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2011
Guide
technique
BASÉ SUR LES
EXPÉRIMENTATIONS 2010

Edito
COAGRI INFO bulletin intérieur d’information
des sociétaires du COMPTOIR AGRICOLE
Directeur de la publication :
Denis FEND
Conception, mise en page et rédaction :
Christian LUX - Brigitte POITOUT - Clément WEINSANDO
Photocomposé par Compo-EAV
(L’Est Agricole et Viticole) - Strasbourg
Imprimé par Imprimerie Valblor - Illkirch
Dépôt légal : Janvier 2011
ISSN 0751 - 9923
Reproduction non autorisée sauf accord préalable
Aller chercher les derniers quintaux pour se garantir
au moins un élément de revenu.
En 2009, la stratégie s’est avérée payante : les
rendements – exceptionnels - ont permis de limiter la
casse dans les exploitations. A l’heure de la
mondialisation et de la dérégulation des marchés, la
pérennité de nos entreprises repose plus que jamais sur
la performance et la marge nette dégagée par chaque
production.
Si les prix des productions végétales de la récolte 2010
nous permettent d’envisager l’avenir un peu plus
sereinement, il est malheureusement probable que les
prix retombent et ce, aussi soudainement qu’ils avaient
grimpé. Nous ne savons pas quand cela se produira
mais il faudra, à tous les niveaux de nos filières, être
prêts à supporter un nouvel épisode «dépressionnaire».
De façon plus immédiate et palpable, la mise en place
du plan de confinement de la chrysomèle impactera de
façon négative les marges des exploitations céréalières.
Si des cultures alternatives au maïs existent, il faut
savoir les produire de façon rentable et il faut surtout
qu’elles disposent d’un débouché suffisant, autant en
matière de prix que de quantité. Le point critique se
situera sans doute en plaine du Rhin compte tenu du
manque de choix en culture de printemps de
remplacement.
Pour le moment, il faut bien se rendre à l’évidence, si
l’on raisonne en termes de revenu dégagé et de
régularité de rendement, le maïs n’a pas vraiment de
«challenger» en Alsace. Et le potentiel génétique de la
plante – au niveau productivité - joue clairement en sa
faveur. Il va falloir faire des compromis au niveau des
assolements et, dans le même temps, rester le plus
performant possible dans la culture du maïs.
Sachez que nous avons les cartes en main pour réussir
dans les années qui viennent.
Les débouchés sont là. D’abord les trois industriels
alsaciens qui consomment à eux seuls près de la moitié
de la production régionale ; ensuite, à portée de bateau
rhénan, plusieurs autres transformateurs importants ;
et enfin, tout l’élevage hollandais hors sol – fort
demandeur de coproduits et de céréales entières.
L’impact logistique de ces débouchés est imbattable -
que ce soit en termes de prix d’approche ou en termes
de bilan carbone / bilan environnemental.
Notre service technique poursuit sa mission : concevoir
et proposer aux producteurs les tracés agronomiques les
plus performants possibles, dans le respect des
contraintes légales et environnementales. Nous saurons
maîtriser et déployer toutes les pistes de progrès que
nous offre la recherche pour rester compétitifs.
Merci de nous accorder votre confiance.
Denis FEND
1

Sommaire
Editorial ....................................................................................................................................................................................................................................... 1
Remerciements ........................................................................................................................................................................................................................ 3
Remerciements aux partenaires ....................................................................................................................................................................................... 4
Bilan climatique 2009/2010 .............................................................................................................................................................................................. 5
Le maïs ..................................................................................................................................................................................................................................... 6
L’incidence climatique sur le cycle du maïs .............................................................................................................................................................. 7
La chrysomèle des racines du maïs ................................................................................................................................................................................ 9
La pyrale du maïs .................................................................................................................................................................................................................. 11
Protection de la semence ................................................................................................................................................................................................... 15
Qualité sanitaire : mycotoxines du maïs .................................................................................................................................................................... 20
L’helminthosporiose du maïs .......................................................................................................................................................................................... 21
Densité de semis .................................................................................................................................................................................................................... 23
Variétés maïs ........................................................................................................................................................................................................................... 25
Synthèse agro-performances ........................................................................................................................................................................................... 26
Synthèse variétés précoces ............................................................................................................................................................................................... 29
Synthèse variétés demi-précoces .................................................................................................................................................................................. 34
Synthèse variétés demi-tardives .................................................................................................................................................................................... 39
Synthèse variétés tardives ................................................................................................................................................................................................ 44
Conseils des variétés maïs grain par secteur ............................................................................................................................................................ 49
Maïs fourrage .......................................................................................................................................................................................................................... 50
Préconisations des variétés maïs fourrage ................................................................................................................................................................ 56
Désherbage du maïs : situation de la flore ................................................................................................................................................................ 57
Désherbage du maïs : pré-levée ..................................................................................................................................................................................... 59
Désherbage du maïs : post-précoce .............................................................................................................................................................................. 61
Désherbage du maïs : post-levée ................................................................................................................................................................................... 63
Désherbage du maïs : pré-levée puis post-levée .................................................................................................................................................... 66
Les adjuvants .......................................................................................................................................................................................................................... 69
Marges maïs ............................................................................................................................................................................................................................ 70
2
Les céréales à paille ................................................................................................................................................................................................... 71
L’incidence climatique sur le cycle du blé ....................................................................................................................... 72
Variétés blé tendre d’hiver ............................................................................................................................................... 73
Préconisations des variétés blé tendre d’hiver ................................................................................................................. 78
Désherbage du blé : les anti-graminées ........................................................................................................................... 79
Désherbage du blé : les anti-dicots .................................................................................................................................. 81
Désherbage du blé : les complets ..................................................................................................................................... 83
Préconisations désherbage du blé tendre d’hiver ............................................................................................................. 85
Préconisations désherbage des autres céréales ................................................................................................................ 86
Régulateurs de croissance ............................................................................................................................................... 87
Fongicides blé ................................................................................................................................................................. 88
Préconisations fongicides céréales .................................................................................................................................. 92
Marges blé ....................................................................................................................................................................... 94
Le colza .................................................................................................................................................................................................................................. 95
Variétés colza d’hiver ......................................................................................................................................................................................................... 96
Désherbage du colza d’hiver ........................................................................................................................................................................................... 99
Insecticides colza ............................................................................................................................................................................................................... 100
Marges colza ........................................................................................................................................................................................................................ 101
Le tournesol et le soja .......................................................................................................................................................................................... 102
Variétés tournesol .............................................................................................................................................................................................................. 103
Marges tournesol ................................................................................................................................................................................................................ 105
Essais soja ............................................................................................................................................................................................................................. 106
Marges soja ........................................................................................................................................................................................................................... 108
La betterave .................................................................................................................................................................................................................... 109
Betterave sucrière : préconisations Cristal Union .............................................................................................................................................. 110
La pomme de terre ................................................................................................................................................................................................... 112
Préconisations ..................................................................................................................................................................................................................... 113
Points sur la réglementation ......................................................................................................................................................................... 115
Les couverts végétaux en intercultures ................................................................................................................................................................... 116
Rappel de la directive nitrate ........................................................................................................................................................................................ 117
Arrêt interministériel relatif à l’utilisation des produits phytosanitaires ................................................................................................ 118
La réglementation «mélanges» et les phrases de risques ................................................................................................................................ 122
Gérer ses effluents phytosanitaires : suivez le guide ........................................................................................................................................ 123
Caractéristiques des produits conseillés ................................................................................................................................................................. 124
Qualité sanitaire des céréales ....................................................................................................................................................................................... 132

Nos remerciements
Cette brochure est consacrée aux essais réalisés par le service technique du Comptoir agricole et aux
préconisations qui en découlent. Cette édition annule et remplace la version précédente.
Dans cet ouvrage ne sont publiés que les essais utiles directement au choix technique de l’agriculteur.
Les essais pluriannuels ne seront publiés qu’au terme de l’expérimentation.
D’autres essais, sous contrat avec des sociétés de semences ou phytosanitaires, restent la propriété et
l’exclusivité des fi rmes.
Nous remercions les agriculteurs qui ont contribué à la bonne implantation et à la récolte de nos essais.
Il faut souligner que les techniciens font souvent appel à votre matériel et à votre temps en pleine saison.
Christian Lux, le Président, le Directeur, le Conseil d’Administration, l’ensemble de la Coopérative au
travers de ses adhérents et la rédaction de ce bulletin vous adressent leurs plus vifs remerciements à
l’occasion de la publication des résultats d’essais.
Bossert Daniel
Brumpter Jean-Philippe
Christ André
Dahlen Bernard
Debs Michel
Deschler Nicolas
Earl des Cigognes
Earl du Fleckenstein
Earl du Moulin Geritt
Earl Ferme Fleurie
Earl Hassler
Ehrhardt Bernard
Ehrhardt Pierre
Ehrhart Christian
Follmer Daniel
Forr Bernard
Gaec des Deux Bans
Gaec du Gloeckelsberg
Gaec du Muehlbach
Gaec du Noyer
Goetz Serge
Gress Gérard
Hacquard Bernard
Haffner Jean-Claude
Hartmann Jean-Pierre
Klein Damien
Koenig Georges
Kolb Hubert
Kuntzmann Marc
Lux Claude
Richert Christian
Richert Philippe
Scea Joël le Fames
Scea Lux
Scea Rohfritsch Frères
Simon Charles
Supper Richard et Frédéric
Taglang Jean-Paul et Michel
Wack Alain
Niederroedern
Furdenheim
Maennolsheim
Dorlisheim
Kolbsheim
Oberschaeffolsheim
Hochfelden
Niederroedern
Niederroedern
Dingsheim-sur-Souffel
Vendenheim
Kertzfeld
Mundolsheim
Niedernai
Thal Drulingen
Weyersheim
Melsheim
Blaesheim
Wolfisheim
Ebersheim
Oberschaeffolsheim
Auenheim
Romelfing
Singrist
Bernolsheim
Siewiller
Schwindratzheim
Riedseltz
Krautergersheim
Schnersheim
Hohfrankenheim
Wolschheim
Rosheim
Schnersheim
Reitwiller
Pfulgriesheim
Griesheim près Molsheim
Artolsheim
Mittelschaeffolsheim
3

Les partenaires qui ont contribué financièrement à l’élaboration de cette brochure
Sociétés phytosanitaires
BASF Agro
Bayer CropScience
Belchim Crop Protection
Certis
Cheminova Agro
De Sangosse
Dow AgroSciences
DuPont Solutions
Jouffray-Drillaud
Makhteshim-Agan
Monsanto Agriculture
Nufarm
Philagro
Phyteurop
Syngenta Agro
Sociétés de semences
Advanta
Caussade Semences
Dekalb
Dow AgroSciences
Euralis Semences
KWS Maïs
Lecocq Agro Diffusion
Limagrain
Maïsadour Semences
NK Semences
Pioneer Semences
RAGT Semences
Semences de France
Sociétés de fertilisants
Timac
4
Machinisme
Agrimat

Bilan climatique 2009/2010
Conditions climatiques 2009/2010
Précipitations
mm
140
130
120
110
100
90
80
70
60
50
40
30
20
10
0
-10
oct 09 nov 09 déc 09 jan 10 fév 10 mars 10 avril 10 mai 10 juin 10 juil 10 août 10 sept 10 oct 10
Températures
° C
28
26
24
22
20
18
16
14
12
10
8
6
4
2
0
-2
La campagne 2010
s’achève sur un
cumul d’eau
important de
806 mm et des
températures
journalières fraîches
de 10,8°C. Elle est
surtout marquée
par des périodes
très fraîches ou
froides : l’hiver est
long et plutôt froid,
le mois de mai est le
plus froid depuis
15 ans et l’automne
est également frais.
Précipitations 2009/2010
Tmoy 2009/2010
Normale sur 30 ans
Normale sur 30 ans
Données climatiques d’Entzheim
(Source Météo France)
Une année humide et fraîche avec des changements brutaux
Après un automne humide et plutôt doux, l’hiver pointe
son nez, temporairement, dès mi-décembre mais de
manière brutale avec de très fortes gelées. Il s’installe
plus durablement à partir de janvier jusqu’à mars. Le
retour du printemps est également brusque : le mois
d’avril est sec et surtout chaud voire estival. Attention au
dicton «en avril ne te découvre pas d’un fil», car à force
de se découvrir (en avril), le printemps s’est grippé
pendant le mois de mai. Heureusement, il s’est refait une
santé en juin. Le début de l’été est estival et sec mais lui
aussi, avec les fortes précipitations de juillet et d’août,
s’est un peu refroidit en août et septembre. L’automne
arrive également dans une certaine fraicheur.
Au final : les précipitations sont excédentaires d’environ
85 mm par rapport aux 30 et 10 dernières années et de
182 mm par rapport à 2009, les températures sont très
proches des 30 ans (-0,1°C/j) mais plus fraîches qu’en
2009 (-0,4°C/j) et que les 10 ans (-0,8°C/j).
5

Le maïs
6

L’incidence climatique sur le cycle du maïs
Les conditions météorologiques pendant le cycle du maïs
Relevés climatologiques d’Entzheim
Précipitations
(mm)
90
80
70
60
50
40
30
20
10
Semis
Levée
Températures
Stade limite d’avortement
(° C)
des grains
6-8 feuilles
= initation épi Remplissage
Récolte
45
Floraison
40
35
30
25
20
15
10
5
Après des semis
encourageants, les
conditions
climatiques sont
plus difficiles pour
le maïs : mois de
mai très frais, début
de floraison plus
sec, remplissage
limité par des
températures
fraiches. Par rapport
à 2009, les
rendements sont
en baisse (-6%), les
humidités sont en
hausse (+6,5%) et
les niveaux de
mycotoxines sont
également plus
importants.
0
10 avr
20 avr
30 avr
10 mai
20 mai
31 mai
10 juin
20 juin
30 juin
10 juil
20 juil
31 juil
10 août
20 août
31 août
10 sept
20 sept
30 sept
10 oct
20 oct
31 oct
0
Précipitations 2010 par décade
Tmin/Tmax 2010 par décade
T moy 2010 par décade
Précipitations par décade (normale 30 ans)
T moy par décade (normale 30 ans)
Source : Météo France
Une année tardive et la plus froide pour le maïs depuis 14 ans
Le cumul d’eau est important sur le cycle complet
(522 mm), il est excédentaire de 166 mm par rapport à
l’an passé. Pourtant le rendement départemental provisoire
n’est que de 103 q/ha car la répartition des pluies
n’est pas toujours optimale et le maïs manque de températures
(-1,2°C/j par rapport à 2009).
Les principaux faits marquants
Le maïs est régulièrement malmené cette année dès la
levée aussi bien par le froid, que par l’épisode de grêle,
les ravageurs et le stress hydrique dans le nord du département
:
- les semis se déroulent aux périodes optimales dans de
bonnes conditions.
- le maïs souffre du mois de mai très frais : le développement
végétatif est fortement ralenti, les programmes de
désherbage sont moins sélectifs, les attaques de taupins
sont plus importantes.
- localement la grêle fait des dégâts début juin (avec 30
à 70 % de pertes de pieds).
- la période de fin juin à début juillet, plus sèche et plus
chaude, est plus difficile surtout pour les variétés
précoces qui sont en pleine floraison. Mais, par la suite,
les fortes pluies préservent les potentiels à l’exception
du nord du département. Les gabarits sont également
plus courts.
- les températures très fraiches tout au long du remplissage
pénalisent les PMG.
- la dessiccation des grains est également ralentie par la
fraicheur d’octobre.
- les symptômes liés à la pyrale sont plus fréquents et
s’expliquent probablement par le taux de survie des
pontes plus important ainsi que le vol groupé plus tardif.
- les conditions favorables (températures + humidité) sont
rarement présentes au même moment pour permettre le
développement de l’helminthosporiose.
7

L’incidence climatique sur le cycle du maïs
Sommes de températures du semis jusqu’au 31 octobre
(Données d’Entzheim)
2400
Somme de températures (base 6)
2300
2200
2100
2000
1900
1800
01
mai
22
avril
17
avril
17
avril
23
avril
22
avril
2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 10 dern sur 30
(00-09) ans
16
avril
27
avril
10
avril
15
avril
15
avril
15
avril
Une collecte longue et difficile
La collecte démarre par la précampagne le 27 septembre
et se termine autour du 19 novembre. L’humidité
moyenne de la collecte est de 32,0% (+6,5% par rapport
à 2009). Avec une forte proportion de variétés dentées,
ce niveau d’humidité est trop élevé.
Le manque de températures est évident et explique ces
humidités collectées. Les sommes de températures sont
en-dessous de 2000°C (base 6) et 2010 est l’année la plus
froide depuis 1996. Elle se classe même sous la normale
des 30 ans pour une date de semis théorique du 15 avril.
Les rendements provisoires sont quand même surprenants
: 103 q/ha en moyenne avec bien sûr une variabilité
importante (80 à 130 q/ha) mais en retrait de 6% par
rapport à 2009. En fourrage, les rendements sont également
en retrait (entre 16 et 20 tMS au mieux).
On atteint le 2 e niveau de mycotoxines le plus important
après 2006. De plus, la teneur augmente avec les dates de
récolte tardives.
8

La chrysomèle des racines du maïs
Le cycle de la chrysomèle :
un seul cycle de développement par an
Les larves attaquent
le système racinaire.
L’adulte se nourrit,
sur les feuilles, les
épis et les soies.
(Source Arvalis)
Arrêté du 23 septembre 2010 : Le plan de confinement
L’arrêté du 23 septembre 2010 relatif à la lutte contre
Diabrotica virgifera virgifera Le Conte (Chrysomèle)
modifie l’arrêté du 28 juillet 2008. Cette modification
introduit la possibilité complémentaire de passer en lutte
de confinement sur certaines zones lorsque celle d’éradication
n’apparaît plus suffisante (captures durant 3 années
consécutives).
La zone de confinement
La région Alsace est dans ce cas. La délimitation de la
zone de confinement est actée. Toute la région Alsace est
concernée hormis 3 cantons d’Alsace Bossue : Drulingen,
Sarre-Union, La Petite Pierre, sauf la commune de
Weiterswiller qui est dans la zone de confinement.
Le plan de confinement
Dans cette zone, l’arrêté prévoit chaque année une rotation
obligatoire d’au moins 1/6 e de la sole maïs, sur la
base de la sole de maïs de l’exploitation en 2010. Entre
2011 et 2016, chaque parcelle doit avoir au moins une
campagne sans maïs.
Par ailleurs, l’application d’un larvicide est nécessaire
en cas d’une troisième année consécutive en
maïs sur la même parcelle, dès 2011.
En cas de capture de chrysomèle dans la zone de confinement
Si des spécimens de chrysomèles sont capturés, deux cas
de figure se présentent. :
• 1 er cas : de 1 à 29 insectes capturés dans un même piège
pour une campagne. Des périmètres de 1 km de rayon
du lieu de capture sont délimités afin d’y procéder à un
larvicide dès la 2ème année de maïs consécutif.
• 2 e cas : au moins 30 insectes capturés, le larvicide est
toujours appliqué et pour toutes les parcelles d’une
exploitation ayant eu du maïs l’année de référence dans
le périmètre rapproché, la rotation passe à 1 année sur 3.
9

La chrysomèle des racines du maïs
L’année humide et
fraîche et la mise en
œuvre du plan de
lutte dans les
différents foyers de
chrysomèle ont
limité l’essor de cet
insecte dans notre
département. Ainsi
avec seulement
29 captures le bilan
des insectes piégés
en Alsace est bien
inférieur à 2009
(211). Toutefois les
mesures dites
«d’éradication»
imposées par
l’administration
n’ont pas permis
d’éliminer
définitivement ce
ravageur. Nous
entrons dans une
nouvelle stratégie
de gestion de la
chrysomèle : Le plan
de confinement.
Les foyers 2010 (DDRAF Alsace)
Haut-Rhin : 13 captures
Bas-Rhin : 16 captures
Les communes bas-rhinoises concernées par un piégeage positif et dont l’application d’un larvicide est obligatoire
s’il y a une deuxième année consécutive de maïs en 2011.
• Bischwiller – Oberhoffen/Moder :
1 capture
• Lampertheim – Vendenheim –
Mundolsheim - Reichstett :
1capture
• Bischheim - Hoenheim -
Souffelweyersheim - Reichstett -
La-Wantzenau – Strasbourg –
Schiltigheim : 2 captures
• Pfulgriesheim - Griesheim/Souffel
– Dingsheim : 1 capture
• Niederhausbergen – Griesheim/
Souffel – Mittelhausbergen 3
captures.
Hoenheim – Bischheim –
Schiltigheim – Niederhausbergen –
Mundolsheim –
Souffelweyersheim : 4 captures
• Strasbourg : 1 capture
• Oberhausbergen – Dingsheim –
Oberschaeffolsheim – Wolfisheim :
1 capture
• Wolfisheim – Oberschaeffolsheim
– Eckbolsheim : 1 capture
• Hindisheim – Limersheim :
1 capture.
Larvicide autorisé dans le cadre de la lutte obligatoire contre la chrysomèle : Force 1.5G
A ce jour, seul Force 1.5G est retenu par l’administration dans le cadre de la lutte obligatoire. L’application de ce
larvicide est réalisé par le micro-granulateur du semoir et en utilisant un diffuseur adapté (voir les recommandations
d’utilisation page 17).
10

La pyrale du maïs
Un démarrage de vol tardif mais groupé
Après un hiver long et froid, un mois de mai très frais, et
malgré des températures élevées fin juin, le début du vol
est tardif. Il ne débute qu’au 6 juillet à Littenheim. Etant
donné que les températures sont restées élevées, le vol
s’intensifie, ensuite, pour atteindre très rapidement le pic
au 12 juillet. Le pourcentage de survie des pontes, décalées
d’une semaine par rapport au vol, est probablement
meilleur cette année puisque les conditions climatiques
se rafraichissent et sont plus humides à partir du 20 juillet.
Le vol est alors plus chaotique. Les derniers papillons
sont capturés le 06 août.
Le vol est légèrement plus précoce au nord (à Seebach)
mais reste tardif et groupé :
- début de vol : 26 juin
- pic de vol : 07 juillet
- fin du vol : 06 août.
Suivi sur 3 ans des captures de pyrale par le piège lumineux
Littenheim
Nb de de captures par relevé
80
70
60
50
40
30
20
Pic 2009
Pic 2008
Pic 2010
2010 : 88 captures - pic : 12 juillet
2009 : 121 captures - pic : 2-3 juillet
2008 : 288 captures - pic 10-11 juillet
Captures en 2008
Captures en 2009
Captures en 2010
10
0
Captures de pyrale à Seebach en 2010
30
25
20
15
10
5
100
90
80
70
60
50
40
30
20
10
0
0
1/6
5/6
9/6
13/6
17/6
21/6
25/6
29/6
3/7
7/7
11/7
15/7
19/7
23/7
27/7
31/7
4/8
8/8
1 er juin
6 juin
11 juin
16 juin
21 juin
26 juin
1 er juil.
6 juil.
11 juil.
16 juil.
21 juil.
26 juil.
31 juil.
5 août
10 août
15 août
20 août
25 août
30 août
L’application précoce au stade «limite passage tracteur»
perd en efficacité les années à vol tardif
L’essai est mis en place, dans le nord du département, à
Riedseltz. Au moment de l’application des insecticides
(au 28 juin), le maïs a une hauteur de 90 cm. Le délai entre
l’application et le pic de vol est de 10 jours. Par rapport
aux pontes, ce délai passe à 15 jours : la persistance des
produits est normalement suffisante jusqu’aux pics de vol
des papillons et des pontes. Malgré cela, les efficacités
sont dans l’ensemble plus moyennes que les autres
années, notamment par rapport à 2009 où le vol était
précoce.
Nb de papillons capturés
T1 : Application
au stade 0,90 m
du maïs
28 juin
Pic de vol :
7 juillet
Cumul de papillons capturés
Comptage jour
Cumul vol
11

La pyrale du maïs
Les efficacités selon les familles chimiques au stade 0,9m du maïs
Efficacité sur attaques (%)
100 %
90 %
80 %
70 %
60 %
50 %
40 %
30 %
20 %
10 %
0 %
Famille chimique :
Pyréthrinoïdes
Nouvelle famille
chimique :
Anthranilamides
Fury 10 EW 0,375 l Karaté Zéon 0,2 l Coragen 0,125 l
+12
+10
+8
+6
+4
+2
+0
Gain de rendement (q/ha)
Témoin : = 101,4 q/ha
= 1,2 attaques/pied
Efficacité
Gain de rendement
La pression du témoin est importante : on mesure
3 attaques pour 2 pieds.
Les écarts sont significatifs entre les produits en application
précoce et le témoin.
Les produits de la famille des pyréthrinoïdes :
Karaté Zéon et Fury 10 EW :
Ces produits performants sont très utilisés ces dernières
années avec des niveaux d’efficacité entre 70 et 90% et
une durée de protection de 10 à 15 jours pour Fury 10 EW
et de plus de 15 jours pour Karaté Zéon. Cette année, les
efficacités sont en retrait mais on garde un léger avantage
pour Karaté Zéon.
L’anthranilamide, une nouvelle famille chimique :
Coragen :
Ce produit testé depuis 2 ans, se montre très performant.
Il est lui aussi un peu en retrait par rapport à 2009. Il
convient bien en application précoce avec une bonne
durée de protection de plus de 15 jours.
Baisse d’efficacité en 2010 mais toujours des gains de rendement
15 à 40% d’efficacité sont perdus par rapport à 2009 car : tiques et explique en partie ces meilleures efficacités.
- au moment des applications, le temps est sec et chaud. - au moment des pontes, les conditions climatiques se
Les pyréthrinoïdes (Fury 10 EW et Karaté Zéon) sont rafraichissent et sont plus humides, favorables à un taux
sensibles à la lumière et aux températures élevées de survie plus important.
(>25°C), même si Karaté Zéon est plus stable. Coragen Le gain de rendement : il varie entre 6 et 9 quintaux
est beaucoup moins dépendant des conditions clima-
selon l’efficacité croissante des produits.
Nuisibilité depuis 2006 : forte si la météo n’est pas favorable au maïs
Synthèse pluriannuelle : gain de rendement selon les efficacités
+14
2006
(T : 84,9 q/ha)
+12
Gain de rendement (q/ha)
+10
+8
+6
2010
(T : 101,4 q/ha)
+4
Moyenne
+2
07-08-09
(T : 93 q/ha)
+0
0 % 10 % 20% 30 % 40 % 50 % 60 % 70 % 80 % 90 % 100 %
Efficacité (sur les attaques)
12

La pyrale du maïs
En année difficile pour le maïs, le traitement est très
bien valorisé.
En 2006, les conditions climatiques sont difficiles pour
le maïs. Le témoin atteint 85 q/ha. Le gain de rendement
est fortement corrélé aux efficacités : on gagne de 4 à
12 q/ha.
En année favorable, le gain de rendement est peu
corrélé aux efficacités.
Depuis 2007, les conditions climatiques sont favorables
au maïs. Les témoins atteignent 93q/ha.
Le gain de rendement est plus faible, en moyenne il varie
de 4 à 6 q/ha et la corrélation avec les efficacités est faible.
En 2010, le niveau de rendement du témoin à 101,4 q/ha
est très élevé. Le gain de rendement est en moyenne de
6 q/ha quels que soient les niveaux d’efficacité. Le maïs
compense si les conditions lui sont favorables.
Les produits recommandés pour la lutte contre la pyrale
Produits
Caractéristiques
Positionnement
Dose
AMM
Près du
ZNT DAR DRE Précoce
pic de vol
Coragen 5m BBCH77 6h 0,125l 0,125 l 0,080 l
Karaté Zéon 5m 60j 48h 0,2l 0,2 l 0,125 l
Décis Protech 20m 30j 6h 0,83 l - 0,83 l
Fury 10 EW 20m 60j 48h 0,375l 0,375l 0,3l
Cythrine L 5m 15j 48h 0,75 l Déconseillé 0,75 l
Remarques
Produit haut de gamme, non dépendant des conditions
climatiques, avec une bonne durée de protection
jusqu’au pic de vol.
Respecte les auxiliaires.
Produit haut de gamme, relativement stable quelles que
soient les conditions climatiques, avec une bonne durée
de protection jusqu’au pic de vol.
Produit haut de gamme à nouvelle dose d’utilisation
0,83l. A cette dose, les efficacités pyrale sont les mêmes
mais on réduit la durée de protection.
Confirme les performances de 2007. Peut être positionné
au pic de vol et au stade précoce.
Produit efficace sur les larves sous réserve de le
positionner près du pic de vol. Il a une durée de
protection courte.
Le début du vol de
papillons et de
pontes est tardif
mais très groupé.
Les symptômes
visuels sont plus
fréquents cette
année. Les
efficacités sont plus
moyennes aussi
bien en protection
chimique que
biologique, liées
aux conditions
météorologiques.
La protection contre
la pyrale est
aujourd’hui
indispensable pour
préserver le revenu
des exploitations
agricoles.
Coragen est une
nouvelle solution
avec de bons
niveaux d’efficacité
tout en respectant
les auxiliaires. Il est
utilisable en
application précoce
au stade «limite
passage tracteur»
ou stade 1,20m
du maïs.
13

La pyrale du maïs
Le suivi trichogrammes réalisé en 2010 par Biotop
Un suivi de pontes hebdomadaire est réalisé en collaboration
avec la société Biotop depuis la mi-juin jusqu’à
début août dans les secteurs historiquement très infestés
Les pontes : un démarrage tardif, mais plus groupées
Secteur Maennolsheim (Altenheim - 62 pontes)
de Maennolsheim et Bouxwiller. Quelques situations sont
également observées à Mommenheim.
30
V4
Nb pontes pour 100 plantes
25
20
15
10 V1
lâcher
(24 juin)
5
V2
V3
0
23 au 25 juin 28 juin au 01 juil 05 au 09 juil 13 au 16 juil 18 au 24 juil 26 au 31 juil 03 au 07 août
Elle est naturellement corrélée au vol des papillons. Après
un début tardif, les pontes s’intensifient rapidement et ne
durent que 5 semaines :
• début des pontes : 25-28 juin à début juillet.
• pic de pontes : près du 15 juillet.
• fin des pontes : début août.
Le début des pontes est dépendant du secteur et de la
pression : plus la pression est importante, plus le début
est précoce.
Remarques :
• Dans les situations moins infestées, les premières pontes
sont observées à partir de début juillet.
• Une ponte est un ensemble d’une vingtaine d’œufs groupés
en plaque.
Après le pic, les conditions climatiques sont plus douces,
moins ensoleillées et plus humides, favorables à un taux
de survie des pontes plus important. Il y a moins d’œufs
desséchés.
Les lâchers
Les lâchers des différents secteurs sont bien positionnés
avant le début des pontes :
• secteurs sud de Strasbourg : 22 juin.
• secteur centre : 24 juin.
• secteur nord et collines sous-vosgiennes : 30 juin.
Il est important que la première vague de trichogrammes
émergent avant les pontes, au risque de ne pas en trouver
ou d’en trouver très peu, afin de parasiter des œufs frais.
Dans ce cas, le taux de parasitisme est meilleur.
Une pression très variable au sein d’un même
secteur
Les observations faites dans le secteur de Maennolsheim
sont surprenantes. Certaines parcelles sont très touchées
(jusqu’à 120 pontes pour 100 plantes) alors que d’autres,
très proches, le sont moins (20 pontes pour 100 plantes).
De plus, l’historique de la parcelle (rotation des cultures,
travail du sol, broyage des cannes, pression du secteur…),
ainsi qu’un effet variétal (forte vigueur de départ) va
influencer et déterminer la pression propre à chaque
parcelle.
Un taux de parasitisme de 75%,
une efficacité de 50%
77% des œufs sont parasités par les trichogrammes sur
l’ensemble des parcelles observées. Par contre, la protection
par les trichogrammes permet de réduire de 50%, en
moyenne, le taux de pieds attaqués par rapport au témoin.
Ce chiffre est logique car une même larve peut parfois se
déplacer sur une plante voisine. Une larve se «balade».
Dans ce cas lorsque la pression est forte, l’efficacité n’est
pas suffisante et le recours à une protection conventionnelle
doit être envisagé.
14

Protection de la semence : les insecticides du sol microgranulés
Rappel : Le cycle des taupins
Description
La larve filiforme mesure de 2 à 25 mm selon l’âge. De couleur jaune pâle brillant, elle est extrêmement dure. C’est
pourquoi elle est aussi appelée larve «fil de fer».
L’adulte est un coléoptère brun noirâtre qui a la possibilité de sauter. Il mesure de 6 à 10 mm, avec un corps très allongé.
La tête large est dissimulée par le thorax. Plusieurs espèces existent, leur identification est difficile.
Cycle biologique : Toutes les espèces n’ont pas le même cycle. La durée varie de 12-18 mois à 5 ans.
Les espèces à cycle long : (A.lineatus, A. sputator, A. obscurus)
Les espèces à cycle court : (Ex : Agriotes sordidus)
Captures 2010 en Alsace (source Bayer)
Cette opération a permis de recenser en Alsace les différentes espèces de taupins.
Fait marquant : Agriotes sordidus, espèce à cycle court, est pour la première année le plus fréquemment rencontré en
Alsace. Cette espèce représente 2/3 des taupins identifiés.
13 %
0 % 3 % 16 %
68 %
Agriotes lineatus
Agriotes sordidus
Agriotes sputator
Melanotus riger
Autres
234 taupins analysés en 2010
Prélèvements Bayer, distributeurs et prescripteurs alsaciens.
15

Protection de la semence : les insecticides du sol microgranulés
Expérimentation 2010 : les efficacités des insecticides du sol
Des pertes de rendement de 13.4q/ha
Bernolsheim : Précédent prairie temporaire, retournée en 2009
Semé à 92 000 graines/ha, les pertes de pieds liées aux Pour un semis à 92 000 graines/ha, en moyenne à la
taupins sont significatives. Les dégâts s’accentuent tout récolte :
au long de la phase végétative de la culture. Ainsi, à la • Le témoin a perdu 21 700 pieds/ha.
récolte, il ne reste plus que 70 300 plantes dans le témoin.
• Belem 0.8MG (moyenne 10 et 12 kg) a perdu
Quand la pression d’attaques est très forte, la protection
16 500 pieds/ha.
par un insecticide microgranulé n’est pas parfaite, mais
elle démontre son intérêt pour limiter les dégâts. L’efficacité
des insecticides est jugée à partir des comptages 12 000 pieds/ha.
• Force 1.5G (moyenne 10 et 12 kg) a perdu
de densités de pieds. Force 1.5G semble être légèrement En rendement il n’y a pas de différence significative entre
supérieur à Belem 0.8MG. Néanmoins, cette expérimentation
en grandes bandes ne permet pas de réaliser des insecticide a permis d’atteindre un rendement de 118.3q/
les produits et les doses. Mais en moyenne la protection
analyses statistiques. Ainsi on peut considérer que les ha contre 104.9q/ha pour le témoin, soit une perte de
efficacités sont proches entre la dose de 12kg/ha de 13.4q/ha.
Belem 0.8MG et Force 1.5G à 10kg.
Expérimentation à Bernolsheim après prairie retournée
Densité de pieds/ha
90 000
85 000
80 000
75 000
70 000
Semis 92 000 gr/ha
Témoins
Force 1,5G 10 kg
Force 1,5G 12 kg
Belem 0,8 MG 10 kg
Belem 0,8 MG 12 kg
65 000
Densité de pieds au 9 juin
Densité de pieds au 2 novembre
16

Protection de la semence : les insecticides du sol microgranulés
Force 1.5G et Belem 0.8MG : Des nouvelles possibilités sous forme
de microgranulés. Attention il faut utiliser des diffuseurs
Ces insecticides de la famille des pyréthrinoïdes ont un mode d’action différent des anciens insecticides du sol. L’effet
de tension vapeur permet de protéger la graine contre les ravageurs du sol, mais le microgranulé doit être réparti
autour de la graine. Pour atteindre cet objectif, l’installation de diffuseurs est indispensable et une adaptation sur le
semoir est nécessaire pour le positionner. Mais attention les diffuseurs varient selon l’insecticide.
Diffuseur pour Force 1.5G
Semoir à socs
Semoir de type NG Plus
Diffuseur pour Belem 0.8MG : le CERTIKIT
CERTIKIT pour semoir à disques
Diffuseur
Diffuseur à l’arrière, projetant le microgranulé vers le soc
Diffuseur à l’avant, projetant le microgranulé vers les disques ouvreurs
Support de diffuseur queue-de-carpe
pour Monosem à disques modifié en 2011
pour un positionnement plus droit et
meilleur du microgranulé
Diffuseur queue-de-carpe
18 mm pour Monosem
Diffuseur queue-de-carpe
25 mm pour Kuhn Maxima I et II
Préconisations des doses d’utilisation
Belem 0.8MG sur taupins à 12kg/ha
Force 1.5G sur taupins à 10 kg/ha et sur chrysomèles à 12kg/ha
Nom Composition
Dose/
ha
Usages
AMM
Provisoire
Définitive
Cultures
Nombre max.
d’applications par an
Fréquence
CERTIKIT pour semoir à socs
Phrases risques
mélanges
Belem 0.8 MG cyperméthrine 0,8% 12 kg Taupins Définitive Maïs G-F, doux 1 1 0 - - - - - -
Force 1.5G téfluthrine 1,5% 12,2 kg Taupins Définitive Maïs G-F, doux 1 1/3 1 - - - 5 - -
Classique
Zone chrysomèle
R40-68
R48
R62-63-64
ZNT
DAR
DRE
Avec les conditions
climatiques très
particulières du
printemps, les
racines du maïs ont
subi d’importants
dégâts de taupins.
Ce contexte nous
indique que le
taupin est en plein
développement
dans notre région et
dans tous les
secteurs. Les pertes
de rendement
peuvent être
conséquentes (près
de 14q/ha à
Bernolsheim) et
obligent le
maïsiculteur à
protéger presque
systématiquement
sa culture pour
préserver son
revenu. Belem
0.8MG et Force 1.5G
sont autorisés sur
taupins, mais à ce
jour, seul Force 1.5G
peut être employé
dans le plan de
confinement contre
la chrysomèle.
Enfin, l’utilisation
de ces insecticides
nécessite le
montage d’un
diffuseur sur le
semoir pour
appliquer
correctement le
produit.
17

Protection de la semence : Cruiser 350
Les conditions très
humides et fraiches
du printemps 2010
ont freiné
significativement le
développement du
maïs. Ce climat très
particulier a permis
de mettre en
évidence l’ampleur
de la pression des
ravageurs du sol et
une augmentation
significative de la
pression du taupin
dans notre
département.
L’expérimentation
de Niederroedern
démontre, même
avec une très faible
pression, l’intérêt
d’une bonne
protection de la
semence et des
efficacités du
Cruiser 350 (+8.9q/
ha). Soumis tous les
ans à une nouvelle
évaluation, Cruiser
350 est autorisé
pour la campagne
2011 en respectant
les conditions
d’applications.
18
Cruiser 350 : Autorisé pour la campagne 2011
Cruiser, constitué de thiaméthoxam, vient de recevoir une Autorisation de Mise sur le Marché. Il est utilisable tous
les ans et dorénavant, quelle que soit la date de semis. Mais il sera tous les ans soumis à une nouvelle évaluation.
Expérimentation à Niederroedern : Un écart de 9q/ha en faveur du Cruiser
Date de semis : 16 avril. Variété : NK Cobalt. Densité de semis 98 000 graines/ha.
Essai à répétitions
La situation de Niederroedern théoriquement indemne de ravageurs, présente un certain nombre de pieds chétifs ou
déformés liés à des attaques de taupins et oscinies. L’impasse d’une protection dans cette parcelle a occasionné une
perte de 5 700 pieds et 12 000 pieds affaiblis. Le rendement est affecté de 9q/ha.
Nom Composition
Densité pieds
x 1 000
Dose/ha Usages
Cruiser 350 thiaméthoxam 350g/l 0,198 l* Taupins
Oscinies
* base 110 000 gr/ha
Densité pieds chétifs
ou déformés x 1 000
Conditions réglementaires d’utilisation de Cruiser 350
Densité de semis maximale : 2,2 unités de semences
par hectare soit 110 000 graines/ha.
• Pour protéger les organismes du sol, ne pas appliquer
de produit contenant du thiaméthoxam ou de la clothianidine
sur la culture suivante à l’automne de la même
année.
• Pour protéger les oiseaux et les mammifères sauvages,
les semences traitées doivent être enfouies dans le sol.
• S’assurer que les semences traitées soient enfouies au
bout des sillons.
• Pour protéger les abeilles et les pollinisateurs, ne pas
introduire des plantes pouvant devenir attractives pour
AMM
Provisoire
Définitive
Densité pieds sains
x 1 000
Cultures
Nombre max.
d’applications par an
Fréquence
Classique
Humidité
les abeilles dans la rotation culturale en cas d’interruption
prématurée de la culture.
• Ne pas semer de tournesol comme culture de rotation l’année
suivante de la culture de semences de maïs traitées.
• Se référer aux arrêtés relatifs aux conditions d’enrobage
et d’utilisation des semences traitées.
• Ne pas utiliser d’insecticides de la famille des néonicotinoïdes
en traitement foliaire dans les cultures où les
semences ont été traitées avec du thiaméthoxam afin
d’éviter les risques d’apparition de résistance croisée.
• Obligation d’installer sur le semoir un dispositif de
canalisation des poussières vers le sol.
Zone chrysomèle
Phrases risques
mélanges
R40-68
R48
R62-63-64
Rendement
CV : 5,6 %
Standard 92,3 12,1 80,3 29,3 134,1 AB
Cruiser 98,7 5,7 93,0 28,3 143,0 A
Ecart en faveur
d’une protection
6,4 -6,4 12,8 -1,0 8,9
Témoin
Cruiser
Prélèvement
le 10 mai 2010
Au 24 juin, le maïs protégé par Cruiser est plus régulier et plus haut.
La technologie ROOT SCAN validée par Syngenta permet de réaliser des mesures du système
racinaire.
Les analyses ont démontré, en faveur d’une protection au Cruiser350, une augmentation de 30%
sur le poids et le volume de racines et de 7% sur le poids des parties aériennes.
ZNT
DAR
Provisoire Maïs G-F 1 1 0 - - - - - -
DRE

Protection de la semence : Arrêté «poussières»
L’arrêté du 13 avril 2010 modifiant l’arrêté poussières du
13 janvier 2009 a été publié le 29 avril au journal officiel.
En voici le contenu :
• Dans le cas de semis de semences de maïs enrobées par
un semoir monograine pneumatique à distribution par
dépression, le semoir doit être équipé d’un déflecteur
(«tout dispositif permettant de diriger le flux d’air de la
turbine du semoir vers le sol à l’aide de tuyaux et à une
hauteur au sol recommandée comprise entre 20 à
30 cm»).
• Les semences de maïs enrobées ne peuvent être semées
que si le vent a un degré d’intensité inférieur ou égal à
3 sur l’échelle de Beaufort (19 km/h) au niveau du sol
(«les drapeaux flottent bien. Les feuilles sont sans cesse
en mouvement»).
Le Comptoir agricole vous propose le kit Merlett
• Des moyens appropriés sont à mettre en œuvre pour
éviter tout entraînement de poussières hors de la parcelle
(la nature de ces moyens n’est pas précisée).
• Les opérations de manipulation et de chargement des
semences de maïs enrobées avec un produit phytopharmaceutique
à fonction insecticide dans les trémies des
semoirs doivent être opérées dans des modalités réduisant
les prises au vent, l’émission et l’entraînement de
poussières.
Ces modalités sont applicables aux semences de maïs
traitées (quelle que soit la fonction du traitement) dès le
1 er janvier 2011.
Objectif :
• Répond à la nouvelle réglementation
• Réduction significative à l’exposition aux poussières
• Diminution des nuisances sonores
Grâce à l’utilisation du kit déflecteur Merlett, la vitesse de sortie d’air à la turbine est réduite de 110 à 15 km/h (sans
changer la dépression qui reste entre 4,2 et 4,5 KPa).
Attention le kit Merlett n’est pas adaptable sur les semoirs Kuhn de type Planter 2 et Maxima I et II avec sortie
d’air vers le haut, les semoirs John Deere et Amazone.
Un nouvel arrêté
daté du 13 avril
2010 modifie cette
réglementation. Cet
arrêté renforce les
mesures limitant
l’émission et la
diffusion de
poussières lors des
semis de semences
de maïs traitées
avec un semoir
pneumatique
monograine. Ainsi,
tous les semoirs
devront être munis
d’un déflecteur
pour diriger le flux
d’air de la turbine.
Mais aussi, aucune
implantation ne
sera possible si la
vitesse du vent au
sol dépasse 19 km/h.
Composition du kit déflecteur Merlett :
1 gaine + 1 carton de pièces
1 gaine de 3 mètres en PVC traité
anti-UV, diam 125 mm
lisse intérieur, norme UL9V2
1 connecteur de turbine
ajustable en longueur (2 brides +
1 chapeau + 6 vis autoforeuses)
1 répartiteur d’air en ABS,
en forme de “Y”, spécialement
étudié pour réduire la vitesse de l’air
4 colliers de serrage
(1 à crémaillère + 3 simple fil)
10 liens polyamide
pour fixer la gaine au semoir
1 notice de montage
Le montage du kit déflecteur Merlett est
simple et rapide. Il peut être réalisé par
l’agriculteur lui-même, sur son exploitation,
sans aucune intervention extérieure.
19

Qualité sanitaire : mycotoxines du maïs
La campagne est
très favorable à
l’expression des
DON avec des
conséquences
commerciales sur
les ventes de maïs.
Le Comptoir
agricole
recommande à ses
adhérents d’utiliser
des variétés
précoces,
raisonnables en
indice de précocité
et adaptées aux
secteurs de la
culture.
Rappel de la réglementation 1126/2007 mycotoxines du maïs
Maïs
brut
Baby food
Seuil maximal en ppb
DON Zéaralénone Fumonisines B1+B2
1750 350 4 000
200 20 200
Les seuils sont exprimés en ppb (1 microgramme /kg ou 0,000 001 gramme/kilo).
1 ppb équivaut à :
• Un grain de maïs dans une péniche de 500 tonnes.
• Une distance de 1mm sur la distance de Strasbourg à Brest.
Un effet climatique d’une campagne à l’autre
A priori, la campagne 2010 est climatiquement différente de
2006 et pourtant, l’expression des mycotoxines de type DON
est très proche. En y regardant de plus près, les deux années
ont des mois d’août et septembre très humides, repoussant la
maturité du maïs. Dans les deux cas, la fin de cycle de la culture
est tardive. Les deux années ont présenté un nombre significatif
d’épis touchés par la fusariose, ainsi le report de la date
de récolte favorise l’expression des mycotoxines. Naturellement,
le développent significatif des variétés tardives dans le
département a encore accentué ce phénomène.
Evolution des DON selon la date de récolte
Moyenne journalière des DON des cellules de stockage du Comptoir agricole depuis 2006.
Moyenne journalière DON
sur cellules de stockage
4500
4000
3500
3000
2500
2000
1500
1000
500
0
24 sept
1 oct
8 oct
15 oct
22 oct
29 oct
5 nov
12 nov
19 nov
2006
2010
2007
2008
2009
26 nov
Tendance 2006
Tendance 2007
Tendance 2008
Tendance 2009
Tendance 2010
Date de récolte
Les leviers d’action pour la gestion des mycotoxines
Les différents leviers pour limiter les mycotoxines sont le climat, la date de récolte, la pyrale, la précocité ainsi que
la sensibilité des variétés.
DON
Moyens
Climat humide et tempéré
Aucun contrôle
Date de récolte. Humidité de récolte élevée. Adaptez la précocité des variétés à votre secteur
Variété tardive.
Travail du sol superficiel.
Gestion des résidus en surface
Broyage fin des cannes de maïs après la récolte,
enfouissement des résidus
Sensibilité variétale
Tri variétal
Excès d’azote et de matière organique Gestion de l’azote
Fumonisines
Stress climatiques : Canicule et sécheresse
suivi d’humidité et de fraîcheur.
Pyrale
Humidité à la récolte
Sensibilité variétale
Moyens
Aucun moyen
Broyage des cannes.
Maîtrise de la pyrale par traitement
Adaptez la précocité au secteur
Tri variétal
20

L’helminthosporiose du maïs
Classement des variétés selon leur tolérance
Variétés
précoces
Variétés
demi-précoces
Tolérantes Sébasto PR38V31
Adevey
DKC3984
NK Olympic
Assez tolérantes
Moyennement tolérantes
Sensibles
Luigi CS
DKC3398
Mas 25A
ES Palazzo
P8400
NK Farmtop
NK Falkone
Kohérens
Pteroxx
Mercurio
Kumulus
Losc
Stelion
Triomph
Rubisco
Impérius
MT Marlon
NK Phantus
DKC3890
Marcello
Variétés
demi-tardives
DKC4197
ES Quadron
NK Cobalt
DKC4250
Galexx
P9578
PR38A79
DK315
Variétés
tardives
ES Flato
DKC4608
PR37Y12
PR38A24
Texxud
DKC4590
Shexxpir
Anjou 387
LG 33.85
Kaifus
SY Dikara
Cette synthèse reflète le
comportement des
variétés retenues. Elle
tient compte des observations
des dernières
années. Les nouveautés,
avec une seule année de
tests, doivent encore
confirmer leur niveau de
tolérance.
Les variétés précoces sont les moins tolérantes. En zones
à risque, seules les variétés assez tolérantes sont recommandées.
En année à forte pression, elles risquent même
d’être en difficulté.
En variétés demi-précoces, les nouveautés ont des
niveaux de tolérance plus intéressantes que les anciennes.
La plupart des variété demi-tardives et tardives peuvent
être cultivées dans toutes les situations. Attention aux
zones irriguées, DK315 et PR38A79 ne sont pas
conseillés, leur tolérance étant trop moyenne.
Les helminthosporioses
Autrefois
Helminthosporiose
H. rostratum
H. turcicum
H. carbonum
H. maydis
Maintenant
Exserohilum
Bipolaris
E. rostratum
E. turcicum
B. zeicola
B. maydis
Race 1
Race 2 Race 3
Les Helminthosporioses
Rare
H. fusiforme
H. mouchetée H. poussière grise
H. transversale
Rare
Les helminthosporioses sont nombreuses : les plus
connues sont la fusiforme et la mouchetée.
L’helminthosporiose fusiforme (ou Exserohilum turcicum)
se compose de nombreuses races. A l’heure actuelle,
la race 0 est la plus représentée dans le Bas-Rhin. Par
contre, d’autres races apparaissent (race 1, 2, 3,…) et
contournent les mécanismes de tolérance. Cette érosion
est favorisée par la monoculture de maïs ou par la succession
de la même variété pendant plusieurs années. Ainsi
des souches d’helminthosporiose sont sélectionnées.
Logiquement, au champ on observe des symptômes sur
des variétés dites tolérantes.
21

