casino. «Ils n’avaient
pas demandé l’autorisation de manifester,
note-t-il. Ils étaient de toute façon
en infraction.»
Michaël Rodriguez/
Le Courrier, avec sn
Selon la description faite par la jeune manifestante, l’auteur de cet acte, un agent de Police
Riviera, se serait montré «très violent dès le début» et aurait molesté d’autres manifestants
par la suite.
Peintures - La Bibliothèque communale de La Tour-de-Peilz expose du 1er octobre au 3 novembre une série de
tableaux peints par Minouche Dupertuis. Mondes parallèles et rêvés, personnages aux allures d’insectes imaginaires...
ce sont des univers très personnels que l’auteur invente et laisse naître sous ses pinceaux. Le vernissage aura lieu en présence
de l’artiste mardi 2 octobre de 17h à 20h dans les locaux de la bibliothèque. L’exposition sera visible du 1er
octobre au 3 novembre durant les heures d’ouverture de la bibliothèque (lu-me-ve de 14h à 18h ; ma de 14h à 20h ;
sa de 9h30 à 11h30).
Corseaux
Education - Les associations de Parents d’Elèves Groupe de Corsier et Environs et Parents Contacts Riviera accueillent
mardi 2 octobre Anne Claessens Jaquier, kinésiologue et éducatrice, pour une conférence sur le thème «La kinésiologie
dans l’éducation et les apprentissages». Elle aura lieu à 20h à la Salle de Chatonneyres à Corseaux. Venez découvrir
des stratégies d’apprentissages créatives au travers d’exercices de «brain» gym, pour accompagner les enfants sur le chemin
de la vie et dans les apprentissages. Cette conférence sera suivie par un cycle de formation de 3 soirées en
novembre, les 6, 12 et 20 novembre 2007 ainsi qu’une matinée parents-enfants le 17 novembre. Prix Fr. 15 francs.
St-Légier
Classique - Samedi 29 Septembre, la Goulue résonnera aux notes d’un pianoforte, ancêtre de notre piano actuel. L’instrument
sera aux mains du montreusien Pierre Goy, grand spécialiste du pianoforte, qui en possède toute une collection
et l’enseigne, ainsi que le «piano moderne», au Conservatoire de Lausanne. Il fera découvrir la belle sonorité et la
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Montessori - Nous annoncions
dans notre dernière édition une
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l’école Montessori de Vevey. Il y
manquait l’heure. Cette soirée
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centre paroissial Sainte-Claire, rue
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comportement alimentaire.
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23 octobre 20:00 Esthétique: quelle approche à quel moment?
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Vevey-Riviera
REGIONAL P 11 Date 28.09 N C M J
Jeudi 27 - vendredi 28 septembre 2007 - No 389
Château de l’Aile: recours rejeté, place à la rénovation, à moins que...
Patrimoine • Bien que les informations fournies par la Municipalité pour le référendum étaient «ambiguës», elles n’ont pas faussé son
résultat, estime le Conseil d’Etat. La mise à l’enquête de la rénovation du Château de l’Aile démarre ce vendredi et le chantier pourrait
débuter au printemps 2008. A moins que les locataires restants ne fassent de la résistance...
Le 17 juin, plus de 62% des Veveysans
approuvaient la cession du
Château de l’Aile à l’industriel allemand
Bernd Grohe pour un franc symbolique,
ainsi que la vente du restaurant
du Rivage à Projet 109 pour 1,9 mio.
Dans la foulée, le conseiller communal
Alain Gonthier déposait un recours
réclamant l’annulation de ce scrutin.
Sans contester le verdict des urnes, le
chef du groupe de gauche Alternatives
soutenait en substance qu’un second
vote du Conseil communal, et cas
échéant du peuple, serait nécessaire
pour rendre effectives les ventes de la
parcelle du Rivage et du château, étant
donné que le vote du Conseil communal,
puis du peuple, portait sur une promesse
de vente. Un second vote qui ne
pourrait intervenir que lorsque la surface
constructible du Rivage serait définitivement
établie à l’issue de la procédure
du plan partiel d’affectation
(PPA).
Informations ambiguës
Dans sa réponse, le Conseil d’Etat lui
donne partiellement raison. A propos
de la nécessité d’un second vote du
Conseil communal concernant la
vente, le gouvernement admet: «Les
informations fournies aux citoyens à ce
sujet n’étaient pas dépourvues d’ambi-
guïté, dans la mesure où l’opération a
été présentée comme une vente alors
qu’il s’agit en réalité d’une promesse de
vente».
S’agissant de la portée du futur PPA, le
Conseil d’Etat enfonce le clou : «Là
encore, les explications de la Municipalité
n’étaient pas dépourvues d’ambiguïté
dans la mesure où les citoyens ne
savaient pas clairement si le futur plan
partiel d’affectation recouvrirait tout le
secteur concerné par le projet ou uniquement
la parcelle du Jardin du
Rivage».
Au final toutefois, le Conseil d’Etat
conclut au rejet du recours, estimant
que ces ambiguïtés constatées dans les
informations fournies par les autorités
n’ont pas faussé le résultat.
Pas de nouveau recours
«Peu importe qu’on ne sache pas ce
qu’on a décidé, pourvu qu’on l’ait
décidé à une large majorité...», réagit
non sans ironie Alain Gonthier. «Une
décision dont on ne sait pas ce qu’elle
veut dire n’est pas une vraie décision»,
commente-t-il plus sérieusement. Et
l’élu de questionner: «La vente est-elle
réalisée? Ou y a-t-il besoin d’une confirmation?».
La question selon lui reste
ouverte. En les qualifiant «d’ambigus»
sur trois points, le Conseil d’Etat atteste
que les documents soumis au vote par
les autorités veveysannes n’étaient pas
sans défaut. «Les décisions prises le 17
juin ne sont pas claires, et leur formulation
laisse planer le doute sur leur sens
précis», insiste Alain Gonthier. Mais vu
la faible probabilité que la Cour constitutionnelle
y réponde, ce dernier
renonce à porter le dossier devant cette
instance supérieure, choisissant de
s’adresser au registre foncier afin que ce
point soit clarifié.
Chantier au printemps 2008,
à moins que...
Dans l’intervalle, la mise à l’enquête
publique de la rénovation du Château
de l’Aile débute ce vendredi 28 septembre
pour une durée d’un mois.
Selon le calendrier idéal, le chantier
pourrait démarrer au printemps 2008.
Mais cela dépendra surtout des quatre
locataires vivant encore dans le Château.
Réclamant des prolongations de
bail de 6 mois à... quatre ans, ils ont
saisi une commission de conciliation.
«Impossible de savoir ce que cette commission
décidera», commente le syndic
Laurent Ballif. Bien que titulaires de
baux précaires, renouvelables tous les
trois mois, «dès lors qu’une transaction
financière régulière intervient (réd: le
paiement d’un loyer), cela devient en
Déchetterie intercommunale:
un projet qui dort?
La Tour-de-Peilz • Un élu socialiste relance la question de la gestion des déchets.
Il y a quelques années, la Municipalité
boélande avait sollicité un crédit
pour l’aménagement d’un point de collecte
provisoire des déchets à la Farraz.
Selon les termes du préavis de l’époque,
«le projet de déchetterie intercommunale
devait se réaliser dans un délai de 3
à 5 ans», rappelait le socialiste Jean-Yves
Schmidhauser lors du dernier conseil
communal. Le syndic de l’époque,
Alain Matthey, avait d’ailleurs insisté
sur le caractère urgent et provisoire de
ce point de collecte pour justifier l’absence
de toute mise à l’enquête.
Economies à faire
Or trois ans plus tard, constate l’élu, les
renseignements qu’il a pu obtenir de
certaines communes avoisinantes
«démontrent que, faute d’un leadership
clairement établi, le projet de déchetterie
intercommunale est au point mort.
Plus précisément, chacun semble
attendre un geste de bonne volonté de
son voisin, ce qui a concrètement pour
seul effet qu’une fois encore, rien ne
bouge». Et le socialiste de déplorer: «Et
chacun continue à traiter dans son petit
coin ses ordures, sacrifiant sur l’autel de
la discorde intercommunale les économies
d’échelle qui pourraient manifestement
être réalisées dans ce domaine».
