Charte Eco-cueillette - Parc naturel rÃ©gional du Morvan

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Liste des principales plantes cueillies dans le Morvan et leurs caractéristiques Nom de la plante Partie récoltée Epoque de Type d’habitat cueillette dans le Morvan Achillée millefeuille Partie aérienne Juin- Juillet Plante colonisatrice. Achilea millefolium Tous types d’habitats Aubépine Fleur Mai Haies Crataegus monogyna Feuille Friches Bouleau Feuille Juin à Septembre Plantation forestière Betula alba Ecorce Mai – Juin Bourdaine Ecorce Avril - Mai Sous-bois humides, Rhamnus frangula fonds de vallées Eglantier (Rosier sauvage) Fruit (cynorrhodon) Septembre - Haies, friches Rosa canina Octobre Epilobe Partie aérienne Juillet Friche, plante Epilobium précurseur après coupe angustifolium de résineux Frêne Feuille Juillet à octobre Bois Fraxinus excelsior Haies Genêt Fleurs Mai Collines sèches, friches, Cytisus scoparius Sommités florales coupes de bois Millepertuis Partie aérienne Juin - juillet Zone sèche, talus, friche Hypericum perforatum (même type d’habitat que l’épilobe) Ortie dioïque Partie aérienne Printemps, Terres riches en humus Urtica dioica Racine été, automne Petite Pervenche Feuille Avril - Mai Sous-bois Vinca minor Plante entière Pissenlit Plante entière Avril à Juin Pas d’habitat particulier Taraxacum densleonis Feuilles Prêle arvense Partie aérienne Juin Zone humide inondable Equisetum arvense Reine des Prés Partie aérienne Juillet Zones humides, Filipendula ulmaria Fleur fonds de vallées ou Spirea ulmaria Saule blanc Feuille Mai à Juin Haies en bord de rivière Salix alba Ecorce Sureau Fleur Mai Haies Verge d’or Partie aérienne Juillet Sol sec et caillouteux Solidago virgaurea (talus, friches) Les plantes cueillies ne sont pas protégées. (La liste complète des espèces protégées est sur le site Internet du Conservatoire Botanique National du Bassin Parisien.)
Partenaires de l’Opération Le PNRM : Parc naturel régional du Morvan Un Parc naturel régional est un établissement public à caractère intercommunal qui se définit comme un “ territoire rural qui présente une identité forte, au patrimoine naturel et culturel riche, mais à l’équilibre fragile et menacé.” Chaque Parc oriente son action autour d’un projet de protection, de gestion de développement du territoire et de mise en valeur du patrimoine. L’ensemble de ces mesures est concrétisé par un contrat : la charte. Créé en 1970, le Parc naturel régional du Morvan, au cœur de la Bourgogne, regroupe 105 communes, 1 commune associée et 8 villes portes, pour une superficie de 2900 km 2 . La CGAB : Confédération des Groupements des Agrobiologistes de Bourgogne La Confédération a exclusivement pour objet l'étude et la défense des intérêts économiques, matériels, juridiques et moraux des agrobiologiste. Elle regroupe les syndicats de Côte d’Or, Nièvre, Saône et Loire et Yonne. La CGAB a constitué des sections spécialisées par filières dont la section spécialisée plantes médicinales. Le SEDARB : Service d’Eco Développement Agricole et Rural de Bourgogne La vocation du S.E.D.A.R.B est la coordination technique entre les différents acteurs de l’agriculture biologique au niveau régional, voire national. Il est chargé de mettre en oeuvre les orientations définies par la CGAB en établissant des partenariats avec d’autres instances agricoles, rurales et environnementales. Le SEDARB soutient le développement de l'agriculture biologique en Bourgogne, délivre des conseils techniques et des formations aux agrobiologistes et porteurs de projet, réalise des expérimentations et sensibilise le public aux produits biologiques. Le Conservatoire Botanique National du Bassin Parisien Ses missions sont : • la réalisation d’inventaires et de suivis floristique • la conservation des espèces par : - récolte de graines - cartographie des stations - études sur la biologie de la conservation • la communication des connaissances sur la flore
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Page 3 and 4: Charte d'Eco-cueillette en Bourgogn
Page 5: Respect du rythme de la nature et d

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