L’helminthosporiose du maïs
Rappel des mesures prophylactiques
La tolérance variétale n’est pas suffisante. Afin de limiter au
maximum le risque il faut maintenir certaines mesures :
- le broyage et le labour permettent une meilleure dégradation
des résidus. L’absence de supports hivernaux
diminue la réserve de spores. Avec des résidus en
surface, le TCS augmente le risque helminthosporiose.
- La rotation casse le cycle du champignon.
- Le choix de la variété et son niveau de tolérance
limite le risque d’apparition et de développement de
la maladie.
- L’alternance des variétés permet de varier le fond
génétique et limite le risque de sélection de race.
La lutte curative
Selon les conditions climatiques, les mesures prophylactiques
sont insuffisantes. Une protection doit être envisagée
si les seuils d’intervention sont atteints jusqu’au stade
grains pâteux du maïs :
- protection à base d’Amistar : 10 à 30% de pieds
touchés par une tache. Ce produit, avec une bonne
persistance d’action, doit être positionné en préventif.
- protection à base de Cicero : 50% des pieds touchés
par une tache. Il est positionné plus tard : sa persistance
d’action est plus courte mais son action curative
meilleure.
Produit
Dose/ha
Amistar 1l
Cicero 2.5l
Composition
Azoxystrobine 250g/l
Chlorothalonil 300 g/l
Flutriafol 47 g/l
Classement toxicologique
Phrases de risque
N
R50/53
Xn AQUA
R 22 – R36 – R40 – R43
ZNT m
DRE h
DAR j
Maïs
5 6 50
5 48 Non fixé
22

Densité de semis
Conseil de densité
Les variétés précoces
Variétés
Très précoces
NK Falkone
ES Palazzo
Densité de semis
(x 1000)
105 - 103
103 - 98
Objectif pieds/ha
(x 1000)
100
98 - 95
Réglage semoir
à 75 cm
12,5-13 cm
13-13,5 cm
Capacité de compensation
aux faibles densités
Peu adapté
Moyennement adapté
Densité de semis
minimum
-
98 (13,5cm)
Précoces
Amelior 103 100 13 cm Peu adapté -
Kumulus 103 100 13 cm Peu adapté -
Koherens 103 - 98 98 - 95 13-13,5 cm Moyennement adapté 98 (13,5cm)
Luigi CS 103 - 98 98 - 95 13-13,5 cm - -
Mercurio 103 100 13 cm Peu adapté -
Mas 25A 103 100 13 cm Peu adapté -
NK Farmtop 105 - 103 100 12,5-13 cm Peu adapté -
Pterroxx 103 100 13 cm Peu adapté -
Ronaldinio 105 100 13 cm - -
Torres 103 100 13 cm - -
Nouveautés
P8400 98 - 95 95 - 92 13,5 - 14 cm Assez adapté 92 (14,5cm)
Sébasto 103 100 13 cm - -
SF9327 103 100 13 cm - -
Variétés grains
Variétés fourrage
Les variétés demi-précoces
Variétés
Densité de semis
(x 1000)
Objectif pieds/ha
(x 1000)
Réglage semoir
à 75 cm
Capacité de compensation
aux faibles densités
Densité de semis
minimum
Adevey 103 - 100 100 - 98 13-13,5 cm - -
DKC3890 95 93 14 cm Peu adapté -
DKC3984 92 90 - 88 14,5 cm Assez adapté 89 (15cm)
Impérius 103 - 100 100 - 98 13-13,5 cm Moyennement adapté 95 (14cm)
Marcello 103 - 100 100 - 98 13-13,5 cm Moyennement adapté 95 (14cm)
NK Olympic 95 - 92 93 - 90 14 - 14,5 cm Moyennement adapté 92 (14,5cm)
NK Phantus 98 - 95 95 - 93 13,5-14 cm Moyennement adapté 92 (14,5cm)
PR38V31 95 93 14 cm Assez adapté 92 (14,5cm)
Rubisco 103 - 100 100 - 98 13-13,5 cm Moyennement adapté 95 (14cm)
LG3264 103 100 - 98 13-13,5 cm - -
MT Marlon 98 - 95 95 - 93 13,5-14 cm -
Nouveautés
PR38Y34 98-95 95 - 93 13,5-14 cm - -
Variétés grains
Variétés fourrage
23

Densité de semis
Une des règles d’or
pour atteindre le
rendement optimal
d’une variété, c’est
d’adapter les
densités de semis
selon le
comportement de
l’hybride et le
potentiel de la
parcelle. Les
variétés précoces
cornées ont une
programmation
limitée : ainsi 100
000 pieds/ha sont
indispensables pour
réaliser de bonnes
performances. Dans
ce cas, une baisse
des densités réduit
systématiquement
le potentiel de la
variété. Au
contraire, les
hybrides dentés
compensent mieux
et permettent de
moduler plus
facilement les
densités de semis.
Mais là encore, il
existe des
différences selon les
variétés et des
limites à ne pas
franchir pour
préserver le
potentiel. C’est
pourquoi, nous
vous mettons à
disposition ces
tableaux de
préconisations de
densité de semis.
Les variétés demi-tardives
Variétés
Densité de semis
(x 1000)
Objectif pieds/ha
(x 1000)
Réglage semoir
à 75 cm
Capacité de compensation
aux faibles densités
Densité de semis
minimum
DK315 95 - 92 93 - 88 14 - 14,5 cm Moyennement adapté 89 (15cm)
DKC4197 95 - 92 93 - 90 14 - 14,5 cm Non adapté -
ES Quadrille 95 - 92 93 - 90 14 - 14,5 cm Non adapté -
ES Quadron 95 - 92 93 - 90 14 - 14,5 cm Non adapté -
NK Cobalt 95 - 92 93 - 90 14 - 14,5 cm Non adapté -
PR38A79 95 - 92 93 - 90 14 - 14,5 cm Moyennement adapté 89 (15cm)
Anjou 387 95 92 14 cm - -
LG3385 95 92 14 cm - -
Nouveautés
KXA9361 95 - 92 93 - 90 14 - 14,5 cm - -
P9578 92 - 89 90 - 88 14,5 - 15 cm Assez adapté 85 (15,5 cm)
RH08113 95 - 92 93 - 90 14 - 14,5 cm - -
Futurixx 95 93 14 cm - -
Les variétés tardives
Variétés
Densité de semis
(x 1000)
Variétés grains
Objectif pieds/ha
(x 1000)
Réglage semoir
à 75 cm
Capacité de compensation
aux faibles densités
Densité de semis
minimum
DKC4372 90 - 83 85 - 80 15 - 16 cm Très adapté 80 (16,5cm)
DKC4590 90 - 83 85 - 80 15 - 16 cm Assez adapté 80 (16,5cm)
ES Flato 92 - 90 90 - 85 14,5 - 15 cm Peu adapté -
PR37Y12 90 - 88 88 - 85 15 cm Moyennement adapté -
PR38A24 90 - 83 85 - 80 15 - 16 cm Très adapté 80 (16,5cm)
Shexxpir 90 - 88 88 - 85 15 cm Peu adapté -
Texxud 92 - 90 90 - 88 14,5 - 15 cm Peu adapté -
Kaifus 92 90 14,5 cm - -
Karedas 92 90 14,5 cm - -
KWS1393 92 90 14,5 cm - -
PR34B39 92 90 14,5 cm - -
PR36K67 90 88 15 cm - -
Nouveautés
DKC4608 90 - 83 85 - 80 15 - 16 cm Assez adapté 80 (16,5cm)
SY Dikara 90 - 88 88 - 85 15 cm - -
Variétés grains
Variétés fourrage
Variétés fourrage
24

Variétés maïs
Présentation des essais
Bouxwiller : Maïs grain
Monsieur Christian Richert
Essais : Précoce et demi-précoce (250 à 300)
Sol : Limon profond
Semis : 20 avril 2010 à 105 000 gr/ha
Récolte : 27 octobre 2010
La moyenne des précoces est de 115,2 q/ha à 36,8 %H.
La moyenne des demi-précoces est de 114,7 q/ha à 37,8 %H.
Melsheim : Maïs fourrage
GAEC des Deux Bans
Essais : Demi-précoce et demi-tardif (280 à 340)
Sol : Argilo-limoneux
Semis : 20 avril 2010 à 92-98 000 gr/ha
Récolte : 14 septembre 2010
La moyenne des variétés est de 19,2 t MS/ha à 32,1 % MS.
Hochfelden : Maïs fourrage
EARL des Cigognes
Essais : Demi-tardif et tardif (300 à 450)
Sol : Argilo-limoneux
Semis : 20 avril 2010 à 92-98 000 gr/ha
Récolte : 14 septembre 2010
La moyenne des variétés est de 16,4 t MS/ha à 30,0 % MS.
L’essai a été grêlé début juin mais reste exploitable.
Siewiller : Maïs fourrage
GAEC des Tuileries
Essais : Précoce et demi-précoce (260 à 310)
Sol : Limon sableux
Semis : 26 avril 2010 à 102 000 gr/ha
Récolte : 27 septembre 2010
La moyenne des variétés est de 19,5 t MS/ha à 31,7 % MS.
Furdenheim : Maïs grain
Monsieur Jean-Philippe Brumpter
Essais : Tardif (350 à 400)
Sol : Limon argileux
Semis : 12 avril 2010 à 95 000 gr/ha
Récolte : 21 octobre 2010
La moyenne des tardifs est de 118,1 q/ha à 34,3 %H.
Dorlisheim : Maïs grain
Monsieur Bernard Dahlen
Essai : Agro-performance
Sol : Limons sableux
Semis : 9 avril 2010 à 98 000 gr/ha
Récolte : 18 octobre 2010
La moyenne des variétés est de 88,2 q/ha à 29.6 %H.
Griesheim près Molsheim : Maïs grain
Monsieur Richard Supper
Essais : Demi-tardif (320 à 340)
Sol : Limon argileux
Semis : 09 avril 2010 à 95 000 gr/ha
Récolte : 19 octobre 2010
La moyenne des demi-tardifs est de 118,9 q/ha à 28,0 %H.
Niedernai : Maïs grain
Monsieur Christian Ehrhart
Essais : Tardif (350 à 400)
Sol : Limon argileux
Semis : 13 avril 2010 à 95 000 gr/ha
Récolte : 14 octobre 2010
La moyenne des tardifs est de 120,3 q/ha à 32,4 %H.
Ebersheim : Maïs fourrage
GAEC du Noyer
Essais : Tardif et très tardif (380 à 600), irrigués
Sol : Limon sableux
Semis : 14 avril 2010 à 88 000 gr/ha
Récolte : 29 septembre 2010
La moyenne des variétés est de 24,1 t MS/ha à 35,6 % MS.
Artolsheim : Maïs grain
Messieurs Jean-Paul et Michel Taglang
Essais : Demi-tardif et tardif (310 à 400), irrigués
Sol : Ried sud
Semis : 13 avril 2010 à 95 000 gr/ha
Récolte : 18 octobre 2010
La moyenne des demi-tardifs est de 119,5 q/ha à 32,2 %H.
La moyenne des tardifs est de 119,2 q/ha à 32,8 %H.
Niederroedern : Maïs grain
Monsieur Daniel Bossert
Essais : Précoce et demi-précoce (250 à 300)
Sol : Limoneux
Semis : 16 avril 2010 à 105 000 gr/ha
Récolte : 22 octobre 2010
La moyenne des précoces est de 110,4 q/ha à 30,3 %H.
La moyenne des demi-précoces est de 111,1 q/ha à 31,7 %H.
Auenheim : Maïs grain
Monsieur Gérard Gress
Essais : Demi-tardif et tardif (310 à 360), irrigués
Sol : Ried brun
Semis : 19 avril 2010 à 95 000 gr/ha
Récolte : 22 octobre 2010
La moyenne des demi-tardifs est de 140,5 q/ha à 31,5 %H.
La moyenne des tardifs est de 137,8 q/ha à 33,4 %H.
Schwindratzheim : Maïs grain
Monsieur Georges Koenig
Essais : Précoce et demi-précoce (250 à 300)
Sol : Limon profond
Semis : 16 avril 2010 à 105 000 gr/ha
Récolte : 21 octobre 2010
La moyenne des précoces est de 108,2 q/ha à 30,4 %H.
La moyenne des demi-précoces est de 105,1 q/ha à 31,3 %H.
Pfulgriesheim : Maïs grain
Monsieur Charles Simon
Essais : Demi-tardif et tardif (310 à 400)
Sol : Limon argileux
Semis : 12 avril 2010 à 95 000 gr/ha
Récolte : 19 octobre 2010
La moyenne des demi-tardifs est de 117,6 q/ha à 30,8 %H.
L’essai est touché à 90% par la verse végétative.
Stutzheim : Maïs fourrage
EARL Ferme Fleurie
Essais : Demi-tardif et tardif (300 à 450)
Sol : Limono-argileux
Semis : 12 avril 2010 à 93 000 gr/ha
Récolte : 14 septembre 2010
La moyenne des variétés est de 20,9 t MS/ha à 34,2 % MS.
Benfeld : Maïs grain
Monsieur Bernard Ehrhardt
Essais : Demi-tardif et tardif (310 à 400)
Sol : Limon argileux
Semis : 13 avril 2010 à 95 000 gr/ha
Récolte : 21 octobre 2010
La moyenne des demi-tardifs est de 120,0 q/ha à 29,4 %H.
La moyenne des tardifs est de 119,9 q/ha à 31,8 %H.
25

Synthèse agro-performances des hybrides
Les synthèses agro-performances consistent à juger le
comportement des hybrides, depuis les indices 250 jusqu’
à 400 dans des situations agro-climatiques très différentes.
L’évaluation des variétés est réalisée dans
10 situations du département : Artolsheim, Auenheim,
Bouxwiller, Benfeld, Dorlisheim, Furdenheim,
Griesheim-près-Molsheim, Niederroedern, Niedernai et
Schwindratzheim.
Variétés testées
Précoce Demi-précoce Demi-tardive Tardive
Kohérens Marcello DK315 PR38A24
NK Farmtop DKC3890 DKC4197 PR37Y12
LG3258 PR38V31 NK Cobalt ES Flato
Luigi CS Adevey ES Garant Shexxpir
SY Quartz MT Marlon P9578 DKC4590
Les niveaux d’humidité sont plus importants et logiquement
les écarts entre les hybrides précoces et tardifs se
sont accentués par rapport à une année normale.
La plage orange représente l’indicateur de rentabilité,
basé sur le rendement et les frais de séchage. Ainsi, cette
synthèse démontre que la variété PR38A24 a une performance
technique équivalente à NK Farmtop. Pour cette
campagne, il faut considérer que pour compenser un point
d’humidité supplémentaire, la variété doit réaliser
0.75q/ha de plus en rendement.
A retenir :
• Variétés précoces : Kohérens est certainement une des
meilleures variétés du marché et NK Farmtop est une
des plus précoces. Déception pour LG3258 et SY
Quartz.
• Variétés demi-précoces : PR38V31 est stable sur l’ensemble
des lieux. Rarement le premier, il est régulier
avec une bonne dessiccation du grain.
• Variétés demi-tardives : DK315 est en retrait. Correct
en moyenne, NK Cobalt a surtout souffert dans les situations
humides et fraîches. DKC4197 apporte de la
précocité. Enfin, P9578 est très performant, mais également
tardif pour cette série.
• Variétés tardives : DKC4590 confirme. Malgré sa
tardivité, PR37Y12 obtient un résultat étonnant.
Rendement (%)
109
108
107
106
105
104
103
102
101
100
99
98
97
96
95
94
93
92
91
Les plus intéressantes
PR38V31
NK Farmtop
Luigi CS
DKC3890
LG3258
SY Quartz
DKC4197 ES Flato Shexxpir
ES Garant
NK Cobalt
Adevey
Kohérens
DK315
Marcello
P9578
MT Marlon
PR37Y12
DKC4590
PR38A24
Les moins intéressantes
28 29 30 31 32 33 34 35
Humidité (%)
Moyenne des essais : 100 % = 115,4 q/ha à 31,8 %
Synthèse des 10 lieux
Equivalence de rendement en tenant compte
de l’humidité de récolte
26
En jaune hybride inscrit en début et milieu du groupe B (précoce)
En bleu hybride inscrit en fin de groupe B (demi-précoce)
En rouge hybride inscrit en C1 et début de C2 (demi-tardif)
En vert hybride inscrit en C2 et D (tardif)

Synthèse agro-performances des hybrides
Evaluation des variétés d’après le produit net
La fierté de réaliser un rendement record est un objectif,
mais il n’est pas toujours le plus rentable économiquement.
Les hybrides dentés dominent notre département. Mais
en intégrant la prime et les remises de frais de séchage de
la précampagne, certains hybrides cornés sont plus
rentables que des variétés dentées plus productives.
Produit net - toutes situations
(Prix + réfaction selon le type de grain)
Certes, la synthèse représente une moyenne de dix lieux
dont les performances sont lissées en fonction des situations.
C’est pourquoi, il faut raisonner au cas par cas et
intégrer impérativement les primes de compensation dans
le choix d’un hybride corné précoce.
Dans ce schéma, Kohérens et NK Farmtop ont un produit
net équivalent à DKC4590.
Produit net
(€/ha)
1800
1700
1600
1500
1400
Rendement
(q/ha)
150
140
130
120
110
1300
100
Le secteur nord du département :
Une rentabilité en faveur des hybrides cornés précoces…
Produit net - secteur Nord
(Prix + réfaction selon le type de grain)
Produit net
(€/ha)
1800
1700
1600
1500
1400
Rendement
(q/ha)
150
140
130
120
110
1300
100
Luigi CS
NK Farmtop
Kohérens
Marcello
P9578
Adevey
DKC4590
DKC3890
PR38V31
ES Flato
DKC4197
SY Quartz
PR37Y12
LG3258
PR38A24
Shexxpir
ES Garant
NK Cobalt
DK315
MT Marlon
P9578
PR37Y12
DKC4197
DKC4590
NK Farmtop
Kohérens
PR38V31
Adevey
Luigi CS
Shexxpir
ES Flato
Marcello
PR38A24
NK Cobalt
ES Garant
DKC3890
DK315
LG3258
SY Quartz
MT Marlon
Produit net (€/ha)
Rdt (q/ha)
Produit net (€/ha)
Rdt (q/ha)
27

Synthèse agro-performances des hybrides
Le potentiel de
rendement d’un
hybride est
déterminant, mais
pas suffisant dans le
choix d’un produit.
L’offre faite par le
Comptoir agricole,
en proposant des
primes en début de
campagne pour les
variétés cornées,
modifie
significativement
les critères de
sélection. Cette
stratégie rend les
variétés cornées
précoces
compétitives et
permet aussi de
répondre aux
besoins de nos
filières.
Performances des hybrides selon les situations
Variétés classées selon le niveau d’humidité moyen de l’ensemble des lieux.
Moyenne
Nord
113,3 q/ha
Centre
118,3 q/ha
Rieds
126,2 q/ha
Situation stressée
112,4 q/ha
Situation
à potentiel
133,6 q/ha
1
Auenheim
Nombre
1
3 4 2
de situations
Niederroedern
Variété % Moy % Moy % Moy % Moy % Moy
NK Farmtop 101,3 98,4 96,3 95,0 96,1
Luigi CS 102,3 95,6 96,0 106,8 99,4
DKC3890 100,3 96,6 98,9 101,8 95,9
PR38V31 100,5 102,1 101,5 103,9 95,5
SY Quartz 95,1 96,3 86,9 91,2 88,4
LG3258 94,2 93,8 93,1 92,7 97,9
DKC4197 101,4 101,5 105,9 103,5 102,5
Marcello 100,1 98,2 102,1 98,1 102,9
Kohérens 100,6 99,3 96,1 101,2 95,6
DK315 97,1 98,5 97,9 95,2 100,2
Adevey 98,6 100,8 97,8 102,2 94,9
ES Flato 102,0 99,6 104,6 99,5 103,1
ES Garant 98,3 101,0 101,8 95,9 100,5
NK Cobalt 98,0 99,0 100,8 99,8 107,0
Shexxpir 100,0 102,7 104,2 96,5 104,0
MT Marlon 94,7 91,3 95,4 91,8 95,0
PR38A24 100,6 104,2 101,7 102,4 102,4
P9578 107,2 106,7 110,2 107,9 110,9
PR37Y12 102,5 108,9 104,4 103,7 104,9
DKC4590 106,1 105,4 104,5 110,7 103,0
Adaptation des variétés à un secteur selon les critères de potentiel
et de comportement agronomique
Variétés
NK Farmtop
Luigi CS
Kohérens
DKC3890
PR38V31
Marcello
Adevey
DKC4197
DK315
NK Cobalt
P9578
ES Flato
Shexxpir
PR38A24
PR37Y12
DKC4590
Secteur
Nord
Secteur des
Piemonts
Secteur
Centre
Secteur
Ried
Variétés précoces
Variétés demi-précoces
Variétés demi-tardives
Variétés tardives
28

Synthèse variétés précoces
Résultats rendement et humidité
Rendement (%)
109
108 Les plus intéressantes
107
106
SF 9327
105
104
Luigi CS
SF 9331
NK Farmtop
103
Sebasto
P8400
DKC3790
Kohérens
102
101
RH 08078
KXA 9329
Mas 25A KXA 9328
100
99
ES Palazzo Pterroxx DKC3398 Triomph
98
97
X8T131
SY Quartz
LG30285
96
LG3258 SF 9330
95
Mercurio
Mas 22R
94
Coleen
93
92
Les moins intéressantes
29 30 31 32 33 34 35 36
Humidité (%)
Moyenne des essais : 100 % = 111,3 q/ha à 32,5 %
Synthèse de 3 lieux : Bouxwiller, Niederroedern, Schwindratzheim
Rendement des 3 lieux
N Niederroedern B Bouxwiller S Schwindratzheim
SF 9327 / 106%
B N
S
Luigi CS / 104,2%
S B
N
SF 9331 / 103,9%
N S
B
NK Farmtop / 103,1%
N
B S
DKC3790 / 103%
B
N S
Sebasto / 102,7%
NB
S
P8400 / 102,7%
S
B
N
RH 08078 / 102,6%
Kohérens / 102,5%
B
N
B S N
S
KXA 9328 / 101,4%
NB
S
KXA 9329 / 100,4%
N
S B
Mas 25A / 100,2%
N
B S
ES Palazzo / 99,8%
NB
S
Triomph / 99,2%
B S N
Pterroxx / 98,9%
N
B S
X8T131 / 98,6%
B
N S
DKC3398 / 98,4%
S N
B
LG30285 / 97,7%
S
B
N
SY Quartz / 96,9%
N S
B
SF 9330 / 96,5%
B
S N
Mercurio / 96,3%
B S
N
LG3258 / 95,9%
N S B
Mas 22R / 95,4%
S
N
B
Coleen / 93,9%
S
B N
85 90 95 100 105 110 115
Rendement (%)
Bouxwiller : 115,2 q/ha à 36,8% H
Schwindratzheim : 108,2 q/ha à 30,4% H
Moyenne des rendements :111,3 q/ha à 32,5% H
Niederroedern : 110,4 q/ha à 30,3% H
Cette synthèse est
constituée de trois
lieux situés au nord
du département
(Bouxwiller,
Niederroedern et
Schwindratzheim).
Les variétés
étudiées sont
essentiellement de
précocité du début
de groupe B. Elles
intéressent plus
particulièrement les
secteurs tardifs du
département et la
«précampagne». Ce
matériel corné est
également
fondamental pour
notre filière
semoulière.
Légende en %
par rapport à la
moyenne des 3 lieux
> 105 %
102,0 à 104,9 %
98 à 101,9 %
< 98 %
29

Synthèse variétés précoces
Comportement plantes
L’épi
Sociétés
Variétés
Vigueur (/10)
Floraison juillet
Verse végétative %
Verse récolte %
Charbon commun
%
Helmintho %
Sénescence %
CFF %
Tiges creuses fusariose %
Hauteur de plante
Insertion épi
PMG
Nb de rangs
Qualité sanitaire
Type de grain
Régularité (/10)
Potentiel en % de la
moyenne (111,3 q/ha)
Advanta Coleen 7,8 13 0,5 0,3 0,5 0,1 73,3 2,0 14,0 2,4 1,1 300 14,7 B CCD 8,5 93,9
Caussade Luigi CS 7,0 16 53,5 34,3 1,0 0,2 80,0 0,5 2,9 2,5 1,3 274 15,8 B CCD 8,8 104,2
Dekalb
DKC3398 6,8 15 2,0 1,0 1,9 0,1 88,3 7,0 4,4 2,7 1,2 336 14,7 AB CCD 7,3 98,4
DKC3790 6,5 18 0,5 0,0 5,4 0,1 85,0 6,5 10,7 2,7 1,3 348 14,1 TB D 8,3 103,0
Euralis ES Palazzo 6,5 17 3,5 2,7 2,0 0,2 82,3 11,5 8,7 2,6 1,3 297 14,9 B CDD 7,0 99,8
Kohérens 7,3 13 0,3 1,0 0,5 0,2 80,7 6,0 2,0 2,4 1,3 310 14,6 TB CCD 7,8 102,5
KWS KXA 9328 7,0 14 0,5 0,0 0,8 0,2 71,7 0,0 0,7 2,5 1,4 380 14,4 TB CCD 7,8 101,4
KXA 9329 7,3 15 0,0 0,0 0,4 0,2 53,3 0,0 0,7 2,5 1,4 377 15,4 AB CCD 7,8 100,4
Lecocq AD
Triomph 7,3 14 2,0 1,7 0,3 0,3 76,7 0,0 2,4 2,4 1,2 326 14,1 B CCD 8,3 99,2
SF 9330 6,8 15 4,0 1,7 1,5 0,4 75,0 1,0 14,0 2,7 1,3 350 16,3 B CD 6,8 96,5
Limagrain
LG3258 7,3 17 2,8 1,3 1,6 0,5 76,7 0,0 2,4 2,8 1,3 285 14,3 AB CCD 8,8 95,9
LG30285 6,8 19 2,5 0,7 2,8 1,5 71,7 3,0 8,0 2,7 1,4 15,4 B D 6,8 97,7
30
Les variétés inscrites depuis plus de 2 ans
Hybrides retenus : Kohérens, NK Farmtop, Pteroxx
KWS
Kohérens : Une référence dans le département.
Vigueur
Inscrit en 2008, cet hybride est la référence de ce groupe.
Productif, il est le pilier de notre gamme technique. Kohérens
est actuellement un des hybrides les plus performants
dans son groupe de précocité et les nouvelles inscriptions
ont souvent du mal à rivaliser. Il est aussi caractérisé par
sa régularité des performances sur plusieurs années et selon
les situations. Ainsi, sa tolérance au stress hydrique s’est
confirmée cette année à Niederroedern. Ses quelques
défauts sont une sénescence un peu rapide de la plante en
fin de cycle et une programmation des épis légèrement
bouchonnés. Cette variété est vivement recommandée.
Syngenta
NK Farmtop : Précocité et potentiel : il n’a pas déçu.
Vigueur
Cet hybride est un des meilleurs compromis entre la
précocité et le rendement. NK Farmtop est aussi reconnu
pour les qualités sanitaires de la plante et de l’épi. Cette
génétique se classe depuis plusieurs années parmi les
meilleures de ce groupe. Assez stable selon les situations,
son comportement au stress se classe dans la moyenne.
NK Farmtop est une valeur sûre de la gamme technique
du Comptoir agricole.
RAGT
Pteroxx : Un hybride stable et régulier.
Vigueur
Potentiel Précocité Tige creuse
Potentiel Précocité Tige creuse
Potentiel Précocité Tige creuse
Helminthosporiose
Helminthosporiose
Helminthosporiose
Inscrit en 2006, Pteroxx est la variété la plus ancienne de
ce groupe. Ce produit se classe dans la moyenne et obtient
des performances régulières depuis 3 ans. Côté plante,
Pteroxx ne présente pas de défaut majeur. Il a une vigueur
de départ correcte, mais une dessiccation du grain un peu
lente et une fragilité à la tige creuse en fin de cycle.
Pteroxx est encore retenu pour sa régularité et sa rusticité.
Il est adapté aux situations difficiles à potentiel plus
faible.
Maïsadour
Mas 25A : Régulier mais potentiellement dans la
moyenne.
Vigueur
Potentiel Précocité Tige creuse
Helminthosporiose
Mas 25A est reconnu pour sa régularité des performances
depuis plusieurs années. Mais, malgré une programmation
des épis prometteuse, ses résultats sont à peine dans
la moyenne et déçoivent. Son remplissage est insuffisant
et un PMG trop faible. Lent au démarrage et tardif à la
floraison, ce grand gabarit n’est pas une réelle alternative
au meilleur hybride de cette série. Mas 25A n’est plus
recommandé.
Semences de France
Mercurio : Des résultats décevants en essais.
Vigueur
Potentiel Précocité Tige creuse
Helminthosporiose
Moins performant cette année dans les essais, Mercurio
a certainement plus subi les conditions humides et
fraîches de la fin de cycle. Heureusement en culture, les
performances de ce bel hybride restent satisfaisantes.
Cette contre-performance limite sérieusement le développement
de cette variété.

Synthèse variétés précoces
Comportement plantes
L’épi
Sociétés
Variétés
Vigueur (/10)
Floraison juillet
Verse végétative %
Verse récolte %
Charbon commun
%
Helmintho %
Sénescence %
CFF %
Tiges creuses fusariose %
Hauteur de plante
Insertion épi
PMG
Nb de rangs
Qualité sanitaire
Type de grain
Régularité (/10)
Potentiel en % de la
moyenne (111,3 q/ha)
Maïsadour
Pioneer
RAGT
Semences
de France
Syngenta
Mas 25A 6,5 18 0,5 0,0 0,2 0,1 80,0 0,0 9,3 2,7 1,2 304 15,1 B CD 8,8 100,2
Mas 22R 7,0 19 0,0 0,0 2,0 0,1 76,7 0,0 8,7 2,6 1,3 270 15,6 TB CD 9,0 95,4
P8400 6,5 17 5,0 3,0 3,9 0,2 83,3 9,0 20,7 2,6 1,4 279 16,0 AB D 8,5 102,7
X8T131 6,8 14 0,3 0,2 0,1 0,1 86,7 4,5 7,3 2,4 1,2 291 13,9 B CCD 7,3 98,6
Pterroxx 6,8 14 0,3 0,2 0,4 0,3 90,7 8,8 5,3 2,4 1,3 300 12,8 B CD 8,5 98,9
RH 08078 7,0 12 4,0 2,7 0,2 1,5 91,7 14,0 8,0 2,4 1,1 326 13,1 B CCD 8,5 102,6
Sebasto 7,5 13 2,0 1,4 1,9 0,03 68,3 0,0 0,2 2,3 1,2 352 14,6 B CCD 6,3 102,7
Mercurio 7,0 13 1,0 1,1 2,2 5,0 60,0 0,0 1,6 2,4 1,3 360 13,8 Moy CCD 8,5 96,3
SF 9327 7,3 13 0,8 0,5 0,0 7,5 71,7 1,8 7,3 2,3 1,3 362 13,8 B CCD 8,3 106,0
SF 9331 7,5 13 0,5 0,0 0,8 5,0 71,7 0,0 2,0 2,3 1,2 15,3 B CCD 9,0 103,9
NK Farmtop 7,3 18 0,0 0,0 0,9 0,1 84,0 0,0 2,0 2,6 1,3 271 14,8 TB CCD 9,0 103,1
SY Quartz 7,5 14 2,0 2,0 5,9 0,3 80,7 1,5 1,1 2,5 1,2 324 14,9 Mauv CD 5,8 96,9
Les variétés récentes, inscrites en 2009
Hybrides retenus : ES Palazzo
Euralis
ES Palazzo : Régularité et précocité.
Vigueur
ES Palazzo est le plus précoce de cette série et ses performances
se classent encore dans la moyenne de cette
synthèse. ES Palazzo est logiquement en retrait face à des
variétés plus tardives de ce groupe, mais il a un réel intérêt
dans les secteurs tardifs du département. Malgré son grain
rond, cet hybride a le comportement des variétés dentées :
vigueur assez lente, floraison tardive et une dessiccation
rapide du grain et de la plante. ES Palazzo confirme, il a
sa place dans les zones tardives du département.
Dekalb
DKC3398 : Potentiel insuffisant, il se classe dans la moyenne.
Vigueur
Potentiel Précocité Tige creuse
Potentiel Précocité Tige creuse
Helminthosporiose
Helminthosporiose
Régulier en performance, son potentiel est toutefois en
retrait par rapport aux meilleurs de cette série. Bien que
la plante ne présente pas de défaut majeur, ce produit
inscrit en 2009 montre un potentiel limité face aux
hybrides de référence. DKC3398 n’est pas retenu.
Lecocq AD
Triomph : Des performances dans la moyenne.
Vigueur
Cet hybride encore récent n’apporte pas de progrès significatif
face aux variétés de référence. Il présente également
une certaine sensibilité à l’helminthosporiose.
Hybride non retenu.
Maïsadour
Mas 22R : Performances insuffisantes
Vigueur
Les variétés nouvelles, inscrites en 2010
Hybrides retenus : P8400, Sébasto, Luigi CS
Pioneer
P8400 : Un hybride denté précoce adapté aux zones tardives
Vigueur
Potentiel Précocité Tige creuse
Helminthosporiose
En test pour la première année, la société Pioneer
propose un hybride denté précoce adapté en situation
froide. Dans les conditions de l’année, P8400 répond
aux attentes et obtient un bon résultat à Bouxwiller
(situation froide), mais aussi à Niederroedern (situation
à stress hydrique). P8400 a logiquement une vigueur
plus lente que les cornés, mais sa précocité à la floraison
reste calée à la moyenne de la série. Ce beau gabarit avec
une insertion d’épi assez équilibrée présente une importante
programmation de grains et un PMG moyen (280-
300g). La présence de charbon commun et une petite
sensibilité à la verse végétative sont les quelques défauts
mineurs constatés sur la plante au cours de la campagne.
Potentiel Précocité Tige creuse
Potentiel Précocité Tige creuse
Helminthosporiose
Helminthosporiose
Ces premiers résultats encourageants incitent à essayer
P8400 au nord du département.
Semences de France
Sébasto: Productif, il confirme les performances de 2009
Vigueur
Potentiel Précocité Tige creuse
Helminthosporiose
Testé sur deux campagnes très contrastées (2009 et 2010),
cette génétique issue de la recherche KWS obtient des
résultats réguliers et d’un très bon niveau. Son gabarit est
assez court, il est vigoureux au démarrage et sa floraison
est une des plus précoces de cette série. En fin de cycle la
plante présente aussi un bon stay-green. Hormis une
programmation de l’épi légèrement bouchonné aucun
défaut majeur n’est constaté. Avec le recul de deux
campagnes, Sébasto est recommandé comme une
nouvelle alternative à Kohérens. A essayer.
31

Synthèse variétés précoces
Les conditions
fraîches de la
campagne sont très
différentes de
l’année passée et
elles nécessitent de
prendre du recul
avant de juger
définitivement un
produit. Mais
l’année 2010 permet
aussi de mesurer la
robustesse de
certains hybrides
déjà bien connus.
Kohérens et NK
Farmtop sont des
exemples concrets
de variétés très
stables quelles que
soient les situations.
A l’inverse,
SY Quartz, LG3258,
Mercurio ont plutôt
déçu. Enfin, Luigi CS
est le seul produit
repéré en 2009
donnant
satisfaction en
rendement, il mérite
une deuxième
chance malgré sa
sensibilité à la verse
végétative. Côté
nouveauté, nous
retenons les
variétés P8400 et
Sébasto pour leurs
régularités de
performances et
leurs aptitudes en
situations froides.
32
Caussade
Luigi CS : Son potentiel se confirme, mais sensible à la
verse végétative
Vigueur
Ses performances de l’an passé (CSM 271.7) se confirment.
Malgré une certaine sensibilité à la verse végétative
qui a pénalisé l’hybride, Luigi CS rivalise encore avec
les meilleures variétés de cette série. Dans le contexte
climatique de l’année : excès d’eau, orages violents
pendant la phase végétative, cet hybride présente un
défaut qu’il n’avait pas exprimé au courant de la
campagne précédente. Ainsi, cette sensibilité s’exprimera
d’une manière plus ou moins marquée selon les années.
Son gabarit est généreux, il est caractérisé par une belle
programmation de l’épi et d’un PMG en-dessous des
300g. Luigi CS est retenu pour son potentiel élevé, mais
il doit être développé prudemment.
Advanta
Coleen : Performances décevantes
Vigueur
Dekalb
DKC3790 : Une variété dentée précoce.
Vigueur
Variétés
Potentiel Précocité Tige creuse
Potentiel Précocité Tige creuse
Potentiel Précocité Tige creuse
Les variétés retenues
Indice de précocité
Type de grain
Fourrage
Helminthosporiose
Helminthosporiose
Helminthosporiose
Performant en moyenne, il obtient par contre des résultats
irréguliers selon les lieux et déçoit dans la situation la
plus froide (Bouxwiller). DKC3790 est un hybride denté,
caractérisé par une vigueur assez faible, une floraison
Vigueur
Comportement Résultats 2010 *
Verse végétative
tardive (18 juillet) et une dessiccation rapide de la plante
pouvant favoriser les symptômes de tiges creuses. En
essai pour la première fois, DKC3790 semble être moins
souple. A revoir
Limagrain
LG3258 : Résultats très décevants.
Cet hybride est significativement en retrait sur l’ensemble
des lieux. Très certainement, le contexte climatique de
l’année (frais et humide) n’a pas été favorable à ce type
de génétique. En condition froide, il manque de stabilité.
LG30285 : Résultats très décevants.
Syngenta
SY Quartz : L’hybride est retiré du marché
Le comportement inattendu de SY Quartz dans les conditions
particulières de l’année oblige la société Syngenta
a retiré l’hybride du marché.
Les variétés N-1
en cours d’inscription
En moyenne les produits sous numéros peinent à rivaliser avec
les meilleures références du marché. D’autre part, les hybrides
les plus représentés sont issus de la recherche KWS dont
SF9327 et SF9331 avec des premiers résultats encourageants.
Fusariose
(Tige creuse)
Tolérance
Helminthosporiose
Rendement en %
En point
d’humidité
Densité de semis
conseillée (x 1000)
Objectif minimum
de pieds/ha (x 1000)
Les variétés très précoces (Alsace Bossue et Collines sous-vosgiennes)
NK Falkone 240 CD Oui ● ● ● ● - - 105-103 100
ES Palazzo 250 CDD Non ● ● ● ● 99,8 -2,9 103-100 98
Les variétés de référence
Kohérens 270 CCD Non ● ● ● ● 102,5 +1,6 103-100 100
Kumulus 270 CCD Non ● ● ● ● - - 105-103 100
NK Farmtop 250 CCD Non ● ● ● ● 103,1 -1,1 105-103 100
Pteroxx 260 CCD Non ● ● ● ● 98,9 -1,4 105-103 100
Les variétés confirmées
Luigi CS 260 CCD Oui ● ● ● ● 104,2 -0,7 103-100 98
Les variétés nouvelles
P8400 260 D Non ● ● ● ● 102,7 -2,4 100-95 95
Sébasto 260 CCD Non ● ● ● ● 102,7 -0,4 103-100 100
SF 9327 270 CCD Non ● ● ● ● 106,0 +0,6 103-100 100
* par rapport à la moyenne des essais de son groupe de précocité. Moyenne des précoces : 111,3 q/ha à 32,5 % d’humidité
( ) note à confirmer
Vigueur : ● très bonne ● assez bonne ● moyenne ● faible
Verse et Fusariose : ● tolérant ● peu sensible ● moyennement sensible ● sensible
Helminthosporiose : ● très tolérant ● tolérant ● assez tolérant ● moyennement sensible ● sensible
Vigueur
Vigueur
Vigueur
Potentiel Précocité Tige creuse
Potentiel Précocité Tige creuse
Potentiel Précocité Tige creuse
Helminthosporiose
Helminthosporiose
Helminthosporiose

Synthèse variétés précoces
Synthèse pluriannuelle 2009-2010
Moyenne 2009 : 120,8 q/ha à 24,9% - Moyenne 2010 : 111,3 q/ha à 32,5%
110
105
Rendement
en % /
moyenne
(116 q)
Humidité :
écart en
point /
moyenne
(28,7 %)
-0,3
Luigi CS
1,0
Kohérens
-0,3 0,1
Sébasto
SY Quartz
-0,9
NK Farmtop
-0,3
LG30285
(DP en 2009)
0,7 0,5
LG3258
Mas 25A
-1,1
Pterroxx
-0,5
DKC3398
0,2 0,0
Mercurio
Triomph
0,8
Coleen
-2,6
ES Palazzo
100
95
90
85
80
Vigueur (/10)
Floraison (date en juillet)
8,0
10
Coleen
11
12
RH 08078
7,5
SY Quartz, Sebasto, SF 9331
13
14
SY Quartz, X8T131, SF 9327, SF 9331
Kohérens, KXA 9329, Triomph, LG3258, NK Farmtop, SF 9327
15
Coleen, Kohérens, Sebasto, Mercurio
7,0
Luigi CS, KXA 9328, Mas 22R, RH 08078, Mercurio
16
17
KXA 9328, Triomph, Pterroxx
Luigi CS, DKC3398, KXA 9329, SF 9330, P8400
DKC3398, SF 9330, LG30285, X8T131, Pterroxx
18
19
ES Palazzo, LG3258
NK Farmtop
6,5
DKC3790, ES Palazzo, Mas 25A, P8400
20
DKC3790, LG30285, Mas 25A, Mas 22R
Helminthosporiose (%)
Tige creuse - Fusa tige (%)
0
0,5
Sebasto DKC3398, Mas 22R, NK Farmtop
Coleen, DKC3790, Mas 25A, X8T131
Luigi CS, ES Palazzo, Kohérens, KXA 9328, KXA 9329, P8400
Triomph, SY Quartz, Pterroxx
SF 9330
LG3258
0
2
4
6
8
10
KXA 9328, KXA 9329, Sebasto
SY Quartz, Mercurio
Luigi CS, SF 9331
Kohérens, Triomph, LG3258, NK Farmtop
SF 9327
DKC3398
Coleen, ES Palazzo
DKC3790, X8T131
Pterroxx
RH 08078
Mas 25A, Mas 22R
1
12
14
16
LG30285
SF 9330
1,5
LG30285, RH 08078
5 % Mercurio,
SF 9331
7,50 % SF 9327
18
20
P8400
33

Synthèse variétés demi-précoces
La synthèse demiprécoce
est réalisée
à partir des
situations
identiques à la série
précoce (Bouxwiller,
Niederroedern et
Schwindratzheim).
Les produits
représentés sont
essentiellement des
hybrides cornés
dentés d’indice
280-300 et les
variétés récentes
dentées précoces.
Résultats rendement et humidité
Rendement (%)
107
106
105
104
103
102
101
100
99
98
97
96
95
94
93
92
91
90
Les plus
intéressantes
MON 1005
NK Olympic
Suzy
DKC3890
PR38V31
Marcello
SF 9354
Rubisco P9400 Casteli CS
Kandis
ADV 0275
COD 8520
Adevey
DKC3984 EF3318 Impérius MON 1004
DAS 08104
DAS 09 Z 126
Les moins intéressantes
31 32 33 34 35 36
Humidité (%)
Moyenne des essais : 100 % = 110,3 q/ha à 33,6 %
Synthèse de 3 lieux : Bouxwiller, Niederroedern, Schwindratzheim
NK Phantus
MT Marlon
Rendement des 3 lieux
N Niederroedern B Bouxwiller S Schwindratzheim
Légende en %
par rapport à la
moyenne des 3 lieux
> 105 %
102,0 à 104,9 %
98 à 101,9 %
< 98 %
NK Olympic / 106,4%
DKC3890 / 105,5%
Suzy / 105,2%
PR38V31 / 103,3%
P9400 / 103,2%
Marcello / 102,9%
Casteli CS / 102,8%
Rubisco / 102,4%
ADV 0275 / 102%
Kandis / 102%
SF 9354 / 101,7%
COD 8520 / 101,5%
Adevey / 101,3%
MON 1005 / 101,3%
EF3318 / 99,3%
DKC3984 / 99,3%
MON 1004 / 99,2%
Impérius / 98,3%
DAS 08104 / 97,5%
MT Marlon / 97,4%
NK Phantus / 97,1%
DAS 09 Z 126 / 91,4%
S
S
N
N
B
N
B
S
N
B
B
S B
B
B
N
N
S
N
S
N
B
N
B
N
S B
85 90 95 100 105 110 115
Rendement (%)
N
B
BS
S
N
S
S
S
S
B
B
B
N
N
B
B
N
N
N
N
B
B
N
B S
S
S
N
B
B
S
S
S
S
S
S
N
N
Bouxwiller : 114,7 q/ha à 37,8% H
Schwindratzheim : 105,1 q/ha à 31,3% H
Niederroedern : 111,1 q/ha à 31,7% H
Moyenne des rendements :110,3 q/ha à 33,6% H
34

Synthèse variétés demi-précoces
Comportement plantes
L’épi
Sociétés
Variétés
Vigueur (/10)
Floraison juillet
Verse végétative %
Verse récolte %
Charbon commun
%
Helmintho %
Sénescence %
CFF %
Tiges creuses fusariose %
Hauteur de plante
Insertion épi
PMG
Nb de rangs
Qualité sanitaire
Type de grain
Régularité (/10)
Potentiel en % de la
moyenne (110,3 q/ha)
Advanta
Adevey 7,3 17 1,0 0,0 1,8 0,03 73,3 1,5 21,3 2,5 1,3 328 14,3 B CD 8,3 101,3
ADV 0275 7,7 15 5,0 5,0 0,1 0,03 75,0 0,0 8,7 2,7 1,4 330 14,7 AB CCD 8,3 102,0
Caussade Casteli CS 6,6 20 9,5 7,0 8,5 0,03 61,7 0,0 3,3 2,7 1,5 300 14,9 B CD 7,0 102,8
DKC3890 7,3 16 0,5 0,0 0,6 0,10 82,3 0,0 2,7 2,4 1,2 346 13,6 TB D 9,0 105,5
DKC3984 6,3 18 0,0 0,0 1,2 0,03 76,7 0,0 0,7 2,5 1,1 314 16,1 AB D 6,3 99,3
Dekalb EF3318 6,6 17 0,0 0,0 0,9 0,15 75,0 0,0 2,0 2,4 1,1 350 14,8 TB D 8,8 99,3
MON 1004 6,8 18 2,5 0,0 0,5 0,05 80,0 0,5 6,0 2,5 1,2 258 15,6 AB CD 6,3 99,2
MON 1005 6,6 19 0,5 0,0 6,1 0,15 83,3 1,0 16,7 2,5 1,3 346 15,4 Moy D 7,8 101,3
Dow MT Marlon 6,4 19 0,0 0,0 3,3 0,25 65,0 0,8 0,0 2,5 1,2 338 15,8 B CD 7,8 97,4
KWS
Marcello 7,0 15 0,0 0,0 0,2 0,25 65,0 0,0 4,7 2,5 1,3 298 14,6 B CCD 7,5 102,9
Kandis 7,5 15 1,5 0,0 0,7 0,10 76,7 2,0 11,3 2,5 1,3 320 14,1 B CD 8,3 102,0
Les variétés inscrites depuis plus de 2 ans
Hybrides retenus : Marcello, NK Phantus
KWS
Marcello : Encore en bonne position.
Vigueur
Inscrit en 2008, cet hybride n’a plus rien à prouver. Stable
dans les situations froides et humides, il démontre cette
campagne encore une nouvelle facette de ses points forts.
Plus tardif que Kohérens, Marcello est principalement
recommandé au sud de Strasbourg pour le grain dans une
stratégie de précampagne et au nord du département dans
les situations mixtes grain et fourrage.
Syngenta
NK Phantus : Adapté au sud de Strasbourg
Vigueur
Potentiel Précocité Tige creuse
Helminthosporiose
NK Phantus est un des témoins de cette série. Assez tardif
et malgré une belle programmation, il démontre une fois
de plus ses performances limitées dans les situations du
nord du département où son remplissage est rarement
optimal (PMG :250g). NK Phantus présente peu de
défauts, il a sa place dans les situations chaudes du sud
du département.
Dekalb
DKC3984 : Régulier, mais en retrait
Décevant par rapport à Marcello, cet hybride s’adapte
moins bien aux situations froides. DKC3984 présente des
performances régulières depuis plusieurs années, mais il
est systématiquement en retrait. Moins stable aussi en
situation de stress, cet hybride n’est plus retenu dans notre
gamme.
Semences de France
Impérius : En retrait par rapport aux deux dernières
années
Potentiel Précocité Tige creuse Helminthosporiose
Vigueur Potentiel Précocité Tige creuse Helminthosporiose
Vigueur
Potentiel Précocité Tige creuse
Helminthosporiose
L’année climatique ne lui a pas été très favorable et ce
comportement est accentué dans les situations du nord
du département. Impérius a limité sa programmation et
les conditions de remplissage du grain moins favorables
l’ont pénalisé. Bien qu’Impérius présente peu de défauts,
il est remplacé par Rubisco, un hybride plus polyvalent
dans les situations mixtes grain et fourrage.
35

Synthèse variétés demi-précoces
Comportement plantes
L’épi
Sociétés
Variétés
Vigueur (/10)
Floraison juillet
Verse végétative %
Verse récolte %
Charbon commun
%
Helmintho %
Sénescence %
CFF %
Tiges creuses fusariose %
Hauteur de plante
Insertion épi
PMG
Nb de rangs
Qualité sanitaire
Type de grain
Régularité (/10)
Potentiel en % de la
moyenne (110,3 q/ha)
Lecocq AD COD 8520 6,6 19 18,0 18,0 10,0 0,15 70,0 0,8 6,0 2,7 1,4 284 13,9 AB CD 5,8 101,5
Pioneer
Saaten
Union
Semences
de France
Syngenta
PR38V31 6,8 19 0,5 0,0 2,0 0,10 79,0 7,0 20,7 2,7 1,4 279 15,1 TB D 8,3 103,3
P9400 6,9 20 1,5 0,0 1,6 0,20 65,0 4,0 6,7 2,8 1,5 279 16,7 AB D 8,0 103,2
Suzy 7,1 14 11,5 11,0 1,4 0,20 81,7 2,0 10,7 2,5 1,2 302 16,9 B CCD 7,8 105,2
DAS 08104 7,5 13 14,5 13,0 0,0 0,03 85,0 3,0 21,3 2,2 1,1 338 14,3 AB CCD 6,5 97,5
Impérius 6,9 16 0,0 0,0 0,3 0,25 66,7 1,5 6,7 2,4 1,2 310 13,4 TB CCD 8,0 98,3
Rubisco 6,9 17 0,0 0,0 0,0 0,50 56,7 0,0 2,0 2,6 1,4 322 13,8 TB CCD 8,8 102,4
SF 9354 6,5 18 0,0 0,0 1,7 0,05 78,3 2,5 1,3 2,5 1,3 312 13,3 Moy CDD 8,0 101,7
NK Phantus 6,8 19 1,5 0,5 2,0 0,50 80,7 0,0 4,0 2,4 1,2 252 16,3 B CD 8,3 97,1
NK Olympic 6,3 21 1,5 2,3 4,5 0,20 90,0 19,0 48,7 2,8 1,4 276 14,5 B CDD 9,0 106,4
36
Les variétés récentes, inscrites en 2009
Hybrides retenus : DKC3890, PR38V31 et Rubisco
Pioneer
PR38V31 : De bonnes performances dans les essais.
Vigueur
Malgré des échos culture mitigés, en essais, les résultats
et le comportement de l’hybride sont conformes aux
impressions de l’an passé. PR38V31 est un hybride
récent, reconnu pour sa stabilité en condition de stress
hydrique, il a aussi bien supporté le froid. Ce maïs est de
type denté précoce intéressant pour l’Arrière-Kochersberg,
Pays de Hanau et le nord du département, il peut
aussi être cultivé dans les situations plus difficiles. Cet
hybride est recommandé pour sa bonne stabilité avec un
potentiel supérieur à DK315.
Dekalb
DKC3890 : Performant, il s’adapte aux conditions
froides.
Vigueur
Dans un contexte très différent de l’an passé cet hybride
confirme ses performances de 2009. Denté et assez
précoce à la floraison, il démontre des aptitudes dans les
situations plus froides du département. La plante ne
présente pas de défaut majeur, néanmoins sa programmation
du grain est caractérisée par un PMG élevé et peut
être un facteur limitant si les conditions de fin de cycle
sont moins favorables. DKC3890 est recommandé à la
place de DKC3984, dans les terres profondes du nord du
département.
Semences de France
Rubisco : Un hybride performant et mixte.
Vigueur
Potentiel Précocité Tige creuse
Potentiel Précocité Tige creuse
Potentiel Précocité Tige creuse
Helminthosporiose
Helminthosporiose
Helminthosporiose
Rubisco est un beau gabarit, avec une bonne tenue de tige
et un bon démarrage. Ses résultats sont identiques à l’an
passé et démontrent aussi de bonnes aptitudes aux conditions
froides. Rubisco est conseillé par la coopérative, en
grain au sud et centre du département et au nord de Strasbourg
dans les situations mixtes grain et fourrage. Il
remplace Impérius.
Dow
MT Marlon : Tardif.
Vigueur
Potentiel Précocité Tige creuse
MT Marlon est un des hybrides les plus tardifs de cette
série et dans les conditions froides de l’année il est encore
plus pénalisé. MT Marlon est un hybride sain, mais il est
moins adapté aux besoins des maïsiculteurs alsaciens.
P9400 : Bonne performance, mais plus tardif.
Vigueur
Potentiel Précocité Tige creuse
Testé pour la première fois, il présente un bon niveau de
potentiel. L’hybride est sain, sans défaut, mais plus tardif.
P9400 n’est pas significativement supérieur à PR38V31,
il sera retesté pour la prochaine campagne.
Saaten Union
Suzy : Trop tardif pour cette série.
Vigueur
Potentiel Précocité Tige creuse
Helminthosporiose
Helminthosporiose
Helminthosporiose
Suzy confirme ses résultats 2009. Productif, il est également
très tardif à la maturité. Cet hybride est bien différent
des autres, il est caractérisé par un épi de type «obus»,
qui programme beaucoup de grains. Trop humide à la
récolte, Suzy n’est pas recommandé.

