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Charte Eco-cueillette - Parc naturel régional du Morvan

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Le <strong>Morvan</strong>, <strong>Parc</strong> <strong>naturel</strong> régional depuis 1970, a prévu<br />

dans sa charte de maintenir et développer une activité<br />

agricole viable, garante des milieux <strong>naturel</strong>s et des<br />

paysages. Le secteur " plantes médicinales " est une<br />

des activités agricoles permettant de diversifier les<br />

pro<strong>du</strong>ctions <strong>du</strong> <strong>Morvan</strong>. Le <strong>Parc</strong> <strong>naturel</strong> régional<br />

a d’ailleurs contribué à faire émerger une filière de<br />

<strong>cueillette</strong> et de pro<strong>du</strong>ction ainsi qu’à l’organisation des<br />

pro<strong>du</strong>cteurs dans ce secteur.<br />

Le <strong>Morvan</strong> est un territoire de <strong>cueillette</strong>. Réputé pour<br />

la Reine des Prés, la Valériane et d’autres plantes<br />

présentes à l’état <strong>naturel</strong> sur le massif, il se doit de<br />

préserver et valoriser ce secteur économique, tout en<br />

réfléchissant à ses éventuels impacts sur les milieux<br />

<strong>naturel</strong>s. C’est la mission d’un <strong>Parc</strong> <strong>naturel</strong> régional de<br />

concilier l’environnement et l’économique pour un<br />

développement cohérent et <strong>du</strong>rable de son territoire.<br />

L’activité de <strong>cueillette</strong> est pratiquée pour une grande<br />

partie en agriculture biologique (la certification s’obtenant<br />

après des contrôles réalisés par des organismes<br />

indépendants). Les agrobiologistes pro<strong>du</strong>cteurs de<br />

plantes médicinales de Bourgogne et <strong>du</strong> <strong>Morvan</strong> sont<br />

regroupés au sein d’une section spécialisée de la<br />

Confédération des Groupements des Agrobiologistes<br />

de Bourgogne. Le Service d’<strong>Eco</strong>-Développement<br />

Agricole et Rural de Bourgogne anime cette section de<br />

la CGAB, notamment sur le plan technique, et soutient<br />

les pro<strong>du</strong>cteurs engagés en agriculture biologique.<br />

Le partenariat entre la CGAB, le SEDARB et le <strong>Parc</strong><br />

<strong>naturel</strong> régional <strong>du</strong> <strong>Morvan</strong> est une évidence, pour<br />

promouvoir l’agriculture biologique, une des formes<br />

les plus abouties d’agriculture <strong>du</strong>rable.<br />

La charte d’éco-<strong>cueillette</strong> se veut un guide pour<br />

promouvoir le métier de cueilleur, favoriser le dialogue<br />

entre les cueilleurs et les autres usagers de l’espace et<br />

contribuer au développement environnemental de<br />

cette filière.<br />

Cette charte doit aussi servir d’exemple pour tous<br />

les territoires qui souhaitent valoriser l’activité de<br />

<strong>cueillette</strong>, en lien avec leur développement économique<br />

et écologique.<br />

La Présidente <strong>du</strong> SEDARB, Marianne FOUCHET<br />

Le Président <strong>du</strong> PNRM, Christian PAUL<br />

Le Président de la CGAB, Denis JUHE

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