Pourtant, rappelle-t-il, «l’évolution
PUBLICITÉ
favorable des charges liées au traitement
des ordures a démontré l’utilité indiscutable
d’une véritable déchetterie». Lors
d’un précédent Conseil communal,
Jean-Yves Schmidhauser démontrait
d’ailleurs que non seulement des économies
pouvaient être faites dans ce
domaine, mais que l’on pouvait même
faire de l’argent avec des ordures.
Taxe au sac
Il n’en fallait pas davantage pour que
Jean-Yves Schmidhauser se fende d’une
interpellation. Objectif: savoir où en
sont les discussions relatives à la création
d’une déchetterie intercommunale
et quel est l’horizon temps pour la création
d’une telle infrastructure. L’interpellateur
se demande par ailleurs si un
projet réduit à trois ou quatre communes,
en l’occurrence Blonay et St-
Légier, ou Vevey et Montreux, ne serait
pas plus judicieux. Il demande enfin
aux autorités si elles envisagent des
mesures pour pousser la collectivité à
mieux trier ses déchets, comme l’instauration
d’une taxe au sac, sachant que
le tri à la source permet de faire des «très
substantielles économies». Une réponse
écrite de la Municipalité est attendue.
Texte et photo: sn
Le point de collecte provisoire des déchets à la Farraz a été mis en place dans l’attente d’une
vraie déchetterie intercommunale. Or trois ans plus tard, le projet de déchetterie intercommunale
est encore au point mort.
quelque sorte un bail normal», précise
le municipal Jérôme Christen. Reste
que, «même si cette commission de
conciliation devait leur accorder un
délai, les travaux commenceront quand
même, avec des nuisances à la clé pour
les locataires», avertit l’édile.
Un avis que ne partage pas toutefois le
promoteur du projet, Frédéric Gumy:
«Je dois voir dans quelle mesure nous
pouvons quand même commencer les
travaux si les locataires demeurent, car
11
ce sont des travaux assez lourds».
Estimée à deux à trois ans, la durée de
ces travaux dépendra en partie des locataires:
«Car s’ils sont encore dans le
Château, ce sera plus long et plus cher»,
avertit le promoteur, qui se dit par
ailleurs «choqué que ces locataires, titulaires
de baux renouvelables de 3 mois
en 3 mois, puissent demander de telles
prolongations»...
Texte: sn
Photo: Projet 109 SA
Voici à quoi pourrait ressembler le Château de l’Aile rénové. Les travaux pourraient débuter au
printemps 2008, à moins que les locataires n’obtiennent gain de cause dans leurs demandes
respectives de prolongation de bail.
Vevey
Magie - Magico sera à l’Espace Guinguette samedi 29 septembre. Au programme,
des tours de magie destinés aux enfants de tout âge. Sur scène, la
participation des enfants est garantie pour le plus grand plaisir de tous. Qui
n’a jamais rêvé de devenir magicien? Dès 4 ans. Portes à 14h, spectacle à
14h30. Entrée + Goûter : 5 francs.
L’association Vevey Ouest vient d’être constituée. Elle vise à créer et à encourager
les liens entre les habitants du quartier de l’Avenue Général Guisan, en
proposant notamment des activités de loisirs, mais aussi à influencer l’aménagement
du quartier Plan-Dessous. Dans le cadre de l’action participative
autour de ce quartier, lancée en automne 2005 par les services sociaux de la
Ville de Vevey, en collaboration avec des habitants du quartier, un groupe de
travail avait été créé pour améliorer le quotidien des habitants. Parmi ses propositions
transmises aux autorités figure la création d’un passage piéton et de
nouvelles places de parc, l’installation de bancs publics et l’aménagement de
places de jeux.
Nestlé a décidé de proposer aux actionnaires l’élection de Paul Bulcke, actuel
chef de la zone Amériques, au poste d’administrateur délégué et de directeur
exécutif de Nestlé. Peter Brabeck-Letmathe continuera à assumer le mandat
de Président du Conseil d’administration.
Villeneuve
Théâtre - Une bouteille dans la mer de Gaza, adapté du roman de Valérie
Zenatti, sera à l’affiche du théâtre de l’Odéon les 28, 29 et 30 septembre. Présenté
par la compagnie Les Planches et Les Nuages, de Paris (F) et mis en
scène par Sandrine Brunner. Tal, jeune fille de Jérusalem, refuse de grandir
et de vieillir en voyant perdurer la haine autour d’elle. En jetant une bouteille
à la mer, elle utilise un moyen de communication insolite pour notre époque.
Pourtant, Naïm, jeune homme palestinien de Gaza, reçoit son message.
Commence alors une relation qui, au fil du temps, s’intensifie et leur devient
peu à peu indispensable. L’auteur a situé cette correspondance entre 2003 et
2004, au cours de la seconde Intifada. Théâtre de l’Odéon, Grand-Rue 43,
1844 Villeneuve. Horaires et réservations au 021 960 22 86 ou sur
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ont élaboré une carte avec des plats surprenants et délicieux.
L’équipe en cuisine proposera chaque jour de la semaine
un Business Lunch, à Fr. 49.–, et le week-end
un menu à Fr. 59.–. Venez donc découvrir
un moment d’exception pour vos papilles gustatives!
Le Baron prend congé les dimanches soir et les mardis,
toute la journée.
La Pinte «Le Bon Sauvage» ouvrira ses portes
le mardi 2 octobre, tous les jours de 7h à minuit,
et proposera ses plats du terroir.
Etablissement non fumeur
Hôtel • Restaurant • Pinte Vaudoise • Salle de séminaires
Terrasses panoramiques • Banquets • Mariages
w w w . b a r o n t a v e r n i e r . c o m
Rte de la Corniche • 1071 Chexbres • Tél. +41 21 926 60 00
Hôtel - Restaurant
Famille Messmer (depuis 1993)
1096 CULLY
Tél. 021 799 94 94
Fax 021 799 37 82
Recette Salade de foie gras de canard poêlé et pommes caramélisées
La vinaigrette
Bien délayer la moutarde, le sel et le poivre avec le
vinaigre balsamique. Incorporer les huiles en
mélangeant le tout. Rectifier l’assaisonnement.
Préparation
Peler les pommes et les découper en quartier d’un
cm.
Couper les lob de foie gras en tranches d’env. 2 cm,
les abaisser légèrement. C’est-à-dire les taper avec
une batte. Assaisonner de fleur de sel et de poivre
puis les mettre au congélateur.
Faire fondre le beurre dans une poêle, y ajouter les
pommes et le sucre. Lorsque les pommes sont bien
caramélisées, verser le jus de citron et le cognac.
Réduire.
Dans une poêle anti-adhérente très chaude, colorer
rapidement vos tranches de foie gras et terminer
la cuisson au four à 160° pendant env. 3 min.
Ce temps est variable en fonction de la qualité et
de l’épaisseur de votre foie gras. Bien surveiller et
sortir aussitôt si le foie gras semble fondre.
Finitions
Dans un saladier, mélanger la salade, les noix et
la vinaigrette.
Disposer la salade au centre d’une grande
assiette, placer les quartiers de pommes autour et
Ingrédients pour 4 pers.
4 pommes Golden
50g de beurre
50g de sucre
1 cc de jus de citron
1 cs de cognac
400g de salade de saison
12 cerneaux de noix
12 noix de cajou
200g de foie gras de canard
Ciboulette
Fleur de sel
Poivre gris du moulin
Vinaigrette balsamique
1 cs de moutarde mi-forte
1 cs d’huile de noix
2 cs d’huile d’olive
1 cs de vinaigre balsamique
1 pincée de sel
le foie gras au 1 pincée milieu. de Décorer poivre blanc
avec un peu de
Vendredi 5 et samedi 6 octobre 2007
dès 18 heures
Fête de la bière à Cully
Pourquoi partir à Munich?
Y ‘a aussi de la bière ici,
la musique et des saucisses,
des bretzels et bières suisses!
Avec le Duo Miranda pour l’ambiance
Et pour la soif les bières BFM
(Brasserie des Franches Montagnes)
Mail: aumajor@worldcom.ch webcam
www.hotelaumajordavel.ch wifi
ciboulette.
