Notions de conservation préventive - SIRPAC
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GIULIO ZACCARELLI<br />
Voici la représentation graphique :<br />
H.A.<br />
H.R.<br />
Fig. 3<br />
Attention ! Analysons le cas final, où t = 10° C.<br />
Lorsque l’H.R. atteint 100%, l’air est saturé. Si la température<br />
baisse ultérieurement, l’H.R. ne change pas restant à 100%, mais<br />
un phénomène <strong>de</strong> con<strong>de</strong>nsation se produit qui, au fur et à mesure<br />
que la température baisse, <strong>de</strong>vient <strong>de</strong> plus en plus considérable.<br />
De la même manière, lisant les valeurs du tableau <strong>de</strong> droite à<br />
gauche, nous pouvons remarquer que lorsque la température<br />
passe <strong>de</strong> 10° C à 30° C, l’H.R. passe <strong>de</strong> 100% à 30%. Ceci nous<br />
permet <strong>de</strong> déduire la règle suivante :<br />
Dans un volume fermé, avec une H.A. constante, si t augmente<br />
l’H.R. diminue.<br />
Voici la représentation graphique :<br />
H.A.<br />
H.R.<br />
Fig. 4<br />
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