Synthèse variétés demi-précoces
Les variétés nouvelles inscrites en 2010
Hybrides retenus : NK Olympic, Adevey
Syngenta
NK Olympic : Le meilleur potentiel dans cette série
Vigueur
NK Olympic est un hybride denté précoce connu dans
notre réseau d’essais depuis 2008. Cette année il démontre
son adaptation dans les situations froides et confirme sa
régularité de potentiel. Il est caractérisé par une grande
régularité des plantes et des épis. Certes, en fin de cycle,
la plante se dessèche brutalement pouvant générer des
tiges creuses à maturité. NK Olympic est une génétique
différente et nouvelle, elle est recommandée pour sa
stabilité et a un réel intérêt dans les secteurs du centre,
Arrière-Kochersberg et nord du département. Il doit être
cultivé dans les sols profonds.
Advanta
Adevey : Résultats corrects, mais inférieurs à 2009
Vigueur
Potentiel Précocité Tige creuse
Potentiel Précocité Tige creuse
Helminthosporiose
Helminthosporiose
Assez tardif dans cette série, Adevey a subi les conditions
froides de l’année. Son PMG également plus faible que
l’an passé le pénalise logiquement dans ses performances.
Adevey est plus adapté au centre et sud du département
en situation plus chaude.
Caussade
Casteli CS : Trop tardif dans cette série
Vigueur
Ce grand gabarit présente une certaine sensibilité à la
verse végétative. Peu d’intérêts, Casteli CS n’est pas
retenu.
KWS
Kandis : Au niveau de Marcello
Vigueur
Les variétés N-1 en cours d’inscription
Potentiel Précocité Tige creuse
Potentiel Précocité Tige creuse
Helminthosporiose
Helminthosporiose
Bien que la plante soit différente de Marcello, ce nouvel
hybride présente des performances assez proches de
celui-ci. Kandis ne présente pas de réel intérêt par rapport
à Marcello, il n’est pas retenu.
Tout comme dans la série précédente les variétés en cours
d’inscription peinent à rivaliser avec les meilleures références
du marché. Dans cette série aucun produit n’est
réellement repéré.
Les références et les
nouveautés
retenues comme
DKC3890, PR38V31,
NK Olympic et
Rubisco sont
potentiellement au
rendez-vous.
D’autre part, elles
ont démontré leurs
adaptations en
conditions froides.
Un des faits
marquants, c’est
qu’aucune variété
dont l’inscription
est prévu en 2011
n’est référencée ou
repérée. Depuis
quelques années ce
marché est en
baisse et répond
moins au besoin des
maïsiculteurs et de
la filière.
Les variétés retenues
Comportement Résultats 2010 *
Variétés
Indice de précocité
Type de grain
Fourrage
Vigueur
Verse végétative
Fusariose
(Tige creuse)
Tolérance
Helminthosporiose
Rendement en %
En point
d’humidité
Densité de semis
conseillée (x 1000)
Objectif minimum
de pieds/ha (x 1000)
Les variétés de référence
PR38V31 310 D Non ● ● ● ● 103,3 -1,4 95 93
NK Olympic 310 D Non ● ● ● ● 106,4 -1,7 95-92 93-90
DKC3890 310 D Non ● ● ● ● 103 -1,9 95 93
Marcello 290 CCD Oui ● ● ● ● 102,9 +0,2 103-100 100-98
Rubisco 290 CCD Oui ● ● ● ● 102,4 +0,6 103-100 100-98
NK Phantus 300 CCD Non ● ● ● ● 97,1 +1,5 98-95 95-93
Les variétés confirmées
Adevey 300 CD Non ● ● ● ● 101,3 +1,2 103-100 100-98
* par rapport à la moyenne des essais de son groupe de précocité. Moyenne des demi-précoces : 110,3 q/ha à 33,6 % d’humidité
( ) note à confirmer
Vigueur : ● très bonne ● assez bonne ● moyenne ● faible
Verse et Fusariose : ● tolérant ● peu sensible ● moyennement sensible ● sensible
Helminthosporiose : ● très tolérant ● tolérant ● assez tolérant ● moyennement sensible ● sensible
37

Synthèse variétés demi-précoces
Synthèse pluriannuelle 2009-2010
Moyenne 2009 : 126,9 q/ha à 25,7% - Moyenne 2010 : 110,3 q/ha à 33,6%
110
108
106
104
Rendement
en % /
moyenne
(118,6 q)
Humidité :
écart en
point /
moyenne
(29,6 %)
1,8
Suzy
-1,5
NK Olympic
(DT en 2009)
-1,9
DKC3890
1,1
Casteli CS
-1,2
PR38V31
1,2
Adevey
0,2 0,3
Rubisco
Marcello
1,9
MT Marlon
0,1
Impérius
-0,9
DKC3984
1,6
NK Phantus
102
100
98
96
94
92
90
Vigueur (/10)
Floraison (date en juillet)
8,0
12
13
7,5
ADV 0275
Kandis, DAS 08104
14
15
DAS 08104
Suzy
7,0
6,5
Adevey, DKC3890
Suzy
Marcello
P9400, Impérius, Rubisco
MON 1004, DAS 09Z126, NK Phantus, PR38V31
Casteli CS, EF3318, MON 1005, COD 8520
DAS 09Z121
MT Marlon SF 9354
DKC3984, NK Olympic
16
17
18
19
20
21
22
Marcello
ADV 0275, DKC3890, Kandis, Impérius
EF3318, DAS 09Z126
Adevey, MON 1004, DAS 09Z121, Rubisco
MT Marlon, DKC3984, MON 1005, NK Phantus, PR38V31, SF 9354
Casteli CS, COD 8520
P9400
6,0
23
NK Olympic
Helminthosporiose (%)
Tige creuse - Fusa tige (%)
0
1
Adevey, ADV 0275, Casteli CS, DKC3890, DAS 08104
DKC3890, MON 1004, Kandis, PR38V31, SF 9354
EF3318, MON 1005, COD 8520, NK Olympic, P9400, Suzy
MT Marlon, Marcello, Impérius
NK Phantus, Rubisco
DAS 09Z126
0
5
10
MT Marlon, NK Phantus
DKC3984, EF3318, DAS 09Z126, SF 9354
DKC3890, COD 8520, Rubisco
Casteli CS, MON 1004, Marcello, DAS 09Z121
DAS 08104, Impérius
Kandis
P9400
ADV 0275
Suzy
2
DAS 09Z121
15
20
PR38V31
Adevey
MON 1005
3
25
53 % NK Olympic
38

Synthèse variétés demi-tardives
Résultats rendement et humidité
Rendement (%)
109
108
107
106
105
104
103
102
101
100
99
98
97
96
95
94
93
92
Les plus intéressantes
Kaustria
RH 08113
PR38A79
DKC4197 KXA9356
Mas 31R
RH 07103
EH4011
SF 9354 NK Cobalt
EGZ 9401
ES Quadron
P9578
RH 8151
ES Garant
DAS 09Z136
RH 9073
DK315 ADV 0315
DKC4082
SY Véralia
HC 0310
Les moins intéressantes
27 28 29 30 31 32 33 34
Humidité (%)
Moyenne des essais : 100 % = 123,4 q/ha à 30,3 %
Synthèse de 4 lieux : Artolsheim, Auenheim, Benfeld, Griesheim/Molsheim
Rendement des 4 lieux
SF 9358
Mas 34C
KXA9361
Au Auenheim G Griesheim/Molsheim Ar Artolsheim B Benfeld
KXA9361 / 107,5%
AuAr
B G
P9578 / 107%
B Au
Ar G
RH 8151 / 104,8%
G Au
Ar B
RH 08113 / 104,4%
B G
AuAr
SF 9358 / 103,4%
Au Ar G
B
Kaustria / 103%
Au
G B Ar
EGZ 9401 / 102,7%
Ar Au G B
PR38A79 / 102,3%
G B
Au Ar
KXA9356 / 101,6%
Ar
B G
Au
DKC4197 / 101,3%
BAu
G
Ar
Mas 34C / 101,3%
Ar BG
Au
ES Quadron / 101,2%
G Au B
Ar
Mas 31R / 100%
G Ar Au
B
RH 07103 / 99,6%
B
Au
ArG
ES Garant / 99,3%
Au B
G Ar
DAS 09Z 136 / 97,6%
B Ar
Au G
EH4011 / 97,5%
B
Ar
Au
G
SF 9354 / 97,3%
Ar
Au
G
B
NK Cobalt / 97,2%
Ar B G
Au
RH 9073 / 97,2%
G
B ArAu
DK315 / 97%
ArAu
G B
ADV 0315 / 96,6%
ArB
G Au
DKC4082 / 95,3%
G Au Ar
B
HC 0310 / 93,7%
B Au GAr
SY Véralia / 93% G
Ar B
Au
85 90 95 100 105 110
Rendement (%)
Artolsheim : 119,5 q/ha à 32,2% H
Auenheim : 140,5 q/ha à 31,5% H
Moyenne des rendements :123,4 q/ha à 30,3% H
Griesheim/Molsheim : 118,9 q/ha à 28,0% H
Benfeld : 120,0 q/ha à 29,4% H
Ces variétés sont
testées sur 5 lieux
du centre et sud du
département :
Artolsheim,
Auenheim, Benfeld,
Griesheim-près-
Molsheim et
Pfulgriesheim. Cette
dernière situation
n’intègre pas la
synthèse en raison
d’une importante
verse végétative. Ce
groupe de
précocité, d’indice
320-330, représente
le cœur de marché
de notre
département dont
la référence
historique est
encore DK315.
Légende en %
par rapport à la
moyenne des 4 lieux
> 105 %
102,0 à 104,9 %
98 à 101,9 %
< 98 %
39

Synthèse variétés demi-tardives
Comportement plantes
L’épi
Sociétés
Variétés
Vigueur (/10)
Floraison juillet
Verse végétative %
Verse récolte %
Charbon commun
%
Helmintho %
Sénescence %
CFF %
Tiges creuses fusariose %
Hauteur de plante
Insertion épi
PMG
Nb de rangs
Qualité sanitaire
Type de grain
Régularité (/10)
Potentiel en % de la
moyenne (124,7 q/ha)
Advanta ADV 0315 7,6 18 1,3 0,5 16,0 0,1 85,0 0,3 9,5 2,6 1,3 332 15,7 AB CDD 7,8 96,6
DKC4197 7,1 17 0,0 0,0 4,3 0,1 81,0 0,0 3 2,6 1,2 352 15,5 AB D 7,3 101,3
Dekalb
DK315 6,4 16 0,0 0,0 9,5 2,5 93,8 0,3 4,5 2,5 1,2 338 15,3 B D 8,4 97,0
DK4082 6,2 16 0,0 0,0 7,5 0,3 85,0 0,0 4,5 2,5 1,1 305 15,2 B D 7,0 95,3
EH4011 7,2 16 0,0 0,0 6,5 0,3 95,4 0,8 11 2,6 1,3 358 14,2 B D 8,5 97,5
ES Quadron 7,3 16 1,0 0,0 15,0 0,03 81,0 0,0 6,5 2,7 1,3 340 14,7 B D 7,8 101,2
Euralis ES Garant 7,5 16 3,0 1,0 4,0 0,1 79,0 1,5 8,5 2,8 1,5 322 15,9 B D 7,0 99,3
EGZ 9401 6,9 18 4,0 0,4 4,5 0,03 85,0 0,5 10 2,9 1,6 303 17,1 B CDD 7,9 102,7
KXA9361 6,7 17 2,8 1,5 6,5 0,1 81,4 0,0 3 2,7 1,4 312 16,4 TB CDD 8,3 107,5
KWS KXA9356 6,8 16 2,5 2,5 1,8 0,1 87,0 0,0 7,5 2,7 1,3 291 15,5 B CDD 7,8 101,6
Kaustria 7,0 17 3,5 1,0 2,0 0,1 84,0 0,0 5,5 2,7 1,5 324 15,7 TB D 7,8 103,0
Limagrain HC 0310 6,4 16 3,3 1,8 9,0 0,1 82,0 0,0 4,5 2,8 1,3 360 15,0 AB D 7,9 93,7
Les variétés inscrites depuis plus de 2 ans
Hybrides retenus : PR38A79, ES Quadron, DK315
Pioneer
PR38A79 : Stable et performant dans toutes les situations.
Vigueur
Potentiel Précocité Tige creuse
Helminthosporiose
PR38A79 s’est bien adapté aux conditions froides de
l’année. L’hybride n’a jamais déçu, il démontre une
bonne stabilité dans toutes les conditions difficiles. Doté
d’une bonne vigueur de départ, il est aussi reconnu pour
sa régularité des plantes et des épis. Son seul défaut est
une certaine sensibilité à l’helminthosporiose, ainsi il ne
devrait pas être implanté dans les zones sensibles ou irriguées
le long du Rhin. PR38A79 est considéré comme
une variété stable au stress hydrique, il est une réelle
alternative à DK315 avec une productivité supérieure.
PR38A79 est conseillé sur l’ensemble de la plaine
centrale du Bas-Rhin et s’adapte bien aux sols frais du
nord de Strasbourg.
Dekalb
DK315 : Une bonne référence pour les nouveautés.
Vigueur
Comme tous les ans, DK315 tient son rang et il montre
encore une bonne régularité quels que soient les lieux.
Logiquement dépassé par des produits récents, il est
maintenant un vrai repère dans les essais. En culture, il
peut encore avoir un intérêt dans les situations difficiles
à potentiel plus faible.
Euralis
ES Quadron : Correct, il ne déçoit jamais.
Vigueur
Potentiel Précocité Tige creuse
Potentiel Précocité Tige creuse
Helminthosporiose
Helminthosporiose
ES Quadron est caractérisé par la régularité de ses performances
depuis plusieurs années et un potentiel supérieur à
DK315. Plus tardif que cette référence, il est une valeur sûre.
ES Quadron est conseillé au sud et centre du département.
Les variétés récentes, inscrites en 2009
Hybrides retenus : DKC4197
40
Dekalb
DKC4197 : Bel hybride, il confirme
Vigueur
Potentiel Précocité Tige creuse
Helminthosporiose
La plante est belle, régulière et saine. Cet hybride
démontre son adaptation en situation froide et en
culture il a globalement répondu aux attentes des
agriculteurs. Sa programmation est constituée d’un
gros PMG (350g), il peut être moins souple en cas de
stress hydrique de fin de cycle. Précoce avec un bon
comportement à l’helminthosporiose, DKC4197 est
conseillé dans les sols profonds ou irrigués du département.
MAS 31R : Une productivité insuffisante pour une
nouveauté.
Vigueur
Potentiel Précocité Tige creuse
Helminthosporiose
Cet hybride présente une productivité insuffisante par
rapport aux nouvelles variétés. Il n’est pas retenu.

Synthèse variétés demi-tardives
Comportement plantes
L’épi
Sociétés
Variétés
Vigueur (/10)
Floraison juillet
Verse végétative %
Verse récolte %
Charbon commun
%
Helmintho %
Sénescence %
CFF %
Tiges creuses fusariose %
Hauteur de plante
Insertion épi
PMG
Nb de rangs
Qualité sanitaire
Type de grain
Régularité (/10)
Potentiel en % de la
moyenne (124,7 q/ha)
Maïsadour
Pioneer
RAGT
Semences
de France
Syngenta
Mas 34C 6,5 18 3,5 2,8 4,8 0,1 82,0 0,0 5,5 2,8 1,6 319 14,6 B D 7,8 101,3
MAS 31R 6,7 14 1,3 0,0 2,3 0,1 90,4 2,3 11,5 2,6 1,4 301 15,8 B D 6,5 100,0
P9578 6,8 16 2,3 1,0 1,5 0,2 87,0 1,3 5,5 2,6 1,4 297 15,8 B D 8,5 107,0
PR38A79 7,3 15 1,5 0,3 2,5 0,3 78,0 0,5 5 2,6 1,3 302 16,2 TB CDD 8,6 102,3
RH 07103 7,4 15 0,5 0,3 10,0 0,3 94,0 1,0 18,5 2,5 1,4 322 18,1 B D 7,1 99,6
RH 8151 6,5 16 0,0 0,5 2,0 0,8 86,0 1,5 8,5 2,6 1,3 297 15,2 B D 8,3 104,8
RH 9073 6,5 18 0,0 1,1 1,0 0,2 97,0 1,5 37,5 2,7 1,2 330 15,5 TB D 8,3 97,2
RH 08113 7,4 15 0,0 0,0 2,5 0,1 98,0 0,3 21,5 2,5 1,3 338 15,9 B CDD 7,6 104,4
SF 9354 6,7 13 0,8 0,8 1,5 0,1 95,6 4,5 8 2,6 1,3 315 13,8 AB D 8,3 97,3
SF 9358 7,3 17 2,8 0,5 1,5 0,1 85,0 0,0 4,5 2,6 1,5 314 14,6 TB D 8,1 103,4
SY Véralia 6,3 14 2,8 4,8 3,0 0,1 100,0 2,8 34 2,4 1,2 322 14,6 B D 8,3 93,0
NK Cobalt 6,5 15 0,8 0,5 1,0 0,1 99,4 6,5 17,5 2,4 1,1 309 15,6 TB D 8,3 97,2
Les variétés nouvelles inscrites en 2010
Hybrides retenus : P9578, NK Cobalt
Pioneer
P9578 : En tête dans l’ensemble des situations.
Vigueur
Testé pour la première année, il démontre de bonnes
aptitudes en année froide. Sa programmation est bien
équilibrée entre un nombre important de grains par épi
et un PMG moyen (300-320g). Cet hybride assez trapu
est correct au démarrage, il ne montre pas de réels
défauts. D’un très haut potentiel, plus tardif que DK315,
P9578 doit être positionné au sud et centre du département
dans les situations chaudes à bonne réserve
hydrique ou sous irrigation. P9578 doit être impérativement
essayé en culture, mais avec prudence car il doit
encore confirmer.
NK Semences
NK Cobalt : Des résultats moyens en essais.
Vigueur
Potentiel Précocité Tige creuse
Potentiel Précocité Tige creuse
Helminthosporiose
Helminthosporiose
Après deux campagnes d’expérimentations prometteuses,
cet hybride n’a pas apprécié les conditions climatiques
froides et humides de l’année. Ceci s’est exprimé
par un développement plus tassé de la plante et une
programmation du nombre de grains inférieur aux années
précédentes. En culture ses performances sont heureusement
meilleures voire très bonnes dans les situations
chaudes du département. Cet hybride trapu et feuillu est
une génétique différente, sa force est la régularité et la
grosseur des épis (moyenne à 16 rangs). Cette génétique
a également la particularité d’avoir en fin de cycle une
sénescence très rapide qui pourrait être confondue au
coup de feu fusarien. Ce phénomène favorise l’expression
de la tige creuse surtout lorsque l’hybride est récolté
à des humidités faibles. Malgré quelques résultats mitigés,
nous restons confiants et recommandons de positionner
NK Cobalt sur l’ensemble des situations chaudes du
département.
SY Véralia : Décevant.
Vigueur
Dekalb
DKC4082 : Encore décevant.
Vigueur
Exceptionnel en 2008 mais depuis que des déceptions.
Non retenu.
Euralis
ES Garant : Un grand gabarit inadapté pour le grain.
Vigueur
Potentiel Précocité Tige creuse
Potentiel Précocité Tige creuse
Potentiel Précocité Tige creuse
Helminthosporiose
Helminthosporiose
Helminthosporiose
Les résultats sont corrects mais son potentiel reste insuffisant
face aux meilleurs de cette série. Côté plante, cet
hybride est très déséquilibré : Un très grand gabarit, une
insertion des épis haute et irrégulière. Testé à petite
échelle dans le département en 2010 cette variété n’a pas
le profil recherché.
41

Synthèse variétés demi-tardives
Cette série d’indice
de précocité
320-340 représente
le cœur de marché
de notre
département. La
concurrence est
rude. Seul un
nombre restreint de
variétés les plus
performantes est
retenu dans cette
gamme dont une
référence connue
par tous : DK315. La
génétique est de
type denté dont les
leaders sont Pioneer
et Dekalb. La
présence récente de
NK Semences sur ce
marché et l’arrivée
encore à confirmer
de KWS sont de
nouvelles
alternatives avec
des génétiques très
différentes. Elles
permettront encore
de faire évoluer les
potentiels de
rendement dans
notre département.
Les variétés de base
à retenir sont :
PR38A79, DKC4197,
NK Cobalt. Trois
nouveaux hybrides
sont à tester :
P9578, KXA9361,
RH08113.
42
KWS
Kaustria : Un denté performant chez KWS. A confirmer.
Vigueur
Variétés
Potentiel Précocité Tige creuse
Les variétés retenues
Indice de précocité
Type de grain
Fourrage
Helminthosporiose
Vigueur
Comportement Résultats 2010 *
Verse végétative
Kaustria est une inscription autrichienne, c’est une
nouvelle génétique prometteuse de KWS. La plante est
caractérisée par un port de feuilles dressé, un gabarit
assez imposant, mais une insertion de l’épi encore
bonne. Ce type d’hybride est encore peu connu et se
caractérise par une programmation des épis très régulière.
Reconnu en Autriche comme très tolérant à l’helminthosporiose,
il est à observer de très près. Kaustria
est en concurrence avec KXA9361 un autre hybride
KWS qui semble être encore supérieur. Dans ce
contexte, en 2011, Kaustria sera uniquement testé en
essai, mais non développé.
Maïsadour
MAS 34C : Tardif, son potentiel est insuffisant pour une
nouveauté.
Fusariose
(Tige creuse)
Tolérance
Helminthosporiose
Rendement en %
En point
d’humidité
Densité de semis
conseillée (x 1000)
Objectif minimum
de pieds/ha (x 1000)
Les variétés de référence
DK315 320 D Non ● ● ● ● 97,0 +0,2 95-92 93-88
NK Cobalt 330 D Non ● ● ● ● 97,2 -0,5 95-92 93-90
PR38A79 330 CDD Non ● ● ● ● 102,3 -0,4 95-92 93-90
ES Quadron 340 D Non ● ● ● ● 101,2 +0,0 95-92 93-90
Les variétés confirmées
DKC4197 320 D Non ● ● ● ● 101,3 -1,1 95-92 93-90
Les variétés nouvelles
KXA 9361 340 D Non ● ● ● ● 107,5 +2,2 95-92 93-90
P9578 340 D Oui ● ● ● ● 107,0 +1,2 92-89 90-88
RH 08113 320 D Non ● ● ● ● 104,4 -0,8 95-92 93-90
* par rapport à la moyenne des essais de son groupe de précocité. Moyenne des demi-tardives : 124,7 q/ha à 30,3 % d’humidité
( ) note à confirmer
Vigueur : ● très bonne ● assez bonne ● moyenne ● faible
Verse et Fusariose : ● tolérant ● peu sensible ● moyennement sensible ● sensible
Helminthosporiose : ● très tolérant ● tolérant ● assez tolérant ● moyennement sensible ● sensible
Vigueur
Les variétés N-1 en cours d’inscription
Hybrides retenus : KXA9361, RH08113
KWS
KXA9361 : La révélation de l’année dans cette série.
Vigueur
Testé pour la première fois, cet hybride est remarqué pour
ses performances de l’année. La plante est bien équilibrée
entre un beau gabarit et une insertion d’épis correcte.
Même si KXA9361 cache son «jeux» et n’impressionne
pas réellement, sa force réside dans une grande régularité
des plantes et des épis. Hormis la présence de charbon
sur tige et l’expression d’une certaine sensibilité à la verse
végétative selon l’année, la plante ne présente pas de
défaut majeur. Plus tardif, KXA9361 est fin du groupe
C1, limite du groupe C2 et se classe en indice de précocité
à 340-350. KXA9361 est l’hybride à tester dans les
secteurs précoces du sud et centre du département.
Potentiel Précocité Tige creuse
Helminthosporiose
RAGT
RH08113 : A tester pour sa productivité et sa précocité.
Potentiel Précocité Tige creuse Helminthosporiose
Vigueur Potentiel Précocité Tige creuse Helminthosporiose
La société RAGT propose 4 nouveaux produits dont
RH08113, régulier et performant dans l’ensemble des
situations. Il est aussi remarqué pour sa précocité plus
adaptée à notre département. Très bonne vigueur de
départ et floraison précoce, la plante est saine. Sa sénescence
rapide favorise l’expression des tiges creuses en
fin de cycle. Cet hybride encore peu connu mérite d’être
testé en culture au sud et centre du département.

Synthèse variétés demi-tardives
Synthèse pluriannuelle 2009-2010
Moyenne 2009 : 126,4 q/ha à 23% - Moyenne 2010 : 124,7 q/ha à 30,3%
108
106
104
Rendement
en % /
moyenne
(125,6 q)
Humidité :
écart en
point /
moyenne
(26,7 %)
0,1
RH 08113
1,1
DKC4197
0,1 0,0
NK Cobalt
ES Garant
0,3
PR38A79
-0,1
ES Quadron
0,4 0,2
Mas 31R
DKC4072
-0,2
DK315
102
100
98
96
94
92
90
Vigueur (/10)
Floraison (date en juillet)
8,0
13
SF 9354
7,5
7,0
6,5
ADV 0315
ES Garant
RH 08113
SF 9358 RH 07103
EH4011
ES Quadron, PR38A79
DKC4197 Mon 1006, Kaustria, DAS 09Z136
EGZ 9401
P9578
KXA9356
SF 9354
KXA9361, MAS 31R
Mas 34C, NK Cobalt, RH 8151, RH 9073
DK315, HC 0310
SY Véralia
DKC4082
14
15
16
17
18
Mas 31R, SY Véralia
NK Cobalt, PR38A79, RH 07103, RH 08113
DK315, DKC4082, EH4011, ES Quadron, ES Garant, KXA9356, HC 0310, DAS 09Z136, P9578, RH 8151
DKC4197, Mon 1006, KXA9361, Kaustria, SF 9358
ADV 0315, EGZ 9401, Mas 34C, RH 9073
6,0
19
Helminthosporiose (%)
Tige creuse - Fusa tige (%)
0
Mon 1006, ES Quadron, EGZ 9401
ADV 0315, DKC4197, ES Garant, KXA9361, KXA9356, Kaustria, HC 0310,
Mas 34C, Mas 31R, SY Véralia, NK Cobalt, RH 08113, SF 9354, SF 9358
P9578, RH 9073
DKC4082, EH4011, PR38A79, RH 07103
DAS 09Z136
0
5
10
15
20
25
DKC4197, KXA9361
DK315, DKC4082, HC 0310, DAS 09Z136, SF 9358
Mon 1006
PR38A79
ES Quadron
KXA9356 SF 9354
ADV 0315
ES Garant, RH 8151
EH4011
EGZ 9401
Mas 31R
NK Cobalt
RH 08113
RH 07103
Kaustria, Mas 34C, P9578
1
RH 8151
2,5 % DK315
30
35
40
SY Véralia
RH 9073
43

Synthèse variétés tardives
Ce groupe est
travaillé sur 5 lieux
(Artolsheim,
Auenheim, Benfeld,
Furdenheim,
Niedernai). Il est
constitué des
indices de précocité
de 350 à 400. Cette
série est la plus
tardive développée
dans notre
département. Ainsi,
elle représente la
limite de précocité
qu’il ne faudrait pas
dépasser dans notre
région. Les
références de cette
série sont PR38A24
et PR37Y12.
Résultats rendement et humidité
Rendement (%)
110
Les plus intéressantes
108
SY Dikara
106
CSM 9710
PR37Y12 DKC4608
104
Maxxis DKC4590
SF9376
DAS 08123
Shexxpir
PR38A24
RH09089
102 KXA 9374
ES Flato NX 34138 JDC 08310 LG3350
100
DKC4372
98
DSM 355 EMB 003
96
94
Mas 38D
92
CSM 8727
90
SY Marilyn
Les moins intéressantes
30 31 32 33 34 35 36 37
Humidité (%)
Moyenne des essais : 100 % = 123,1 q/ha à 32,8 %
Synthèse de 5 lieux : Benfeld, Niedernai, Furdenheim, Auenheim, Artolsheim
Rendement des 5 lieux
Artolsheim Niedernai F Furdenheim Auenheim B Benfeld
Ar N Au
Légende en %
par rapport à la
moyenne des 5 lieux
> 105 %
102,0 à 104,9 %
98 à 101,9 %
< 98 %
SY Dikara 109%
Au F B N Ar
DKC4608 108,2%
Au Ar N F B
PR37Y12 105,9%
Au Ar F B
N
DKC4590 105,6%
Au
Ar N B F
CSM 9710 104,6%
ArAuF
B N
RH09089 103,6%
Ar Au
B N F
Maxxis 103,5%
Au FB
N Ar
PR38A24 103,2%
Au Ar N
B F
DAS 08123 103,1%
Au F
N B Ar
SF9376 102,5%
F
Ar BN
Au
Shexxpir 102,1%
Au B F N Ar
NX 34138 101,3%
ES Flato 100,9%
N
BAu
Ar N
Au B F
F
Ar
LG3350 100,9%
Ar N B AuF
KXA 9374 100,4%
F Ar
N BAu
JDC 08310 100,4%
B AuAr
F
N
DKC4372 99,5%
FBN
Ar Au
EMB 003 96,7%
B FN
Ar Au
DSM 355 96,3%
Ar
B
N
Au F
Mas 38D 92,3%
B N FAr
Au
SY Marilyn 91,2%
F Au Ar B N
CSM 8727 90,7% N
B
Au Ar F
80 85 90 95 100 105 110 115
Rendement (%)
Artolsheim : 119,2 q/ha à 32,8% H
Niedernai : 120,3 q/ha à 32,4% H
Furdenheim : 118,1 q/ha à 34,3% H
Moyenne des rendements :123,1 q/ha à 32,9% H
Auenheim : 137,8 q/ha à 33,4% H
Benfeld : 119,9 q/ha à 31,8% H
44

Synthèse variétés tardives
Comportement plantes
L’épi
Sociétés
Variétés
Vigueur (/10)
Floraison juillet
Verse végétative %
Verse récolte %
Charbon commun
%
Helmintho %
Sénescence %
CFF %
Tiges creuses fusariose %
Hauteur de plante
Insertion épi
PMG
Nb de rangs
Qualité sanitaire
Type de grain
Régularité (/10)
Potentiel en % de la
moyenne (123,0 q/ha)
Caussade
CSM 9710 6,9 17 1,2 0,0 3,6 0,03 84,0 0,0 0,5 2,6 1,2 348 14,2 B CDD 8,3 104,6
CSM 8727 7,6 21 17,2 6,5 54,4 0,02 80,0 0,0 3,0 2,9 1,6 315 13,8 AB CDD 7,0 90,7
CD Seeds EMB 003 6,9 21 3,8 1,8 4,4 16,0 87,0 0,4 5,5 2,5 1,4 336 14,7 B D 7,4 96,7
DKC4590 7,1 19 2,2 1,4 2,0 0,3 83,0 0,8 4,0 2,6 1,3 320 17,1 B D 8,0 105,6
Dekalb DKC4372 7,0 16 0,6 0,5 4,4 0,2 90,4 1,0 5,5 2,5 1,2 305 17,6 TB D 7,3 99,5
DKC4608 6,8 17 4,4 2,5 4,0 0,0 66,0 0,2 1,0 2,6 1,3 360 17,3 TB CDD 7,8 108,2
Euralis ES Flato 6,5 15 3,4 3,0 5,6 0,05 89,0 0,0 2,5 2,5 1,3 344 17,0 TB D 7,4 100,9
Jouffray
Drillaud
JDC 08310 6,6 20 0,6 0,4 6,4 0,02 90,0 10,4 32,0 2,7 1,4 281 16,5 B D 7,8 100,4
KWS KXA 9374 6,6 15 5,4 4,3 8,8 0,06 86,0 9,0 12,5 2,7 1,3 311 14,5 AB D 7,8 100,4
Limagrain LG3350 6,7 20 10,6 3,5 20,2 0,2 76,0 0,0 2,0 2,8 1,4 314 15,9 B D 7,8 100,9
Les variétés inscrites depuis plus de 2 ans.
Hybrides retenus : PR38A24, PR37Y12
Pioneer
PR38A24 : Il s’en sort honorablement.
Vigueur
Malgré des conditions fraîches et humides, PR38A24
obtient des résultats honorables en essais et en cultures.
L’année a été trop froide et surtout la fin de cycle peu
favorable à cet hybride à gros PMG. Mais il démontre
son adaptation à l’essentiel des situations. PR38A24 est
maintenant bien connu et la variété est encore la référence
en productivité, stress hydrique et tolérance en helminthosporiose.
Unique dans son genre pour sa capacité de
compensation à faible densité, cet hybride a une grande
souplesse et reste une valeur sûre dans les situations
chaudes et non irriguées.
PR37Y12 : Des performances surprenantes dans le
contexte de l’année.
Vigueur
Potentiel Précocité Tige creuse
Potentiel Précocité Tige creuse
Helminthosporiose
Helminthosporiose
En raison de sa tardivité à la floraison, le contexte 2010
ne devait pas lui être favorable. Néanmoins PR37Y12
obtient des performances surprenantes en essais et en
cultures. Bien équilibré dans les composantes de rendement,
en programmant en grand nombre de grains par
épi, il est aussi caractérisé par un remplissage très rapide
du grain. Ainsi, malgré une arrière-saison défavorable,
cela a été suffisant pour atteindre des bons potentiels.
PR37Y12 a un bon démarrage et il s’adapte bien aux
semis précoces. La densité de semis peut être modulée
selon la situation, irriguée ou terre profonde. Il est
conseillé en situation irriguée ou en sol à bonne réserve
hydrique sur la bande rhénane et dans les secteurs
précoces de la plaine sud et centre du département.
RAGT
Maxxis : Peu rustique, il est encore une référence dans
ce groupe.
Vigueur
Dekalb
DKC4372 : Des performances satisfaisantes.
Vigueur
Potentiel Précocité Tige creuse
Potentiel Précocité Tige creuse
Helminthosporiose
Helminthosporiose
Dans la moyenne, DKC4372 peine à s’imposer dans le
département. Cet hybride est moins souple en condition
de stress et ses résultats sont irréguliers selon les années.
DKC4372 n’est plus retenu.
45

Synthèse variétés tardives
Comportement plantes
L’épi
Sociétés
Variétés
Vigueur (/10)
Floraison juillet
Verse végétative %
Verse récolte %
Charbon commun
%
Helmintho %
Sénescence %
CFF %
Tiges creuses fusariose %
Hauteur de plante
Insertion épi
PMG
Nb de rangs
Qualité sanitaire
Type de grain
Régularité (/10)
Potentiel en % de la
moyenne (123,0 q/ha)
Maïsadour
Pioneer
RAGT
Saaten
Union
Semences
de France
Syngenta
DSM 355 6,7 21 0,6 0,4 13,3 1,8 89,4 12,2 39,0 2,5 1,3 303 16,2 TB D 8,0 96,3
Mas 38D 7,2 20 8,4 1,4 47,2 0,03 88,4 7,0 20,5 2,7 1,4 318 15,1 AB D 7,6 92,3
PR37Y12 6,4 21 4,4 1,8 5,4 0,07 72,0 0,0 1,5 2,5 1,3 338 16,8 TB D 7,9 105,9
PR38A24 6,8 18 10,0 1,9 8,0 0,05 72,0 0,0 1,0 2,6 1,3 334 15,6 B CDD 7,5 103,2
Shexxpir 7,2 16 2,4 1,0 8,0 0,8 91,0 1,2 7,5 2,7 1,3 346 14,7 AB D 7,9 102,1
RH09089 7,0 21 1,2 0,6 14,8 1,1 76,5 0,0 5,5 2,8 1,4 307 17,2 AB D 7,0 103,6
Maxxis 7,2 17 0,6 0,0 4,4 0,2 90,0 1,0 12,0 2,6 1,3 342 15,9 AB D 6,6 103,5
DAS 08123 7,0 19 16,0 2,8 0,4 0,03 76,0 0,8 1,0 2,6 1,3 342 16,1 AB CDD 7,5 103,1
SF9376 6,6 17 4,2 0,8 1,0 6,1 88,4 1,0 4,5 2,7 1,4 336 14,0 B D 7,4 102,5
NX 34138 6,6 16 5,8 6,5 2,6 0,4 94,4 2,4 9,0 2,6 1,3 350 16,4 B D 7,4 101,3
SY Dikara 6,7 19 2,2 0,3 0,8 0,4 90,4 1,2 11,5 3,0 1,3 346 14,4 TB D 7,8 109
SY Marilyn 6,1 21 20,0 5,8 13,6 0,2 72,0 1,2 8,0 2,8 1,4 278 15,2 AB CDD 6,8 91,2
Les variétés récentes, inscrites en 2009
Hybrides retenus : DKC4590, ES Flato, Shexxpir
Dekalb
DKC4590 : Moins performant que l’an passé, il confirme.
Vigueur
Citée comme la variété de l’année en 2009, DKC4590
est moins exceptionnelle en 2010. Cependant on retrouve
toutes les qualités de la plante déjà observées : Une bonne
vigueur de départ, une qualité sanitaire et une productivité
élevée. Certainement moins souple dans les situations
très stressantes, il est recommandé de le positionner
en situation irriguée ou dans les terres profondes à bonne
réserve hydrique. Avec un indice de précocité 360-370,
il nécessite d’être cultivé dans les secteurs les plus chauds
du département, au sud et le long de la bande rhénane.
Euralis
ES Flato : Précoce, ses performances sont honorables.
Vigueur
Potentiel Précocité Tige creuse
Potentiel Précocité Tige creuse
Helminthosporiose
Helminthosporiose
Bien connu depuis 2008, il se classe au niveau des références.
Malgré un démarrage un peu lent, ES Flato a
également la particularité d’avoir la floraison la plus
précoce de cette série avec une dessiccation assez rapide
du grain. Ce critère est intéressant dans le cas d’une
arrière-saison moins favorable. ES Flato est recommandé
en sol profond dans les secteurs précoces de la plaine
centrale ou en irrigué le long de la bande rhénane.
RAGT
Shexxpir : Potentiel et précocité, il confirme.
Vigueur
Depuis 2008, il est très bon en essais et régulier sur l’ensemble
des lieux. Certes, l’hybride est moins flatteur et
la programmation de l’épi moins impressionnante, mais
ses performances sont réalisées par une grande régularité
des plantes et des épis. Shexxpir est un des maïs les plus
précoces de cette série et a l’avantage d’avoir une très
bonne vigueur de départ. Dans le département, Shexxpir
est recommandé dans les secteurs précoces de la plaine
et en situation irriguée des rieds sud et nord.
Limagrain
LG3350 : Tardif à la floraison et inférieur aux références.
Vigueur
Maïsadour
Mas 38D : En retrait.
Vigueur
Potentiel Précocité Tige creuse
Potentiel Précocité Tige creuse
Potentiel Précocité Tige creuse
Helminthosporiose
Helminthosporiose
Helminthosporiose
46

Synthèse variétés tardives
Les variétés nouvelles inscrites en 2010
Hybrides retenus : DKC4608, SY Dikara
Dekalb
DKC4608 : Tardif, mais performant.
Vigueur
Variétés
Potentiel Précocité Tige creuse
Les variétés retenues
Indice de précocité
Type de grain
Fourrage
Helminthosporiose
DKC4608 est un hybride dans la lignée de DKC4590.
Encore plus productif, il est aussi plus tardif que son
cousin. Certes la floraison reste assez précoce (17 juillet),
mais la dessiccation plus lente en fin de cycle peut être
un handicap si l’arrière-saison est moins favorable. Ce
Vigueur
Comportement Résultats 2010 *
Verse végétative
nouvel hybride peut être essayé dans les secteurs les plus
précoces de notre département au sud de Strasbourg et le
long de la bande rhénane.
Syngenta
SY Dikara : Précoce et performant, il doit encore confirmer.
A tester sur des petites surfaces.
Fusariose
(Tige creuse)
Tolérance
Helminthosporiose
Rendement en %
En point
d’humidité
Densité de semis
conseillée (x 1000)
Objectif minimum
de pieds/ha (x 1000)
Les variétés de référence
PR38A24 370 CDD Non ● ● ● ● 103,2 +0,0 90-85 85-80
PR37Y12 390 CDD Non ● ● ● ● 105,9 +1,0 90-88 88-85
ES Flato 350 D Non ● ● ● ● 100,9 -1,2 93-90 90-88
Shexxpir 340 D Non ● ● ● ● 102,1 -1,6 90-88 88-85
Texxud 360 D Non ● ● ● ● - - 93-90 90-88
Les variétés confirmées
DKC4590 360 D Non ● ● ● ● 105,6 +0,8 90-85 85-80
Les variétés nouvelles
SY Dikara 350 D Oui ● ● ● ● 109 -0,8 90-88 88-85
DKC4608 390 CDD Non ● ● ● ● 108,2 +2,2 90-85 85-83
* par rapport à la moyenne des essais de son groupe de précocité. Moyenne des tardives : 123 q/ha à 33 % d’humidité
( ) note à confirmer
Vigueur : ● très bonne ● assez bonne ● moyenne ● faible
Verse et Fusariose : ● tolérant ● peu sensible ● moyennement sensible ● sensible
Helminthosporiose : ● très tolérant ● tolérant ● assez tolérant ● moyennement sensible ● sensible
Vigueur
Potentiel Précocité Tige creuse
Helminthosporiose
Les variétés N-1 en cours d’inscription
Hybrides retenus : Aucun
Les hybrides codés encore en cours d’inscription ont du mal à rivaliser avec les références. Dans ce contexte aucune
variété n’est retenue.
Un premier constat :
cette série n’est pas
réellement plus
productive que le
groupe plus
précoce. Ce fait doit
mettre en garde
l’agriculteur pour
positionner
intelligemment les
hybrides selon leur
précocité afin qu’ils
puissent exprimer
leur meilleur
rendement. De
toute évidence le
maïsiculteur doit
impérativement
intégrer qu’il faut,
pour un indice de
360 à 380, un cumul
de sommes de
températures de
1900 à 2000 degrés
base 6 pour arriver
à maturité, et ceci
au plus tard début
octobre. Au-delà
des indices 330, les
variétés doivent se
cantonner dans les
secteurs les plus
chauds au
printemps, au sud
de Strasbourg ou la
bande rhénane, afin
de pouvoir réaliser
dans des conditions
optimales les semis
précocement. Les
meilleures variétés
retenues sont :
PR38A24, PR37Y12,
ES Flato, Shexxpir,
DKC4590 et
DKC4608.
47

Synthèse variétés tardives
Synthèse pluriannuelle 2009-2010
Moyenne 2009 : 131,4 q/ha à 23,9% - Moyenne 2010 : 123 q/ha à 33%
110
108
106
104
Rendement
en % /
moyenne
(127,2 q)
Humidité :
écart en
point /
moyenne
(28,4 %)
0,5 0,3
DKC4590
PR37Y12
-1,2
Shexxpir
-0,5
DKC4372
-0,8
ES Flato
0,9
LG3350
0,1
PR38A24
102
100
98
96
94
92
90
Vigueur (/10)
Floraison (date en juillet)
8,0
14
7,5
CSM 8727
15
16
ES Flato, KXA 9374
DKC4372, NX 34138, Shexxpir
7,0
6,5
6,0
Shexxpir
Mas 38D
Maxxis
DKC4590
RH09089
DKC4372, DAS 08123
EMB003 CSM 9710
DKC4608 PR38A24
DSM 355, SY Dikara LG3350
NX 34138, SF9376
KXA 9374
ES Flato JDC 08310
PR37Y12
SY Marilyn
17
18
19
20
21
22
CSM 9710, DKC4608, Maxxis, SF9376
PR38A24
DKC4590, SY Dikara, DAS 08123
JDC 08310, LG3350, Mas 38D
CSM 8727, EMB 003, DSM 355, SY Marilyn, PR37Y12, RH09089
Helminthosporiose (%)
Tige creuse - Fusa tige (%)
0
0,5
CSM 9710, CSM 8727, DKC4608, JDC 08310, Mas 38D, DAS 08123
ES Flato, KXA 9374, PR37Y12, PR38A24
DKC4372, LG3350, SY Marilyn, Maxxis
DKC4590
NX 34138, SY Dikara
0
5
10
15
CSM 9710
PR37Y12 DKC4608, PR38A24, DAS 08123
ES Flato
DKC4590
CSM 8727, LG3350
EMB 003, DKC4372, RH09089
SF9376
Shexxpir SY Marilyn
NX 34138
SY Dikara Maxxis KXA 9374
Shexxpir
20
Mas 38D
1
1,5
RH09089
1,8 % DSM 355
6,1 % SF9376
16 % EMB 003
25
30
35
40
JDC 08310
DSM 355
48

Conseils des variétés maïs grain par secteur
L’indice maximal conseillé
pour le secteur
Le pourcentage correspond à la
superficie à ne pas dépasser pour
l’indice maximal conseillé
Nouveautés
Variétés
de référence
Précocité à ne pas dépasser
Secteur Marckolsheim
Secteur extrême sud du département
Secteur Ried Sud
Indice 360-380
30 % de la superficie
DKC4608
PR37Y12
380
Précocité à ne pas dépasser
PR38A24
DKC4590
370
Secteur Ackerland-Kochersberg
Secteur Plaine d’Erstein
Secteur Ried Nord jusqu’à Gambsheim
Indice 340-350
40 % de la superficie
Texxud
360
KXA9361
P9578
ES Flato
Shexxpir
350
Secteur Brumath-Hochfelden
Secteur Ried Nord (Roeschwoog-Seltz)
Collines sous-vosgiennes Sud
Précocité à ne pas dépasser
Indice 320-330
40 % de la superficie
ES Quadron
NK Cobalt
PR38A79
340
330
Secteur Nord du département
Wissembourg-Seebach
Soultz-sous-Forêts
Secteur Arrière-Kochersberg
Pays de Hanau
Bouxwiller
Précocité à ne pas dépasser
Indice 300-310
40 % de la superficie
RH 08113
DKC4197
DK315
NK Olympic
PR38V31
DKC3890
MT Marlon
NK Phantus
Adevey
320
310
300
Précocité à ne pas dépasser
Marcello
Impérius
Rubisco
290
Secteur Alsace-Bossue et
Collines sous-vosgiennes Nord
Indice 270
80 % de la superficie
280
SF 9327
Luigi CS
Sébasto
P8400
Amelior
Mas25A
Kohérens
Pteroxx
Kumulus
Mercurio
270
260
NK Farmtop
250
NK Falkone
ES Palazzo
240
49

Maïs fourrage
Le mois de mai très
frais, le manque
d’eau au début de
l’été et localement
la grêle pénalisent
les gabarits. Malgré
les pluies de la
période estivale, la
fraicheur d’août et
de septembre
pénalise le
remplissage et
ralentit l’évolution
de la matière sèche,
permettant ainsi
plus de souplesse à
la récolte. Au final,
le rendement est en
retrait. Certaines
situations sont
également touchées
par le charbon sans
avoir d’explications
bien identifiées
(manque de
sélectivité lors du
désherbage, à-coup
climatique, grêle…).
Synthèse des variétés précoces et demi-précoces
9 variétés demi-précoces et 6 variétés demi-tardives (en bleu) sont testées à Melsheim et Siewiller. Les variétés demitardives
avec le sigle (M) sont uniquement présentes à Melsheim.
Les rendements
Rendement (%)
108
PR38Y34
Les plus intéressantes
106
SF 9376 (M)
Siamo
104
Palmer
MT Marlon
102
Rubisco
Dianoxx
100
LG 3385 (M)
98
Koblens Marcello NK Cobalt (M)
Kaifus
ES Charter
96
SY Marilyn (M)
94
92
90
Les moins intéressantes
LG 3264
88
0,89 0,90 0,91 0,92 0,93 0,94 0,95 0,96 0,97 0,98
Valeur énergétique (UF L/kg MS)
Moyenne des 2 lieux
Rendement : 100% = 19,4 tMS/ha à 31,9 % de matière sèche
Valeur énergétique : 0,936 UFL/kg MS
Classe de matière sèche
> 35 % 30-32 %
32-35 % < 30 %
Les matières sèches ont évolué lentement sur ces lieux fin août.
Résultats de Siewiller : 19,5tMS à 31,7% MS et 0,935 UFL.
Résultats de Melsheim : 19,2 tMS à 32,1% MS et 0,937 UFL.
L’essai de Melsheim n’a pas été grêlé, pourtant le charbon est présent. Les variétés demi-tardives, en manque de
matière sèche, sont logiquement en retrait.
La valeur alimentaire
Digestibilité (%)
Moyenne des 2 lieux
Digestibilité : 58,9 %
Amidon : 30,2 %
Valeur énergétique : 0,936 UFL
Classe de MAT
> 7 % 6 - 6,5 %
6,5 - 7 % < 6 %
62
61
LG 3264
Les plus intéressantes
NK Cobalt (M)
60
SY Marilyn (M)
ES Charter Marcello
59
Rubisco
Koblens
MT Marlon
Dianoxx
58
Kaifus
Siamo
PR38Y34
SF 9376 (M)
LG 3385 (M)
57
56
Palmer
23 25 27 29 31 33 35 37
Amidon (%)
Valeur énergétique (UFL/kg MS)
0,98
0,97
0,96
0,95
0,94
0,93
0,92
0,91
0,90
0,89
NK Cobalt (M)
Dianoxx Marcello
ES Charter, Rubisco
LG 3264 Koblens
SY Marilyn (M)
SF 9376 (M) MT Marlon
Simao
PR38Y34
LG 3385 (M)
Palmer
Kaifus
50
Une bonne valeur énergétique est dépendante d’une digestibilité élevée, d’un taux d’amidon intéressant et d’une
bonne teneur en protéine (MAT).