Le conseil du chef
Avant de poêler le foie gras, le mettre au congélateur
jusqu’à congélation complète. Contrairement
à la viande, la qualité du foie gras n’est pas altérée
par la congélation. Par définition, le foie gras
n’est que du gras et ne possède donc pas de fibres
qui puissent s’altérer. C’est le secret pour le garder
croustillant à l’extérieur et fondant à l’intérieur.
Pour accompagner cette recette, le chef vous propose
un Johannisberg flétri du Mont d’Or, 1989,
sélection Philippe Rochat et Roland Pierroz.
Nous avons aimé
Les deux grandes spécialités de la maison;
Le foie gras, en salade ou avec des tagliatelles
L’entrecôte Café de Paris chaud
Une cuisine au gré du temps et des produits du
marché
Toutes les viandes sont cuites à basse température
pour garder saveur et fondant
Sélection de 7 crus au verre
Vente et dégustation de vins à prix magasins
Une adresse à découvrir et une équipe jeune et
sympathique

12
gastronomie Jeudi 27 septembre - vendredi 28 septembre 2007 No 389
avec
HÔTEL-RESTAURANT
DE L’AIGLE
RÔTISSERIE «CAFÉ DE PARIS»
Famille P.-A. TURRIAN
1844 Villeneuve (VD) - Grand-Rue 48
La chasse fraîche 2007
est arrivée
Avec ses spécialités
et champignons frais
FERMÉ LE MARDI
ET LE MERCREDI
Prière de réserver sa table
Tél. 021 960 10 04 - Fax 021 960 10 03
www.delaigle.ch
Des annonces qui mettent l’accent
sur vos produits.
Tél: 021 721 20 30 - Internet: www.leregional.ch
Tea Room, Le Lagon Rose
* * *
Restaurant, boulangerie, traiteur, oenothèque
Georges Dufresne
Avenue de Lavaux 63 • 1009 Pully
Tél. 021 799 10 20
Fermé le dimanche
Restauration à midi
Le soir sur réservation
De septembre à novembre, fidèle à sa réputation
le Charbon sera une nouvelle fois:
le spécialiste de la chasse
Filet de chevreuil en château «Baden-Baden»
Filet de lièvre grillé à la vigneronne
Risotto «St-Hubert» ou faisan flambé
Selle de Chevreuil
Râble de lièvre
Av. de Chailly 13 - 1012 Lausanne - ✆ 021 652 07 93
www.pizza-charbon.ch Fermé le dimanche et le lundi
NOUVEAU: Entrecôte Express 150g.
provenance (CH) Fr. 29.50
Restaurant de la
Gare
Place de la Gare
1096 Cully
Saveurs de l’automne
Selle de chevreuil, filet de cerf, médaillon de biche, civet de chamois,
terrine de lièvre maison...
vous attendent !!!
Tous les midi en semaine au café
Filets de perches meunière et civet de cerf à Fr 18.–
Au restaurant midi et soir
Foie gras chaud, chateaubriand, filets de perches du lac Léman...
Réservez au 021 799 21 24
Fermé samedi midi et dimanche tout le jour
REGIONAL P 12 Date 28.09 N C M J
Après la saison d’été au «Deck»,
nous retournons dans nos quartiers d’hiver!
Le Restaurant gastronomique du Baron ouvrira ses portes
le mercredi 3 octobre prochain.
Notre chef de cuisine, Henri Fauchereau, et sa brigade vous
ont élaboré une carte avec des plats surprenants et délicieux.
L’équipe en cuisine proposera chaque jour de la semaine
un Business Lunch, à Fr. 49.–, et le week-end
un menu à Fr. 59.–. Venez donc découvrir
un moment d’exception pour vos papilles gustatives!
Le Baron prend congé les dimanches soir et les mardis,
toute la journée.
La Pinte «Le Bon Sauvage» ouvrira ses portes
le mardi 2 octobre, tous les jours de 7h à minuit,
et proposera ses plats du terroir.
Etablissement non fumeur
Hôtel • Restaurant • Pinte Vaudoise • Salle de séminaires
Terrasses panoramiques • Banquets • Mariages
w w w . b a r o n t a v e r n i e r . c o m
Rte de la Corniche • 1071 Chexbres • Tél. +41 21 926 60 00
Hôtel - Restaurant
Famille Messmer (depuis 1993)
1096 CULLY
Tél. 021 799 94 94
Fax 021 799 37 82
Recette Salade de foie gras de canard poêlé et pommes caramélisées
La vinaigrette
Bien délayer la moutarde, le sel et le poivre avec le
vinaigre balsamique. Incorporer les huiles en
mélangeant le tout. Rectifier l’assaisonnement.
Préparation
Peler les pommes et les découper en quartier d’un
cm.
Couper les lob de foie gras en tranches d’env. 2 cm,
les abaisser légèrement. C’est-à-dire les taper avec
une batte. Assaisonner de fleur de sel et de poivre
puis les mettre au congélateur.
Faire fondre le beurre dans une poêle, y ajouter les
pommes et le sucre. Lorsque les pommes sont bien
caramélisées, verser le jus de citron et le cognac.
Réduire.
Dans une poêle anti-adhérente très chaude, colorer
rapidement vos tranches de foie gras et terminer
la cuisson au four à 160° pendant env. 3 min.
Ce temps est variable en fonction de la qualité et
de l’épaisseur de votre foie gras. Bien surveiller et
sortir aussitôt si le foie gras semble fondre.
Finitions
Dans un saladier, mélanger la salade, les noix et
la vinaigrette.
Disposer la salade au centre d’une grande
assiette, placer les quartiers de pommes autour et
Ingrédients pour 4 pers.
4 pommes Golden
50g de beurre
50g de sucre
1 cc de jus de citron
1 cs de cognac
400g de salade de saison
12 cerneaux de noix
12 noix de cajou
200g de foie gras de canard
Ciboulette
Fleur de sel
Poivre gris du moulin
Vinaigrette balsamique
1 cs de moutarde mi-forte
1 cs d’huile de noix
2 cs d’huile d’olive
1 cs de vinaigre balsamique
1 pincée de sel
1 pincée de poivre blanc
Vendredi 5 et samedi 6 octobre 2007
dès 18 heures
Fête de la bière à Cully
Pourquoi partir à Munich?
Y ‘a aussi de la bière ici,
la musique et des saucisses,
des bretzels et bières suisses!
Avec le Duo Miranda pour l’ambiance
Et pour la soif les bières BFM
(Brasserie des Franches Montagnes)
Mail: aumajor@worldcom.ch webcam
www.hotelaumajordavel.ch wifi
le foie gras au milieu. Décorer avec un peu de
ciboulette.
Le conseil du chef
Avant de poêler le foie gras, le mettre au congélateur
jusqu’à congélation complète. Contrairement
à la viande, la qualité du foie gras n’est pas altérée
par la congélation. Par définition, le foie gras
n’est que du gras et ne possède donc pas de fibres
qui puissent s’altérer. C’est le secret pour le garder
croustillant à l’extérieur et fondant à l’intérieur.
Pour accompagner cette recette, le chef vous propose
un Johannisberg flétri du Mont d’Or, 1989,
sélection Philippe Rochat et Roland Pierroz.
Nous avons aimé
Les deux grandes spécialités de la maison;
Le foie gras, en salade ou avec des tagliatelles
L’entrecôte Café de Paris chaud
Une cuisine au gré du temps et des produits du
marché
Toutes les viandes sont cuites à basse température
pour garder saveur et fondant
Sélection de 7 crus au verre
Vente et dégustation de vins à prix magasins
Une adresse à découvrir et une équipe jeune et
sympathique

Nous avions laissé le Stade-Lausanne-Ouchy
sur une jolie série
il y a quelques semaines. Il occupait
alors la troisième place. Aujourd’hui la
réalité est toute autre. Les stadistes ont
rétrogradé en sixième place après une
défaite (5 à 2) contre Chênois à domicile,
puis après le match nul de Massongex
(1 à 1) lors de la dernière journée.
Les hommes de l’entraîneur
Isabella ont tout intérêt à montrer
autre chose s’ils entendent être à la
mesure de leurs ambitions. A vérifier
contre les valaisans de Sierre à domicile.
