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Action de recherche - Iresa

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<strong>Action</strong> <strong>de</strong> <strong>recherche</strong>N° 1الجمھوریة التونسیةوزارة الفلاحةمؤسسة البحث والتعلیم العالي الفلاحيRecherche d’alternatives au Bromure <strong>de</strong> méthylepour le traitement <strong>de</strong>s dattesTermes <strong>de</strong> référenceThème <strong>de</strong> <strong>recherche</strong> :Recherche d’alternatives au Bromure <strong>de</strong> méthyle pour le traitement <strong>de</strong>s dattes.Partenaires professionnels et <strong>de</strong> développement : Chambre Syndicale Nationales <strong>de</strong>s Exportateurs <strong>de</strong> Fruits, Légumes et Dattes ; Centre Technique <strong>de</strong>s Dattes ;Problématique :Le CH3Br est un gaz polluant inscrit sur la liste <strong>de</strong>s produits qui détruisant la couche d’ozone dans le Protocole <strong>de</strong>Montréal.A partir du 01 janvier 2015, ce produit sera éliminé complètement.Objectifs :Mettre au point une ou plusieurs alternatives au bromure <strong>de</strong> méthyle capables <strong>de</strong> limiter au maximum le tauxd’infestation <strong>de</strong>s dattes <strong>de</strong>stinées à l’exportation par les insectes en post-récolte tout en préservant la qualitéphysico-chimique <strong>de</strong>s dattes.Travail <strong>de</strong>mandé : Mener les expériences nécessaires sur <strong>de</strong>s dattes afin <strong>de</strong> tester l’efficacité <strong>de</strong> trois (03) alternativespotentielles au bromure <strong>de</strong> méthyle à savoir la phosphine avec générateur, le CO2 combiné à la phosphine et lacongélation et ce pour les paramètres suivants :‣ La mortalité <strong>de</strong>s insectes ;‣ La préservation <strong>de</strong>s caractéristiques physico-chimiques <strong>de</strong>s dattes ;‣ L’efficience économique. Les expériences doivent être menées sur <strong>de</strong>s dattes <strong>de</strong> campagne et les observations <strong>de</strong>vront êtrepoursuivies durant la pério<strong>de</strong> <strong>de</strong> conservation frigorifique <strong>de</strong>s dattes et après la sortie <strong>de</strong>s frigos. Les dattes qui serviront <strong>de</strong> matériel végétal pour les expériences doivent comprendre <strong>de</strong>s teneurs en eaudifférentes.إدارة التخطیط و متابعة و تقییم برامج البحث


<strong>Action</strong> <strong>de</strong> <strong>recherche</strong>N° 2Feu bactérienالجمھوریة التونسیةوزارة الفلاحةمؤسسة البحث والتعلیم العالي الفلاحيTermes <strong>de</strong> référenceThème <strong>de</strong> <strong>recherche</strong>Feu bactérienPartenaires professionnels et <strong>de</strong> développementGIF, CRDA concernésProblématiques- Taux d’inoculum très élèves, invasion <strong>de</strong> la maladie sur les arbres <strong>de</strong> poiriers et aussi sur quelques pieds <strong>de</strong>pommiers <strong>de</strong> la variété Royal Gala- La maladie s’est répondue d’une façon cruciale (grand Tunis, Beja Zaghouan)- Absence <strong>de</strong> traitement curatif- Importation illégale <strong>de</strong>s plants <strong>de</strong> poiriers et <strong>de</strong> pommiersObjectifs- Eradication <strong>de</strong> la maladie et limiter les foyers infestés- Avoir une stratégie <strong>de</strong> contrôle adéquate <strong>de</strong> la propagation <strong>de</strong> la maladie- Sauvegar<strong>de</strong>r le patrimoine végétal (poirier locale et pommier …) et avoir <strong>de</strong>s zones in<strong>de</strong>mnes <strong>de</strong> la maladie.Travail <strong>de</strong>mandé- Etu<strong>de</strong> <strong>de</strong> l’épidémiologie du feu bacterien- Etudier la sensibilité variétale vis-à-vis <strong>de</strong> la maladie- I<strong>de</strong>ntifier les différentes souches existantes en Tunisie et leurs virulences (séquençage)- Etablir une stratégie <strong>de</strong> lutte intégrée contre cette maladie- Développer les métho<strong>de</strong>s <strong>de</strong> lutte biologique et <strong>de</strong>s bios stimulantsإدارة التخطیط و متابعة و تقییم برامج البحث


<strong>Action</strong> <strong>de</strong> <strong>recherche</strong>N° 3الجمھوریة التونسیةوزارة الفلاحةمؤسسة البحث والتعلیم العالي الفلاحيEtu<strong>de</strong> <strong>de</strong> risque phytosanitaire <strong>de</strong>s Mouches <strong>de</strong>fruits en Tunisie <strong>de</strong> la famille <strong>de</strong> Thephritidae(Bractrocera cucurbitea, Bractrocera inva<strong>de</strong>ns ,Bractrocera zonata)Termes <strong>de</strong> référenceThème <strong>de</strong> <strong>recherche</strong>Etu<strong>de</strong> <strong>de</strong> risque phytosanitaire <strong>de</strong>s Mouches <strong>de</strong> fruits en Tunisie <strong>de</strong> la famille <strong>de</strong> Thephritidae (Bractroceracucurbitea, Bractrocera inva<strong>de</strong>ns , Bractrocera zonata)Partenaires professionnels et <strong>de</strong> développementCentre technique <strong>de</strong> géothermie, GIL, GIF, CRDA concernésProblématiquesLes mouches <strong>de</strong> fruits sont reconnues très polyphage et constituent une menace pour les fruits et légumes du pays.Elles provoquant <strong>de</strong>s pertes très élevées chaque année. Elles détruisent <strong>de</strong> nombreuses cultures fruitières telles queles agrumes, les mangues, les pommes, les pêches, les abricots, ainsi que certains légumes (surtout <strong>de</strong>scucurbitacées), les cultures <strong>de</strong> semences ainsi que <strong>de</strong> nombreuses plantes sauvages. Vue les échanges commerciaux,ces ravageurs peut être introduit au pays sains à partir <strong>de</strong>s fruits infestés ou lors <strong>de</strong>s vols <strong>de</strong>s adultes.les mouches <strong>de</strong>fruit sont listés parmi les organismes <strong>de</strong> quarantaine. Elles figurent sur la liste <strong>de</strong> quarantaine A1 <strong>de</strong>l'OEPP(OEPP/EPPO,1983) au sein <strong>de</strong> la vaste catégorie <strong>de</strong>s “Trypetidae non-européens.Objectifs- Vérification <strong>de</strong>s nouvelles introductions <strong>de</strong>s espèces invasives,- Instauration d’une stratégie <strong>de</strong> lutteTravail <strong>de</strong>mandé Inspection et prospection phytosanitaire à la <strong>recherche</strong> <strong>de</strong> symptômes d'infestation I<strong>de</strong>ntification <strong>de</strong>s mouches <strong>de</strong> fruits présentes en Tunisie Détermination <strong>de</strong>s plantes hôtes et <strong>de</strong>s parties attaquées par les mouches <strong>de</strong>s fruits Etudier les Procédures phytosanitaires pour la lutte contre les mouches <strong>de</strong>s fruits Etablissement <strong>de</strong>s zones d’infestation d’un foyer et <strong>de</strong>s zones exemptes <strong>de</strong> mouches <strong>de</strong>s fruits Etablir le cycle biologique, les métho<strong>de</strong>s <strong>de</strong> lutte Etablir une Analyse <strong>de</strong>s risques phytosanitaires selon les espècesإدارة التخطیط و متابعة و تقییم برامج البحث


<strong>Action</strong> <strong>de</strong> <strong>recherche</strong>N° 4الجمھوریة التونسیةوزارة الفلاحةمؤسسة البحث والتعلیم العالي الفلاحيLutte intégrée contre la cératite, les acariens et lesthrips <strong>de</strong>s agrumes et contre la cératite en mo<strong>de</strong>biologiqueTermes <strong>de</strong> référenceThème <strong>de</strong> <strong>recherche</strong> :Lutte intégrée contre la cératite, les acariens et les thrips <strong>de</strong>s agrumes et contre la cératite en mo<strong>de</strong> biologique.Partenaire professionnel et <strong>de</strong> développement :CTAB, CFPA, Opérateurs biologiques.Problématique :La mouche méditerranéenne <strong>de</strong>s fruits : cératite (Ceratitis capitata) est le ravageur le plus redoutable enarboriculture fruitière biologique. Sa gran<strong>de</strong> polyphagie lui permet <strong>de</strong> développer plusieurs générations par an et <strong>de</strong>s'attaquer à un grand nombre d'espèces fruitières dont la production s'étale sur toute l'année. Ceci provoque <strong>de</strong>spertes en production et en qualité du fruit. Actuellement, le piégeage <strong>de</strong> masse en association avec le success appâtet les métho<strong>de</strong>s culturales, peuvent ai<strong>de</strong>r à réduire les dégâts causés par cette mouche en mo<strong>de</strong> biologique.Objectifs :La détermination d’une stratégie <strong>de</strong> prévention et <strong>de</strong> lutte contre la cératite en arboriculture fruitière biologique.Travail <strong>de</strong>mandé :Le travail <strong>de</strong>mandé est <strong>de</strong> réaliser <strong>de</strong>s essais, relatifs à la prévention et la lutte contre la cératite en mo<strong>de</strong> biologiqueselon <strong>de</strong>s différentes espèces fruitières, différentes variétés et dans différentes régions et en élargissant la gamme <strong>de</strong>produits <strong>de</strong> traitement autorisés en agriculture biologique et en diversifiant les types <strong>de</strong> piégeage <strong>de</strong> masse etappliquant les techniques culturales adéquates.إدارة التخطیط و متابعة و تقییم برامج البحث


الجمھوریة التونسیةوزارة الفلاحةمؤسسة البحث والتعلیم العالي الفلاحي<strong>Action</strong> <strong>de</strong> <strong>recherche</strong>N° 5Prospection, i<strong>de</strong>ntification et développement <strong>de</strong>smétho<strong>de</strong>s <strong>de</strong> prévention et <strong>de</strong> lutte contre le virusTristéza, le champignon Anthracnose et lebactérie Pseudomonas .Termes <strong>de</strong> référenceThème <strong>de</strong> <strong>recherche</strong> :Prospection, i<strong>de</strong>ntification et développement <strong>de</strong>s métho<strong>de</strong>s <strong>de</strong> prévention et <strong>de</strong> lutte contre le virus Tristéza, lechampignon Anthracnose et le bactérie Pseudomonas .Partenaires professionnels et <strong>de</strong> développementCentre technique <strong>de</strong>s Agrumes, GIF, CRDA concernésProblématiques- Absence <strong>de</strong> stratégie <strong>de</strong> lutte contre une éventuelle invasion par la tristéza, Anthracnose et Pseudomonas.- Moyens <strong>de</strong> lutte contre les maladies non assez développéesObjectifsPrévenir l’apparition <strong>de</strong>s maladies dangereuseAvoir les moyens pour lutter contres les maladies et stopper leur prolifération.Travail <strong>de</strong>mandé- Mise en place d’une stratégie <strong>de</strong> prospections phytosanitaire dans les zones agrumicoles et pépinière- Métho<strong>de</strong> et analyse à appliquer au laboratoire pour l’i<strong>de</strong>ntification <strong>de</strong>s agents causals- Evaluation <strong>de</strong> schéma <strong>de</strong> certification <strong>de</strong>s plants d’agrumes en Tunisie- Evaluation <strong>de</strong> système <strong>de</strong> contrôle phytosanitaire <strong>de</strong>s produits exportésإدارة التخطیط و متابعة و تقییم برامج البحث


-<strong>Action</strong> <strong>de</strong> <strong>recherche</strong>N° 6الجمھوریة التونسیةوزارة الفلاحةمؤسسة البحث والتعلیم العالي الفلاحيEtu<strong>de</strong> <strong>de</strong>s résidus <strong>de</strong>s pestici<strong>de</strong>s dans les fruitsd’agrumesTermes <strong>de</strong> référenceThème <strong>de</strong> <strong>recherche</strong> :Etu<strong>de</strong> <strong>de</strong>s résidus <strong>de</strong>s pestici<strong>de</strong>s dans les fruits d’agrumes.Partenaires professionnels et <strong>de</strong> développement :CRDA NabeulCentre Technique <strong>de</strong>s Agrumes ;Problématique :Rémanence <strong>de</strong>s résidus <strong>de</strong> pestici<strong>de</strong>s (méthidathion) dans les fruits d’agrumes jusqu’aux mois <strong>de</strong> mars – avril avecles problèmes que ça présente par rapport aux exigences <strong>de</strong>s marchés extérieures.Objectifs :Diminuer l’utilisation abusive <strong>de</strong>s pestici<strong>de</strong>s sur agrumes contre les ravageurs (cochenilles, acariens, cératite) par lerecours à d’autres métho<strong>de</strong>s <strong>de</strong> lutte (biologique, culturale).Travail <strong>de</strong>mandé :Prospecter les différents traitements réalisés sur les agrumes en tenant compte <strong>de</strong> la date <strong>de</strong> leur exécution.Suivre l’évolution <strong>de</strong>s taux <strong>de</strong> résidus pendant une pério<strong>de</strong> allant <strong>de</strong> 6 mois à un an à partir <strong>de</strong> la date dutraitement.إدارة التخطیط و متابعة و تقییم برامج البحث


<strong>Action</strong> <strong>de</strong> <strong>recherche</strong>N° 7الجمھوریة التونسیةوزارة الفلاحةمؤسسة البحث والتعلیم العالي الفلاحيLutte intégrée contre les maladiescryptogamiques, bactériologiques et virales et lesinsectes et les acariens ravageurs en culturesprotégées et géothermiquesTermes <strong>de</strong> référenceThème <strong>de</strong> <strong>recherche</strong>:Lutte intégrée contre les maladies cryptogamiques, bactériologiques et virales et les insectes et les acariensravageurs en cultures protégées et géothermiquesPartenaires professionnels et <strong>de</strong> développement :Pol.tech.indus <strong>de</strong> Gabès, CRDA et UNA, AIC <strong>de</strong> Gabès, Kebili et Tozeur.Problématique :L'usage excessif <strong>de</strong>s insectici<strong>de</strong>s entraine la résistance aux traitements pestici<strong>de</strong>s <strong>de</strong>s populations <strong>de</strong> ravageurs.L’accumulation <strong>de</strong>s résidus sur fruits cause <strong>de</strong>s dangers pour les agriculteurs, les consommateurs et l'environnementet influence l’export régit par le cahier <strong>de</strong> charge du Global gap. Ce projet s’intéresse à :- La connaissance <strong>de</strong> la dynamique saisonnière <strong>de</strong>s populations <strong>de</strong>s ravageurs,- L’i<strong>de</strong>ntification d’autres auxiliaires indigènes dans les gouvernorats <strong>de</strong> Gabes, kebili et Tozeur en collaborationavec les instituts et les centres <strong>de</strong> <strong>recherche</strong>s tunisiens et étrangers,- L’amélioration <strong>de</strong>s techniques <strong>de</strong> lutte intégrée basée sur l’introduction et l’acclimatation <strong>de</strong>s auxiliaires indigèneset la réduction <strong>de</strong> l’usage <strong>de</strong>s insectici<strong>de</strong>s.Objectifs :- Connaitre les auxiliaires indigènes <strong>de</strong> chaque région,- Connaitre les métho<strong>de</strong>s <strong>de</strong> lutte intégrée,Travail <strong>de</strong>mandé :- Installer <strong>de</strong>s pièges collants, lumineux et à phéromones à l’intérieur et à l’extérieur <strong>de</strong>s serres chez les agriculteurs;- Dépister régulièrement les insectes capturés ;- I<strong>de</strong>ntifier au laboratoire ;- Recenser les plantes cultivées et adventices avoisinantes <strong>de</strong>s serres ;- Elever les auxiliaires dans l’insectarium.إدارة التخطیط و متابعة و تقییم برامج البحث


<strong>Action</strong> <strong>de</strong> <strong>recherche</strong>N° 8الجمھوریة التونسیةوزارة الفلاحةمؤسسة البحث والتعلیم العالي الفلاحيEtu<strong>de</strong> d’Erwinia chrysanthemiTermes <strong>de</strong> référenceThème <strong>de</strong> <strong>recherche</strong>Etu<strong>de</strong> d’Erwinia chrysanthemiPartenaires professionnels et <strong>de</strong> développementQuarantaine,CTPProblématiqueE. chrysanthemi est responsable <strong>de</strong>s maladies chez les plantes ornementales (chrysanthème, oeillet,Dieffenbachia…) et pomme <strong>de</strong> terre. Elle est largement répandue dans les pays <strong>de</strong> l’union européenne (AllemagneFrance Belgique, Danemark…), d’Afrique (Egypte, Algérie), d’Asie.....Elle provoque <strong>de</strong>s pourritures molles <strong>de</strong>s tiges <strong>de</strong>s tubercules. Elle peut se transmettre sur <strong>de</strong>s longues distances viale matériel végétal.L’inspection et le contrôle <strong>de</strong> cette bactérie <strong>de</strong>meure une mesure importante pour notre pays qui importe les plantsornementales et plus <strong>de</strong> 25000 mille tonnes/ an <strong>de</strong> pomme <strong>de</strong> terre. De plus, les conditions climatiques (humidité,température) sont favorables pour le développement <strong>de</strong> la maladie.ObjectifsVérification <strong>de</strong> l’état phytosanitaire <strong>de</strong> E. chrysanthemi en Tunisie ; Etu<strong>de</strong> <strong>de</strong> l’impact économiqueTravail <strong>de</strong>mandé Vérification <strong>de</strong> l’état phytosanitaire <strong>de</strong>s pépinières d’ornements Prospections et échantillonnage à partir <strong>de</strong>s parcelles <strong>de</strong> multiplication, <strong>de</strong>s locaux <strong>de</strong> stockage et <strong>de</strong>conservation <strong>de</strong> pomme <strong>de</strong> terre Evaluation <strong>de</strong>s métho<strong>de</strong>s <strong>de</strong> diagnostic (Isolement sur milieu <strong>de</strong> culture, Test biochimique, test ELISA) Caractérisation <strong>de</strong>s souches <strong>de</strong> Pectobactérium spp en Tunisieإدارة التخطیط و متابعة و تقییم برامج البحث