Maïs fourrage
Quelques caractéristiques
Charbon (%) - Melsheim
Hauteur de plante (m) - Melsheim
Sénescence (%) - Melsheim
0
2
4
6
8
10
12
Marcello Rubisco Dianoxx
NK Cobalt SF 9376, PR38Y34
Koblens
ES Charter LG 3385
MT Marlon
Palmer
Simao
LG 3264
Kaifus, SY Marilyn
2,60
2,55
2,50
2,45
2,40
2,35
2,30
2,25
2,20
Palmer
ES Charter
Kaifus
MT Marlon, SF 9376, PR38Y34, Simao, LG 3385
SY Marilyn, Dianoxx
Marcello
NK Cobalt
LG 3264
Rubisco
Koblens
5
10
15
20
25
Koblens, Rubisco, LG 3385, SY Marilyn
Marcello, Simao, Kaifus
Palmer, MT Marlon, ES Charter,
LG 3264, SF 9376
Dianoxx, NK Cobalt
PR38Y34
Appréciations des variétés
Variétés précoces
Torrès : des caractéristiques qui confirment.
Charbon
Premier l’an passé, cette variété, uniquement présente
dans l’essai de Siewiller, a des résultats plus mitigés, lié
à une hétérogénéité de sol. Cette plante, régulière et adaptée
aux situations difficiles, a un épi bouchonné. Malgré
une floraison précoce, elle a la meilleure souplesse de
récolte des variétés précoces. Elle confirme également en
valeur alimentaire : bonne digestibilité, bonne valeur
énergétique.
Luigi CS : la nouveauté mixte en précoce à essayer.
Charbon
Ce nouvel hybride feuillu et régulier avec un certain gabarit,
testé à Siewiller, a du potentiel en grain comme en
fourrage. Sa richesse en grain et sa digestibilité correcte
assurent une certaine valeur énergétique. Le vrai produit
mixte.
Variétés demi-précoces
PR38Y34 : en tête dans toutes les situations mais des
valeurs alimentaires plus moyennes.
Charbon
Ce produit est régulièrement en tête dans nos essais par
son gabarit intéressant, sa régularité et sa richesse en
grain malgré des épis bouchonnés. En outre, il possède
un bon comportement au charbon avec une bonne vigueur
de départ. Par contre, la digestibilité est plutôt faible avec
une évolution de matière sèche rapide qui limite la durée
de récolte à 32%MS. Ce produit d’indice 310 est charnière
entre les variétés demi-précoces et demi-tardives.
Marcello : jamais décevant, c’est une référence avec un
bon stay-green.
Charbon
Potentiel Souplesse de récolte Digestibilité
Potentiel Souplesse de récolte Digestibilité
Potentiel Souplesse de récolte Digestibilité
Potentiel Souplesse de récolte Digestibilité
Vigueur
Vigueur
Vigueur
Vigueur
Marcello n’est plus à présenter : c’est une référence. Dans
les parcelles à potentiel, il est au dessus de la moyenne,
comme dans la synthèse d’Arvalis. La plante est très
régulière tout comme ses épis qui présentent un petit
bouchon. Cet hybride très rustique reste vert longtemps
et facilite la récolte au bon stade. Ses résultats digestibilité
sont à nouveau meilleurs cette année. Il convient à
toutes les situations.
Rubisco : des caractéristiques très proches de Marcello,
A faire.
Charbon
Potentiel Souplesse de récolte Digestibilité
Vigueur
Dans nos essais depuis 2 ans, il confirme. Il ressemble
à Marcello avec même un peu plus de potentiel
malgré des épis présentant un bouchon plus marqué.
Il est également plus régulier en digestibilité que
Marcello. A implanter sans hésiter en toutes situations.
LG 32.64 HDi : le meilleur en digestibilité, un potentiel
encore intéressant.
Charbon
Potentiel Souplesse de récolte Digestibilité
Vigueur
Doté d’une bonne vigueur, il réussit bien en général en
Alsace Bossue sauf cette année. Par contre, dans la
synthèse d’Arvalis, il est au dessus de la moyenne. Il
garde encore sa place en Alsace Bossue et dans le nord
du département. Il est le meilleur en digestibilité mais est
un peu plus sensible au charbon.
MT Marlon : des résultats plus mitigés, irréguliers.
Charbon
Potentiel Souplesse de récolte Digestibilité
Vigueur
Son potentiel est en retrait par rapport à l’an passé. Ses
épis, très bouchonnés, sont irréguliers.
Simao : du charbon sur épi, de petits épis avec une plante
moyenne
Charbon
Potentiel Souplesse de récolte Digestibilité
Vigueur
Dianoxx : des épis réguliers mais très moyens avec un
bouchon très marqué.
Charbon
Potentiel Souplesse de récolte Digestibilité
Vigueur
Koblens : des résultats en retrait par rapport à l’an passé
et moins bons que Marcello.
Charbon
Potentiel Souplesse de récolte Digestibilité
Vigueur
51

Maïs fourrage
Synthèse des variétés demi-tardives et tardives
11 variétés demi-tardives et 7 variétés tardives (en bleu) sont testées à Hochfelden et Stutzheim.
Les rendements
Rendement (%)
110
105
100
95
90
Acienda
Les plus intéressantes
PO319 HD 0495
PR38Y34
Palmer
Futurixx
PR36K67 Starki
Karedas
Kovadis SF 9376
DKC 4590
LG 3385
Kaifus
SY Marilyn
Mas 38D MT Marlon
NK Cobalt
Les moins intéressantes
85
0,89 0,90 0,91 0,92 0,93 0,94 0,95 0,96 0,97 0,98 0,99
Valeur énergétique (UFL/kg MS)
Moyenne des 2 lieux
Rendement : 100% = 18,6 tMS/ha à 32,1 % de matière sèche
Valeur énergétique : 0,944 UFL/kg MS
Classe de matière sèche
> 35 % 30-32 %
32-35 % < 30 %
Résultats de Stutzheim : 20,9 tMS à 34,2% MS et 0,950 UFL.
Comme à Melsheim, l’essai n’est pas grêlé, il est pourtant bien touché par le charbon.
Résultats de Hochfelden : 16,4 tMS à 30,0% MS et 0,938 UFL.
Ce site a été grêlé début juin. Le maïs a pris du retard, néanmoins l’essai reste exploitable. Malgré la grêle, le charbon
est peu présent (en tout cas moins qu’à Stutzheim).
La valeur alimentaire
Digestibilité (%)
59
58
57
56
55
Moyenne des 2 lieux
Digestibilité : 56,4 %
Amidon : 35,2 %
Valeur énergétique : 0,944 UFL
Acienda
KD 0495
P0319 Kovadis
Mas 38D
MT Marlon
Starki
PR36K67
LG 3385
PR38Y34
Classe de MAT
> 7,5 % 6,5 - 7 %
7 - 7,5 % < 6,5 %
Les plus intéressantes
Kaifus
Palmer
Karedas
SY Marilyn
SF 9376
NK Cobalt
DKC 4590
Futurixx
54
28 30 32 34 36 38 40 42
Amidon (%)
Valeur énergétique (UFL/kg MS)
0,99
0,98
0,97
0,96
0,95
0,94
0,93
0,92
0,91
0,90
0,89
NK Cobalt
Kaifus, SY Marilyn Karedas
Futurixx
SF 9376 DKC 4590 Palmer MT Marlon, HD 0495
Kovadis
P0319
Starki
PR38Y34
Mas 38D, PR36K67
LG 3385
Acienda
52
Karedas confirme ses valeurs alimentaires : bonne valeur énergétique qui résulte d’une bonne digestibilité, d’un bon
niveau de protéine (MAT), et d’une (trop) bonne richesse en grains.

Maïs fourrage
Quelques caractéristiques
Charbon (%) - Stutzheim
Hauteur de plante (m) - Stutzheim
Sénescence (%) - Stutzheim
0
5
10
15
20
PR38Y34 NK Cobalt
Palmer, MT Marlon SY Marilyn
LG 3385 Kaifus Futurixx
SF 9376
Starki
Karedas
P0319
PR36K67
Acienda HD 0495
DKC 4590
Kovadis
Mas 38 D 62 %
2,65
2,60
2,55
2,50
2,45
2,40
2,35
2,30
2,25
HD 0495
Acienda
Starki
P0319
PR36K67
Karedas, Kovadis, Futurixx
Palmer
Mas 38D
Kaifus
PR38Y34
LG 3385, SY Marilyn DKC 4590
SF 9376
MT Marlon
NK Cobalt
15
20
25
30
35
40
45
Acienda, Karedas, HD 0495, PR36K67
DKC 4590
LG 3385, SY Marilyn, Starki, Kovadis
P0319
Kaifus, NK Cobalt, Palmer, MT Marlon,
Mas 38D
Futurixx, SF 9376
PR38Y34
Appréciations des variétés
Variétés demi-tardives
LG 33.85 : bonnes performances en culture avec un bon
comportement face au charbon.
Charbon
Dans les essais, les résultats sont moyens. Par contre, les
échos en cultures sont bien meilleurs et confirment le
niveau de performance qu’il peut atteindre. Les plantes
présentent des tiges parfois fines mais les épis sont intéressants.
L’année froide pénalise également sa digestibilité
mais c’est l’une des seules variétés demi-tardives
avec un bon comportement au charbon. Les évolutions
de matière sèche et de sénescence sont lentes, permettant
plus de souplesse à la récolte. A semer assez dense.
Variété de précocité équivalente à Kaifus, à faire.
Futurixx : nouveauté de RAGT avec du potentiel en
rendement.
Charbon
De gabarit proche de LG 33.85, son potentiel de rendement
est plus intéressant par ses tiges plus régulières et
une belle programmation des épis. Le comportement face
au charbon est bon mais cet hybride évolue vite à la
récolte. Ses caractéristiques alimentaires sont moyennes.
Il est retenu à la gamme pour remplacer en partie Kaifus.
Kaifus : son seul souci, le charbon.
Charbon
En tête l’an passé, il ne confirme pas ses résultats mis à
part ses critères alimentaires. De plus, en culture, son
comportement au charbon est décevant. C’est pourquoi
il n’est plus conseillé.
NK Cobalt : destination mixte recommandée.
Charbon
NK Cobalt a des critères alimentaires très intéressants
(très bonne digestibilité, bon niveau en protéine) mais
son gabarit court limite le potentiel. Adapté pour les
surfaces à destination grain ou fourrage.
Mas 38D : très sensible au charbon, non retenu.
Charbon
Potentiel Souplesse de récolte Digestibilité
Potentiel Souplesse de récolte Digestibilité
Potentiel Souplesse de récolte Digestibilité
Potentiel Souplesse de récolte Digestibilité
Potentiel Souplesse de récolte Digestibilité
Vigueur
Vigueur
Vigueur
Vigueur
Vigueur
DKC4590 : du potentiel mais sensible au charbon, non
retenu.
Charbon
Premier à Stutzheim, il est parmi les derniers à Hochfelden.
Trop sensible au charbon.
Kovadis : très intéressant mais sensible au charbon, non
retenu.
Charbon
SF 9376 : potentiel limité dans les bonnes situations, non
retenu.
Charbon
Potentiel Souplesse de récolte Digestibilité
Vigueur
Variétés tardives
Karedas : il confirme notamment en digestibilité. Adapté
aux secteurs chauds.
Charbon
Potentiel Souplesse de récolte Digestibilité
Potentiel Souplesse de récolte Digestibilité
Vigueur
Vigueur
Parmi les variétés tardives, il a un des meilleurs comportements
au charbon. En culture également, dans des zones
touchées par cette maladie, il s’en sort plutôt bien. Il
confirme en rendement, en valeur alimentaire et notamment
en digestibilité. Ce grand gabarit régulier, riche en
grains, à port de feuilles dressés, est adapté aux zones
chaudes et parcelles favorables du département.
P0319 : zone de culture plus large mais plus irrégulier
que PR36K67.
Charbon
De gabarit équivalent à PR36K67, la programmation des
épis est plus moyenne et la plante est un peu plus irrégulière.
A suivre.
Starki : régulier, potentiel équivalent à Karedas. A suivre.
Charbon
Potentiel Souplesse de récolte Digestibilité
Vigueur
Palmer : digestibilité faible et sensible au charbon.
Charbon
Potentiel Souplesse de récolte Digestibilité
Potentiel Souplesse de récolte Digestibilité
Vigueur
Vigueur
KWS 1393 : attention au risque charbon. Peut être
remplacé par Karedas.
Charbon
Potentiel Souplesse de récolte Digestibilité
Potentiel Souplesse de récolte Digestibilité
Vigueur
Vigueur
53

Maïs fourrage
Synthèse des variétés très tardives
2 variétés tardives (PR36K67 et Karedas), témoins de précocité, et 6 variétés très tardives (indice 500-600) sont testées
pour une récolte de fin septembre.
Les rendements
Rendement (%)
110
108
106
PR34B39
Les plus intéressantes
104
102
100
Faraonixx
HD 495
98
96
SY Népal Acienda
PR36K67
Karedas
94
92
Hillary
Les moins intéressantes
90
0,89 0,90 0,91 0,92 0,93 0,94 0,95 0,96 0,97 0,98 0,99 1,00
Valeur énergétique (UF L/kg MS)
Moyenne du lieu
Rendement : 100% = 24,1 tMS/ha à 35,6 % de matière sèche
Valeur énergétique : 0,960 UFL/kg MS
Classe de matière sèche
> 38 % 32-35 %
35-38 % 28-32 %
Résultats d’Ebersheim : 24,1 tMS/ha à 35,6% MS et 0,960 UFL.
Seules les variétés très tardives ont des taux de matière sèche encore acceptables. Mais expriment-elles réellement
leur potentiel de rendement
La valeur alimentaire
Digestibilité (%)
Moyenne du lieu
Digestibilité : 59,5 %
Amidon : 35,9 %
Valeur énergétique : 0,960 UFL
Classe de MAT
7-7,5 % 6 - 6,5 %
6,5 - 7 % 5,5 - 6 %
65
64
63
62
PR34B39
61
60
Faraonixx
Les plus intéressantes
HD 495
PR36K67
59
Acienda
58
Karedas
57 Hillary
56
SY Népal
55
25 27 29 31 33 35 37 39 41 43 45
Amidon (%)
Valeur énergétique (UFL/kg MS)
1,00
0,99
0,98
0,97
0,96
0,95
0,94
0,93
0,92
0,91
0,90
0,89
Karedas
PR36K67
HD 495
PR34B39
Acienda
SY Népal
Faraonixx
Hillary
54
Karedas est en retrait en digestibilité car son taux de matière sèche est élevé. PR34B39 confirme : bonne digestibilité,
teneur en grains souhaité (proche de 35%), bon niveau de protéine, et au final, bonne valeur énergétique.

Maïs fourrage
Quelques caractéristiques
Charbon (%)
Hauteur de plante (m)
Sénescence (%)
0
Karedas
3,15
10
Faraonixx
5
10
PR34B39
PR36K67
Hillary
Faraonixx
Acienda
HD 495
SY Népal
3,10
3,05
3,00
2,95
2,90
2,85
2,80
2,75
2,70
2,65
2,60
PR34B39
Hillary
Faraonixx, Karedas
HD 495
Acienda
PR36K67, SY Népal
15
20
25
30
35
40
45
50
55
Hillary, PR36K67
Acienda
PR34B39, SY Népal
HD 495
Karedas
Appréciations des variétés
Variétés tardives
PR36K67 : résultats plus intéressants dans le sud du
département.
Charbon
Plus sensible au charbon, ce grand gabarit régulier est
plus adapté à l’extrême sud du département et les secteurs
les plus chauds de la plaine où il réussit mieux. Sa vigueur
est moyenne, tout comme sa digestibilité. Cette variété a
un gros potentiel de rendement avec une belle programmation
des épis. Elle est légèrement plus tardive que
Karedas.
HD 0495 : très sensible au charbon, notamment charbon
sur épi, non retenu.
Charbon
Cette variété, légèrement plus précoce que PR36K67, a
un potentiel supérieur à PR36K67. Pour une plante avec
un gabarit très développé, il est étonnant d’avoir des
résultats aussi intéressants en valeurs alimentaires notamment
en digestibilité. Par contre, elle est touchée par la
verse végétative suite à des orages venteux en juin. De
plus, elle est assez sensible au charbon avec également
des symptômes sur épi. Dommage.
Acienda : sensible au charbon, non retenu
Charbon
Potentiel Souplesse de récolte Digestibilité
Potentiel Souplesse de récolte Digestibilité
Potentiel Souplesse de récolte Digestibilité
Vigueur
Vigueur
Vigueur
Dans les essais de Stutzheim et d’Hochfelden, la variété
a du potentiel mais dans la situation d’Ebersheim, elle ne
rivalise pas avec PR34B39. Sa digestibilité est faible. Elle
n’est pas retenue.
Variétés très tardives
PR34B39 : la référence pour ce marché spécifique.
Charbon
Potentiel Souplesse de récolte Digestibilité
Vigueur
Cette variété confirme les résultats de l’an passé. Elle n’a
pas de défaut particulier et c’est la variété la plus adaptée
à cet usage : gros potentiel de rendement avec le plus beau
gabarit des produit testés, bons critères alimentaires
(notamment en digestibilité), bon comportement au charbon,
bonne tenue à la verse végétative. Attention tout de
même à la récolte, les évolutions de sénescence et de
matière sèche peuvent être rapides.
Faraonixx : très tardif, non retenu
Charbon
Potentiel Souplesse de récolte Digestibilité
Vigueur
Cet hybride, plus tardif que PR34B39, a un potentiel inférieur.
Sa digestibilité est bonne. Il est adapté à une récolte
de fin septembre, d’autant plus en année chaude, cependant
sa sensibilité au charbon le compromet.
SY Nepal : très tardif, non retenu
Charbon
Potentiel Souplesse de récolte Digestibilité
Vigueur
Plante de gabarit court avec des valeurs alimentaires
faibles. De plus, elle est très sensible au charbon.
Hillary : très sensible à la verse végétative, non retenu
Charbon
Potentiel Souplesse de récolte Digestibilité
Vigueur
Cette variété a un gabarit développé mais elle a fortement
versé.
55

Préconisations des variétés maïs fourrage
Le choix variétal est
un compromis entre
précocité du
secteur, période de
récolte souhaitée (la
meilleure étant
début septembre
pour récolter à
32-35% MS),
souplesse à la
récolte (évolution
lente de la matière
sèche), potentiel en
rendement et valeur
alimentaire.
Il est préférable de
retenir au minimum
2 ou 3 variétés.
Le tableau résume les points essentiels des variétés retenues
pour la campagne. La sensibilité des variétés au
charbon commun est le premier critère observé pour le
choix des variétés. Malheureusement, les facteurs d’apparition
du champignon ne sont pas clairement identifiés,
il n’est jamais évident de retenir avec certitude les variétés
qui ont le meilleur comportement.
Variétés
Indice de précocité
Type de grain
Alsace-Bossue
Variétés ayant des aptitudes pour le fourrage :
- mais non retenues pour leur sensibilité au charbon :
• en précoce : Kohérens
• en demi-tardif : DKC3984, DKC4590, Shexxpir,
PR38A79, Kaifus, KWS 1393.
- pour une destination grain ou fourrage : Anjou 387,
NK Cobalt.
Zone géographique Valeur alimentaire Caractéristiques
Nord
Centre
Sud
Valeur énergétique
(% Moy du groupe)
Rapport
amidon/plante
Digestibilité
(% Moy du groupe)
Souplesse récolte
Port de feuilles
Gabarit
Rendement
(% Moy du groupe)
Moyenne des précoces - demi-précoces : UFL = 0,936 / Digestibilité = 58,9% / Rendement = 19,4 tMS
Précoces
Torrès 260 CDD ● ● B Exc AB TB D B B 105
Nouveautés
Luigi CS 260 CDD ● ● 101,0 Eq 100,0 B D AB 103,0 105
Demi-précoces
LG 3264 290 CCD ● ● 101,8 Eq 103,7 AB SD AB 88,6 103
Marcello 300 CCD ● ● 103,1 Eq 102,0 B SD AB 100,0 103
Rubisco 300 CCD ● ● 102,0 Exc 101,2 B SD Moy 101,0 103
Nouveautés
PR38Y34 310 CCD ● ● ● 97,2 Eq 97,7 Moy D AB 106,8 98
Moyenne des demi-tardives - tardives : UFL = 0,944 / Digestibilité = 56,4% / Rendement = 18,6 tMS
Demi-tardives
LG 3385 340 CDD ● ● 97,6 Eq 98,2 B SD AB 97,0 98
Nouveautés
Futurixx 340 CDD ● ● 101,1 Exc 98,5 Insuf. SR B 102,5 95
Tardives
Karedas 380 D ● ● 101,7 Exc 102,0 AB D B 102,0 92
PR36K67 420 D ● ● 98,5 Eq 98,3 B D TB 102,8 90
Moyenne des très tardives : UFL = 0,961 / Digestibilité = 59,5% / Rendement = 24,1tMS
Très tardives
PR34B39 600 D Ebersheim 101,0 Eq 104,3 Moy. SD TB 109,6 88
Densité de semis
(x 1000 gr/ha)
Avantage
Inconvénient
Teneur en amidon :
Exc Excès d’amidon
Eq Bon équilibre
Déf Manque d’amidon
Port de feuilles :
R Retombant
SR Semi-retombant
SD Semi-dressé
D Dressé
Le rendement est dépendant :
- principalement du peuplement,
- de la régularité des plantes,
- du potentiel en grains,
- et de la hauteur.
La hauteur n’est pas une garantie de rendement. Ne
confondez pas rendement et volume.
De même, la valeur énergétique est dépendante :
- de la digestibilité,
- de la teneur en protéine (MAT)
- et seulement indirectement de la richesse en grains.
Un excès de grain (ou d’amidon) conduit à une mauvaise
valorisation de la ration.
56

Désherbage du maïs : situation de la flore départementale
Flore restante après l’application d’un premier désherbage : le
développement des mercuriales et des renouées des oiseaux se confirme
Ce recensement montre les grandes tendances de flore
dans notre département. En graminées se sont les panics
pieds de coq qui dominent, les sétaires sont moins
fréquentes. Les dicotylédones classiques du maïs sont
logiquement représentées par les chénopodes, puis les
morelles, les renouées persicaires et enfin les amarantes.
80 %
70 %
Par contre, depuis l’interdiction d’utilisation de l’atrazine,
le développement d’une flore émergeante se
confirme avec une fréquence significative des mercuriales
et des renouées des oiseaux.
Concernant les vivaces, le liseron est présent dans plus
de 40% des situations.
% de parcelles concernées
60 %
50 %
40 %
30 %
20 %
10 %
0 %
Panic pied de coq
Mercuriale annuelle
Chénopode blanc
Renouée des oiseaux
Liseron des haies (drageons)
Liseron des champs (drageons)
Prêle des champs (rhizome)
Renouée persicaire
Morelle noire
Renouée liseron
Sétaire verte
Panic faux-millet
Amarante blanche
Amarante réfléchie
Gaillet gratteron
Source : Enquête Vigie Flore
Syngenta - Comptoir agricole
Evolution de la flore restante après un désherbage
Un meilleur contrôle des mercuriales, mais les
renouées des oiseaux sont plus difficiles à maîtriser.
Les mercuriales sont présentes entre 50 et 60% des situations,
mais depuis 2009 elles sont en régression par
l’adaptation des programmes de désherbage. Par contre,
les renouées des oiseaux sont en développement et sont
plus difficilement contrôlables. Côté graminées, les
panics sont très présentes, mais heureusement elles sont
bien maîtrisées par les stratégies de désherbage.
Représentativité moyenne
3
2,5
2
1,5
1
0,5
Renouée des oiseaux
2007
Renouée des oiseaux
2009
Mercuriale annuelle
2007 Mercuriale annuelle
2008
Panic pied de coq
2009
Mercuriale annuelle
2009
Panic pied de coq
2007
Panic pied de coq
2008
Renouée des oiseaux
2008
0
0 0,1 0,2 0,3 0,4 0,5 0,6 0,7 0,8 0,9
Fréquence par parcelle
Source : Enquête Vigie Flore
Syngenta - Comptoir agricole
57

Désherbage du maïs : situation de la flore départementale
L’enquête «VIGIE
FLORE» réalisée
depuis trois
campagnes en
collaboration avec
la société Syngenta,
permet de dresser
un bilan sur
l’évolution de la
flore dans la culture
du maïs.
Clairement, l’Alsace
est constituée d’une
flore spécifique liée
à la monoculture du
maïs (chénopodes,
graminées estivales,
renouée persicaire).
Néanmoins cette
situation n’est pas
figée et continue à
évoluer avec une
nuisibilité plus
importante d’une
flore émergeante,
plus difficile à
contrôler comme la
renouée des
oiseaux. La
connaissance de la
flore présente dans
les parcelles est
fondamentale pour
élaborer un
programme de
désherbage.
Le coût du désherbage : une baisse significative
L’enquête «VIGIE FLORE» a déterminé un coût du désherbage entre 55 € et 70 € /ha.
Cette charge est globalement en baisse en 2009. Elle est liée à une baisse des prix des herbicides, mais également aux
conditions climatiques favorables aux programmes désherbage constitués d’un herbicide racinaire.
Coût du désherbage en €/ha
100
80
60
40
20
0
84,00 €
76,00 €
71,00 € 75,00 €
64,00 € 64,00 €
56,00 €
2007 2008 2009
70,00 €
68,00 €
Prélevée + 1 Post
Post 1
Post 2
58

Désherbage du maïs : stratégies de pré-levée
Expérimentation 2010 à Oberschaeffolsheim
Stratégie de post-semis/pré-levée : Une nouveauté intéressante
H308 est constitué d’isoxaflutol 44g/l (Lagon, Merlin) et
d’un safeneur, le cyprosulfamide. Cette nouvelle formulation
encore en cours d’homologation améliore la sélectivité
de l’isoxaflutol sur la culture du maïs. La situation
d’Oberschaeffolsheim démontre un spectre très intéressant
de l’isoxaflutol à 100g sans symptôme de phytotoxicité
sur la culture. Les associations avec des partenaires
comme Camix ou Dakota P sont très concluantes et
peuvent redynamiser l’intérêt de cette stratégie de désherbage.
5-10 p/m 2
Comparaison de nouveaux programmes
positionnés en post-semis/pré-levée
à Oberschaeffolsheim
Panic
Application le 22/04 en pré-levée
Notation le 01 juillet 10
Renouée liseron
1-2 p/m 2
8
6
4
2
0
Chénopode
10-15 p/m 2
Dakota P 3,05 + H308 1,7
Isard 0,9 + H308 1,7
Camix 2,5 + H308 1,7
H308 2,25
Renouée des oiseaux
1-2 p/m 2
Renouée persicaire
5 p/m 2
Les herbicides et leurs caractéristiques
Dual Gold : Constitué d’un safeneur, il est réputé pour sa très
bonne sélectivité de la culture. C’est une référence sur les graminées
estivales et il apporte un complément non négligeable sur
certaines dicotylédones.
Isard : Légèrement moins persistant sur les panics que Dual
Gold, ses efficacités sont supérieures sur les dicotylédones. Les
propriétés de la molécule lui confèrent une bonne diffusion dans
la solution et dans les espaces gazeux du sol. Cette caractéristique
Nom Dual Gold (Syngenta) Isard (Basf) Harness (Monsanto)
Composition
S-métolachlore 915g/l
Acétochlore 400g/l
DMTA-P 720g/l
Bénoxacor 45g/l
Dichlormide 67g/l
Dose/ha AMM
maïs
2,1l/ha 1,4l/ha 5l/ha
AMM Positionnement Pré-levée
Maïs,maïs doux: pré-levée et
post-précoce à partir de 1 f
Betterave : post-émergence (fractionnable)
Pré-levée,post-précoce
Sorgho : post-levée 3f
Culture Maïs, maïs doux Maïs, maïs doux, betterave, sorgho Maïs
Nombre
d’application
1 1 1
Stade maximum
Fréquence en rotation 1/1 1/2 1/1
R40/68 / / /
Phrase
R48 / / /
de risque
R62/63/64 / / /
ZNT 5m 5m 50m
DAR maïs 90j 100j MG 90j MF NF (3j)
DRE 48h 48h 48h
Dose pratique d’utilisation 1-1,5l 0,8-1,2l 3-4,5l
Préconisations CAH
En post-semis/pré-levée
et post-précoce
est un réel avantage pour les applications de post-levée précoce.
Mais attention, son utilisation est limitée à 1 année sur deux.
Harness : Le plus performant des trois sur dicotylédones, il a
une bonne sélectivité grâce à sa formulation micro-encapsulée.
Néanmoins les doses d’utilisation élevées de produit commercial
(3l-4l/ha) sont moins faciles pour l’utilisateur. Attention à la ZNT
de 50m, son utilisation nécessite obligatoirement l’usage de
buses antidérive et une bande végétalisée de 5m.
En post-semis/pré-levée
et post-précoce
En post-semis/pré-levée
et post-précoce
59

Désherbage du maïs : stratégies de pré-levée
Camix : Cet herbicide complet a l’avantage d’être polyvalent.
Son mode d’action racinaire et foliaire permet une
utilisation en post-semis/pré-levée et en post-levée
précoce du maïs. En post-semis/pré-levée, l’association
avec Lagon est recommandée. Attention : La ZNT de 20m
nécessite obligatoirement l’usage de buses antidérive et
une bande enherbée de 5m.
Dakota P : Son mode d’action est essentiellement racinaire,
mais grâce à la pendiméthaline son spectre dicotylédones
est large et puissant sur les renouées (R. des
oiseaux). Associé à Lagon, il est un des meilleurs
programmes. Attention, Dakota P ne peut être utilisé que
1 année sur 2. La ZNT de 20m nécessite obligatoirement
l’usage de buses antidérive et une bande enherbée de 5m.
Lagon : Aux doses d’utilisation pratiques (0.4l à 0.7l),
cet herbicide a principalement une activité dicotylédones.
Il doit être associé à un partenaire.
AMM
Nom Dakota P (Basf) Camix (Syngenta) Lagon (Bayer)
S-métolachlore 400g/l
Pendiméthaline 250g/l
Aclonifen 500g/l
Composition
Mésotrione 40g/l
DMTA-P 212,5g/l
Isoxaflutole 75g/l
Bénoxacor 20g/l
Dose/ha AMM
maïs
Positionnement
4l/ha
Pré-levée
Post-levée précoce
3,75l/ha
Pré-levée
Post-levée précoce
jusqu’au stade 4f du maïs
1l/ha maïs
0,5l/ha maïs doux
Pré-levée
Culture Maïs, Sorgho Maïs, maïs doux Maïs, maïs doux
Nombre
d’application
1 Fractionnable
Stade maximum BBCH 11
Fréquence en rotation 1/2 1/1 1/1
R40/68 / / /
Phrase
R48 / / /
de risque
R62/63/64 / / R63
ZNT 20m 20m 5m
DAR maïs
100j MG 90j MF
90j MG,MF
60j maïs doux
NF
DRE 48h 48h 6h
Dose pratique d’utilisation
3,5-4l
Préconisations CAH Dakota P 3,5l + Lagon 0,4l Camix 3,5l + Lagon 0,4l Camix 3,5l + Lagon 0,4l
60
TB - B
AB
Moyen
Insuffisant
Les préconisations de post-semis/pré-levée
Spectre de la stratégie de pré-levée renforcée
Programmes
Doses/ha
Stade traitement
Gram. estivales
Amarante
Chénopode
Mercuriale
Efficacités
Morelle
DakotaP 4l Pré 20 100 48 1,00 D
Camix 3,75l Pré 20 90 48 1,00 E
Isard 0,9l + Lagon 0,7l Pré 5 100 48 1,34 F
Dual Gold 1,1l + Lagon 0,7l Pré 5 90 48 1,22 E
Harness 3,5l + Lagon 0,7l Pré 50 90 48 1,40 G
Dakota P 3,5l + Lagon 0,4l Pré 20 100 48 1,28 G
Camix 3,5l + Lagon 0,4l Pré 20 90 48 1,33 H
ZNT : Zone non traitée en m par rapport à un point d’eau. Réduction possible des ZNT de 20 et 50 à 5 m sous respect de certaines conditions
DAR : Délai avant récolte en j
DRE : Délai de rentrée dans la parcelle en h
IFT : Indice de fréquence de traitement ( indicateur de l’utilisation des phytos)
Coût : du plus faible A au plus élevé M
Dicots
R. oiseaux
R. liseron
R. persicaire
Liseron
ZNT
DAR
DRE
IFT
Coût

Désherbage du maïs : stratégies de post-précoce
Expérimentation 2010
Stratégie de post-précoce en une ou deux applications :
L’intégration d’un herbicide racinaire comme Camix est déterminante
La synthèse est élaborée à partir des expérimentations de
Schnersheim et Oberschaeffolsheim.
Sur les dicots (Chénopodes 5-10p/m² et Renouées flles
de patience 10-50p/m²) : Tous les programmes en une ou
deux applications sont satisfaisants. Plus facile à contrôler,
une base Camix apporte la persistance. Ainsi nous
constatons que lorsque les infestations de dicotylédones
sont dominantes l’application unique à base de Camix est
très souvent suffisante.
Sur les graminées (panics 10-30p/m²) : La pression
importante et les levées échelonnées mettent en difficultés
les programmes. Les performances ne sont pas
parfaites et les doubles applications atteignent au mieux
75 à 80 % d’efficacité. Néanmoins certaines associations
sont meilleures que d’autres : Ritmic (nicosulfuron)
obtient de meilleures performances que les bases Pampa.
L’association de Pampa et Hydris, constitué de bromoxynil,
inhibe l’action sur les graminées et décroche. Enfin,
le nouvel herbicide Elumis (nicosulfuron + mésotrione)
semble être, à grammage équivalent, moins puissant que
le mélange extemporané Pampa + Callisto.
Sur les liserons (couverture 100%) : Evidemment une
stratégie à base d’un traitement dirigé serait la meilleure
solution. Mais les programmes en alternance de Peak ou
Kart apportent des réponses. La situation de Schnersheim
démontre l’action du Peak sur le liseron. Certes, l’herbicide
utilisé seul ne permet pas de contrôler le liseron, mais
il impacte sur son développement. Ainsi par déduction,
on peut imaginer l’intérêt de Casper (prosulfuron+dicamba)
dans ce type de programme.
Dates des
applications
Programmes
T1: Camix+Pampa+Surf (1,5+0,2 +0,1)
T3: Pampa+Callisto+Surf (0,2+0,2+0,1)
T1: Camix+Ritmic+Surf (1,5+0,2+0,1)
T3: Ritmic+Callisto+Surf (0,2+0,2+0,1)
Deux applications T1: Camix+Pampa+Surf (1,5+0,2 +0,1)
en gestion de doses T3: Pampa+Hydris+Surf (0,2+0,3+0,1)
T1: 12 mai T1: Camix+Pampa+Surf (1,5+0,2 +0,1)
T3: 31 mai T3: Elumis+Surf (0,25+0,1)
T1: Camix+Pampa+Peak+Surf
(1,5+0,2+0,08)
T3: Pampa+Callisto+Kart+Surf
(0,2+0,2+0,6+0,1)
T2: Camix+Pampa+Peak
Application unique
T2: 25 mai
(2,5+0,5+0,01)
T2: Pampa+Callisto+Peak
(0,75+0,75+0,01)
Schnersheim
notation le 11 juin
Liseron
(couverture 100%)
Panics
10-30p
Oberschaeffolsheim
notation le 01 juillet
Chénopodes
5-10p
R. flle de
patience
10-55p
IFT des
programmes
6,7 7,7 10,0 9,8 0,8
6,2 8,2 10,0 9,7 0,8
4,8 6,2 10,0 9,3 0,87
5,3 6,6 10,0 9,8 0,7
8,7 7,5 10,0 9,7 1,7
9,2 7,7 10,0 8,8 1,5
- 7,3 10,0 9,8 1,5
61

Désherbage du maïs : stratégies de post-précoce
Les préconisations des programmes de post-précoce
Programmes
Doses/ha
Post-levée précoce
Stade traitement
Gram. estivales
Amarante
Chénopode
Mercuriale
Efficacités
Camix 2,5-3l + Pampa ou Ritmic 0,3 - 0,5l + Peak 6-10g Post 20 BBCH18 48 1,47-2,03 E / H
Camix 2,5-3l + Pampa ou Ritmic 0,3 - 0,5l + Kart 0,7l Post 20 BBCH16 48 1,75-2,12 H / I
Camix 2,5-3l + Pampa ou Ritmic 0,3 - 0,5l + Casper 100g Post 20 BBCH18 48 1,5-1,87 F / H
Dual Gold 0,9-1l + Elumis 0,8-1l + Peak 6-10g Post 5 BBCH18 48 1,26-1,51 G / J
Dual Gold 0,9-1l + Pampa ou Ritmic 0,2- 0,3l +
Hydris 0,5-0,75l + Peak 6-10g ou Capser 100g
Post 5 BBCH18 48 1,43-1,81 H / J
Camix 1,5l + Pampa ou Ritmic 0,2l + Surf 0,1l
suivi de
Callisto 0,2-0,3l + Pampa ou Ritmic 0,2-0,3l + Surf 0,1l
(+ Casper 100g ou Kart 0,7l en T1 ou T2 en cas de liseron)
Camix 1,5l + Pampa ou Ritmic 0,2l + Surf 0,1l
suivi de
Elumis 0,3-0,4l + Surf 0,1l
(+ Casper 100g ou Kart 0,7l en T1 ou T2 en cas de liseron)
Morelle
Dicots
R. oiseaux
R. liseron
R. persicaire
Liseron
ZNT
DAR
ou stade limite
Post 20 BBCH16 48 1,13-1,52
Post 20 BBCH16 48 1,07-1,45
Rattrapage en cas de liserons
Kart 0,3l Post 5 BBCH16 48 0,25 A
Banvel 0,2l Post 5 NF 24 0,33 A
DRE
IFT
Coût
E / G
(sans
antiliseron)
E / G
(sans
antiliseron)
ZNT : Zone non traitée en m par rapport à un point d’eau. Réduction possible des ZNT de 20 et 50 à 5 m sous respect de certaines conditions
DAR : Délai avant récolte en j
DRE : Délai de rentrée dans la parcelle en h
IFT : Indice de fréquence de traitement ( indicateur de l’utilisation des phytos)
Coût : du plus faible A au plus élevé M
TB - B
AB
Moyen
Insuffisant
62

Désherbage du maïs : stratégies de post-levée
Expérimentation 2010
L’intérêt d’associer un partenaire à un programme :
Peak et Casper apportent les meilleures solutions
Plusieurs nouveaux herbicides arrivent sur le marché
apportant un spectre complémentaire aux programmes
standards : Peak (prosulfuron), Casper (prosulfuron +
dicamba), CA2239 (nouvelle formulation de bromoxynil),
Biathlon (tritosulfuron) et M6313 (thifensulfuron).
Cette expérimentation démontre bien l’intérêt d’un partenaire
associé à un anti-dicotylédones sur la renouée liseron
et la mercuriale, alors que sur une flore classique
comme les chénopodes les efficacités sont déjà parfaites.
Concernant les produits, Peak et Casper sont les
meilleures alternatives en apportant également de la
persistance. Biathlon et M6313 sont plus faibles sur la
mercuriale, enfin CA2239 constitué de bromoxynil n’a
logiquement pas d’effet de persistance.
Comparaison des partenaires en association dans un programme à Obernai
Application 17 mai - Notation 14 juin
Efficacité en % par rapport au programme sans partenaire
100
90
80
70
60
50
40
30
20
10
0
-10
-20
-30
-40
-50
Peak 10 g Casper 150 g CA2239 0,25 l Biathlon 35 g M6313 5 g
Panic pied de coq 15 p/m 2
Chénopode blanc 5 p/m 2
Mercuriale 15 p/m 2
Morelle 5 p/m 2 Renouée liseron 5 p/m 2 Moyenne générale
Expérimentation 2010
Un nouvel herbicide de post-levée complet : Elumis
Comparé au programme de référence (Pampa+Callisto),
les efficacités d’Elumis sont équivalentes sur les dicotylédones
mais en retrait pour les graminées estivales
et le liseron. L’association avec un racinaire (Dual
Gold) semble être intéressante sur les graminées. Cet
herbicide complet permet de limiter le nombre de
mélanges, il est aussi plus facile d’emploi pour l’utilisateur.
Enfin dans le cadre des contrats MAE, il
permet de réduire significativement les IFT (Indice de
fréquence de traitement).
Comparaison des efficacités
entre Elumis et des programmes
de référence à Quatzenheim
Traitement 25 mai (5 F maïs)
Notation 01 juilllet
Liseron
Panic/Sétaire
10
9
8
7
6
5
Chénopode
Pampa 0,75 + Callisto 0,75 + Peak 10
Elumis 1 + Peak 10
Dual Gold 1 + Elumis 1 + Peak 10
Renouée
63

Désherbage du maïs : stratégies de post-levée
Les herbicides et leurs caractéristiques :
Rappel des contraintes réglementaires
Elumis est la nouveauté de l’année. Complet sur les graminées
et les dicotylédones, il est plus simple d’emploi. Constitué
de nicosulfuron et de mésotrione, Elumis à 1l/ha correspond
à Pampa 0.75l + Callisto 0.75l. Selon le stade des
adventices, il est conseillé de l’utiliser entre 0.8l à 1l/ha en
y associant un partenaire : Peak, Casper ou Kart. Positionné
plus précocement, l’association avec Dual Gold peut apporter
de la persistance et un mode d’action différent.
Pampa est la référence du marché en nicosulfuron.
Ritmic est une nouvelle formulation en nicosulfuron
apportant de meilleures performances en association.
Bien formulé, il est plus facile d’emploi pour l’utilisateur.
Ritmic est techniquement notre préféré. Les doses d’utilisation
sont identiques à Pampa.
Némo est un nicosulfuron fabriqué par Makhteshim.
Jamais testé par le service agronomique du Comptoir
agricole, nous avons peu de références. Les doses d’utilisation
sont identiques à Pampa.
Nom Elumis (Syngenta) Ritmic (Dupont) Pampa (Belchim) Némo (Makhteshim)
Composition
Mesotrione 75 g/l
Nicosulfuron 30g/l
Nicosulfuron 40g/l Nicosulfuron 40g/l Nicosulfuron 40g/l
Dose/ha AMM
maïs
1,5l/ha 1,5l/ha 1,5l/ha 1,5l/ha
Post-levée précoce
Post-levée précoce
Post-levée précoce
Post-levée précoce
Usages
AMM
Post-levée
Post-levée
Post-levée
Post-levée
Culture Maïs Maïs Maïs Maïs
Fractionnement possible
Fractionnement possible Fractionnement possible
Nombre
à condition de ne pas dépasser 2 applications maxi à condition de ne pas dépasser à condition de ne pas dépasser
d’application
la dose totale de 1,5l/ha
la dose totale de 1,5l/ha la dose totale de 1,5l/ha
Stade maximum BBCH 18 BBCH18 BBCH 18
Fréquence en rotation 1/1 1/1 1/1 1/1
Phrase
de risque
R40/68
R48
R62/63/64
ZNT 5m 5m 5m 5m
DAR
NF
DRE 24h 48h 24h 24h
Dose pratique d’utilisation 0,5l à 1l 0,2 à 1,5l 0,3l à 1l 0,3l à 1l
Préconisations CAH
Elumis 1l = Pampa+Callisto 0,75l
Elumis 0,8l = Pampa+Callisto 0,6l
Elumis 0,75l = Pampa+Callisto 0,56l
Elumis 0,5l = Pampa+Callisto 0,37l
Elumis 0,8l à 1l+Peak 6-10g
Elumis 0,8l+Kart 0,7l
Elumis 0,8l+Casper 100g
Elumis 0,8l+Dual Gold 1l+Peak 8-10g
Ritmic 0,2-0,75+AD Pampa 0,2-0,75+AD Némo 0,2-0,75+AD
64

Désherbage du maïs : stratégies de post-levée
Les préconisations des programmes de post-levée
Programmes
Doses/ha
Post levée en cas de liseron
Stade traitement
Gram. estivales
Efficacités
Dicots
Amarante
Chénopode
Mercuriale
Morelle
R. oiseaux
R. liseron
R. persicaire
Liseron
Kart 0,9l Post 5 BBCH16 48 0,75 A
Banvel 0,5l Post 5 NF 24 0,83 A
Attention : 8 jours de délai entre passages
Stratégie 1 passage
Doses/ha
Nicosulfuron 0,75l + Mikado - Diode ou Callisto 0,75l + Bromotril 225 0,5l Post 5 BBCH18 48 1,33 H/I
Nicosulfuron 0,75l + Mikado - Diode ou Callisto 0,75l + Peak 6-10g Post 5 BBCH18 48 1,3/1,5 G/H
Nicosulfuron 0,75l + Hydris 0,75-1l + Peak 6-10g + Surf2000 0,1l Post 5 BBCH18 48 1,3/1,67 I/L
Nicosulfuron 0,75l + Hydris 0,75l + Kart 0,7l ou Banvel 0,2l ou Casper 0,1kg Post 5 BBCH16 48 1,33/1,58 H/I
Elumis 0,8l + Peak 6-10g ou Casper 100g Post 5 BBCH18 48 0,83/1,03 E/F
Stratégie 2 passages
1 er passage 2 e passage
(doses/ha) (doses/ha)
Nicosulfuron + Callisto ou Mikado - Diode + Peak 0,4l + 0,4l + 6-10g 0,4l +0,4l Post 5 BBCH18 48 1,37/1,57 G/I
Nicosulfuron + Callisto ou Mikado - Diode + Bromotril 225 0,4l + 0,4l + 0,5l 0,4l +0,4l Post 5 BBCH18 48 1,40 H/I
Nicosulfuron + Callisto ou Mikado - Diode + Kart 0,4l + 0,4l + 0,7l 0,4l +0,4l+0,3l Post 5 BBCH16 48 1,90 I/J
Nicosulfuron + Callisto ou Mikado - Diode + Casper 0,4l + 0,4l + 0,1kg 0,4l + 0,4l + 0,1kg Post 5 BBCH18 48 1,73 J/K
Nicosulfuron + Hydris + Surf2000 0,4l + 0,5l + 0,1l 0,4l + 0,5l + 0,1l Post 5 BBCH18 48 1,20 J/K
Nicosulfuron + Hydris + Peak + Surf2000 0,4l + 0,5l + 6-10g + 0,1l 0,4l + 0,5l + 0,1l Post 5 BBCH18 48 1,5/1,7 L/M
Nicosulfuron + Hydris + Casper 0,4l + 0,5l + 100g 0,4l + 0,5l + 100g Post 5 BBCH18 48 1,87 M
Nicosulfuron + Hydris + Kart 0,4l + 0,5l + 0,7l 0,4l + 0,5l + 0,3l Post 5 BBCH16 48 2,03 M
ZNT
DAR
ou stade limite
DRE
IFT
Coût
Produit : non traité au 2 e passage
ZNT : Zone non traitée en m par rapport à un point d’eau. Réduction possible des ZNT de 20 et 50 à 5 m sous respect de certaines conditions
DAR : Délai avant récolte en j
DRE : Délai de rentrée dans la parcelle en h
IFT : Indice de fréquence de traitement ( indicateur de l’utilisation des phytos)
Coût : du plus faible A au plus élevé M
TB - B
AB
Moyen
Insuffisant
65

Désherbage du maïs : stratégies de pré-levée suivi de post-levée
Les herbicides et leurs caractéristiques :
Rappel des contraintes réglementaires
Les herbicides anti-dicotylédones
Callisto : Sélectif, puissant et rapide d’action, il est la
référence du marché. Cet herbicide est rarement utilisé
seul. Il a encore l’avantage de ne pas avoir de grande
contrainte d’utilisation.
Mikado ou Diode : Plus ancienne, la sulcotrione est
moins rapide d’action et moins performante sur les flores
très développées. En association ou en programme les
points faibles sont en général gommés.
Hydris : La dernière nouveauté de chez Bayer. Cet herbicide
contenant également du bromoxynil présente un
large spectre en dicots et ses efficacités sont très rapides.
Lorsqu’il est utilisé seul ou en association avec un partenaire
ne contenant pas d’hormone, l’adjonction d’un
adjuvant est indispensable (Surf 2000). Hydris est
conseillé dans les situations à forte pression dicotylédones
et liserons.
Nom Hydris (Bayer) Callisto (Syngenta) Diode (Makhteshim) Mikado (Bayer)
Composition
Tembotrione 50 g/l
Bromoxynil octanoate 262 g/l
Mésotrione 100g/l Sulcotrione 300g/l Sulcotrione 300g/l
Isoxadifen 25 g/l
Dose/ha AMM
maïs
1,5 l/ha 1,5 l/ha 1,5 l/ha 1,5l
Post-levée précoce
Post-levée précoce
Post-levée précoce Post-levée précoce
Usages
AMM
Post-levée
Post-levée
Post-levée
Post-levée
Culture
Maïs
Maïs, Maïs doux, Lin, Canne à sucre,
Maïs, Maïs doux,
Maïs, Maïs doux, Lin
Colza
Sorgho, Lin
Fractionnement possible
Fractionnement possible
Nombre
à condition de ne dépasser
à condition de ne dépasser
d’application
la dose totale de 1,5l/ha
la dose totale de 1,5l/ha
2
Stade maximum
Fréquence en rotation 1/1 1/1 1/1 1/1
R40/68 R40 R40
Phrase
R48
de risque
R62/63/64
R63
ZNT 5m 5m 5m 5m
DAR 100j MG 90jMF 60j MG MF 90j 90j
DRE 48h 48h 48h 48h
Dose pratique d’utilisation 0,5-1l 0,2-1,5l 0,5-1,5l 0,5-1,5l
Préconisations CAH
Hydris 0,75-1l + Peak 6-10g + Surf
Hydris 0,75l + Casper 200g
Hydris 0,75l + Kart 0,9l
AG foliaire+ Hydris 0,75l-1l + Surf
AG fol+ Hydris 0,75-1l + Peak 6-10g + Surf
AG foliaire+ Hydris 0,75l + Casper 100g
AG foliaire+ Hydris 0,75l + Kart 0,7l
Callisto 0,75l + Peak 6-10g
Callisto 0,5-0,7l + Casper 200g
Callisto 0,5-0,7l + Kart 0,9l
AG foliaire + Callisto 0,75l
AG foliaire + Callisto 0,75l + Peak 6-10g
AG foliaire + Callisto 0,7l + Kart 0,7l
AG foliaire + Callisto 0,7l + Casper 100g
Diode-Mikado 0,5-0,8l + Peak 6-10g
Diode-Mikado 0,5-0,7l + Casper 200g
Diode-Mikado 0,5-0,7l + Kart 0,9l
AG foliaire+ Diode-Mikado 0,75l
AG foliaire+ Diode-Mikado 0,75l + Peak 6-10g
AG foliaire+ Diode-Mikado 0,7l +Kart 0,7l
AG foliaire+ Diode-Mikado 0,7l + Casper 100g
66

