Mise en page 1 - Baccarat

trait Magazine
D’UNION
municipal d’information
de BACCARAT
N°44 - mars 2012
Requalification urbaine : 2 ème phase
La rénovation de la Place des Arcades
Conseil Municipal des Jeunes :
une nouvelle équipe s’investit

SOMMAIRE sommaire
4
page
Vive Carnaval !
trait
D’UNION
Baccarat
Mars 2012
EDITORIAL DU MAIRE
3 Mars 2012
ACTUALITÉS
4 - 5 Carnaval - Exposition-UCAB
- beignets - La sémantique -
Cantate de cristal - la CCI,
écrin du FIMA - FIMA
DOSSIER
6-7-8 Débat d’Orientation Budgétaire
NOTRE VILLE
9 - 14
Formation PSC1 - Sondage Agenda
- Travaux, circulation modifiée -
Politique sociale - Solidarité -
Illettrisme - CMJ - Eglise de Badménil
- Economies d’énergie - Exposition
- Conférence - Concert “Charles
Trenet” - Concert Eric Faraill - Fête
des rugbys.
pages
6-7-8
Dossier : Débat d’Orientation
Budgétaire 2012
INFOS EXPRESS
15 Vol d’hélicoptères - Disques de
stationnement - Prix de la
vocation scientique - OM
CUISINE
16 Lasagnes
SOUVENIR
17 Les Vieux métiers
Expressions - Citation
JEUX
18
Mots fléchés
Sudokus
Mots mêlés
A l’AFFICHE
18 Cinéma
Lecture
AGENDAS
18 Baccarat
Raon l’Etape
2
page11
Politique sociale et solidarité
page
Lancement du FIMA 2012,
Festival International
des Métiers d’Art.
5
@ www.ville-baccarat.fr

EDITORIAL éditorial
MARS 2012
En cette période de préparation budgétaire qui marque les grandes orientations
des politiques municipales pour l’année 2012, nous devons avoir à l’esprit
un contexte particulièrement difficile marqué par les désordres économiques,
financiers, sociaux.
Plus qu’une crise financière, c’est bien un modèle de société qui est remis
en cause.
Le politique doit par conséquent redoubler d’effort et d’intelligence pour
maintenir un cap déterminé en adaptant sa gouvernance aux circonstances.
Et cela concerne tous les pays.
A l’échelle de la ville de BACCARAT, nous pouvons faire le même constat
: nous devons être ambitieux pour développer notre territoire en conservant
le cap fixé, même si les collectivités locales n’échappent pas aux effets de
la crise.
Il faut avoir la volonté d’organiser une ville à taille humaine et solidaire.
Il faut intégrer dans nos choix politiques une approche raisonnée de nos
finances afin d’anticiper les réformes à venir qui vont certainement peser
sur les finances locales si les règles d’attribution des dotations de l’Etat
changent.
Il faut que les Elus soient attentifs à renforcer les moyens permettant
d’associer les citoyens dans la compréhension de ces évolutions.
Le débat d’orientation budgétaire (D.O.B.) qui a été proposé au Conseil
Municipal du 6 février dernier en vue de la préparation du budget 2012 a
tenu compte de cette situation et traduit bien une volonté municipale de
permettre aux Bachamoises et aux Bachamois de saisir les mécanismes de
la Commune ainsi que ses projets.
La gestion la plus rigoureuse en termes de dépenses de fonctionnement et la
prudence pour ce qui concerne l’investissement prévaudront.
Les mesures d’économie déjà engagées précédemment nous seront
précieuses pour l’équilibre de nos budgets, tout en maintenant à un bon
niveau nos missions de service public.
Telle est la philosophie que je souhaite appliquer, avec les élus de la Majorité,
qui doit permettre à tous de profiter du potentiel de Baccarat et de faire ainsi
rayonner notre ville.
Josette Renaux,
Maire de Baccarat
3

actualités
ACTUALITÉS
Carnaval à Gondrecourt
Dégustations de beignets
Soulagement du côté de l’Institution de Gondrecourt qui voit
la menace de fermeture reportée. L’école restera ouverte à
la rentrée prochaine, les différents projets pédagogiques
pourront être assurés. C’est donc dans la bonne humeur que
l’équipe enseignante et les enfants ont fêté l’arrivée des
vacances de février par une journée Carnaval sur le thème
de la Chine : défilé, déguisements, jeux et dégustation de
beignets étaient au programme. Une journée portes-ouvertes
de l’école est organisée le samedi 24 mars de 10h à 17h.
Nouveau bureau à l’UCAB
Les anciens apprécient également la fête de Carnaval.
Un prétexte idéal pour se rassembler et partager des
moments conviviaux !
Les conjoints survivants à l’occasion de leur réunion
annuelle étaient une soixantaine à déguster les beignets
de carnaval à l’Espace Louise Michel.
4
Suite au départ en retraite de son président Georges Dulac,
l’Union des Commerçants Bachamois (UCAB) a procédé à
l’élection d’un nouveau bureau composé de Séverine Benoist,
présidente, Angélique Perrotey, vice-présidente, Michel Benedetto
et Valérie Payeur, trésoriers, Patrick Bernard trésorier adjoint,
Katia Cuny, secrétaire.
A l’occasion de la conférence « La
sémantique par le petit bout de la
lorgnette », Jean Richard s'est
adressé à un public à la fois curieux et
averti. Avant de répondre aux
nombreuses q u e s t i o n s s u r l a
signification de mots lorrains,
l’Agrégé de Lettres a présenté un
vaste aperçu de l'histoire de la
langue, avec un grand H, en retraçant
l'évolution à travers les siècles, dans
différentes régions de France. Si par
exemple, le mot colline date du XVIe
siècle, des définitions telles mont, butte, côte, remontent au
Moyen-Âge. Quoi de plus étonnant que de voir la langue française
aristocratique devenir langue nationale du peuple !
L’association des anciens et des retraités se sont
rassemblés quant à eux à la salle des fêtes pour profiter
de mardi-gras.
Tout au long de l’année, ces deux associations proposent
à ses adhérents de participer à des voyages, spectacles
ou repas, dans une ambiance toujours très amicale et
solidaire.
La sémantique ... Mais les mentalités n'avancent pas
aussi vite... S'appuyant sur des textes
d'érudits littéraires comme Voltaire ...,
il décline par exemple l'ironie : " les
gens bien" et " les gens qui ont du
bien", les corrélations entre les différentes
couches sociales entre "prud'homme"
et "sage-femme" ou la "femme sage"...
Le conférencier a évoqué des mots de
la francophonie tels que dé/jeuner
(rompre le jeûne), dîner, souper (à
l'époque des rois) ou encore des mots
typiquement lorrains comme "Hâties",
"nice"... "racuse poto " autant d'expressions insolites dont la
prononciation change d'une contrée à l'autre.

