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Le Corsaire a démocratisé la voile

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Du 6 au 13 mai 2009 - N0 466 - www.leregional.ch RivieRA 21<br />

Réseau wifi étendu entre Vevey et La Tour<br />

Multimédia Une connexion internet gratuite à portée de tous s’étend désormais de La Tour-de-Peilz à <strong>la</strong> Pichette.<br />

Comme sa voisine Vevey, La<br />

Tour-de-Peilz s’est dotée d’un<br />

wifi public vers le bord du <strong>la</strong>c. Depuis<br />

le début du mois d’avril, les<br />

internautes peuvent se connecter<br />

peu à peu, le wifi public fait<br />

sa p<strong>la</strong>ce en ville.<br />

en plein air et gratuitement aux<br />

abords du collège Courbet, le collège<br />

des Marronniers et <strong>la</strong> P<strong>la</strong>ce<br />

du Temple, ainsi que dans <strong>la</strong> zone<br />

du port jusqu’aux Bains des Dames,<br />

aux alentours du Château,<br />

de sa cour intérieure et une partie<br />

du quai Roussy. En venant depuis<br />

Vevey, <strong>la</strong> zone du port Entre-Deux<br />

Ville est déjà pourvue d’un accès<br />

gratuit. Désormais, c’est quasiment<br />

tout le bord du <strong>la</strong>c qui est fourni en<br />

accès gratuit.<br />

comment ça marche?<br />

Plusieurs HotSpot ont été installés<br />

pour assurer <strong>la</strong> gestion du réseau.<br />

Une fois connecté au réseau de La<br />

Tour-de-Peilz, l’internaute devra<br />

d’abord accepter les conditions<br />

générales d’utilisation afin de pouvoir<br />

accéder aux différents services.<br />

<strong>Le</strong> système enregistre également le<br />

volume des données reçues qui est<br />

limité à 200 Mo par jour. Ce procédé<br />

permet une navigation courante<br />

sur internet mais empêche une<br />

connexion 24h/24. D’autre part, un<br />

filtre visant à empêcher l’accès à<br />

des sites pornographiques ou violents<br />

a été mis en p<strong>la</strong>ce.<br />

vevey pionnière<br />

Vevey a depuis 2004 ouvert <strong>la</strong> brèche<br />

de <strong>la</strong> connexion gratuite sur les<br />

rives suisses du Léman. <strong>Le</strong> projet pilote<br />

avait débuté sur toute <strong>la</strong> P<strong>la</strong>ce du<br />

Marché ainsi qu’aux Jardins du Rivage.<br />

En 2006, le service s’est étendu sur<br />

le quai Perdonnet, de <strong>la</strong> Bibliothèque<br />

municipale au musée de L’Alimentarium.<br />

Puis est venu le tour en 2008 de<br />

<strong>la</strong> P<strong>la</strong>ce de <strong>la</strong> Gare, <strong>la</strong> P<strong>la</strong>ce Ronjat, <strong>la</strong><br />

Pionnière dans l’accès wifi sur <strong>la</strong> p<strong>la</strong>ce publique, Vevey prolonge sa couverture<br />

vers La Pichette. Ici, le syndic de Vevey Laurent Ballif et Ro<strong>la</strong>nd Grunder de Swissmedia,<br />

se connectent sur <strong>la</strong> P<strong>la</strong>ce du marché avec un portable. E. Curchod.<br />

P<strong>la</strong>ce Scanavin et <strong>la</strong> P<strong>la</strong>ce de l’Hôtel<br />