Désherbage du maïs : stratégies de pré-levée suivi de post-levée
Les herbicides partenaires anti-liserons
Banvel 4S : La référence du marché en liseron. En
mélange triple associé à du nicosulfuron (Pampa, Ritmic),
le risque de phytotoxicité est réel. Cette association n’est
pas conseillée car il existe d’autre possibilité de mélange
plus sélectif.
Kart : Constitué de fluroxypyr et florasulam, son activité
sur le liseron est moins rapide que Banvel. Mais au final,
les efficacités sont souvent proches de la référence sinon
très légèrement inférieures. Kart se différencie par sa
formulation, en améliorant la synergie des molécules
dans le cas de mélange triple et en assurant une meilleure
Les herbicides partenaires anti-dicots
Peak : Constitué de prosulfuron, il s’utilise entre 6 et 10g
dans un programme. Son intérêt est d’élargir le spectre
d’une stratégie (renouées, mercuriales) et d’apporter de
la persistance par l’effet racinaire du prosulfuron. Attention,
ne pas dépasser la dose de 6g si une betterave est la
culture suivante.
sélectivité. Ce partenaire en programme élargit le spectre
sur les mercuriales et renouées des oiseaux jeunes.
Casper : La formulation WG limite le risque de phytotoxicité
et rend les associations de mélange triple avec du
nicosulfuron possible. Constitué de prosulfuron et
dicamba, il renforce le programme sur les chénopodes,
mercuriales et renouées. Grâce à l’effet racinaire du
prosulfuron, cet herbicide apporte de la persistance. Sur
le liseron, Casper est supérieur à Banvel. Attention,
Casper n’est pas recommandé si la culture suivante est
une betterave.
Bromotril 225 : Cet anti-dicots a un large spectre, mais
il est moins puissant sur les adventices développées et il
n’apporte pas de persistance. Ainsi, il est principalement
conseillé dans un programme de désherbage à la dose de
0.5l/ha.
Nom Casper (Syngenta) Peak (Syngenta) Bromotril 225 (Makhteshim) Banvel 4S (Syngenta) Kart (Dow Agro)
Composition
Prosulfuron 50g/kg
Bromoxynil octaoate
Fluroxypyr 100g/l
Prosulfuron 750g/kg
Dicamba 480g/l
Dicamba 500g/kg
225g/l
Florasulam 1g/l
Dose/ha AMM
maïs
0,3 kg/ha 20 g/ha 1,5 l/ha 0,6 l/ha 1,2 l/ha
AMM Usages Post-levée Post-levée Post-levée Post-levée Post-levée
Culture Maïs Maïs Maïs, Maïs doux, Sorgho Maïs Maïs, céréales
Nombre
d’application
Fractionnable Fractionnable Fractionnable Fractionnable Fractionnable
Stade maximum BBCH 16
Fréquence en rotation 1/1 1/1 1/1 1/1 1/1
Phrase
de risque
R40/68
R48
R62/63/64
R63
ZNT 5m 5m 5m 5m 5m
DAR 90j MG, 60j MF 90j MG, 60j MF 70j NF
DRE 6h 6h 24h 24h 48h
Dose pratique d’utilisation 100-200g 6-10g
Casper 200g+Surf
AD+Peak 6-10g
Préconisations CAH AD+Casper 200g
AG+AD+Peak 6-10g
AG+AD+Casper 100g
Bromotril 225 1,2-1,5l
AD+Bromotril 225 0,5l
Banvel 4S 0,5-0,6l
AD+Banvel 4S 0,2-0,3l
Kart 1-1,2l
AD+Kart 0,9l
AG+AD+Kart 0,7l
67

Désherbage du maïs : stratégies de pré-levée suivi de post-levée
Les préconisations de pré-levée suivi d’un rattrapage de post-levée
Spectre de la stratégie pré-levée puis post-levée
Programmes
Doses/ha
Base racinaire pré-levée
Stade traitement
Gram. estivales
Efficacités
Dicots
Amarante
Chénopode
Mercuriale
Morelle
R. oiseaux
R. liseron
R. persicaire
Liseron
Dual Gold 1,5l Pré 5 90 48 0,71 A
Isard 1,2l Pré 5 90 48 0,86 A
Harness 4,5l Pré 50 NF 48 0,90 B
Post-levée sans liserons
Callisto 0,5 - 0,75l Post 5 60 48 0,33-0,5 A-B
Mikado 0,6 - 075l Post 5 90 48 0,4-0,5 A
Hydris 0,75 - 1l + Surf 2000 0,1l Post 5 100 48 0,5-0,67 C-E
Callisto 0,5 - 0,75l + Peak 6-10g Post 5 90 48 0,63-1 A-D
Callisto 0,5 - 0,75l + Bromotril 225 0,5l Post 5 70 48 0,67-0,83 B-D
Mikado - Diode 0,6l -0,75l + Peak 6-10g Post 5 90 48 0,7-1 A-D
Mikado-Diode 0,6l -0,75l + Bromotril 225 0,5l Post 5 90 48 0,73-0,83 B-D
Hydris 0,75 - 1l + Peak 6-10g + Surf 2000 0,1l Post 5 100 48 0,8-1,17 D-G
Post-levée en cas de liserons
Banvel 0,4l puis Bromotril 225 0,8l + Banvel 0,2l Post 5 70 24 1,53 D
Banvel 0,4l puis Callisto ou Mikado - Diode 0,5l + Banvel 0,2l Post 5 90 48 1,33 D
Banvel 0,4l puis Hydris 0,75l + Banvel 0,2l Post 5 100 48 1,50 G
Kart 0,9l + Callisto ou Mikado 0,6 - 0,7l puis Kart 0,3l Post 5 BBCH16 48 1,4-1,47 D-F
Kart 0,9l + Callisto ou Mikado 0,6 - 0,7l puis Banvel 0,2l Post 5 BBCH16 48 1,48-1,55 E-F
Kart 0,9l + Hydris 0,75l puis Kart 0,3l ou Banvel 0,2l Post 5 BBCH16 48 1,5-1,58 G
Casper 200g + Callisto ou Mikado-Diode 0,5 - 0,6l puis Casper 100g ou Banvel 0,2l Post 5 90 48 1,33-1,4 E-G
Casper 200g + Hydris 0,75l puis Casper 100g ou Banvel 0,2l Post 5 100 48 1,50 H
ZNT
DAR
ou stade limite
DRE
IFT
Coût
ZNT : Zone non traitée en m par rapport à un point d’eau. Réduction possible des ZNT de 20 et 50 à 5 m sous respect de certaines conditions
DAR : Délai avant récolte en j
DRE : Délai de rentrée dans la parcelle en h
IFT : Indice de fréquence de traitement ( indicateur de l’utilisation des phytos)
Coût : du plus faible A au plus élevé M
TB - B
AB
Moyen
Insuffisant
68

Les adjuvants
Les adjuvants en quelques mots...
Les adjuvants (du latin adjuvare = aider) ne sont pas des
pesticides. Ils n’ont pas d’action comme les produits
phytosanitaires mais ils facilitent leur rôle en améliorant
leurs performances et peuvent en diminuer les inconvénients
tels que ruissellement ou dérive.
Ils permettent donc d’optimiser l’efficacité des traitements
phytosanitaires et contribuent au respect de l’environnement,
de l’utilisateur et du consommateur.
Les adjuvants sont des préparations qui doivent recevoir
une autorisation de mise en marché délivrée par le Ministère
de l’Agriculture. Cette homologation est prononcée
à l’issue de tests et de contrôles rigoureux, après l’examen
du dossier toxicologique, des résultats d’efficacité et de
sélectivité des essais biologiques.
Caractéristiques recherchées de l’adjuvant selon le type d’intervention
Caractéristiques
Intervention Pénétrant Rétention Etalement Adhésif
Herbicides
(hors glyphosate)
Insecticides
Régulateurs
Fongicides
Important
Assez important
Moyennement important
Indifférent
Caractéristiques des adjuvants
Caractéristiques
Classification
Homologation
Utilisation
recommandée
Dose
d’utilisation
Acidifiant
Adhésif
Limitation
de dérive
Pénétrant
Rétention
Etalement
Végélux Adjuvant pénétrant Herbicide Herbicide : Betteraves, 1l/ha
Huile minérale, Huile de pétrole
Actirob Adjuvant pénétrant Herbicide Herbicide : Désh. betteraves, 1l/ha
Huile de colza estérifiée Insecticide Energy Puma, Célio
Surf 2000 Adjuvant mouillant +
polymère amine gras
Herbicide
Régulateur
Herbicide : Désh. maïs,
sulfonylurées (Atlantis)
Régulateur : C3, C5, CL2000
0,1 %
0,1l jusqu’à
150l d’eau
Transit Lécithine Herbicide Glyphostate/régulateur 0,5 %
Régulateur C3, C5 CL 2000
Agral Max Mouillant Fongicide, Herbicide Herbicide 0,1 %
non ionique Insecticide Défanant houblon
Héliosol Terpène
résine de pin
Fongicide, Régulateur
Herbicide, Insecticide
Fongicide
Insecticide
0,5 %
0,5l jusqu’à 150l d’eau
Sticman Latex synthétique Fongicide, Insecticide Fongicide, Insecticide 0,1 %
Effet négatif
Pas d’action
Action limitée
Bonne action
Très bonne action
69

Marges maïs
Situation
Récolte 2010
}
H. T. €
Fumure : 160 u. N 0-24-24
72 u. P2 O5 et urée 236,43
72 u. K2O
Désherbage : Camix 2,5 l/ha 32,73
Pampa 0,4 l/ha 10,94
Peak 8 g/ha 4,78
Banvel 0,6 l/ha sur la moitié des surfaces 11,02
Pyrale : Karaté Zéon 0,2 l/ha 20,16
Semence : Variété tardive à 95 000 graines/ha 170,94
Insecticide du sol : Force 1.5G 10 kg/ha 50,00
Entreprise : Moissonneuse-batteuse (avec broyeur) 108,00
Séchage : 30 % H 2
O à 2,232 € H.T./q voir tableau
TOTAL des charges de production 645,00
L’aide découplée n’est pas incluse car elle est propre à l’historique de l’exploitation
70
Pour un
rendement
de… qx
Produit brut (1)
/hectare
€ H.T.
Production
Charges en €
Séchage
Taxes
parafiscales
Marge brute/ha
en €
70 1 225,0 645,0 156,2 8,5 415,3
75 1 312,5 645,0 167,4 9,1 491,0
80 1 400,0 645,0 178,6 9,7 566,8
85 1 487,5 645,0 189,7 10,3 642,5
90 1 575,0 645,0 200,9 10,9 718,2
95 1 662,5 645,0 212,0 11,5 794,0
100 1 750,0 645,0 223,2 12,1 869,7
105 1 837,5 645,0 234,4 12,7 945,4
110 1 925,0 645,0 245,5 13,3 1 021,2
115 2 012,5 645,0 256,7 13,9 1 096,9
120 2 100,0 645,0 267,8 14,5 1 172,6
125 2 187,5 645,0 279,0 15,1 1 248,4
130 2 275,0 645,0 290,2 15,7 1 324,1
135 2 362,5 645,0 301,3 16,3 1 399,8
140 2 450,0 645,0 312,5 16,9 1 475,6
145 2 537,5 645,0 323,6 17,5 1 551,3
(1) prix estimé collecte 2010 au 31/12/2010
Comparaison des différentes marges brutes par culture au rendement moyen du département
RECOLTE 2010
Cultures
Rendement
Bas-Rhin
q/ha
Produit
brut
en €
Total
des charges
€ HT/ha
Marge brute/ha
sans aide
en €
Maïs grain 101 1 767,5 882,6 884,9
Blé d’hiver 73 1 168,0 618,8 549,2
Colza d’hiver 35 1 225,0 635,6 589,4
Tournesol 33 1 320,0 557,4 762,6

Les céréales à pailles
71

L’incidence climatique sur le cycle du blé
Relevés climatologiques d’Entzheim (lors du cycle du blé)
Précipitations (mm) Températures (° C)
80
70
60
50
40
30
Semis Levée 3 feuilles
Tallage Epi
1 cm nœud 1er DFE
Epiaison
Floraison Remplissage
Récolte
35
30
25
20
15
20
10
0
-10
10 oct
20 oct
31 oct
10 nov
20 nov
30 nov
10 déc
20 déc
31 déc
10 janv
20 janv
31 janv
10 fév
20 fév
28 fév
10 mars
20 mars
31 mars
10 avr
20 avr
30 avr
10 mai
20 mai
31 mai
10 juin
20 juin
30 juin
10 juil
20 juil
10
5
0
-5
72
Précipitations 09/10 par décade
Tmin/Tmax 09/10 par décade
T moy 09/10 par décade
D’abord sec et froid puis humide et enfin
chaud : un vrai climat continental pénalisant
Le bilan est surprenant : 512 mm d’eau avec des températures
journalières de 8,3°C/j sur le cycle du blé. En
comparant à l’an passé, on note un excédent de 103 mm
pour des températures équivalentes. On est au niveau des
30 ans en température avec un excès de 50 mm.
D’ailleurs l’année fait partie des 10 années les plus
humides depuis 1952 sur le cycle du blé.
L’installation des blés est à nouveau lente et longue
comme l’an passé :
- les semis se déroulent aux dates classiques dans des
conditions parfois difficiles (sols secs et motteux début
octobre).
- les blés ont à peine levé que l’hiver s’installe brusquement
dès la mi-décembre jusqu’à fin mars. En sortie
d’hiver, on note quelques pertes de pieds avec un retard
de 15 jours.
A la montaison …comme l’an passé :
- les blés souffrent du manque d’eau fin avril et les
2 e apports d’azote sont mal valorisés : le nombre de
talles régressent avec des blés jaunissants.
- heureusement, les pluies de mai permettent enfin de
valoriser l’azote mais elles sont favorables à l’installation
de la septoriose.
- une partie des floraisons, en retard de 10 jours, est
touchée par les pluies : les symptômes de fusariose sont
plus fréquents cette année.
La phase de remplissage est pénalisée… contrairement à
l’an passé : le manque d’eau dans certains secteurs du
Précipitations par décade (normale 30 ans)
T moy par décade (normale 30 ans)
Source : Météo France
département fin juin, cumulé aux 11 journées d’échaudage
limitent fortement la mise en réserve des grains.
La récolte est interrompue par les pluies… comme l’an
passé : débutante au 15 juillet, elle est régulièrement
interrompue à partir du 22. Fin juillet, 15 % de la surface
n’est pas encore récoltée et la qualité se déprécie.
Des rendements “classiques”
Les conditions climatiques difficiles pénalisent les potentiels.
Les rendements varient de 65 à 95 q/ha selon les
secteurs. En moyenne le rendement moyen devrait se
situer autour des 72 q/ha.
Une qualité assurée par la stratégie
de la coopérative
La stratégie, mise en place par le Comptoir agricole, est
à nouveau pertinente : démarrer la récolte le plus tôt
possible en séchant les blés au-delà de 16 % d’humidité
afin de préserver la qualité.
Au 1 er août :
- 50 % de la collecte est récoltée en 4 jours (du 18 au
21 juillet).
- les PS sont élevés : au-delà de 78 kg/hl jusqu’au
23 juillet, puis près de 75 kg/hl après les pluies.
- le Hagberg est bon et heureusement reste au-delà des
220s depuis les pluies.
- le taux de mycotoxines moyen est plus élevé que l’an
passé ; pour le moment, on estime que 2 % de la collecte
dépasse les normes de 1200 ppb.

Variétés blé tendre d’hiver
Géographiquement opposés, Reitwiller et Niederroedern
sont aussi caractérisés par des types de sols différents.
Pourtant, les deux situations ont un potentiel voisin et
d’un très bon niveau (90 q/ha) pour l’année.
Les variétés testées sont des produits de référence et des
produits confirmés dans le département. Enfin, 16 variétés
nouvellement inscrites (2009-2010) sont évaluées
dans ces deux situations.
Moyenne = 90,5 q/ha (100 %) N Niederroedern (Moy. 91,3 q/ha) R Reitwiller (Moy. 89,7 q/ha)
Hystar hyb. (Saaten 08) 115,1 %
Goncourt (Séra 09) 111,9 %
Rustic (Momont 08) 106,2 %
Arlequin (Nick 07) 104 %
Altigo (Nick 07) 103,5 %
Hekto (Ragt 09) 103,4 %
Aligator (Unisig 10) 103,3 %
Compil (FD 10) 101,9 %
Farmeur (FD 10) 101,8 %
Attitude (Nicker 09) 101,3 %
Premio (Ragt 07) 101,1 %
Lord (Benoist 09) 100,2 %
Nucleo ( Ragt 10) 100,1 %
Prevert (Sécob 10) 100 %
Amador (Unisig 10) 99,7 %
Alixan (Nicker 05) 99,4 %
Garcia (Sécob 06) 98,4 %
PR22R58 (Benoist Ue) 98,2 %
Arezzo (Ragt 08) 98 %
Illico (Benoist 10) 97,9 %
Marcelin (FD 09) 97,8 %
Graindor (Unisig 06) 96,8 %
Caphorn (FD 01) 96,4 %
Apache (Nicker 98) 95 %
Aristote (Nicker 10) 94,9 %
Mercato (FD 05) 94,6 %
Aprilio (Nicker 10) 93,7 %
Célestin (Séras 10) 93,4 %
Aramis (Nicker 09) 91,9 %
Les références
Les confirmées
Les nouveautés
R
N
NR
R
N
R
N
R
N
R
R
N
N
R
R
N
R
R
N
N
N
R
N
R
R
R
R
R
R
N
N
R
N
N
R
N
R
N
R N
R N
N
N
N
N
R
R
R
N
N
85 90 95 100 105 110 115 120 125
Rendement (%)
R
N
N
N
R
R
Situations
Niederroedern
Schmitt Frédéric
Précédent : maïs grain
Semis : 15.10.09
Récolte : 19.07.10
Reitwiller
Rohfritsch Jean-Michel
Précédent : pomme de terre
Semis : 19.10.09
Récolte : 19.07.10
Légende en %
par rapport à la
moyenne des 3 lieux
> + 10 %
+ 5 à 10 %
+ 2,5 à 5 %
- 5 à + 2,5 %
< - 5 %
73

Variétés blé tendre d’hiver
Synthèse 2010 : rendement et PS
Rendement (%)
84
Variétés intéressantes
83
Arezzo
82
Compil
81
Farmeur
Célestin Illico PR22R58
Rustic
Goncourt
80
Aprilio
Graindor
79 Aramis
Nucléo
Hystar
Caphorn Hekto
78
Mercato Marcelin
77
Aristote Apache Alixan
Aligator Altigo
Premio
Garcia
Arlequin
Amador Prevert
76
75
Variétés peu intéressantes
74
90 95 100 105 110 115
Humidité (%)
Variétés de référence Variétés 2009 Variétés 2010
Synthèse sur 4 ans
Année 2010
% Moy
Année 2009
% Moy
Année 2008
% Moy
Année 2007
% Moy
Moyenne
% Moy
Hystar hyb. (Saaten 08) 115,1 101,5 103,2 106,6
Altigo (Nick 07) 103,5 106,5 108,3 105,0 105,8
Premio (Ragt 07) 101,1 100,4 105,6 109,8 104,2
Rustic (Momont 08) 106,2 102,7 102,5 103,2 103,6
Arlequin (Nick 07) 104,0 104,2 100,9 99,9 102,3
PR22R58 (Benoist Ue) 98,2 95,5 105,1 109,9 102,2
Alixan (Nicker 05) 99,4 99,4 110,3 98,4 101,9
Garcia (Sécob 06) 98,4 97,3 102,6 104,7 100,8
Caphorn (FD 01) 96,4 101,0 99,5 104,3 100,3
Apache (Nicker 98) 95,0 101,1 103,2 96,8 99,0
Mercato (FD 05) 94,6 100,7 101,2 98,9 98,8
Arezzo (Ragt 08) 98,0 97,3 99,3 98,2
74

Variétés blé tendre d’hiver
Les variétés de référence
Apache, Mercato, Altigo, Premio, Arlequin
Apache reste la référence la plus cultivée. Moins développées
en culture, les variétés Mercato, Arlequin sont
des solutions alternatives à la problématique des mycotoxines.
Précoce, Altigo confirme son potentiel mais elle
a également montré sa réelle sensibilité aux fusarioses.
Enfin Premio intègre logiquement ce groupe pour son
potentiel et sa régularité de rendement depuis 4 ans.
Apache (95 % de la moy.) : Satisfaction en culture,
c’est une variété sans surprise.
Elle est logiquement en léger retrait face aux dernières
inscriptions, mais dans un contexte climatique très particulier,
elle démontre sa régularité de performance. Très
représentée dans notre département, Apache a réellement
permis de préserver la qualité sanitaire de notre collecte.
La variété est aussi très appréciée pour son PS élevé. Une
petite ombre concernant les tolérances maladies de la
variété : Apache est devenu assez sensible à la septoriose
et à la rouille. Ce produit reste encore une base dans le
choix variétal.
• Points forts : – Potentiel toujours régulier – PS élevé
– Mycotoxines faibles – Qualité boulangère reconnue.
• Les faiblesses : – Assez sensible à la septoriose et rouille
brune – Peut manquer de potentiel.
Apache est une référence pour sa régularité et sa
performance face aux mycotoxines.
Arlequin (104 % de la moy.) : Bonnes performances
en essais et en cultures.
Ce blé confirme ses performances de l’an passé. Ses
caractéristiques sont proches d’Apache, avec une assez
bonne tolérance à la fusariose. Par contre sa hauteur de
paille est plus élevée et il présente une certaine sensibilité
à la verse. Arlequin nécessite un raisonnement pointu de
l’azote et une application optimale du régulateur de croissance.
• Points forts : – Bonne qualité – Bonne productivité et
régulier en potentiel – Assez bonne tolérance à la fusariose
– Intéressant pour la paille.
• Les faiblesses : – Poids spécifique un peu faible –
Comportement moyen à la verse.
Arlequin est une alternative à Apache avec une
productivité supérieure.
Altigo (103.5 % de la moy.) : Productive en essais,
mais quelques déceptions en cultures.
Altigo démontre sa productivité élevée depuis 4 ans. Mais
selon les situations, et plus particulièrement cette année
dans les secteurs précoces du département, la variété a
subi de l’échaudage et des attaques de fusariose sur les
épis. Précoce, mais sensible à la fusariose, Altigo doit être
cultivée à petites échelles.
• Points forts : Productivité élevée – Maladies sur feuilles
– Souplesse agronomique : précocité, tallage, gros grain
– Adaptée aux secteurs précoces.
• Les faiblesses : – Sensible à la fusariose et à l’expression
des mycotoxines. Sensible à la rouille jaune – Poids
spécifique un peu faible – Doit être récoltée tôt.
Altigo peut être cultivée sur l’ensemble du département,
mais en précédent autre que maïs.
Premio (101.1% de la moy.) : Productive et régulière.
Cette variété encore récente est potentiellement supérieure
à Apache et elle confirme en culture. Peu sensible
aux maladies du feuillage, elle présente une certaine
sensibilité à la fusariose. Premio est caractérisée par un
tallage moindre et nécessite une densité de semis adaptée.
• Points forts : – Productivité élevée – Peu sensible à la
verse – Maladies sur feuilles – Assez précoce à l’épiaison
– Assez adaptée au semis précoce – Peut être cultivée
dans tous les secteurs.
• Les faiblesses : – Poids spécifique un peu faible –
Tallage moyen – Sensibilité moyenne à la fusariose et
aux mycotoxines.
Premio confirme, elle est adaptée à l’ensemble du
département.
Mercato (94.6% de la moy.) : Rustique et régulière.
Même si son potentiel se limite au niveau d’Apache, cette
variété déçoit rarement. Moins adaptée dans les sols
superficiels et sableux, Mercato est par contre recommandée
dans les situations difficiles à potentiel limité (sol
argileux ou argilo-calcaire). Elle programme son rendement
par un bon tallage, un nombre important d’épis et
un gros PMG. Ce blé est tardif à la montaison, ce critère
est compatible avec les semis précoces.
• Points forts : – Potentiel régulier – Rustique – Peu
sensible à la verse – Maladies sur feuilles – Mycotoxines
– Adaptée au semis précoce – Etalement de la récolte.
• Les faiblesses : – Poids spécifique un peu faible selon
l’année – Demi-tardive à la récolte.
Mercato est conseillée dans les situations où la rusticité
est recherchée.
75

Variétés blé tendre d’hiver
La précocité à la floraison
Synthèse des 2 lieux
La sensibilité à la septoriose
Intensité d’attaque sur feuilles (%)
Synthèse des 2 lieux
La sensibilité à la rouille brune
Intensité d’attaque sur feuilles (%)
Synthèse des 2 lieux
Tardive Demi-tardive Demi-précoce Précoce
9
8
7
6
5
4
3
PR22R58, Garcia
Graindor, Aprilio
Aramis
Illico, Hystar, Goncourt, Farmeur, Célestin, Amador, Altigo
Arlequin, Arezzo, Apache, Alixan, Aligator
Rustic, Premio, Nucléo, Hekto, Compil
Mercato, Lord, Caphorn, Aristote
Prevert, Attitude
Marcelin
Tolérante Sensible
30
25
20
15
10
5
0
Graindor, Apache
Illico, Prevert
Lord, Marcelin
Garcia
Aramis
Amador
Alixan
Aprilio
Hekto
Rustic
Compil
Altigo
Goncourt
Mercato Premio
Caphorn PR22R58 Arlequin
Nucléo
Célestin
Hystar Aligator Aristote Farmeur, Attitude
Arezzo
Essais variétés 2010
Avec ou sans protection fongicide
Ecart de rendement entre une protection et le témoin en q/ha
Tolérante Sensible
8
7
6
5
4
3
2
1
0
Arezzo
Compil
Arlequin
Aristote
Graindor, Illico Apache
Aramis, Attitude
Aligator Lord, Amador
Garcia, Aprilio, Farmeur, Alixan
Nucléo, Hekto, PR22R58, Altigo
Caphorn, Mercato, Célestin, Marcelin, Prevert,
Premio, Hystar, Rustic, Goncourt
76
Célestin
Goncourt
PR22R58
Aligator
Hystar
Aprilio
Hekto
Attitude
Aramis
Premio
Rustic
Prevert
Lord
Aristote
Altigo
Arezzo
Mercato
Amador
Illico
Graindor
Nucléo
Apache
Garcia
Caphorn
Arlequin
Marcelin
Alixan
Farmeur
Compil
Les références
Les confirmées
Les nouveautés
0 5 10 15 20 25 30

Variétés blé tendre d’hiver
Les variétés confirmées
Rustic, Goncourt
Rustic et Goncourt sont des variétés très récentes et
encore peu cultivées dans notre département. Elles confirment
dans les essais pour la deuxième année consécutive
et méritent un développement raisonné.
Rustic (106.2 % de la moy.) : Confirme en essai et en
culture.
Ce blé porte son nom pour sa régularité de performance
qu’elles que soient les années. D’autre part, il est très
performant et présente un potentiel supérieur à Apache
depuis 4 ans. Rustic est caractérisé par un tallage moyen
et nécessite une densité de semis plus élevée lorsque les
conditions d’implantations sont moins favorables. Côté
maladies, la variété présente une certaine sensibilité à la
septoriose et à la fusariose. Son positionnement doit être
raisonné selon les risques agronomiques mycotoxines.
• Points forts : Régulier en potentiel – Poids spécifique
élevé – Bon en verse – Peut être semé tôt.
• Les faiblesses : – Tolérance moyenne à la fusariose –
Comportement moyen à la verse – Qualité BP.
Rustic est un blé productif, régulier, à semer dans les
situations à faible risque de fusarioses.
Goncourt (111.9% de la moy.) : Une variété inscrite
en 2009 qui confirme.
Ce produit a été premier à l’inscription de la série sud,
son niveau de productivité se confirme. Goncourt est un
blé de type hiver mais précoce à l’épiaison. Il a une bonne
tolérance aux maladies foliaires, mais son comportement
fusariose est moyen. Assez court, un faible tallage, il a
un profil Caphorn.
• Points forts : Précocité – Productivité – Peu sensible
aux maladies foliaires – Verse – BPS.
• Les faiblesses : Sensibilité fusariose moyenne – Tallage
moyen.
Goncourt est une variété précoce, et peut être une
alternative à Altigo.
Les variétés nouvelles
Aligator d’Unisigma et Illico de la société Benoist sont
retenues pour la prochaine campagne.
Aligator (103.3% de la moy.) : Inscrite en 2010 cette
variété est prometteuse.
Aligator est de type 1/2 hiver, demi-précoce à l’épiaison
et assez courte. Cette variété a également l’avantage
d’être peu sensible aux maladies du feuillage et a un bon
comportement à la fusariose. Avec un assez bon tallage,
Aligator semble être adaptée au contexte de notre département.
• Points forts : Précocité – Productivité – Peu sensible
aux maladies foliaires – Verse – Tallage correct – BPS.
• Les faiblesses : PS moyen.
Aligator est à tester comme une alternative à Apache,
mais plus productive.
Illico (97.9% de la moy.) : Un blé 1/2 alternatif avec
le potentiel d’Apache.
Illico est une variété assez précoce à la maturité et
présente l’avantage d’avoir un bon PS et un bon comportement
à la fusariose. Sa productivité est au niveau
d’Apache, mais Illico est un blé 1/2 alternatif et peut être
conseillé pour les semis tardifs derrière maïs.
• Points forts : Précocité à la maturité – Bon PS – Bonne
tolérance à la fusariose.
• Les faiblesses : BP– Assez sensible à l’oïdium – Potentiel
au niveau d’Apache
Illico est principalement conseillée en semis tardifs.
Les variétés niches
Garcia : Très précoce mais aussi très sensible aux
maladies et à la verse.
Atteinte par la fusariose sur les épis, la septoriose sur les
feuilles et la verse, cette variété présente un grand nombre
de faiblesses. Garcia nécessite une bonne protection, ce
blé est une variété niche, apportant des solutions d’esquives
dans les sols superficiels.
Arezzo : Une copie conforme de Premio. Légèrement
plus précoce et avec un potentiel très proche de Premio,
notre choix s’est porté sur ce dernier, adapté à l’ensemble
du département. Toutefois, Arezzo a obtenu des meilleurs
résultats au sud du département ainsi que dans le Haut-
Rhin. Ce produit a certainement un intérêt dans ce secteur.
Alixan : Précoce, mais des résultats irréguliers et juste
au niveau d’Apache. Ce blé de qualité BPS est uniquement
retenu pour les contrats “Blé Alsépi”.
Les variétés nouvelles non retenues
• Compil et Farmeur : Bon PS, mais potentiel dans la
moyenne et sensible aux maladies du feuillage.
• Hekto : Classé BAU, il ne peut être retenu.
• Lord : Tardif et peu rustique. BP.
• Célestin, Aprilio, Aramis, Aristote, Marcelin,
Graindor : Potentiel décevant.
77

Préconisations des variétés blé tendre d’hiver
Alternativité
1 : Très hiver
H
2 : Hiver
}
3 : Hiver à 1/2 hiver
1/2 H
4 : 1/2 hiver
}
5 : 1/2 hiver à 1/2 alternatif
1/2 A
6 : 1/2 alternatif
}
7 : Alternatif
Alt
8 : Alternatif à printemps
}
9 : Printemps } P
Hauteur de paille
1 : Très courte
C
2 : Courte à très courte
}
3 : Courte
AC
4 : Courte à moyenne
}
5 : Moyenne
AH
6 : Moyenne à haute
}
7 : Haute
8 : Haute à très haute
}
H
9 : Très haute
Maladies et accidents
1 : Très sensible
S
2 : Sensible
}
3 : Sensible à assez sensible
AS
4 : Assez sensible
}
5 : Assez sensible à peu sensible
PS
6 : Peu sensible
}
7 : Assez résistant
AR
8 : Assez résistant à résistant
}
9 : Résistant
R
T : Tolérant
}
78
Valeur
technologique
Caractéristiques
Résistances
Maladies
Apache
(Nickerson
1998)
Mercato
(Desprez
2005)
Variétés références
Altigo
(Nickerson
2007)
Premio
(RAGT
2007)
Arlequin
(Nickerson
2007)
PS kg/hl
(Essais CAH 2010)
77,8 77,8 77,6 77,5 77,4
Alternativité 4 2 3 2 2
Précocité épiaison 7 6,5 7 6,5 7
Hauteur 3,5 3 3,5 3 3,5
Froid 7 5,5 8 6,5 9
Verse 7 7 7,5 7 4,5
Germination /pied 6 7 4 7 6
Rouille brune 5 6 7 7 4
Rouille jaune
8 8 3 9 8
Oïdium
5 7 6 6 5
Piétin verse
2 3 1 3 1
Septo tritici 5 5 7 5 6
Fusarioses 7 5 5 6
Risque DON 7 4,5 4 3 5
Rendement % par rapport à la
moyenne des 2 lieux (Niederroedern
91,3 q/ha et Reitwiller 89,7 q/ha)
Essais CAH 2010
Rendement % par rapport à la
moyenne sur 4 ans
95,0% 94,6% 103,5% 101,1% 104,0%
Précocité épiaison
4 : Tardif
5,5 : 1/2 tardif
6,5 : 1/2 précoce
7 : Précoce
8 : Très précoce Variétés confirmées Variétés nouvelles
Valeur
technologique
Caractéristiques
Résistances
Maladies
99,0% 98,8% 105,8% 104,2% 102,3%
Rustic
(Momont
2008)
Goncourt
(Serasem
2009)
Aligator
(Unisigma
2010)
Illico
(Benoist
2010)
PS kg/hl
(Essais CAH 2010)
80,6 80,0 77,7 80,7
Alternativité 2 3 4 6
Précocité épiaison 6,5 7 7 7
Hauteur 3 3 3,5 4
Froid 7 7 6 59
Verse 5,5 6 5 5,5
Germination /pied 6 5 - 6
Rouille brune 7 6 7 6
Rouille jaune 9 7 7 5
Oïdium 7 7 6 4
Piétin verse 3 2 4 3
Septo tritici 5 6 6 5
Fusarioses 5 4 5 6
Risque DON 4,5 3,5 - 7
Rendement % par rapport à la moyenne
des 2 lieux (Niederroedern 91,3 q/ha
et Reitwiller 89,7 q/ha)
Essais CAH 2010
Rendement % par rapport à la
moyenne sur 4 ans
106,2% 111,9% 103,3% 97,9%
103,6%
108,3%
(2 ans)
Très favorable
Moyennement favorable
Défavorable

Désherbage du blé : les anti-graminées
Expérimentation 2010
De nouvelles homologations avec Axial Pratic et Traxos Pratic
Testé depuis 3 campagnes dans le contexte alsacien, le
pinoxaden contenu dans Axial et Traxos confirme sur le
vulpin. En principe efficace sur la folle avoine, ce sont
les relevées qui pénalisent la note définitive de ces deux
herbicides à mode d’action foliaire.
Efficacités des anti-graminées à Singrist
Traitement
25 mars 2010
stade début tallage
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
0
Atlantis reste la référence sur le vulpin dans notre région.
Quasar, un produit récent de Dow Agro, apporte de
meilleures efficacités sur le brome, son action en partie
résiduaire permet aussi de mieux les contrôler.
Célio 0,4 l Atlantis 0,3 kg Axial 1,2 l Traxos 1,2 l Alister 0,8 l Quasar 0,25 l
+ Actirob 1 l + Surf + Surf + Surf + Surf + Surf
Le pinoxaden est
enfin homologué.
Après plusieurs
années d’attente les
nouveaux antigraminées
de
Syngenta ont
l’autorisation
d’utilisation en
France : Axial Pratic
et Traxos Pratic.
Notre choix s’est
porté sur Axial
Pratic pour sa
polyvalence de
cultures,
notamment en
orge. Cet herbicide
apportera des
solutions de
rattrapage souvent
très recherchées par
les agriculteurs,
avec certes toujours
un risque de
sélection de
résistance si l’on
abuse de cette
stratégie.
Vulpin (5-10 p/m 2 )
au 15 avril
Folle Avoine (20 p/m 2 )
au 16 juillet
Brome (2-5 p/m 2 )
au 16 juillet
Les herbicides anti-graminées et leurs caractéristiques
Herbicides spécifiques anti-graminées
Axial Pratic : Une solution de rattrapage sur orge au
printemps.
Homologué sur blé, il est également autorisé sur les
céréales secondaires comme le seigle, le triticale, l’orge
d’hiver et de printemps. Il peut être utilisé dès la sortie
d’hiver et il doit être employé au plus tard au stade 2
nœuds des graminées. Cet herbicide est un anti-graminées
efficace sur vulpin, ray-grass, agrostis et folle
avoine, il n’a pas d’action sur les dicotylédones. Il peut
être associé à un anti-dicots de type : Bofix, Primus, Kart
ou Oklar. Axial Pratic est conseillé à la dose de 1.2l/ha et
le complément d’un adjuvant améliore de quelques points
les efficacités : Actirob ou Surf 2000.
Herbicides anti-graminées avec un spectre
dicotylédones
Atlantis la référence sur vulpin.
Le plus utilisé dans le département, il s’associe à un grand
nombre d’herbicides et, dans le contexte alsacien, il reste
la référence sur le vulpin. Globalement il est sélectif de
la culture, mais dans les conditions de fortes amplitudes
thermiques il peut occasionner des tassements du blé.
C’est pourquoi nous recommandons Surf2000 comme
adjuvant plutôt que de l’huile plus agressive. Insuffisant
sur les dicotylédones, il doit être associé.
Oklar est une autre alternative.
Oklar est plus résiduaire qu’Atlantis et apporte de la
persistance sur les graminées. Cet herbicide a un réel
intérêt en application précoce au printemps, il peut aussi
être utilisé à l’automne. Oklar a l’avantage d’être autorisé
sur plusieurs cultures : blé d’hiver, avoine d’hiver, triticale
à 20g/ha et orge d’hiver à 15g/ha. Les associations
d’Oklar sont possibles avec une large palette de partenaires
: Bifénix, Allié Express, Primus, Axial Pratic,
Pragma, Brennus +, Magenti+.
Isoproturon : Attention aux contraintes réglementaires.
L’isoproturon ne doit pas être utilisé après le 1
mars. Lisez attentivement les recommandations d’emploi
sur le bidon.
79

Désherbage du blé : les anti-graminées
Nom Atlantis (Bayer) Axial Pratic (Syngenta) Isoproturon Oklar (Dupont)
Composition
30g/kg Mésosulfuron-méthyl
50g/l Pinoxaden
6g/kg Iodosulfuron méthyl sodium
12,5g/l Cloquintocet
90g/kg Méfenpyr-diéthyl
500g/l Isoproturon
50 % Flupyrsulfuron-méthyle
Dose/ha AMM
20g/ha BTH, AH, T
0,5kg 1,2l/ha 2,4l/ha
AMM Blé tendre hiver
15 g/ha OH
Positionnement Post-levée Pré-levée, Post-levée précoce Post-précoce automne - printemps
Culture BTH, BTP, S, T BTH, BTP, OH, OP, S, T BTH, OH AH, BTH, OH, T
Nombre
1/ha/an
1
d’application
2 pour folle avoine et avoine chapelets
1 1
Stade maximum
BTH : Redressement
2 nœuds Tallage Epi 1 cm
Autres céréales : BBCH 30 à l’automne
Fréquence en rotation 1/1 1/1 1/1
R40/68 / R40
Phrase
R48 /
de risque
R62/63/64 / R63
ZNT 5m 5m 20m 5 m
DAR Blé tendre hiver 90j 60j 90j 90 j sauf BBCH 30 en OH
DRE 24h 48h 24h 6h
Dose pratique d’utilisation 300g 0,9-1,2l 2,4l 15g-20g
Préconisations
Comptoir agricole - Blé
3 feuilles - 1 nœud :
Atlantis 300g + Surf 0,1l + Primus 0,07l
Atlantis 300g + Surf 0,1l + Kart 0,9l
Atlantis 300g + Surf 0,1l + Bofix 3l
Atlantis 300g + Surf 0,1l + Brennus Plus 1,2l
Atlantis 300g + Surf 0,1l + Magenti Plus 1,2l
Atlantis 300g + Surf 0,1l + Pragma 30-40g
3 feuilles - épi 1 cm :
Axial Pratic 0,9l + Surf 0,1l + Legacy Duo 1,5l
Axial Pratic 1-1,2l + Surf 0,1l + Oklar 15g
Axial Pratic 1l + Surf 0,1l + Quasar 200g
+ Primus 0,07l
Axial Pratic 1,2l + Surf 0,1l + Primus 0,1l
Axial Pratic 1,2l + Surf 0,1l + Kart 1,2l
Axial Pratic 1,2l + Surf 0,1l + Bofix 4l
3 feuilles - épi 1 cm :
Matara 2,4l + Allié Express 50g
Matara 2,4l + Pragma 40g
Matara 2,4l + Brennus Plus 1,2-1,5l
Matara 2,4l + Bofix 4l
Matara 2,4l + Magenti Plus 1,2-1,5l
Matara 2,4l + Primus 0,1l
Matara 2,4l + Kart 1,2l
3 feuilles - épi 1 cm :
Bifénix N 3-3,5l + Oklar 15g
Oklar 20g + Allié Express 40g
Oklar 20g + Primus 0,07l
Axial Pratic 1l + Surf 0,1l + Oklar 15g
Oklar 20g + Pragma 40g
Oklar 20g + Brennus Plus 1,2l
Oklar 20g + Magenti Plus 1,2-1,5l
80

Désherbage du blé : les anti-dicots
Les herbicides anti-dicotylédones et leurs caractéristiques
Les nouveautés : Brennus+ et Magenti+
renforcent l’offre des anti-dicotylédones
Brennus+ : Une nouvelle formulation, il remplace
First.
Constitué de DFF, ioxynil, bromoxynil, c’est le nouveau
First. Moins concentré en DFF, le coefficient de conversion
est de 1.5 pour comparer à l’ancienne formulation.
Ainsi First 0.75l/ha équivaut à Brennus+ 1.1l/ha. Son
spectre est identique avec une rapidité d’action légèrement
supérieure. Constitué de la phrase de risque R63,
toutes les associations ne sont pas possibles. Les mélanges
sont recommandés avec Matara, Célio, Oklar ou Atlantis.
Réglementairement Brennus+ peut être employé jusqu’au
stade épi 1cm.
Magenti+ : Bien formulé et souple d’utilisation.
Constitué d’ioxynil, bromoxynil et mcpp-p, Magenti+
est classé comme un herbicide à base d’hormones. Bien
formulé, il agit à basses températures dès 5°C et s’emploie
entre le stade 3 feuilles et 2 e nœud de la culture.
Néanmoins cet herbicide n’est pas complet sur l’ensemble
des adventices et lorsqu’elles sont développées,
il est insuffisant sur coquelicot, fumeterre, matricaire,
véroniques. Magenti+ peut être associé à un grand
nombre de partenaires : Matara, Célio, Oklar, Atlantis ou
Quasar. Il a un réel intérêt dans les parcelles réputées peu
infestées.
Les classiques
Allié Express : Un spectre très large.
Cet herbicide doit être appliqué tôt et seules les associations
Oklar ou Matara sont possibles.
Bofix : Souple d’utilisation, mais insuffisant sur les
coquelicots.
Il est possible de le mélanger avec Matara, Axial Pratic,
Energy Puma, Célio ou Atlantis.
Kart : Spécifique anti-gaillet
Constitué de florasulam et fluroxypyr, cet anti-gaillet
apporte un complément d’efficacité sur crucifères, matricaire,
séneçon et bleuet.
Primus : Un très bon partenaire pour Atlantis, Oklar,
Bifénix et Quasar
Constitué de florasulam à 50g/l, sa dose d’utilisation en
association est de 0.07l à 0.1l/ha. Primus est très sélectif et
autorisé sur un grand nombre de cultures. Un peu lent d’action,
il est au final efficace sur les adventices jeunes ou plus
développées. Cet anti-gaillet est également très intéressant
sur crucifères, matricaire, stellaire et coquelicot.
Pragma : Une solution sur les coquelicots
Cet herbicide est d’un bon rapport qualité/prix. C’est le
partenaire d’Atlantis ou d’ Oklar. Pragma est une alternative
à Bofix, apportant des solutions sur le coquelicot, la stellaire
et les crucifères. A utiliser entre 30 et 50g selon le partenaire.
Brennus+ et
Magenti+
élargissent notre
gamme d’antidicotylédones.
Ces
herbicides
apportent de
nouvelles
possibilités
d’associations et
complètent les
propositions
existantes. Cet
éventail
d’herbicides
apporte des
solutions à
l’ensemble de la
flore présente dans
le département et
répond aux
exigences des
agriculteurs.
Nom Allié Express (Dupont) Bofix (Dow Agro) Brennus Plus (Philagro) Kart (Dow Agro)
Composition
40g/l Fluroxypyr
67,3g/l Ioxynil
40%Carfentrazone-méthyle
1g/l Florasulame
20g/l Clopyralid
120,6g/l Bromoxynil
10%Metsulfuron-méthyle
100g/l Fluroxypyr
200g/l 2,4-MCPA
26,8g/l DFF
Dose/ha AMM 50g/ha BTH, OH, A, T
AMM Blé tendre hiver
40g/ha OP
4l/ha 2l/ha 1,8l/ha
Positionnement Post-levée Post-levée Post-levée précoce Post-levée
Culture BTH, OH, OP, AH, AP, T BTH, BTP, OH, OP,AH, AP, S, T, P BTH, OH, S, T BTH, BTP, OH, OP, AH, AP, SH, SP, T
Nombre
d’application
1 1 1 1
Stade maximum
BBCH 39 en blé et orge d’hiver
2 nœuds BBCH 32 (2 nœuds) BBCH30 (épi 1cm)
2 nœuds pour autres céréales
Fréquence en rotation 1/1 1/1 1/1 1/1
R40/68 /
Phrase
R48 /
de risque
R62/63/64 / R63
ZNT 5m 5m 20m 5m
DAR Blé tendre hiver 90j BBCH 32 en céréales / 15j : Prairies BBCH30 (épi 1cm) BBCH 39
DRE 48h 48h 48h 48h
Dose pratique d’utilisation 40-50g 3-4l 1,2-1,5l 0,9-1,2l
Préconisations
Comptoir agricole - Blé
2 feuilles - 1 nœud :
Oklar 15g + Allié Express 40g
Matara 2,4l + Allié Express 50g
Redressement - épi 1 cm :
Matara 2,4l + Bofix 4l
Axial Pratic 1,2l + Surf 0,1l + Bofix 4l
Energy Puma 0,6-0,8l + Act 1l + Bofix 4l
Redressement - 1 nœud :
Célio 0,4l + Act + Bofix 4l
Atlantis 300g + Surf 0,1l + Bofix 3l
3 feuilles - épi 1 cm :
Matara 2,4l + Brennus Plus 1,2-1,5l
Célio 0,4l + Act 1l + Brennus Plus 1,5l
Oklar 20g + Brennus Plus 1,2l
Atlantis 300g + Surf 0,1l + Brennus
Plus 1,2l
Quasar 250g + Surf 0,1l + Brennus
Plus 1,2l
3 feuilles - épi 1 cm :
Matara 2,4l + Kart 1,2l
Bifénix N 3,6l + Kart 0,9l
Axial Pratic 1,2l + Surf 0,1l + Kart 1,2l
Atlantis 300g + Surf 0,1l + Kart 0,9l
81

Désherbage du blé : les anti-dicots
Nom Magenti Plus (Nufarm) Pragma (Dupont) Primus (Dow Agro)
Composition
120g/l Ioxynil
50% Thifensulfuron-méthyle
120g/l Bromoxynil
25% Tribénuron-méthyle
360g/l Mcpp-p
50g/l Florasulam
Dose/ha AMM
1,75l/ha Céréales d’hiver
0,08l/ha en automne
50g/ha
AMM Blé tendre hiver
1l/ha Céréales de printemps
0,15l/ha sortie hiver
Positionnement Post-levée printemps Post-levée Post-levée
Culture BTH, BTP, OH, OP, A, S BTH, OH, OP, AH, AP, T BTH, BTP, OH, OP, AH, AP, SH, SP, T
Nombre
d’application
1
Stade maximum
BBCH 39 en blé et orge
2 nœuds BBCH 39 (Dernière feuille étalée)
2 nœuds pour autres céréales
Fréquence en rotation 1/1 1/1
Phrase
de risque
R40/68
R48
R62/63/64 R63 R63
ZNT 5m 5m 5m
3j hiver
75j printemps
BBCH 39 BBCH 39
DRE 48h 48h 6h
DAR Blé tendre hiver
Dose pratique d’utilisation 1,2-1,5l 30-50g 0,07-0,1l
Préconisations
Comptoir agricole - Blé
3 feuilles - épi 1 cm :
Matara 2,4l + Magenti+ 1,2-1,5l
Célio 0,4l + Act 1l + Magenti+ 1,2-1,5l
Oklar 20g + Magenti+ 1,2-1,5l
Energy Puma 0,6-0,8l + Act 1l + Magenti+ 1,2-1,5l
3 feuilles - 1 nœud :
Atlantis 300g + Surf 0,1l + Magenti+ 1,2l
Quasar 250g + Surf 0,1l + Magenti+ 1,2l
3 feuilles - épi 1 cm :
Matara 2,4l + Pragma 50g
Bifénix N 3,6l + Pragma 30g
Oklar 20g + Pragma 40 g
Célio 0,4l + Act 1l + Pragma 50g
Energy Puma 0,6-0,8l + Act 1l + Pragma 50g
Quasar 250g + Surf 0,1l + Pragma 30-40g
3 feuilles - 1 noeud :
Atlantis 300g + Surf 0,1l + Pragma 30-40g
3 feuilles - épi 1 cm :
Matara 2,4l + Primus 0,1l
Bifénix N 3,6l + Primus 0,07l
Oklar 20g + Primus 0,07l
Célio 0,4l + Act 1l + Primus 0,1l
Axial Pratic 1,2l +Surf 0,1l + Primus 0,1l
Quasar 250g + Surf 0,1l + Primus 0,07l
Axial Pratic 1l + Surf 0,1l + Quasar 200g + Primus 0,07l
3 feuilles - 1 noeud :
Atlantis 300g + Surf 0,1l + Primus 0,07l
82