Cantate de cristal
La CCI, écrin du FIMA
La cité du Cristal s’est fait hôte de Gilles Laporte, écrivain,
fervent défenseur du terroir lorrain, fidèle membre de
la Société des poètes et artistes de France. C’est sur
l’invitation de Josette Renaux que l’auteur a effectué le
lancement officiel de son nouveau roman « cantate de
cristal » (dont l’intrigue se passe à la Manufacture des
cristalleries) en présence notamment de Denis Bourgeois,
directeur littéraire des Presses de la cité, des Meilleurs
Ouvriers de France et des libraires de la Région.
En soirée, Gilles Laporte a également animé une
conférence passionnante à la salle des fêtes plongeant
le public et ses futurs lecteurs dans l’univers de la
Manufacture. A l’issue des deux manifestations, l’auteur
a joué le jeu des dédicaces, grâce à l’approvisionnement
en romans assuré par la librairie Schilt.
Un magnifique écrin pour des
pièces d’artisanat d’art uniques,
c’est le cadeau offert par la Chambre
de Commerce et d’Industrie qui a
mis à disposition la salle Grüber
pour une exposition de lancement du Festival International
des Métiers d’Art. Vitrine du village des artisans qui
se tiendra les 22, 23, 24 juin à Baccarat, cette exposition,
réalisée avec la participation des Meilleurs Ouvriers de
France et d’artisans régionaux renommés, donnait à voir des
pièces exceptionnelles, reflets de savoir-faire tels que
l’ébénisterie, la céramique, le verre, la marqueterie, les
émaux, la création de bijoux …
FESIVAL DES METIERS D’ART 2012
Le Festival International des Métiers d’Art
s’organise ...
L’Association Baccarat Développement en partenariat avec la
Ville de Baccarat organisent la deuxième édition du Festival
International des Métiers d’Art du 22 Juin au 24 Juin dédié à la
création contemporaine.
Le FIMA regroupera
comme il y a deux ans, un
village des métiers d’art installé Place
du Général Leclerc, un concours
international sur le thème du « Reflet »
à travers une exposition à la salle
des Fêtes suivi d’un plateau musical,
dans le parc Adrien Michaut, avec des artistes de
dimension nationale.
A travers cette mise en lumière, de son savoir-faire lié
à l’excellence avec ses Meilleurs Ouvriers de France,
c’est Baccarat qui se positionne comme capitale
Lorraine des Métiers d’Art. Cette manifestation de
dimension régionale se veut carrefour de rencontres
et d’émotions.
En 2010, la première édition du FIMA a pu se réaliser
dans des conditions quasi parfaites grâce au soutien
de plus 150 bénévoles qui ont œuvré dans un esprit
solidaire et festif. Ce bénévolat commence par les
organisateurs, dont il faut mentionner le parrain
Yvan Cassar qui créera à nouveau une œuvre
spécialement pour Baccarat, ainsi que d’autres
personnes mais c’est bien l’ensemble des Bachamois
22, 23, 24
JUIN
2012
qui a reçu les félicitations des participants pour la
qualité de leur accueil.
Le village des Métiers d’Art sera complètement
modifié et mis en valeur. Pour vous tenir au courant
de l’actualité autour du FIMA, un site internet est mis
en place : www.fima-baccarat.fr/
Des photos, une vidéo, des infos, une newsletter sont
disponibles. Une architecte toujours bénévole, M me
C. Allais, aidera à la mise en valeur et propose
d’associer les personnes qui ont des idées ou un savoir
faire pour aider à l’embellissement général. N’hésitez
pas à vous manifester dés maintenant soit en vous
inscrivant sur le site ou directement à la mairie.
Il est important aussi pour les organisateurs de pouvoir
compter encore une fois sur les bénévoles, c’est pourquoi
il est important de réserver les 22,23 et 24 juin et
d’indiquer sur le site si vous êtes intéressés de vous
associer à cet événement. Vous serez contacté par la
personne en charge des bénévoles.
Josette RENAUX,
Christian GEX,
Maire de Baccarat
Directeur du projet
Présidente de Baccarat Développement
Site internet : www.fima-baccarat.fr
5

DOSSIER
dossier
spécial
DOB
I) Contexte Européen
L’activité de la zone euro a affiché une croissance
de 1,7 % sur l’année 2010. Cependant, avec une
croissance autour de 1,6 % en 2011 et estimée à
0.8 pour 2012.
En Europe, les politiques d’austérité pourraient
entraîner une trop faible croissance économique
et, à l’inverse de l’effet recherché, une augmentation
des déficits publics.
En France, la croissance du produit intérieur brut
(PIB) s’établit à + 1.4% pour 2010 et + 1.7% pour
2011. Pour 2012, le consensus table sur une croissance
de 0.4 % (source OCDE) avec des prévisions oscillant
autour de cette moyenne dans une fourchette
assez large de + 0.3 % à + 1 %.
Ce contexte a bien sûr orienté la loi de finances
2012 et a impacté la Commune de Baccarat.
LA LOI DE FINANCES POUR 2012
Les dotations de l'Etat
Le gouvernement a confirmé le gel de ses
concours financiers aux collectivités entre 2011 et
2013, hors FCTVA et produit des amendes de
police.
La suppression de la taxe professionnelle
En 2012, la période transitoire pour la taxe professionnelle
sera terminée et la reforme instituant la
contribution économique territoriale (CET) fonctionnera
entièrement. Cette CET réserve encore des surprises
car les taux de références utilisés sont encore ceux
de 2009. Les taux applicables pour 2012 seront
prochainement décidés par les collectivités locales.
II) Contexte Régional
Dans le cadre du Grand Projet Etat – Région,
l’Etat, le Conseil Régional de Lorraine et le Conseil
Général ont décidé de soutenir les efforts
d’adaptation et de développement engagés par
les territoires de projets
Globalement, les aides régionales sont plus
sélectives et moins importantes.
III) Contexte Départemental
et Pays Lunévillois
Un nouveau contrat d’objectif, la convention
territoriale de développement durable, a été signé
avec les collectivités et demeure applicable en
2012. Le Conseil Général reste un partenaire
privilégié en termes de financement de projet.
IV) Contexte Intercommunal (CCVC)
Les opérations lourdes d’investissement sont
terminées. A noter qu’une provision sur investissements
pour la piscine serait presque nécessaire.
De même, des travaux d’extension de la déchetterie
s’avèrent nécessaires afin d’augmenter les capacités
du site surchargé et afin de mettre en place les
nouvelles filières de recyclerie dans le cadre du
plan de prévention des déchets. Ces travaux seront
budgétés au BP ordures ménagères.
6
Débat d’Orientation Budgétaire 2012
Le Débat d’Orientation Budgétaire constitue un moment essentiel de la
vie d’une collectivité. Il constitue la première étape du cycle budgétaire
et permet à l’Assemblée délibérante d’engager la discussion sur les
orientations budgétaires proposées par l’équipe municipale pour l’année
à venir et sur les priorités à retenir pour le projet de Budget Primitif
2012. Il donne également aux élus la possibilité de s’exprimer sur la
stratégie financière de l'équipe municipale.
En voici les principaux extraits.
V) Concrétisation des stratégies
de la Commune de Baccarat.
Requalification urbaine / Place des Arcades
Nous poursuivrons les efforts engagés depuis 2008 afin de favoriser le
cadre de vie des Bachamoises et des Bachamois et de donner à Baccarat
la dimension qu’elle mérite, ouverte au monde extérieur.
Les politiques municipales que nous avons initiées se déclinent dans de
nombreux domaines.
DOMAINE SOCIAL
1) Elargissement des tâches du Groupe d’Intervention Rapide mis en
place en septembre 2011 qui a pour mission d’aider les personnes âgées
dans leur tâche quotidienne à la demande (Déneigement, etc.), de répondre
rapidement à la demande des administrés (divers travaux urgents demandés
relevant de la collectivité, etc.),
2) Mise en place d’un kit énergie en partenariat avec le Conseil Général,
3) Après une année d’étude, les travaux de création d’un village seniors
privé pour personnes âgées, sur le terrain du Pré Colombier, débuteront
au printemps 2012.

DOMAINE CULTUREL
Notre politique en faveur de la culture
pour tous doit se concrétiser en 2012
par la continuité de l’action engagée
depuis 2008, à savoir :
COSEC : début des travaux de la salle de gym, notamment de la fosse.
DOMAINE SPORTIF
1) Via l’Office Municipal des Sports,
qui a retrouvé depuis 2008 son véritable
rôle, les efforts seront poursuivis et se
concentreront sur :
a. Les subventions et l’accompagnement
aux associations sportives en fonction
de critères équitables, connus et reconnus
par toutes les associations sportives.
b. Les actions communes (Formations
aux Premiers Secours, journée des
associations, etc.…).
c. Les manifestations d’envergure
(Le souffle de Cristal, démonstrations
de sports de combat etc.).
d. La promotion du sport à Baccarat
grâce à des sorties (Sluc basket, Foot
ASNL, Volley, Cristal Bike Enduro, etc.)
2) Les services municipaux resteront
mobilisés pour accompagner le développement
du sport à Baccarat et pour
développer notamment les infrastructures
sportives via :
a. les travaux d’extension et de
rénovation du COSEC pour créer un
véritable Pôle Sportif à Baccarat pour
la rentrée 2012,
b. la base de canoë kayak qui sera
terminée et opérationnelle au printemps
2012 prés du camping municipal,
c. l’aménagement des vestiaires du
Stade Georges Humbert qui sera fait
en partenariat entre le club de football
et la municipalité.
un jeune, un arbre
DOMAINE JEUNESSE
Nos efforts envers la jeunesse se
traduisent par :
- La poursuite de l’animation du
Conseil Municipal des Jeunes
- La poursuite des chantiers jeunes,
apparus en 2009.
En 2012, les grandes orientations à
caractère citoyenne auprès des jeunes
passeront par :
1) La sensibilisation à l’environnement
avec des actions comme « un jeune,
un arbre »,
2) La mise en place d’un chantier
argent de poche,
3) La continuité des chantiers jeunes
avec une contrepartie sous forme de
bons d’achat (FIMA, travaux diverses
proposés par la ville),
4) La réflexion sur la mise place d’un
Groupe Local du Traitement de la
Délinquance, l’objectif étant : « une
meilleure visibilité et coordination
des acteurs locaux en lien avec la
jeunesse en difficulté ».
a) conférences qui rencontrent un vif
succès auprès d’un large public (le 3e
jeudi de chaque mois d’octobre à juin.)
Il est même envisagé de commencer en
septembre compte tenu de l’intérêt
manifesté,
b) expositions tout au long de l’année
sur des thèmes variés et une exposition
annuelle ciblée sur l’art contemporain,
c) concerts tout l’été au kiosque,
d) le Festival International des
Métiers d’Art (FIMA).
La 2e édition du FIMA aura lieu les
22,23 et 24 Juin.
Cette manifestation regroupera,
comme il y a deux ans, un village des
métiers d’art, un concours international
sur le thème du reflet à travers une
exposition à la salle des Fêtes et un
plateau musical avec des artistes de
dimension nationale.
A travers la mise en lumière de Baccarat,
de son savoir-faire lié à l’excellence,
c’est la ville de Baccarat qui se positionne
comme capitale Lorraine des Métiers
d’Art.
Cette manifestation de dimension
régionale se veut carrefour de rencontres
et d’émotions. Le mariage entre un
plateau musical de renommée nationale
pendant la Fête de la Musique et un
concours international des métiers
d’Art avec un village des Métiers
d’Art, doivent assoir la notoriété de
cette manifestation pour le futur.
FIMA 2010 :
un duo inédit
Yvan Cassar au piano
et Stanislas au chant
7

