Livret pdf

More documents

Recommendations

Info

Amélanchier Photo: Gilles Ayo5e ©
Amélanchier, Saskatoon Amelanchier spp. -‐ il y a une quinzaine d’espèces au Québec et elles sont difficiles à différencier. -‐ grand arbuste (en moyenne de 2 à 3 m de hauteur) produisant des fruits en grappe se récoltant en juillet -‐ les fruits sont connus sous le nom de Saskatoon ou pe#tes poires en raison de la forme des fruits -‐ leur culture est bien développée dans les Prairies -‐ il pousse dans toutes sortent de condi#ons selon l’espèce: l’amélanchier de bartram colonise les tourbières tandis que l’amélanchier glabre préfère les sols secs et bords de forêt. -‐ les fruits sont bons frais, séchés, cuits ou transformés en mul#ples produits -‐ lorsque les fruits sont presque mûrs, ils font de bonnes gelées: lorsqu’ils sont très mûrs, on les u#lise dans la fabrica#on du vin -‐ la cuisson du fruit donne un goût d’amande Photo: Gilles Ayo5e ©
Page 1 and 2: Les pe&ts fruits indigènes Pr
Page 3 and 4: Bleuet Vaccinium myr+lloides, V.
Page 5 and 6: Photos: Gilles Ayo5e © Gaylusa
Page 7 and 8: Airelle vigne-‐d’Ida, Vacci
Page 9 and 10: Les pe#tes canneberges poussent
Page 11 and 12: Thé des bois, Gaultheria hispi
Page 13 and 14: Camarine, Empetrum nigrum -‐
Page 15 and 16: Chicouté, Plaquebière Rubus ch
Page 17: Aronia noir, Aronia melanocarpa
Page 21 and 22: Sureau blanc, Sambuscus canadens
Page 23 and 24: Les fleurs ne sont pas toutes
Page 25 and 26: Cerises Merise, Cerise, Prunus
Page 27 and 28: Fruits de gadellier amer Gadell
Page 29 and 30: Fraise des champs, Fragaria vir
Page 31 and 32: Framboise, Rubus idaeus -‐ l
Page 33 and 34: Mûre, Rubus allegheniensis -
Page 35 and 36: Catherine@es, Rubus pubescens -
Page 37: Rosier sauvage (Rosa spp.) -

Livret pdf

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?