Bekijk alle keuzes in detail - vivabox.be
Bekijk alle keuzes in detail - vivabox.be
Bekijk alle keuzes in detail - vivabox.be
- No tags were found...
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Het Wijndome<strong>in</strong> van Chenoy |<br />
Doma<strong>in</strong>e viticole du chenoy<br />
Voornaamste producent van rode wijnen<br />
<strong>in</strong> België.<br />
We heb<strong>be</strong>n <strong>in</strong> 2003 een wijngaard van 10 ha<br />
aangelegd, die vooral bijzonder is om zijn<br />
nieuwe variëteiten voor de productie van<br />
kwaliteitswijnen. Die zijn <strong>be</strong>ter <strong>be</strong>stand tegen<br />
ziektes en bovendien <strong>be</strong>ter aangepast aan het<br />
Belgische klimaat. Onze <strong>in</strong>spann<strong>in</strong>gen zijn op het<br />
Concours Mondial de Bruxelles <strong>in</strong> 2009 <strong>be</strong>loond<br />
met een gouden medaille voor een van onze<br />
wijnen uit het oogstjaar 2007.<br />
Het is ons doel om ‘echte’ wijnen te produceren.<br />
Daarmee <strong>be</strong>doelen we wijnen die zo getrouw<br />
mogelijk de bijzonderheden van onze Belgische<br />
bodem weergeven <strong>in</strong> <strong>alle</strong> aspecten. Onze wijnen<br />
heb<strong>be</strong>n van nature een laag alcoholpercentage<br />
(tussen 11° en 12°). Er heeft een volledige gist<strong>in</strong>g<br />
plaats, waardoor er nagenoeg geen suikers<br />
overblijven (m<strong>in</strong>der dan twee gram per liter).<br />
Het resultaat is een zachte, elegante en zeer<br />
makkelijk verteerbare wijn, waar<strong>in</strong> de aroma’s en<br />
de fruitige toets genuanceerd tot uit<strong>in</strong>g komen en<br />
zich ontwikkelen <strong>in</strong> een harmonie vol charme.<br />
Premier producteur de v<strong>in</strong>s rouges en Belgique.<br />
Nous avons créé en 2003 un vignoble de 10 Ha<br />
dont la spécificité réside essentiellement dans<br />
la plantation de nouvelles variétés produisant<br />
des v<strong>in</strong>s d’excellente qualité, plus résistantes aux<br />
maladies, mieux adaptées de surcroit au climat<br />
<strong>be</strong>lge. Notre exploitation a été récompensée par<br />
l’obtention d’une médaille d’or pour un de nos<br />
v<strong>in</strong>s de la récolte 2007 au Concours Mondial de<br />
Bruxelles 2009.<br />
Notre but est de produire des v<strong>in</strong>s « vrais »,<br />
c’est-à-dire qui reflètent le plus fidèlement<br />
possible les caractéristiques de notre terroir<br />
<strong>be</strong>lge sous tous ses aspects. Nos v<strong>in</strong>s sont<br />
naturellement légers en alcool (entre 11° et<br />
12°) avec des fermentations complètes assurant<br />
l’absence quasi totale de sucres résiduels (mo<strong>in</strong>s<br />
de 2 grammes par litre). Cela donne un style de<br />
v<strong>in</strong> f<strong>in</strong>, élégant et très digeste, tout en nuance et<br />
en f<strong>in</strong>esse où les arômes et le fruité s’expriment<br />
et se développent dans une harmonie ple<strong>in</strong>e de<br />
charme.<br />
Contact<br />
Doma<strong>in</strong>e viticole du Chenoy<br />
Rue du Chenoy, 1B<br />
5080 Ém<strong>in</strong>es<br />
T. 081 74 67 42 / GSM. 0495 54 57 44<br />
<strong>in</strong>fo@doma<strong>in</strong>e-du-chenoy.com<br />
www.doma<strong>in</strong>e-du-chenoy.com<br />
Open<strong>in</strong>gsuren | heures d’ouverture<br />
Open van maandag tot zaterdag van 9u00 tot 17h00.<br />
Zondag en feestdagen op afspraak.<br />
Ouvert du lundi au samedi de 9h00 à 17h00.<br />
Dimanche et jours féries sur rendez-vous.<br />
Deze <strong>vivabox</strong> cadeaubon geeft<br />
recht op volgend aanbod<br />
vijf flessen: twee van elk van de twee rode<br />
wijnen van het Dome<strong>in</strong> en één Perle de Wallonie,<br />
onze schuimwijn die gemaakt wordt volgens de<br />
traditionele methode.<br />
Ce chèque-cadeau <strong>vivabox</strong><br />
donne droit à l’offre suivante<br />
5 bouteilles dont 2 bouteilles de chacun des<br />
2 rouges du Doma<strong>in</strong>e et 1 bouteille de Perle<br />
de Wallonie, notre mousseux élaboré en<br />
méthodetraditionnelle.<br />
82 83