8
DOMAINE
ÉCONOMIQUE
En lien avec la Communauté de
Communes, nous souhaitons
poursuivre et intensifier notre
action pour développer le tissu
commercial et artisanal afin de
maintenir, voire de renforcer, les
services de proximité sur notre
territoire. Le FISAC, en partenariat
avec l’UCAB, reste la colonne vertébrale de l’action économique
de la ville depuis 2009 et comportera 3 volets distincts.
1) Volet aide aux entreprises : un subventionnement sur la
rénovation des vitrines, l’investissement relatif à la modernisation
des locaux d’activité, la mise en conformité pour
l’accessibilité des entreprises aux personnes à mobilité
réduite a permis de maintenir une dynamique d’investissement
et d’embellissement général de la ville de la part des
commerçants dans un contexte économique difficile.
C’est actuellement plus de 400 000 € de travaux à hauteur
de 60 % qui ont été réalisés en faveur des commerçants et de
l’attractivité commerciale à Baccarat. L’embellissement
général est constaté par tous. L’année 2012 sera la concrétisation
des dossiers présentés en 2011, ce sera une année de transition pour
la préparation de la phase 3 en 2013.
2) Investissement en faveur des commerçants :
La ville réalise les travaux de requalification de la place des
Arcades, soutenu par le dossier FISAC, pour favoriser l’accessibilité
au commerce local.
3) Étude : Pour continuer les actions menés en faveur des
commerçants, 2 études seront menées à terme en 2012 :
* Étude et mise en place d’une signalétique adaptée pour les
commerçants,
* Étude et mise en place d’un règlement local de la publicité.
La recherche de partenaires pour le projet d’hôtel reste une
priorité, après l’achat d’un terrain très convoité. La ville reste
facilitatrice sur ce projet qui devrait rester privé en organisant
des rencontres, et en assistant les partenaires intéressés.
Les nouveaux liens plus étroits tissés avec la manufacture
devraient permettre, après une phase de réflexion en 2010 et
2011 axée sur la possibilité plus concrète de découverte de
nos savoirs faire et donc de visite de la manufacture.
DOMAINE SCOLAIRE
Un soin particulier devra être apporté aux écoles dans les
domaines de notre compétence et notamment dans le
domaine de la sécurité et des équipements. Comme les années
précédentes, les travaux de rénovation aussi bien intérieurs
qu’extérieurs seront programmés en 2012 en concertation
avec les directeurs d’école et les parents d’élèves.
DOMAINE VIE QUOTIDIENNE
La volonté municipale d’animer notre ville à travers les
associations dans tous les domaines permet à tous d’apporter
son aide dans le développement de notre cité. Ainsi, le soutien
aux manifestations existantes (Pâté Lorrain, 14 Juillet,
Foire artisanale, carnaval, course de voitures à pédales,
fêtes de quartiers, etc.) sera maintenu, voire renforcé grâce
à l’apport du FISAC sur le volet animation. De plus, d’autres
manifestations pourront être initiées par la municipalité
(Paris-Colmar, Circuit de Lorraine, sons et lumières,
FIMA etc.).
La rénovation de vitrines subventionnée grâce au FISAC
Dans un autre ordre d’idée, notre patrimoine local doit être
entretenu ou réhabilité afin de rattraper de longues périodes
de laisser-aller. Notre ville est engagée depuis deux ans dans
un processus de mise aux normes de l’assainissement du secteur
de Badménil par exemple (une 1 ère partie ayant été effectuée
en 2010, la 2 ème en 2011, elle se terminera en 2012).
Cet aménagement délaissé depuis longtemps nécessite un
effort particulier de la collectivité dans une perspective
d’équité de tous les concitoyens malgré un financement
externe inexistant ou presque et ceci sans recourir à des
augmentations du prix de l’eau et de l’assainissement. Cet
effort de grande ampleur doit être programmé sur plusieurs
exercices budgétaires pour répondre aux priorités de la vie de
chacun. Il en est de même de la voirie, en particulier les
trottoirs, délaissés aussi et qui nécessitent une programmation
sur plusieurs années.
Le développement de l'urbanisme reste une de nos priorités
en 2012 comme par exemple avec les travaux de requalification
urbaine.
Cette requalification aura une incidence économique non
négligeable avec un accueil plus attractif pour les touristes.
Ceci va dans le sens du partenariat que l'on souhaite développer
avec la manufacture. C'est un aspect très positif en termes
de communication pour notre ville. Nous en avons également
profité pour refaire l'assainissement et pour remettre en
conformité, avec la loi PMR, l'accès des trottoirs du centre
ville.
C'est également une démarche de "qualité de vie "que nous
avons voulu mettre en place pour le bien-être des Bachamois
avec des espaces de verdure le long de la Meurthe en 2011
et un projet en 2012 derrière le collège.
VI) CONCLUSION
L’année 2012 sera la continuité de l’année 2011 dans beaucoup
de domaines et notamment dans notre volonté d’ouvrir Baccarat
« au monde extérieur », de mettre en adéquation son nom
avec son image, dans l’objectif d’ouverture de notre ville.
L’année 2012 sera la continuité d’importants travaux
d’investissements débutés en 2011 (requalification urbaine
rive droite, Pôle Sportif, assainissement à Badménil, voiries, ...).
La maîtrise des dépenses, et surtout la recherche d’économies
d’énergie doivent être une de nos priorités. La recherche de
recettes supplémentaires, aussi bien en fonctionnement
qu’en investissement, doit nous permettre comme annoncé,
aussi bien dans notre profession de foi que lors des DOB
2009, 2010 et 2011 une stabilité fiscale et donc de ne pas
augmenter la fiscalité communale en 2012.
Josette RENAUX,
Maire de Baccarat