Enfin un contradicteur
pour Montreux!
Il semble que Montreux, archi-dominateur
jusqu’alors, ait trouvé en tout
cas aussi fort que lui voire plus fort que
lui. Même si ce n’est que d’un petit
point, Echichens domine le classement
de 2ème ligue vaudoise. Et derrière,
Lutry est deuxième à égalité avec
Montreux et Genolier. Bref, la lutte
pour le haut du classement risque
samedi 29 septembre :
• Démonstration des bébés nageurs (sa 17h00 -17h30),
• Tentative de record national en dynamique avec palmes
(sa 17h30 - 18h15),
• Initiation pour le public de l’apnée avec gueuse et poids constant
(sa 18h00 - 19h15),
• Démonstration de sauvetage par la section suisse de sauvetage
(sa 19h15 -19h45),
• Démonstration d’apnée dynamique avec ou sans palmes
(sa 20h00 - 21h00),
dimanche 30 septembre
• Initiation pour le public de l’apnée avec gueuse et poids constant
(di 10h00 - 11h30)
• Démonstration de natation synchronisée (di 11h30 -12h00),
• Démonstration de waterpolo et initiation (di 12h30 à 13h30)
Sport
Le foot à mi-parcours
REGIONAL P 13 Date 28.09 N C M J
Jeudi 27 - vendredi 28 septembre 2007 - No 389
Bilan • Les équipes ont déjà parcouru la moitié du 1er tour. L’occasion de faire un rapide tour d’horizon.
d’être haletante jusqu’à la dernière
journée. Montreux qui, justement,
n’est pas parvenu à vaincre le modeste
Saint-Sulpice (1 à 1) tandis qui Lutry
à domicile (5 à 0 contre Dardania) et
Echichens (4 à 1 face à Saint Légier)
ont fait carton plein. Est-ce un signe
précurseur d’un coup d’arrêt de la part
des montreusiens? A noter encore, le
match au sommet entre Montreux et
Echichens dimanche 30 septembre.
Dont l’enjeu n’est autre que le trône
du leader!
Plus bas dans le classement se trouve
Vevey qui, après un départ en fanfare,
marque le pas. Façon de parler. Car
même si les veveysans occupent la
sixième place, ils ne sont qu’à trois
points du leader! C’est dire si cette saison,
le championnat de deuxième
ligue sera serré!
Tout aussi serré en 3ème ligue!
Il semble que les leaders ne sont pas
ceux que l’on attendait. En 3ème
ligue, c’est le néo-promu, Jorat-
Mézières qui domine les débats. Et qui
plus est de fort jolie manière! Dix-neuf
goals marqués pour seulement deux
petits buts encaissés en six rencontres.
Cette statistique en ferait rêver plus
d’un. Dont Rapid Montreux, par
exemple, qui avec trente buts encaissés
et sept marqués occupent la place de la
lanterne rouge.
Lutry qui avait bien redressé la barre
en gagnant deux matchs d’affilée vient
d’en perdre bêtement deux. Ce qui
place l’équipe en douzième position,
juste devant Vignoble et derrière le
Stade-Lausanne-Ouchy. Ces trois
équipes n’occupent pas le rang qui
devrait être le leur. A elles de montrer
aux autres formations du groupe ce
qu’elles valent vraiment. Stade
accueillera Dardania, en espérant que
les stadistes se referont une santé dans
ce derby lausannois. Dans le même
temps, Vignoble se déplacera à La
Tour-de-Peilz tandis que Lutry ira
jouer contre US Portugaise. Il serait
temps au milieu du tour de commencer
à trouver la régularité et marquer
des points! Fabien Eckert
Les 24 heures de natation
Lausanne • La 23ème édition de cette compétition aura lieu les 29
et 30 septembre à la piscine de Mon Repos.
Les organisateurs espèrent accueillir 1500 nageurs.
Cette manifestation bien connue
du public lausannois, organisée
par le Lausanne Natation et patronnée
conjointement par le CIO et la Ville
de Lausanne, offrira cette année
encore 24 heures de kermesse aquatique
à la piscine de Mon Repos.
Pendant 24 heures, soit du samedi à
14h au dimanche à 14h, cette manifestation
populaire et à but non lucratif
permettra au plus large public possible
de nager gratuitement dans un
cadre festif. Cette année encore, le
programme propose de nombreuses
attractions, initiations et démonstrations
(lire programme en encadré).
Ayant à cœur de promouvoir le sport
au sein de la population, de nombreux
médecins et employés du CHUV participeront
à la manifestation en
nageant notamment mais également
en répondant aux questions que les
Courriers Tennis
Concerne le Conseil communal de Pully
OGM et démocratie
Lors du conseil communal du 12 septembre,
les OGM n’étaient pas invités
mais ils y sont venus sous 3 formes:
Une pétition du POP signée par plus
de 1300 Pulliérans inquiets a été donnée
en mains du Président du Conseil
Monsieur PW Loup. Elle demandait
l’impossible, c’est-à-dire l’interdiction
de la recherche prévue en pleine ville et
en plein air ; elle a été transmise à la
Municipalité qui l’adressera aux autorités
compétentes, c’est-à-dire aux autorités
fédérales. Cette pétition avait l’avantage
de démontrer concrètement les
soucis de nombreux Pulliérans.
Une interpellation des Verts qui posait
5 questions précises à la Municipalité
sur la suite de l’expérimentation qui va
se dérouler sur les terrains du Caudoz à
partir de 2008. Les verts rappelaient le
principe de précaution qui devrait prévaloir
face à des expérimentations dont
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BIJOUTIERS - EXPERTS
la pertinence ne leur paraît de loin pas
démontrée ni l’intérêt public. Malgré
de délai fixé par Berne au 2 octobre,
pour réagir à cette décision ou faire
opposition au tribunal administratif
fédéral, la Municipalité a shooté en corner
en reportant sa réponse à la prochaine
séance, à savoir le 24 octobre
2007, visiblement assez énervée par ces
manifestations de crainte face au progrès
scientifique...
Un vœu du groupe socialiste demandant
dialogue et information de la part
de la Municipalité. Un vœu n’est pas
contraignant pour nos autorités communales.
Il est tombé dans l’indifférence
malgré son développement bien
étayé.
Ces interventions ont souverainement
agacé la Municipalité qui semble refuser
le rôle d’interlocuteur, voire d’intervenant,
que lui a pourtant reconnu
l’Office Fédéral de l’Environnement
(OFEV). Rappelons que la seule séance
d’information pour la population pulliérane
a été organisée par les élus Verts
de Pully au début du mois de juin. Une
centaine de personnes a appris ce que
les chercheurs cherchaient, les limites
d’un moratoire de cinq ans qui exclut la
commercialisation mais pas la
recherche, et la faible marge d’interven-
tion publique lors d’un tel processus.
Dans leur majorité, ni les agriculteurs,
ni les consommateurs suisses ne veulent
de ces produits manipulés. Jusqu’à la fin
du moratoire en 2010, seule la
recherche fondamentale reste licite. (...)
Irène Gardiol
Toujours a propos des OGM
Monsieur le rédacteur,
Le gouvernement suisse a décidé de
faire une étude sur la possibilité de dissémination
des OGM. Les cultures de
Pully rentreront certainement dans
logique de ces essais. Simultanément, le
gouvernement de Sarkosy, que l’on ne
peut taxer de gauchisme ou d’extrémisme
vert, veut engager une discussion
sur la possibilité d’interdiction des
cultures OGM sur le territoire français
suite à la constatation de la dissémination
de ces derniers. Pourquoi ne pas
prendre en considération les déductions
des états ayant une expérience de
plusieurs années dans le domaine. Ou
alors, nos « scientifiques » sont-ils
imbus d’eux-mêmes ou peut-être pensent-ils
qu’en Suisse, c’est différent.
L’expérience est déjà faite, alors...
Thierry Chaïbi, La Croix-sur-Lutry
participants auront à leur poser sur le
sport et la santé.
Plusieurs municipaux lausannois,
devraient venir apporter leur collaboration
à cette manifestation, nager,
aider à la remise des diplômes ou à la
remise des prix le dimanche.
