Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Du 6 au 13 mai 2009 - N0 466 - www.leregional.ch RivieRA 21<br />
Réseau wifi étendu entre Vevey et La Tour<br />
Multimédia Une connexion internet gratuite à portée de tous s’étend désormais de La Tour-de-Peilz à <strong>la</strong> Pichette.<br />
Comme sa voisine Vevey, La<br />
Tour-de-Peilz s’est dotée d’un<br />
wifi public vers le bord du <strong>la</strong>c. Depuis<br />
le début du mois d’avril, les<br />
internautes peuvent se connecter<br />
peu à peu, le wifi public fait<br />
sa p<strong>la</strong>ce en ville.<br />
en plein air et gratuitement aux<br />
abords du collège Courbet, le collège<br />
des Marronniers et <strong>la</strong> P<strong>la</strong>ce<br />
du Temple, ainsi que dans <strong>la</strong> zone<br />
du port jusqu’aux Bains des Dames,<br />
aux alentours du Château,<br />
de sa cour intérieure et une partie<br />
du quai Roussy. En venant depuis<br />
Vevey, <strong>la</strong> zone du port Entre-Deux<br />
Ville est déjà pourvue d’un accès<br />
gratuit. Désormais, c’est quasiment<br />
tout le bord du <strong>la</strong>c qui est fourni en<br />
accès gratuit.<br />
comment ça marche?<br />
Plusieurs HotSpot ont été installés<br />
pour assurer <strong>la</strong> gestion du réseau.<br />
Une fois connecté au réseau de La<br />
Tour-de-Peilz, l’internaute devra<br />
d’abord accepter les conditions<br />
générales d’utilisation afin de pouvoir<br />
accéder aux différents services.<br />
<strong>Le</strong> système enregistre également le<br />
volume des données reçues qui est<br />
limité à 200 Mo par jour. Ce procédé<br />
permet une navigation courante<br />
sur internet mais empêche une<br />
connexion 24h/24. D’autre part, un<br />
filtre visant à empêcher l’accès à<br />
des sites pornographiques ou violents<br />
a été mis en p<strong>la</strong>ce.<br />
vevey pionnière<br />
Vevey a depuis 2004 ouvert <strong>la</strong> brèche<br />
de <strong>la</strong> connexion gratuite sur les<br />
rives suisses du Léman. <strong>Le</strong> projet pilote<br />
avait débuté sur toute <strong>la</strong> P<strong>la</strong>ce du<br />
Marché ainsi qu’aux Jardins du Rivage.<br />
En 2006, le service s’est étendu sur<br />
le quai Perdonnet, de <strong>la</strong> Bibliothèque<br />
municipale au musée de L’Alimentarium.<br />
Puis est venu le tour en 2008 de<br />
<strong>la</strong> P<strong>la</strong>ce de <strong>la</strong> Gare, <strong>la</strong> P<strong>la</strong>ce Ronjat, <strong>la</strong><br />
Pionnière dans l’accès wifi sur <strong>la</strong> p<strong>la</strong>ce publique, Vevey prolonge sa couverture<br />
vers La Pichette. Ici, le syndic de Vevey Laurent Ballif et Ro<strong>la</strong>nd Grunder de Swissmedia,<br />
se connectent sur <strong>la</strong> P<strong>la</strong>ce du marché avec un portable. E. Curchod.<br />
P<strong>la</strong>ce Scanavin et <strong>la</strong> P<strong>la</strong>ce de l’Hôtel<br />
de Ville, ainsi que les quais jusqu’au<br />
port de p<strong>la</strong>isance. La Municipalité<br />
n’a pas attendu longtemps avant de<br />
poursuivre son offre. C’est désormais<br />
l’ouest de <strong>la</strong> ville qui va profiter de<br />
Un accueil à <strong>la</strong> hauteur de sa gastronomie<br />
c<strong>la</strong>rens La Coupe de l’Accueil 2008 décernée à l’Ermitage.<br />
La plupart du temps, ce sont<br />
les cuisiniers qui sont récompensés<br />
pour <strong>la</strong> qualité de leur<br />
cuisine. Mais <strong>la</strong> gastronomie est<br />
un tout. L’accueil, le décor, les<br />