Désherbage du blé : les programmes ou herbicides complets
Expérimentation 2010
Quasar et Octogon confirment leurs intérêts
dans la situation alsacienne
Hormis le coquelicot, le pyroxsulam contenu dans Quasar
et Octogon apporte un large spectre d’efficacité sur l’ensemble
des flores graminées et dicotylédones. Tout
comme Octogon formulé avec du florasulam, le
programme Quasar associé au Primus gomme la faiblesse
Produits complets à Singrist
Traitement
25 mars 2010
stade début tallage
Notations :
Dicotylédones et vulpin : 15 avril
Folle avoine (20p)
Brome (2-5p)
sur les coquelicots. La modalité Atlantis à la dose de
300g/ha est logiquement en retrait sur le brome et la folle
avoine. Cette association montre aussi les limites du
Pragma sur la véronique et le gaillet.
Stellaire (10p)
10
9876543210
Coquelicot (5p)
Matricaire (2-5p)
L’intérêt du
pyroxsulam se
confirme. Hormis la
faiblesse sur
coquelicot, cet
herbicide présente
un réel intérêt
technique et offre
une simplicité
d’emploi pour
l’utilisateur. Quasar
est retenu par le
Comptoir a gricole.
Selon la présence de
coquelicot, Quasar
est à utiliser seul ou
compléter avec
Primus.
Atlantis 0,3kg + Pragma 40g
+ Surf 2000 0,1l
Quasar 0,25kg + Surf 2000 0,1 l
Quasar 0,25kg + Primus 0,07l
+ Surf 2000 0,1 l
Octogon 0,275kg + Surf 2000 0,1 l
Vulpin (5p)
Gaillet (10p)
Myosotis (5p)
Véronique F de Lierre (5p)
Capselle (5p)
Les herbicides complets et leurs caractéristiques
La nouveauté : Quasar seul ou associé à
Primus
Quasar : Un herbicide complet, sauf sur coquelicot.
Constitué de pyroxsulam, cette molécule a un remarquable
champ d’activité sur les graminées et les dicotylédones
intégrant le brome, les véroniques, les pensées,
les ombellifères et les géraniums. Seul le coquelicot passe
au travers des mailles du filet et dans ce cas le complément
avec Primus à 0.07l/ha est indispensable. Formulé
en WG, il est simple d’emploi avec une dose unique d’utilisation
de 250g/ha. Quasar est conseillé comme une
alternative technique aux programmes à base d’Atlantis.
Conseil :
• Sans coquelicot : Quasar 250g/ha + Surf 2000 0.1l/ha
• Si coquelicot : Quasar 250g/ha + Primus 0.07l + Surf
2000 0.1l/ha
Les classiques
Hussar OF : Un herbicide complet
Bien connu, Hussar OF a l’avantage d’être autorisé sur
le blé et les céréales secondaires seigle et triticale.
Bifénix N : Un herbicide autorisé sur blé et orge.
Constitué d’isoproturon, il est insuffisant en forte pression
de vulpins. Bifénix N doit également être appliqué
tôt aux stades jeunes des adventices. Pour le renforcer en
dicots, les associations avec Kart, Primus ou Pragma sont
possibles ; en graminées l’associer à Oklar 15g.
83

Désherbage du blé : les programmes ou herbicides complets
Les produits complets
Nom Bifénix N (Makhteshim) Hussar OF (Philagro) Quasar (Dowagro)
Composition
64g/l Fénoxaprop-p-éthyl
333g/l Isoproturon
75g/kg Pyroxsulam
24g/l Méfenpyr-diéthyl
166g/l Bifénox
75g/kg Cloquintocet
8g/l Iodosulfuron méthyl sodium
Dose/ha AMM
AMM Blé tendre hiver
3,6l/ha 1,25l/ha 0,25kg/ha
Positionnement Post-levée Post-levée printemps Post-levée
Culture BTH, OH BTH, BTP, S, T BTH, S, T
Nombre
d’application
1 1 1
Stade maximum Fin tallage Fin tallage 1 nœud
Fréquence en rotation 1/1 1/1
R40/68 R40 R40
Phrase
R48 / R48
de risque
R62/63/64 /
ZNT 20m 5m 5m
DAR Blé tendre hiver 90j 75j 1 nœud
DRE 6h 48h 48h
Dose pratique d’utilisation 3,6l 1l 0,2-0,25kg/ha
Préconisations
Comptoir agricole - Blé
3 feuilles - fin tallage :
Bifénix N 3,6l + Primus 0,07l
Bifénix N 3,6l + Kart 0,9l
Bifénix N 3,6l + Pragma 30g
Oklar 15g + Bifénix N 3-3,5l
3 feuilles - épi 1 cm :
Hussar OF 1l + Surf 0,1l
3 feuilles - épi 1 cm :
Quasar 250g + Surf 0,1l
Quasar 250g + Surf 0,1l + Primus 0,07l
Axial Pratic 1l + Quasar 200g +Surf 0,1l + Primus 0,07l
Quasar 250g + Surf 0,1l + Brennus Plus 1,2l
Quasar 250g + Surf 0,1l + Magenti Plus 1,2l
3 feuilles - 1 nœud :
Quasar 250g + Surf 0,1l + Pragma 30-40g
84

Préconisations désherbage du blé tendre d’hiver
Produits complets
AG puis AD
Programmes complets
Post
précoce
Tallage 1 noeud
Programmes
Efficacités
Agrost
RGA
Vulpin
Coquelicot
Gaillet
Matricaire
Pensée
Stellaire
Véronique
ZNT° DAR° DRE° IFT Coût
● ● - Hussar OF 1l + Surf 2000 0,1l 5 75 48 0,8 J
- ● - Bifénix 3,6l 20 90 6 1 D
- ● - Bifénix 3,6l + Pragma 30g 20 90 24 1,6 F
- ● - Bifénix 3,6l + Kart 0,9l 20 90 48 1,5 H
- ● - Bifénix 3,6l + Primus 0,07l 20 90 6 1,47 H
● ● ● Quasar 0,250 kg + Surf 2000 0,1l 5 BBCH 31 48 1 H
● ● - Iso 2,4l 20 90 24 1 A
● ● - Energy Puma 0,4-0,6l + Actirob 1l 5 75 48 0,4 - 0,6 B-C
● ● - Atlantis 300g + Surf 2000 0,1l 5 90 24 0,6 F
- ● - Oklar 20g 5 90 6 1 C
● ● - Axial Pratic 1,2l + Surf 2000 0,1l 5 60 48 1 G
suivi de
● ● - Primus 0,1l 5 BBCH 39 6 0,67 B
● ● - Brennus 1,2l + Primus 0,07 l 5 BBCH 39 48 1,07 E
● ● ● Pragma 50g 5 BBCH 39 24 1 A
● ● ● Allié Express 50g 5 90 48 1 C
- ● ● Kart 0,9l 5 BBCH 39 48 0,5 A
● ● ● Bofix 3,5l 5 BBCH 32 48 0,88 D
- ● - Bofix 4l 5 BBCH 32 48 1 E
● ● - Brennus+ 1,5l 20 BBCH 30 48 0,75 C
● ● ● Magenti plus 1,2-1,5l 5
3j hiver
75j print
48 0,69-0,86 B-C
● ● - Iso 2,4l + Pragma 40-50g 20 90 24 1,8-2 B-C
● ● - Iso 2,4l + Allié express 40g 20 90 48 1,8 D
● ● - Iso 2,4l + Kart 1,2l 20 90 48 1,67 D
● ● - Iso 2,4l + Magenti+ 1,2-1,5l 20 90 48 1,69-1,86 D-E
● ● - Iso 2,4l + Brennus+ 1,5l 20 90 48 1,75 E
● ● - Iso 2,4l + Bofix 3,5l à 4l 20 90 48 1,8-2 F-G
● ● - Iso 2,4l + Primus 0,1l 20 90 24 1,67 E
● ● - Oklar 20g + Pragma 40g 5 90 24 1,8 E
● ● - Oklar 20g + Primus 0,07l 5 90 6 1,47 F
● ● - Oklar 20g + Allié Express 40g 5 90 48 1,8 G
● ● - Oklar 15g + Bifénix N 3l 20 90 6 1,58 G
● ● - Atlantis 300g + Surf 2000 0,1l + Pragma 30 à 40g 5 90 24 1,2 - 1,4 G-H
● ● - Atlantis 300g + Surf 2000 0,1l + Kart 0,9l 5 90 48 1,1 I
● ● - Atlantis 300g + Surf 2000 0,1l + Primus 0,07 l 5 90 24 1,07 I
- ● ● Atlantis 300g + Surf 2000 0,1l + Bofix 3l 5 90 48 1,35 K
● ● - Atlantis 300g + Surf 2000 0,1l + Brennus+ 1,2l 20 BBCH 30 48 1,2 J
● ● ● Atlantis 300g + Surf 2000 0,1l + Magenti+ 1,3-1,5l 5 90 48 1,34-1,46 J-L
- ● ● Axial Pratic 1,2l + Surf 2000 0,1l + Bofix 4l 5 BBCH 32 48 2 M
● ● ● Axial Pratic 1,2l + Surf 2000 0,1l + Primus 0,1l 5 60 48 1,67 K
- ● ● Axial Pratic 1,2l + Surf 2000 0,1l + Kart 1l 5 60 48 1,56 J
● ● - Axial Pratic 1-1,2l + Surf2000 0,1l + Oklar 15g 5 90 48 1,58-1,75 I-K
● ● ● Quasar 250g + Surf2000 0,1l + Primus 0,07l 5 BBCH 31 48 1,47 K
● ● ● Quasar 250g + Surf2000 0,1l + Pragma 30-40g 5 BBCH 31 48 1,6-1,8 I-J
Bon
Assez bon
Moyen
Insuffisant
ZNT : Zone non traitée en m par rapport à un point d’eau. Réduction
possible des ZNT de 20 et 50 à 5 m sous respect de certaines conditions
DAR : Délai avant récolte en j ou stade maximum
NF non fixé
DAR des associations: sous réserve de respect du stade de la culture par produit
Stade BBCH : 30 : épi 1cm - 31: 1 nœud - 32 : 2 nœuds -
39 : dernière feuille ligulée
DRE : Délai de rentrée dans la parcelle en h
IFT : Indice de fréquence de traitement ( indicateur de l’utilisation des phytos)
Coût des programmes: du plus faible (A) au plus élevé (M)
85

Préconisations désherbage des autres céréales
Désherbage de printemps
H Hiver
P Printemps
(1) Avec huile, réduire la dose
(2) Uniquement application
d’automne
Complets
Anti-graminées
Anti-dicotylédones
Produits -
doses / ha
Orge Seigle Triticale Avoine Blé
Stades de traitement
Précoce
Tallage 1
printemps
er nœud
H P H P P
Bifenix N 3,6 l - - - - - - X X -
Hussar OF (1) - - 1,25 l 1,25 l - - 1 l X X -
Quasar - - 250g 250g - - - X X -
Legacy Duo 2,4 l - - - - - - X - -
Axial Pratic 1,2l 1,2l 1,2l 1,2l - - 1,2 l X X X
Atlantis WG - - 300 g 300 g - - 300 g X X -
Matara 2,4 l - - - - - - X X -
Energy Puma (1) - - 1 l 1 l - - 0,8 l X X -
Baghera 2 l 2 l 2 l 2 l - - 2 l X X -
Célio (1) - - 0,6 l 0,6 l - - - X X -
Oklar 15g (2) - - 20 g 20 g - - X X -
Brennus+ 2 l - - 2 l - - - X X -
Allié Express 50 g 40 g - 50 g 50 g 50 g - X X X
Pragma 50 g 50 g - 50 g 50 g 50 g - X X X
Primus 0,15 l 0,15 l 0,15 l 0,15 l 0,15 l 0,15 l 0,15 l X X X
Bofix 4 l 3 l 4 l 4 l 3 l 3 l 3 l - X X
Magenti+ 1,75 l 1 l 1,75 l 1,75 l 1,7 - 1 l X X X
Kart 0,9-1,5 l 0,9-1,5 l 0,9-1,5 l 0,9-1,5 l 0,9-1,5 l 0,9-1,5 l 0,9-1,5 l - X X
Programmes recommandés sur céréales d’hiver
Orge d’hiver
Situation à très forte infestation
Oklar 15g + Axial Pratic 1l + Primus 0,1l + Surf 2000 0,1 l
Situation classique
Axial Pratic 1,2l + Primus 0,1l + Surf 2000 0,1 l
Axial Pratic 1,2l + Pragma 40-50g + Surf 2000 0,1 l
Axial Pratic 1,2l + Bofix 4l + Surf 2000 0,1 l
Seigle et Triticale
Quasar 250g + Surf 2000 0,1 l
Quasar 250g + Primus 0,07l + Surf 2000 0,1 l
Avoine
Oklar 20g + Primus 0,01l
86

Régulateurs de croissance
Blé d’hiver
Les préconisations des régulateurs de croissance restent
identiques. Nous vous rappelons les conseils d’utilisation
de ces produits.
L’emploi d’un régulateur nécessite un respect des stades
d’application et des conditions climatiques. Lorsque ces
paramètres sont négligés, les baisses d’efficacité peuvent
être importantes.
Cycocel C5 : 2 l/ha épi 0.8 à 1.2 cm
Cycocel C5 s’applique tôt au printemps et sa plage d’utilisation
est courte. Les conditions climatiques du début
du printemps et des jours qui suivent l’application sont
rarement optimales. Dans ces conditions, l’association
d’un adjuvant de type Surf 2000 est conseillé. Il améliore
la pénétration et l’efficacité du régulateur en préservant
une bonne sélectivité.
Cycocel CL 2000 : 2.5 l/ha épi 1 cm à 3-4 cm
Ce produit a une plage d’utilisation plus longue. L’utilisateur
peut choisir une période climatique plus favorable.
Lorsque les conditions le permettent, il est
conseillé d’utiliser ce régulateur dès le stade épi
1.5 cm. Au-delà du stade 4 cm les efficacités sont
moins bonnes.
Moddus 0.4 l à 0.5 l/ha
épi 3-4 cm jusqu’à 10 cm
Ce régulateur a une plage d’utilisation très longue. Une
application précoce de Moddus (épi 4-5 cm) améliore son
efficacité et permet de moduler la dose à 0.4 l/ha. Il est
déconseillé de traiter le produit par fortes amplitudes
thermiques surtout si les températures négatives sont à
craindre.
Arvest 2 l/ha
épi 6-7 cm jusqu’à dernière feuille visible
Il est principalement utilisé en rattrapage ou en
programme. Une application tardive limite l’effet de
régulation mais renforce la rigidité de la tige. Arvest est
polyvalent, il s’utilise sur blé tendre d’hiver, orge d’hiver
et escourgeon.
Application
unique
Epi 1 cm
Cycocel C5 2 l
+ Surf 2000 0,1 l/ha
Cycocel CL 2000 2,5 l
1 nœud sensible
épi 4/5 cm
1 nœud visible
épi 6 cm
Moddus 0,4 (*) à 0,5 l/ha
2 e nœud sensible
épi 10 cm
2 nœuds
visibles
Arvest 2 l/ha
Sortie
dernière feuille
Programme à
2 applications
(risques
importants)
Cycocel C5 1,5 l
Cycocel C5
1,5 l
Moddus 0,3 l/ha Moddus 0,2 l/ha
Cycocel C5
1,5 l
Moddus 0,3 l/ha
(*) conditions favorables (végétation sèche, t° > 18° C, temps clair) ou terres légères
Autres céréales
Produits Orge d’hiver Orge de Printemps Seigle Avoine Blé de Printemps Triticale
Cycocel C5 – – 2.5 l 3 l 2 l –
Arvest 2.5 l 1.5 l 2.5 l – – 2.5 l
Moddus 0.7 l 0.6 l 0.5 l – – 0.5 l
87

Fongicides blé
La nuisibilité des maladies dans le Bas-Rhin: plus de 10 q/ha
Ce graphique récapitule l’incidence des maladies sur les
pertes de rendement en blé à partir des essais réalisés par
le Comptoir agricole. La moyenne pluriannuelle de la
nuisibilité est de 10.6 q/ha sur 28 ans, avec des écarts de
3 à 19 q/ha, ces pertes sont essentiellement dues aux maladies
foliaires, la septoriose étant la plus préjudiciable.
Nuisibilité q/ha
20
18
16
14
12
10
8
6
4
2
0
Courbe de tendance des témoins
20
(2) (1) (1) (1) (1) (1) (1) (1) (1) (1) (3) (2) (3) (3) (2) (1) (1) (2) (3) (3) (1) (1) (2) (3) (4) (2) (6) (6)
0
1983 1984 1985 1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 Moy.
(83-10)
Nuisibilité q/ha Rendement Témoin q/ha ( ) Nb d’essais
120
100
80
60
40
Rendement q/ha
2010, une année à pression tardive mais conséquente,
la plus nuisible depuis 10 ans
Le préjudice de rendement en 2010 dans nos 6 essais est
de 12.8 q/ha, le plus élevé depuis 10 ans dans nos expérimentations.
Les écarts de l’année varient de 6 à 21 q/ha.
La septoriose se limite longtemps aux étages inférieurs.
Cependant les nombreuses pluies de mai de cette
campagne malgré la fraîcheur avantagent des contaminations.
Elle se développe alors sur les étages supérieurs,
de manière importante dans certaines situations.
Modèle Positif et évolution de la septoriose
Comme en 2009, un hiver rigoureux suivi de conditions
climatiques sèches sur mars et avril freinent l’installation
de la septoriose.
Le risque est très faible jusqu’en avril. A partir du 29 avril
les précipitations font vite évoluer la maladie. La courbe
La rouille brune s’installe bien, de façon tardive, sur les
feuilles supérieures, notamment des variétés sensibles.
L’oïdium est fréquemment présent lors de la campagne,
sur les étages inférieurs, mais il influe peu sur le rendement.
Les fusarioses viennent compléter la nuisibilité du
complexe parasitaire ; les conditions quoique variables
sont favorables sur le cycle en 2010.
2010 atteint rapidement le seuil d’intervention, dès début
mai, en avance sur les années précédentes.
A cette date, les blés ont accumulé du retard. Le conseil de
positionnement du fongicide est reporté au stade «sortie dernière
feuille», pour protéger la F1, avec une septoriose bien effective.
24
22
20
18
16
Seuil d’intervention
15
14
12
10
8
6
4
2
0
1 avr 4 avr 7 avr 10 avr 13 avr 16 avr 19 avr 22 avr 25 avr 28 avr 1 mai 4 mai 7 mai 10 mai
Apache 2008 Apache 2009 Apache 2010 POSITIF (Apache - Strasbourg)
Bayer CropScience
88

Fongicides blé : essai variétés et programmes fongicides
Expérimentation 2010 à Wolfisheim
Protocole
Programmes de traitement
Variétés T1 : Gonflement
18-mai
T2 : Début floraison
31-mai
Altigo Témoin Témoin
Apache Yéti 1l -
Garcia Priori Xtra 0,8l -
Mercato Priori Xtra 0,5l Epopée 1,5l
Premio - Osiris 2l
Cette étude est menée sur les 5 variétés les plus
connues du département, avec des sensibilités aux
maladies propres à chacune d’elle. Différentes
conduites fongicides sont réalisées, afin de déterminer
la stratégie de protection la mieux adaptée.
Le comportement des témoins
% surface folaire ou d’épi
70
60
50
40
30
20
10
0
Septoriose
F1 29-06
Rouille brune
F1 29-06
Fusariose
Epi 29-06
Seuil 1250 ppb
Altigo Apache Garcia Mercato Premio Moyenne
DON (μg/kg)
récolte
2100
1800
1500
1200
900
600
300
0
DON (μg/kg)
Altigo, Mercato et Premio présentent un bon comportement
face aux maladies foliaires. Apache a développé de
la septoriose et Garcia est bien contaminé par la septoriose
et la rouille brune.
Sur épis, Altigo et Garcia sont les plus touchés en fusariose.
Les efficacités des produits sur les maladies foliaires
Septoriose :
Témoins : T2 + 10j : 2.6 % de la surface des F1 à 3
T2 + 30j : 14.4 % de la surface des F1
Ceci se retrouve à la récolte avec un taux de mycotoxines
très important. Premio extériorise peu de fusariose mais
produit beaucoup de DON. Mercato a un comportement
similaire, mais reste inférieur au seuil. Apache, conforme
à lui-même, a un excellent comportement des épis.
Rouille brune
Témoins : T2 + 10j : 1.3 % de la surface des F1 à 3
T2 + 30j : 16.3 % de la surface des F1
Yéti 1 / x
Priori Xtra 0,8 / x
Priori Xtra 0,5 /
Epopée 1,5
x / Osiris 2
0 20 40 60 80 100%
T2 + 10 j (F1 à 3) T2 + 30 j (F1)
Yéti, constitué d’«anciennes» molécules, montre une bonne
efficacité septoriose parmi les applications uniques. Le prochloraze
démontre son intérêt face à l’évolution des souches de cette
maladie. Son efficacité rouille est satisfaisante.
Priori Xtra, utilisé seul, est décevant en septoriose. Ce
produit préventif a certainement été pénalisé par le retard
du traitement, décalage lié à de mauvaises conditions
Yéti 1 / x
Priori Xtra 0,8 / x
Priori Xtra 0,5 /
Epopée 1,5
x / Osiris 2
0 20 40 60 80 100%
T2 + 10 j (F1 à 3) T2 + 30 j (F1)
climatiques. Pour une bonne valorisation de ce fongicide,
il doit être relayé par une intervention à la floraison. Sur
rouille brune, ses résultats sont très bons.
L’application tardive à la floraison d’Osiris maitrise peu
la septoriose sur les étages inférieurs. Mais ce produit
performant se place en tête en résultat final en septoriose,
et est équivalent à la double application en rouille brune.
89

Fongicides blé : essai variétés et programmes fongicides
La qualité de récolte
2500
2000
DON ppb
1500
1000
500
seuil 1250
0
Altigo Apache Garcia Mercato Premio Moyenne
Témoin Yéti 1 / x Priori Xtra 0,8 / x Priori Xtra 0,5 / Epopée 1,5 x / Osiris 2
Comme prévu, les applications réalisées au T1 n’ont pas
d’effet sur la réduction de mycotoxines. Les programmes
qui bénéficient d’une application à la floraison baissent
de façon significative les teneurs en DON, quelle que soit
Rendement et bilan économique
Gain de rendement q/ha / témoin
la variété. Alors que les témoins Altigo, Garcia et Premio
sont supérieurs au seuil autorisé, la protection à la floraison
de ces 3 variétés permet d’atteindre des valeurs
acceptables.
Marge économique / témoin
Altigo (71,9 q)
Altigo
Apache (77,5 q)
Apache
Garcia (68,1 q)
Garcia
Mercato (76,6 q)
Mercato
Premio (76,3 q)
Premio
90
Moyenne (74,1 q)
Yéti 1 / x
Priori Xtra 0,5 / Epopée 1,5
( ) rendement du témoin
0 5 10 15 20 25
Priori Xtra 0,8 / x
x / Osiris 2
Les gains de rendement sont globalement importants. Ils
sont corrélés aux infestations sanitaires. Garcia très sensible
valorise le mieux les fongicides. Les programmes de T2 se
démarquent chez Altigo. Même chez Apache et Mercato, la
nuisibilité des maladies est conséquente. Les infestations de
Premio ont peu pénalisé le rendement. En programme fongicide,
comme pour les efficacités, les meilleurs résultats sont
obtenus par la double application et Osiris en T2.
Le résultat final, au niveau économique, est positif (sauf
Altigo /T1). On a une bonne valorisation de la double
Moyenne
-50 0 50 100 150 200 250 300
Yéti 1 / x
Priori Xtra 0,5 / Epopée 1,5
(Base 14 € / q – réfaction PS et DON)
Priori Xtra 0,8 / x
x / Osiris 2
application, d’Osiris à T2 et, selon les variétés de Yéti.
Premio, pour la deuxième année consécutive, a la particularité
de moins valoriser le fongicide : une protection
unique à la floraison avec un produit polyvalent est suffisante.
Le coût des fongicides est largement compensé par les
pertes de rendement, sur une base de prix de blé moyen
des dernières campagnes. Ces bénéfices s’accentuent
bien sûr dans le contexte actuel, avec un cours des
céréales plus élevé de cette campagne.

Fongicides blé : qualité de récolte
Expérimentation à Weyersheim : Comportement des variétés
DON ppb
5000
4000
3000
2000
1000
0
Aligator
1 an 3 ans 4 ans
1250
Goncourt
Arlequin
Apache
Premio
Hystar
Moyenne 2010 2009 2008
Cet essai est mis en place depuis plusieurs années à
Weyersheim. Tous les facteurs sont réunis pour permettre
aux mycotoxines de s’exprimer : précédent maïs grain,
pas de labour, aucune protection fongicide, microclimat
favorable. Ces conditions «extrêmes» permettent de juger
le comportement des variétés au DON.
L’année 2010 est particulièrement favorable, seule la
variété Mercato est inférieure au seuil. Cependant on note
Mercato
Apache
Rustic
Caphorn
PR22R58
2007
Garcia
Altigo
aussi un bon comportement d’Apache et Arlequin.
D’autres variétés sont intermédiaires.
Plusieurs variétés sont très favorables à l’expression des
DON : Aligator (à confirmer car qu’une année de référence),
Goncourt, Caphorn, PR22R58, Garcia, Altigo.
Elles sont à proscrire en semis simplifié après maïs.
Mise à part la
pluviométrie
encadrant la
floraison, différents
facteurs sont
responsables de la
qualité sanitaire du
grain et maitrisables
par le céréalier.
Le Comptoir
agricole préconise :
- le travail du sol :
broyage fin et
labour après une
culture de maïs
- le choix variétal :
variété tolérante en
précédent maïs
(Apache, Arlequin,
Mercato..)
- la protection
fongicide à la
floraison.
Ces leviers
agronomiques sont
des fondamentaux
pour limiter les
mycotoxines, et
produire un blé de
qualité.
91

Préconisations fongicides céréales
Les résistances de la
septoriose tritici
sont un problème
incontournable, le
raisonnement de la
protection fongicide
en découle
directement.
Pour garantir
l’efficacité des
fongicides et
ralentir la pression
de sélection, il est
important
d’associer des
substances actives
et les alterner.
Il est vivement
conseillé de :
- compléter la
triazole avec du
prochloraze ou du
chlorothalonil
- associer à la
strobilurine une
triazole
Parmi les triazoles,
l’époxiconazole et
le prothioconazole
demeurent les plus
efficaces.
Deux nouveautés pour la prochaine campagne
Prosaro : Produit Bayer, constitué de prothioconazole et
tébuconazole. Le prothioconazole est une triazole particulièrement
performante, et reste la meilleure (avec
l’époxiconazole) sur les souches de septoriose résistantes.
Son spectre d’activité large, septorioses, rouilles,
fusarioses, en fait un produit polyvalent feuilles et épis.
Ce produit s’utilise sur blé et céréales secondaires sauf
orge.
Swing Gold : Produit Philagro, issu de la recherche
BASF, constitué de dimoxystrobine et époxiconazole. La
dimoxystrobine diffère des autres strobilurines par son
spectre d’activité : peu d’action sur les septorioses, elle
est très efficace sur les Fusarium, Microdochium et
rouilles. Complété par de l’époxiconazole, Swing Gold
est alors un produit très efficace sur l’ensemble des maladies
du blé de fin de cycle avec une protection feuilles et
épis. Ce produit est à appliquer, restriction règlementaire
oblige, qu’à partir du stade «gaine éclatée» jusqu’au stade
«floraison complète», sur le blé.
Nom EPOPEE FANDANGO S OPUS OSIRIS WIN
Tébuconazole 132,5g/l Prothioconazole 100g/l
Epoxiconazole 37,5 g/l
Composition
Epoxiconazole 125g/l
Prochloraze 267,1g/l Fluoxastrobine 50g/l
Metconazole 27,5 g/l
Dose/ha AMM 1,2 - 1,5 - 1,7 l/ha 2l/ha sauf orge 1,75l/ha 0,75 - 1 l/ha 3l/ha sur orge 2l/ha
Avoine, Blé, Orge,
Avoine, Blé, Orge, Avoine, Blé, Orge,
Avoine, Blé, Orge,
Culture
Seigle, Triticale
Seigle, Triticale Seigle, Triticale
Seigle, Triticale
Betteraves, Maïs
Nombre
2
2 (sauf piétin 1)
d’application
Blé intervalle 21j
Stade
Fréquence en
1/1 1/1 1/1 1/1
rotation
Phrases
de risque
R40/68 R40 R40 R40
R48
R62/63/64 R63 R63 R62 R63
ZNT 5m 20m 5m 50m sauf orge, seigle 20m
DAR 42j 35j
Céréales: 35j
Betteraves: 28j
35j
DRE 48 h 6 h 6 h 48 h
Nom PRIORI XTRA PROSARO SWING GOLD YETI
Cyproconazole 80g/l Prothioconazole 125g/l Dimoxystrobine 133g/l Cyproconazole 80g/l
Composition
Azoxystrobine 200 g/l Tébuconazole 125g/l Epoxiconazole 50g/l Prochloraze 300g/l
Dose/ha AMM 1l/ha 1l/ha 1,5l/ha 1l/ha
Céréales, betteraves,
Avoine, Blé,
crucifères oléagineuses,
Culture
Seigle, Triticale,
Blé
Blé, orge
féverolle, lupin,
Crucifères oléagineuses
pois protéagineux
Nombre
d’application
Stade
Fréquence en
rotation
Phrases
de risque
2
2
Céréales: intervalle de 21j
Crucifères oléagineuses:
intervalle de 28j
1
BBCH 51 à 69
(gaine éclatée à fin flo)
1/1 1/1 1/1 1/1
R40/68 R40
R48
R62/63/64 R63 R63 R63 R63
ZNT 5m 5m 50m 5m
DAR
Crucifères: 60j,
céréales: 42j,
betteraves, proté.: 28j
Céréales: 35j
Crucifères oléag: 56j
DRE 6 h 6 h 6 h 24 h
35j
42j
92

Préconisations fongicides céréales
Blé tendre
Préconisations selon la variété
A raisonner selon le risque climatique et le top Positif.
Variétés
Niveau de
protection
(Nb de trt)
Sensibilité
sur feuilles
Sensibilité
à la
fusariose
Garcia 2 Sensible Sensible
Rustic 2
Moy.
sensible
Moy.
sensible
Dernière feuille étalée
Priori Xtra
Fandango S
Yéti - Opus
Floraison
Epopée
Osiris Win
Prosaro
Swing Gold
Rustic 1
Moy.
sensible
Moy.
sensible
Osiris Win - Prosaro - Fandango S - Swing Gold
Apache
Arlequin
Mercato
Illico
1
Moy.
sensible
Peu
sensible
Fandango S
Yéti - Opus - Osiris - Prosaro
Altigo
Premio
Goncourt
Aligator
1
Peu
sensible
Moy.
sensible
Osiris Win - Epopée - Prosaro -
Fandango S - Swing Gold
Positionnement et doses d’utilisation
Stratégie un passage
DFE
Début
floraison
Protection feuillage
Opus 0,8 l
Yéti 1 l
Protection feuillage ou floraison
1,6 l Osiris Win 2-2,5 l
0,8 l Prosaro 0,8 l
1,2 l Fandango S 1,2 à 1,6 l
Swing Gold 1,5 l
Stratégie deux passages
Protection complète
Feuilles + fusariose
Opus 0,5 l
Yéti 0,8 l
Fandango S 1 l
Priori Xtra 0,5 l
Epopée 1,5 l
Osiris 2 l
Prosaro 0,8 l
Swing Gold 1,2 l
Orge d’hiver
2 nœuds SDF
Début
floraison
Fandango S 1,2 l
93

Marges blé
Situation
Récolte 2010
}
H. T. €
Fumure : 150 u. N ammonitrate
50 u. P2 O5 et 0-24-24 230,94
50 u. K2O
Désherbage : Atlantis WG 300 g/ha + Surf 2000 0,1 l/ha 39,97
Primus 0,1 l/ha 24,23
Fongicide : Fandango S 1 l/ha 36,42
Epopée l,5 /ha 34,80
Régulateur : Moddus 0,4 l/ha 21,21
Semence : Variété traitée fongicides 200 kg/ha 118,72
Entreprise : Moissonneuse-batteuse 100,00
TOTAL des charges de production 606,30
L’aide découplée n’est pas inclue car elle est propre à l’historique de l’exploitation
Pour un
rendement
de… qx
Produit brut (1)
/hectare
€ H.T.
Production
Charges en €
Séchage
Taxes
parafiscales
Marge brute/ha
en €
50 800,0 606,3 0 8,6 185,2
55 880,0 606,3 0 9,4 264,3
60 960,0 606,3 0 10,3 343,4
65 1 040,0 606,3 0 11,1 422,6
70 1 120,0 606,3 0 12,0 501,7
75 1 200,0 606,3 0 12,8 580,9
80 1 280,0 606,3 0 13,7 660,0
85 1 360,0 606,3 0 14,5 739,2
90 1 440,0 606,3 0 15,4 818,3
95 1 520,0 606,3 0 16,2 897,5
100 1 600,0 606,3 0 17,1 976,6
105 1 680,0 606,3 0 18,0 1 055,7
(1) prix estimé collecte 2010 au 31/12/2010
Comparaison des différentes marges brutes par culture au rendement moyen du département
RECOLTE 2010
Cultures
Rendement
Bas-Rhin
q/ha
Produit
brut
en €
Total
des charges
€ HT/ha
Marge brute/ha
sans aide
en €
Maïs grain 101 1 767,5 882,6 884,9
Blé d’hiver 73 1 168,0 618,8 549,2
Colza d’hiver 35 1 225,0 635,6 589,4
Tournesol 33 1 320,0 557,4 762,6
94

Le colza
95

Variétés colza d’hiver
Après avoir subi un
hiver très rigoureux,
un printemps sec
puis humide et
enfin un début de
canicule fin juin, le
colza d’hiver a
encore démontré sa
capacité de
compensation. En
effet, les
rendements sont
significativement
plus faibles que l’an
passé, mais ils
restent encore d’un
bon niveau avec des
pointes dépassant
40 q/ha. L’autre fait
marquant est la
maturité tardive et
irrégulière de la
culture. Dans ces
conditions, il fallait
savoir attendre car
les parcelles
récoltées trop tôt
subissent
d’importantes
pertes de grains par
les siliques encore
vertes. Très souvent
les blés sont
récoltés avant le
colza, un
phénomène assez
peu courant.
Une campagne mitigée et des rendements en baisse
par rapport à 2009
Résultats provisoires Cetiom des essais variétés colza 2009-2010
Série des lignées
Variété
Type/
Statut
Représentant
Rendement
Regroupement régional
(en % de la moyenne des
essais) - Nombre d’essais
où indice ≥ 100
Teneur en huile
(% aux normes)
Teneur en
Glucosinolates
(μmol/g à 9 %
d’eau)
PMG (g)
Humidité
la récolte
(%)
Nombre d’essais 8 8 5 5 4
Exocet HR/T Dekalb 109,2 7/8 44,4 14,8 3,6 8,6
Monica L/1A Advanta 106,7 8/8 44,0 12,4 4,2 8,2
Pamela L/1A Advanta 106,4 8/8 44,4 12,8 4,3, 9,0
Cash L/1A Momont 104,3 7/8 45,1 14,7 4,1 8,1
Totem L/2A Caussade Semences 103,3 6/8 44,6 12,7 4,0 8,2
NK Koster L/2A Syngenta Seeds 102,3 5/8 45,5 11,7 4,9 8,3
NK Festivo L/2A Syngenta Seeds 101,5 5/8 44,2 12,7 3,9 7,4
Sesame L/1A Semences de France 101,4 4/8 44,4 13,4 4,1 10,4
Vision L/2A CD Seeds 101,0 3/8 44,2 12,1 3,8 8,5
Adriana L/T Advanta 99,6 4/8 45,8 10,9 4,3 7,9
ES Lutece L/1A Euralis Semences 99,3 5/8 43,1 17,7 4,0 8,1
Central L/1A RAGT Semences 96,3 1/8 45,1 14,4 4,0 7,4
Azzor L/1A RAGT Semences 96,0 1/8 44,6 12,0 4,2 8,6
Eiffel L/2A Momont 95,3 1/8 45,0 11,2 3,6 8,2
Ovation L/T Momont 94,9 3/8 43,7 16,7 3,7 8,5
Bohème L/1A Syngenta Seeds 94,5 2/8 44,8 13,4 3,9 7,9
Ibiza L/1A Florimond Desprez 94,1 0/8 43,7 15,6 4,0 8,6
Grizzly L/T RAGT Semences 94,0 1/8 43,8 15,9 3,7 7,8
Moyenne 33,0 q/ha 44,5 % 13,6 4 g 8,3 %
Moyenne générale des essais = 33,0 q/ha
(1) Statut :T = Témoin 2A = 2 e année dans le réseau 1A = 1 ère année dans le réseau
(2) essais retenus : moyenne de l’essai > à 6 % et gamme de variabilité ≥ à 1,50
96

Variétés colza d’hiver
Série des hybrides
Variété
Type/
Statut
Représentant
Rendement
Regroupement régional
(en % de la moyenne des
essais) - Nombre d’essais
où indice ≥ 100
Teneur en huile
(% aux normes)
Teneur en
Glucosinolates
(μmol/g à 9 %
d’eau)
PMG (g)
Humidité
la récolte
(%)
Nombre d’essais 10 10 4 4 5
Dynastie HR/1A DSV / Sem-partners 106,1 8/10 44,7 14,0 3,9 8,27
Alessio HR/2A Advanta 105,2 8/10 44,9 13,0 4,3 8,09
DK Exquisite HR/2A Dekalb 104,4 9/10 44,8 12,2 3,9 8,41
NK Alamir HR/2A Syngenta Seeds 104,2 8/10 44,0 10,7 4,0 8,79
Albatros HR/1A Advanta 104,1 8/10 45,3 12,7 4,4 8,47
Exocet HR/T Dekalb 102,9 7/10 44,1 14,0 3,7 9,23
Acajou HR/1A Advanta 101,4 7/10 44,8 10,5 4,2 7,93
Artoga HR/1A Advanta 101,4 6/10 44,2 12,4 4,2 8,43
DK Expo HR/1A Dekalb 100,9 7/10 44,1 13,3 3,8 8,42
ES Mercure HR/2A Euralis Semences 100,5 5/10 44,1 12,4 4,1 8,85
PR46W35 HR/1A Pioneer Semences 100,1 5/10 44,1 11,1 3,7 8,55
Sheriff HR/1A Semences de France 99,7 3/10 44,5 13,8 3,9 7,83
Edition HR/1A DSV/Sem-partners 99,5 5/10 44,3 12,5 3,7 7,93
Cardiff HR/1A Syngenta Seeds 99,3 7/10 43,9 13,4 4,0 8,64
Flash HR/T Dekalb 99,3 3/10 44,7 14,3 4,2 8,61
Exagone HR/T Dekalb 98,4 4/10 44,1 15,7 4,0 8,94
PR46W36 HR/1A Pioneer Semences 98 3/10 44,5 10,3 4,0 7,98
Traviata HR/1A KWS Maïs France 97,6 4/10 44,7 13,2 4,1 7,89
ES Danube HR/1A Euralis Semences 97,3 0/10 43,9 14,3 4,3 8,85
Anaconda HR/2A Advanta 97,1 3/10 44,9 13,5 4,2 8,11
Turan HR/1A KWS Maïs France 96,7 3/10 44,1 12,6 3,9 8,37
Palace HR/1A Semences de France 96,3 1/10 44,9 13,4 4,0 8,05
Adriana L/T Advanta 96 2/10 45,7 11,4 4,4 8,68
ES Centurio HR/2A Euralis Semences 93,4 1/10 44,2 11,4 4,4 8,83
Moyenne 35,7 q/ha 44 % 12,7 4 g 8,4 %
Moyenne générale des essais = 33,0 q/ha
(1) Statut :T = Témoin 2A = 2 e année dans le réseau 1A = 1 ère année dans le réseau
(2) essais retenus : moyenne de l’essai > à 6 % et gamme de variabilité ≥ à 1,50
Les variétés retenues
Les variétés hybrides
Les références
NK Alamir (2008 NK Semences) : Un hybride performant
et plus précoce
Lancé en 2009 dans le département, NK Alamir confirme.
Bien que la variété soit demi-tardive, elle présente l’avantage
d’être plus précoce à la floraison et à la maturité
qu’Exocet. Performant, NK Alamir se positionne parmi
le trio de tête dans les synthèses lorraines et bourguignonnes.
Son gabarit est également moins haut que les
références hybrides. NK Alamir devient une base, dans
la catégorie des variétés hybrides. Productif, plus précoce
et moins sensible à la verse, elle remplace Exocet.
Exocet (2005 Dekalb) : Tardive à la floraison et à la
maturité, elle reste la référence du marché des hybrides.
Tardive à la maturité et dans les conditions de l’année,
elle a eu des difficultés à murir. Il fallait savoir attendre
pour récolter Exocet, les pertes de grains par les siliques
vertes non battues ont été significatives et l’ont pénalisée.
Pourtant dans les synthèses d’essais, Exocet démontre
encore son niveau de potentiel très élevé. Assez haute et
moyennement tolérante à la verse, il est indispensable de
maîtriser la densité de semis. Exocet est recommandée
aux spécialistes du colza.
La nouveauté
PR44W29 (Pioneer) : Un hybride nouveau, précoce,
régulier et un bon potentiel
Testé dans le département à petite échelle, PR44W29 confirme
son potentiel et sa régularité dans un contexte climatique difficile.
Plus précoce qu’Exocet, sa floraison est demi-précoce et
sa maturité plus rapide. Cette variété a une taille moyenne et
sa tolérance à la verse est correcte. PR44W29 a l’avantage de
se cultiver assez facilement. Cet hybride est bien adapté aux
besoins de notre département, il est recommandé comme une
nouvelle alternative à NK Alamir.
97

Variétés colza d’hiver
Les variétés lignées
Les références
Adriana (Advanta 2006) : La référence du marché
Adriana se classe encore dans la bonne moyenne. Son
gabarit est plus haut que les autres colzas, mais elle reste
peu sensible à la verse. Demi-précoce, Adriana est encore
une référence pour l’ensemble du département.
Alpaga (Semences de France 2007) : Précoce à la
floraison, elle confirme
Alpaga est caractérisée par sa précocité à la floraison et
une maturité demi-précoce liée à son gros PMG. Cette
variété a une bonne tenue de tige et sa faible sensibilité à
l’élongation automnale permet de la semer assez tôt.
Alpaga est une alternative précoce à Adriana.
Les Nouveautés
Pamela (Advanta 2009) : Productive et bon état sanitaire
Cette nouvelle variété se classe unanimement dans le
groupe de tête des variétés de l’ensemble des synthèses
d’essais de l’Est de la France. Pamela est aussi caractérisée
par une bonne tolérance aux maladies et plus particulièrement
au phoma. Demi-précoce à la floraison, elle
est demi-tardive à la maturité. Pamela est une nouveauté
à essayer sur l’ensemble du département en alternative à
Adriana.
Sésame (Semences de Frances 2009)
Très souvent citée par ses bonnes performances dans un
grand nombre d’essais de l’Est (Lorraine et Bourgogne),
cette nouvelle variété n’est pas connue dans notre département.
Sésame est caractérisée par un faible risque
d’élongation automnale qui permet de la semer relativement
tôt. Malgré sa taille moyennement haute, elle
présente une bonne tolérance à la verse. Sa précocité est
très proche de la référence Adriana. Bon comportement
aux maladies, Sésame peut être développée sur l’ensemble
du département.
Les variétés
qui ne sont plus retenues
Grizzly (RAGT 2003)
Cette variété tardive à la floraison et à la maturité n’est
plus présente dans les essais. Selon les situations, Grizzly
est encore capable d’être performant. Avec l’arrivée des
nouvelles variétés plus précoces, Grizzly a moins d’intérêt.
NK Festivo (NK Semences 2008) : Peu développée
dans le département
Cette variété n’a pas démérité, mais peu cultivée dans le
département elle n’est plus conseillée.
Noblesse (Ragt 2007) : Une certaine sensibilité à la
clomazone.
Noblesse est plus adaptée au secteur de l’Alsace Bossue.
Par contre, ses performances sont limitées en situation à
très haut potentiel de la plaine d’Alsace.
ES Galiléo (Euralis Semences 2007) : Décevant.
Précocité
Sensibilité
Variété Année Société Huile
Elongation
Cylindrosporiose
Floraison Maturité
Phoma
automnale
Verse Clomazone
Variétés lignées
Adriana 2006 Advanta élevée DT DP faible TPS PS PS TPS
Alpaga 2007
Semences
de France
élevée P DP faible TPS TPS PS TPS
Nouvelles variétés lignées
Pamela 2009 Advanta élevée DP DT moyenne TPS TPS - -
Sesame 2009
Semences
de France
élevée DT DT moyenne PS/TPS* PS PS -
Variétés hybrides
Exocet 2005 Dekalb moyenne T T moyenne TPS TPS S TPS
NK Alamir 2008 NK moyenne DT DT moyenne TPS PS PS TPS
Nouvelles variétés hybrides
PR44W29 2008 Pioneer moyenne DP DP moyenne TPS PS PS -
* à confirmer
98

Colza d’hiver : désherbage
La napropamide reste autorisée
Les produits de type Colzamid, Colzor Trio... restent
autorisés en colza pour la prochaine campagne et constituent
une bonne base des programmes de désherbage.
Les stratégies de désherbage
Une ou deux interventions sont à prévoir selon le type et
la densité des infestations.
Les situations classiques constituées de capselle, laiterons,
lamiers, matricaire, véroniques et quelques gaillets
ou géraniums : Un traitement unique appliqué au stade
Postsemis/Prélevée est suffisant.
• Produits à utiliser : Colzor Trio (le plus complet),
Novall.
Les situations complexes constituées de coquelicots,
gaillets, passerages, géraniums.
Un programme renforcé est recommandé :
• Deux passages : une application en présemis avec
Colzamid suivi d’une application en postsemis / prélevée
de Axter, Colzor Trio, Novall ou Springbok.
• Un passage : association de produits Springbok +
Novall.
Les produits
Colzamid : Cet herbicide devient un produit de base,
dans les situations complexes avec géraniums et coquelicot.
Axter : Ce produit est souvent suffisant dans les parcelles
moyennement infestées de la plaine. Axter est faible sur
géranium et coquelicot. Risque de phytotoxicité en sol
filtrant ou en application sur des semis tardifs.
Colzor Trio : Cet herbicide est complet en un seul
passage (gaillet, coquelicot, capselle). Assez bonne efficacité
sur géranium.
Novall : Les points forts du produit sont : gaillet, coquelicot,
matricaires et les ombellifères. C’est un bon
complément pour le Springbok.
Springbok : spectre assez large avec un bénéfice sur les
géraniums. Manque de sélectivité en sol filtrant, la dose
est à baisser.
Les champs d’action
PrésemisPostsemis/prélevéePostlevée
Spectre d’efficacité (d’après Source Cetiom)
Repousse
de céréales
Vulpin
Capselle
Coquelicot
Gaillet
Géraniums
Laiteron
Lamier
Matricaire
Myosotis
Ravenelle
Sanve
Stellaire
Véronique
flles de lierre
Véronique
de Perse
Remarques
Colzamid
Colzamid doit être incorporé dans un délai
- -
2,2 à 2,8l/ha
de 24H.
- Axter 1,7l/ha - Réduire la dose à 1,5l en sol filtrant.
-
Colzor Trio
Produit le plus complet. Réduire la dose à
-
3,5-4l/ha
3,5l en sol filtrant.
- Novall 2,5l/ha - -
Jusqu’au stade cotylédons du colza
(5 à 10 jours du semis).
Les programmes
Colzamid
Spectre renforcé sur coquelicot
Axter 1,7l/ha -
1,5l/ha
et géraniums.
Colzamid
1,5l/ha
Novall 2,2-2,5l/ha - - Spectre renforcé sur géraniums.
Colzamid Colzor Trio
1,3l/ha 3,5l/ha
- Spectre renforcé sur géraniums.
Colzamid
Recommandé en situations très infestées
Springbok 2,5l/ha - - -
1,5l/ha
en géraniums.
Cette stratégie améliore la régularité
- Novall 1,5l/ha Novall 1l/ha - - et l’ efficacité sur ombellifères,coquelicot,
véroniques. Faible sur géraniums.
-
Springbok 2,5-2l/ha
Spectre large en 1 passage, renforcé
- -
+ Novall 1l
sur gaillet, ombellifères
Efficacité bonne et régulière
Efficacité bonne mais régulière
Efficacité moyenne
Efficacité insuffisante
99

Insecticides colza
Caractéristiques des produits et conditions d’applications à respecter
Nom
Proteus
Pyrinex ME
Composition
Thiaclopride 100g/l
Deltaméthrine 10g/l
Chlorpyriphos
-éthyl 250g/l
Dose
/ha
Colza :
- Puceron
0,625l
- Charançon et
méligèthe 0,5l
Colza :
- Charançon
et méligèthe
0,75l
AMM
Provisoire
Définitive
Définitive
Culture
Colza
Céréales
Betteraves
Pomme
de terre
Nombre
d’applications
Sur colza :
2/campagne
- 2 applications
puceron
et charançon
- 1 application
méligèthes
Intervalle de 14j
entre 2 traitements
Stade
maximum
Fréquence
Phrases de risque
R40/68 R48 R62/63/64
ZNT
DAR DRE
- 1 R40 - - 5m 45j 48h
Définitive Colza 1/campagne - 1 - - - 20m 63j 48h
Préconisations contre les principaux ravageurs du colza au printemps
Ravageurs Symptômes Périodes Insecticides- doses/ha
Charançon de la tige Une nuisibilité élevée.
En pondant dans le colza, la tige
se déforme et éclate. Cette réaction
affaiblit considérablement la plante.
Selon le vol à partir de la sortie
d’hiver. Les vols débutent dès
les premiers jours à température
sup. à 10°C.
• Décis Protech : 0.33l
• Karaté Zéon : 0.075l
• Fury 0.1l
• Proteus 0.5l (persistant)
• Pyrinex 0.75l (persistant)
Méligèthe
Charançon des siliques
Cet insecte se nourit des boutons
floraux.
Les dégâts sont commis par les
adultes et les larves sur les siliques.
Du stade boutons à la floraison
engagée. Le seuil d’intervention
à partir de 1 à 2 méligèthes par
pieds.
Du stade floraison à G4
(10 premières siliques
bosselées).
En colza, il est vivement recommandé d’associer l’insecticide à un adjuvant.
Les seuls adaptés sont :
• Sticman 0,1% de la bouillie.
• Héliosol 0,5% de la bouillie, 0.5l jusqu’à 150l d’eau.
Les méligèthes résistent à la
plupart des pyréthrinoïdes.
Les seuls produits à utiliser :
• Mavrick Flo 0,2l
• Proteus 0,5l (persistant)
• Pyrinex 0,75l (persistant)
• Décis Protech : 0.33l
• Karaté Zéon : 0.05l
• Fury 0.1l
100