NOTRE notre ville VILLE
Santé : une formation appréciée et demandée
La formation PSC1 (Prévention et Secours Civique de niveau
1) a pour objectif de former des personnes afin qu’elles
soient capables de réagir efficacement face à des situations
de détresse. Ainsi, l’apprentissage des gestes de premiers
secours permet d’aborder des notions importantes autour de
la santé : la manière d'examiner une victime, les gestes
à effectuer et l'appel des secours. Le stagiaire est également
confronté à des situations simulées dans lesquelles une
victime est en danger, les cas concrets, lui permettant de mettre
en pratique les connaissances acquises. Le PSC1 inclut aussi
un apprentissage du défibrillateur automatisé externe.
Pour la 3 e année consécutive, l’Office Municipal des Sports,
avec la participation de Nicolas Domptail, pompier professionnel,
s’est vue organiser sa première session de formation
PSC11 pour l’année 2012.
Cette journée de formation, indispensable au sein du milieu
sportif surtout en relation avec les jeunes, est proposée de
manière gratuite par l’OMS.
Huit membres d’associations sportives bachamoises ont pu
suivre la formation d’une dizaine d’heures environ.
La benjamine de la session fût la responsable des majorettes.
Agenda : votre avis nous intéresse
« On constate une forte demande cette année, les associations
sont demandeuses de cette formation et il ne reste déjà plus
que quelques places pour 2012 ». C’est un choix des responsables
de l’OMS de consacrer un budget non négligeable à cette
initiative plébiscitée par tous.
La formation PSC1, en rapport directe avec la santé, se
déroulent bien sûr dans le sérieux mais aussi dans convivialité
autour d’un repas commun le midi.
Sabrina VAUDEVILLE,
conseillère municipale en charge de la formation.
Votre nouvel agenda a été distribué dans toutes les boîtes aux lettres fin décembre en même temps que le magazine municipal.
En plus de vous permettre de passer l’année aux couleurs de Baccarat, il contient beaucoup d’informations pratiques,
notamment les coordonnées de tous les services locaux. Cet agenda peut être réalisé grâce à la participation des commerçants
qui financent l’impression de ce document par l’achat d’encarts publicitaires et représente ainsi de leur part un effort financier
important dont nous les remercions vivement.
Ce document est réalisé depuis une douzaine d’années. Très plébiscité à ses débuts, la question se pose aujourd’hui de savoir
s’il est encore utile de le poursuivre. Peut-être doit-il être remplacé par un nouveau support (guide des nouveaux habitants
par exemple …) ? La réflexion est en cours, vous pouvez y participer en nous donnant votre avis d’utilisateur en répondant
à ces quelques questions. Nous vous remercions de votre aide.
Nom : .......................................................................................................................................................
Je suis : particulier commerçant /artisan/professionnel nouvel habitant
Utilisez-vous l’agenda distribué en début d’année ? oui non
Les informations qu’il contient vous sont-elles utiles ? oui non
Souhaiteriez-vous y trouver d’autres informations ? oui non
Lesquelles ? .......................................................................................................
Souhaitez-vous que l’agenda soit reconduit en 2013 ? oui non
Un autre support vous semblerait-il plus pertinent ? oui non
Lequel ? ……………………………………………….....................................................
Commentaires ou suggestions : .................................................................................
........................................................................................................................................
...................................................................................................................................
......................................................................................................................................
Ce coupon peut être déposé à l’accueil de la Mairie, dans la boîte aux lettres ou par courriel à florence.horny@ville-baccarat.fr
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NOTRE notre ville VILLE
Requalification urbaine
Attention,
circulation modifiée
pendant les travaux
de la Place des Arcades
Place des Arcades
Les travaux de requalification urbaine se poursuivent et février a connu le lancement de la rénovation de la Place
des Arcades. A partir du JEUDI 16 FEVRIER 2012 jusqu’à la fin des travaux, le plan de circulation est provisoirement
modifié. Voici les nouvelles dispositions : la circulation et le stationnement sont interdits sur la Place des Arcades.
Zone de travaux :
- entre la rue Division Leclerc
et la galerie des Arcades.
- entre l’Avenue du Général
Rouvillois et la pension
des Cristalleries
Déviation :
- Modification de la circulation sens SAINT-DIE -NANCY
- Déviation par l’Avenue du Général Rouvillois- Rue du 20ème Bataillon et Route de Merviller
- Circulation interdite Rue Division Leclerc entre l’Avenue du Général Rouvillois et la Rue
Capelot
- Circulation interdite Rue de la Serre, entre la Rue Division Leclerc et les Cités Serre
Soyez particulièrement vigilants pendant la durée des travaux et suivez la signalisation en
place. Les travaux sont réalisés par l’Entreprise EIFFAGE qui met en place la signalisation
nécessaire.
COUPON- REPONSE
Agenda : votre avis nous intéresse !
MAIRIE DE BACCARAT
Service communication
2 rue Adrien Michaut
54 120 BACCARAT
10
A déposer à l’accueil ou dans la boîte aux lettres de la Mairie
par courriel : florence.horny@ville-baccarat.fr
par fax : 03.83.76.35.30

Politique sociale : rencontre, réflexion, partenariat
Parce que l’aide sociale ne se résume pas à la remise de
bons, Madame le Maire a souhaité organiser une rencontre
avec les responsables du Conseil Général de Meurthe et
Moselle sur le thème de la politique sociale.
La réflexion s’est établie autour d’un éventuel partenariat
entre la Ville et le Département afin de travailler sur des
thèmes récurrents tels que la paupérisation de la population
ou l’augmentation de la délinquance.
Hervé Klein a précisé les deux priorités du département :
la solidarité et l’éducation. Il a également insisté sur la
nécessaire transversalité des missions car c’est le même
public souvent qui rencontre des difficultés dans plusieurs
domaines.
L’action sociale doit être le fait de plusieurs acteurs :
le Département, mais aussi les communes ou intercommunalités
et les familles. Plusieurs pistes de collaboration ont déjà été
envisagées et notamment sur la précarité énergétique et les
chantiers d’insertion.
Une rencontre fructueuse, prémisse d’une réflexion plus
globale et d’une collaboration étroite entre les différents
acteurs. Rendez-vous a été pris à la Maison du Département
pour affiner la discussion et les projets.
Solidarité
Pendant la période de grand froid et au moment des chutes
de neige, la municipalité a pris l’initiative de recenser les
habitantes et habitants qui pouvaient avoir besoin d’une aide
de la collectivité.
Le critère retenu, bien sûr, a été l’âge, mais nous avons
regardé également l’isolement familial et l’éloignement
géographique.
Quatre agents municipaux se sont partagés 92 appels
téléphoniques. Seules deux personnes ont eu besoin de l’aide
de la collectivité. Cette opération qui a suscité des réactions
positives de la part de la population concernée sera renouvelée
lorsque la situation le nécessitera. Si vous n’avez pas été
contacté(e) mais que vous souhaitez faire partie de cette liste,
n’hésitez pas à vous faire connaître auprès du service de la
population de la ville.
Hervé KLEIN, directeur du territoire du lunévillois /
François DEPOND en charge des travailleurs sociaux, protection
enfance, économie sociale et familiale, prévention spécialisée /
Isabelle DOSDAT, responsable insertion
ont rencontré les élus bachamois
Josette RENAUX, Maire / Yvette COUDRAY, adjointe aux
affaires sociales / David BEGNENE, adjoint à la jeunesse /
Isabelle CHASSAIN, adjointe citoyenneté.
A l’occasion de cette enquête téléphonique, il a pu être
remarqué que la majorité des personnes était aidée soit par sa
famille, soit par ses voisins. La solidarité a beaucoup joué et
nous ne pouvons que nous réjouir de ce constat.
Pour ma part, en tant que Maire, il est tout à fait normal de
tout mettre en œuvre pour que cette initiative soit reconduite.
Avec la municipalité, nous sommes au service de nos
administrés et particulièrement de nos aînés.
Lutter contre l’illettrisme
C'est un appel aux accompagnateurs bénévoles que lance l'association
AALIAS de BACCARAT. Pour devenir bénévole, il faut bien
entendu, afficher de bonnes connaissances de la langue française,
mais surtout faire preuve d'un sens aigü du relationnel et de l'écoute.
Vous souhaitez vous investir en donnant un peu de votre temps ?
Contactez-nous en Mairie au 03 83 76 35 35 :
Yvette Coudray, le jeudi de16h30 à 18h
Isabelle Chassain, le lundi de 10h à 11h30
Yvette COUDRAY, adjointe aux affaires sociales
Formation gratuite assurée
- Formation initiale de 4 jours
- Suivi pédagogique et mise à disposition du fonds documentaire
- Rencontres régulières d’échanges de pratiques des bénévoles
CRIL 54
Centre de Ressources en illettrisme de Meurthe et Moselle
17 bis rue Laurent bonnevay 54 000 Nancy
03.83.87.01.34
www.cril54.org - 54.cril@numericable.fr
11

Renouvellement du Conseil Municipal des Jeunes
Suite aux élections du 11 février, le nouveau conseil Municipal
des Jeunes est composé de Florent SANCIAUME, Manon
RUYER, Audrey MALARDE, Maxime ABSALON, Lise
BAYARD—LEPAIGE, Dylan UNTERNER, Clémence
FRANCOIS, Lou FROCOT. C’est un second mandat
qu’effectue la plupart d’entre eux, c’est dire que l’expérience
les a intéressés. Une réunion publique s’était déroulée la
veille des élections à la salle des fêtes afin de faire connaissance
avec les candidats et leurs projets.
Pas de temps à perdre, la nouvelle équipe s’est déjà réunie
le 20 février sous la houlette de David BEGNENE et de
Christina LEINERT.
Manon RUYER a été confortée dans son rôle de porte-parole.
L’ordre du jour fut concentré sur leur participation le 3 mars
au voyage à Paris destiné au ravivage de la flamme sous
l’Arc de Triomphe.
L’OMS leur a également proposé de participer à la cavalcade
de carnaval. Six d’entre eux défileront donc sur le char
OMS des chevaliers de la Table Ronde.
La continuité des soirées à la salle des fêtes réservées aux
L’église de Badménil ouvre ses portes
jeunes de 12 à 17 ans a été évoquée et 2 dates sont déjà
retenues : une avant les grandes vacances et l’autre avant
les vacances de Noël.
Soulignons l’investissement citoyen de la jeunesse
Bachamoise à travers ce conseil des jeunes. Nos félicitations et
encouragements aux membres du Conseil Municipal des
Jeunes de Baccarat qui souhaitent s’investir pour leur ville.
David BÉGNÈNE, Adjoint en charge du CMJ
Economies d’énergie :
la Ville participe à l’effort !
Pics de consommation, risque de coupures
électriques…, l’actualité nationale a
sensibilisé les citoyens sur les économies
d’énergie nécessaires à réaliser pendant
la sévère vague de froid qui a perduré
plusieurs semaines.
12
Les travaux de charpente de
l’église de Badménil terminés,
Michel VICQ, délégué départemental
de la Fondation du Patrimoine,
partenaire de l’opération par le
biais d’une subvention et d’une
souscription courant jusqu’avril
2012, est venu sur place se rendre
compte du véritable « sauvetage
» réalisé. Les sociétés Hachair
pour la toiture et Piantanida pour
la pose de tirants destinés au
maintien de la voûte en péril ont
été vivement félicitées pour la
réalisation d’un travail d’experts
effectué dans des conditions très
difficiles, notamment l’accès à ce
chantier où il était impossible de
se tenir debout et en présence de
pigeons.
En attendant une journée
portes-ouvertes pour découvrir
l’étendue des travaux, il est
prévu d’organiser fin mars
des journées de nettoyage
et de rénovation intérieure
du bâtiment.
Toutes les bonnes volontés
seront les bienvenues !
Pour s’informer ou
s’inscrire, vous pouvez
téléphoner au :
03.83.75.48.49
ou 03.83.42.49.13
Merci de votre aide !
En signe de solidarité et en lien avec la
campagne locale de communication sur
les économies d’énergie, la Municipalité a
pris la décision de réduire la consommation
d’éclairage public pendant toute la
période de grand froid.
Cette mesure concernait les sites suivants :
- Tour des Voués, roseraie, église et clocher
: extinction totale
- Mairie : extinction totale (à l’exception
des médaillons équipés de leds)
- Aire de pique-nique : coupure des
bornes de balisage.
Cette décision perdure en période de
températures négatives.
Les petits ruisseaux faisant les grandes
rivières … si cette décision ne permet
qu’une baisse légère de la consommation,
elle est avant tout un geste citoyen qui
symbolise notre vigilance aux économies.