<strong>Action</strong> <strong>de</strong> <strong>recherche</strong>N° 9الجمھوریة التونسیةوزارة الفلاحةمؤسسة البحث والتعلیم العالي الفلاحيLutte intégrée contre les plantes envahissantes (laMorelle Jaune Solanum elaegnifolium cav.)Termes <strong>de</strong> référenceThème <strong>de</strong> <strong>recherche</strong> :Lutte intégrée contre les plantes envahissantes plus précisément la Morelle Jaune Solanum elaegnifolium cav.Partenaires professionnels et <strong>de</strong> développement:UTAP, AVFAProblèmatique:La morelle jaune est une plante envahissante qui a été signalée en Tunisie pour la première fois à Kairouan il ya unetrentaine d’années. Depuis une quinzaine d’années elle a commencé à envahir plusieurs terres y compris les terresagricoles et est <strong>de</strong>venue très compétitives vis à vis <strong>de</strong> la plupart <strong>de</strong>s cultures.Vue ses spécifités biologiques dont sa reproduction sexuée et assexuée, cette plante présente un vrai problèmeagricole et environemental dans plusieurs gouvernorats (kairouan, sidi Bouzid, Sousse, Manouba, Mahdia,....) faceauquel l’agriculteur n’a pas pu trouvé <strong>de</strong>s solutions. Cette plante s’est étendue et continue à s’étendre sur plusieurssuperficies.Objectifs:Cette même plante a envahit plusieures superficies au Maroc, un TCP régional financé par la FAO groupant laTunisie et le Maroc à été déjà réalisé entre 2008-2010. Le paquet technologiques existant auparvant et mis enoeuvre au niveau <strong>de</strong> ce TCP, doit être mis à jour.L’objectif <strong>de</strong> ce thème <strong>de</strong> <strong>recherche</strong> est <strong>de</strong> :- Trouver les moyens adéquats pour minimiser l’extension <strong>de</strong> la Morelle Jaune,- Inciter les agriculteurs à effectuer les bonnes pratiques <strong>de</strong> contrôle <strong>de</strong> la Morelle,- Diminuer l’infestation dans les zones fortement et moyennement infestées,- Éradiquer la Morelle dans les zones faiblement inféstées,Travail Demandé:- Mettre en oeuvre un projet sur minimum 3 ans dont le chef d’oeuvre est la DGPCQPA en collaborationavec l’IRESA et l’UTAP dans le quel on aboutira à :- Appliquer les métho<strong>de</strong>s <strong>de</strong> lutte déjà existantes à gran<strong>de</strong> échelle, en lutte intégrée,- Trouver d’autres métho<strong>de</strong>s <strong>de</strong> lutte dont la lutte biologique,- Etendre et Vulgariser les métho<strong>de</strong>s <strong>de</strong> lutte acquisesإدارة التخطیط و متابعة و تقییم برامج البحث


<strong>Action</strong> <strong>de</strong> <strong>recherche</strong>N° 10الجمھوریة التونسیةوزارة الفلاحةمؤسسة البحث والتعلیم العالي الفلاحيI<strong>de</strong>ntifications <strong>de</strong>s agents responsables <strong>de</strong>smaladies du bois et <strong>de</strong> l’agrobactéruim sp <strong>de</strong> lavigne en pépinières et en vergers <strong>de</strong> productions.Termes <strong>de</strong> référenceThème :I<strong>de</strong>ntifications <strong>de</strong>s agents responsables <strong>de</strong>s maladies du bois et <strong>de</strong> l’agrobactéruim sp <strong>de</strong> la vigne en pépinières et envergers <strong>de</strong> productions.Problématique :La viticulture en Tunisie a une longue tradition qui a débuté dans l’antiquité comme dans beaucoup d’autres pays dubassin méditerranéen. Plusieurs maladies à l’instar l’oïdium, le mildiou, l’anthracnose, la pourriture grise, lapourriture noire un problème recurrent pour les viticulteurs car ces parasites affectent la récolte non seulement auniveau quantitatif mais aussi qualitatif.Au cours ces <strong>de</strong>rnières années on assiste à la recru<strong>de</strong>scence <strong>de</strong>s nouvelles affections parasitaires touchant le boiscommunément appelées « maladies du bois ». Ces pathologies peuvent occasionner la mort du cep même au sta<strong>de</strong>jeune (Young Vine Décline).Plusieurs champignons ont été incriminés dans ces maladies. Une étu<strong>de</strong> menée en 2007-2008 par «Agriculture etAgroalimentaire Canada», a confirmé la présence <strong>de</strong> plusieurs champignons pathogènes à l’origine <strong>de</strong>sdépérissements <strong>de</strong>s vignes, (Phaeomoniella chlamydospora et P. aleophilum). En France, une autre maladie du boisa été i<strong>de</strong>ntifiée en 1999, le Black Dead Arm, dont les symptômes peuvent être facilement confondues avec ceux <strong>de</strong>l’Esca mais apparaissent plus précocement à partir du mois <strong>de</strong> juin. En Espagne, une étu<strong>de</strong> menée par UnivesidadPolitécnica <strong>de</strong> Valencia, sur l’étiologie et l’importance <strong>de</strong>s maladies du bois <strong>de</strong> la vigne durant la pério<strong>de</strong> 1995-2004, a signalé l’augmentation massive du dépérissement et <strong>de</strong> la mortalité <strong>de</strong>s jeunes pieds âgés <strong>de</strong> 1 à 4 ans.Plusieurs champignons responsables <strong>de</strong> ces dépérissements, ont été isolés à savoir : Phaeomoniella aerophilum,Botryosphaeria obusta, B. dothi<strong>de</strong>a, Cylindrocarpon spp.En Tunisie, ces maladies du bois <strong>de</strong> la vigne prennent le <strong>de</strong>vant dans les préoccupations <strong>de</strong>s viticulteurs, étant donnéqu’elles commencent <strong>de</strong> causer <strong>de</strong>s dégâts considérables dans les vignobles. Elles sont souvent négligées, étantdonné qu’elles se développent lentement en comparaison aux autres maladies les plus répandues et que l’on doittraiter rapi<strong>de</strong>ment dans le cadre d’un programme préventif <strong>de</strong> protection. La gravité <strong>de</strong> ces maladies rési<strong>de</strong> dans lefait que si le mildiou et l’oïdium peuvent détruire la production <strong>de</strong> l’année, les maladies du bois conditionnent lapérennité du vignoble. Ces <strong>de</strong>rnières années, il a aussi été constaté que l’Esca, la principale maladie du bois, est enprogression régulière dans les différents vignobles tunisiens. Cette maladie est provoquée par plusieurschampignons lignivores à pouvoirs encore mal définis (Stereum hirsitum et Phellinus igniarius). Elle présente <strong>de</strong>uxsymptômes :- Un <strong>de</strong>ssèchement rapi<strong>de</strong> total ou partiel entraînant la mort du cep (forme apoplectique).- Une coloration entre les nervures, suivie d’un <strong>de</strong>ssèchement du feuillage qui débute par la base du cep (formelente).L’étiologie <strong>de</strong> l’Esca <strong>de</strong> la vigne est complexe où plusieurs facteurs biotiques (micro-organismes pathogènes),abiotiques, écophysiologiques associés aux pratiques culturales expliqueraient les dépérissements <strong>de</strong>s plantes. Cettepathologie est observée au vignoble dès le plus jeune âge (4-5 ans), avec une expression maximale lorsque la vigneatteint 15 à 20 ans d’âge (Kobès et al., 2006).Pour le Black Dead Arm : Les champignons associés à cette maladie sont surtout <strong>de</strong>s Botryosphaeria sp. Lessymptômes se caractérisent sur cépage noir par <strong>de</strong>s colorations situées entre les nervures <strong>de</strong> teinte marron,délimitées par un liseré à lie-<strong>de</strong>-vin, et sur cépage blanc par <strong>de</strong>s colorations entre les nervures orangées. Sousl’écorce du tronc, il est possible <strong>de</strong> distinguer facilement la présence d’une ban<strong>de</strong> jaune orange à brune <strong>de</strong> quelquesإدارة التخطیط و متابعة و تقییم برامج البحث


centimètres partant d’un rameau mala<strong>de</strong> pour se prolonger jusqu’au niveau <strong>de</strong> la soudure, voire dans le porte-greffe.Bien que le processus <strong>de</strong> contamination reste jusqu’à présent inconnu, les conséquences sont les mêmes que pourl’esca (apoplexie, forme lente).En l’absence d’informations précises concernant les maladies du bois <strong>de</strong> la vigne, certaines confusions se rapportantsurtout aux symptômes caractéristiques <strong>de</strong> ces maladies, à la biologie <strong>de</strong>s pathogènes responsables et aux moyens<strong>de</strong> leur transmission, limitent les possibilités <strong>de</strong> protection <strong>de</strong>s vignobles.Pour lutter contre les maladies du bois <strong>de</strong> la vigne, les viticulteurs sont <strong>de</strong>vant une impasse phytosanitaire puisque leseul produit autorisé, l’arsénite <strong>de</strong> sou<strong>de</strong> a été retiré <strong>de</strong> l’homologation <strong>de</strong>puis 2001 à cause <strong>de</strong> sa toxicité pourl’environnement. Depuis, aucune métho<strong>de</strong> <strong>de</strong> lutte satisfaisante <strong>de</strong> remplacement n’a été proposée. La mauvaiseconnaissance <strong>de</strong> la biologie <strong>de</strong>s champignons responsables, le rôle respectif qu’ils jouent, les portes d’entrée dans laplante, les interactions existant entre eux sont autant <strong>de</strong> facteurs pouvant expliquer la difficulté <strong>de</strong> proposer <strong>de</strong>smétho<strong>de</strong>s <strong>de</strong> lutte (Larignon et al., 2009). Etant donné l’absence <strong>de</strong> traitement chimique contre les maladies du bois<strong>de</strong> la vigne, le recours aux métho<strong>de</strong>s <strong>de</strong> lutte alternatives <strong>de</strong>vient indispensable. Une <strong>de</strong> ces métho<strong>de</strong>s est la luttebiologique, utilisant les micro-organismes naturellement présents dans l’environnement pour lutter contre les agentspathogènes.ObjectifsLes maladies du bois <strong>de</strong> la vigne sont méconnues en Tunisie, mais en pleine expansion et pour lesquelles aucunmoyen <strong>de</strong> lutte efficace n’existe actuellement. Le présent projet vise :A/ l’isolement et l’i<strong>de</strong>ntification <strong>de</strong>s principales espèces fongiques responsables du dépérissement du bois <strong>de</strong> lavigne en :Pépinières: il faut établir un programme <strong>de</strong> réhabilitation <strong>de</strong>s champs <strong>de</strong> portes greffes <strong>de</strong> vigne chez le GOVPF et<strong>de</strong> même pour les variétés a fin <strong>de</strong> sélectionner <strong>de</strong>s tètes <strong>de</strong> clones <strong>de</strong> portes greffes et variétés qui vont servirultérieurement pour entamer la procédure <strong>de</strong> certification <strong>de</strong> production <strong>de</strong> plants certifiés.Vergers <strong>de</strong> production en utilisant les outils moléculaires adéquats.B/ la mise au point <strong>de</strong> métho<strong>de</strong>s <strong>de</strong> lutte basées essentiellement sur la prophylaxie et l’antagonisme microbien.C/ l’isolement <strong>de</strong> l’agrobactéruim responsable du dépérissement <strong>de</strong>s jeunes plants <strong>de</strong> vignes en pépinières et leurinci<strong>de</strong>nce économiques, et les moyens <strong>de</strong> luttes.MéthodologieLe diagnostic <strong>de</strong> ces maladies n’est pas aisé car le développement <strong>de</strong>s champignons est cryptique, les premierssymptômes foliaires apparaissent sporadiquement au vignoble lorsque les vignes ont 4 ou 5 ans, la maladies’exprimant <strong>de</strong> manière importante qu’après environ 10 à 15 années <strong>de</strong> culture. De plus, l’expression foliaire esterratique dépendant, entre autre, <strong>de</strong>s conditions climatiques, un suivi pluriannuel <strong>de</strong>s ceps est alors nécessaire pourétablir son état sanitaire. Des co-infections sont rapportées, par exemple le champignon <strong>de</strong> l’eutypiose, E. lata, peutêtre un agent pionnier <strong>de</strong> l’Esca. Comme indiqué ci-avant, <strong>de</strong>s symptomatologies similaires sont observées chezl’Esca et le BDA et dans certains cas les symptômes foliaires <strong>de</strong> BDA s’expriment simultanément ousuccessivement à ceux <strong>de</strong> l’Esca (Lecomte et al.إدارة التخطیط و متابعة و تقییم برامج البحث


الجمھوریة التونسیةوزارة الفلاحةمؤسسة البحث والتعلیم العالي الفلاحي<strong>Action</strong> <strong>de</strong> <strong>recherche</strong>N°11Lutte intégrée contre l’orobanche <strong>de</strong>slégumineuses (spécifiquement la fèverole)Termes <strong>de</strong> référencesThèmes <strong>de</strong> <strong>recherche</strong>:Lutte intégrée contre l’orobanche <strong>de</strong>s légumineuses (spécifiquement la fèverole)Partenaires professionnels et <strong>de</strong> développement :INGC, UTAP, CRDA <strong>de</strong>s zones humi<strong>de</strong>s et subhumi<strong>de</strong>s, OEP…Problématiques :Malgré l’importance <strong>de</strong>s légumineuses dans l’alimentation comme source <strong>de</strong> protéine et dans le développement <strong>de</strong>ssystèmes <strong>de</strong> culture durables, ce secteur reste marginal et non développé faute <strong>de</strong> plusieurs causes d’ordrestructurale, politique, agronomique,… Aujourd’hui, l’orobanche est un problème très sérieux pour la culture <strong>de</strong>slégumineuses à graines. En effet, il cause <strong>de</strong>s réductions importantes dans les ren<strong>de</strong>ments (surtout <strong>de</strong> la féverole)voir même une <strong>de</strong>struction complète <strong>de</strong> la culture dans les parcelles qui présente une haute infestation. Dans lesprochaines années, l’orobanche sera un <strong>de</strong>s causes majeures <strong>de</strong> limitation <strong>de</strong>s superficies <strong>de</strong> légumineuses à graines.Objectifs- Améliorer la production <strong>de</strong>s légumineuses à graines en cherchant <strong>de</strong>s variétés productives, adaptées auclimat spécifique <strong>de</strong> la Tunisie et présentant une bonne tolérance à l’orobanche.- Trouver <strong>de</strong>s moyens <strong>de</strong> lutte (chimique, agronomique,…) contre l’orobanche <strong>de</strong>s légumineuses à graines.- Chercher à résoudre le problème <strong>de</strong> désherbage chimique <strong>de</strong> post levée contre les dicotylédones dans lescultures <strong>de</strong>s légumineuses.Travail <strong>de</strong>mandé- Screening <strong>de</strong>s lignées pour la <strong>recherche</strong> <strong>de</strong>s cultivars productifs et tolérants à l’orobanche.- Essayer <strong>de</strong>s molécules chimiques pour traiter l’orobanche en pleine culture.- Introduire et essayer <strong>de</strong>s molécules chimiques pour désherber les légumineuses contre les mauvaises herbesdicotylédones.إدارة التخطیط و متابعة و تقییم برامج البحث


الجمھوریة التونسیةوزارة الفلاحةمؤسسة البحث والتعلیم العالي الفلاحي<strong>Action</strong> <strong>de</strong> <strong>recherche</strong>N° 12Etu<strong>de</strong> <strong>de</strong> la maladie du piétin verse causée parOculimacula yallundae/ O. acuformis infestant leblé dur et le blé tendre en Tunisie.Termes <strong>de</strong> référencesThèmes <strong>de</strong> <strong>recherche</strong>:Etu<strong>de</strong> <strong>de</strong> la maladie du piétin verse causée par Oculimacula yallundae/ O. acuformis infestant le blé dur et le blétendre en Tunisie.Partenaires professionnels et <strong>de</strong> développement :UTAP, CRDA et DGPCQPA.Problématiques :Durant les trois <strong>de</strong>rnières années, on a noté la présence <strong>de</strong> la maladie du piétin verse (Oculimacula yallundae/ O.acuformis) d’une manière fréquente dans les cultures du blé dur et du blé tendre dans les zones du Bizerte et <strong>de</strong> Bejanord. Cette maladie provoque la verse et la cassure <strong>de</strong>s tiges au moment du remplissage <strong>de</strong>s grains ce qui cause <strong>de</strong>spertes énormes au niveau production.Objectifs :Déterminer les causes entraînant l’apparition <strong>de</strong> la maladie du piétin verse,Développer une stratégie <strong>de</strong> lutte efficace contre cette maladie dans les cultures du blé.Travail <strong>de</strong>mandé : Etablir une carte épidémiologique <strong>de</strong> cette maladie, Estimer les dégâts causés par cette maladie, Tester l’efficacité <strong>de</strong>s produits fongiques homologués en Tunisie sur cette maladie, Confirmer les espèces provoquant cette maladie en Tunisie et déterminer leur dominance, Déterminer la virulence <strong>de</strong>s espèces i<strong>de</strong>ntifiées, Tester la résistance génétique <strong>de</strong>s variétés vis-à-vis à cette maladie, Elaborer une stratégie <strong>de</strong> lutte efficace contre cette maladie.إدارة التخطیط و متابعة و تقییم برامج البحث


الجمھوریة التونسیةوزارة الفلاحةمؤسسة البحث والتعلیم العالي الفلاحي<strong>Action</strong> <strong>de</strong> <strong>recherche</strong>N° 13Assainissement viral <strong>de</strong> l’artichaut au profit <strong>de</strong> latransformation.Termes <strong>de</strong> référenceThème <strong>de</strong> <strong>recherche</strong> :- assainissement viral <strong>de</strong> l’artichaut au profit <strong>de</strong> la transformation.Partenaires professionnels et <strong>de</strong> développement :- GIL, UTAPA, CRDA et Sociétés privées.Problématique :- Retard d’entrée en production et récoltes groupées chez les variétés précoces d’artichaut assainies « in vitro ».Objectifs :- Etu<strong>de</strong> agro économique pour déterminer les possibilités d’utilisation <strong>de</strong> la production tardives <strong>de</strong> l’artichaut issu<strong>de</strong>s plants assainis « in vitro » pour la transformation.Travail <strong>de</strong>mandé :- Mise en place d’essai <strong>de</strong> production pour la transformation.- Etudier la qualité <strong>de</strong>s produits transformés.- Evaluer l’impact agro économique <strong>de</strong> l’utilisation <strong>de</strong>s vitro plants pour la transformation.إدارة التخطیط و متابعة و تقییم برامج البحث