Diplôme à la clé
La natation sportive, qui occupera le
grand bassin, consistera à nager au
minimum 50 mètres, soit un aller et
retour, chaque sportif définissant son
rythme et la nage adoptée. Tous les
participants recevront un diplôme du
CIO certifiant du nombre de mètres
ou kilomètres parcourus. Les performances
des meilleurs sportifs seront en
plus classées par catégories et les
meilleurs sportifs seront récompensés.
Parmi les records à battre, tant au
niveau individuel qu’en groupe ou en
13
PROGRAMME
2ème inter
Samedi 29.09.07
Stade-Lausanne-Ouchy - FC Sierre 16h.
2ème vaudoise
Vendredi 28.09.07
FC Saint-Légier - FC Lutry 20h.
Samedi 29.09.07
FC Vevey Sports 05 - FC Saint-Sulpice 19h.
Dimanche 30.09.07
Pully Football - FC Aigle 14h30
FC Montreux-Sports - FC Echichens 14h30
FC Bex II - CS La Tour-de-Peilz 15h.
3ème ligue
Vendredi 28.09.07
FC Stade-Lausanne-Ouchy II - FC Dardania Lausanne II 20h15
Samedi 29.09.07
CS La Tour-de-Peilz II - FC Vignoble IA 14h30
FC Puidoux-Chexbres - FC Roche 19h.
Dimanche 30.09.07
CS Ollon - FC Polisportiva Vevey 14h.
US Portugaise - FC Lutry II 15h.
PUBLICITÉ
021 799 92 92 20
famille, le plus ancien est certainement
le nombre de participants : 1 405 en
1985. Les organisateurs des 24 heures
espèrent depuis lors franchir la barrière
des 1 500 nageurs.
SN/(comm)
Tous les participants recevront un diplôme
du CIO certifiant du nombre de mètres ou
kilomètres parcourus.
Fortis championship - 93è au classement mondial, Timea Bacsinszky était à
Luxembourg pour disputer les qualifications du Fortis Championships à
Luxembourg (WTA $ 600’000). La chance l’a accompagnée lors du 1er tour
et Timea a battu la tête de série no 5,l’italienne Maria Elena Camerin 66è sur
le plan mondial. Le score a été 1-6 6-2 6-3. Hélas, au second tour, Timea a
dû s’incliner devant la russe Ekaterina Makarova 114è, sur le score de 6-1 2-
6 6-3. Timea participe ce week-end aux tournoi de qualifications du Stuttgart
(WTA $ 650’000).
Coupe de l’America
A voir - la fameuse aiguière d’argent, pour la première fois en Suisse depuis
2003 sera présentée dans le hall du Musée Olympique, du jeudi 27 au
dimanche 30 septembre, de 9 h à 18 h.
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ans

14
Jeudi 27 - vendredi 28 septembre 2007 - No 389
Culture
Olivier Saudan
est le lauréat du prix FEMS
Arts • 2007 est l’année de la peinture pour la Fondation Edouard
et Maurice Sandoz (Fems)
«
A serial painter»! Voilà comment se
définit celui qui vient de faire l’unanimité
du jury du prix Fems. Serial
painter car lorsqu’un endroit, une
lumière l’inspire, il peut s’installer et
saisir, reprendre, recommencer à dessiner
ou peindre le lieu jusqu’à satiété. A
50 ans, Olivier Saudan peint depuis 30
ans tout en cultivant un vieux rêve,
celui d’une année divisée en 7 lieux
séjours de travail où l’artiste pourrait
entrer dans des thèmes qui lui tiennent
à cœur. Il se voit à Cap Ferret laisser
divaguer son âme et ses couleurs au
rythme de l’océan. Pour les besoins de
solitude et la simple beauté des choses,
il se voit en Mongolie, ou plus exactement
dans le désert de Gobie. Après
quoi, un bain de foule s’impose et
pourquoi pas la folle New York?
L’homme n’est pas particulièrement
alpin mais rêve tout de même de neiges
éternelles, la solution? Elémentaire
mon cher Watson c’est au Fuji-Yama
qu’il faut se rendre, ambiance et sérénité
garanties. Et puis il aimerait rendre
hommage à ses maîtres, s’imprégner un
peu plus encore de leur vécu. Deux
endroits pour cela, Rome pour Michelangelo
Caravage et la Montagne Ste
Victoire pour dire merci à Cézanne.
Enfin, en tiré de rideau, Olivier Saudan
se voit dans les nuits polaires de Reykjavik.
C’est cela son projet. Pouvoir
vivre, un temps, dans ces endroits qui
touchent son imaginaire et se laisser
Qu’est-ce que ce prix
La Fondation Edouard et Maurice
Sandoz, FEMS, a institué en 1996
un Prix de création artistique en
mémoire des frères, artistes et
mécènes dont elle porte le nom. Ce
Prix récompense chaque année un
artiste suisse, tour à tour dans le
domaine de la sculpture, de la littérature,
de la peinture et de la
musique. En 1997, le Prix FEMS a
été décerné au sculpteur Jean Stern.
En 1998 à l’écrivain Anne-Lou Steininger,
en 1999 au peintre-graveur
Zivo, en 2000 au compositeur
Xavier Dayer, en 2001 au sculpteur
Urs Twellmann, en 2002 à l’écrivain
Yves Rosset, en 2003 à la peintre
Rosina Kuhn et en 2006 à l’écrivain
Filippo Zanghí. Sa valeur est de
100’000 frs.
aller à des suites de peintures directement
inspirées de l’instant. Et les beaux
rêves parfois se réalisent. Ainsi en a
décidé le jury du prix Fems qui accorde
au peintre une bourse de 100’000
francs pour le toucher de près. Le premier
départ est prévu pour octobre et
ce sera d’abord le Fuji-Yama.
Nina Brissot
Sous-bois, huile sur toile, 140 x 100 cm,
collection privée, 2004.
Avec deux Ailes, comédie à surprise
La saison 2007-2008 du Théâtre de
Vevey offre 36 spectacles - principalement
du théâtre, mais aussi de la
danse et de l’opéra, sans oublier les
juniors - répartis entre octobre et mai.
De bonnes soirées en perspective qui
commencent par une pièce originale.
Avec deux Ailes
Valentine débarque sur une plage
déserte. Elle y découvre Laurent, seul
sous son parasol. Volubile, elle lui
explique qu’elle vient d’avoir un acci-
Théâtre • Ouverture de la saison au Théâtre de Vevey
dent de voiture sans gravité et poursuit
son bavardage. L’homme se tait puis
finit par lui révéler une étonnante
vérité. Elle n’est pas où elle croit être. Il
est chargé de l’aider à admettre sa nouvelle
condition, à trouver la sérénité. Ils
dialoguent alors sur un rythme effréné,
leurs mots sont vifs et savoureux,
tendres, souvent conflictuels. Une
situation assez vaudevillesque, avec un
arrière-plan spirituel. Une merveilleuse
surprise qui rend à chacun espoir et
sourire.
Un bel hommage à l’Inde
par Amdathtra
On apprécie le retour de Véronique
Jannot au théâtre. Elle dialogue avec
Jean-Michel Dupuis qui assume près
de 35 ans de carrière de comédien. Ils
se sont sans doute déjà croisés sur les
plateaux de TV avant de s’envoler sur
ceux de Vevey. mth
Avec deux Ailes. Comédie de Danielle
Mathieu-Bouillon. Mise en scène: Anne
Bourgeois. Avec Véronique Jannot et
Jean-Michel Dupuis. Mardi 2 octobre, à
19h30. Théâtre de Vevey. Location: 021
925 94 94.
Festivités 1947-2007 • Soixante ans d’indépendance, ça se fête
Trois évènements dans une soirée
pour mieux honorer les soixante
ans d’indépendance de l’Inde. Pas
étonnant qu’ Amdathtra, qui donne
souvent à voir et à entendre des artistes
indiens traditionnels, ait voulu associer
cinéma, musique et repas à la fête.
Du Salon de musique
aux Ragas de la sérénité
Le film Jalsâghar (Le salon de musique)
est dû en 1958 au grand réalisateur
indien Satyajit Ray. Il plonge le spectateur
dans l’atmosphère ineffable qui
régnait dans les palais de maharadja.