NOTRE notre ville VILLE
CULTURE
EXPOSITION
« Les sentinelles
du temps »
Horloges, montres et automates, outils
anciens… invitent le néophyte, tout
comme le connaisseur, à un véritable
voyage dans le temps. Vous découvrirez
les merveilles du Musée de l’Horlogerie de Morteau.
Depuis 25 ans, le Haut-Doubs révèle son riche passé au travers de
pièces d’horlogerie d’exception. A l’Hôtel de Ville de Baccarat, vous pourrez
admirer des pièces anciennes comme une horloge astronomique de Séraphin
Cart, une montre Galuchat, une pendule au triple quantième et d’autres
mécanismes de précision. Divers outils complèteront cette panoplie
d’ouvrages tous travaillés avec finesse.
L’exposition sera complétée par une collection privée de pendules en tous
genres, des plus travaillées aux plus épurées, de l’époque de Napoléon I er ,
Napoléon III ou Louis XV. Vous pourrez observer de multiples ouvrages
marquant le temps, tels des pendulettes typiques de la forêt noire, des horloges
comtoises, des pendules de formats gigogne, etc. Les styles et les techniques
de fabrication sont aussi variées qu’il y a de façons de sculpter le bois, modeler
le métal, l’étain, le marbre… Faire marcher les engrenages est encore un autre
exploit ! Sachez que ce collectionneur a l’âme et la technique pour tous les
faire fonctionner.
Nous vous donnons rendez-vous pour cette très belle exposition du 2 au 31
mars 2012.
Fête des
mamies
Dimanche
4 mars 12
ENTRÉE LIBRE
du lundi au vendredi de 8h à 12h et 13h30 à 18h
(sauf jeudi 14h et vendredi 17h30), le samedi de
10h à 12h.
CONFÉRENCE
JEUDI 15 MARS 2012
« Horloges comtoises »
Fils d’horloger et maître es Histoire, Grégory
Maugain est responsable du Musée de
l’Horlogerie de Morteau.
Depuis près de 250 ans, la région dite du
Haut-Doubs, non loin de la Suisse, a une
forte orientation horlogère. Aussi, Grégory
Maugain tentera de faire le tour de la mesure
du temps à travers de nombreux thèmes
comme les calendriers, les instruments
horaires antiques, l’apparition de l’horloge
mécanique, le début des montres de poches
jusqu’aux horloges atomiques actuelles, sans
oublier les montres et marques cultes.
Au siècle des Lumières, les maîtres horlogers
ont tout inventé avec leur génie qui a marqué
cet âge d’or. Saviez-vous que les premières
montres n’avaient qu’une seule aiguille ?
Êtes-vous assez curieux pour apprendre la
date de création des premiers mouvements de
clocher ? Si oui, venez assister à cette
conférence ! Vous ne regretterez pas d’y
avoir consacré un peu de votre temps…
Jeudi 15 mars 2012
Hôtel de ville à 20h
Entrée Libre.
Concert
Christian LEBON chante Charles TRENET
« Quand notre cœur fait boum ! »
C’est le concert que vous propose le service culturel en hommage à
Charles Trenet interprété par son “sosie” Christian Lebon.
Christian Lebon a travaillé avec le poète son répertoire, maître et ami
qui lui transmettra comme un héritage l’art de ses musiques et de ses
textes.
CONCERT
Dimanche 25 mars 2012
Salle des Fêtes à 15h30
Tarif unique : 5 €
(gratuit pour les -16 ans).
Réservation et billetterie :
Office de Tourisme de Baccarat
au 03.83.75.13.37.
A la salle des fêtes, accompagné de son pianiste Alexandre Mesle,
il présentera un spectacle de chansons de Trenet, ponctué d’anecdotes
évoquant ainsi les 20 dernières années qu’il a partagées auprès du “Fou
chantant ”. D’ailleurs, Christian Lebon a publié en 2008 un livre
témoignage à ce sujet et a joué « Y’a d’la joie » comme comédien.
En introduction au concert, un diaporama de photos témoignera de ce
duo de vie partagée avec son « maître chantant ». En effet, lors de
conversations informelles, Charles Trénet lui faisait part de ses pensées
et de ses réflexions.
Assurément, Christian Lebon saura vous faire partager ces
moments intenses, remplis d’émotion qu’il a lui-même vécus avec son
ami, son confident, son père spirituel.
13

Concert de la Saint Patrick
organisé par l'association Fishbone INC
avec le soutien de la Mairie
TRIBUNE tribune libre LIBRE
Pas de contribution reçue
SOLUTIONS solutions
14
ERIC FARAILL
Son esprit libre n’aime pas être mis en boîte, mais ce n’est pas le trahir
de dire que ses chansons caustiques mêlent rock et dérision.
ERIC FARAILL a déjà écumé les scènes françaises, suisses et belges
avec plus de 400 concerts.
Ses influences ? Il nous répondrait « The Mystery Machine et la
pataphysique … ». Site : www.ericfaraill.com.
I ère partie
Samedi 17 mars 2012
Salle des Fêtes de Baccarat à 20h
Mr Cool
Formé d'élèves du lycée Bichat
à Lunéville, Mr Cool joue des
reprises et des compositions
mélangeant les différentes
influences musicales apportées
par les membres du groupe.
Formation élargie, guitare, basse, batterie, clavier et saxo,
Mr Cool produit un style « Funky Pop » festif et dynamique.
Site : https://www.facebook.com/#!/pages/Mr-Cool/231768693507407
3 5 1 8 7 2 6 4 9
9 2 6 1 3 4 5 7 8
8 4 7 9 6 5 1 2 3
6 1 4 2 9 7 3 8 5
7 8 2 3 5 1 4 9 6
5 9 3 4 8 6 2 1 7
4 6 5 7 1 8 9 3 2
1 3 8 5 2 9 7 6 4
2 7 9 6 4 3 8 5 1
TARIFS
Adultes : 8€
Etudiants et moins de 18 ans : 5 €
Buvette et sandwichs sur place
Sudokus
7 3 8 2 1 5 6 9 4
1 6 4 8 7 9 2 3 5
5 2 9 3 4 6 8 7 1
6 8 2 4 5 3 7 1 9
3 5 7 9 2 1 4 8 6
4 9 1 6 8 7 3 5 2
8 1 5 7 6 4 9 2 3
2 4 3 1 9 8 5 6 7
9 7 6 5 3 2 1 4 8
Date à retenir
Fête des rugbys, le 9 juin à Baccarat
L’association « Fêtes
des Rugbys » affiliée
à la FFR organise
une action nationale
le 9 juin.
Le club de rugby
de Raon/Baccarat
a été choisi pour la
Lorraine pour
organiser cette
journée festive qui
se déroulera au stade Michaut.
Au programme :
- Tournoi « à toucher » (pas de mêlée, pas de
contact) au stade Michaut durant la journée.
- Atelier enfants avec des jeuxd’ initiation
- un concours de dessin et une présentation de
photos autour du Rugby en Lorraine.
- Retransmission sur écran géant de la finale du TOP
14h à 21h.
jeux p18
Mots fléchés
Horizontalement :
LEGEREMENT-RAI-MANIPULATIONS-COMEDIE-GENIES-LIRES-
RENDS-DINAR-PERTE-PO-RELAIES-ILEON-FOREIGNOFFICE-
NI-TUILE-COTE-ETES-ECU-GALET-SAISI-RATE-LA-IN-LAIZE-OR
-CHEVALERESQUE-EAU-AVIDE-SURE-DESSINE-LEI-DE- AISE-
CASTE-MELO-SELS-TNT-MILANS-GO-FETA-QUI-EPAULERAI-
HUERA-ILE-LAME-ESERINE-PESES.
Verticalement:
DEMOLIRONT-ACADEMIQUE-GAMINERIES-HUE-ELUES-
GENERALE-SAIE-SALAIRE-RIDERAIT-INVASION-AR-EPIS-
GUES-AVIS-SE-MUE-PENICILLINES-PIN-EL-RESOLU-AEDE-EG
ALE-NAGER-FE-RIRE-CLOUE-ATTENTIF-GAZE-LAS-
INDELICATESSES-FELE-CROIS-ECOLE-QUITTERAS-ANE-
POETE-OUR-ENTAME-MISSION-ETIREES-TAIES.