<strong>Action</strong> <strong>de</strong> <strong>recherche</strong>N° 14الجمھوریة التونسیةوزارة الفلاحةمؤسس ة البحث والتعلیم العالي الفلاحيProtection <strong>de</strong>s cultures <strong>de</strong> pomme <strong>de</strong> terre et <strong>de</strong>tomate en mo<strong>de</strong> biologique contre le mildiou.Termes <strong>de</strong> référenceThème <strong>de</strong> <strong>recherche</strong> :Protection <strong>de</strong>s cultures <strong>de</strong> pomme <strong>de</strong> terre et <strong>de</strong> tomate en mo<strong>de</strong> biologique contre le mildiou.Partenaire professionnel et <strong>de</strong> développement :CTAB, GIL, CTPTA, Opérateurs biologiques.Problématique :Les cultures <strong>de</strong> pomme <strong>de</strong> terre et <strong>de</strong> tomate, en mo<strong>de</strong> biologique, sont généralement sujettes à l’attaque du mildiou(Phytophthora infestans.) dans les différents sta<strong>de</strong>s <strong>de</strong>s cultures. Ceci provoque <strong>de</strong>s pertes en production et enqualité du fruit. Actuellement, seuls les produits cupriques avec quelques autres fongici<strong>de</strong>s (fungastop, prévam, jus<strong>de</strong> compost) qui sont autorisés en agriculture biologique, peuvent ai<strong>de</strong>r à réduire les dégâts causés par le ditchampignon en mo<strong>de</strong> biologique.Objectifs :La détermination d’une stratégie <strong>de</strong> prévention et <strong>de</strong> lutte du mildiou <strong>de</strong>s cultures <strong>de</strong> pomme <strong>de</strong> terre et <strong>de</strong> tomate enmo<strong>de</strong> biologique.Travail <strong>de</strong>mandé :Le travail <strong>de</strong>mandé est <strong>de</strong> réaliser <strong>de</strong>s essais, relatifs à la prévention et la lutte du mildiou <strong>de</strong>s cultures <strong>de</strong> pomme <strong>de</strong>terre et <strong>de</strong> tomate en mo<strong>de</strong> biologique selon <strong>de</strong>s différentes saisons <strong>de</strong> cultures, différentes variétés et dansdifférentes régions et en élargissant la gamme <strong>de</strong> produits <strong>de</strong> traitement autorisés en agriculture biologique et endiversifiant les techniques culturales (irrigation, <strong>de</strong>nsité etc.).إدارة التخطیط و متابعة و تقییم برامج البحث


<strong>Action</strong> <strong>de</strong> <strong>recherche</strong>N° 16الجمھوریة التونسیةوزارة الفلاحةمؤسسة البحث والتعلیم العالي الفلاحيProtection <strong>de</strong>s cultures sous serre et <strong>de</strong> pleinchamp en général conduites en mo<strong>de</strong> biologiquecontre les pucerons et les acariens.Termes <strong>de</strong> référenceThème <strong>de</strong> <strong>recherche</strong> :Protection <strong>de</strong>s cultures sous serre et <strong>de</strong> plein champ en général conduites en mo<strong>de</strong> biologique contre les pucerons etles acariens.Partenaire professionnel et <strong>de</strong> développement :CTAB, CTA, CTCGP, GIL, GIFruit, Opérateurs biologiques.Problématique :Les cultures sous serre et <strong>de</strong> plein champ en général (Arboricultures, cultures maraîchères …) conduites en mo<strong>de</strong>biologique, sont généralement sujettes à l’attaque <strong>de</strong>s pucerons et <strong>de</strong>s acariens dans les différents sta<strong>de</strong>s <strong>de</strong>scultures. Ceci provoque <strong>de</strong>s pertes en production et en qualité <strong>de</strong>s fruits. Actuellement, les produits phytosanitairesqui sont autorisés en agriculture biologique sont limités.Contre les pucerons seuls quelques bio-insectici<strong>de</strong>s sont utilisés (Nimbecidine, Biocatch, Tracer) et <strong>de</strong>s extraits <strong>de</strong>plantes naturelles (Ortie, Chrysanthème…).Contre les acariens seuls quelques produits phytosanitaires (Pre-vam, Huiles minérales, produits à base <strong>de</strong> soufre)qui peuvent ai<strong>de</strong>r à réduire les dégâts causés par le dit insecte ravageur.Objectifs :La détermination d’une stratégie <strong>de</strong> prévention et <strong>de</strong> lutte biologique contre les pucerons et les acariens ravageurs<strong>de</strong>s cultures sous serre et <strong>de</strong> plein champ en général conduites en mo<strong>de</strong> biologique.Travail <strong>de</strong>mandé :Réaliser <strong>de</strong>s essais relatifs à la prévention et la lutte biologique intégrée contre les pucerons et les acariens <strong>de</strong>scultures biologiques en général selon <strong>de</strong>s différentes saisons <strong>de</strong> cultures et dans différentes régions.Recherche, étu<strong>de</strong> et expérimentation <strong>de</strong>s souches d’auxiliaires locales et l’utilisation <strong>de</strong>s entomopathogènes(champignons…) contre les pucerons et les acariens en comparaison avec les agents <strong>de</strong> lutte biologique distribuéspar les firmes commerciales.إدارة التخطیط و متابعة و تقییم برامج البحث


الجمھوریة التونسیةوزارة الفلاحةمؤسسة البحث والتعلیم العالي الفلاحي<strong>Action</strong> <strong>de</strong> <strong>recherche</strong>N° 17Amélioration ou introduction <strong>de</strong>s variétés <strong>de</strong> blédur tolérante à la sécheresseTermes <strong>de</strong> référencesThèmes <strong>de</strong> <strong>recherche</strong>:Amélioration ou introduction <strong>de</strong>s variétés <strong>de</strong> blé dur tolérante à la sécheresse.Partenaires professionnels et <strong>de</strong> développementINGC, UTAP, ONG, CRDA <strong>de</strong>s régions semis ari<strong>de</strong>s, Sociétés mutuelles <strong>de</strong> production <strong>de</strong>s semences.ProblématiqueUne étendu importante <strong>de</strong>s superficies <strong>de</strong>s céréales cultivées annuellement se trouve sous l’effet d’un climat semiari<strong>de</strong>,caractérisé par un manque <strong>de</strong> pluie avec une mauvaise répartition le long du cycle en présence d’un stresshydrique qui peut être prolongé surtout lors <strong>de</strong> formation et <strong>de</strong> remplissage <strong>de</strong> grains. L’amélioration <strong>de</strong>s variétés <strong>de</strong>blé à adaptation spécifique à ces régions, <strong>de</strong>s variétés qui échappent au stress hydrique soit par l’esquive ou latolérance, parait être indispensable aujourd’hui pour faire face aux aléas climatiques spécifiques à ces régions.Objectifs :- Développer <strong>de</strong>s variétés à adaptation spécifique aux zones semi-ari<strong>de</strong>s en utilisant les ressources génétiquesautochtones dans un programme <strong>de</strong> sélection pour la tolérance au stress hydrique- Lancer un programme <strong>de</strong> réintroduction <strong>de</strong>s variétés autochtones dans les zones à faible potentiel <strong>de</strong>production et valoriser la bonne qualité technologique <strong>de</strong> ces variétés par la fabrication <strong>de</strong>s produits <strong>de</strong> ferme(couscous, fric, mhammes, bcissa, …) qui peut renforcer l’activité <strong>de</strong>s femmes rurales.Travail <strong>de</strong>mandé:- Développer un programme <strong>de</strong> <strong>recherche</strong> biotechnologique pour i<strong>de</strong>ntifier <strong>de</strong>s gènes <strong>de</strong> résistance au stresshydrique.- Introduction <strong>de</strong> gènes <strong>de</strong> résistance au stress hydrique dans <strong>de</strong>s variétés productives et tolérantes auxmaladies soit par <strong>de</strong>s croisements classiques ou par <strong>de</strong>s métho<strong>de</strong>s biotechnologiques sachant qu’un programmecomme ca nécessite la collaboration entre plusieurs institutions <strong>de</strong> <strong>recherche</strong>.- Financement d’un programme <strong>de</strong> développement concernant la valorisation et l’exploitation <strong>de</strong>s variétésautochtones adaptées à la zone semi-ari<strong>de</strong> sous mo<strong>de</strong> conventionnelle ou biologique.إدارة التخطیط و متابعة و تقییم برامج البحث


الجمھوریة التونسیةوزارة الفلاحةمؤسسة البحث والتعلیم العالي الفلاحي<strong>Action</strong> <strong>de</strong> <strong>recherche</strong>N° 18Stratégie <strong>de</strong> développement du secteur <strong>de</strong>slégumineuses alimentaires et fourragèresTermes <strong>de</strong> référencesThème <strong>de</strong> <strong>recherche</strong> :Stratégie <strong>de</strong> développement du secteur <strong>de</strong>s légumineuses alimentaires et fourragèresPartenaires professionnels et <strong>de</strong> développementINGC, UTAP, OEP, CRDA, coopératives, UTICAProblématique :Dans le but <strong>de</strong> promouvoir le secteur <strong>de</strong>s légumineuses et <strong>de</strong> renforcer son rôle économique et social le ministère<strong>de</strong> l’agriculture a chargé l’INGC d’étudier la problématique <strong>de</strong>s légumineuses alimentaires et fourragères et <strong>de</strong>proposer une stratégie <strong>de</strong> développement et d’i<strong>de</strong>ntifier les orientations futures souhaitables du secteur.Dans ce cadre l’INGC a organisé un atelier afin d’i<strong>de</strong>ntifier les principaux causes et contraints limitant l’essor et lespotentialités réelles du secteur <strong>de</strong>s légumineuses alimentaires et fourragères. Au cours <strong>de</strong> cet atelier il a étédémontré que le secteur <strong>de</strong>s LF est peu développé et non organisé et mérite d’être restructuré et réorganisé dansson ensemble.Les principaux contraints et problèmes sorties <strong>de</strong> l’atelier sont :Les légumineuses alimentaires (LA)1- Au niveau <strong>de</strong> l’amontIntensification insuffisante <strong>de</strong> la culture- Faible intégration <strong>de</strong>s LA dans l’assolement- Manque <strong>de</strong> variétés adaptées aux zones semi- ari<strong>de</strong>- Insuffisance au niveau <strong>de</strong>s produits <strong>de</strong> traitement- Faible productivité- Absence <strong>de</strong> paquet technique pour chaque zone- Vulgarisation insuffisantes aux intérêts <strong>de</strong> l’intégration <strong>de</strong>s légumineuses dans les systèmes <strong>de</strong> production- Absence <strong>de</strong>s mesures d’incitation à la production <strong>de</strong>s légumineuses alimentaires à l’instar <strong>de</strong>s céréales- Absence d’une stratégie <strong>de</strong> production <strong>de</strong>s LA à l’instar <strong>de</strong>s céréales2- Au niveau <strong>de</strong> l’aval- L’absence <strong>de</strong> tout type d’organisation pour la collecte et la commercialisation- L’inexistence <strong>de</strong> toute industrie <strong>de</strong> conditionnement dans les régions <strong>de</strong> production <strong>de</strong>s légumineuses- Manque <strong>de</strong> sensibilisation <strong>de</strong>s consommateurs aux avantages nutritives <strong>de</strong>s LA dans l’alimentation humaineLes légumineuses fourragères (LF)- Manque <strong>de</strong> semences en quantité et en qualité et absence <strong>de</strong> structures régionales <strong>de</strong> distribution <strong>de</strong> semenceet <strong>de</strong> stock stratégique <strong>de</strong> semence- Faible intégration <strong>de</strong>s LF aux systèmes <strong>de</strong> production- Absence <strong>de</strong> mesures incitatives pour la production <strong>de</strong>s LF- Absence d’un organisme <strong>de</strong> développement pour le secteur- Manque <strong>de</strong> produits phytosanitaires pour le traitement <strong>de</strong> semence- Vulgarisation insuffisante concernant les associations céréales-LF- Régression <strong>de</strong>s surfaces réservées aux LFإدارة التخطیط و متابعة و تقییم برامج البحث


- Faible intégration <strong>de</strong>s LF dans la ration alimentaire animale- Importation massive <strong>de</strong> tourteaux <strong>de</strong> soja et autres- L’élevage hors sol- Fluctuation <strong>de</strong>s prix à la productionObjectifs :L’objectif est l’élaboration d’une stratégie <strong>de</strong> développement <strong>de</strong> secteur <strong>de</strong> LAF ainsi <strong>de</strong> voir dans quelle mesure lacréation d’un organisme organisateur du secteur LF <strong>de</strong> l’amont à l’aval pourrait valoriser les potentialités dusecteur.Sur la base <strong>de</strong>s problèmes dégagés <strong>de</strong> l’atelier organisé par l’INGC sur la problématique <strong>de</strong>s LF, les termes <strong>de</strong>référence <strong>de</strong> l’étu<strong>de</strong> prévoient :- Élaboration d’une stratégie <strong>de</strong> développement <strong>de</strong> secteur <strong>de</strong> LF et <strong>de</strong>s mesures qui permettent à moyen etlong terme l’amélioration du secteur- Détermination <strong>de</strong>s mécanismes et <strong>de</strong> modalités d’action pour la mise en action <strong>de</strong> la stratégie élaborée- détermination <strong>de</strong>s potentialités quelles doit atteindre le secteur- I<strong>de</strong>ntification <strong>de</strong> l’orientation future du secteur- proposition d’une nouvelle Organisation du secteur en amont et en aval en fonction <strong>de</strong> la stratégie élaboréen se référant à <strong>de</strong>s modèles étrangers- Clarification et précision <strong>de</strong>s rôles <strong>de</strong> chaque intervenant dans le secteur, et la relation entre les déférentsintervenants compte tenu du rôle et <strong>de</strong>s attributions futures <strong>de</strong> la nouvelle organisation proposéeTravail <strong>de</strong>mandé:• L’analyse et diagnostique détaillée <strong>de</strong> secteur avec i<strong>de</strong>ntification <strong>de</strong>s contraintes au niveau <strong>de</strong> chaquemaillon : (production, approvisionnement, encadrement, collecte et commercialisation, transformation etindustrialisation)• Analyse <strong>de</strong>s stratégies, mesures, décisions, réformes et réglementations mises en œuvre et évaluation <strong>de</strong>l’impact sur les performances du secteur et ce <strong>de</strong>puis que l’office <strong>de</strong>s céréales ne fait pas la collecte• Élaboration d’une stratégie <strong>de</strong> développement <strong>de</strong> secteur <strong>de</strong> LAF et <strong>de</strong>s mesures qui permettent à moyen etlong terme l’amélioration du secteur• La proposition d’une nouvelle organisation du secteur (organisme interprofessionnel, coopérative, l’office<strong>de</strong>s céréales ) compte tenu <strong>de</strong> la stratégie élaboré et <strong>de</strong>s scénarios <strong>de</strong> progression futur du secteur en s’inspirantd’autres modèles d’organisation <strong>de</strong> secteurs à l’échelle national et international• Clarification et précision du rôle <strong>de</strong> chaque intervenant dans le secteur et <strong>de</strong> la relation entre les différentsintervenants compte tenu <strong>de</strong> la nouvelle organisation• Évaluation du coût <strong>de</strong> mise en place <strong>de</strong> la nouvelle organisation (moyens financiers, matériels et humains)un bisness plan du projet est déterminéإدارة التخطیط و متابعة و تقییم برامج البحث


<strong>Action</strong> <strong>de</strong> <strong>recherche</strong>N° 19الجمھوریة التونسیةوزارة الفلاحةمؤسسة البحث والتعلیم العالي الفلاحيÉtu<strong>de</strong> <strong>de</strong> la rentabilité économique <strong>de</strong>s gran<strong>de</strong>scultures dans les différents zones pédoclimatiqueet les systèmes <strong>de</strong> productionTermes <strong>de</strong> référencesThème <strong>de</strong> <strong>recherche</strong> :Étu<strong>de</strong> <strong>de</strong> la rentabilité économique <strong>de</strong>s gran<strong>de</strong>s cultures dans les différents zones pédoclimatique et les systèmes<strong>de</strong> productionPartenaires professionnels et <strong>de</strong> développementINGC, UTAPProblématique :• Pourquoi la production <strong>de</strong>s GC en Tunisie est faible ?• Pourquoi les ren<strong>de</strong>ments sont faibles ?• Est-ce que le coût <strong>de</strong> production est supérieur à son prix d’importation ?• Est-ce que le coût <strong>de</strong> production diffère selon les systèmes <strong>de</strong> production ?• Qu’elles sont les problèmes qui freinent la production GC en Tunisie ?• Qu’elle politique faut-il adopter pour améliorer la productivité et la production <strong>de</strong> GC ?Objectifs :- Élaboration d’une base <strong>de</strong> donnés sur l’évolution <strong>de</strong>s coûts <strong>de</strong> production <strong>de</strong> GC- Évaluation <strong>de</strong> la rentabilité <strong>de</strong> GC- Détermination <strong>de</strong>s indicateurs économique (outils d’ai<strong>de</strong> à la décision)Travail <strong>de</strong>mandé:Synthèse bibliographique <strong>de</strong> l’état <strong>de</strong> l’art <strong>de</strong> la structure <strong>de</strong> production <strong>de</strong>s GC sur le plan national et international Évaluation <strong>de</strong> l’efficacité <strong>de</strong>s agriculteurs et les problèmes qui leurs empêchent à mieux produire. Calcul du coût <strong>de</strong> production <strong>de</strong>s GC selon les systèmes <strong>de</strong> production. Étu<strong>de</strong> comparative entre le prix à la production <strong>de</strong>s GC et leurs coûts <strong>de</strong> production. Élaboration d’une politique agricole, selon les étages bioclimatique <strong>de</strong> la Tunisie, qui vise à encourager lesagriculteurs à produire plus.إدارة التخطیط و متابعة و تقییم برامج البحث


الجمھوریة التونسیةوزارة الفلاحةمؤسسة البحث والتعلیم العالي الفلاحي<strong>Action</strong> <strong>de</strong> <strong>recherche</strong>N° 20Etu<strong>de</strong> du phénomène <strong>de</strong> jaunissement <strong>de</strong> latomate <strong>de</strong> saison.Termes <strong>de</strong> référencesThème <strong>de</strong> <strong>recherche</strong>Etu<strong>de</strong> du phénomène <strong>de</strong> jaunissement <strong>de</strong> la tomate <strong>de</strong> saison.ProblématiquesLe phénomène <strong>de</strong> jaunissement <strong>de</strong> la tomate <strong>de</strong> saison est apparu ces <strong>de</strong>rnières années dans certaines régions tellesque Kairouan et Sidi Bouzid. Il touche l’appareil végétatif <strong>de</strong> la plante et l’affaiblie entraînant un effet négatif sur leren<strong>de</strong>ment <strong>de</strong> la culture. Un approfondissement <strong>de</strong>s connaissances concernant ce phénomène est nécessaire pouraboutir aux solutions adéquates.Objectifs- Déterminer les causes <strong>de</strong> ce phénomène <strong>de</strong> jaunissement.- Envisager <strong>de</strong>s solutions pour surmonter ce problème.Travail <strong>de</strong>mandé- Prospection et diagnostic <strong>de</strong>s parcelles touchées.- Procé<strong>de</strong>r à <strong>de</strong>s analyses physicochimiques du sol, <strong>de</strong> l’eau et <strong>de</strong> la plante.- Procé<strong>de</strong>r à <strong>de</strong>s analyses phytosanitaires.إدارة التخطیط و متابعة و تقییم برامج البحث


