Le Valais en Chiffres 2013-Livret - Etat du Valais
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Structures agricoles 2011 et 2012<br />
Landwirtschaftliche Struktur<strong>en</strong> 2011 und 2012<br />
Land- und Forstwirtschaft - Agriculture et sylviculture 49<br />
Caractéristiques<br />
Evolution - Veränderung<br />
Merkmale 2011 2012 Absolue %<br />
Exploitations agricoles, total<br />
dont la SAU mesure, ha<br />
Landwirtschaftsbetriebe, Total<br />
mit einer LN von ha 3'734 3'635 -99 -3%<br />
0 - 1<br />
1 - 3<br />
3 - 5<br />
5 - 10<br />
10 - 20<br />
20 - 30<br />
> 30<br />
Exploitations à titre principal / Haupterwerbsbetriebe<br />
Exploitations avec agriculture biologique<br />
Betriebe mit biologischem Landbau<br />
737 707<br />
526<br />
455<br />
503<br />
444<br />
845 801<br />
621 614<br />
265 262<br />
285 304<br />
1'605 1'588<br />
306 318<br />
-30 -4%<br />
-23 -4%<br />
-11 -2%<br />
-44 -5%<br />
-7 -1%<br />
-3 -1%<br />
19 7%<br />
-17 -1%<br />
12 4%<br />
Emplois, au total<br />
Beschäftigte, insgesamt<br />
9'553 9'537<br />
-16 -0%<br />
Employés à plein temps / Vollzeitbeschäftigte<br />
Employés à temps partiel / Teilzeitbeschäftigte<br />
- Hommes / Männer<br />
- Femmes / Frau<strong>en</strong><br />
- Suisses / Schweizer<br />
- Etrangers / Ausländer<br />
3'127<br />
6'426<br />
5'986<br />
3'567<br />
7'736<br />
1'817<br />
3'091<br />
6'446<br />
5'974<br />
3'563<br />
7'621<br />
1'916<br />
-36<br />
20<br />
-12<br />
-4<br />
-115<br />
99<br />
-1%<br />
0%<br />
-0%<br />
-0%<br />
-1%<br />
5%<br />
Cheptel / Tiere<br />
Total bovins / Rindvieh Total<br />
- dont vaches / - davon Kühe<br />
Moutons / Schafe<br />
Porcs / Schweine<br />
Equidés / Tiere der Pferdegattung<br />
- dont chevaux / - davon Pferde<br />
Chèvres / Zieg<strong>en</strong><br />
Poules de r<strong>en</strong>te / Nutzhühner<br />
32'347<br />
13'903<br />
61'786<br />
1'382<br />
2'701<br />
1'523<br />
6'558<br />
56'523<br />
31'492<br />
13'713<br />
58'583<br />
1'271<br />
3'321<br />
1'677<br />
7'120<br />
53'924<br />
-855<br />
-190<br />
-3'203<br />
-111<br />
620<br />
154<br />
562<br />
-2'599<br />
-3%<br />
-1%<br />
-5%<br />
-8%<br />
23%<br />
10%<br />
9%<br />
-5%
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