Télécharger le 16 ème numéro-Printemps 2013 - Mairie de Saint ...
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Evénement<br />
È<br />
ÈÈ<br />
ÈÈ ÈÉvénement<br />
SAINT-CYR EN PROVENCE<br />
NATURE & SAVEURS<br />
à l’heure européenne !<br />
><br />
Un “chi<strong>le</strong>ur” en action<br />
Cette 4 ème édition <strong>de</strong> « <strong>Saint</strong>-Cyr en Provence, Nature &<br />
Saveurs », avec près <strong>de</strong> 70 stands, a offert une bel<strong>le</strong><br />
programmation festive. Le public a été au ren<strong>de</strong>zvous<br />
dès <strong>le</strong> vendredi pour découvrir une gran<strong>de</strong><br />
variété <strong>de</strong> produits et rencontrer <strong>de</strong>s artisans et<br />
commerçants locaux.<br />
Les dégustations sont allées bon train autour <strong>de</strong>s grands<br />
produits <strong>de</strong> la Provence : hui<strong>le</strong> d’olive, miel, fromages,<br />
biscuits, vins et charcuterie… <strong>de</strong> quoi se réga<strong>le</strong>r <strong>le</strong>s<br />
papil<strong>le</strong>s. Les visiteurs ont été conquis par <strong>le</strong>s démonstrations<br />
<strong>de</strong> savoir-faire et se sont promené autant que<br />
possib<strong>le</strong> avant l’arrivée d’une pluie pertubatrice.<br />
Les enfants se sont attardés <strong>de</strong>vant la mini-ferme où<br />
ils ont nourri et soigné <strong>le</strong>s animaux. Ils ont éga<strong>le</strong>ment<br />
adoré s’occuper <strong>de</strong>s ânes lors d’ateliers ludiques. Le<br />
maréchal-ferrant qui a travaillé sur place ainsi que <strong>le</strong>s<br />
chasseurs et <strong>le</strong>urs fidè<strong>le</strong>s compagnons ont eux aussi<br />
remporté un vif succès.<br />
En fin <strong>de</strong> journée s’est déroulé <strong>le</strong> championnat européen<br />
<strong>de</strong> chi<strong>le</strong>t à l’Espace Provence spécia<strong>le</strong>ment<br />
décoré pour <strong>le</strong> grand événement. Ce sont plus <strong>de</strong> 300<br />
personnes qui ont écouté dans <strong>le</strong> plus grand si<strong>le</strong>nce la<br />
qualité <strong>de</strong>s interprétations. Après plusieurs passages et imitations<br />
<strong>de</strong> différents oiseaux, <strong>le</strong>s résultats ont été<br />
proclamés par Marc Allione, Prési<strong>de</strong>nt <strong>de</strong> l’AICO : c’est<br />
l’équipe d’Italie qui remporte cette année <strong>le</strong> trophée, <strong>de</strong>vant<br />
la France puis l’Espagne.<br />
Samedi soir, <strong>le</strong>s <strong>Saint</strong>-Cyriens et <strong>le</strong>s délégations<br />
étrangères se sont retrouvés sous un grand chapiteau<br />
pour fêter ensemb<strong>le</strong> la Provence et ses traditions en partageant<br />
la daube roya<strong>le</strong> cuisinée par <strong>le</strong>s agents <strong>de</strong> la cuisine<br />
centra<strong>le</strong> <strong>de</strong> la Vil<strong>le</strong>.<br />
Lors du concours <strong>de</strong>s petits chefs, <strong>le</strong>s enfants ont<br />
donné libre cours à <strong>le</strong>ur imagination autour d’une<br />
recette culinaire libre. Les stands <strong>de</strong> produits <strong>de</strong>s vil<strong>le</strong>s<br />
jumel<strong>le</strong>s ont été très appréciés et ont accueilli <strong>de</strong> nombreux<br />
visiteurs.<br />
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