<strong>Action</strong> <strong>de</strong> <strong>recherche</strong>N° 21الجمھوریة التونسیةوزارة الفلاحةمؤسسة البحث والتعلیم العالي الفلاحيUtilisation <strong>de</strong> semences locales auto produitespour la production <strong>de</strong> la pomme <strong>de</strong> terre <strong>de</strong> saisonet d’arrière saison.Termes <strong>de</strong> référencesThème <strong>de</strong> <strong>recherche</strong>Utilisation <strong>de</strong> semences locales auto produites pour la production <strong>de</strong> la pomme <strong>de</strong> terre <strong>de</strong> saison et d’arrière saison.Problématiques- Coût élevé <strong>de</strong>s semences à l’importation.- Problèmes physiologiques et phytosanitaires liés à l’importation.Objectifs- Amélioration <strong>de</strong> la production <strong>de</strong> la pomme <strong>de</strong> terre.- Réduction <strong>de</strong>s coûts <strong>de</strong> production.Travail <strong>de</strong>mandé- Etudier la possibilité <strong>de</strong> l’utilisation <strong>de</strong> semences locales auto produites pour la production <strong>de</strong> la pomme <strong>de</strong> terre.إدارة التخطیط و متابعة و تقییم برامج البحث


<strong>Action</strong> <strong>de</strong> <strong>recherche</strong>N° 22الجمھوریة التونسیةوزارة الفلاحةمؤسسة البحث والتعلیم العالي الفلاحيEtu<strong>de</strong> technico-économique <strong>de</strong> l’effet <strong>de</strong>l’éclairage intermittent sur les performances <strong>de</strong>spoules pon<strong>de</strong>usesTermes <strong>de</strong> référenceI. Thème <strong>de</strong> <strong>recherche</strong> :Etu<strong>de</strong> technico-économique <strong>de</strong> l’effet <strong>de</strong> l’éclairage intermittent sur les performances <strong>de</strong>s poules pon<strong>de</strong>uses (àpartir <strong>de</strong> 40 semaines d’âge )II. Partenaires professionnels et <strong>de</strong> développement :GIPAC – Eleveur <strong>de</strong> pon<strong>de</strong>uses-III. Problématique :Le coût <strong>de</strong> production <strong>de</strong> l’œuf <strong>de</strong> consommation (Tributaire <strong>de</strong>s prix <strong>de</strong> l’aliment)IV. Objectifs :Réduction <strong>de</strong> la consommation <strong>de</strong> l’aliment <strong>de</strong> l’ordre <strong>de</strong> 5 à 7 %Amélioration <strong>de</strong> l’indice <strong>de</strong> conversionRéduction <strong>de</strong> la consommation d’électricitéRéduction du facteur stressV. Travail <strong>de</strong>mandé :Application <strong>de</strong> cette pratique sur un lot <strong>de</strong> poules pon<strong>de</strong>usesEtu<strong>de</strong> comparative avec un programme lumineux classiqueRessortir l’impact <strong>de</strong> cette pratique sur le coût <strong>de</strong> production <strong>de</strong> l’œufإدارة التخطیط و متابعة و تقییم برامج البحث


<strong>Action</strong> <strong>de</strong> <strong>recherche</strong>N° 23الجمھوریة التونسیةوزارة الفلاحةمؤسسة البحث والتعلیم العالي الفلاحيProduction <strong>de</strong>s semences et plants locauxmaraîchers en Tunisie et perspectives <strong>de</strong>développementTermes <strong>de</strong> référencesThème <strong>de</strong> <strong>recherche</strong>Production <strong>de</strong>s semences et plants locaux maraîchersProblématiques- Manque <strong>de</strong> semences et plants maraîchers en quantité et en qualité.- Problèmes physiologiques et phytosanitaires.- Coût élevé <strong>de</strong>s semences et plants.Objectif- Déterminer les itinéraires techniques pour la production <strong>de</strong>s semences et plants locaux maraîchers.Travail <strong>de</strong>mandé- Exploiter le patrimoine local <strong>de</strong>s espèces et variétés.- Etudier les possibilités <strong>de</strong> les multiplier en vue <strong>de</strong> répondre aux besoins <strong>de</strong> l’agriculteur.إدارة التخطیط و متابعة و تقییم برامج البحث


الجمھوریة التونسیةوزارة الفلاحةمؤسسة البحث والتعلیم العالي الفلاحي<strong>Action</strong> <strong>de</strong> <strong>recherche</strong>N° 24Etu<strong>de</strong> du comportement <strong>de</strong>s variétés <strong>de</strong> pastèquegreffées en conditions sévères <strong>de</strong> culture.Termes <strong>de</strong> référencesThème <strong>de</strong> <strong>recherche</strong>Etu<strong>de</strong> du comportement <strong>de</strong>s variétés <strong>de</strong> pastèque greffées en conditions sévères <strong>de</strong> culture.Problématiques- Réduction du ren<strong>de</strong>ment <strong>de</strong> la culture- Problème d’adaptation variétés et porte greffe.- Techniques <strong>de</strong> production non adaptées à la pastèque greffée.Objectifs- Amélioration <strong>de</strong>s techniques <strong>de</strong> production <strong>de</strong> la pastèque greffées en conditions sévères <strong>de</strong> culture.- Disposer <strong>de</strong> variétés greffées et adaptées.Travail <strong>de</strong>mandé- Etu<strong>de</strong> du comportement <strong>de</strong>s variétés greffées en conditions sévères <strong>de</strong> culture.- Etudier l’effet <strong>de</strong>s techniques <strong>de</strong> production sur la production <strong>de</strong> la pastèque greffées.إدارة التخطیط و متابعة و تقییم برامج البحث


الجمھوریة التونسیةوزارة الفلاحةمؤسسة البحث والتعلیم العالي الفلاحي<strong>Action</strong> <strong>de</strong> <strong>recherche</strong>N° 25Etu<strong>de</strong> <strong>de</strong> possibilités <strong>de</strong> développer la structureactuelle <strong>de</strong>s serres froi<strong>de</strong>s.Termes <strong>de</strong> référencesThème <strong>de</strong> <strong>recherche</strong>Etu<strong>de</strong> <strong>de</strong> possibilités <strong>de</strong> développer la structure actuelle <strong>de</strong>s serres froi<strong>de</strong>s.Problématiques- Vieillissement <strong>de</strong>s serres froi<strong>de</strong>s.- Perte <strong>de</strong>s superficies.Objectifs- Maîtrise <strong>de</strong>s conditions climatiques et <strong>de</strong>s techniques culturales récentes.- Amélioration <strong>de</strong>s ren<strong>de</strong>ments.Travail <strong>de</strong>mandé- Etu<strong>de</strong> <strong>de</strong>s conditions climatiques et <strong>de</strong>s techniques culturales récentes.- Extension <strong>de</strong> l’utilisation <strong>de</strong>s serres multichapelles, serres canariennes et serres forcées.إدارة التخطیط و متابعة و تقییم برامج البحث


الجمھوریة التونسیةوزارة الفلاحةمؤسسة البحث والتعلیم العالي الفلاحي<strong>Action</strong> <strong>de</strong> <strong>recherche</strong>N°26Amélioration <strong>de</strong>s systèmes <strong>de</strong> production <strong>de</strong>scultures en géothermie.Termes <strong>de</strong> référencesThème <strong>de</strong> <strong>recherche</strong>Amélioration <strong>de</strong>s systèmes <strong>de</strong> production <strong>de</strong>s cultures en géothermie.Problématiques- Mauvaise gestion <strong>de</strong>s conditions <strong>de</strong>s serres géothermales, choix <strong>de</strong>s variétés et porte greffes, actualisation ducalendrier <strong>de</strong> fertigation et lutte contre les agents pathogènes.Objectifs- Maîtrise <strong>de</strong>s conditions climatiques sous serres géothermales.- Amélioration <strong>de</strong>s techniques <strong>de</strong> production <strong>de</strong>s cultures sous serres chauffées à l’eau géothermale.- Amélioration <strong>de</strong> la production et <strong>de</strong> la qualité <strong>de</strong>s cultures.- Amélioration <strong>de</strong>s stratégies <strong>de</strong> lutte intégrée.Travail <strong>de</strong>mandé- Actualisation <strong>de</strong>s pratiques <strong>de</strong> production et <strong>de</strong> récolte- Conception d’une métho<strong>de</strong> <strong>de</strong> lutte intégrée efficace contre les agents pathogènes.- Proposition d’un système efficace et durable.إدارة التخطیط و متابعة و تقییم برامج البحث


<strong>Action</strong> <strong>de</strong> <strong>recherche</strong>N° 27الجمھوریة التونسیةوزارة الفلاحةمؤسسة البحث والتعلیم العالي الفلاحيEtu<strong>de</strong> <strong>de</strong>s déchets <strong>de</strong>s produits <strong>de</strong> la pêche : état<strong>de</strong>s lieux et perspectives <strong>de</strong> valorisationThème <strong>de</strong> <strong>recherche</strong>Termes <strong>de</strong> référenceEtu<strong>de</strong> <strong>de</strong>s déchets <strong>de</strong>s produits <strong>de</strong> la pêche : état <strong>de</strong>s lieux et perspectives <strong>de</strong> valorisationPartenaire professionnelGIPPProblématiqueL’augmentation continue <strong>de</strong> la <strong>de</strong>man<strong>de</strong> <strong>de</strong>s ressources halieutiques va engendrer une augmentationproportionnelle <strong>de</strong> la quantité <strong>de</strong>s sous-produits et <strong>de</strong>s déchets provenant <strong>de</strong>s activités <strong>de</strong> transformation<strong>de</strong>s industries agroalimentaires. Ainsi une valorisation maximale doit être prise en compte afin <strong>de</strong>satisfaire la <strong>de</strong>man<strong>de</strong> en sources protéiques et éliminer un problème <strong>de</strong> gestion <strong>de</strong> gran<strong>de</strong>s quantités <strong>de</strong>déchets qui peuvent polluer notre environnement.Par conséquent, il serait utile d’étudier les possibilités <strong>de</strong> valorisation <strong>de</strong> certains déchets <strong>de</strong>s produits <strong>de</strong>la mer aussi bien d’un point <strong>de</strong> vue technologique qu’économique.ObjectifL’objectif <strong>de</strong> cette étu<strong>de</strong> est <strong>de</strong> proposer <strong>de</strong>s voies <strong>de</strong> valorisation possibles pour les déchets et sousproduits <strong>de</strong> la pêche.Travail <strong>de</strong>mandéFaire un diagnostic <strong>de</strong>s déchets et <strong>de</strong>s sous produits issus <strong>de</strong>s unités <strong>de</strong> transformation (conserveries <strong>de</strong>sardine et <strong>de</strong> thon, unités <strong>de</strong> conditionnement et <strong>de</strong> congélation <strong>de</strong>s produits <strong>de</strong> la pêche): quantitéproduite, type (farine, huile <strong>de</strong> poissons, oméga 3,….), forme <strong>de</strong> valorisation utilisée (valorisation <strong>de</strong>masse, ou <strong>de</strong> niche), quantité exportée, emballage utilisée, principaux marchés (export ou local), prix <strong>de</strong>venteDéterminer les gisements potentiels <strong>de</strong>s déchets et sous produits (principales régions ou ports, mareyeurs,bateaux, unités….) ainsi que les freins pour le développement <strong>de</strong> cette activitéDéterminer les principaux process <strong>de</strong> valorisation <strong>de</strong>s déchets et sous produits utilisés actuellement enTunisieإدارة التخطیط و متابعة و تقییم برامج البحث


Recueil <strong>de</strong> la réglementation tunisienne et internationale relative aux déchets et sous produits <strong>de</strong> la pêcheDéterminer les ren<strong>de</strong>ments <strong>de</strong>s différents sous produits (déchets <strong>de</strong> conserves : oméga3, .., déchets <strong>de</strong>céphalopo<strong>de</strong>s, déchets <strong>de</strong> crevettes), les procédés <strong>de</strong> fabrication d’une manière expérimentaleProposer <strong>de</strong>s perspectives pour la promotion <strong>de</strong> l’activité <strong>de</strong> valorisation <strong>de</strong>s déchets et sous produits <strong>de</strong>la pêcheDéterminer une fiche projet (rentabilité économique et financière) pour les sous produits étudiés.Durée <strong>de</strong> l’étu<strong>de</strong>La durée <strong>de</strong> l’étu<strong>de</strong> est estimée à 18 mois.إدارة التخطیط و متابعة و تقییم برامج البحث


<strong>Action</strong> <strong>de</strong> <strong>recherche</strong>N°28الجمھوریة التونسیةوزارة الفلاحةمؤسسة البحث والتعلیم العالي الفلاحيProduction <strong>de</strong>s semences et plants en mo<strong>de</strong>biologique.Termes <strong>de</strong> référenceThème <strong>de</strong> <strong>recherche</strong> :Production <strong>de</strong>s semences et plants en mo<strong>de</strong> biologique.Partenaire professionnel et <strong>de</strong> développement :CTAB, GIL, GIF, BNG, Opérateurs biologiques.Problématique :Les semences et plants étant le point <strong>de</strong> départ <strong>de</strong> toute production végétale en général. En agriculture biologique,celles-ci, doivent répondre à un cahier <strong>de</strong>s charges strictes afin <strong>de</strong> garantir la qualité et la pertinence <strong>de</strong> leur origine.De telles semences et plants certifiées en mo<strong>de</strong> biologique, font encore défaut en Tunisie en raison <strong>de</strong> l’absenced’un schéma clair comportant les techniques <strong>de</strong> production biologique.Objectifs :La contribution à la mise au point et la maîtrise <strong>de</strong>s techniques <strong>de</strong> production <strong>de</strong>s semences et plants en mo<strong>de</strong>biologique.Travail <strong>de</strong>mandé :Réaliser <strong>de</strong>s essais relatifs à la mise au point et la maîtrise <strong>de</strong>s techniques <strong>de</strong> production <strong>de</strong>s semences et plants <strong>de</strong>point <strong>de</strong> vue quantitative et qualitative en mo<strong>de</strong> biologique pour différentes espèces et variétés, différentes saisons<strong>de</strong> cultures et dans différentes régions.إدارة التخطیط و متابعة و تقییم برامج البحث


<strong>Action</strong> <strong>de</strong> <strong>recherche</strong>N° 29الجمھوریة التونسیةوزارة الفلاحةمؤسسة البحث والتعلیم العالي الفلاحيCommercialisation <strong>de</strong>s produits biologiques àl'échelle nationale et internationaleTermes <strong>de</strong> référenceThème <strong>de</strong> <strong>recherche</strong> :Commercialisation <strong>de</strong>s produits biologiques à l'échelle nationale et internationale.Partenaire professionnel et <strong>de</strong> développement :CTAB, Groupements interprofessionnels, CEPEX et opérateurs biologiques.Problématique :Les quantités vendues <strong>de</strong> produits biologiques sur le marché national sont faibles. En outre, les produits exportés sefocalisent essentiellement sur <strong>de</strong>ux produits phares qui sont l'huile d'olive et les dattes biologiques. En plus, les<strong>de</strong>stinations se limitent aux marchés traditionnels <strong>de</strong> l'Union Européenne.Objectifs :La mise en place d'une stratégie pour encourager la consommation <strong>de</strong>s produits biologiques et la création <strong>de</strong>snouveaux marchés. D'où la notion <strong>de</strong> compétitivité <strong>de</strong>s produits biologiques.Travail <strong>de</strong>mandé :Etablir un diagnostic <strong>de</strong> la situation actuelle <strong>de</strong> l'agriculture biologique en Tunisie afin <strong>de</strong> détecter les menaces et lesopportunités <strong>de</strong> ce secteur.Elaborer une stratégie <strong>de</strong> marketing pour promouvoir la commercialisation <strong>de</strong>s produits biologiques à l'échellenationale et internationale.إدارة التخطیط و متابعة و تقییم برامج البحث


<strong>Action</strong> <strong>de</strong> <strong>recherche</strong>N° 30الجمھوریة التونسیةوزارة الفلاحةمؤسسة البحث والتعلیم العالي الفلاحيQualité <strong>de</strong>s produits biologiques comparée à ceuxconventionnelsTermes <strong>de</strong> référenceThème <strong>de</strong> <strong>recherche</strong> :Qualité <strong>de</strong>s produits biologiques comparée à ceux conventionnels.Partenaire professionnel et <strong>de</strong> développement :CTAB, CTAA, Technopôle Agroalimentaire <strong>de</strong> Bizerte, opérateurs biologiquesProblématique :Pour augmenter la consommation <strong>de</strong>s produits biologiques il faut bien convaincre les consommateurs par <strong>de</strong>sdifférences significatives entre les produits biologiques et les produits conventionnelsObjectifs :La détermination ou la confirmation <strong>de</strong>s différences significatives entre produits biologiques et produitsconventionnelsTravail <strong>de</strong>mandé :Le travail <strong>de</strong>mandé est <strong>de</strong> réaliser <strong>de</strong>s essais, relatifs à la comparaison entre les composants physicochimiques « lesvitamines, les minéraux, les nitrates, les métaux lourds … » d’un même produit cultiver en mo<strong>de</strong> biologique etconventionnel en conservant la même variété, les mêmes conditions climatiques, les mêmes nature du sol, etc.إدارة التخطیط و متابعة و تقییم برامج البحث


<strong>Action</strong> <strong>de</strong> <strong>recherche</strong>N° 31الجمھوریة التونسیةوزارة الفلاحةمؤسسة البحث والتعلیم العالي الفلاحيConservation <strong>de</strong>s olives <strong>de</strong> table biologiquesTermes <strong>de</strong> référenceThème <strong>de</strong> <strong>recherche</strong> :Conservation <strong>de</strong>s olives <strong>de</strong> table biologiquePartenaire professionnel et <strong>de</strong> développement :CTAB, CTAA, Technopôle Agroalimentaire <strong>de</strong> Bizerte, opérateurs biologiquesProblématique :Les règlementations <strong>de</strong>s produits biologiques à l’échelle internationale interdisent l’utilisation <strong>de</strong> la sou<strong>de</strong> caustiquepour désamériser <strong>de</strong>s olives <strong>de</strong> table biologiques.La fermentation naturelle est un processus très long. Il peut durer jusqu'à une année. Pour assurerl'approvisionnement continu et rapi<strong>de</strong> du marché en produits finis, et pour éviter les pertes économiques dues auxaltérations, le contrôle <strong>de</strong> la fermentation <strong>de</strong>vient indispensableObjectifs :La détermination et l’amélioration <strong>de</strong>s métho<strong>de</strong>s <strong>de</strong> conservation <strong>de</strong>s olives <strong>de</strong> tablesTravail <strong>de</strong>mandé :Les principaux facteurs influençant la vitesse <strong>de</strong> déroulement <strong>de</strong> la fermentation sont : l'acidité, le pH, laconcentration en sel, la température d'incubation, les teneurs en sucres fermentescibles, le niveau <strong>de</strong>s bactérieslactiques responsables <strong>de</strong> la fermentation et la présence d'inhibiteurs naturels. Pour améliorer la fermentationlactique, il faut contrôler ces facteurs pour les maintenir dans leurs valeurs optimales.إدارة التخطیط و متابعة و تقییم برامج البحث