de Ville, ainsi que les quais jusqu’au<br />

port de p<strong>la</strong>isance. La Municipalité<br />

n’a pas attendu longtemps avant de<br />

poursuivre son offre. C’est désormais<br />

l’ouest de <strong>la</strong> ville qui va profiter de<br />

Un accueil à <strong>la</strong> hauteur de sa gastronomie<br />

c<strong>la</strong>rens La Coupe de l’Accueil 2008 décernée à l’Ermitage.<br />

La plupart du temps, ce sont<br />

les cuisiniers qui sont récompensés<br />

pour <strong>la</strong> qualité de leur<br />

cuisine. Mais <strong>la</strong> gastronomie est<br />

un tout. L’accueil, le décor, les<br />

connaissances des col<strong>la</strong>borateurs<br />

sont également indispensables à<br />

un dîner gastronomique réussi.<br />

Par sa Coupe de l’Accueil, le Club<br />

Prosper Montagné a décidé de récompenser<br />

ceux qui, dans l’ombre,<br />

mettent aussi en lumière <strong>la</strong> cuisine<br />

d’un grand chef. Et <strong>la</strong> Coupe<br />

de l’Accueil 2008 a récompensé le<br />

charme et <strong>la</strong> compétence d’Isabelle<br />

Krebs de l’Ermitage à C<strong>la</strong>rens. «Ce<br />

prix récompense surtout des années<br />

de travail et revient à toute<br />

l’équipe qui s’occupe du service et<br />

de l’accueil. Sans elle, ce<strong>la</strong> n’aurait<br />

pas été possible», a tenu à préciser<br />

Isabelle Krebs.<br />

Une vie dans <strong>la</strong> restauration<br />

Isabelle Krebs, femme du célèbre<br />

chef de l’Ermitage Etienne Krebs,<br />

est tombée dans <strong>la</strong> soupe lorsqu’elle<br />

était toute jeune. Fille d’une famille<br />

de restaurateurs, elle a humé<br />

les odeurs alléchantes de cuisine<br />

de son papa lorsqu’il travail<strong>la</strong>it au<br />

Farinet à Champéry. Week-ends et<br />

en bref<br />

veveY<br />

nouveaux jeux Sur décision de <strong>la</strong> Municipalité prise fin octobre 2008, toutes les<br />

p<strong>la</strong>ces de jeux de <strong>la</strong> ville sont examinées par le service des Espaces publics. Certaines<br />

d’entre elles sont réparées, d’autres carrément remp<strong>la</strong>cées. C’est ainsi le<br />

cas de <strong>la</strong> tour à grimper installée au jardin du Rivage. Plusieurs éléments ont été<br />

abîmés soit par les effets inévitables du temps soit par des déprédations. Il est<br />

devenu à présent plus logique et économique de changer l’entier du module que<br />

de procéder à de simples remp<strong>la</strong>cements de pièces. Cette nouvelle instal<strong>la</strong>tion,<br />

dont le coût est prévu au budget 2009, sera posée indépendamment de <strong>la</strong> future<br />

apparence qu’aura l’endroit. En effet, celui-ci est inclus dans le projet d’architecture<br />

paysagère, mené parallèlement à <strong>la</strong> restauration du Château de l’Aile<br />

– Casino du Rivage. Si ces jeux ne devaient pas s’intégrer harmonieusement, ils<br />

seraient ensuite dép<strong>la</strong>cés sur un autre espace pour enfants<br />

cette nouvelle extension avec un accès<br />

gratuit à internet depuis le Jardin<br />

Doret jusqu’à Corseaux-P<strong>la</strong>ge. <strong>Le</strong><br />

camping de <strong>la</strong> Pichette en sera également<br />

pourvu.<br />

Sandra Giampetruzzi<br />

Isabelle Krebs de l’Ermitage à C<strong>la</strong>rens a été récompensée par le Club Prosper<br />

Montagné pour <strong>la</strong> qualité de son accueil.<br />

vacances se passaient à ses côtés<br />

durant son adolescence. C’est également<br />

à Champéry qu’elle a connu<br />

son futur mari. Après son école de<br />

commerce, Isabelle Krebs entre<br />

à l’Ecole Hôtelière Vieux Bois de<br />

Genève et sa carrière dans <strong>la</strong> restauration<br />

est <strong>la</strong>ncée. <strong>Le</strong>s choses<br />

s’enchaînent et en 1989, Isabelle<br />

et son mari ont l’opportunité de reprendre<br />

l’Ermitage. Ils le transforment<br />

et accueillent leurs premiers<br />

clients en mai 1990 avec <strong>la</strong> renommée<br />

qu’on lui connaît aujourd’hui.<br />

Texte et photo<br />

Sandra Giampetruzzi<br />

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Confort du dos<br />

Rue Eglise Catholique 10<br />

Montreux – 021 963 17 10

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