connaissances des col<strong>la</strong>borateurs<br />
sont également indispensables à<br />
un dîner gastronomique réussi.<br />
Par sa Coupe de l’Accueil, le Club<br />
Prosper Montagné a décidé de récompenser<br />
ceux qui, dans l’ombre,<br />
mettent aussi en lumière <strong>la</strong> cuisine<br />
d’un grand chef. Et <strong>la</strong> Coupe<br />
de l’Accueil 2008 a récompensé le<br />
charme et <strong>la</strong> compétence d’Isabelle<br />
Krebs de l’Ermitage à C<strong>la</strong>rens. «Ce<br />
prix récompense surtout des années<br />
de travail et revient à toute<br />
l’équipe qui s’occupe du service et<br />
de l’accueil. Sans elle, ce<strong>la</strong> n’aurait<br />
pas été possible», a tenu à préciser<br />
Isabelle Krebs.<br />
Une vie dans <strong>la</strong> restauration<br />
Isabelle Krebs, femme du célèbre<br />
chef de l’Ermitage Etienne Krebs,<br />
est tombée dans <strong>la</strong> soupe lorsqu’elle<br />
était toute jeune. Fille d’une famille<br />
de restaurateurs, elle a humé<br />
les odeurs alléchantes de cuisine<br />
de son papa lorsqu’il travail<strong>la</strong>it au<br />
Farinet à Champéry. Week-ends et<br />
en bref<br />
veveY<br />
nouveaux jeux Sur décision de <strong>la</strong> Municipalité prise fin octobre 2008, toutes les<br />
p<strong>la</strong>ces de jeux de <strong>la</strong> ville sont examinées par le service des Espaces publics. Certaines<br />
d’entre elles sont réparées, d’autres carrément remp<strong>la</strong>cées. C’est ainsi le<br />
cas de <strong>la</strong> tour à grimper installée au jardin du Rivage. Plusieurs éléments ont été<br />
abîmés soit par les effets inévitables du temps soit par des déprédations. Il est<br />
devenu à présent plus logique et économique de changer l’entier du module que<br />
de procéder à de simples remp<strong>la</strong>cements de pièces. Cette nouvelle instal<strong>la</strong>tion,<br />
dont le coût est prévu au budget 2009, sera posée indépendamment de <strong>la</strong> future<br />
apparence qu’aura l’endroit. En effet, celui-ci est inclus dans le projet d’architecture<br />
paysagère, mené parallèlement à <strong>la</strong> restauration du Château de l’Aile<br />
– Casino du Rivage. Si ces jeux ne devaient pas s’intégrer harmonieusement, ils<br />
seraient ensuite dép<strong>la</strong>cés sur un autre espace pour enfants<br />
cette nouvelle extension avec un accès<br />
gratuit à internet depuis le Jardin<br />
Doret jusqu’à Corseaux-P<strong>la</strong>ge. <strong>Le</strong><br />
camping de <strong>la</strong> Pichette en sera également<br />
pourvu.<br />
Sandra Giampetruzzi<br />
Isabelle Krebs de l’Ermitage à C<strong>la</strong>rens a été récompensée par le Club Prosper<br />
Montagné pour <strong>la</strong> qualité de son accueil.<br />
vacances se passaient à ses côtés<br />
durant son adolescence. C’est également<br />
à Champéry qu’elle a connu<br />
son futur mari. Après son école de<br />
commerce, Isabelle Krebs entre<br />
à l’Ecole Hôtelière Vieux Bois de<br />
Genève et sa carrière dans <strong>la</strong> restauration<br />
est <strong>la</strong>ncée. <strong>Le</strong>s choses<br />
s’enchaînent et en 1989, Isabelle<br />
et son mari ont l’opportunité de reprendre<br />
l’Ermitage. Ils le transforment<br />
et accueillent leurs premiers<br />
clients en mai 1990 avec <strong>la</strong> renommée<br />
qu’on lui connaît aujourd’hui.<br />
Texte et photo<br />
Sandra Giampetruzzi<br />
Publicité<br />
Confort du dos<br />
Rue Eglise Catholique 10<br />
Montreux – 021 963 17 10