Marges colza
Situation
Récolte 2010
}
H. T. €
Fumure : 160 u. N sulfate d’ammoniaque
126 u. P2 O5 ammonitrate 323,91
80 u. K2O 18-46 et 0-24-24
Désherbage : Axter 1,8 l/ha 63,16
Etamine 1,2 l/ha 38,14
Insecticide : Karaté Zéon 0,075 l/ha 7,56
Proteus 0,5 l/ha 13,09
Mavrik Flo 0,2 l/ha 9,73
Semence : Variété à 700 mgr 54,25
Entreprise : Moissonneuse-batteuse 100,00
TOTAL des charges de production 622,93
L’aide découplée n’est pas inclue car elle est propre à l’historique de l’exploitation
Pour un
rendement
de… qx
Produit brut (1)
/hectare
€ H.T.
Production
Charges en €
Séchage
Taxes
parafiscales
Marge brute/ha
en €
15 525,0 622,9 0 5,4 - 103,3
20 700,0 622,9 0 7,2 69,9
25 875,0 622,9 0 9,0 243,0
30 1 050,0 622,9 0 10,8 416,2
35 1 225,0 622,9 0 12,6 589,4
40 1 400,0 622,9 0 14,4 762,6
45 1 575,0 622,9 0 16,2 935,8
50 1 750,0 622,9 0 18,1 1 109,0
(1) prix estimé collecte 2010 au 31/12/2010
Comparaison des différentes marges brutes par culture au rendement moyen du département
RECOLTE 2010
Cultures
Rendement
Bas-Rhin
q/ha
Produit
brut
en €
Total
des charges
€ HT/ha
Marge brute/ha
sans aide
en €
Maïs grain 101 1 767,5 882,6 884,9
Blé d’hiver 73 1 168,0 618,8 549,2
Colza d’hiver 35 1 225,0 635,6 589,4
Tournesol 33 1 320,0 557,4 762,6
101

Le tournesol et le soja
102

Variétés tournesol
Le Comptoir agricole est orienté dans une filière de tournesol oléique
Les variétés testées sont uniquement des tournesols
oléiques. Cette huile est particulièrement intéressante en
friture lors des cuissons répétées. En industrie, elle est
Les résultats tournesol
Semis : 12 avril 2010 à 82000 graines/ha
Désherbage : Mercantor Gold 1,4l + Racer ME 2l
Récolte : 04 octobre 2010.
Synthèse Comptoir agricole 2010
Moyenne de l’essai : 100 % = 30,8 q/ha à 13,6 % H 2
O
destinée aux peintures, plastiques, vernis, encres, huiles
hydrauliques, huiles moteur, huiles de décoffrage. Elle
peut aussi être utilisée dans les biocarburants.
Rendement (%)
140
Les plus intéressantes
135
Mas 85.02
130
Aurasol SY Listeo
125
120
HO 24
115
ES Pacific
110
LG5360
105
LG5474
100
95
ES Ethic
MH 9202
90
LG5450
ES Artic
NK Ferti NK Sinfoni
85
80
NK Oleas
75
Extrasol
70
Les moins intéressantes
11 12 13 14 15 16 17
Humidité (%)
Situation
Maennolsheim
André Christ
Semis : 12.04.2010
Récolte : 04.10.2010
L’impact de la verse sur le rendement
Les vents violents précédents les orages de l’été ont
occasionné des verses. En moyenne, les variétés
tardives sont plus affectées, mais LG 54.50 plus
précoce est également touché. En tournesol, une verse
végétative complique la récolte et occasionne des
pertes significatives.
Comment limiter la verse :
• Semer à un écartement de 45 à 50 cm pour mieux répartir les graines sur le rang
• Eviter les excès d’azote
• La tolérance variétale
45
40
35
30
Verse en %
25
20
15
10
5
0
Mas 85.02
Aurasol
SY Listeo
HO 24
ES Pacific
LG5360
LG5474
MH 9202
ES Ethic
LG5450
ES Artic
NK Ferti
NK Sinfoni
NK Oleas
Extrasol
Verse
Rendement aux normes (q/ha)
103

Variétés tournesol
2010 est
globalement une
année décevante
pour la culture de
tournesol, mais les
désillusions sont
encore plus fortes
dans le secteur de
Sélestat. On peut
dire que la culture a
fait les frais des
conditions
climatiques de
l’année. Malgré les
semis précoces, ce
sont les conditions
très humides et
fraîches du
printemps qui ont
retardé la floraison
du tournesol. Pour
cette plante de
soleil, l’été encore
frais aggrave la
situation par des
vents violents
provoquant de la
verse végétative.
Enfin, le mois de
septembre
complique la récolte
du tournesol. Les
pertes sont
importantes, les
humidités élevées
et les rendements
médiocres à moyens
(15 à 35q/ha).
104
Synthèse sur 3-4 ans
Synthèse Comptoir agricole 2007-2008-2009-2010
Résultats/moyennes des essais : 100 % = 33,8 q/ha à 14,5 % H 2
O
Humidité
Rendement(%)
14,1 13,3
Les variétés préférées
Aurasol : Ce tournesol inscrit depuis 2002 réussit en Alsace.
En principe potentiellement déclassé par rapport aux
dernières inscriptions, Aurasol reste une référence dans
notre département. Cette réussite est liée à sa précocité
adaptée aux secteurs plus frais. Aurasol est recommandé
dans les secteurs tardifs du département.
ES Pacific : Régulier et très performant depuis 4 ans.
Classé demi-précoce, il a une dessiccation et une précocité
de type Aurasol. ES Pacific présente une bonne
productivité. Encore peu développé dans notre département,
ES Pacific est maintenant une valeur sûre et devient
une réelle alternative à Aurasol. Il peut être cultivé sur
l’ensemble du département.
NK Sinfoni : Plus tardif, il est décevant dans les
secteurs frais.
Comme tous les ans, NK Sinfoni réussit moins dans les
secteurs frais du nord du département. A Maennolsheim
Caractéristiques des variétés
son rendement est également pénalisé par la verse, un
orage violent a couché les variétés plus tardives. En principe
plus productif qu’Aurasol, il a un réel intérêt dans
les secteurs chauds du sud du département : Plaine d’Erstein,
Artolsheim, Ackerland-Kochersberg.
LG 54.50 HO : Pénalisé par la verse, il est en retrait.
En principe supérieur à Aurasol, il est rentré dans le rang
depuis deux campagnes. Cette année, son rendement est
affecté par la verse. Décevant, LG 54.50 HO n’est plus
recommandé, il est remplacé par LG 53.60 HO.
LG 53.60 HO : Précoce, il confirme.
Testé à petit échelle en 2010, ce tournesol n’a pas déçu.
En étant le moins humide de cette série, il apporte réellement
de la précocité à la récolte par rapport aux références.
Son comportement à la verse reste correct,
LG 53.60 HO est conseillé dans les secteurs tardifs du
département (Piémont vosgien, Nord du département).
Variétés Année d’inscription Précocité
Sensibilité aux maladies
Phomopsis Sclérotinia collet Sclérotinia capitule
Aurasol 2002 Précoce TPS PS PS
LG 53.60 HO 2009 Très précoce- précoce TPS PS AS
LG 54.50 HO 2005 Précoce TPS AS PS
ES Pacific 2006 Précoce à demi-précoce PS PS AS
NK Sinfoni 2008 Précoce à demi-précoce TPS S AS
Conduite de la culture
• Travailler le sol en condition ressuyée et atteindre en un
minimum de passage une préparation fine.
• Assurer une levée régulière en semant en avril dans un
sol suffisamment réchauffé.
• Conseil de fumure moyen en unité/ha
N : 80 u - P : 70 u – K : 70 u
• Ecartement entre rangs : 50 à 45 cm
• Densité de semis : 80 000 à 75 000 graines /ha
Moyenne 2007 : 29,3 q/ha à 15,1% - Moyenne 2008 : 35,3 q/ha à 20,2%
Moyenne 2009 : 39,6 q/ha à 9,1% - Moyenne 2010 : 30,8 q/ha à 13,6%
10,0
13,0 12,9
14,4 14,4
Aurasol Pacific LG 5360 HO LG 5450 HO ES Ethic Extrasol NK Sinfoni NK Ferti
22,7
140
130
120
110
100
• Vitesse de semis : 5 km/h
• Profondeur : 2 à 5 cm
• Désherber en post- semis / pré-levée :
Mercantor Gold 1,4 l/ha + Racer 2l/ha
Mercantor Gold 1,4 l/ha + Challenge 3,5l/ha
• Attention aux liserons, il n’y a pas de possibilité de
désherbage.
• Attention aux limaces, le tournesol est très sensible.
90
80
70

Marges tournesol
Situation
Récolte 2010
}
H. T. €
Fumure : 80 u. N urée et
70 u. P2 O5 0-24-24 173,54
70 u. K2O
Désherbage : Mercantor Gold l,4 l/ha 28,97
Racer ME 2 l/ha 62,39
Semence : Variété à 82 000 graines/ha 118,26
Entreprise : Moissonneuse-batteuse (avec broyeur) 108,00
Séchage : 10 % H 2
O à 0,605 € HT/q voir tableau
TOTAL des charges de production 491,15
L’aide découplée n’est pas inclue car elle est propre à l’historique de l’exploitation
Pour un
rendement
de… qx
Produit brut (1)
/hectare
€ H.T.
Production
Charges en €
Séchage
Taxes
parafiscales
Marge brute/ha
en €
20 800,0 491,2 32,5 7,7 268,7
25 1 000,0 491,2 40,6 9,6 458,6
30 1 200,0 491,2 48,7 11,6 648,6
35 1 400,0 491,2 56,8 13,5 838,5
40 1 600,0 491,2 65,0 15,4 1 028,5
45 1 800,0 491,2 73,1 17,3 1 218,4
50 2 000,0 491,2 81,2 19,3 1 408,4
55 2 200,0 491,2 89,3 21,2 1 598,4
(1) prix estimé collecte 2010 au 31/12/2010
Comparaison des différentes marges brutes par culture au rendement moyen du département
RECOLTE 2010
Cultures
Rendement
Bas-Rhin
q/ha
Produit
brut
en €
Total
des charges
€ HT/ha
Marge brute/ha
sans aide
en €
Maïs grain 101 1 767,5 882,6 884,9
Blé d’hiver 73 1 168,0 618,8 549,2
Colza d’hiver 35 1 225,0 635,6 589,4
Tournesol 33 1 320,0 557,4 762,6
105

Essais soja
Les atouts agronomiques
• Une bonne tête de rotation pour les cultures suivantes
• C’est une légumineuse, elle ne nécessite pas d’engrais azotés
• Raisonnement de l’azote pour les cultures suivantes (-30 à 50 unités/ha).
• Besoins en eau inférieurs au maïs
• Culture économe en intrants
• Conduite de la culture simple.
Expérimentations 2010 à Mundolsheim
Semis : 23 avril 2010 à 650 000 graines/ha. Ecartement 18cm semoir céréale pneumatique
Inoculation des graines de soja au semis : Rhizoflo 400 ml
Désherbage : En post-semis / pré-levée : Mercantor Gold 1.4l/ha
En post-levée : Pulsar 1.2l/ha
Date de récolte : 04 octobre 2010.
Les variétés
Précocité : Il y a six groupes de précocité : 000, 000/00, 00, I, I/II et II. En Alsace seuls les plus précoces (000 et 00)
peuvent être cultivés.
Hauteur 1 ère gousse : Un critère déterminant pour la facilité de récolte et limiter les pertes.
Verse : Une bonne tenue à la verse facilite la récolte des gousses basses.
Filière alimentation animale
ES Mentor : Variété récente, réputée pour ses performances
en 2009, confirme.
Cette nouvelle génétique d’origine Euralis Semences a
l’avantage d’être assez courte et peu sensible à la verse.
Intéressante.
Amphor : Inscrite en 2000, c’est la référence de la série 00.
Variétés à orientation alimentaire
Toliman : Inscrite en 2004, Toliman est la variété sous
contrat pour cette filière. Potentiellement, elle est en retrait
par rapport à la référence. Adaptée au département, Toliman
est la seule variété retenue dans le cadre de ce débouché.
OAC Erin : Plus précoce, c’est la référence de la série
000.
Opaline : Une origine suisse, productive mais sensible
à la verse.
Idéfix : Inscription autrichienne, sa tolérance au stress en
fait une variété, à ce jour, très cultivée en Europe.
Aveline : Une origine suisse, précoce, elle correspond
au profil recherché pour les contrats d’alimentation
humaine. Aveline est au niveau de la référence OAC Erin.
Situation
Mundolsheim
Ehrhardt Pierre
Semis : 23.04.2010
Récolte : 04.10.2010
Précocité
Hauteur de Hauteur
Rendement
Verse % Humidité %
plante cm 1 ère gousse cm
q/ha
ES Mentor 00 66 13,25 1 17,0 40,0
Opaline 000/00 95,15 17,3 80 18,0 38,5
Idéfix 00 107,3 15,65 55 17,2 37,7
Toliman 000/00 85,9 16 55 16,9 35,3
Amphor 00 66,6 9,75 1 17,6 33,7
OAC Erin 000 65,2 13,65 5 17,3 29,0
Aveline 000 94,8 16,45 75 16,5 28,9
106

Essais soja
Technique de semis : Les écartements à 18cm, 37.5cm, 45cm
Cette expérimentation doit être validée sur plusieurs
années, mais concrètement, l’écartement n’a pas
influencé le comportement de la plante ni le rendement.
En théorie, l’inter-rang optimal pour les précocités 000
et 00 est de 18 à 35 cm. Mais le matériel existant du
département, constitué essentiellement de semoirs à
Variété : ES Mentor
Hauteur de Hauteur
Rendement
Verse % Humidité %
plante cm 1 ère gousse cm
q/ha
Ecartement 37,5 68,1 13,75 0 16,6 40,7
Ecartement 18 66 13,25 1 17,0 40,0
Ecartement 45 67,2 15,65 0 17,1 39,7
Rappel des points clés pour réussir la culture
• Date de semis : Semer dans un sol bien réchauffé à
partir de 10°C. Cette date est très proche des dates de
semis du maïs. Selon les années, à partir du 20 avril.
• Densité de semis : 650 000 pour les précocités 000 et
610 000 pour les précocités 00.
• Profondeur de semis : 2 à 3cm maxi.
• Inoculation : Ce poste est déterminant, puisque 70 à
80% de l’azote utilisé est fourni grâce à la symbiose
d’une bactérie et du soja.
céréales équipés de socs, est peu adapté pour réussir l’implantation
du soja. Ainsi, l’idée de semer avec un semoir
monograine à 45cm ou à 37.5cm d’écartement (double
passage avec un semoir monograine maïs à 75cm) est à
revoir mais semble être possible.
• Fumure phospho-potassique : Le soja est peu exigeant.
Une fertilisation normale correspond à P2O5 : 40-70 u/
ha et K2O : 70-110u/ha.
• Désherbage : Mercantor Gold en post-semis/pré-levée
est une base pour le contrôle des graminées. En postlevée
du soja, le nouvel herbicide Pulsar 40 apporte un
spectre d’efficacité très large.
• Récolte : La récolte doit se réaliser dès que les graines
sonnent dans les gousses. Les feuilles sont toutes
tombées, l’humidité est entre 14 et 16%.
Cultivé dans notre
département au
courant des années
90, le soja avait
complètement
disparu par la
réglementation de
la Politique Agricole
Commune et les
pertes de
rentabilité. La
situation est
aujourd’hui
différente ; la
culture du soja peut
être une solution
face aux contraintes
de rotation liées à la
chrysomèle, à la
suppression des
aides couplées à la
culture et aux
contraintes
environnementales.
C’est pourquoi le
soja doit être
travaillé pour
évaluer les intérêts,
l’adaptation et la
rentabilité. Même si
les perspectives de
débouchés devaient
évoluer, la filière
alimentation
animale est moins
valorisante et plus
coûteuse en
logistique. Quant à
la destination en
alimentation
humaine, elle est
contractualisée et
se cantonne
seulement à une
centaine d’hectares
pour le Comptoir
agricole. En résumé,
l’Alsace a
certainement les
capacités de
produire du soja,
mais son
développement
reste pour l’instant
très limité.
107

Marges soja
Situation
Récolte 2010
H. T. €
Fumure : 70 u. P2 O5 0-24-24
70 u. K2 O 114,46
Innoculant : Rhizoflo 1 dose/ha
}
Désherbage : Mercantor Gold l,4 l/ha 25,80
Pulsar 40 1,2 l/ha 20,69
Semence : Variété à 82 000 graines/ha 55,03
Entreprise : Moissonneuse-batteuse (avec broyeur) 195,00
Séchage : 10 % H 2
O à 0,605 € HT/q 100,00
TOTAL des charges de production 510,98
L’aide découplée n’est pas inclue car elle est propre à l’historique de l’exploitation
Pour un
rendement
de… qx
Produit brut (1)
/hectare
€ H.T.
Production
Charges en €
Séchage
Taxes
parafiscales
Marge brute/ha
en €
20 800,0 511,0 12,1 7,7 269,2
25 1 000,0 511,0 15,1 9,6 464,3
30 1 200,0 511,0 18,2 11,6 659,3
35 1 400,0 511,0 21,2 13,5 854,4
40 1 600,0 511,0 24,2 15,4 1 049,4
45 1 800,0 511,0 27,2 17,3 1 244,5
50 2 000,0 511,0 30,3 19,3 1 439,5
55 2 200,0 511,0 33,3 21,2 1 634,6
(1) prix estimé collecte 2010 au 31/12/2010
108

La betterave
109

Betterave sucrière : préconisations Cristal Union
Panic
(3)
Sétaire (3)
Digitaire (3)
Chénopode
Amarante
Renouée
des oiseaux
Renouée
liseron
Morelle
Mercuriale
Aethusa
Ammi majus
110
Le désherbage
Herbicides : Traitements de post-levée pour le secteur Alsace
Situations = Choix du produit «racinaire»
Choix du produit de «contact»
+
à chaque passage
Programme avec
Traitement
de pré-levée
(cf.
préconisations
pré-levée)
Programme avec
Impasse
(T4 à prévoir
si beaucoup
d’adventices)
Intervenir
2 fois dans le
programme
avec du Safari
au T1 et T3
+
T1
Semis
+ 15 à 20 jours
+ G 0,3 kg
+ V 0,1 kg
+ G 0,5 kg
+ MG (1) 0,3 l
+ V 0,1 kg
+ G 0,5 kg
+ S 20 à 30 g
+ V 0,1 kg
T2
T1 + 7 jours T2 + 10 jours
+ S 15 g
+ Isard (4) 0,4 l
+ V 0,1 kg
+ G 0,5 kg
+ S 15 g
+ MG (1) 0,3 l
+ V 0,1 kg
T3
+ G 0,4 kg
+ S 10 g
+ Isard (4) 0,4 l
+ V 0,3 kg
+ G 0,5 kg
+ S 10 g
+ Isard (4) 0,4 l
+ V 0,3 kg
+ G 0,5 kg
+ S 20 à 30 g
+ V 0,3 kg
Option 1 : Produit complet
Bétanal Mobilis 1,5 l (2)
Apporte l’équivalent de 0,43 kg de Goltix Ultradispersible
“Bétanal”
Fasnet SC 1 l
2 l maxi/trait.
“Bétanal”
Fasnet SC 1 l
2 l maxi/trait.
Bétanal Booster 1 l (2)
Option 2 : Mélange extemporané
Ajouter Huile 0,5 l/ha à tous les passages
(1) La dose maximale/ha/an de MERCANTOR GOLD ne doit pas dépasser 0,6 l.
(2) Respecter les restrictions d’usage concernant les cumuls d’éthofumésate : 500 g/ha maximum d’éthofumésate sur 3 ans.
(3) Rappel : sur Panic, Sétaire et Digitaire à plus de 2 feuilles compléter le programme avec une dose d’antigraminées en T2 ou T3.
(4) Appliquer l’Isard seulement entre le stade 4 feuilles vraies et le stade 8 feuilles vraies des betteraves.
T. Combi = Tornado Combi / G = Goltix Ultradispersible / P = Pyramine DF / MG = Mercantor Gold / S = Safari / V = Venzar.
+
ou
+
“Tramat”
(2)
Boxer SC 500 0,3 l
ou
Ethosat 500 0,3 l
“Tramat + Goltix” (2)
T.Combi 1 l
Apporte l’équivalent
de 0,50 kg de Goltix
Ultradispersible
Augmenter les doses de “Betanal” à 1,2 l/ha
dès le T1 en présence de chénopodes
Contrôle de forte infestation de panics, sétaires, digitaires
Pré-levée
Post-levée
Mercantor Gold 0,6 l (1) 13 €
Mercantor Gold 0,6 l (1) + Menhir FL 2 l 44 €
ou
Mercantor Gold 0,6 l (1) + Goltix 90 Ultradispersible 0,8 kg + Pyramine DF 0,3 kg 38 €
Isard 0,3 l (2) en mélange avec programme de base 8 €
(1) Attention : quelques problèmes de sélectivité ont été observés en sol filtrant. A proscrire en terre de craie.
(2) Intervenir en 2 applications à la dose de 0,3 l dans le programme de post-levée avant la levée des Panics, Sétaires et Digitaires,
car ce produit a un mode d’action essentiellement anti-germinatif. Et respecter le stade d’application qui est de 4 feuilles vraies
minimum à 8 feuilles vraies maximum.
Herbicides : Performances des traitements de post-levée
Equivalence et modulation des doses de “contact”
Nouveautés pour 2011
• BETANAL QUATTRO : 60 g/l de
phenmédiphame + 20 g/l de desmédiphame
+ 100 g/l d’Ethofumésate + 200 g/l de
métamitrone. Société Bayer CropScience.
• BETANAL MOBILIS : 60 g/l de
phenmédiphame + 60 g/l de desmédiphame +
60 g/l d’ethofumésate + 200 g/l de métamitrone.
Société Bayer CropScience.
• SAROUAL : 200 g/l de phenmédiphame +
190 g/l d’éthofumésate («Bétanal+Tramat»).
Société Phyteurop.
• ISARD (3) : 720 g/l de Dmta-p. Société Basf.
* Attention dans le cadre d’un programme à 4 passages, il est nécessaire de moduler les doses de certains produits afin de respecter les
500 g/ha maximum d’éthofumésate sur 3 ans.
A
LS
A
C
E
Spécialités conseillées Dose T1 Dose T2/T3 Dose T4 (*)
Bétanal NOVATION (*) 1 L 0,8 L 0,7 L
Bétanal BOOSTER 0,8 L 0,8 L 0,8 L
Bétanal MOBILIS 1,6 L 1,2 L 1,2 L
Bétanal QUATTRO (*) 1,6 L 1,2 L 1 L
KONTAKTTWIN (*) 1,5 L 1,25 L 1 L
SAROUAL (*) 0,75 L 0,6 L 0,5 L
FASNET SC + BOXER SC (*) 1 L + 0,35 L 0,8 L + 0,25 L 0,8 L + 0,2 L
KAKI + T.COMBI (*) 0,4 L + 1 L 0,4 L + 0,8 L 0,4 L + 0,7 L

Betterave sucrière : préconisations Cristal Union
Herbicides : Traitements de pré-levée pour les situations de fortes infestations
Du fait de son coût relativement important, l’application de pré-levée doit être justifiée par la connaissance de la flore
de la parcelle.
!
Le traitement de pré-levée est indispensable pour les parcelles fortement infestées en ombellifères.
Appliquer dès le semis
Ammi majus
Aethusa
Colza
Matricaire
Morelle
Amarante
Chénopode
Panic
Sétaire
Digitaire
ZEPPLIN 3 L XX 72 €
GOLTIX ULTRADISPERSIBLE 2 kg XXX 47 €
MERCANTOR GOLD 0,6 L (*) + MENHIR FL 2 L X 44 €
MERCANTOR GOLD 0,6 L (*)
+ GOLTIX ULTRADISPERSIBLE 0,8 kg + PYRAMINE DF 0,3 kg
X 38 €
Efficacité des mélanges : Très bonne Bonne Moyenne Mélange inadapté à la flore
Sélectivité des mélanges : Très bonne XXX Bonne XX Moyenne X
* Attention : quelques problèmes de sélectivité ont été observés en sol filtrant. A proscrire en terre de craie.
En cas de forte infestation en Panic, Sétaire, Digitaire, ce programme doit être complété par l’application d’ISARD en post-levée.
Sélectivité
Coût indicatif/ha
ALSACE
Protection fongicide en Alsace
!
• Ces préconisations doivent être adaptées aux conditions de l’année et à la pression de maladies constatée dans la parcelle.
• La réussite de la protection est directement conditionnée par une intervention fongicide T1 déclenchée à la détection des
premières contaminations : nos messages techniques vous alertent sur la situation observée en plaine.
• En cas de période très favorable aux contaminations (ex : irrigation suivie d’une période orageuse), il est important de réduire
l’écart entre les traitements.
Secteurs Variétés Protection fongicide Produits conseillés et doses/ha
Zone verte :
faible présence de
cercosporiose
Variétés des
groupes 1 et 2
T1 réalisé à pleine dose
délai T1/T2 =
3 à 4 semaines
T2 réalisé à pleine dose
PRIORI XTRA ou AMISTAR XTRA 1 L
SPYRALE 1 L
MONNAIE, OPUS TEAM, PLAYER, RESONANCE 1 L
ARMURE 0,6 L (*)
Zone orange :
pression modérée
de cercosporiose
et
Zone rouge :
forte pression
de cercosporiose
chaque année
Variétés des
groupes 3 et 4
T1 réalisé à pleine dose
délai T1/T2 =
3 semaines
T2 réalisé à pleine dose
délai T2/T3 =
3 à 4 semaines
T3 réalisé à pleine dose
(*) ARMURE n’est préconisé qu’en situation de faible pression de cercosporiose.
PRIORI XTRA ou AMISTAR XTRA 1 L
MONNAIE, OPUS TEAM, PLAYER, RESONANCE 1 L
SPYRALE 1 L
SPYRALE 1 L
MONNAIE, OPUS TEAM, PLAYER, RESONANCE 1 L
ARMURE 0,6 L
111

La pomme de terre
112

La pomme de terre
PLANTATIONS
DESHERBAGES
INSECTICIDES
FONGICIDES
DEFANAGE
ANTIGERMINATIF
STIMULANTS
Plantation
Buttage
Définitif
Levée Stade 5 cm
Croissance
active
Recouvrement
du sol
Grossissement
des tubercules
Grossissement
des tubercules
Maturation Défanage
en 28 - 35
35 - 45
1 000 à 1 100 kg
1 500 à 1 700 kg
75 cm entre rangs
35 cm sur le rang
90 cm entre rangs
30 cm sur le rang
Défi 3 l
+ Challenge 2 l
+ Sencoral ultradis
persible 0.3 kg
ou
Challenge 3,5 l
+ Sencoral 0,5 kg
WG
Etamine 3 l sur Chiendent
avant recouvrement
Insectes du sol
en plein : Mocap 10 G RP 60 kg
Némathorin 10 G 20 kg
en localisé : Mocap 10 G RP 15 kg
Némathorin 10 G 10 kg
Limaces
Mesurol Pro 2 kg Mesurol Pro 2 kg
Doryphores
Suprême 0,15 kg (1-2 applications à 20 j d’intervalle minimum)
Protéus 0,45 l (1-2 applications à 14 j d’intervalle minimum)
Coragen 0,06 l (1-2 applications)
Puceron
Plenum 0,3 kg (ou Suprême 0,25 kg) 50 WG
Limaces
15 jours
avant défanage
Mesurol Pro 2 kg
10 jours après
défanage
Mesurol Pro
3 kg
Rhizoctone
+ Gale Argentée
Oscar 2 kg
Premières pousses
Pennfluid 3 l
Sandozèbe DG 2.0 kg
Phase active
Produits ascendants :
Eperon Pépite 2,5 kg
ou Trécatol 2,5 kg
max : 2 applic./an
Alternez avec les diffusants
Végétation stabilisée
Produits diffusants :
Acrobat M DG 2 kg
Tatoo C 2 l
Reous 0,6 l
Alternez avec les contacts élaborés
Fin de cycle
Produits contacts élaborés
Adério 1,8 kg
Shirlan 0,4 l
Ranman A 0,2 l + Ranman B 0,15 l
Tubercules stade noisette (15-25 mm)
Ecobios 0.1 l
Antigermatif
Fazor 4-5 kg
80 % des tubercules à 25-30 mm
et au moins 3 semaines
avant défanage
Défanage
Primeur : Réglone 3 l
rattrapage possible avec Spotlight
Autre pomme de terre :
Réglone 3 l max
Basta F1 2,5 l max/application (2x)
Spotlight 1 l
113

Les conseils de la protection en pomme de terre
Désherbage
L’application est recommandée dès le dernier buttage pour garantir les efficacités.
Challenge 4,5 l
Défi 5 l
Sencoral WG 1 kg
Mélange double
Défi 4-5 l + Sencoral WG 0,5 kg
Challenge 3,5 l + Sencoral WG 0,5 kg
Mélange triple
Défi 3 l + Challenge 2 l + Sencoral WG 0,3 kg
Pression faible en graminées et dicotylédones
Les mélanges doubles sont moins performants mais suffisants
dans un grand nombre de situations. Attention à la
faiblesse sur morelle et mercuriale.
Graminées Chénopodes Amarante Morelle Mercuriale
Renouée
des oiseaux
Pression forte en graminées et dicotylédones
Le mélange triple est adapté aux situations infestées en
graminées, morelles et mercuriales.
Très bien
Bien
Assez bien
Moyen
Insuffisant
Protections contre les ravageurs
Doryphores : positionnement précoce
Produits Doryphores Pucerons Persistance Rapidité d’action
Suprême 0,15 kg 0,25 kg 21 j Choc
Protéus 0,45 l 0,75 l 21 j Choc
Nouveautés
Coragen 0,06 l 21 j Rapide
Taupins : protection indispensable
Ce ravageur est plus fréquent ces dernières années. La
protection par un traitement en plein est recommandée et
plus efficace que les applications localisées. Léger avantage
au Mocap 10 G RP, attention il est en cours de retrait :
délai d’utilisation 31 juillet 2011. La protection doit
également se faire pendant la rotation.
La protection contre les doryphores doit se faire
lorsque les larves sont encore jeunes (stade grain
de blé : longueur du corps = 2-3 mm, couleur rouge
foncé). La présence de larves roses plus développées
doit se limiter à quelques individus. Avec la
persistance de 21 jours des produits, les éclosions
après le traitement seront également éliminées.
114
Protection contre les maladies
Pour une bonne protection, il faut toujours intervenir avant
un risque mildiou. Tenez également compte de la résistance
au lessivage pour le renouvellement de l’application. La
durée de protection est de 7 jours voire 10 jours pour les plus
performants.
Produits Mildiou Alternaria Résistance
au lessivage
Positionnement
Pennfluid 3 l 20 mm Première pousse
Sandozèbe DG 2 kg 2 kg 20 mm Première pousse
Eperon pépite 2,5 kg 80 mm Croissance active
Trécatol 2,5 kg 80 mm Croissance active
Equation Pro 0,4 kg 50 mm Végétation stabilisée
Acrobat M DG 2 kg 80 mm Végétation stabilisée
Tattoo C 2 l 80 mm Végétation stabilisée
Revus 0,6 l 100 mm Végétation stabilisée
Adério 1,8 kg 1,8 kg 80 mm Fin de cycle
Shirlan 0,4 l 40 mm Fin de cycle
Ramman A+B 0,2 l + 0,15 l 100 mm Fin de cycle
Rémiltine pépite 2,5 kg 20 mm Rattrapage
Défanage
Pomme de terre primeur
Peu de végétation : Réglone 2 3l max
T1 : Réglone 2 2 l
T2 = T1 + 3j : Réglone 2 1l
Végétation développée : rattrapage Spotlight Plus
T1 : Réglone 2 3 l
T2 = T1 + 5 jours : Spotlight Plus 1 l
Pomme de terre de consommation/chair ferme
Végétation pas trop développée ou en sénescence :
T1 : Basta F1 2,5 l ou Réglone 2 3 l
T2 = T1 + 5 jours : Basta F1 2,5 l
Végétation développée :
T1 : Basta 2,5 l ou Réglone 2 3 l
T2 = T1 + 5 jours : Spotlight Plus 1 l
Moins de redémarrage de végétation
• Pour un bon défanage, la destruction doit être totale (plus
de partie verte).
• La nouvelle dose d’utilisation de Réglone 2 est limitée
à 3l/ha.
• Basta F1 est classé T, il est interdit en primeur.

Points sur la réglementation
115

Les Cipan
Gamme technique du Comptoir agricole
Moutarde blanche
anti-nématodes
Radis fourrager
anti-nématodes
Orientation Objectif Intérêts agronomiques Recommandations
Céréaliers maïs ou
cultures spéciales
Betteraviers
Eleveurs
Production de biomasse
Production de
fourrage en dérobée
Espèces à associer
Amélioration de la
structure du sol
Piégeage et restitution
des éléments
Intérêt apicole
Dose de semis kg/ha
Date de semis
Espèces pures ou à associer
Seuil de gel
Possibilité de semis
à la volée (puis roulage)
++ ++ 0 10 01/08 au 15/09 -5°C Oui B
+++ ++ 0 15 01/08 au 15/09 -15°C Oui E
Radis chinois +++ ++ 0 7 15/07 au 15/09 -8°C Oui C
Caméline
Nouveauté
++ ++ + 2,5 15/07 au 15/09 -8°C Oui A
Coût/ha
Remarques
Facile à implanter et bon piège
à nitrate. Dépressif sur maïs.
Attire les limaces.
Système racinaire très puissant.
Attire les limaces.
Dépressif sur maïs.
Rapidité de croissance et
couverture de sol. Racine à effet
décompactant et structurant.
Crucifère moins sensible au
stress hydrique qu’une moutarde.
Implantation facile.
Intéressant pour les éleveurs.
Effet dépressif sur maïs.
Colza fourrager ++ ++ 0 10 01/08 au 15/09
< à
-15°C
Oui B
Phacélie ++ ++ +++ 10 01/08 au 15/09 -7°C E Espèce à mélanger.
Trèfle Alexandrie + +++ +
10 en
A semer tôt pour obtenir un
15/07 au 15/08 -7°C B
mélange couvert significatif.
Vesce commune
50
Légumineuse grimpante
+ +++ 0
15/07 au 20/08 -10°C G
de printemps
en pur
à associer à une autre espèce.
RGI alternatif ++ ++ 0
20
< à
Couvert hivernant à associer à
15/07 au 30/09
G
en pur
-15°C
une légumineuse.
Les mélanges
Chlorofiltre DF
Chevelus racinaire dense et
Avoine + Phacélie +++ ++ +++ 25 15/07 au 30/09 -10°C D complémentaire. Bonne rupture
Chlorofiltre 31
Avoine + Vesce + Trèfle
Alexandrie Nouveauté
Chlorofiltre ST
Avoine + Seigle
multicaule
Mélange AVS
Avoine + Vesce + Seigle
multicaule
Mélange Estival
Moha + Trèfle Alexandrie
Prota Plus First
RGI alternatif +
Trèfle incarnat
Chlorofiltre symbiose
Vesce + Trèfle
Alexandrie
+ Trèfle incarnat
+ Trèfle Balansa
Eco Fix
Moha + Niger
+ Caméline
Nouveauté
+++ +++ 0 25 15/07 au 30/09 -10°C C
parasitaire. Destruction facile.
Forte production de biomasse.
Effet positif comme précédent.
Destruction assez facile.
+++ ++ 0 25 15/08 au 15/10
Tolère un semis tardif.
< à
B
Rupture parasitaire dans les
-15°C
rotations. Couvert hivernant.
+++ +++ 0 25 15/07 au 30/09
Très forte production de biomasse.
< à
B Effet positif comme précédent.
-15°C
Destruction assez facile.
++ +++ + 25 15/07 au 15/08 -10°C D
Production de fourrage d’été.
Fourrage appétant et riche en protéine.
++ +++ + 30 15/07 au 15/10
Bonne production de biomasse.
< à
H Possibilité de faire deux coupes :
-15°C
une à l’automne et une au printemps.
5-10
Mélange de légumineuses prêt
en
à l’emploi.
+ +++ ++ mélange 15/07 au 15/09 -10°C C A associer à d’autres espèces.
20 en
pur
Moha
Bonne résistance chaleur et
Niger
sécheresse. Destruction facile
+++ ++ + 7-8 15/07 au 31/08 -1°C
B (Moha et Niger très gélifs)
Caméline
Attention : Niger sensible aux
-10°C
rémanences de sylfonylurées
116
Favorable
Peu adapté

Rappel des points importants de la directive nitrate
Cette directive entre dans le cadre de l’écoconditionalité.
Les règles à respecter
1. L’équilibre de la fertilisation azotée à la parcelle : Elle est basée sur le principe de la méthode des bilans.
Besoins de la culture + Azote non disponible Fourniture du sol + Engrais minéraux et organique
• Les besoins de la culture sont en fonction de l’objectif de rendement.
• Les fournitures du sol en azote dépendent du type de sol et de la quantité de reliquats en sortie d’hiver.
2. Enregistrer un plan de fumure prévisionnel par îlot ou groupe d’îlots.
3. Enregistrement par îlot ou groupe d’îlots des pratiques de fumure depuis la récolte du précédent jusqu’à la récolte
en cours.
4. Les apports d’engrais organiques ne doivent pas dépasser 170 u d’azote/ha de la surface agricole utile potentiellement
épandable (SPE) sur l’ensemble de l’exploitation.
5. Les périodes d’interdiction d’épandage. Les fertilisants sont soumis à différentes périodes d’interdictions d’épandage.
Réglementation des périodes d’épandage en fonction du type de fertilisant
Culture à venir
Fertilisant de type IA : C/N sup, à 8
Fumier, Compost
Fertilisant de type IB : C/N sup, à 8
Lisiers de bovins
Cultures d’automne Possible sans restriction : Tous les mois de l’année Possible sans restriction : Tous les mois de l’année
Cultures de Printemps Interdiction : juillet et août
Possible sans restriction : Les autres mois de l’année
Interdiction : Juillet, août, septembre,décembre et jusqu’au 15 janvier
Possible : Octobre et novembre si l’on réalise un mulching
Possible sans restriction : A partir du 16 janvier jusqu’au 30 juin
CIPAN gélives
Possible si implantation d’une Cipan : Juillet, août
Possible sans restriction : Les autres mois de l’année
Interdiction : Octobre, novembre, décembre et jusqu’au 15 janvier
Possible si implantation d’une Cipan : Juillet, aôut, septembre
Possible sans restriction : A partir du 16 janvier jusqu’au 30 juin
CIPAN non gélives
Possible si implantation d’une Cipan : Juillet, août
Possible sans restriction : Les autres mois de l’année
Interdiction : Novembre, décembre et jusqu’au 15 janvier
Possible si implantation d’une Cipan : Juillet, août, septembre, octobre
Possible sans restriction : A partir du 16 janvier jusqu’au 30 juin
Prairies de plus de 6 mois Possible sans restriction : Tous les mois de l’année Possible sans restriction : Tous les mois de l’année
Culture à venir Fertilisant de type II : C/N infé ou égal à 8
Lisier de porc, purin, fiente de volailles
Fertilisant de type III
Engrais minéraux
Cultures d’automne Interdiction : novembre, décembre, jusqu’au 15 janvier Interdiction : Septembre, octobre, novembre, décembre, jusqu’au 15 janvier
Possible sans restriction : les autres mois de l’année Possible sans restriction : Juillet, août, puis à partir du 15 janvier jusqu’au 30 juin
Cultures de Printemps Interdiction : juillet, août, septembre, octobre, novembre Interdiction : de juillet à mars
décembre, jusqu’au 15 janvier
Possible sans restriction : Avril, mai , juin
Possible sans restriction : les autres mois de l’année
CIPAN gélives
Interdiction : octobre, novembre, décembre, jusqu’au 15 janvier Interdiction : de juillet à mars
Possible si implantation d’une Cipan : juillet, août, septembre Possible sans restriction : Avril, mai , juin
Possible sans restriction : A partir du 16 janvier jusqu’au 30 juin
CIPAN non gélives Interdiction : novembre, décembre et jusqu’au 15 janvier Interdiction : de juillet à mars
Possible si implantation d’une Cipan : juillet, août, Possible sans restriction : Avril, mai, juin
septembre, octobre
Possible sans restriction : A partir du 16 janvier jusqu’au 30 juin
Prairies de plus de 6 mois Interdiction : du 16 novembre au 15 janvier
Possible sans restriction : les autres mois de l’année
Possible sans restriction : Tous les mois de l’année
6. Les règles d’épandage :
Il est interdit d’épandre une fumure organique à moins de 35 mètres d’un cours d’eau et à l’intérieur des périmètres
de captage d’eau.
Par rapport aux habitations :
• Fumier frais ou fientes sup. à 65% de MS : Distance minimale 100 m, si enfouissement sous 12 heures : 50 m
• Fumier stocké 2 mois : Distance minimale 100 m, si enfouissement sous 24 h : 50 m
• Fumier composté : 10 m
• Lisier sur sol nu :
- Injection directe des lisiers dans le sol : Distance minimale 15 m
- Mise en œuvre d’un procédé atténuant les odeurs et enfouissement dans les 24 heures : Distance minimale 50 m.
- Absence de procédé atténuant les odeurs et enfouissement dans les 12 heures : Distance minimale 50 m.
- Absence de procédé atténuant les odeurs et enfouissement dans les 24 heures : Distance minimale 100 m
• Lisier sur des terres en cultures ou prairies :
- Injection directe des lisiers dans le sol : Distance minimale 15 m
- Mise en œuvre d’un procédé atténuant les odeurs : Distance minimale 50 m
- Absence de procédé atténuant les odeurs : Distance minimale 100 m.
117

Arrêté interministériel relatif à l’utilisation des produits phytosanitaires
12 septembre 2006
Cet arrêté a pour objectif d’améliorer l’utilisation des produits phytosanitaires. Il est constitué de trois parties :
Conditions d’utilisation des produits
(conditions climatiques, délais à respecter).
Respect des Zones Non Traitées
(distances par rapport à des points d’eau).
Limitation des pollutions
ponctuelles.
Le dossier ci-joint est une synthèse de l’arrêté du 12 septembre 2006, réalisée par la société Bayer CropScience.
118

Arrêté interministériel relatif à l’utilisation des produits phytosanitaires
1
2
3
119

Arrêté interministériel relatif à l’utilisation des produits phytosanitaires
120

Arrêté interministériel relatif à l’utilisation des produits phytosanitaires
121

La réglementation “mélanges” et les phrases de risques
Utilisation des mélanges extemporanés de produits phytosanitaires
(Arrêté du 13 mars 2006)
Les mélanges sont autorisés selon le classement toxicologique des produits
Exemple
à 2 produits
T
T+
R40
R48
R62
R63
R64
R68
Autres
Produit 2
Produit 1
T T+ R40 R48 R62 R63 R64 R68 Autres
Mélange autorisé
Mélange interdit (sauf dérogation)
Mélange interdit
- avec un produit dont ZNT > ou = 100m
- pyrethrinoïde + triazole ou imidazole en
période de floraison ou de production
d’exsudats (respecter 24 h - pyréthrinoïde
à appliquer en premier)
- En cas de mélange, les prescriptions
d’emploi ( ZNT, DAR…) les plus restrictives
de chacun des produits s’appliquent.
122
Les quelques lignes qui suivent doivent vous aider à mieux interpréter les étiquettes des produits. Et donc à mieux
faire vos choix.
Classement toxicologique des produits
T+ Très toxique.
R 40
Produit qui, par inhalation, ingestion ou pénétration cutanée,
peut entraîner des risques extrêmement graves, aigus
ou chroniques et même la mort.
R 41
T Toxique.
R 42
Produit qui, par inhalation, ingestion ou pénétration cutanée,
R 43
peut entraîner des risques graves, aigus ou chro-
niques et même la mort.
R 48
Xn Nocif.
Produit qui, par inhalation, ingestion ou pénétration cutanée,
peut entraîner des risques de gravité limitée.
R 60
R 61
Xi Irritant.
Produit non corrosif qui, par contact immédiat, prolongé
ou répété avec la peau ou les muqueuses, peut provoquer
R 62
R 63
une réaction inflammatoire.
C Corrosif.
R 64
Produit qui, en contact avec des tissus vivants, peut exercer
une action destructive sur ces derniers.
N Dangereux pour l’environnement.
- Non classé.
E Explosif.
R 50
F Inflammable.
R 51
O Comburant.
R 52
Phrases de risques (phrases R) les plus fréquentes
R 53
R 10 Inflammable.
R 20 Nocif par inhalation.
R 54
R 21 Nocif par contact avec la peau.
R 55
R 22 Nocif en cas d’ingestion.
R 56
R 23 Toxique par inhalation.
R 57
R 24 Toxique par contact avec la peau.
R 58
R 25 Toxique en cas d’ingestion.
R 36
R 37
R 38
R 39
Irritant pour les yeux.
Irritant pour les voies respiratoires.
Irritant pour la peau.
Danger d’effets irréversibles très graves.
Possibilité d’effets irréversibles (jusqu’au 30 juil
2004). Effet cancérogène suspecté : preuves
insuffisantes (depuis le 31 juil 2004).
Risque de lésions oculaires graves.
Peut entraîner une sensibilisation par inhalation.
Peut entraîner une sensibilisation par contact
avec la peau.
Risque d’effets graves pour la santé en cas d’exposition
prolongée.
Peut altérer la fertilité.
Risque pendant la grossesse d’effets néfastes
pour l’enfant.
Risque possible d’altération de la fertilité.
Risque possible pendant la grossesse d’effets
néfastes pour l’enfant.
Risque possible pour les bébés nourris au lait
maternel.
R 68 Possibilité d’effets irréversibles (au 31 juil 2004).
Danger pour l’environnement :
Très toxique pour les organismes aquatiques.
Toxique pour les organismes aquatiques.
Nocif pour les organismes aquatiques.
Peut entraîner des effets néfastes à long terme
pour l’environnement aquatique.
Toxique pour la flore.
Toxique pour la faune.
Toxique pour les organismes du sol.
Toxique pour les abeilles.
Peut entraîner des effets néfastes à long terme
pour l’environnement.
R 59 Dangereux pour la couche d’ozone.
AQUA Dangereux pour les organismes aquatiques.
DABE Dangereux pour les abeilles et autres insectes
pollinisateurs.