PUBLICITÉ
Assis sur la terrasse de son palais, un
propriétaire terrien oisif songe à sa
grandeur passée, aux réceptions qu’il
organisait alors dans son salon de
musique.
On le quittera pour retrouver les Ragas
de la sérénité. Raga, qui signifie couleur,
état d’esprit ou d’âme, est un
ancien système musical indien. Une
composition à caractère unique et une
structure musicale basée sur une
gamme particulière. Composés par
Nayan Ghosh, au sitar et au tabla et
Paul Grant au santur et tabla. Avec la
participation du jeune prodige Faisal
Pully
Salimi au tabla. Ils invitent l’auditoire à
l’exploration intérieure.
Pour clore la soirée, repas afghan préparé
par Hassib Haiser, restaurateur
réputé à Pully. Les fonds récoltés par ce
repas de soutien viendront en aide aux
enfants de l’orphelinat de Kunduz, en
Afghanistan. mth
17h Le salon de musique, film de Satyajit
Ray. 19h Les ragas de la sérénité,
musique indienne. 21h Repas afghan.
Samedi 29 septembre. Théâtre de l’Octogone,
Pully. Location: 021 721 36 20 ou
www.theatre-octogone.ch
Marionnettes - On retrouve Marianne Vocke et son Théâtre de marionnettes
sur tiges. Elle présente Les musiciens de Brême. Un conte des Frères
Grimm relatant les aventures de quatre animaux musiciens, en route pour
la ville de Brême. Version française : mercredi 3, samedi 6, dimanche 7
octobre. Me, sa à 16h, di : à 11h. Version allemande: dimanche 7 octobre
à 16h- Café-Théâtre de l Voirie, rue du Cenre 10, Pully. Location. 021 728
16 82 ou 076 335 34 51 ou www.regart.ch/th-voirie
REGIONAL P 14 Date 28.09 N C M J
Boulevard
Musical Show • Ou vingt-quatre heures
de la vie d’une rue
La saison se termine dans la joie à la
Grange sublime. Tout se passe
dans une rue, entre le petit matin d’un
jour et l’aube du suivant. C’est une rue
piétonne, avec un banc. On peut s’y
asseoir et prendre le temps d’observer
le monde qui nous entoure. Car pour
qui sait regarder, le monde est un
théâtre. Une vingtaine de personnages
vont y défiler, dansant, jouant de la
musique, chantant, gesticulant, parlant.
Bref, ils vont vivre au milieu de
dizaines de passants, d’enfants, de
chiens, et même d’un clochard. Et la
magie, le rêve et l’illusion vous berceront
doucement. Mth
Boulevard. Musical Show. Texte et mise
en scène: Sonia Blanc. Musique: Dany
Peter. Vendredi 28, samedi 29 septembre
à 20h, dimanche 30 septembre à 17h,
vendredi 5, samedi 6 octobre à 20h.
Théâtre du Jorat, Mézières. Location:
021 903 07 55
Dessins d’enfants
offerts à Intervalle
Vernissage • Des enfants apportent un rayon
de soleil dans une maison où règne l’humanité
L
’association Intervalle a été fondée
en 2002 pour offrir aux familles
d’enfants hospitalisés dans les services
pédiatriques du CHUV une maison
où résider non loin de leur petit
malade. Car il est indispensable, selon
les autorités médicales, de préserver le
lien familial entre l’enfant hospitalisé
et ses proches. C’est déterminant pour
la qualité de son traitement et pour
éviter une rupture qui s’additionnerait
à l’épreuve de la maladie.
Or tous les parents n’habitent pas près
du CHUV et n’ont pas toujours les
moyens de séjourner longtemps à l’hôtel.
On leur offre donc une maison
conviviale avec 15 chambres et une
cuisine abritant un bloc de quatre cuisines.
Certaines familles y demeurent
plusieurs mois, à intervalles réguliers.
Une équipe de bénévoles accueillent et
encadrent les familles, les aidant à éta-
blir une atmosphère où amitié et complicité
aident chacun à mieux supporter
sa situation difficile.
C’est pour ajouter une touche de
gaieté dans la maison qu’une quinzaine
d’enfants - fréquentant l’Atelier
CasaMundo que dirige Ernesto Ricou,
professeur de dessin - ont réalisé une
quarantaine de travaux qu’ils vont
offrir à l’Association Intervalle. Un
vernissage aura lieu pour cette remise.
Avec une présentation de musique
classique par des enfants musiciens,
sous la direction du chef Luc Bagdanarian.
Avec un prix remis aux enfants,
suivi du verre de l’Amitié. Bienvenue à
tous. Mth
Vernissage des dessins réalisés par les enfnats
de l’Atelier CasaMundo. Samedi 29
septembre à 15h. Intervalle, 6 av. de
Beaumont, Lausanne
Monologue et tissu
de cirque
Pour quelques jours encore, la Cie
Patte Blanche donne Anima au théâtre
des teintureries à Pully. Ce puissant
monologue, Patrick Gratien-Marin ,
son auteur le résume par un rhébus.
«Mon premier est une chose qui vient
de la pulsion. Mon second est sans
doute une histoire de fusion. Mon
troisième se balade entre féminin et
masculin. Mon quatrième peut se
nommer désir, envie, cri. Mon tout
est... ce que nous sommes!» nous dit-il.
Et ce que nous sommes passe au travers
de la voix de Viviane Gay. Un soir
dans un cabaret, une danseuse décide
de remplacer son tour de danse hebdomadaire
par l’histoire de sa vie. Pas à
pas, elle va nous ouvrir son cœur et son
âme, pour finir par s’y perdre ellemême.
Vous n’y croyez pas ? Mais si,
allez voir, c’est rare.
Théâtre des Teintureries - av. général
Guisan 85 - 1009 Pully - Bus no 8, arrêt
Verney- Jeudi 27, vendredi 28 et samedi
29.09 à 20h30 et dimanche 30.09 à
18h. Prix des places 25.- frs et 15 frs.
Réservations au 079 307 21 81

La Terre défile, elle est belle à Lutry
Vendredi 28 septembre verra à
18h le coup d’envoi de cette
nouvelle fête des Vendanges de
Lutry la 61è du nom, perpétuant
ainsi la tradition et permettant de
récolter des fonds pour la colonie
de vacances. Riche programme
pour ces trois jours de «singeries»
qui occuperont l’ensemble du
Bourg et se poursuivront pratiquement
jour et nuit. Le public étant
attendu nombreux, des restrictions
de circulation et plans de parcage
seront mis en place et des bus
navette circuleront entre Lausanne,
Cully, Grandvaux et La
Croix. L’ouverture des caveaux se
fera dès 18h le vendredi avec, dans
beaucoup d’endroits des concerts
et partout de l’animation. La Cantine
officielle de la place des Halles
restera ouverte jusqu’à 04h du
matin. Le temps pour les fêtards de
faire le tour de tous les lieux
ouverts et ils sont nombreux.
Le Comité d’organisation 2007 et ses couturières.
Vite lu, bien vu!
Tradition • C’est parti pour 3 jours de liesse...
Sociétés locales
Pour les 60 ans de la fête l’an dernier,
les organisateurs avaient
invité les premiers participants à la
Colonie, du temps de tante Gigi et
bien sûr ceux des années suivantes
à re défiler le samedi soir, comme
au temps de leurs 10 ans. Ce cortège,
accompagné de Guggenmusik
a rencontré un immense succès.
Au point que, le nouveau
comité a décidé de renouveler l’expérience
invitant cette fois les
sociétés locales à défiler en fanfares
et guggen, le samedi 29 à
17hoo. Mais, durant la journée la
fête battra son plein avec notamment
des régates, des spectacles,
des attractions foraines et, naturellement
des stands de vins et repas
aux saveurs de tous les continents.
Le cortège
Le point de mire de cette fête est et
reste le fameux cortège du
dimanche avec ses chars, ses fanfares,
ses musiques, ses 650
enfants des écoles de Lutry et Paudex.
Le thème adopté cette année
est: la terre défile! Et pour la voir
défiler, les enfants porteront leurs
longues vues, prendront de la hauteur
sur toutes sortes d’engins et
qui sait, seront peut-être même
transformés en astronautes. Ce
cortège montre, chaque année,
l’engagement de différentes personnes
qui, bénévolement et des
mois durant travaillent à préparer
les costumes des enfants, à monter
des chars à organiser la fête.
