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Les pe#tes canneberges poussent ici <br />
et là… <br />
Canneberge, Atoca, <br />
Vaccinium oxycoccos, V. macrocarpon <br />
-‐ plante ligneuse rampante avec de pe#tes <br />
feuilles coriaces et persistantes. <br />
-‐ il y a deux espèces au Québec: la pe#te et la <br />
grosse canneberge. <br />
-‐ les deux espèces poussent dans les tourbières, <br />
mais la grosse aime les endroits très mouillés <br />
comme les bords de mares ou de lacs <br />
On dirait que les fleurs <br />
étaient face au vent! Les <br />
pétales poussent vers <br />
l’arrière naturellement… <br />
Les étamines et le style <br />
forment un dard! <br />
Les fleurs des deux <br />
espèces sont iden#ques. <br />
Colonie de grosse canneberge: ça se ramasse vite mais il faut des bo5es impermables! <br />
-‐ la grosse canneberge a les feuilles en forme <br />
d’ovale et la pe#te, en forme de triangle. <br />
-‐ les fruits sont surets! On les mange surtout <br />
sous forme de dessert, en jus, séché, en sauce. <br />
-‐ les fruits sont une excellente source <br />
d’an#oxydants, de vitamines et autres bonnes <br />
molécules censées nous garder en santé! <br />
Photos: Gilles Ayo5e ©
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