Gérer ses effluents phytosanitaires : suivez le guide
Définition : qu’est-ce qu’un effluent
phytosanitaire
Que ce soit lors du remplissage du pulvérisateur, du
rinçage des bidons, du nettoyage des pots doseurs ou,
bien entendu, du lavage du pulvérisateur, l’exploitant
utilise de l’eau claire qui se charge naturellement avec
des substances actives. Plusieurs études indiquent, en
grandes cultures, qu’une exploitation génère ainsi entre
500 et 1500 litres d’effluents phytosanitaires en moyenne.
Dont il va falloir s’occuper de manière efficace.
Le nettoyage au champ
Dispositif à la fois simple et naturel, il consiste tout
d’abord, au champ, à diluer ses fonds de cuves au 1/100,
avec pulvérisation sur la parcelle des fonds dilués. Cette
attitude doit être d’ailleurs un réflexe quel que soit l’exploitant.
Puis, à l’aide d’un nettoyeur haute-pression,
l’exploitant peut tout aussi bien nettoyer l’extérieur du
pulvérisateur et ce, toujours au champ.
Le Phytobac
Proposé aux exploitants depuis bientôt dix ans, c’est LE
dispositif biologique par excellence. Son mode de fonctionnement
est calqué sur la manière dont les molécules
phytosanitaires sont dégradées dans le sol (par voie thermique,
chimique, biologique au travers des bactéries et
des champignons). Schématiquement, il s’agit d’une cuve
à géométrie variable mais d’une profondeur maximale
de 50 cm, parfaitement étanche et à l’abri des eaux
pluviales. Grâce à un mélange terre des champs plus
paille, les effluents qui y sont apportés sont adsorbés et
rapidement dégradés.
Comment gérer ses effluents
Vous souhaitez en savoir plus Contactez votre technicien
Comptoir agricole qui vous guidera.
La station Osmofilm
Proposée par la société Axe Environnement, cette solution
a été référencée au Comptoir agricole et présentée
lors des visites d’essais en 2009. Le principe de fonctionnement
est basé sur la capacité de certaines membranes
à laisser passer les molécules d’eau. La Station que le
Comptoir agricole propose à ses adhérents est une sorte
de bac déplaçable dans lequel se trouve une sache de 250
litres qu’il faudra remplir en une seule fois. En conditions
normales, la sache prendra ensuite quelques mois pour
évaporer les molécules d’eau contenues. Il en résultera
une sache qui aura concentré les effluents. Et qui pourra
être retraité par le biais de la filière ADIVALOR.
Pour en savoir plus, adressez-vous à votre technicien de
coopérative.
La bâche souple de récupération des eaux
de lavage : une solution passe-partout
Toutes les exploitations ne sont pas équipées d’une aire
de lavage. D’où l’idée de plus en plus répandue de s’équiper
avec une aire souple et amovible. Le Comptoir agricole
propose dès à présent aux producteurs qui le souhaitent
d’acquérir une bâche souple avec rebords qu’il leur
sera facile de mettre en place pendant la période des traitements,
puis d’enlever par après. Disponible en plusieurs
largeurs, elle existe aussi en longueurs différentes,
suivant les besoins.
Si des initiatives
volontaires existent
depuis fort
longtemps, l’Arrêté
du 12 septembre
2006 bouleverse les
habitudes des
producteurs.
Schématiquement,
d’une obligation de
moyens assez
ouverte, nous
sommes passés à un
choix de solutions
pour éliminer les
effluents
phytosanitaires.
Petit tour d’horizon
des solutions
proposées.
Le producteur est équipé
d’un pulvérisateur avec
cuve d’eau claire et
nettoyeur “haute
pression”
Le producteur est équipé
d’un pulvérisateur avec une
cuve d’eau claire juste
suffisante pour diluer ses fonds
de cuves au 1/100 e
L’exploitation est
équipée d’une aire
sécurisée (1) de
lavage avec cuve
de récupération
ou
ou
L’exploitation n’est pas
équipée d’une aire
sécurisée de lavage
Phytobac
Station Osmofilm
Lavage au champ
Bâche souple de récupération des effluents
(1) Par sécurisée, il faut
comprendre un endroit
où l’on manipule les
produits de traitements,
sans risque pour le
milieu environnant.
C’est donc également
un dispositif qui est
couvert ou bien qui
permet de s’affranchir
des eaux pluviales.
123

Les fongicides
Caractéristiques des produits conseillés (Tableau donné à titre indicatif - avant chaque utilisation, l’applicateur est tenu de vérifier la législation)
Produits Principales cultures Composition
Acrobat M DG Pomme de terre, tabac, vigne 9 % diméthomorphe
60 % mancozèbe
Adério Pomme de terre 8.33% zoxamide
66.7% mancozèbe
Amistar
Blé, orge, seigle, triticale, crucifères
oléagineuses, maïs…
Armure Betteraves 150 g/l difénoconazole
150 g/l propiconazole
Balmora
Céréales, crucifères oléagineuses, pois
protéagineux, ail, asperge, poireau
Bell Blé, orge, seigle, avoine, triticale 233 g/l boscalid
67 g/l époxiconazole
Bion MX Epinard, tabac 4 % acibenzolar-S-méthyl
38.76 % métalaxyl-M
Bravo 500
Cuprocaffaro
Pomme de terre, ail, échalote, oignon,
asperge, carotte, chou, blé...
(délai d’utilisation: 31.01.12)
Houblon, pomme de terre, pommier,
vigne
Type de
formulation
Classement
toxicologique
Phrases de risque
ZNT
DRE plein
champ
DAR ou stade limite
WG Xn N R37-R43-R63-R50/53 5 m 48 h Pomme de terre: 7 j ; tabac: 21 j ; vigne: 28 j
WG Xn N R43, R 50/53, R63 5 m 48 h 7 j
250 g/l azoxystrobine SC SC N R50/53 5 m 6 h Crucifères oléagineuses: 21 j, céréales: 42 j,
maïs: 50 j
EC Xn N R36-R48/22-R50/53 5 m 24 h 30 j
250 g/l tébuconazole EW Xn N R20/22-R41-
R51/53-R63
SC Xn N R40 - R41 - R51/53 -
R62 - R63
5 m 24 h Poireau: 14 j, ail: 21 j, céréales, pois : 28 j, crucifères
oléagineuses: 63 j, asperge: 180 j
5 m 24 h 35 j
WG Xn - R22-R36-R52/53 5 m 24 h Epinard: 10 j
Tabac: 7 j
500 g/l chlorothalonil SC Xn N R20-R36/37-R40-
R43-R50/53
50% cuivre de l’oxychlorure
de cuivre
Difcor 250 EC Asperge, carotte, céleri, chou 250 g/l difénoconazole EC Xn N R 36/38, R 48/22, R
51/53, R 65
Dithane néotec Blé , vigne 750 g/kg mancozèbe WG Xn N R37, R43, R50/53,
R63
Eperon Pepite Pomme de terre 64 % mancozèbe
3.88 % métalaxyl-M “
Epopée Avoine, Blé, Orge, Triticale, Seigle 267,1 g/l prochloraze
132,5 g/l tébuconazole
Equation Pro Pomme de terre 22,5 % famoxadone
30 % cymoxanil
Fandango S Céréales 100 g/l prothioconazole
50 g/l fluoxastrobine
5 m 48 h Non fixé, mais recommandé par Syngenta: pomme
de terre: 7 j ail, oignon, échalote, carotte,
chou: 14 j blé: 42 j
WP Xn N AQUA-R22-R36 5 m 24 h Pomme de terre, pommier: 3 j, houblon: 14 j,
vigne: 21 j
5 m 24 h Carotte, céleri branche: 14 j; céleri rave,
choux: 21 j, asperge: 150 j
Blé 20 m, vigne 48 h Blé non fixé, Vigne 56 j
5 m
WG Xn N R37-R43-R50/53-R63 5 m 48 h 28 j
EC Xn N R21/22 R38 R41 R43 5 m 48 h 42 j
R50/53 R63
GD Xn N R22-R50/53 5 m 6 h Pomme de terre : 14 j
EC Xn N R51/53-R40-R63 20 m 6 h Céréales: 35 j
Flint Houblon, pommier, vigne 50 % trifloxystrobine WG Xi N R43-R50/53 selon usage:
5 ou 20 m
Folio Gold Ail, échalote, oignon 500 g/l chlorothalonil
36.3 g/l méfénoxam
Kocide 2000
Microthiol
spécial disperss
Cultures Maraichères : Tomates,
Chou, Echalotes, Fraisiers, Haricots,
Poireau, Chicorées Wittloof, Céléris.
Vigne, Arboriculture : Cerisier, Poirier-
Cognassier-Nashi, Pommier, Prunier.
Betteraves, blé, orge, pommier, vigne
35 % de cuivre métal de
l’hydroxyde de cuivre
80% soufre pour pulverisation
(micronisé)
48 h Houblon, pommier: 14 j, vigne:35 j
SC Xn N R20-R36/37/38-R40-
R43-R50/53
20 m 48 h 14 j
WG Xn N R22, R41, R50/53 20 m 24 h Vigne : 21 j
Autres Cultures : non fixé
WG SC - - 5 m 6 h Non fixé
Monnaie Betteraves fourragères et sucrières 84 g/l époxiconazole
SE Xn N R40-R62-R63-R51/53 5 m 6 h 28 j
250 g/l fenpropimorphe
Nordox 75 WG Echalote, carotte, céleri, chou… 75% cuivre de l’oxyde cuivreux WG SC N R50/53 5 m 6 h 21 j
Opus Céréales, betteraves 125 g/l époxiconazole SC Xn N R40 - R62 - R63 -
R50/53
5 m 6 h Céréales : 35 j ; betteraves : 28 j
Ortiva
Ail, échalote, oignon, asperge, carotte,
céleri, chou, poireau
Oscar Pomme de terre 6 % flutolanil
60 % mancozèbe
Oscar WG Pomme de terre 60 % mancozèbe
6 % flutolanil
Osiris Win Blé, orge, seigle, avoine, triticale 37,5 g/l époxiconazole
27,5 g/l metconazole
Ozys Pomme de terre 8.3% zoxamide
66.7% mancozèbe
Pennfluid
Ail, céleri, blé, pomme de terre,
pommier, vigne
250 g/l azoxystrobine SC SC N R50/53 5 m 6 h Carotte: 10 j, ail, échalote, céleri, chou: 14 j, poireau,
oignon: 21 j
DS Xi N R36/37, R43, R50/53, 5 m 48 h Non fixé
R63
WG Xn N R43, R50/53, R63 5 m 48 h Non fixé
EC Xn N R40 - R43 - R51/53 selon usage:
20 ou 50 m
48 h 35 j
WG Xi N R43, R50/53, R63 5 m 48 h 7 j
port de gants:
5 j après trt
420g/l mancozèbe SC Xi AQUA R43, R63 5 m 48 h mancozèbe: pomme de terre: 7 j -- ail, céleri-rave:
30 j, pommier: 45 j, vigne: 56 j, céleri-branche: 60 j
Pictor Pro Colza, haricot 50 % boscalid WG SC N R51/53 5 m 6 h Colza : 42 j ; haricot : 7 j
Priori Xtra Blé, orge, avoine, pois protéagineux,
betterave, seigle, triticale, colza
200 g/l azoxystrobine
80 g/l cyproconazole
SC Xn N R22-R50/53-R63 5 m 6 h Betterave, pois protéagineux : 28 j céréales : 42 j,
colza : 60 j
Prosaro Blé, seigle, avoine, triticale, colza 125 g/l prothioconazole
125 g/l tebuconazole
EC Xn N R51/53-63-20 5 m 6 h Céréales : 35 j, colza : 56 j
124

Les fongicides
Caractéristiques des produits conseillés (Tableau donné à titre indicatif - avant chaque utilisation, l’applicateur est tenu de vérifier la législation)
Produits Principales cultures Composition
Ranman A+B
Rémiltine S
Pepite
Pomme de terre, tomate, concombre,
cornichon, melon
Pomme de terre, vigne
Type de
formulation
Classement
toxicologique
Phrases de risque
ZNT
DRE plein
champ
DAR ou stade limite
400 g/l cyazofamide SC Xi N R41 R50/53 5 m 24 h Pomme de terre: 7 j tomate, concombre, cornichon,
melon 3 j
4 % cymoxanil
46.5 % mancozèbe
Résonance Betteraves industrielles, fourragères 84 g/l epoxiconazole
250 g/l fenpropimorphe”
WG Xn N R43-R50/53-R63 5 m 48 h Non fixé, mais recommandé: Pomme de terre: 14
j, vigne: 30 j
SE Xn N R40-R51/53-R62-R63 5 m 6 h 28 j
Rêvus Pomme de terre 250 g/l mandipropamide SC SC - R52/53 5 m 6 h 21 j
Rovral Aqua
Flo
Sandozèbe DG
Ail, échalote, oignon, carotte, choux,
tabac (semis en pépinières)
Chou, pomme de terre, ail, échalote,
oignon, asperge, carotte, céleri, fraisier,
blé, betteraves…
(délai d’utilisation: 31.10.11)
500 g/l iprodione SC Xn N R40 - R50/53 5 m 6 h Ail, échalote, oignon, choux : 21 j ; carotte: 28 j ;
tabac : 60 j
75 % mancozèbe WG Xn N R43-R50/53-R63 selon usage : 5,
20 ou 50m
48 h Asperge, céréales, fraisier: non fixé, pomme de
terre: 7 j, betteraves: 28 j, carotte, céleri rave, chou,
ail, échalote, oignon: 30 j, céleri branche: 60 j,
tournesol: 77 j
Score Asperge, carotte, céleri, chou 250 g/l difénoconazole EC Xn N R48/22-R50/53 5 m 6 h Asperge: Non fixé, carotte, céleri-branche, choux
fleur: 14 j, céleri-rave, choux de bruxelles et
pommés: 21 j
Séréno Pomme de terre 50 % mancozèbe
WG Xn N R36-R43-R50/53-R63 5 m 48 h 7 j
10 % fénamidone
Shirlan Pomme de terre 500 g/l fluazinam SC Xn N R20-R43-R48/22-
R50/53-R63
5 m 48 h 7 j
Signum
Carotte, choux, oignon, échalote,
fraisier, pissenlit
267 g/kg boscalid
67 g/kg pyraclostrobine”
WG SC N R50/53 5 m 6 h Fraisier : 3 j ; carotte, choux, oignon, échalote,
pissenlit : 14 j
Solucuivre Adjuvant pour fongicide, chou 50 g/l cuivre du tallate de cuivre EC Xi - R36, R41 5 m 24 h Brocolis: 14 j, chou-fleur: 21 j
Sphère Betteraves, céréales 187.5 g/l trifloxystrobine
EC T N R36/37-R50/53-R61 5 m 24 h Céréales: 42 j, betteraves: 45 j
80 g/l cyproconazole
Spyrale Betteraves 37,5 % fenpropidine
10 % difenoconazole
EC Xn N R22, R48/22,
R36/37/38, R50/53
5 m 24 h 28 j
Swing Gold Blé tendre d’hiver 133 g/ l dimoxystrobine
50 g/l epoxiconazole”
Switch
Systhane New
ou Licorne
Endive, fraisier, haricot, laitue, scarole,
frisée, tabac…
25 % fludioxonil
37,5 % cyprodinil
Carotte, fraisier, houblon, Vigne 45 g/l myclobutanil EW SC N R51/53 selon usage:
5 ou 20 m
Tattoo C Pomme de terre 375 g/l chlorothalonil
375 g/l propamocarbe HCl
Thiovit Jet
Microbilles
Betteraves, blé , carotte, orge,
pommier, vigne, houblon
SC Xn N R22, R40, R63, R66,
R50/53
50 m 6 h 35 j
WG Xi N R43 - R50/53 5 m 48 h Fraisier: 3 j, tabac: 7 j (stade d’application BBCH
35-62), haricot, laitue, scarole, frisée: 14 j
SC Xn N R20-R37-R40-R41-
R43-R50/53
50 m 48 h 21 j
6 h Carotte, houblon, vigne : 14 j
Fraisier: 3 j
80 % soufre micronisé WG SC - - 5 m 6 h Non fixé / Houblon 28 j
Topsin 70 WG Cultures légumières 70,4% thiophanate-méthyl WG Xn N R20/22 - R43 - R68
5 m 48 h Non concerné
- R51/53
Trécatol Pomme de terre, oignon 8% benalaxyl
65% mancozèbe
WP Xn N R37-R43-R50/53-R63 5 m 48 h Pomme de terre: 3 j, oignon: 15 j
Trimanoc DG
Ail, céleri, blé, pomme de terre,
pommier, vigne
Yeti Blé, Orge 300 g/l prochloraze
80 g/l cyproconazole
Les ZNT, DAR et DRE sont valables pour les cultures citées dans le tableau
75 % mancozèbe WG Xi AQUA R 36/37, R43, R63 5 m 48 h Mancozèbe: pomme de terre: 7 j -- ail, céleri-rave:
30 j, pommier: 45 j, vigne: 56 j, céleri-branche: 60 j
EC Xn N R10 R22 R41 R63 R65
R67 R50/53
5 m 24 h 42 j
125

Les herbicides
Caractéristiques des produits conseillés (Tableau donné à titre indicatif - avant chaque utilisation, l’applicateur est tenu de vérifier la législation)
Produits Principales cultures Composition
Allié Express
Avoine d’hiver, Avoine de printemps,
blé tendre d’hiver, Blé dur d’hiver,
Orge d’hiver, Orge de printemps,
Triticale
40 % carfentrazone-éthyle
10 % metsulfuron-méthyle
Atlantis WG Blés, seigle, triticale 30 g/kg mesosulfuron-methyl
6 g/kg iodosulfuron méthyl
90 g/kg méfenpyr-diéthyl
Axial Pratic Blé tendre, orge, seigle, triticale 12.5 g/l cloquintocet-mexyl
50 g/l pinoxaden
Axter Colza 500 g/l diméthachlore
60 g/l clomazone
Baghera Blés, orge, seigle, triticale 20 g/l fénoxaprop-p-éthyl
40 g/l méfenpyr-diéthyl
250 g/l diclofop-méthyl
Type de
formulation
Classement
toxicologique
Phrases de risque
ZNT
DRE plein
champ
WG Xi N R43 - R50/53 5 m 48 h 90 j
WG Xi N R41-R50/53-R38 5 m 24 h 90 j
EC Xn N R38-R43-R51/53-
R63-R65
5 m
(et 5 m / zone
non-cultivée
adjacente)
48 h 60 j
EC Xi N R38-R43, R50/53 5 m (100m
recommandée
à côté d’un
vignoble)
48 h 100 j
EW SC N R66 - R50/53 5 m 6 h 75 j
DAR ou stade limite
Banvel 4 S Maïs, prairie permanente 480 g/l dicamba SL Xi - R36 5 m 24 h 3 j
Basta F1 Pomme de terre non primeur,
150 g/l glufosinate-ammonium SL T - R21/22-R41-48/22
5 m 24 h Pomme de terre, vigne: 14 j
traitements généraux, vigne
- 60/63
Bétanal Booster Betteraves industrielles, fourragères 91 g/l phenmédiphame
EC SC N R51/53 5 m 6 h 90 j
71 g/l desmédiphame
112 g/l éthofumésate
Bétranix EL Betteraves industrielles, fourragères 400 g/l chloridazone SC Xi N R43 - R50/53 5 m 48 h 90 j
Better DF Betteraves industrielles, fourragères 65 % chloridazone WG Xi N R43 5 m 48 h 90 j
Bifénix N Blé tendre d’hiver, orge d’hiver 333 g/l isoproturon
166 g/l bifénox
SC Xn N R22-R40 20 m 6 h 90 j
Biplay SX
Blé tendre d’hiver et de printemps,
Blé dur d’hiver et de printemps, orge
d’hiver et de printemps, Avoine d’hiver
et de printemps, Seigle, Triticales
11,1 % métsulfuron-méthyle
22,2 % tribénuron-méthyle
Bofix Céréales d’hiver, de printemps, prairies 40 g/l fluroxypyr
20 g/l clopyralid
200 g/l 2,4-MCPA
Bonalan
Haricot, luzerne, chicorée witloof,
scorsonère salsifis, pois protéagineux
d’ hiver et de printemps
SG SC N R50/53 5 m 6 h BBCH 39 (dernière feuille développée)
EW Xi N R36-R43-R51/53 5 m 48 h Céréales: BBCH 32 (2 nœuds)
Prairies: 15 j
180 g/l benfluraline EC Xn N R10 R20 R38 R41 R43
R65 R51/53
5 m 48 h Non fixé
Boxer SC 500 Betteraves industrielles, fourragères 500 g/l ethofumesate SC SC N R51/53 5 m 6 h 90 j
Brennus Plus Blé tendre hiver, orge hiver, triticale,
blé dur d’hiver
67,3 g/l ioxynil (octanoate)
26,8 g/l diflufénicanil (DFF)
120,6 g/l bromoxynil (octanoate)
EC Xn N R22-R36-R43-
R63-R50/53
20 m 48 h Stade épi 1 cm BBCH : 30
Bromotril 225
Maïs, Maïs doux, Sorgho, Millet,
Moha
225 g/l bromoxynil octanoate EC Xn N R22-R38-R50/53-
R63-R65
5 m 24 h Maïs: 70 j maïs doux: 56 j sorgho, millet, moha: 90 j
Butisan S Colza, choux 500 g/l métazachlore SC Xn N R22-R36/38-
5 m 48 h Colza : 100 j ; choux : 70 j
R43-R50/53
Callisto Maïs, colza 100 g/l mésotrione SC Xi N R36-R43-R50/53 5 m 48h Maïs: 60 j, colza: 120 j
Cambio Maïs 90 g/l dicamba
SL Xn - R22, R43 5 m 48 h 90 j
320 g/l bentazone
Camix Maïs 20 g/l bénoxacor
40 g/l mésotrione
400 g/l S-métolachlore
SE Xi N R36-R43-R50/53 20 m 48 h 90 j
Casper Maïs 50 g/kg prosulfuron
500 g/kg dicamba (sel de sodium)
Célio Blé et seigle d’hiver, triticale 100 g/l clodinafop-propargyl
25 g/l cloquintocet-mexyl
Celtic
Cent-7
Centium 36 CS
Challenge 600
Blé tendre d’hiver, orge d’hiver, seigle
d’hiver, triticale
Céréales d’hiver, colza, oignon, ail,
échalote, asperge
Tabac, Carotte, Pomme de terre, Colza,
Féverole, pois, soja, courge, courgette,
haricot, lupin,chou
Ail, échalote, oignon, carotte, céleris,
pomme de terre, féverole, pois
protéagineux, tournesol
16 g/l picolinafen
320 g/l pendiméthaline
WG SC N R50/53 5 m 6 h Maïs grain : 90 j
Maïs fourrage : 60 j
EC Xn N R36/38-R51-R53 5 m 24 h 42 j - stade limite BBCH 69
SC SC N R50/53 20 m 6 h Stade limite BBCH 25 (mi-tallage)
125 g/l isoxaben SC SC N R50/53 5 m 6 h Céréales, colza, ail, oignon, échalote: non fixé,
asperge: 28 j
360 g/l clomazone CS SC - R53 5 m 6 h Courgette, lupin 35 j tabac, courge, haricot 56 j pois
de conserve 60 j carotte, pomme de terre 72 j colza,
pois protéagineux 90 j féverole, soja 120 j
600 g/l aclonifène SC SC N R 50/53 20 m 6 h Ail, échalote, pomme de terre, pois protéagineux :
non fixé, carotte: 70 j, tournesol, céleris, oignon: 90
j, féverole: 120 j
126

Les herbicides
Caractéristiques des produits conseillés (Tableau donné à titre indicatif - avant chaque utilisation, l’applicateur est tenu de vérifier la législation)
Produits Principales cultures Composition
Chardol 600
Asperges, blé tendre, maïs , orges,
seigle d’hiver, triticale, prairie
permanente
Colzor Trio Colza 187.5 g/l diméthachlore
187.5 g/l napropamide
30 g/l clomazone “
Dakota P Maïs, sorgho, millet, moha, miscanthus 212,5 g/l DMTA-P
250 g/l pendiméthaline
Défi
Blé tendre d’hiver, orge d’hiver, seigle
d’hiver, triticale, pomme de terre,
oignon, …
Type de
formulation
Classement
toxicologique
Phrases de risque
ZNT
DRE plein
champ
DAR ou stade limite
600 g/l 2,4D SL Xn N R37-R41-R43-R50/53 5 m 48 h Maïs et céréales: 90 j sauf orge ptps:60 j,
prairie: 15 j (DA pâturage)
EC Xi N R38-R43-R50/53 5 m (100m
recommandée
à côté d’un
vignoble)
EC Xn N R22 - R38 - R43 -
R50/53
800 g/l prosulfocarbe EC Xi N R38-R43-R50/53 selon usage:
5 ou 20 m
48h
100 j
20 m 48 h Maïs et sorgho grain : 100 j ; maïs et sorgho
fourrage : 90 j
48 h Pomme de terre: 90 j, oignon: 75 j, céréales: 3 j
Diode Maïs, Ray-Grass, Lin textile 300 g/l sulcotrione SC Xn N R36 R40 R43 R50/53 5 m 48 h Maïs: 90 j ray-grass, lin textile: NSP
Dual Gold Maïs
45 g/l bénoxacor
EC Xi N R43-R50/53 5 m 48 h 90 j
Safeneur
915 g/l S-métolachlore
Duplosan super
Avoine d’hiver,blé tendre , orge, seigle
d’hiver
310 g/l dichlorprop-p
160 g/l 2,4,mcpa
130 g/l mécoprop-p (MCPP-P)
SL Xn - R22-R41 5 m 24 h Non fixé
Elden Pomme de terre 25 % rimsulfuron WG SC AQUA - 5 m 6 h 45 j
Elumis Maïs 75 g/l mésotrione
OD Xi N R38-R50/53 5 m 24 h Stade d’application BBCH 12-18
30 g/l nicosulfuron
Energy Puma Blé tendre d’hiver et de printemps,
seigle d’hiver, triticale
83 g/l fénoxaprop-p-éthyl
22.5 g/l méfenpyr-diéthyl
EC Xi N R38-R43-51/53 5 m 48 h 75 j
Equip Maïs 22.5 g/l foramsulfuron
22.5 g/l isoxadifen-éthyl
Etamine
Betteraves, colza, pomme de terre,
tournesol, ail, oignon, fraisier, carotte,
vigne, …
SC NA Xi N R38-50/53 5 m 24 h Maïs grain: 100 j
maïs fourrage: 60 j
50 g/l quizalofop-éthyl D SC Xi N R43 NN = 5 m 48 h Ail, poireau, oignon, fraisier: 28 j carotte, céleri rave:
35 j betteraves industrielles, colza, pomme de terre,
tournesol: 90 j betteraves fouragères 100 j
Ethosat 500 Betteraves industrielles, fourragères 500g/l éthofumesate SC SC N R51/53 5 m 6 h 90 j
Fasnet SC Betteraves industrielles, fourragères 160 g/l phenmédiphame SC Xi N R43 - R50/53 5 m 48 h 90 j
First Blé tendre hiver, orge hiver, triticale 75 g/l ioxynil
40 g/l diflufénicanil
125 g/l bromoxynil
EC Xn N R22-R36-R43-
R63-R50/53
5 m 48 h stade épi 1 cm BBCH : 30
Foly R
Pomme de terre, ail, échalote, oignon,
tournesol, soja, colza, betteraves, soja
Fosburi Blé tendre d’hiver et orge d’hiver 200 g/l diflufénicanil
400 g/l flufénacet
Fusilade Max
Génoxone
ZX E
Gibson
Betteraves, colza, tournesol, ail,
échalote, oignon, asperge, carotte,
céleri…
Traitements généraux, Prairies
permanentes
120 g/l cléthodime EC Xi N R38-R51/53-R65 5 m 24 h Colza: 120 j, tournesol, betteraves:100 j
Soja, pomme de terre, ail, échalote, oignon:60 j
SC Xn N R22 - R43 - R48/22
- R50/53
50 m 48 h Non concerné - Stade d’application: BBCH11 à
BBCH13 ( 1 à 3 F étalées)
125 g/l fluazifop-P-butyl EC Xn N R38-R43-R50/53-R63 5 m 48 h Colza, tournesol: 90 j, betteraves : 56 j, asperge,
carotte, céleri: 42 j,
Ail, échalote, oignon: 28 j
103,6 g/l triclopyr
EC Xn N R36/38-R65-R50/53 20 m 24 h Non concerné
93 g/l 2,4 d
450 g/l glyphosate SL SC - - 5 m 6 h Zones cultivées avant récolte 7 j
Glyfos Traitements généraux
360 g/l glyphosate SL SC N R51/53 20 m 6h Zones cultivées avant récolte: j, cultures fruitières
et vignes: 21 j
Goltix 90
Ultradispersible
Betteraves fourragères, industrielles et
potagères et bette
90 % métamitrone WG Xn N R22-R50/53 5 m 6 h Betteraves fourragères et industrielles:100 j
Betteraves potagères, bette:70 j
Grizzli 70 DF Betteraves industrielles, fourragères 70% métamitrone WG Xn N R22 - R51/53 5 m 6 h 100 j
Harness Maïs
400 g/l acétochlore
CS Xi N R43 - R50/53 50 m 48 h 3 j
microtech
67 g/l dichlormide
Hussar OF Blé tendre, seigle, triticale 64 g/l fénoxaprop-p-éthyl
24 g/l méfenpyr-diéthyl
8 g/l iodosulfuron méthyl sodium
SC Xi N R36/38-R43-R50/53 5 m 48 h Blé tendre, seigle, triticale: 75 j
Hydris Maïs 50 g/l tembotrione
262 g/l bromoxynil-octanoate
25 g/l isoxadifen-éthyl
Isard
Maïs, maïs doux, sorgho, millet,
moha, sorgho, betterave industrielles,
chicorée à café et Witloof
EC Xn N R22-36-43-63-66
50/53
720 g/l DMTA-P EC Xn N R22-R36/38-
R43-R50/53
5 m 48 h Maïs grain: 100 j
maïs fourrage: 90 j
Kaki Betteraves fourragères, industrielles 320 g/l phenmediphame SC Xi N R38-R43-R50/53 5 m 48 h 90 j
Kart Céréales d’ hiver, de printemps, maïs 1 g/l florasulame
100 g/l fluroxypyr
Kerb Flo
Colza, choux fleur, chicorée witloof,
laitue, scarole, frisée, pissenlit, vigne,
pommier, poirier,,,
SE Xi N R36/37/38-R43-
R67-R51/53
5 m 48 h Maïs grain : 100 j ; maïs fourrage, sorgho : 90 j ; maïs
doux : 60 j ; betterave : 90 j
5 m 48 h BTH, BDH, OH: BBCH 39 (dernière flle ligulée)
Autres céréales: BBCH 32 (2noeuds)
Maïs: BBCH 16 (6 flles pointantes)
400 g/l propyzamide SC Xn N R40, R50/53 5 m 6 h Colza: 150 vergers, vigne: 180 j chicorée witloof:
120 j choux fleur, pissenlit: 60 j laitue, scarole,
frisée: 28 j
127

Les herbicides
Caractéristiques des produits conseillés (Tableau donné à titre indicatif - avant chaque utilisation, l’applicateur est tenu de vérifier la législation)
Produits Principales cultures Composition
Lagon Maïs 75 g/l isoxaflutole
500 g/l aclonifène
Legacy duo Blé tendre d’hiver, orge d’hiver 62.5 g/l diflufénicanil
500 g/l isoproturon
Type de
formulation
Classement
toxicologique
Phrases de risque
ZNT
DRE plein
champ
SC Xn N R50/53-R63 5 m 6 h Non fixé
SC Xn N R40-R50/53 20 m 6 h 90 j
Linagan Carotte, poireau, céleri 500 g/l linuron SC T N R40, R48/22 R61 R62
R50/53
Lontrel 100
Magenti+
Magestan
Céréales d’hiver, colza, maïs, sorgho,
betteraves industrielles et potagères,
fraisier, pommier
Céréales d’hiver, blé et orge de
printemps, ray-grass
Blé tendre d’hiver, Seigle d’hiver,
Triticale
5 m 6 h 90 j
DAR ou stade limite
100 g/l clopyralid SL SC - - 5 m 6 h Céréales: BBCH 32, Pommier: 60j , fraisier: 28 j,
autres: non fixé
360 g/l mécoprop-p (MCPP-P)
120 g/l bromoxynil octanoate
120 g/l ioxynil octanoate
20 g/l clodinafop-propargil
5 g/l cloquintocet-méxyl
144 g/l ioxynil
216 g/l mecoprop-p
EC Xn N
AQUA
R22, R36,
R43, R63
EC Xn N R22-R36-R43-R63 -
R50/53
5 m 48 h Blé et orge de printemps: 75 j
5 m 48 h 3 j
Marquis Betteraves fourragères, industrielles 70 % métamitrone WG Xn N R22 R50/53 5 m 6 h 100 j
Matara Blé tendre d’hiver, orge d’hiver 500 g/l isoproturon SC Xn N R40-R50/53 20 m 24 h 90 j
Menhir FL Betteraves industrielles, fourragères 300 g/l chloridazone
SC SC N R51/53 5 m 6 h 3 j
280 g/l métamitrone
Mercantor Gold Betteraves, maïs, soja, sorgho, 960 g/l S-métolachlore EC Xi N R43-R50/53 5 m 48 h 90 j
tournesol
Mikado Maïs 300 g/l sulcotrione SC Xn N R36-R40-R43-R51/53 5 m 48 h 90 j
Milagro Maïs 40 g/l nicosulfuron SC Xi N R38-R50/53 5 m 24 h 3 j
Monitor Blé tendre d’hiver, triticale 80 % sulfosulfuron WG SC N R 50/53 NN = 5 m NN = 6 h Blés : 70 j
Némo Maïs 40 g/l nicosulfuron SC Xi N R38-R50-R53 5 m 24 h 8 Feuilles
Novall Colza, tournesol, moutarde 400 g/l métazachlore
100 g/l quinmérac
SC Xi N R43 - R50/53 Colza : 20 m
Tournesol : 5 m
48 h Tournesol : 90 j ; autres : non fixé
Oklar
Avoine d’hiver, Blé tendre d’hiver,
Orge d’hiver, Triticale
50 % flupyrsulfuron-méthyle WG SC N R 50/53 5 m 6 h Blé tendre d’hiver, Avoine d’hiver, Tritiacle : 90 j,
orge d’hiver : BBCH 30
Pampa Maïs 40 g/l nicosulfuron SC Xi N R38-R50/53 5 m 24 h Non fixé
Parys Chou, maïs doux 45% pyridate WP Xi - R36, R43 5 m 48 h Chou: non fixé, Maïs doux : 42 j
Peak Maïs 75 % prosulfuron WG Xn N R22 - R50/53 5 m 6 h Maïs grain : 90 j
Maïs fourrage : 60 j
Pragma Blé d’hiver, Orge, Avoine, Triticale 50 % thifensulfuron-méthyle
WG SC N R50/53-R43 5 m 48 h BBCH 39
25 % tribénuron-méthyle
Primus Céréales d’ hiver, de printemps,
prairies à l’installation
50 g/l florasulame SC SC N R50/53 5 m 6 h BTH, orge: BBCH 39 (dernière flle ligulée)
Autres céréales: BBCH 32 (2noeuds)
Prairies: 15 j
Printazol N Avoine, blé, orge, prairies permanentes 15 g/l piclorame
330 g/l 2,4-D
285 g/l 2,4-MCPA
Prowl 400
Ail, échalote, oignon, chou, poireau,
carotte, tabac, tournesol, maïs, soja,
sorgho, blé tendre d’hiver, orge
d’hiver, seigle d’hiver, triticale, vigne,
pommier (sur le rang)
SL Xn N R20/21/22, R41, R43,
R51/53
400 g/l pendiméthaline SC SC N R50/53 selon usage:
5 ou 20 ou 50 m
5 m 6 h Céréales: BBCH 32 (2noeuds)
Prairies: 15 j
48 h Carotte : 70 j ; sorgho, soja : 120 j
Pyramine DF Betteraves fourragères et industrielles 65 % chloridazone WG Xn N R20/22-R43-R51/53 5 m 48 h 90 j
Quasar Céréales d’ hiver: blé, seigle, triticale 75 g/kg pyroxsulame
WG Xn N R40 R43 R48/22
5 m 48 h 1 nœud
75 g/kg cloquintocet mexyl
R50/53
Racer ME Pomme de terre, tournesol 250 g/l flurochloridone CS Xn N R62 - R 50/53 5 m 6 h 90 j
Reglone 2 Pomme de terre, soja, tournesol 200 g/l diquat SL T N R22-R23-R37/38-
5 m 48 h Pomme de terre: 10 j, tournesol: 7 j, soja: 4 j
R43-R48/25-R50/53
Ritmic Maïs fourrage et maïs grain 40 g/l nicosulfuron SC Xi N R43 - R50/53 5 m 48 h BBCH 18 (8 feuilles étalées)
Roundoup
Flash
Safari
Traitements généraux, vigne 450 g/l glyphosate SL SC N R51/53 selon usage:
5 ou 20 m
Betteraves Industrielles et Fourragères,
Chicorée Wittloof (Production de
raçines), Chicorées à café (Production
de raçines), Betteraves Potagères
6 h Zones cultivées avant récolte: 7 j, cultures fruitières
et vignes: 21 j
50 % triflusulfuron-méthyl WG Xn N R40 - R50/53 5 m 6 h Bett. industrielles et fourragères : 90 j, chicorée
Wittloof (Production de raçines), chicorées à café
(Production de raçines), bett. potagères : 60 j
Sencoral Asperge, pomme de terre 70 % métribuzine WG Xn N R 22 - R 50/53 5 m 6 h Asperges: 7 j, pomme de terre: 75 j
ultradispersible
Spotlight plus Pomme de terre, vigne, noisetier 60 g/l carfentrazone-éthyl EO Xi N R36/38-R43-R50/53 5 m 48 h Pomme de terre: 14 j, vigne: 90 j
128

Les herbicides
Caractéristiques des produits conseillés (Tableau donné à titre indicatif - avant chaque utilisation, l’applicateur est tenu de vérifier la législation)
Produits Principales cultures Composition
Starane 200
Céréales d’ hiver, de printemps, maïs,
oignon jaune, prairies
Type de
formulation
Classement
toxicologique
Phrases de risque
200 g/l fluroxypyr EC Xn N R10-R36/37/38-R43-
R50/53-R65-R67
ZNT
DRE plein
champ
DAR ou stade limite
5 m 48 h Céréales hiver: BBCH 39 (dernière flle ligulée)
Céréales printemps: BBCH 32 (2noeuds)
Maïs, sorgho: BBCH 16 (6 flles pointantes)
prairies:15j oignon:90 j
Surflan Asperge, pommier, poirier, prunier, 480 g/l oryzalin SC Xi N R43-R50/53 5 m 48 h Asperge: 28 j, autres: non fixé
vigne
Tornado Combi Betteraves fourragères et industrielles 350 g/l métamitrone
150 g/l ethofumesate
SC SC N R51/53 5 m 6 h 90 j
Totril Ail, oignon, échalotte, poireau, ciboule 225 g/l ioxynil (octanoate) EC Xn N R10-22-36/37-43-
50/53-63-65-66-67
U 46 D
Blé tendre, maïs , orges, seigle d’hiver,
triticale, prairie permanente
Selon usage:
20 ou 50 m
48 h Ail 75 j, oignon 30j, échalotte 15j, poireau 14j
480 g/l 2,4 D SL Xi N R37-R41-R43-R50/53 5 m 48 h Maïs et céréales: 90j sauf orge ptps:60j, prairie: 15j
(DA pâturage)
Venzar Betteraves industrielles et fourragères, 80 % lénacile WSB SC N R50/53 5 m 6 h Non fixé
Zepplin Betteraves fourragères et industrielles 325 g/l chloridazone
SC Xi N R43-R51/53 5 m 48 h 90 j
100 g/l quinmérac
Les ZNT, DAR et DRE sont valables pour les cultures citées dans le tableau
Les substances de croissance
Caractéristiques des produits conseillés (Tableau donné à titre indicatif - avant chaque utilisation, l’applicateur est tenu de vérifier la législation)
Arvest
Produits Principales cultures Composition
Cerone
Blé tendre d’hiver, orge d’hiver et
printemps, seigle d’hiver, triticale
Blé tendre d’hiver, orge d’hiver et
printemps, seigle d’hiver, triticale,
tournesol
Type de
formulation
Classement
toxicologique
Phrases de risque
ZNT
DRE plein
champ
300 g/l chlorméquat chlorure
SL Xn - R22-R36-R52/53 5 m 24 h 3 j
150 g/l éthephon
480 g/l éthephon SL Xi - R41-50/53 5 m 24 h -
Courtex T Blé tendre d’hiver 460 g/l chlorméquat chlorure SL Xn - R21/22 5 m 6 h 3 j
Cycocel C5 Avoine d’hiver, blé tendre d’hiver et 460 g/l chlorméquat chlorure
SL Xn - R21/22 5 m 6 h -
BASF
printemps, seigle d’hiver
(formulant : 320 g/l chlorure de choline)
Cycocel CL
2000
Fazor
Moddus
Blé tendre d’hiver
Ail, échalote, oignon, carotte, pomme
de terre
Blé tendre d’hiver, orge d’hiver et
printemps, féverole, Seigle, Triticale
SL Xn - R20/22-R36-R52/53 5 m 24 h -
0,8 g/l imazaquin
368 g/l chlorméquat chlorure
(formulant : 28 g/l chlorure de choline)
60% hydrazide maléique WG SC - - selon usage:
5 ou 20 m
250 g/l trinéxapac-éthyl EC Xn - R10-R20-R37-
R52-R53
DAR ou stade limite
6 h Ail, échalote, oignon: 14 j, pomme de terre: 21 j,
carotte: 80 j
5 m 6 h Blé , orge: non fixé; Seigle et triticale stade
d’application BBCH31-33; Féverole: 60 j
Perlot Tabac, traitements généraux 188 g/l hydrazide maléique SL SC - - 5 m 6h Non fixé
Les ZNT, DAR et DRE sont valables pour les cultures citées dans le tableau
129

Les insecticides et molluscicides
Caractéristiques des produits conseillés (Tableau donné à titre indicatif - avant chaque utilisation, l’applicateur est tenu de vérifier la législation)
Produits Principales cultures Composition
Altacor
130
Aubergines, Chou pommé et brocoli,
Concombre, Courgette, Laitue, Tomate
35 % chlorantraniliprole
(RynaXypyr)
Type de
formulation
Classement
toxicologique
Phrases de risque
ZNT
WG SC N R50/53 Selon usage:
5 ou 20 m
DRE plein
champ
6 h 3 j
DAR ou stade limite
Belem 0,8MG Maïs, sorgho, tournesol 0,8 % cyperméthrine MG SC N R 50/53 5 m 6 h non concerné
Copalim Traitements généraux:
5% métaldéhyde GB SC - - 5 m 6 h non concerné
mollusques, escargots
Coragen Vigne, pommier, poirier, pêcher,
abricotier, maïs grain, pomme de terre
200 g/l chlorantraniliprole
(RynaXypyr)
SC / N R50/53 selon usage:
5 ou 20 m
6 h Viticulture : 30 j raisin de cuve et 3 j raisin de table,
Pomme de terre, pommier , poirier, pêcher : 14 j,
Maïs : stades BBCH 34 à 77
Cythrine L
Decis Protech
Delfin
Ducat
Céréales, choux, crucifères
oléagineuses, maïs, pomme de terre,
traitements généraux, pommier, vigne
Betteraves, céréales, colzas, crucifères
oléagineuses, maïs, sorgho, pomme
de terre, ail, échalote, oignon, asperge,
chou
Traitements généraux, ail, échalote,
oignon, poirier, pommier, prunier,
vigne…
Céréales, choux, colza, crucifères
oléagineuses, maïs
100 g/l cypermethrine EC Xi AQUA
(Abeille 3
selon
usage)
15 g/l deltaméthrine EW - N
(Abeille
1/2
selon
usage)
Bacillus thurengiensis 3a3b 32000
UI/mg
25 g/l bétacyfluthrine EC Xn N
(Abeille
3 selon
usage)
R10-R43-
R36/38-R50/53
5 m 48 h Pomme de terre, crucifères oléagineuses, pommier,
vigne: 7 j, choux, maïs: 15 j, céréales: 21 j
R50/53 20 m 6 h Pomme de terre, ail, échalote, oignon, chou: 7 j,
betteraves, céréales, maïs, sorgho: 30 j, colzas ,
crucifères oléagineuses: 45 j, asperge: nc
WG Xi - R36- R43 5 m 48 h 3 j
R20/22 R43 R65 R66
R51/53
5 m 48 h Choux: 7 j, maïs: 14 j, céréales: 21 j, colza, crucifères
oléagineuses: 30 j
Extralugec SR Traitements généraux:
5% métaldéhyde GB SC - - 5 m 6 h non concerné
mollusques, escargots
Force 1,5G Maïs 1.5 % téfluthrine MG Xn N R20-R43-R50/53 5 m 6 h Non requis
Fury
Céréales, colza, crucifères
oléagineuses, maïs
Géotion TX Pomme de terre, vigne 200 g/l chlorpyriphos-éthyl
20 g/l cyperméthrine
Karaté K
Karaté avec
technologie
Zéon
Asperge, betteraves, carotte, céréales,
chou, crucifères oléagineuses, maïs,
pomme de terre, pommier, tournesol…
Ail, échalote, oignon, asperge,
betteraves, carotte, céréales, chou,
colza, maïs, pomme de terre,pommier,
vigne…
100 g/l zétacyperméthrine EW Xn N
(Abeille
3
selon
usage)
100 g/l pyrimicarbe
5 g/l lambda-cyhalothrine
EC Xn N R10-R22-R36/37/38-
R50/53-R65-R67
EC Xn N
(Abeille
3
selon
usage)
100 g/l lambda-cyhalothrine CS Xn N
(Abeille
3
selon
usage)
R20/22-R43-R50-R53 20 m 48 h Céréales et pois protéagineux : 21 j crucifères
oléagineuses, colza: 56 j maïs: 60 j
5 m 24 h 21 j
R20/22-R38-R50/53 5 m 24 h Chou: 7 j, carotte: 14 j, betteraves, pomme de terre,
pommier, tournesol: 21 j crucifères oléagineuses:
28 j, céréales: 35 j, maïs fourrage: 60 j, maïs grain:
80 j, asperge: 200 j
R 20/22-R43-R50/53
Karaté Xpress 5 % lambda-cyhalothrine WG Xn R20/22-R36/38-
R43-R50/53
Mageos MD Céréales, colza, vigne, asperge, chou, 15 % alphaméthrine WG Xn N R22-R37-R50/53-
fraisier, haricot, pissenlit, pomme
(Abeille SPe8
de terre
1/2/3
Pour les usages en retrait (pêcher,
selon
pommier, poirier, prunier, maïs,
usage)
maïs doux, poireau) : date limite
d’utilisation : 31/01/2011
Magisem
Mavrik flo
Mesurol 50
Traitements généraux:
mollusques, escargots
Asperge, carotte, céréales, choux,
colza, crucifères oléagineuses,
houblon, pomme de terre, pommier,
tournesol, vigne…
Crucifères oléagineuses, pomme de
terre, poireau, ciboulette
selon usage:
5 ou 20 m
48 h
5 m 48 h
selon usage:
5 ou 20 m
5% métaldéhyde RB SC - - 5 m 6 h non concerné
240 g/l tau-fluvalinate EW SC N
Abeille
3
Betteraves, pommier, vigne, chou:7 j (sauf
brocoli:3 j), carotte, pomme de terre: 14 j, ail,
échalote, oignon: 21 j, céréales, colza: 28 j, maïs:
60 j, asperge: 90 j
6 h Fraisier : 3 j ; haricot, pissenlit : 7 j ; chou, vigne : 14
j ; pomme de terre : 21 j ; blé, seigle, triticale : 35 j ;
orge, avoine : 42 j
R50/53 5 m 6 h Choux: 7 j, pomme de terre, carotte: 14 j, houblon
(cône sec): 21 j, céréales, colza : 28 j, vigne: 60 j,
pommier, tournesol: 90 j
50 % méthiocarbe WP T N R23-25-43-50/53 5 m 6 h Crucifères: NC, pomme de terre: 15 j, poireau : 35 j,
ciboulette: 21 j
Mesurol Pro Traitements généraux 4 % méthiocarbe RB Xn N R22-50/53 5 m 6 h 15 j
Mocap 10G RP Nématode doré et taupin de la pomme 10% éthoprophos MG T N R22-23/24-43-51/53 - -
de terre
Némathorin 10G Pomme de terre 10 % fosthiazate GR Xn N R22-R43-R50/53 5 m 48 h 120 j
Omite 30 WP Houblon, pommier, vigne 30,6% propargite WP Xn N R40-41-43-50/53 20 m 48 h Pommier: 7 j, houblon: 21 j, vigne: 30 j
Pirimor G Asperge, betteraves, carotte, céréales,
chou, crucifères oléagineuses, maïs,
pomme de terre, tournesol…
50 % pyrimicarbe WG T N
(Abeille
3
selon
usage)
R20-R25-R36-R50/53 5 m 24 h Carotte, choux: 7 j, betteraves, crucifères
oléagineuses, pomme de terre, tournesol: 21 j,
céréales: 35 j, maïs fourrage: 60 j, maïs grain: 80 j,
asperge:200 j,

Les insecticides et molluscicides
Caractéristiques des produits conseillés (Tableau donné à titre indicatif - avant chaque utilisation, l’applicateur est tenu de vérifier la législation)
Produits Principales cultures Composition
Type de
formulation
Classement
toxicologique
Phrases de risque
Plenum 50 WG Chou, houblon, pomme de terre 50 % pymétrozine WG Xn - R40-R52/53 selon usage:
5 ou 20 m
Proteus
Pyrinex ME
Rogor PIPC
400
Crucufères oléagineuses, Céréales,
pommes de terre, betteraves
100 g/l thiaclopride
10 g/l deltaméthrine
OD Xn N
(pas de
label
abeille)
R22-36/38-40-43-
50/53
ZNT
DRE plein
champ
6 h 14 j
DAR ou stade limite
5 m 48 h Betteraves, céréales : 30 j, crucifères oléagineuses :
45 j, pommes de terre : 14 j
Crucifères oléagineuses, vigne, arbres
fruitiers
250 g/l chlorpyriphos-éthyl CS Xi N R43-R50/53 20 m 48 h Cruciferes oléagineuses: 63 j
Asperge, cerisier, endive 400 g/l diméthoate EC Xn N R10-R20/21/22-
5 m 48h Asperge, endive: 15 j cerisier: 21 j
R43-R50/53
Sherpa 2GC Maïs 0,2 % cyperméthrine GR SC N R 51/53 5 m 6 h 15 j
Sluxx
Traitements généraux:
2,97% phosphate ferrique GB SC - - 5 m 6 h Non concerné
mollusques, escargots
Steward Vigne, chou pommé, chou-fleur, chou
brocoli, concombre, courgette, maïs
doux, poivron, tomate, maïs
30 % indoxacarbe WG Xn N R22-R50/53 selon usage:
5 ou 20 m
6 h Maïs grain: 35 j, maïs fourrage: 21 j, vigne : 10 j,
chou (pommé, chou-fleu et brocoli), concombre,
courgette, poivron, tomate : 3 j
Success 4 Vigne, Chou 480 g/l spinosad SC - N R50/53 20 m 6 Vigne 14 j, Chou 3 à 60 j
Suprême Chou, pomme de terre, tabac… 20% acetamipride SP Xn N
(Abeille
3
selon
usage)
Teppeki
Céréales, pomme de terre, pommier,
poirier, pêcher, houblon
Les ZNT, DAR et DRE sont valables pour les cultures citées dans le tableau
R22 - R51/53 5 m 6 h Pomme de terre:7 j, tabac: 14 j, chou: 21j(BBCH
20-49)
500 g/kg flonicamide WG SC - - 5 m 6 h Pomme de terre et pêcher : 14 j, pommier, poirier,
houblon: 21 j, céréales: 28 j
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Qualité sanitaire des céréales
Votre coopérative poursuit ses démarches de progrès et
de qualité sanitaire des céréales vendues.
Comme le montrent les réglementations “mycotoxines”,
la surveillance des produits contaminants des céréales est
plus que jamais d’actualité.
Au Comptoir agricole, corps étrangers, bactéries, OGM,
contaminants chimiques, mycotoxines sont contrôlés de
la réception à l’expédition tel que le prévoient les normes
et la “Charte Sécurité Alimentaire”.
Vous agriculteur, êtes le premier maillon de cette chaîne !
Tout “contaminant” introduit par votre récolte sera peutêtre
détecté ou isolé à la réception, mais ne pourra, dans
la plupart des cas, plus être éliminé des céréales.
Votre volonté de réduire les contaminants indésirables et
quelques précautions simples suffiront à limiter considérablement
les risques alimentaires.
C’est pourquoi les Bonnes Pratiques Agricoles sont
également valables :
A la Récolte
- Assurez-vous de la propreté des remorques agricoles
destinées au transport des céréales.
- Vérifiez la propreté des moissonneuses batteuses avant
utilisation.
Au stockage à la ferme
- Assurez-vous de la propreté des silos avant de les
remplir de grains.
- En cas de présence d’insectes dans les locaux, traitez
préalablement le silo avec un insecticide spécial
“locaux” autorisé.
- Evitez de pré-stocker le maïs humide plus de 48 heures
entre la récolte et le séchage à la ferme.
- Empêchez la présence de volatiles et de rongeurs à
proximité des céréales et n’employez des produits de
lutte que sous forme solide (plaquettes ou pièges
fermés), pas de granulés, pas de poudre, pas de liquide.
Les appâts doivent être maintenus à distance du grain
sans qu’ils puissent s’y mélanger.
- En cas de traitement insecticide sur grains au stockage,
utilisez uniquement des produits homologués aux doses
prévues par l’homologation. Dans ce cas, merci de
signaler le traitement à la livraison à la coopérative pour
éviter tout “double” traitement.
Le maintien pour nos céréales d’un débouché dans des
filières nobles passe par le respect de ces quelques règles
élémentaires par tous nos adhérents.
Grâce à votre professionnalisme, l’origine “EUREPI” est
aujourd’hui une référence de sérieux et de qualité sur le
Rhin.
Sachons faire pas à pas les efforts nécessaires pour continuer
à mériter cette réputation.
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Le Service Technique du Comptoir
vous accompagne à chaque étape
expérimentations et conseils
orientation des produits (semences et produits phytosanitaires)
qualités sanitaires
protections contre les ravageurs et les maladies
observations et flashs techniques
protection de semences
conseils de fumure (analyses de sols…)
Couverture :
35, route de Strasbourg
67270 Hochfelden
Tél. 03 88 89 09 09
Fax Technique: 03 88 91 75 41
Fax Commercial: 03 88 91 95 91