Rappelons que cette fête est gratuite
à l’exception, justement, du
cortège du dimanche qui est
payant à 10.- frs. Les bénéfices se
font sur les consommations et ils
vont à l’entretien de la Colonie de
vacances à l’origine de cette fête.
Rappelons également qu’elle est
une des dernières fêtes des vendanges,
non seulement du Canton
mais de Suisse et que chaque
année elle déplace à Lutry plusieurs
dizaines de milliers de personnes.
L’ensemble du Bourg et les
quais sont en fête avec, cette
année une animation sur le lac par
le Club Nautique de Lutry qui, le
samedi organise la régate du Sylvain
Trinquet et le dimanche présente
un «Defender» de la Coupe
de l’America 6.5. Une régate sera
même organisée contre le «Defender»
Coriolan Rousselle.
Nina Brissot
Soroptimist - Chaque année, pendant la fête des vendanges, au marché du samedi matin 29 septembre à
Lutry, se tient le traditionnel stand de pâtisseries dont le résultat de la vente est entièrement versé à la colonie
de Lutry. Alors pour que les saveurs de chez nous soient aussi de la fête, nous avons besoin de vos préparations
maison: cakes, gâteaux, biscuits, tresses, pains, confitures, etc. Nous réceptionnerons toutes vos
bonnes choses : le vendredi 28 septembre de 18h00 à 19h00 à la salle ménagère du collège du Grand-Pont
à Lutry. Et le samedi 29 septembre dès 9 h00. Directement au stand, à la Grand-Rue. P.S. Les tartes et tartelettes
«bien croquantes » sont les bienvenues, mais pas avant le samedi matin. Le club Soroptimist de Lavaux
et la colonie de Lutry vous remercient de tout.
Lavaux Unesco - Lavaux au patrimoine mondial de l’Unesco, son dossier, des photos, comment ça s’est
passé, et tout ce que vous aimeriez savoir sur cette reconnaissance de prestige. Outre le livre paru pour l’occasion,
un site Internet résume plusieurs chapitres du dossier c’est celui du journaliste viticole Philippe Margot
de Vevey que l’on trouve sous le lien: http://www.cepdivin.org/articles/phmargot017.html
REGIONAL P 15 Date 28.09 N C M J
Jeudi 27 - vendredi 28 septembre 2007 - No 389
Billet du
Président
Cher amis de la Fête des Vendanges de
Lutry,
À l’heure où j’écris ces quelques
lignes, la Fête des Vendanges 2007,
sous le thème de la Terre défile, est
à quelques jours de sa célébration. Après de
nombreuses aventures, soucis et plusieurs réunions, c’est
avec fébrilité que le nouveau comité s’affère à régler les derniers
petits détails pour que la 61ième édition de la Fête soit
une belle réussite et comble de joie tous les participants.
Chaque année notre bourg se transforme en lieu de fête où
chacun se retrouve dans une ambiance toujours extraordinaire.
L’incontournable rendez-vous d’automne montre que
Lutry résiste au temps et aux modes, notre Fête des Vendanges
étant l’une de dernières, si ce n’est la toute dernière
du canton à revivre chaque année. Une fête qui, grâce à l’engagement
de nombreux bénévoles ne ménageant ni leur
temps, ni leur patience et leurs efforts, a su traverser les générations.
Elle est simple, conviviale, vivante et surtout destinée
aux enfants. Rappelons que l’intégralité du bénéfice est versée
à la colonie de vacances de Lutry.
La Fête des Vendanges 2007 se déroulera à partir du vendredi
28 septembre pour se terminer en apothéose le dimanche 30
septembre par le cortège des élèves des écoles de Lutry et de
Paudex. Différentes activités sont prévues pour le plaisir des
petits mais aussi des plus grands.
Suite au magnifique succès du cortège des anciens de l’année
dernière, nous avons décidé de renouveler l’expérience
par un cortège, qui aura lieu le samedi 29 septembre à 17 h
00, lequel réunira les différentes sociétés locales. Elles déambuleront
dans le bourg au son de la guggens musiques afin
de présenter leurs activités d’une manière originale.
Les Quais seront bien animés pendant le week-end de la Fête,
il y aura également de l’animation sur le lac. Le Club Nautique
de Lutry organise cette année la fameuse régate de Sylvain
Trinquet le samedi de la Fête des Vendanges et pour le
dimanche, la Coupe de l’America se jouera aussi à Lutry. le
club est, en effet grâce à un de ses membre le «Defender» de
la Coupe de l’America de la classe 6.5m. Les Challengers
seront partagés lors de régates en flotte et leur vainqueur disputera
une régate en match racing contre le «Defender»
Coriolan Rousselle.
Je terminerai en adressant mes remerciements à tous ceux,
qui de près ou de loin, contribuent à maintenir l’événement
fort de Lutry. Je pense notamment à la commune de Lutry et
à ses différents services ainsi que tous les bénévoles qui, dans
l’ombre, fabriquent costumes et chars pour que nos «stars»
du jour se rappellent à jamais leur participation à la 61ème
édition de la Fête des Vendanges de Lutry que je souhaite
somptueuse et ensoleillée.
Au plaisir de vous rencontrer pour boire le verre de l’amitié!
Ludovic Paschoud
Président de La Fête des Vendanges 2007
Fête des vendanges de Lutry
28, 29, et 30 septembre 2007
La fête des vendanges approche, déjà, de nombreuses personnes
travaillent bénévolement.
Vous aussi, vous pouvez participer à la réussite de cette fête.
Chaque année, pendant la fête des vendanges, au marché
du samedi matin 29 septembre à Lutry, se tient le traditionnel
stand de pâtisseries dont le résultat de la vente est entièrement
versé à la colonie de Lutry. Alors pour que les saveurs
de chez nous soient aussi de la fête, nous avons besoin de vos
préparations maison: cakes, gâteaux, biscuits, tresses, pains,
confitures, etc. Nous réceptionnerons toutes vos bonnes
choses :
Le vendredi 28 septembre de 18h00 à 19h00 à la salle ménagère
du collège du Grand-Pont à Lutry.
Et le samedi 29 septembre dès 9 h00.
Directement au stand, à la Grand-Rue.
P.S. Les tartes et tartelettes « bien croquantes » sont les bienvenues,
mais pas avant le samedi matin.
Le club Soroptimist de Lavaux vous remercie de tout cœur,
ainsi que la colonie de Lutry.
Le Comité de la Fête des Vendanges remercie très sincèrement les entreprises, sociétés et collectivités publiques qui, d’une manière ou d’une autre apportent leur soutient à la Fête.
15

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Jeudi 27 - vendredi 28 septembre 2007 - No 389
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Horaire: lundi, mardi, jeudi et vendredi de 7h à 13h et 14h30 à 19h30
Mercredi: de 6h30 à 13h et 14h30 à 18h - Fermé l’après-midi
Samedi, dimanche et jours fériés: ouverture non-stop 7h à 19h30
A votre service
pendant
toute la Fête
Station: rue de l’Horloge
REGIONAL P 18 Date 28.09 N C M J

BUS NAVETTE
1 bus qui fait: Lutry - St-François - Lutry
2 bus qui font: Lutry - Cully - Grandvaux -
La Croix - Lutry
Le départ: Devant le laboratoire Vincent
entre 24h00 et 04h00
vendredi et samedi
1
No Lieu Nom Nourriture et animation
1 Chemin des Riettes 118 En Taverne, Escargots, saucissons, pâtés,
Les pompiers taillés
2 Jeune Chambre DJ
3 L! Bar Musique
Pizzas, foccacias
4 The Wild Monkey DJ
5 Cantine du Port Restauration diverse
6a Rugby Musique, coupe du monde de Rugby
6b Thaï Nourriture Thaï
6c Tourbillon Saveurs Restauration diverse
6d Cocktails
6f IHC Lutry Jocker Sandwiches, gâteaux
6g HC Féminin Lausanne
7 Jeunesse Grandvaux Musique DJ, Pizzas
8 Caveau Vignerons
5
3
9 Lavaux Express Raclettes
10 Les Dozinettes Musique DJ
Cornettes carbonara, panini
11 FC Lutry Musique années 60-70-80-90-2000
12 Bonobo’s Cave Concert Rock, Sushis
13 Yrtul Club Musique, Sculptures sur bois
Brochettes merguez poulet
14 Fine Naze Dégustations
4
2
15 Paroisse de Lutry Soupe et crêpes gratuites
16 Amis de la Fête pour les membres
6
7
8
10
9
13
11
15
16
REGIONAL P 19 Date 28.09 N C M J
12
14
Jeudi 27 - vendredi 28 septembre 2007 - No 389
Plan des caveaux et animations
Fête des vendanges 2007
Restrictions
de circulation
et de parcage
Mercredi 26 septembre
> dès 8 h, la place des Halles est
interdite au trafic jusqu’au
mardi 2 octobre à 8h00
sence des cantines)
Vendredi 28 septembre
(pré-
> dès 18 h, l’accès des véhicules
dans le bourg sera interdit, des
barrages seront mis en place.