<strong>Action</strong> <strong>de</strong> <strong>recherche</strong>N° 32الجمھوریة التونسیةوزارة الفلاحةمؤسسة البحث والتعلیم العالي الفلاحيEtu<strong>de</strong> <strong>de</strong> l’effet <strong>de</strong> l’alimentation sur lesperformances zootechniques <strong>de</strong>s animauxconduits selon le mo<strong>de</strong> biologique.Termes <strong>de</strong> référenceThème <strong>de</strong> <strong>recherche</strong> :Etu<strong>de</strong> <strong>de</strong> l’effet <strong>de</strong> l’alimentation sur les performances zootechniques <strong>de</strong>s animaux conduits selon le mo<strong>de</strong>biologique.Partenaire professionnel et <strong>de</strong> développement :CTAB, OEP, Giverlait, GIPAC, Opérateurs biologiques.Problématique :Les éleveurs, en général, trouvent <strong>de</strong>s difficultés dans la disponibilité <strong>de</strong> l’alimentation <strong>de</strong> leurs cheptels en mo<strong>de</strong>biologique et surtout celles liées aux sources protéiques. Ceci, rend les éleveurs hésitants à la conversion <strong>de</strong> leursanimaux en mo<strong>de</strong> biologique.Objectifs :La détermination d’une ration alimentaire complète, équilibrée et disponible selon les espèces animales conduitesen mo<strong>de</strong> biologique.Travail <strong>de</strong>mandé :Le travail <strong>de</strong>mandé est <strong>de</strong> réaliser <strong>de</strong>s essais, relatifs à l’effet <strong>de</strong> l’alimentation sur les performances zootechniques<strong>de</strong>s animaux conduits selon le mo<strong>de</strong> biologique, chez <strong>de</strong>s éleveurs, selon les différentes espèces animales et dansdifférentes régions.إدارة التخطیط و متابعة و تقییم برامج البحث


<strong>Action</strong> <strong>de</strong> <strong>recherche</strong>N° 33الجمھوریة التونسیةوزارة الفلاحةمؤسسة البحث والتعلیم العالي الفلاحيEtu<strong>de</strong> technico-économique <strong>de</strong> l’élevage dupoulet <strong>de</strong> chair et <strong>de</strong> la poule pon<strong>de</strong>use conduitsen mo<strong>de</strong> biologique.Termes <strong>de</strong> référenceThème <strong>de</strong> <strong>recherche</strong>:Etu<strong>de</strong> technico-économique <strong>de</strong> l’élevage du poulet <strong>de</strong> chair et <strong>de</strong> la poule pon<strong>de</strong>use conduits en mo<strong>de</strong> biologique.Partenaire professionnel et <strong>de</strong> développement:CTAB, OEP, GIPAC, opérateurs biologiques.Problématique :La <strong>de</strong>man<strong>de</strong> <strong>de</strong>s produits avicoles biologiques ne cesse d’augmenter à l’échelle nationale. Les quantités produitessont relativement faibles. Ceci pourrait être dû à la non disponibilité en gran<strong>de</strong> quantité <strong>de</strong>s aliments biologiques etau manque <strong>de</strong>s produits vétérinaires nécessaires autorisés en agriculture biologique. De ce fait, l’éleveur nes’oriente pas vers ce type <strong>de</strong> projet étant donné qu’il n’ y a pas d’étu<strong>de</strong>s technico-économiques relatives à cesecteur.Objectifs :L’étu<strong>de</strong> <strong>de</strong> la rentabilité <strong>de</strong>s projets du poulet <strong>de</strong> chair et <strong>de</strong> la poule pon<strong>de</strong>use et l’efficacité <strong>de</strong>s techniquesadoptées en mo<strong>de</strong> biologique.Travail <strong>de</strong>mandé :Le travail <strong>de</strong>mandé est <strong>de</strong> faire <strong>de</strong>s enquêtes auprès <strong>de</strong>s éleveurs <strong>de</strong>s poulets <strong>de</strong> chair et <strong>de</strong>s poules pon<strong>de</strong>usesconduits en mo<strong>de</strong> biologique pour déterminer le coût <strong>de</strong> production <strong>de</strong>s produits avicoles biologiques et établir <strong>de</strong>sfiches technico-économiques.إدارة التخطیط و متابعة و تقییم برامج البحث


<strong>Action</strong> <strong>de</strong> <strong>recherche</strong>N° 34الجمھوریة التونسیةوزارة الفلاحةمؤسسة البحث والتعلیم العالي الفلاحيEtu<strong>de</strong> <strong>de</strong>s produits <strong>de</strong> la pêche transformés enTunisie : état <strong>de</strong>s lieux et perspectivesThème <strong>de</strong> <strong>recherche</strong>Termes <strong>de</strong> référenceEtu<strong>de</strong> <strong>de</strong>s produits <strong>de</strong> la pêche transformés en Tunisie : état <strong>de</strong>s lieux et perspectivesPartenaire professionnelGIPPProblématiqueLa Tunisie produit environ 105 mille tonnes <strong>de</strong> produits <strong>de</strong> la pêche. La majeure partie <strong>de</strong> cette productionest commercialisée à l’état frais, seulement environ 20% <strong>de</strong> la production est exportée principalementsous forme congelé et dans <strong>de</strong> gran<strong>de</strong>s contenances (10 ou 12 Kg) et environ 20% est transformée enconserves <strong>de</strong> sardine et <strong>de</strong> thon.La valorisation <strong>de</strong>s produits <strong>de</strong> la pêche à travers la diversification <strong>de</strong> la gamme <strong>de</strong> produits <strong>de</strong> la pêchecommercialisés par l’introduction <strong>de</strong> nouveaux produits et <strong>de</strong> nouvelles présentations pourrait être utileaux opérateurs du secteur pour améliorer leurs revenus et marges bénéficiaires surtout que les ressourceshalieutiques benthiques sont en régression ces <strong>de</strong>rnières années.Et c’est dans ce sens qu’il serait utile d’entreprendre une étu<strong>de</strong> sur l’étu<strong>de</strong> <strong>de</strong>s produits <strong>de</strong> la pêchetransformés actuellement en Tunisie et <strong>de</strong> proposer <strong>de</strong>s pistes d’amélioration pour le futur.ObjectifsL’objectif <strong>de</strong> cette étu<strong>de</strong> est <strong>de</strong> permettre d’avoir une vision globale claire sur le secteur <strong>de</strong> transformation<strong>de</strong>s produits <strong>de</strong> la pêche afin d’élaborer une stratégie pour la promotion <strong>de</strong>s produits transforméstunisiens et d’améliorer ainsi l’exportation <strong>de</strong>s produits <strong>de</strong> la pêche.Travail <strong>de</strong>mandéPhase 1 : Diagnostic et critique <strong>de</strong> la situation actuelleFaire un diagnostic <strong>de</strong>s produits transformés chez les unités <strong>de</strong> transformation Tunisiennes : quantitéproduite, forme <strong>de</strong> valorisation utilisée, process utilisé, quantité exportée, emballage utilisée, déchets issusإدارة التخطیط و متابعة و تقییم برامج البحث


<strong>de</strong> cette valorisation, ren<strong>de</strong>ment, principaux marchés (export ou local), contraintes rencontrées lors <strong>de</strong> lavalorisation. L’échantillon doit toucher au minimum 70% <strong>de</strong>s unités actuelles.Présenter une cartographie/typologie <strong>de</strong> ces unités <strong>de</strong> transformation : type <strong>de</strong> produits, capital <strong>de</strong> lasociété, nombre <strong>de</strong> personnel, ……..Présenter les freins qui entravent à l’utilisation <strong>de</strong> nouvelles technologies et à l’innovation technologiqueainsi que la commercialisation <strong>de</strong>s produits innovants.Phase 2 : Potentialités <strong>de</strong> développement et plan d’actionsProposer les potentialités <strong>de</strong> développement et les actions d’amélioration afin <strong>de</strong> promouvoir latransformation et la valorisation <strong>de</strong>s produits <strong>de</strong> la pêche.Présenter un plan d’actions clair et précis à mettre en œuvre pour le développement <strong>de</strong>s produitstransformésDurée <strong>de</strong> l’étu<strong>de</strong>La durée <strong>de</strong> l’étu<strong>de</strong> est estimée à 18 mois.إدارة التخطیط و متابعة و تقییم برامج البحث


الجمھوریة التونسیةوزارة الفلاحةمؤسسة البحث والتعلیم العالي الفلاحي<strong>Action</strong> <strong>de</strong> <strong>recherche</strong>N° 35La fertilisation <strong>de</strong>s agrumesTermes <strong>de</strong> référenceThème <strong>de</strong> <strong>recherche</strong> :La fertilisation <strong>de</strong>s agrumesProblématique- Absence <strong>de</strong> normes locales en termes <strong>de</strong> besoins, <strong>de</strong>s analyses foliaires…- Mauvaise gestion <strong>de</strong> la fertilisation (fractionnement, dose …)Objectifs :-Aboutir à <strong>de</strong>s normes qui prennent en considération les facteurs sol – plante - eauإدارة التخطیط و متابعة و تقییم برامج البحث


<strong>Action</strong> <strong>de</strong> <strong>recherche</strong>N°36الجمھوریة التونسیةوزارة الفلاحةمؤسسة البحث والتعلیم العالي الفلاحيDéveloppement durable <strong>de</strong> l’oléiculture dans leNord Ouest.Termes <strong>de</strong> référenceThème <strong>de</strong> <strong>recherche</strong> :Développement durable <strong>de</strong> l’oléiculture dans le Nord Ouest.Partenaires professionnels et <strong>de</strong> développement :ODESYPANOProblématique :De nombreuses contraintes tant structurelles, techniques, économi-ques continuent à ralentir le développement dusecteur oléicole dans le nord ouest <strong>de</strong> la Tunisie. En effet, la production oléicole subit <strong>de</strong>s fluctuations interannuellestrès importantes conjuguées à <strong>de</strong>s niveaux <strong>de</strong> production <strong>de</strong> loin inférieurs comparés aux régions ducentre et du sahel.Objectifs-Améliorer la productivité <strong>de</strong>s forets oléicoles.- Valoriser le produit fini et les sous produitsTravail <strong>de</strong>mandé- Diagnostic <strong>de</strong> la situation actuelle <strong>de</strong> l’olivier dans les régions du nord ouest,- Proposer les techniques adéquates pour la conduite, l’entretien et la création <strong>de</strong>s vergers,- inventorier et caractériser les parasites <strong>de</strong> l’olivier dans les régions du nord ouest et définir les interventionsphytosanitaires (curatives/préventives) nécessaires.إدارة التخطیط و متابعة و تقییم برامج البحث


<strong>Action</strong> <strong>de</strong> <strong>recherche</strong>N° 37الجمھوریة التونسیةوزارة الفلاحةمؤسسة البحث والتعلیم العالي الفلاحيEtu<strong>de</strong> <strong>de</strong> la consommation <strong>de</strong>s produits <strong>de</strong> lapêche en Tunisie : état <strong>de</strong>s lieux et perspectivesfuturesTermes <strong>de</strong> référenceThème <strong>de</strong> <strong>recherche</strong>Etu<strong>de</strong> <strong>de</strong> la consommation <strong>de</strong>s produits <strong>de</strong> la pêche en Tunisie : état <strong>de</strong>s lieux et perspectives futuresPartenaire professionnelGIPPProblématiqueLa Tunisie produit environ 105 mille tonnes <strong>de</strong> produits <strong>de</strong> la pêche. La majeure partie <strong>de</strong> cette production estcommercialisée à l’état frais, seulement environ 20% <strong>de</strong> la production est exportée. Il ya plus <strong>de</strong> 2000 points <strong>de</strong>vente <strong>de</strong> détails pour les produits <strong>de</strong> la pêche. Plus <strong>de</strong> 60% <strong>de</strong> ces points <strong>de</strong> vente seraient localisés à l'intérieur <strong>de</strong>marchés <strong>de</strong> détails. Il existe aussi <strong>de</strong>s GMS qui assurent un faible écoulement <strong>de</strong>s produits <strong>de</strong> la pêche. Laconsommation moyenne <strong>de</strong> poisson a atteint, en 2012, environ 12 kg/an/habitant. Cette consommation est plusimportante à proximité <strong>de</strong>s côtes qu’à l’intérieur du pays.Afin d’assurer une distribution équitable <strong>de</strong>s produits <strong>de</strong> la pêche et d’améliorer la commercialisation aussi bien enmatière d’organisation <strong>de</strong>s circuits <strong>de</strong> distribution mais également en terme d’amélioration <strong>de</strong> la qualité, Le GIPP sepropose <strong>de</strong> lancer une étu<strong>de</strong> afin <strong>de</strong> contribuer à mettre en place <strong>de</strong>s plans d’action pour l’amélioration <strong>de</strong> lacommercialisation et la consommation <strong>de</strong>s produits <strong>de</strong> la pêche.إدارة التخطیط و متابعة و تقییم برامج البحث


<strong>Action</strong> <strong>de</strong> <strong>recherche</strong>N° 38الجمھوریة التونسیةوزارة الفلاحةمؤسسة البحث والت علیم العالي الفلاحيEtu<strong>de</strong> <strong>de</strong>s systèmes d’aménagement intégré <strong>de</strong>sbassins versantsTermes <strong>de</strong> référenceThème <strong>de</strong> <strong>recherche</strong> :- Etu<strong>de</strong> <strong>de</strong>s systèmes d’aménagement intégré <strong>de</strong>s bassins versants.Partenaires professionnels et <strong>de</strong> développement :- ODESYPANOProblématique :- Manque <strong>de</strong> la diversification <strong>de</strong>s solutions techniques adaptées dans le contexte du NO- Nécessité <strong>de</strong> mise à jour du référentiel techniqueObjectifs :- Mise au point <strong>de</strong>s techniques d’aménagement intégré durable et socialement acceptableTravail <strong>de</strong>mandé :- Evaluation <strong>de</strong>s techniques adoptées actuellement (Cuvettes, Cordons, Seuils, Espèces biologiques).- Essai <strong>de</strong> nouvelles espèces <strong>de</strong> protection- Evaluation <strong>de</strong> l’impact sosio-économique- Elaboration <strong>de</strong> fiche technico-économiqueإدارة التخطیط و متابعة و تقییم برامج البحث


<strong>Action</strong> <strong>de</strong> <strong>recherche</strong>N° 39الجمھوریة التونسیةوزارة الفلاحةمؤسسة البحث والتعلیم العالي الفلاحيAmélioration <strong>de</strong> la rentabilité <strong>de</strong> l’exploitation <strong>de</strong>l’eau géothermale (pour l’irrigation et lechauffage)Termes <strong>de</strong> référenceThème <strong>de</strong> <strong>recherche</strong>Amélioration <strong>de</strong> la rentabilité <strong>de</strong> l’exploitation <strong>de</strong> l’eau géothermale (pour l’irrigation et le chauffage)Partenaires professionnels et <strong>de</strong> développement :Institut <strong>de</strong> l’eau gabès, Pol.tech.indus <strong>de</strong> Gabès, CRDA et UNA, AIC <strong>de</strong> Gabès, Kebili et Tozeur.Problématique :Absence <strong>de</strong>s données hydrauliques exploitées et disponibles,Manque <strong>de</strong> données <strong>de</strong>s analyses physicochimiques <strong>de</strong>s eaux géothermales,Mauvaise gestion <strong>de</strong> climat sous serres,Manque <strong>de</strong>s connaissances sur l’irrigation et le chauffage chez les exploitants,Mauvaise répartition <strong>de</strong> l’eau d’irrigation et <strong>de</strong>s engrais à l’intérieur <strong>de</strong> la serre due au manque <strong>de</strong> pression,Colmatage rapi<strong>de</strong> <strong>de</strong>s gaines T-tape,Utilisation <strong>de</strong>s agrothermes non conformes,Gaspillage <strong>de</strong> l’eau <strong>de</strong> retour…Objectifs :I<strong>de</strong>ntifier la quantité d’eau exploitée par exploitant,Connaitre les équipements d’irrigation et <strong>de</strong> chauffage,L’apprentissage <strong>de</strong>s techniques d’installation <strong>de</strong>s réseaux <strong>de</strong> chauffage,Connaissance <strong>de</strong> la composition physicochimique <strong>de</strong> l’eau géothermale dans la fertilisation <strong>de</strong> la plante(i<strong>de</strong>ntification <strong>de</strong> la composition physicochimique <strong>de</strong> l’eau),Maitrise et gestion <strong>de</strong> l’eau d’irrigation.Travail <strong>de</strong>mandé:Déterminer les caractéristiques physicochimiques <strong>de</strong> l’eau géothermale (analyses <strong>de</strong>s eaux géothermales parforage),Suivie et comparaison <strong>de</strong>s différentes paramètres d’irrigation et <strong>de</strong> chauffage d’une façon continue (débit,température, humidité relative pression et condition climatique extérieur).إدارة التخطیط و متابعة و تقییم برامج البحث


Elaborer une métho<strong>de</strong> d’exploitation efficace <strong>de</strong> l’énergie géothermale,Elaboration <strong>de</strong>s fiches techniques contenant les besoins <strong>de</strong> la plante en eau, fertilisant et température.Résultats attendus:Modèle <strong>de</strong> gestion et <strong>de</strong> maitrise du microclimat (conception d’un réseau <strong>de</strong> chauffage efficace),Conception d’un réseau d’irrigation (Expériences chez 3 agriculteurs),Conception d’une fiche <strong>de</strong> la composition physicochimique <strong>de</strong> l’eau géothermales,Vulgarisation <strong>de</strong>s acquis techniques (irrigation, chauffage et aération…).Proposition d’une métho<strong>de</strong> efficace <strong>de</strong> chauffage contenant:Mo<strong>de</strong> d’installation <strong>de</strong>s agrothermes,Maîtrise <strong>de</strong> climat sous serres,Installation d’un réseau <strong>de</strong> chauffage selon les données hydrauliques disponibles.إدارة التخطیط و متابعة و تقییم برامج البحث


الجمھوریة التونسیةوزارة الفلاحةمؤسسة البحث والتعلیم العالي الفلاحي<strong>Action</strong> <strong>de</strong> <strong>recherche</strong>N° 40Valorisation et exploitation <strong>de</strong>s sous produitsforestiers non ligneux.Termes <strong>de</strong> référenceThème <strong>de</strong> <strong>recherche</strong> :Valorisation et exploitation <strong>de</strong>s sous produits forestiers non ligneux.Partenaires professionnels et <strong>de</strong> développement :ODESYPANO – DGFProblématique :Technique d’exploitation et <strong>de</strong> valorisation non maîtrisées.Objectifs :Développement <strong>de</strong>s filières rentables dans le domaine d’exploitation <strong>de</strong>s PFNL .Travail <strong>de</strong>mandé :- Evaluation <strong>de</strong>s ressources forestières non ligneux- Modalités <strong>de</strong> valorisation <strong>de</strong>s PFNL ( distillation, Conservation, Conditionnement ….)- Caractérisation <strong>de</strong>s PFNL ( analyse chimiques …)- Elaboration <strong>de</strong> fiche technico-économique par filière <strong>de</strong> PFNLإدارة التخطیط و متابعة و تقییم برامج البحث