permanences
PERMANENCES
ÀL’HÔTEL DE VILLE
ADIL (infos logement) : 07/03 de
10h à 12h
Armée de terre : pas de permanence.
Attia consulting : les jeudis de 8h
à 12h et 14h à 18h.
CAL : 01 et 15/03 de 14h à 16h.
Cidff : 12/03 de 14h à 17h30.
Conciliateur : 12, 19, 29/03 de
14h30 à 17h, sur RDV.
Tél : 03.83.76.35.35
CRAM : 14 et 28/03 de 9h à 12h.
Entraide chômeurs : sur RDV
jeudis 8 et 22/03 de 14h30 à 17h30
Energies renouvelables : sur RDV,
Lundi 19/03 de 14h à 17h30
Mission Locale : sur RDV
les mardis et vendredis.
Mutualistes anciens combattants :
le 02/03 de 14h à 16h30.
Journées d’accueil et d’orientation
RSA : sur RDV -
Relais Services Publics : tous les
lundis et vendredis de 10h à 12h,
les mardis de 15h à 18h.
club vosgien
CLUB VOSGIEN
Randonnées des jeudis +/- 10 km.
08/03 Anglemont
Infos : 03 29 65 39 87
15/03 Denipaire
Infos : 03 29 58 37 39
22/03 Vallée de la Plaine
Infos : 06 62 85 59 97
29/03 Lajus
Infos : 03 29 50 79 01
Rendez-vous à 13h15, à Raon
l’Etape, place de la République.
ETAT état civil CIVIL
Naissances
28/01 : Paul TOUFFLIN NOËL
Félicitations aux parents !
Mariages
Néant
Décès
26/01 : Edmée LAMBERT
veuve PREVOTAT
28/01 : Yvonne DEVENEY
veuve ROQUEBERNOU
30/01 : Colette HATON
veuve NOEL
02 /02 : Jean BROCARD
10 /02 : Léonie REYNAUD
16 /02 : Reine MANGIN
veuve CHAUDRON
Nos sincères condoléances
aux familles !
INFOS infos express EXPRESS
Vol d’hélicoptère à basse altitude
Dans le cadre de son programme d’entretien des ouvrages électriques, ERDF organise
chaque année la visite aérienne préventive d’un tiers environ de son réseau 20000
volts. Le programme 2012 en Lorraine concerne 3000 km de lignes.
L’entreprise chargée du survol des lignes a pour mission :
- d’effectuer le relevé des zones boisées situées à proximité du réseau électrique qui
nécessitent un élagage,
- de détecter des signes d’usure d’éléments du réseau situés sur les poteaux, les
postes de transformation ou dans des zones inaccessibles lors de visites à pied :
isolateurs cassés, fils avec des brins coupés, ferrures supports d’isolateurs déformés…
Le résultat de l’inspection a pour but de réaliser un diagnostic qui permettra aux
équipes ERDF d’intervenir préventivement afin d’éviter la survenance d’une panne
privant d’électricité le secteur desservi.
Par conséquent, la société BOURGOGNE HELICOPTERES réalisera entre le 13
février et le 12 avril 2012 des surveillances de lignes 20 000 volts pour le compte
d’ERDF et survolera notre commune.
Ces vols sont réalisés à basse altitude (entre 1 et 10 mètres du sol environ)
et peuvent impressionner certaines personnes ou animaux. Sachez que ces vols
sont nécéssaires et autorisés. Pour reconnaissance, l’hélicoptère est de couleur
grise et immatriculé F.GSIC.
Disques de stationnement
Les nouveaux disques de stationnement des zones
bleues conforme au nouveau décret européen est
disponible à l’Office du Tourisme et en Mairie au tarif
de 1,50€.
Prix de la vocation scientifique
Le Prix de la Vocation Scientifique et Technique des Filles du Ministère des
Solidarités et de la Cohésion Sociale a pour but d’encourager les jeunes filles
élèves des classes terminales qui dans le cadre de leur projet professionnel font le
choix de s’orienter vers les formations scientifiques et/ou techniques de
l’enseignement supérieur où la part des jeunes filles inscrites ne dépasse pas 40%
de l’effectif. D’un montant de 1000€, il est décerné chaque année dans l’ensemble
du territoire métropolitain et dans les départements et territoires d’Outre-Mer. Le
nombre de prix attribués est fixé à 650 pour l’ensemble du territoire et à 27 pour la
Lorraine. Les dossiers de candidature sont à retirer auprès des établissements
scolaires ou auprès de la Délégation Régionale aux Droits des Femmes et à l’Egalité.
La date limite de dépôt des candidatures est fixée au 14 mai 2012.
Délégation Régionale aux Droits des Femmes et à l’Egalité, 9 place de la Préfecture BP 71014 - 57034
Metz - 03.87.34.87.34 courriel drdfe@lorraine.pref.gouv.fr
Ordures ménagères
Baccarat
6 13 20 27 7 14 21 28
MARS
Badménil
MARS
Le ramassage est réalisé le mardi
à Baccarat, le mercredi à Badménil.
MEMO
Eco-sacs
Baccarat
Badménil
14 28
MARS
Les sacs jaunes sont
ramassés chaque mercredi
des semaines impaires.
15

CUISINE cuisine
Lasagnes
Et si on faisait ... ?
- Des lasagnes !
Un plat simple et gouteux,
pour un moment gourmand
entre copains.
Pour 4 personnes
préparation : 30 min.
cuisson : 1h.
1 gros oignon 2 gousses d’ail
750 g de bœuf haché origan
1c.à s. d’huile d’olive
700 g de sauce tomate
50 g de beurre (+ 15g pour le plat)
50g de farine 80 cl de lait
400g de feuilles de lasagnes précuites
200 g de fromage râpé
sel, poivre du moulin
1. Préchauffer le four à 200°c
2. Faire revenir l’oignon émincé à
feu doux 3 min dans une sauteuse
avec l’huile d’olive chaude.
Ajouter la viande hachée et l’ail
pressé, faire cuire 5 minutes en
émiettant la viande. Bien mélanger.
Ajouter la sauce tomate et 1c à c
d’origan. Mélanger et poursuivre
la cuisson 10 minutes.
3. Préparer la béchamel : dans
une casserole à fond épais, faire
fondre le beurre, ajouter la farine
et mélanger à feu deoux 2 minutes.
Verser le lait froid et fouetter sans
cesse pour obtenir une sauce pas
trop épaisse. Saler et poivrer.
4. Beurrer un grand plat à four.
Napper le fond d’une fine couche
de béchamel. Recouvrir de
feuilles de lasagnes puis une
couche de viande et parsemer de
fromage râpé.
Former ainsi 3 couches successives
et terminer par le reste de béchamel
et le fromage râpé.
Enfourner pendant 40 min.
5. Laisser reposer 5 min avant de
servir, avec une salade de votre
choix.
16