Ceux-ci seront levés en fin de nuit.
Samedi 29 septembre
> dès 15 h, l’accès des véhicules
dans le bourg sera interdit, des
barrages seront mis en place,
le parcage des véhicules sera
interdit sur le parcours du cortège,
notamment à la route du
Grand-Pont, parking de La
Combe et rue des Terreaux-Ouest.
Dimanche 30 septembre
> dès 10 h 30, le parcage des
véhicules sera interdit sur le
parcours du cortège, notamment
à la rue Friporte et sur le
quai Doret.
> durant les cortèges, les usagers
auront la possibilité de parquer
leurs véhicules dans le parking
du Centre Patronal Vaudois à
Paudex et sur la chaussée Nord
de la route d’Ouchy (RC 777)
jusqu’à 22 h. Les véhicules
encore en stationnés à 22 h 30
sur cette chaussée seront
évacués et mis en fourrière.
Nous enjoignons les automobilistes à faire
montre de prudence et à se conformer à la
signalisation mise en place ainsi qu’au
directives du plataon de circulation.
En anticipation, nous remercions les riverains
de leur indulgence.
Police de Lutry intercommunale
Le Comité de la Fête des Vendanges remercie très sincèrement les entreprises, sociétés et collectivités publiques qui, d’une manière ou d’une autre apportent leur soutient à la Fête.
19
Les conducteurs intéressés
pourront signer une
contrat de confiance
sous la cantine des
halles et bénéficier de
deux bons de boissons
sans alcool gratuite. Ils seront identifiables par le
port d'un bracelet jaune «be my angel»

Bienvenue
Vendredi 28 septembre 2007
dès 18h00 début de la fête, ouverture des caveaux
21h00 Caveau du Singe Vert Concert «Green Fairy» (gagnant prix
Casino Music Awards 2007)
21h00 Cantine pl. des Halles Concert «Pelouse Brothers» rock reprises
Blues Brothers et Mano Negra
Cantine pl. des Halles Caveaux musique et
Cantine du Port animations jusqu’à 4 heures
Bus navettes devant pour Lausanne, Cully
le laboratoire
de «Vincent» de 24h
à 4 heures
Grandvaux, La Croix
Samedi 29 septembre 2007
Régate Sylvain Trinquet organisé par le Club Nautique de Lutry
(http://cnlutry.ch)
15h00 Sous la cantine de Spectacle théâtral Expression 5/20
la place des Halles «Un secret pour grandir»
joué par et pour les enfants
17h00 Cortège des sociétés locales de Lutry avec fanfares et guggen
21h00 Cantine pl. des Halles Concert «The Nelly Olson»
(reprises rock-pop)
21h00 Caveau du singe Vert Concert «The Myth Maker» (rock)
Bus navettes devant pour Lausanne, Cully
le laboratoire
de «Vincent» de 24h
à 4 heures
Grandvaux, La Croix
Dimanche 30 septembre 2007
Régate en match racing contre le «Defender» de la Coupe de
L’America des 6.5 Coriolan Rousselle (http://cnlutry.ch)
15h00 Grand cortège des enfants, 650 enfants costumés,
chars décorés, guggen et fanfares (entrée Fr. 10.–)
24h00 Fin de la Fête, fermeture des caveaux
Cortège samedi
Plan du cortège (1 tours complet) Samedi 29 septembre 2007 - 15h00
Cortège des sociétés locales
Clock’s Guggenmusik - Lausanne
1 Les Samaritains 2 FC Lutry
Fraccasband Guggenmusik - Lugano
3 La Riveraine 4 VBCLL
Mont Faucon
5 Gais Matelots 6 Cristal Dog
7 Sky club Lutry
Les Bedzules, Guggenmusik
8 Tri-Team Lutry 9 Théâtre de l’Echalas
Rebbibol’s Guggenmusik - Payerne
Drapeau
Cortège dimanche
REGIONAL P 21 Date 28.09 N C M J
Jeudi 27 - vendredi 28 septembre 2007 - No 389
Cortège
et animations
Plan du cortège (2 tours complets) Dimanche 30 septembre 2007 - 15h00
La Terre Défile...
Ouverture du Cortège
Les Bedzules, Guggenmusik - Lausanne
La terre défile M. Perrenoud & Mme Joner, 20 élèves A-N-P Tracassets
A. EUROPE
1 Les Pays-Bas Mme Laffely 18 élèves Nadia Char
2 L’Angleterre Mme Verna 21 élèves Marie-France Enfants
3 La Suisse Mmes Apprederis & Bettinger
21 élèves Marie-France Enfants
Fanfare de Pully
4 La France Mme Fleischmann 17 élèves Patou Char
5 L’Espagne Mme Amaudruz 16 élèves Nathalie Enfants
6 La Turquie Mme Koller 19 élèves Nadia Enfants
Fraccasband Guggenmusik - Lugano
B. AFRIQUE
1 Le Kenya Safari Mme Sumi Dietlin & Marx Jara
18 élèves Sophie Char
2 Les Massai Mme Peter 18 élèves Laurence Enfants
du Kenya
3 Le Sahara Mmes Ruthishauser & Porchet
22 élèves Sophie Enfants
Mont Faucon
4 L’Egypte Mme Hutter Duggan & Monney
15 élèves Marie-France Char
5 Le Senegal Mme Vaney 19 élèves Rebecca Enfants
Fanfare: Fifres et tambours - Collège
C. ASIE
1 Le Japon Mmes Wannaz-Rickly & Parisod
18 élèves Nathalie Char
2 L’Indonésie Mme Hawks 21 élèves Annick Enfants
3 La Thaïlande Mmes Maillard & Rohrbach
20 élèves Shirley Enfants
4 Le Tibet Mme Alibrando 24 élèves Annick Char
5 L’Inde Mme Bélaz 21 élèves Marie-France Enfants
Rebbibol’s Guggenmusik - Payerne
D. OCEANIE
1 La Polynésie Mme Monnier 21 élèves Valérie Enfants
2 L’Australie
Aborigène Mme Cardinaux 22 élèves Valérie Enfants
3 L’Australie Mme Cuennet 14 élèves Valérie Char
Fanfare de Belmont
E. LES AMERIQUES
1 Le Canada Mmes Volz & Birbaum 20 élèves Laurence Enfants
2 Les Etats-Unis Mmes Nitchaeff & Berset 21 élèves Nadia Enfants
3 Les Indiens
d’Amérique Mme André-Foskolos 22 élèves Valérie Enfants
Clock’s Guggenmusik -Lausanne
4 Le Brésil Mme De Santis 18 élèves Shirley Char
5 Le Pérou M. Birbaum 21 élèves Rebecca Enfants
6 Le Mexique Mme Coderey 17 élèves Valérie Char
Fanfare de Grandson
F. LES PÔLES
1 Le Pôle Nord Mme Christinat ?? élèves Sophie Char
2 Le Pôle Sud Mmes Elia & Lohner 19 élèves Sophie Enfants
Drapeau
Le Comité de la Fête des Vendanges remercie très sincèrement les entreprises, sociétés et collectivités publiques qui, d’une manière ou d’une autre apportent leur soutient à la Fête.
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Jeudi 27 - vendredi 28 septembre 2007 - No 389
REGIONAL P 22 Date 28.09
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