الجمھوریة التونسیةوزارة الفلاحةمؤسسة البحث والتعلیم العالي الفلاحي<strong>Action</strong> <strong>de</strong> <strong>recherche</strong>N° 41Evaluation <strong>de</strong>s coûts <strong>de</strong>s semences <strong>de</strong> pomme <strong>de</strong>terre produites localement à partir <strong>de</strong> « l’invitro ».Termes <strong>de</strong> référenceThème <strong>de</strong> <strong>recherche</strong> :Evaluation <strong>de</strong>s coûts <strong>de</strong>s semences <strong>de</strong> pomme <strong>de</strong> terre produites localement à partir <strong>de</strong> « l’in vitro ».Partenaires professionnels et <strong>de</strong> développement :- GIL, CTPTA, UTAP, CRDA.Problématique :- Coût élevé <strong>de</strong>s semences à l’importation.- Problèmes physiologiques et phytosanitaires liés à l’importation.Objectifs :- Etudier les possibilités agro économiques <strong>de</strong> production <strong>de</strong> semences locales <strong>de</strong> pomme <strong>de</strong> terre à <strong>de</strong>s coûts etqualités concurrentiels.Travail <strong>de</strong>mandé :- Se référer aux acquis et expériences dans le domaine <strong>de</strong> multiplication locale <strong>de</strong> la pomme <strong>de</strong> terre pourévaluer le coût <strong>de</strong>s différentes classes.- Prédire les possibilités <strong>de</strong> lancement <strong>de</strong> projets promotionnels dans ce domaine.إدارة التخطیط و متابعة و تقییم برامج البحث


<strong>Action</strong> <strong>de</strong> <strong>recherche</strong>N° 42الجمھوریة التونسیةوزارة الفلاحةمؤسسة البحث والتعلیم العالي الفلاحيInstallation, gestion et exploitation <strong>de</strong>s prairies et<strong>de</strong>s parcours dans les régions <strong>de</strong> Nord OuestTermes <strong>de</strong> référenceThème <strong>de</strong> <strong>recherche</strong> :Installation, gestion et exploitation <strong>de</strong>s prairies et <strong>de</strong>s parcours dans les régions <strong>de</strong> Nord OuestPartenaires professionnels et <strong>de</strong> développement :ODESYPANOProblématique :La préférence <strong>de</strong> l’agriculteur pour la pratique <strong>de</strong>s cultures annuelles a induit une qualité <strong>de</strong> fourrage moyenneet la dégradation du capital sol. Cette situation a poussé l’éleveur à l’utilisation <strong>de</strong>s sous produits <strong>de</strong> l’industriealimentaire et <strong>de</strong>s concentrés importés. Ces <strong>de</strong>rniers concurrencent le fourrage local et influent négativement ledéveloppement <strong>de</strong>s fourrages cultivés et naturels conduisant à une hausse <strong>de</strong>s coûts <strong>de</strong>s productions animales.Objectifs :Maîtriser les techniques d’installation, <strong>de</strong> gestion et d’exploitation <strong>de</strong>s prairies et <strong>de</strong>s parcours.Diminuer les coûts <strong>de</strong>s productions animales en comprimant les charges liées à l’alimentation.Travail <strong>de</strong>mandé :Suivi <strong>de</strong>s techniques culturales <strong>de</strong> l’installation <strong>de</strong>s prairies permanentes et <strong>de</strong>s parcours et recommandationpour opter aux mieux adaptées selon les situations édapho-climatiques,Proposer la conduite <strong>de</strong> gestion, d’entretien et d’exploitation <strong>de</strong>s prairies et <strong>de</strong>s parcours,إدارة التخطیط و متابعة و تقییم برامج البحث


<strong>Action</strong> <strong>de</strong> <strong>recherche</strong>N° 43الجمھوریة التونسیةوزارة الفلاحةمؤسسة البحث والتعلیم العالي الفلاحيPrincipaux facteurs limitant le développement <strong>de</strong>l’élevage <strong>de</strong> ruminants dans le Nord Ouestétu<strong>de</strong> rétrospective et prospective pour laproposition <strong>de</strong> paquets technologiques et d’axe <strong>de</strong>vulgarisationTermes <strong>de</strong> référenceThème <strong>de</strong> <strong>recherche</strong> :Principaux facteurs limitant le développement <strong>de</strong> l’élevage <strong>de</strong> ruminants dans le Nord Ouestétu<strong>de</strong> rétrospective et prospective pour la proposition <strong>de</strong> paquets technologiques et d’axe <strong>de</strong> vulgarisationPartenaires professionnels et <strong>de</strong> développement :ODESYPANOProblématique :Les ressources alimentaires locales dans les zones du nord ouest restent non encore totalement étudiées etcaractérisées, les performances <strong>de</strong> production et <strong>de</strong> reproduction <strong>de</strong>s différents types <strong>de</strong> cheptel peuvent êtrenettement améliorées.ObjectifsAméliorer la conduite <strong>de</strong> reproduction et les niveaux <strong>de</strong> production <strong>de</strong>s différents types d’élevage,Caractériser et valoriser les produits et sous produits alimentaires locaux.Travail <strong>de</strong>mandéEvaluer les conduites alimentaire et <strong>de</strong> reproduction <strong>de</strong>s élevages bovins, ovins et caprins,Formulation <strong>de</strong>s rations <strong>de</strong>stinées aux ruminants en utilisant essentiellement les ressources alimentaires locales.إدارة التخطیط و متابعة و تقییم برامج البحث


الجمھوریة التونسیةوزارة الفلاحةمؤسسة البح ث والتعلیم العالي الفلاحي<strong>Action</strong> <strong>de</strong> <strong>recherche</strong> Enquêtes sur les élevages <strong>de</strong> lapins en Tunisie :Résultats <strong>de</strong> gestion technico-économiques.N° 44Termes <strong>de</strong> référenceThème <strong>de</strong> <strong>recherche</strong> :Enquêtes sur les élevages <strong>de</strong> lapins en Tunisie : Résultats <strong>de</strong> gestion technico-économiques.Partenaires professionnels et <strong>de</strong> développement :GIPAC, OEP et CRDA.Problématique :La Filière cunicole en Tunisie se distingue <strong>de</strong>s autres systèmes productifs par le manque d’un système organisé<strong>de</strong> récolte <strong>de</strong> données techniques et économiques.Objectifs :- Mettre en place un système <strong>de</strong> collecte <strong>de</strong> données technico-économique au sein <strong>de</strong>s élevages <strong>de</strong> lapin.- Préciser le seuil <strong>de</strong> rentabilité d’un élevage <strong>de</strong> lapin <strong>de</strong> chair en Tunisie.Travail <strong>de</strong>mandé :- Des enquêtes auprès <strong>de</strong>s exploitations Cunicoles.- Analyse <strong>de</strong>s données recueillies.- Elaborer une étu<strong>de</strong> technico-économique d’un élevage cunicole.إدارة التخطیط و متابعة و تقییم برامج البحث


<strong>Action</strong> <strong>de</strong> <strong>recherche</strong>N° 45الجمھوریة التونسیةوزارة الفلاحةمؤسسة البحث و التعلیم العالي الفلاحيValorisation <strong>de</strong>s sous produits <strong>de</strong>s oasis enalimentation animale dans le cadre <strong>de</strong> chaines <strong>de</strong>valeurs viableTermes <strong>de</strong> référence:الأھداف یھدف البرنامج إلى إستغلال فواضل الواحات و تحسین دخل الفلاح و إیجاد حل لغلاءعلف الحیوانات و تحسین منظومة الإنتاجبرنامج العمل:صنع العلف و إستغلال نتائج البحث العلمي في مجال تثمین فواضل النخیلتنظیم أیام إعلامیة و تحسیسیة للتعریف بطریقة صنع العلفإدارة التخطیط و متابعة و تقییم برامج البحث


<strong>Action</strong> <strong>de</strong> <strong>recherche</strong>N° 46الجمھوریة التونسیةوزارة الفلاحةمؤسسة البحث والتعلیم العالي الفلاحيدراسة اقتصادیة لتطویر المنظومات الإنتاجیة و تحسین جودةالتمورTermes <strong>de</strong> référenceالأهداف :تحسین الأوضاع الاقتصادیة و الاجتماعیة للفلاح من خلال الرفع في الإنتاج و تحسین جودة التمورطرح الإشكالیات :نقص مرد ودیة المنظومة الواحیة و المرتبطة أساسا بإشكالیات اقتصادیة و اجتماعیة و فلاحیة‏(تشتت الملكیة ، تدهور الموارد-الطبیعیة و نقص الید العاملة المختصة..)‏اختلاف المردود الاقتصادي حسب منظومة الإنتاج و التقنیات االفلاحیة المتبعة.ارتفاع تكلفة الإنتاج و نقص الید العاملة المختصة یدعو إلى إعادة النظر في تقنیات و أسالیب الإنتاج المعتمدة.--برنامج العمل :- تشخیص الوضع الحالي للواحات و تحدید المنظومات الموجودة بالواحات التونسیة و اختیار البعض منها لمتابعة التقنیاتالفلاحیة و الإنتاجیة فیها.‏- إحداث بنك معطیات لتصنیف الواحات حسب التقنیات الفلاحیة و منظومة الإنتاج--مقارنة بین تأثیر أسالیب الإنتاج التقلیدیة و العصریة على الإنتاج و الإنتاجیة.‏القیام بمعادلة اقتصادیة بین المجهود المبذول من طرف الفلاح و الإنتاج.‏- تحلیل المعطیات و المعلومات عن طریق برامج معلوماتیة .(logiciels)اقتراح خطة عمل متكاملة و ملائمة لكل منظومة لاستعمال التقنیاتالفلاحیةمن أجل تحسین الجودة و رفع القدرة التنافسیة-للقطاع.‏- تقییم خطة العمل المقترحةإدارة التخطیط و متابعة و تقییم برامج البحث


<strong>Action</strong> <strong>de</strong> <strong>recherche</strong>N° 47الجمھوریة التونسیةوزارة الفلاحةمؤسسة البحث والتعلیم العالي الفلاحيSuivi <strong>de</strong> la situation phytosanitaire en palmeraies etréalisation <strong>de</strong> la lutte intégrée contre les ravageurset les maladiesTermes <strong>de</strong> référenceالأهداف:‏---تقییم الوضع الصحي الحالي في قطاع النخیلوضع بنك معطیات حول أمراض وآفات النخیل ‏(نوعیة المرض،‏ أماكن انتشاره،‏ طرق المكافحة،‏ الجهة المتدخلة للانجاز)‏ وتقییم الوضع الصحي الحالي في قطاع النخیلوضع إستراتیجیة للمكافحة المندمجة للأمراض والآفات لتحسین جودة التمور و الحد من الخسائرطرح الإشكالیات:‏-المنظومة الزراعیة في الواحة تتمیز بتنوع تركیبتها ذات الثلاث طوابق ‏(أشجار مثمرة ، خضروات..)‏ مما یجعلها مأوى لعدید منالحشرات و الآفات.‏--تعدد المتدخلین في قطاع النخیل وغیاب التنسیق بینهم.‏التغیرات المناخیة خاصة درجات الحرارة و الرطوبة تساهم في انتشار عدید الأمراض في الواحات.‏برنامج العمل:‏-------متابعة و تقییم الوضع الصحي الحالي لقطاع النخیلتحدید أماكن و نسبة الإصابة بالأمراض و الآفات داخل واحات الجنوب التونسيتحدید نسبة الإصابة بالأمراض و الآفات داخل مخازن التبریدتقدیر نسبة الخسائر المادیة المنجرة عن الأمراض و الآفات داخل الواحات و مخازن التكییفإحداث بنك معطیات دینامیكي حول أمراض وآفات النخیلوضع برنامج عمل للوقایة و المكافحةتقییم برنامج العمل والتعریف بنتائجهإدارة التخطیط و متابعة و تقییم برامج البحث


<strong>Action</strong> <strong>de</strong> <strong>recherche</strong>N° 48الجمھوریة التونسیةوزارة الفلاحةمؤسسة البحث والتعلیم العالي الفلاحيدراسة الاحتیاجات من میاه الري في مختلف أصناف الواحات و تأثیرھاعلي جودة التمورTermes <strong>de</strong> référenceالأهداف :المساهمة في تحسین جودة التمور من خلال تحسین منظومة الري.مقارنة الاحتیاجات المائیة في مختلف أصناف الواحات ‏(قدیمة,‏ جدیدة و حدیثة الغراسة)‏ .جدولة الري و ترشید استهلاك میاه الري في مختلف مراحل الإنتاج في مختلف المنظومات الواحیة.‏---طرح الإشكالیات :وجود النخلة ضمن منظومة الواحیة تضم مجموعة نباتیة یجعل من الصعب تحدید حاجیاتها الفعلیة من میاه الري.‏ضرورة ترشید الإستهلاك للموازنة بین كثرة التوسعات العشوائیة و قلة المیاه بجهات الجنوب التونسي.‏یتمیز نخیل التمر بقدرة كبیرة على تحمل متغیرات المناخ و التربة ونقص میاه الري كما انها لا تستجیب بسرعة للتجارب العلمیة---لذا استبعادها من اهتمامات الباحثین.‏برنامج العمل :إجراء تجارب میدانیة في بعضالضیعات و في مختلف المنظومات لاحتساب المقنن المائي لنخلة التمر.‏-- إجراء تجارب لرفع مخزون المیاه في التربة لتطویر الإنتاج و الإنتاجیة في الواحة.‏دراسة تأثیر طریقة الري و نوعیة المیاه علي جودة التمور.‏متابعة البیانات المناخیة و تحلیلها لاستخدامها في برامج دراسة احتیاجات النخیل من میاه الر- إقتراح خطة عمل لتطویر طرق الري و إستغلال المیاهتقییم خطة العمل المقترحة.‏إدارة التخطیط و متابعة و تقییم برامج البحث


<strong>Action</strong> <strong>de</strong> <strong>recherche</strong>N° 49الجمھوریة التونسیةوزارة الفلاحةمؤسسة البحث والتعلی م العالي الفلاحيإدخال المیكنة الصغیرة للواحاتTermes <strong>de</strong> référenceالأھداف:‏ المساھمة في الحد من نقص و غلاء الید العاملة في الواحات و تطویر الآلات الصغیرةالمستعملة لزیادة النجاعة و تحسین المردودیة و تسھیل مھمة الفلاحینبرنامج العمل:‏.--****--محاولة إیجاد بدائل للآلات الفلاحیة التقلیدیةتطویر منظومة الإنتاج داخل الواحات من خلال إستعمال الآلات ل:‏التلقیحمقاومة الأعشاب الطفیلیةخدمة الأرضالريملائمة الآلات المتطورة مع المنظومة الزراعیة للواحاتالتعریف بالآلات الجدیدة التي یمكن استعمالھا في الواحات و مدى نجاعتھاإدارة التخطیط و متابعة و تقییم برامج البحث


<strong>Action</strong> <strong>de</strong> <strong>recherche</strong>N° 50الجمھوریة التونسیةوزارة الفلاحةمؤسسة البحث والتعلیم العالي الفلاحيProjet FORESTERRAComprendre les facteurs <strong>de</strong> changement globaux,les impacts et les indicateurs sur les écosystèmesforestiers: une approche à l’échelleméditerranéenne (Changements globaux)Termes <strong>de</strong> référenceThème <strong>de</strong> <strong>recherche</strong> :Comprendre les facteurs <strong>de</strong> changement globaux, les impacts et les indicateurs sur les écosystèmesforestiers: une approche à l’échelle méditerranéenne (Changements globaux)ProblématiqueLe bassin méditerranéen est considéré comme très vulnérable aux impacts <strong>de</strong>s changements globaux (ycompris l'urbanisation, climatiques, environnementaux, socio-économique, la pollution atmosphérique etles changements d'utilisation <strong>de</strong>s terres) parce que ses écosystèmes sont menacés par les changementsdrastiques et rapi<strong>de</strong>s et <strong>de</strong>s interactions complexes entre plusieurs types <strong>de</strong> pression. Le changementglobal met en jeu différents biens et services forestiers importants: la production <strong>de</strong> bois et autres produitsque le bois, la biodiversité, y compris les ressources génétiques, les ressources en eau, et le bilan carbone.Cependant, les différentes parties du bassin méditerranéen sont touchées par différents processus etcontrastées en fonction <strong>de</strong> leur situation socio-économique et l'évolution démographique. Par exemple, ladégradation <strong>de</strong>s forêts, le surpâturage et l'utilisation intensive <strong>de</strong>s ressources forestières disponibles estune tendance dominante dans les régions sud <strong>de</strong> la Méditerranée, tandis que dans le nord, les activitésforestières sont abandonnées et le reboisement naturel est en hausse, au moins dans les hautes terres. Dansce contexte, la détermination <strong>de</strong> l'impact attendu du changement climatique sur les écosystèmes forestierset les biens et services qu'ils fournissent dans différentes parties du bassin méditerranéen représente unénorme défi. Cette information est cruciale pour le développement <strong>de</strong> stratégies d'adaptation, <strong>de</strong> la gestion<strong>de</strong>s forêts au niveau <strong>de</strong> la politique forestière, afin <strong>de</strong> s'assurer que les forêts méditerranéennescontinueront d'offrir <strong>de</strong>s services pertinents. Ceci est particulièrement important dans les points chauds, oùl'impact <strong>de</strong>s facteurs du changement global est prévu pour être particulièrement importante, et lesinteractions complexes entre les facteurs conduisent à <strong>de</strong>s situations dans lesquelles <strong>de</strong>s politiques peuventavoir <strong>de</strong>s effets contradictoires sur les différents services <strong>de</strong> l'écosystème. Le suivi à long terme par lebiais d'un vaste réseau d'observation est essentiel pour recueillir les informations nécessaires pour orienterla bonne gestion. Il est crucial <strong>de</strong> promouvoir les changements institutionnels nécessaires pour faire faceaux défis mentionnés ci-<strong>de</strong>ssus.إدارة التخطیط و متابعة و تقییم برامج البحث


