Distributeurs | Préleveurs | Fournitures pour le ... - Bürkle GmbH

cas échéant réagir en présence de circonstances différentes. Seul un spécialistepeut détecter rapidement et avec assurance la présence d‘une erreurou une variation des conditions, et réagir en fonction.Effectuer un prélèvement - mais avec quoi ?- Equipements de prélevementLe choix du bon préleveur dépend de nombreuxcritères différents : aussi bien la naturede la matière que le type de prélèvementou le récipient dans lequel se trouvela matière ou encore la fréquenced’échantillonnage. Outre les exigences individuellesliées au prélèvement, chaquepréleveur doit remplir les conditions debase suivantes :Matériaux des préleveursL’appareil doit être composé de matériauxinertes d’où aucune matière ne peut s’extraireet réagir avec d‘autres matériauxpour contaminer l’échantillon. Le matériauinerte dépend du milieu à échantillonner.En général, les appareils en acier inoxydableet en matières plastiques de qualitésupérieure, comme le Téflon, conviennentbien.Entretien des appareils de prélèvementd‘échantillonsLes appareils de prélèvement d‘échantillonsdoivent pouvoir être nettoyés rapidementet facilement, et doivent être stérilisablesle cas échéant. Dans le domainealimentaire, nous vous conseillons des préleveurs à usage unique en emballagestérile qui peuvent être jetés après usage.Conception des préleveursLes appareils ne doivent comporter aucune rainure ni strie, car des résidusde matière pourraient s’y déposer et ne plus s’en déloger. Il n’estalors plus possible d’exclure une contamination croisée et l’effet de mémoire.Surfaces des appareilsLes surfaces des appareils doivent être très lisses, par exemple en acierinoxydable ou Téflon électropoli. Ceci évite les dépôts de matière et facilitebeaucoup l’entretien. Pour choisir le bon appareil, il faut surtoutveiller à ce que sa surface intérieure soit bien conçue. Les appareils uniquementpolis à l’extérieur ne répondent pas aux normes de qualité.Technique d’échantillonnage - Echantillonnage physique et analytiqueOn distingue l’échantillonnage physique et l’échantillonnage analytique/chimique.Dans le cas de l’échantillonnage physique , on détermine la masse volumiqueapparente, la répartition de la matière, sa nature, sa forme et selonles besoins sa coloration ou son encrassement. Il faut souligner icique lors du prélèvement à l’aide du préleveur, les propriétés de la matièrene sont pas modifiées ou détruites. Un échantillon prélevé sur le terraindoit être ensuite transporté. Il convient de respecter les mêmes normesde qualité pour l’emballage et le transport des échantillons, afin queles échantillons arrivent non altérés au laboratoire.Dans le cas de l’échantillonnage analytique , en plus des aspects cités cidessus,il faut déterminer particulièrement la pureté de l’échantillon.Pour cela, on peut quelquefois oublier la nature de la matière, carl’échantillon est spécialement préparé à cet effet. On peut donc aussiutiliser des préleveurs qui modifient les propriétés physiques de la matière.63