27.01.2015 Views

Bekijk alle keuzes in detail - vivabox.be

Bekijk alle keuzes in detail - vivabox.be

Bekijk alle keuzes in detail - vivabox.be

SHOW MORE
SHOW LESS
  • No tags were found...

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

Het Wijndome<strong>in</strong> van Chenoy |<br />

Doma<strong>in</strong>e viticole du chenoy<br />

Voornaamste producent van rode wijnen<br />

<strong>in</strong> België.<br />

We heb<strong>be</strong>n <strong>in</strong> 2003 een wijngaard van 10 ha<br />

aangelegd, die vooral bijzonder is om zijn<br />

nieuwe variëteiten voor de productie van<br />

kwaliteitswijnen. Die zijn <strong>be</strong>ter <strong>be</strong>stand tegen<br />

ziektes en bovendien <strong>be</strong>ter aangepast aan het<br />

Belgische klimaat. Onze <strong>in</strong>spann<strong>in</strong>gen zijn op het<br />

Concours Mondial de Bruxelles <strong>in</strong> 2009 <strong>be</strong>loond<br />

met een gouden medaille voor een van onze<br />

wijnen uit het oogstjaar 2007.<br />

Het is ons doel om ‘echte’ wijnen te produceren.<br />

Daarmee <strong>be</strong>doelen we wijnen die zo getrouw<br />

mogelijk de bijzonderheden van onze Belgische<br />

bodem weergeven <strong>in</strong> <strong>alle</strong> aspecten. Onze wijnen<br />

heb<strong>be</strong>n van nature een laag alcoholpercentage<br />

(tussen 11° en 12°). Er heeft een volledige gist<strong>in</strong>g<br />

plaats, waardoor er nagenoeg geen suikers<br />

overblijven (m<strong>in</strong>der dan twee gram per liter).<br />

Het resultaat is een zachte, elegante en zeer<br />

makkelijk verteerbare wijn, waar<strong>in</strong> de aroma’s en<br />

de fruitige toets genuanceerd tot uit<strong>in</strong>g komen en<br />

zich ontwikkelen <strong>in</strong> een harmonie vol charme.<br />

Premier producteur de v<strong>in</strong>s rouges en Belgique.<br />

Nous avons créé en 2003 un vignoble de 10 Ha<br />

dont la spécificité réside essentiellement dans<br />

la plantation de nouvelles variétés produisant<br />

des v<strong>in</strong>s d’excellente qualité, plus résistantes aux<br />

maladies, mieux adaptées de surcroit au climat<br />

<strong>be</strong>lge. Notre exploitation a été récompensée par<br />

l’obtention d’une médaille d’or pour un de nos<br />

v<strong>in</strong>s de la récolte 2007 au Concours Mondial de<br />

Bruxelles 2009.<br />

Notre but est de produire des v<strong>in</strong>s « vrais »,<br />

c’est-à-dire qui reflètent le plus fidèlement<br />

possible les caractéristiques de notre terroir<br />

<strong>be</strong>lge sous tous ses aspects. Nos v<strong>in</strong>s sont<br />

naturellement légers en alcool (entre 11° et<br />

12°) avec des fermentations complètes assurant<br />

l’absence quasi totale de sucres résiduels (mo<strong>in</strong>s<br />

de 2 grammes par litre). Cela donne un style de<br />

v<strong>in</strong> f<strong>in</strong>, élégant et très digeste, tout en nuance et<br />

en f<strong>in</strong>esse où les arômes et le fruité s’expriment<br />

et se développent dans une harmonie ple<strong>in</strong>e de<br />

charme.<br />

Contact<br />

Doma<strong>in</strong>e viticole du Chenoy<br />

Rue du Chenoy, 1B<br />

5080 Ém<strong>in</strong>es<br />

T. 081 74 67 42 / GSM. 0495 54 57 44<br />

<strong>in</strong>fo@doma<strong>in</strong>e-du-chenoy.com<br />

www.doma<strong>in</strong>e-du-chenoy.com<br />

Open<strong>in</strong>gsuren | heures d’ouverture<br />

Open van maandag tot zaterdag van 9u00 tot 17h00.<br />

Zondag en feestdagen op afspraak.<br />

Ouvert du lundi au samedi de 9h00 à 17h00.<br />

Dimanche et jours féries sur rendez-vous.<br />

Deze <strong>vivabox</strong> cadeaubon geeft<br />

recht op volgend aanbod<br />

vijf flessen: twee van elk van de twee rode<br />

wijnen van het Dome<strong>in</strong> en één Perle de Wallonie,<br />

onze schuimwijn die gemaakt wordt volgens de<br />

traditionele methode.<br />

Ce chèque-cadeau <strong>vivabox</strong><br />

donne droit à l’offre suivante<br />

5 bouteilles dont 2 bouteilles de chacun des<br />

2 rouges du Doma<strong>in</strong>e et 1 bouteille de Perle<br />

de Wallonie, notre mousseux élaboré en<br />

méthodetraditionnelle.<br />

82 83

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!