Champs <strong>de</strong> disciplineCe projet nécessite l'échelle régionale pan-méditerranéenne, une approche véritablement pluridisciplinaire(climatologie, l'écophysiologie, la démographie, la géographie, l'écologie, la <strong>recherche</strong> sur les incendies,la modélisation, l'économie, la gouvernance, etc), et différents outils scientifiques, y compris latélédétection et <strong>de</strong>s systèmes d'information, à long réseaux terme <strong>de</strong> surveillance, les données socioéconomiques,la modélisation intégrée.Objectifs(i) <strong>de</strong> comprendre, d'analyser et <strong>de</strong> cartographier le principal état global du changement, les pressions, lesimpacts (y compris les principaux risques biotiques et abiotiques.) Et <strong>de</strong>s indicateurs pertinents pour ladurabilité <strong>de</strong>s écosystèmes forestiers et <strong>de</strong> leurs biens et services à l'échelle du bassin méditerranéen;(ii) <strong>de</strong> prédire les impacts futurs et la vulnérabilité <strong>de</strong>s écosystèmes forestiers et <strong>de</strong> leurs biens et services àl'échelle méditerranéenne basée sur la compréhension <strong>de</strong> :- Le climat et les changements environnementaux: la nécessité <strong>de</strong> mise à l'échelle et l'amélioration <strong>de</strong>smodèles climatiques- Principales perturbations forestières biotiques et abiotiques- Démographie humaine, le développement économique, les valeurs sociales et la perception (parexemple, la société urbaine) aussi bien et les tendances d'utilisation <strong>de</strong>s terres- Traits biologiques / écologiques et la capacité d'adaptation <strong>de</strong>s espèces, <strong>de</strong>s communautés forestières etles génotypes- La répartition <strong>de</strong>s forêts (modification <strong>de</strong>s espèces, le rôle <strong>de</strong>s espèces envahissantes, la migration <strong>de</strong>sespèces vs adaptation);- Les tendances dynamiques <strong>de</strong> la communauté et <strong>de</strong>s changements structurels et <strong>de</strong> compositionconnexes;(iii) i<strong>de</strong>ntifier les principaux risques et les zones sensibles nécessitant une attention particulière à l'échelle<strong>de</strong> la Méditerranée, y compris le risque d'incendie <strong>de</strong> forêt.(iv) d'i<strong>de</strong>ntifier les types les plus sensibles et vulnérables <strong>de</strong> la communauté forestière dans la régionméditerranéenne.(v) <strong>de</strong> mettre au point un système intégré d'information au niveau <strong>de</strong> la forêt méditerranéen (y compris lesbases <strong>de</strong> données interactives, <strong>de</strong>s outils <strong>de</strong> cartographie, etc) comme base pour l'élaboration <strong>de</strong> nouvellesstratégies et <strong>de</strong>s politiques d'adaptation et d'i<strong>de</strong>ntifier les changements nécessaires dans les politiques <strong>de</strong>gestion et les besoins <strong>de</strong> restauration pour minimiser les impacts du changement climatique sur lesécosystèmes forestiers dans le bassin méditerranéen.Impact attenduLa compréhension à l’échelle Méditerranéenne et la valeur ajoutée <strong>de</strong>s informations <strong>de</strong> DPSIR (Forcesmotrices Pressions-État-Impacts-Réponses) au changement global comme base pour développer <strong>de</strong>nouvelles stratégies, les politiques et les modèles <strong>de</strong> gouvernance afin d'améliorer la durabilité <strong>de</strong>sservices écosystémiques <strong>de</strong>s forêts, <strong>de</strong>s politiques inter-sectorielles en matière <strong>de</strong> gestion intégrée <strong>de</strong>sterres. Cela contribuera également à l'initiative <strong>de</strong> la FAO sur la restauration <strong>de</strong>s terres ari<strong>de</strong>s(http://www.fao.org/forestry/aridzone/77777/en/) et l'état <strong>de</strong>s forêts méditerranéennes.إدارة التخطیط و متابعة و تقییم برامج البحث


<strong>Action</strong> <strong>de</strong> <strong>recherche</strong>N° 51الجمھوریة التونسیةوزارة الفلاحةمؤسسة البحث والتعلیم العالي الفلاحيProjet FORESTERRAFavoriser la résilience du système <strong>de</strong> gestion <strong>de</strong> labiodiversité à travers la forêt, <strong>de</strong>s gènes auxcommunautés (biodiversité)Termes <strong>de</strong> référenceThème <strong>de</strong> <strong>recherche</strong>Favoriser la résilience du système <strong>de</strong> gestion <strong>de</strong> la biodiversité à travers la forêt, <strong>de</strong>s gènes auxcommunautés (biodiversité)ProblématiqueL'espace méditerranéen est un point chaud <strong>de</strong> la biodiversité avec une histoire <strong>de</strong> l'utilisation <strong>de</strong>s terresdiverses et pratiques <strong>de</strong> gestion. Les systèmes écologiques <strong>de</strong> biodiversité sont censés être plus résistantsaux perturbations (feux <strong>de</strong> forêt, les ravageurs et les maladies, etc) que ceux simplifiées. Toutefois, on ensait peu sur la réponse fonctionnelle et l'évolution <strong>de</strong> cette diversité dans les forêts méditerranéennesconfrontées à <strong>de</strong>s changements socio-économiques, <strong>de</strong> l'utilisation <strong>de</strong>s terres et environnementaux rapi<strong>de</strong>s.La <strong>recherche</strong> fondamentale sur les processus fonctionnels et évolutifs dans le contexte d'un environnementfluctuant et en constante évolution, en particulier pour les espèces clé <strong>de</strong> voûte <strong>de</strong> l'écosystème forestierest gran<strong>de</strong>ment nécessaire. De même, une meilleure compréhension <strong>de</strong> l'impact <strong>de</strong> l'intensificationcroissante <strong>de</strong>s perturbations forestières, notamment <strong>de</strong>s incendies <strong>de</strong> forêt, ainsi que les changementssocio-économiques rapi<strong>de</strong>s (exo<strong>de</strong> rural, etc) sur la biodiversité <strong>de</strong>s forêts méditerranéennes estnécessaire. Intégrer ces connaissances dans la gestion <strong>de</strong>s forêts est nécessaire <strong>de</strong> développer <strong>de</strong>s modèles<strong>de</strong> gestion adaptative <strong>de</strong>s forêts pour promouvoir la durabilité <strong>de</strong>s services méditerranéens <strong>de</strong> l'écosystèmeforestier. Enfin, il est nécessaire d'élaborer une politique forestière globale et <strong>de</strong>s cadres et <strong>de</strong>s instrumentséconomiques pour assurer la résilience <strong>de</strong>s forêts méditerranéennes dans un contexte <strong>de</strong> changementglobal, compte tenu <strong>de</strong> différentes échelles temporelles et spatiales.Champs <strong>de</strong> disciplineUn effort interdisciplinaire est nécessaire, combinant l'expertise en sciences <strong>de</strong> l'environnement,l'écologie, la génétique et la biologie <strong>de</strong>s populations, la gestion forestière, la gouvernance et l'économie.L'approche combinera l'expérimentation (mesures in situ et <strong>de</strong>s expériences contrôlées) et <strong>de</strong>s efforts <strong>de</strong>modélisation, d'éluci<strong>de</strong>r le rôle <strong>de</strong> la biodiversité à différents niveaux (<strong>de</strong>s gènes aux communautés) dansla promotion <strong>de</strong> la résilience <strong>de</strong>s forêts et la préservation <strong>de</strong> fonctionnement écologique et les servicesécosystémiques. Une compréhension approfondie <strong>de</strong> l'impact <strong>de</strong> la gestion <strong>de</strong>s forêts pour favoriser lacapacité d'adaptation <strong>de</strong>s forêts méditerranéennes ainsi que la politique et les instruments économiquespour financer et promouvoir <strong>de</strong>s modèles d'adaptation <strong>de</strong> la gestion forestière qui améliorent le potentielfonctionnel et évolutif <strong>de</strong> la forêt méditerranéenne est nécessaire.إدارة التخطیط و متابعة و تقییم برامج البحث


Objectifs(i) faire progresser les connaissances sur différentes échelles temporelles et spatiales, sur la réponsefonctionnelle, structurelle et <strong>de</strong> l'évolution <strong>de</strong>s forêts méditerranéennes affectées par <strong>de</strong>s changementsenvironnementaux, <strong>de</strong> l'utilisation <strong>de</strong>s terres et socio-économiques (y compris l'intensification <strong>de</strong>sperturbations <strong>de</strong>s forêts, en particulier les incendies <strong>de</strong> forêt) ;(ii) développer <strong>de</strong> nouveaux modèles <strong>de</strong> gestion forestière adaptative et <strong>de</strong>s outils qui prennent en comptele rôle et la dynamique <strong>de</strong> la biodiversité forestière (<strong>de</strong>s gènes aux communautés forestières, y comprisleur myco associé - et <strong>de</strong> la flore vasculaire) au niveau local et du paysage;(iii) à contribuer au développement <strong>de</strong> l'évaluation économique, les mécanismes <strong>de</strong> financement et lescadres politiques propres à favoriser la conservation <strong>de</strong>s ressources <strong>de</strong> la biodiversité et la mise en œuvre<strong>de</strong> la gestion adaptative <strong>de</strong>s forêts.Impact attenduAméliorer la compréhension et le savoir-faire technologique pour favoriser les processus fonctionnels etévolutifs qui influent sur l'adaptabilité et la résilience <strong>de</strong>s forêts méditerranéennes par <strong>de</strong> nouvellespratiques sylvicoles et l'aménagement du paysage. Des mécanismes pour intégrer la biodiversité dans lesévaluations économiques et <strong>de</strong>s décisions <strong>de</strong> gouvernance contribueront à la préservation efficace <strong>de</strong>shotspots <strong>de</strong> la biodiversité, comme les forêts méditerranéennes, et protégeront leurs servicesécosystémiques pour les générations futures.إدارة التخطیط و متابعة و تقییم برامج البحث


<strong>Action</strong> <strong>de</strong> <strong>recherche</strong>N° 52الجمھوریة التونسیةوزارة الفلاحةمؤسسة البحث والتعلیم العالي الفلاحيProjet FORESTERRAGestion multi-usages <strong>de</strong>s territoires forestiers afin<strong>de</strong> renforcer le rôle <strong>de</strong>s produits forestiers nonligneux et <strong>de</strong>s services écosystémiques connexesdans le développement rural (paysagespolyvalents)Termes <strong>de</strong> référenceThème <strong>de</strong> <strong>recherche</strong>Gestion multi-usages <strong>de</strong>s territoires forestiers afin <strong>de</strong> renforcer le rôle <strong>de</strong>s produits forestiers non ligneuxet <strong>de</strong>s services écosystémiques connexes dans le développement rural (paysages polyvalents)ProblématiqueForêts, sylvo-pastoraux et les systèmes agroforestiers dans la région méditerranéenne sont pas seulementimportantes en raison <strong>de</strong> leur gran<strong>de</strong> valeur écologique, mais aussi en raison <strong>de</strong> leur contribution au bienêtrehumain dans la région. Bien que leur capacité <strong>de</strong> production <strong>de</strong> bois est relativement limitée parrapport aux forêts dans d'autres régions européennes, ils sont très appréciés pour la fourniture <strong>de</strong> produitsforestiers non ligneux et <strong>de</strong>s services écosystémiques. Les produits forestiers non ligneux (PFNL), tels quele liège, fourrage, champignons, fruits, plantes aromatiques et pharmaceutiques, peuvent contribuer <strong>de</strong>manière significative à l'économie locale ou nationale et au développement rural. Par exemple, dans larégion sud <strong>de</strong> la Méditerranée, on estime que le pâturage fournit près <strong>de</strong> trois fois plus d'avantages, parhectare, que les produits forestiers non ligneux. Un autre exemple est le liège, qui au Portugal représente35% <strong>de</strong>s bénéfices totaux estimés provenant <strong>de</strong> forêts. En outre, l'importance <strong>de</strong> ces produits non ligneuxa souvent abouti à l'élaboration <strong>de</strong> systèmes agro-forestiers méditerranéens spécifiques, où les différentesutilisations sont combinées pour améliorer le potentiel <strong>de</strong> production limitée <strong>de</strong>s écosystèmes.Toutefois, les évolutions sociales, environnementales et économiques actuelles créent <strong>de</strong> nouveaux défispour les gestionnaires <strong>de</strong>s terres en termes <strong>de</strong> la façon d'optimiser la production conjointe <strong>de</strong> bois avecdifférents produits forestiers non ligneux, sans mettre en péril la stabilité écologique <strong>de</strong>s écosystèmes. Àcet égard, les nouvelles métho<strong>de</strong>s <strong>de</strong> gestion, les systèmes d'innovation et les cadres politiques sontnécessaires afin d'améliorer le potentiel <strong>de</strong> production <strong>de</strong> manière durable et aussi <strong>de</strong> mieuxcommercialiser les produits forestiers non ligneux et <strong>de</strong> services <strong>de</strong> l'écosystème.Champs <strong>de</strong> disciplineIl est prévu que le projet aura une approche globale, interdisciplinaire, combinant la <strong>recherche</strong> dans lesdomaines <strong>de</strong> la gestion <strong>de</strong>s forêts et <strong>de</strong> la planification, <strong>de</strong> l'écologie du paysage, gestion <strong>de</strong>s produitsforestiers non ligneux (ex: champignons, cônes, plantes aromatiques), les services fournis par lesécosystèmes, la gestion <strong>de</strong>s parcours et la production animale, l'innovation, le marketing et les aspectsإدارة التخطیط و متابعة و تقییم برامج البحث


institutionnels. Une telle approche intégrée doit garantir que tous les aspects <strong>de</strong> la forêt méditerranéenne et<strong>de</strong>s systèmes <strong>de</strong> production agro-forestiers sont considérés lors <strong>de</strong> l'élaboration <strong>de</strong> solutions novatrices quiai<strong>de</strong>ront à optimiser les avantages que ces systèmes offrent aux sociétés, et en particulier dans lescommunautés rurales.Objectifs(i) générer <strong>de</strong> nouvelles connaissances sur le potentiel <strong>de</strong> production et les arbitrages <strong>de</strong>s écosystèmesméditerranéens spécifiques basées sur la forêt, le bois et <strong>de</strong>s produits forestiers non ligneux et <strong>de</strong> services<strong>de</strong> l'écosystème;(ii) générer <strong>de</strong> nouvelles connaissances et <strong>de</strong>s outils pour comprendre et optimiser la gestion <strong>de</strong>s forêts (ycompris l'utilisation du brûlage dirigé) en ce qui concerne la production conjointe <strong>de</strong> bois et <strong>de</strong> produitsforestiers non ligneux, <strong>de</strong>s paysages à usages multiples, et en tenant compte <strong>de</strong>s objectifs <strong>de</strong> conservation<strong>de</strong> la biodiversité;(iii) fournir une compréhension plus large <strong>de</strong>s marchés potentiels pour les produits forestiers non ligneux(y compris le potentiel <strong>de</strong> pâturage et <strong>de</strong> l'éco-tourisme lié au PFNL), y compris le rôle <strong>de</strong>s acteurs publicset privés pour soutenir les processus d'innovation pour <strong>de</strong> nouveaux produits basés sur les préférences <strong>de</strong>sconsommateurs ;(iv) afin <strong>de</strong> mieux comprendre la structure, les relations et les préférences <strong>de</strong>s différents groupes <strong>de</strong> partiesprenantes (y compris les différences provenant <strong>de</strong>s régions Sud et Nord), et à développer <strong>de</strong>s approchespour comprendre les préférences <strong>de</strong>s parties prenantes dans le processus <strong>de</strong> planification <strong>de</strong> la gestionforestière, l'estimation <strong>de</strong>s arbitrages et la facilitation du potentiel la résolution <strong>de</strong>s conflits entre lesparties prenantes;(v) d'analyser la capacité <strong>de</strong>s institutions (par exemple, les politiques, les règlements, les instruments <strong>de</strong>politique, droits <strong>de</strong> propriété, les normes et les traditions culturelles) pour renforcer le rôle <strong>de</strong>s PFNL dansle développement rural (en tenant compte <strong>de</strong>s différences dans le Nord et le Sud) et à analyser et àrenforcer les chaînes <strong>de</strong> valeur <strong>de</strong> marché <strong>de</strong>s produits non ligneux. Également d'analyser ladiversification <strong>de</strong>s produits comme une stratégie d'adaptation au contexte environnemental et socioéconomique.Impact attenduLe projet permettra <strong>de</strong> définir <strong>de</strong>s stratégies pour la production et la commercialisation <strong>de</strong>s PFNL. Leprojet contribuera à la diversification <strong>de</strong>s activités traditionnelles <strong>de</strong> gestion <strong>de</strong>s terres et <strong>de</strong> promotion <strong>de</strong>la compétitivité et <strong>de</strong>s activités socio-économiques novatrices dans les communautés rurales <strong>de</strong> la régionméditerranéenne. En outre, il va générer un nouvel aménagement du territoire pour améliorer le potentiel<strong>de</strong> production <strong>de</strong>s écosystèmes forestiers méditerranéens concernant les PFNL. Enfin, elle se traduira par<strong>de</strong> nouveaux moyens pour stimuler la coopération entre les propriétaires forestiers ainsi que <strong>de</strong> nouveauxmécanismes <strong>de</strong> financement pour accroître les investissements sylvicoles sur les PFNL.إدارة التخطیط و متابعة و تقییم برامج البحث


<strong>Action</strong> <strong>de</strong> <strong>recherche</strong>N° 53الجمھوریة التونسیةوزارة الفلاحةمؤسسة البحث والتعلیم العالي الفلاحيProjet FORESTERRAGestion intégrée <strong>de</strong>s bassins versants pour lafourniture <strong>de</strong> services liés à l'eau forestiers (Eau)Termes <strong>de</strong> référenceThème <strong>de</strong> <strong>recherche</strong>Gestion intégrée <strong>de</strong>s bassins versants pour la fourniture <strong>de</strong> services liés à l'eau forestiers (Eau)ProblématiqueDans un contexte méditerranéen, l'eau est une ressource stratégique <strong>de</strong> gran<strong>de</strong> valeur. En raison <strong>de</strong>schangements climatiques, la pression démographique et les changements liés à l'utilisation <strong>de</strong>s terres, l'eau<strong>de</strong> qualité est <strong>de</strong> plus en plus rare et est déjà une source potentielle <strong>de</strong> conflit. Les forêts peuvent jouer unrôle important dans la régulation <strong>de</strong>s ressources en eau en Méditerranée et la quantité d'eau et sadistribution. Comprendre les interactions forêt-eau à différentes échelles est une condition préalable pourune gestion durable et équitable <strong>de</strong>s ressources en eau, et en tant que tel pour développer <strong>de</strong>s outils et <strong>de</strong>spolitiques appropriées pour améliorer les services fournis par les écosystèmes liés à l'eau. Malgré cela, lespolitiques <strong>de</strong> gestion <strong>de</strong> l'eau et <strong>de</strong> la forêt, <strong>de</strong>s stratégies et <strong>de</strong>s plans sont généralement élaborées et misesen œuvre par secteur, sans tenir compte <strong>de</strong>s conséquences interdépendantes entre ces <strong>de</strong>ux ressources. Letemps est venu <strong>de</strong> concevoir <strong>de</strong> nouvelles stratégies <strong>de</strong> gestion, ainsi que <strong>de</strong>s outils et <strong>de</strong>s politiques poursoutenir la prise <strong>de</strong> décision, qui intègrent efficacement les connaissances <strong>de</strong> différentes échelles et lesdisciplines afin <strong>de</strong> s'assurer que la gestion et la planification forestière dans la région méditerranéenneprend en compte les impacts sur le cycle <strong>de</strong> l'eau.Champs <strong>de</strong> disciplineLe projet permettra <strong>de</strong> générer <strong>de</strong> nouvelles <strong>recherche</strong>s interdisciplinaire et multi-échelle visant àdévelopper <strong>de</strong> nouvelles connaissances d'une approche socio-éco-hydrologique à la gestion <strong>de</strong>s ressourcesen eau sur les forêts. Les connaissances en météorologie, hydrologie, sylviculture, science forestièreopérationnelle, économie et gouvernance seront intégrées dans une approche multi-échelle <strong>de</strong> la forêt àl'échelle du territoire, tout en offrant en outre un aperçu au niveau pan-méditerranéenne.ObjectifsCe thème vise à l'élaboration <strong>de</strong> nouveaux outils <strong>de</strong> gestion, <strong>de</strong>s incitations économiques et <strong>de</strong>s modèles<strong>de</strong> gouvernance pour optimiser les services fournis par les écosystèmes forestiers liés à l'eau (flux d'eauverte et bleue, la qualité <strong>de</strong> l'eau) et en minimisant les risques liés à l'eau (sécheresses, inondations,pollution). Cela nécessite l'intégration <strong>de</strong>s connaissances sur l'hydrologie <strong>de</strong>s écosystèmes forestiers et lamodélisation <strong>de</strong>s scénarios sur la façon dont les changements climatiques et l'utilisation <strong>de</strong>s terres àproximité <strong>de</strong>s forêts affectent l’écoulement <strong>de</strong> l'eau et la qualité.إدارة التخطیط و متابعة و تقییم برامج البحث