SOUVENIR souvenir
Dans les années 1900, on comptait 13 cordonniers
à Baccarat. Certains ont peut être souvenir de
ces enseignes : Colin rue des Pertusots, Coudert
et Jaco grande rue, Finance rue de Ménil, Job
rue du Bréchon et rue de la Mairie, Larche et
Oliot rue des cristalleries, Masson rue de la
Mairie, Sertorius et Thomas rue de Ménil,
Schanentgen rue Capelot, Trabach à St Cristophe.
Si à l’origine le cordonnier fabriquait des souliers,
bottes, mules et pantoufles en cuir, aujourd’hui
le métier s’est raréfié pour se concentrer sur
la remise en état de chaussures produites
industriellement, voire à quasiment disparu
puisque les habitudes de consommation tendent
désormais à jeter plutôt qu’à réparer.
Le mot cordonnier contient la racine corde car
autrefois les chaussures ont été fabriquées avec
des cordes.
Au Moyen-Âge, la fabrication et la vente des chaussures
étaient réparties en trois métiers :
- le sueur ou cordouannier qui utilise le cordouan, cuir
importé en provenance de Cordoue. Il ne pouvait ni ne devait
faire des souliers de basane (peau de mouton soumise à un
tannage végétal) de plus d’un empan de pied ou de haut
(environ vingt centimètres) ;
- le çavetonnier de petit solers, c’est-à-dire de petits
souliers de basane ;
- le savetier qui racommodait les souliers usagés.
La distinction entre cordonnier, çavetonnier et savetier est
donc essentiellement fonction du matériau qu’ils avaient le
droit d’utiliser.
Cordonnier
Pour être reçu maître cordonnier,
il fallait avoir fait un apprentissage
de quatre ans, offrir des garanties
d’honnêteté suffisantes et avoir
exécuté un chef-d’oeuvre dont
les critères évoluent avec la
mode.
L’image du cordonnier, assis
dans son échoppe, ne s’est guère
modifiée du Moyen âge au
XIX ème siècle. La boutique, souvent
minuscule et peinte de couleur
rouge, est surmontée d’une
enseigne en tôle découpée,
en forme de botte.
Les outils n’ont pas changé non
plus. Ils sont simples et leur
nombre restreint : le couteau à
pied et le tranchet qui servent à
tailler l’ouvrage et couper le cuir, différents marteaux pour
brocher la semelle ou battre le cuir, des tenailles pour retirer
les clous, le buis et les biseigles (en buis ou en os) pour lisser
les talons et le tour des semelles, une alène et du fil enduit de
poix pour coudre, des clous pour brocher, de la teinture à la
noix de Galle, du cirage. De très nombreuses formes, un
tire-pied pour maintenir l’ouvrage sur le genou en travaillant
et une petite auge de pierre ou de bois où le gros cuir trempe
avant d’être battu complètement, c’est l’outillage que les
raccommodeurs de souliers continuent à utiliser.
Extrait web “ Les métiers d’Autrefois “
expressions
EXPRESSIONS
Le goût des mots pour en sourire, pour les savourer et les remettre
à l’ordre du jour en joutes oratoires hautes en couleurs et en
drôleries.
Et patati et patata
Si blablabla est une onomatopée toujours bien en
bouche, il n’en est pas de même pour la locution
onomatopéique et patati et patata qu’abandonnent peu
à peu les causeurs des nouvelles générations, même
les plus bavards, et les jeunes écrivains, même les plus
prolixes. L’expression est une sorte d’ironique et
coetera appliqué aux personnes d’inépuisable jactance.
« Célestine, vous regardez trop les hommes …
Célestine, ça n’est pas convenable de causer,
dans les coins, avec le valet de chambre …
Célestine, ma maison n’est pas un mauvais lieu …
Tant que vous serez à mon service et dans ma
maison, je ne souffrirai pas …
Et patati … et patata ! »
Octave Mirbeau,
Le Journal d’une femme de chambre.
Hep !
Il faut croire que le bruit
des péroraisons intarissables
a changé avec le temps.
Au seizième siècle, on
disait patic-patac, au
dix-septième patatinpatitac
(selon Maurice Rat).
Bernard Pivot
CITATION citation
Ce n’est pas une calamité de
mourir sans avoir réalisé ses
rêves, mais c’est une calamité de
ne pas rêver ...
Ce n’est pas un grand malheur de
ne pas atteindre les étoiles, mais
c’est un grand malheur de ne pas
avoir d’étoiles à atteindre.
Benjamin Mays (1894-1984)
17

JEUX jeux
MOTS FLÉCHÉS
détruiront
si peu
utilisations
épouse
d’officier
enfantillages
coiffes de
soldat
plisserait
ainsi
changement
studieux
flotter
pousse
filet de
lumière
malhonnêtetés
objectif
mauvais
sujet
Solutions des jeux
page 14
SUDOKU
Dans chaque ligne, chaque colonne,
chaque carré, tous les chiffres
de 1 à 9 doivent être utilisés.
simulation
espèces
d’Italie
monnaie de
Tunisie
alternes
ministère
britannique
déficit
gouffres
naturels
redonnes
antibiotiques
grands
cerveaux
décidé
segment
d’intestin
fer
fleuve
italien
lieu de
formation
écrivain
à rimes
7 3 1 5 9
8 5
4 1
6 3 7
5 7 4 8
1 6 2
8 6
2 8
7 5 3 4
7 4
4 5 7
8 4 6 1
6 1 9 7
2 4
4 8 1 7
5 1 3 2
3 8 5
7 4
MOTS MÊLÉS
négation
guarts
chauds
note du
diapason
généreux
qualité de
perle
trace
petit
cube
drame
populaire
oiseaux
de proie
pronom
relatif
sifflera
alcaloïde
toxique
empoigné
indium
cri de
muletier
commode
nommées
ennui
brosse
d’orfèvre
bouclier
cupide
prix du
travail
arrivée
massive
aiderai
argon
largeur
de papier
opinion
parfums
de bains
personnel
terre en
mer
ordre
de saut
conifère
caillou de
plage
s’esclaffer
manque
poète
grec
piécettes
roumaines
bien fixé
classe
sociale
semblable
mis en
balance
flanc
marche
bien
certaine
épuisé
célébra
partie du
couteau
puissant
explosif
fendu
métal
d’alliance
conventionnel
abandonneras
cité
antique
commence
distendues
taches de
cornées
18
AVRIL
BELE
BOURGEONS
BOTTES
BULBES
CRI
DOUCEUR
EQUINOXE
FEUILLES
FLEURISSEMENT
FLEURS
FIL
FIN
GEL
GIBOULEES
GRAINE
GOUTTES
GERMER
HIRONDELLES
JONQUILLES
LUIS
NATURE
NIDS
MARS
MAI
MANGEOIRE
MENAGE
MUGUET
OISEAUX
POMMIERS
POETES
PRINTEMPS
PROMENADES
PLUIE
RAYONS
REVEIL
RECITS
RIRE
RONCES
SAISON
SAC
SEVE
SOLEIL
SORT
TULIPES
VENT
VERT
VIE
Mots mêlés :
Trouver tous les
mots de la liste
dans la grille.
Les mots sont
dans tous les sens
( voir exemple).
P R O M E N A D E S A I S O N
R A Y O N S E L L I U Q N O J
I D O U C E U R I L I E L O S
N S E L L I U E F P O E T E S
T R O S E T T O B U L B E S A
E S E L L E D N O R I H I R C
M U G U E T E Q U I N O X E O
P M A N G E O I R E V E I L I
S E E L U O B I G O U T T E S
E N A T U R E V E E V E S N E
P A V M V O L E O E R I R I A
I G R A I N E R N I A M U D U
L E I R E C I T S I U L E S X
U L L S R E I M M O P O L R E
T N E M E S S I R U E L F I N

A à L’AFFICHE l’affiche
2 et 3
mars
Alvin et les chipmunks 3
Dessin animé
En vacances sur un bateau de croisière, Alvin, Simon,
Théodore et les Chipettes font les 400 coups.
Lorsqu’ils échouent sur une île déserte.
23-24
mars
Au cinéma “ le Concorde ”
12 rue Abbé Munier -03.83.75.21.61
Séances : vendredi - samedi à 20h30 / Dimanche à 15h
Programme sous réserve de modifications
Egalement disponible sur www.ville-baccarat.fr
LECTURE
La vérité si je mens 3
Eddie, Dov, Yvan et les autres… Nos chaleureux
amis ont migré du Sentier moribond à la banlieue
florissante d’Aubervilliers… Là où les vieux entrepreneurs juifs
ont laissé le terrain à de jeunes grossistes chinois courageux et
dynamiques…
La petite bande est toujours aussi soudée, solidaire que lors des
épisodes précédents, et la vie suit son cours, au gré des petits
évènements familiaux et des affaires. Dov semble toujours
frivole, Eddie entreprenant, Yvan transi, Karine désinvolte, Sandra
résolue, Chochana naïve, Serge irresponsable et mythomane.
Quant à Patrick, il est amoureux et l’heureuse élue est loin d’être
facile d’accès. Tout irait pour le mieux jusqu’à ce qu’un vent mauvais
apporte son lot d’adversité compromettant sérieusement la
cohésion du groupe.
lecture
> Alice la flamboyante
de Hubert de Maximy
Choyée par son père mais élevée à la dure
par Honorine, sa mère qui n’a pas oublié son
enfance misérable, Alice Chalencon apprend
tout de la dentelle de luxe car son destin est
écrit : reprendre la fabrique.
Cela se produira brutalement à l’aube de ses
vingt ans. Séduisante, cynique, à l’aise dans
la grande bourgeoisie comme au contact des
dentellières, elle gère l’entreprise avec ruse,
se jouant des affairistes locaux comme des
courtisans cupides de Napoléon III.
Précurseur de la mode, elle convaincra les fondateurs des grands
magasins mais tombera amoureuse d’un doux idéaliste qui
l’entraînera dans le drame terrible que fut la fin de la Commune…
Alice, une femme ambitieuse, manipulatrice et libre, bien avant
l’heure.
29 Mars
14h30
La séance en plus :
Si on vivait tous ensemble
Annie, Jean, Claude, Albert et Jeanne sont liés par une solide amitié depuis
plus de 40 ans. Alors quand la mémoire flanche, quand le cœur s’emballe
et que le spectre de la maison de retraite pointe son nez, ils se rebellent et
décident de vivre tous ensemble.
Le projet paraît fou mais même si la promiscuité dérange et réveille de vieux
souvenirs, une formidable aventure commence : celle de la communauté...
à 75 ans !
A venir en Mars (dates en attente)
Ghost Rider 2
Les aventures Johnny Blaze alias le Ghost Rider, huit ans après les évènements
de San Venganza... Il se rend en Europe de l'Est et doit y affronter le Diable
qui a pris apparence humaine.
Zarafa - Dessin animé
Sous un baobab, un vieil homme raconte aux enfants qui l’entourent, une
histoire : celle de l’amitié indéfectible entre Maki, un enfant de 10 ans, et
Zarafa, une girafe orpheline, cadeau du Pacha d’Egypte au Roi de
France Charles X.
Voyage au centre de la terre
Sean Anderson, 17 ans, reçoit un message de détresse codé en
provenance d'une île mystérieuse dont personne n'a jamais entendu
parler… Tout aussi impatient que Sean de savoir d'où vient ce message,
Hank, son beau-père, décide de tenter l'aventure.
Underworld 4
Séances à tarif unique : 5 €
Les cracontes
Ne croyez pas tout ce
qui est écrit dans les
contes : être une vrai
princesse n’est pas de
tout repos, c’est parfois
même bien contraignant !
Dodo, les monstres
- Yann AUTRET
Je ne veux pas aller
dormir !
Parce qu’au fond de mon
lit ….
Y’ a un monstre !!!!!!
Livres disponibles à la Bibliothèque
- Espace Louise Michel
Mercredi de 16h à 17h30 /
Vendredi de 9h à 11h et de 17h à 18h30
19

NUMÉROS numéros utiles UTILES
URGENCES
Pompiers ..................................................... 18
Police-secours ........................................... 17
Gendarmerie ......................... 03.83.75.34.82
Urgence médicale - SAMU ........................15
depuis votre portable ......................15 ou 112
Hôpital Lunéville ..................... 03.83.76.12.12
Hôpital St Dié .......................... 03.29.52.83.00
Centre anti-poison ................. 03.83.32.36.36
Astreintes pharmacie .......................... 32.37
ASSISTANCES
Enfance maltraitée ................. ..................119
Fil santé jeunes ...................... 0 800 235 236
Drogue info services .............. 0 800 231 313
- Depuis un portable : 01 70 23 13 13
- Ecoute cannabis : .... 0 811 912 020
- Ecoute Alcool : ........ 0 811 913 030
Sida info service .....................0 800 840 800
Croix Rouge écoute ................ 0 800 858 858
Allosécu - serveur vocal ......... 0 820 900 900
Caisse Primaire d’Assurance Maladie 0 820 904 184
Caisse d’Allocations Familiales ...0 820 255 410
DEPANNAGES
EAU - urgence - service municipal
....................................................03.83.75.29.83
..............................................ou 06.72.02.84.41
EDF ........................................... 0 810 333 054
GDF ............................................0 800 668 888
Câble ........................................................39 90
NUMÉROS VILLE
Centre Technique Municipal
....................................................03.83.75.29.83
Week-end et jours fériés .........06.72.02.84.41
Accueil Mairie ..........................03.83.76.35.35
Espace Loisirs .........................03.83.75.41.13
Service culturel ........................03.83.76.35.35
Ecole de musique ....................03.83.75.18.96
Piscine Intercommunale..........03.83.75.15.79
Salle de sports .........................03.83.75.47.15
OFFICE DU TOURISME .......... 03.83.75.13.37
>du 3/03 au 1/05 : «Tea 76» expose au
Museumotel
>du 10 au 25/03 : exposition « Complicity»
par Pascal Dargaisse et Jacques
Lecuyer, Espace Emile Gallé
> 4/03 : A.G. et repas dansant des A.F.N.
, salle Beauregard
>10/03 > portes ouvertes au collège Louis
Pasteur, 9h à 12h, 40 rue du G al Sarrail
> soirée Kiwanis, salle Beauregard
> repas associatif de l’Amicale de La
Trouche, école de La Trouche
> 11/03 : tennis de table > 4e tour du
critérium fédéral, Halle des Sports
>17/03 : one-woman show d’Audrey
Lamy «Dernières avant Vegas», Halle
aux Blés, 9h à 12h, 30 € (places restantes
en vente chez «Mireille Chaussures»,
8 rue Pierre Curie, Raon l’Étape,
03.29.51.04.02)
20
MARS
2 au 31 mars
2 mars
3 mars
4 mars
10 mars
11 mars
14 mars
15 mars
17 mars
18 mars
22 mars
24 mars
25 mars
28 mars
30 mars
31 mars
AGENDAS agendas
Exposition « Les sentinelles du temps »
Hôtel de ville.
Assemblée générale Les Diamants de
Baccarat, Espace Louise Michel à 20h30.
> Ravivage de la Flamme de l’Arc de
Triomphe à Paris à 18h30.
> Loto du Rotary Club, salle des fêtes à 20h.
> Coupe Chalumeau tennis club au Cosec 9h à 14h.
> Bourse aux vêtements – jouets – puériculture organisée par
l’APEL de Gondrecourt, salle des fêtes à 9h.
Repas dansant manufacture Baccarat, salle des fêtes
Don du sang, salle des fêtes de 8h30 à 12h.
Assemblée Générale des cheminots en retraite, salle des fêtes 9h30.
Conférence " Les sentinelles du temps", Hôtel de ville à 20h.
Concert Eric Faraill – Mr Cool, salle des fêtes 20h.
> Coupe Chalumeau tennis club au Cosec de 9h à 12h.
>Thé Dansant de Baccarat Dynamic, salle des fêtes à 14h30.
Assemblée générale de l’OMS à l’Hôtel de Ville à 20h30.
Journée portes-ouvertes de l’école de Gondrecourt de 10h à 17h.
Loto du Sporting Club, salle des fêtes 20h.
> Ass. Générale de la 609° Section de Baccarat, Escadron de
Baccarat à 11h.
> Concert « Charles Lebon chante Charles Trenet », salle des
fêtes à 15h30 – 5€
Conseil Municipal, Hôtel de Ville, 20h30.
Spectacle de l’école de Gondrecourt, salle des fêtes à 20h30.
Repas dansant de "La Grenade", salle des fêtes à 20h.
>17/03 : l’association A.R.T. vend les places
de la pièce de théâtre «Ça reste en famille !»
avec Georges Beller et Maurice Risch (14 avril
2012) > Halle aux Blés, 9h à 12h, 30 €.
> A.G. des Troubadours de Beauregard, petite
salle Beauregard
> belote de Lai Scie Kon Frair.Comme,
ancienne école de la Haute Neuveville.
> 23/03 : pause-lecture, 18h, bibliothèque
> 24/03 : remise des prix du concours de design
«Ainsi fond font fontes», 10h, Esp. E Gallé,
> 24/03 : concert de la chorale « La clé des
chants» au profit de Retina, église Saint-
Georges, 20h30
> 24/03 : soirée irlandaise «Saint-Patrick»
organisée par l’Office des Loisirs et de la
Culture, 20h, salle Beauregard,
> 30/03 : loto de l’U.S.R., salle Beauregard
> 30/03 au 15/04 : exposition de Martine
Junier, Espace Émile Gallé.
Directeur de la publication Jocelyne CAREL
Rédaction,
Florence HORNY
mise en page, photos et Jocelyne CAREL
Couverture
Mars
trait
D’UNION
Reqaulification urbaine
Place des Arcades
Imprimeur
Imprimerie Socoprint
Parc d’activités
St Michel sur Meurthe
Distributeur
Mairie de Baccarat
Dépôt légal N°08/00002 - 11/08/08
Mairie de Baccarat 2 rue Adrien Michaut
54 120 BACCARAT
T. 03.83.76.35.35
F. 03.83.76.35.30
Trait d’Union 03.83.76.35.36
Le site internet
www.ville-baccarat.fr