(i) d'accroître la compréhension du compromis entre les services liés à l'eau et autres services <strong>de</strong>sécosystèmes forestiers à différentes échelles;(ii) d'examiner et d'intensifier les effets estimés <strong>de</strong>s arbres et <strong>de</strong>s forêts sur le micro et méso-climat et lesprécipitations;(iii) <strong>de</strong> concevoir <strong>de</strong>s modèles <strong>de</strong> gestion <strong>de</strong> niveau forêt- bassins (y compris par exemple le choix <strong>de</strong>sespèces, la composition du paysage d'arbres et configuration) qui contribuent à l'adaptation à lasécheresse, la collecte <strong>de</strong> l'eau, la productivité <strong>de</strong> l'eau et la qualité <strong>de</strong> l'eau;(iv) d'améliorer la compréhension <strong>de</strong>s instruments économiques (paiement pour les servicesécosystémiques - PES, et instruments semblables) et <strong>de</strong>s politiques;(V) d'élaborer <strong>de</strong>s modèles <strong>de</strong> gouvernance qui favorisent l'accès équitable et l'utilisation durable <strong>de</strong>sressources en eau <strong>de</strong> la forêt.(Vi) d'analyser la question <strong>de</strong> l'utilisation <strong>de</strong> l'eau dans les projets et programmes <strong>de</strong> restauration et <strong>de</strong>reboisement dans la région méditerranéenne.Impact attenduCette <strong>recherche</strong> aura un impact sur la mise en œuvre <strong>de</strong> stratégies améliorées <strong>de</strong> gestion intégrés quirelient les décisions prises au niveau <strong>de</strong>s forêts au bassin <strong>de</strong>stiné à optimiser les effets <strong>de</strong> la foresterie surle cycle <strong>de</strong> l'eau, tout en comprenant les compromis avec d'autres services écosystémiques. Il favoriseraégalement le développement d'instruments économiques adéquats (tarification <strong>de</strong> l'eau et <strong>de</strong>s marchés,instruments PSE), <strong>de</strong>s modèles <strong>de</strong> gouvernance et <strong>de</strong>s cadres juridiques pour financer et promouvoirl'utilisation durable <strong>de</strong>s services écosystémiques forestiers liés à l'eau d'une manière équitable.إدارة التخطیط و متابعة و تقییم برامج البحث


<strong>Action</strong> <strong>de</strong> <strong>recherche</strong>N° 54الجمھوریة التونسیةوزارة الفلاحةمؤسسة البحث والتعلی م العالي الفلاحيSauvegar<strong>de</strong> et détoxifications <strong>de</strong> la palour<strong>de</strong>ruditapes <strong>de</strong>cussatus contaminée par lagymnodimine.Termes <strong>de</strong> référenceThème <strong>de</strong> <strong>recherche</strong> :Sauvegar<strong>de</strong> et détoxification <strong>de</strong> la palour<strong>de</strong> ruditapes <strong>de</strong>cussatus contaminée par la gymnodiminePartenaires professionnels et <strong>de</strong> développement :Centre technique d'’aquacultureProblématique :la Tunisie exportait en 1992, environ 1200 t <strong>de</strong> palour<strong>de</strong>s vers les pays <strong>de</strong> la communauté européenne(principalement l'Espagne, l'Italie, la France et le Portugal). En 1994, les premières proliférations <strong>de</strong>Karenia selliformis, responsable <strong>de</strong> contaminations <strong>de</strong> bivalves, en particulier la palour<strong>de</strong> Ruditapes<strong>de</strong>cussatus avaient lieu dans le Golfe <strong>de</strong> Gabès (lagune <strong>de</strong> Bou-Ghrara et les environs <strong>de</strong> Sfax)L'exportation <strong>de</strong>s palour<strong>de</strong>s est donc passée <strong>de</strong> 1200t en 1992 à 6001 en 2008 ce qui a entraîne <strong>de</strong>spréjudices économiques importants du fait <strong>de</strong> suspension d'exportation ou <strong>de</strong> mise en marché locale <strong>de</strong>sbivalves.Dans ce contexte, l’INSTM envisage la mise au point d'un procédé, à terre, pour permettre la poursuite <strong>de</strong>la commercialisation <strong>de</strong>s animaux lors <strong>de</strong>s efflorescences toxiques. Ce procédé pourrait être utilisé avantla contamination <strong>de</strong>s bivalves s'appelle la sauvegar<strong>de</strong> <strong>de</strong>s bivalves <strong>de</strong> tailles marchan<strong>de</strong>s. Par définition, lasauvegar<strong>de</strong> consiste à préserver les coquillages <strong>de</strong>stinés à la vente en pério<strong>de</strong> <strong>de</strong> crise (efflorescence <strong>de</strong>smicro algues toxiques) dans <strong>de</strong>s structures à terre, pendant quelques semaines, dans <strong>de</strong> l'eau en circuitfermé, dans <strong>de</strong>s sites sans présence au préalable <strong>de</strong> micro algues toxiques, ou en <strong>de</strong>hors <strong>de</strong> l'eau ,à sec,dans un milieu au <strong>de</strong>gré hygrométrique éleverObjectifs :Proposer aux professionnel <strong>de</strong> la filière palour<strong>de</strong> les techniques ef les métho<strong>de</strong>s <strong>de</strong> sauvegar<strong>de</strong> et <strong>de</strong>détoxification en envisageant <strong>de</strong> mettre en place un outil à plusieurs activités (sauvegar<strong>de</strong>, détoxificationaffinage).Travail <strong>de</strong>mandé :Mise en place d'une structure constituée <strong>de</strong> Bins (Contnaire) avec un système <strong>de</strong> filtration mécanique etbiologique, équipée <strong>de</strong> pompes <strong>de</strong> recirculation d'eau <strong>de</strong> mer , d'un groupe froid et son<strong>de</strong> dans le circuithydraulique , d'un stérilisateur à rayon UV et d'un système d'aération.Les équipements sont vendus en Kit ou peuvent être acquis et montés par une société spécialisée.-Vali<strong>de</strong>r les résultats <strong>de</strong> <strong>recherche</strong>s sur la détoxification <strong>de</strong> la palour<strong>de</strong> contaminée par la gymnodimine àune échelle pilote.-Etudier la sauvegar<strong>de</strong> <strong>de</strong> la palour<strong>de</strong> dans les mêmes structures avec et sans aliment.إدارة التخطیط و متابعة و تقییم برامج البحث


<strong>Action</strong> <strong>de</strong> <strong>recherche</strong>N° 55الجمھوریة التونسیةوزارة الفلاحةمؤسسة البحث والتعلیم العالي الفلاحيAnalyse <strong>de</strong> l’exploitation halieutique et étu<strong>de</strong> <strong>de</strong>la dynamique <strong>de</strong> stock <strong>de</strong> la lagune « El Biban »Termes <strong>de</strong> référenceThème <strong>de</strong> <strong>recherche</strong> :Analyse <strong>de</strong> l'exploitation halieutique et étu<strong>de</strong> <strong>de</strong> la dynamique <strong>de</strong> stock <strong>de</strong> la lagune d'El BibanPartenaires professionnels et <strong>de</strong> développement :Le partenaire professionnel et <strong>de</strong> développement est le concessionnaire <strong>de</strong> la lagune d'El Biban,Problématique :Hormis quelques travaux sur l'évaluation <strong>de</strong> fêtât <strong>de</strong> production, <strong>de</strong>s techniques <strong>de</strong> pêche, l'étu<strong>de</strong> <strong>de</strong> ladynamique <strong>de</strong> stock n'a pas été étudiée dans la Lagune d'El Biban. Avec la privatisation <strong>de</strong> l'exploitation<strong>de</strong> la lagune <strong>de</strong>puis 1998, ce travail <strong>de</strong>meure indispensable. En 2010 et sous la <strong>de</strong>man<strong>de</strong> duconcessionnaire privée, l'Institut National <strong>de</strong>s Sciences et Technologies <strong>de</strong> la Mer a abordé cette étu<strong>de</strong>.Une convention spécifique <strong>de</strong> trois années a été signée entre notre institution et le concessionnaire visantà étudier les paramètres biologiques et <strong>de</strong> croissance <strong>de</strong>s principales espèces exploitées ainsi que lerecrutement dans la lagune. Un échantillonnage mensuel et régulier a été garanti pendant dix mois puisarrêté vu que la concession a été immobilisée <strong>de</strong>puis la révolution.Objectifs :Cette action a pour objectif principal l'évaluation <strong>de</strong> Tétât du stock halieutique <strong>de</strong> la lagune ainsi quel'effet <strong>de</strong> la pério<strong>de</strong> d'arrêt d'exploitation dite « repos biologique » sur le recrutement lagunaire. Une étu<strong>de</strong>socio-économique avec les pécheurs privés sera également effectuée.Travail <strong>de</strong>mandé :Trois volets seront abordés:- L'étu<strong>de</strong> <strong>de</strong>s paramètres biologique et <strong>de</strong> croissance <strong>de</strong>s principales espèces exploitées dans la lagune.- Etu<strong>de</strong> du recrutement lagunaire.- Etu<strong>de</strong> socio-économique.إدارة التخطیط و متابعة و تقییم برامج البحث


<strong>Action</strong> <strong>de</strong> <strong>recherche</strong>الجمھوریة التونسیةوزارة الفلاحةمؤسسة البحث والتعلیم العالي الفلاحيLe Pin d’Alep face aux changements climatiquesN° 56Termes <strong>de</strong> référenceThème <strong>de</strong> <strong>recherche</strong> :Partenaires professionnels et <strong>de</strong> développement :Problématique :Objectifs :Travail <strong>de</strong>mandé :إدارة التخطیط و متابعة و تقییم برامج البحث


<strong>Action</strong> <strong>de</strong> <strong>recherche</strong>الجمھوریة التونسیةوزارة الفلاحةمؤسسة البحث والتعلیم العالي الفلاحيFertigation <strong>de</strong>s eaux saléesN° 57Termes <strong>de</strong> référenceThème <strong>de</strong> <strong>recherche</strong> :Partenaires professionnels et <strong>de</strong> développement :Problématique :Objectifs :Travail <strong>de</strong>mandé :إدارة التخطیط و متابعة و تقییم برامج البحث


<strong>Action</strong> <strong>de</strong> <strong>recherche</strong>الجمھوریة التونسیةوزارة الفلاحةمؤسسة البحث والتعلیم العالي الفلاحيPollution <strong>de</strong>s aquifèresN° 58Termes <strong>de</strong> référenceThème <strong>de</strong> <strong>recherche</strong> :Partenaires professionnels et <strong>de</strong> développement :Problématique :Objectifs :Travail <strong>de</strong>mandé :إدارة التخطیط و متابعة و تقییم برامج البحث


<strong>Action</strong> <strong>de</strong> <strong>recherche</strong>N° 59الجمھوریة التونسیةوزارة الفلاحةمؤسسة البحث والتعلیم العالي الفلاحيDessalement <strong>de</strong>s eaux par technique solaire pourles petites agglomérationsTermes <strong>de</strong> référenceThème <strong>de</strong> <strong>recherche</strong> :Partenaires professionnels et <strong>de</strong> développement :Problématique :Objectifs :Travail <strong>de</strong>mandé :إدارة التخطیط و متابعة و تقییم برامج البحث


<strong>Action</strong> <strong>de</strong> <strong>recherche</strong>الجمھوریة التونسیةوزارة الفلاحةمؤسس ة البحث والتعلیم العالي الفلاحيAmen<strong>de</strong>ment sableux dans les oasis continentalesN° 60Termes <strong>de</strong> référenceThème <strong>de</strong> <strong>recherche</strong> :Partenaires professionnels et <strong>de</strong> développement :Problématique :Objectifs :Travail <strong>de</strong>mandé :إدارة التخطیط و متابعة و تقییم برامج البحث


<strong>Action</strong> <strong>de</strong> <strong>recherche</strong>N° 61الجمھوریة التونسیةوزارة الفلاحةمؤسسة البحث والتعلیم العالي الفلاحيValorisation <strong>de</strong> sous produits forestiers enalimentation animaleTermes <strong>de</strong> référenceThème <strong>de</strong> <strong>recherche</strong> :Partenaires professionnels et <strong>de</strong> développement :Problématique :Objectifs :Travail <strong>de</strong>mandé :إدارة التخطیط و متابعة و تقییم برامج البحث


<strong>Action</strong> <strong>de</strong> <strong>recherche</strong>N° 62الجمھوریة التونسیةوزارة الفلاحةمؤسسة البحث والتعلیم العالي الفلاحيValorisation <strong>de</strong>s légumineuses fourragères àgraine en alimentation animaleTermes <strong>de</strong> référenceThème <strong>de</strong> <strong>recherche</strong> :Partenaires professionnels et <strong>de</strong> développement :Problématique :Objectifs :Travail <strong>de</strong>mandé :إدارة التخطیط و متابعة و تقییم برامج البحث


<strong>Action</strong> <strong>de</strong> <strong>recherche</strong>N° 63الجمھوریة التونسیةوزارة الفلاحةمؤسسة البحث والتعلیم العالي الفلاحيValorisation <strong>de</strong> certaines espèces <strong>de</strong> produits <strong>de</strong> lamer actuellement non exploitéesTermes <strong>de</strong> référenceThème <strong>de</strong> <strong>recherche</strong> :Partenaires professionnels et <strong>de</strong> développement :Problématique :Objectifs :Travail <strong>de</strong>mandé :إدارة التخطیط و متابعة و تقییم برامج البحث


<strong>Action</strong> <strong>de</strong> <strong>recherche</strong>N° 64الجمھوریة التونسیةوزارة الفلاحةمؤسسة البحث والتعلیم العالي الفلاحيVoies <strong>de</strong> transformations pour les écarts <strong>de</strong> triage<strong>de</strong>s dattesTermes <strong>de</strong> référenceThème <strong>de</strong> <strong>recherche</strong> :Partenaires professionnels et <strong>de</strong> développement :Problématique :Objectifs :Travail <strong>de</strong>mandé :إدارة التخطیط و متابعة و تقییم برامج البحث


<strong>Action</strong> <strong>de</strong> <strong>recherche</strong>N° 65الجمھوریة التونسیةوزارة الفلاحةمؤسسة البحث والتعلیم العالي الفلاحيValorisation <strong>de</strong>s légumineuses alimentaireset introduction dans l’alimentation duconsommateur tunisienTermes <strong>de</strong> référenceThème <strong>de</strong> <strong>recherche</strong> :Partenaires professionnels et <strong>de</strong> développement :Problématique :Objectifs :Travail <strong>de</strong>mandé :إدارة التخطیط و متابعة و تقییم برامج البحث


<strong>Action</strong> <strong>de</strong> <strong>recherche</strong>N° 66الجمھوریة التونسیةوزارة الفلاحةمؤسسة البحث والتعلیم العالي الفلاحيProduction <strong>de</strong>s semences fourragèresLutte chimique contre la chiciréeTermes <strong>de</strong> référenceThème <strong>de</strong> <strong>recherche</strong> :Partenaires professionnels et <strong>de</strong> développement :Problématique :Objectifs :Travail <strong>de</strong>mandé :إدارة التخطیط و متابعة و تقییم برامج البحث


<strong>Action</strong> <strong>de</strong> <strong>recherche</strong>الجمھوریة التونسیةوزارة الفلاحةمؤسسة البحث والتعلیم العالي الفلاحيValorisation du potentiel allélopatiqueN° 67Termes <strong>de</strong> référenceThème <strong>de</strong> <strong>recherche</strong> :Partenaires professionnels et <strong>de</strong> développement :Problématique :Objectifs :Travail <strong>de</strong>mandé :إدارة التخطیط و متابعة و تقییم برامج البحث


<strong>Action</strong> <strong>de</strong> <strong>recherche</strong>N° 68الجمھوریة التونسیةوزارة الفلاحةمؤسسة البحث والتعلیم العالي الفلاحيValorisation <strong>de</strong>s sous produits <strong>de</strong> pêche et <strong>de</strong>ssous produits <strong>de</strong> transformations <strong>de</strong>s produits <strong>de</strong>la merTermes <strong>de</strong> référenceThème <strong>de</strong> <strong>recherche</strong> :Partenaires professionnels et <strong>de</strong> développement :Problématique :Objectifs :Travail <strong>de</strong>mandé :إدارة التخطیط و متابعة و تقییم برامج البحث


<strong>Action</strong> <strong>de</strong> <strong>recherche</strong>N° 69الجمھوریة التونسیةوزارة الفلاحةمؤسسة البحث والتعلیم العالي الفلاحيDiagnostic <strong>de</strong> laboratoire <strong>de</strong> la tuberculose bovineen application au suivi épidémiologique <strong>de</strong> lamaladie en TunisieTermes <strong>de</strong> référenceThème <strong>de</strong> <strong>recherche</strong> :Partenaires professionnels et <strong>de</strong> développement :Problématique :Objectifs :Travail <strong>de</strong>mandé :إدارة التخطیط و متابعة و تقییم برامج البحث


<strong>Action</strong> <strong>de</strong> <strong>recherche</strong>N° 70الجمھوریة التونسیةوزارة الفلاحةمؤسسة البحث والتعلیم العالي الفلاحيEcologie <strong>de</strong>s virus transmissibles à l’Homme parles mollusques bivalves en Tunisie (MBV)Termes <strong>de</strong> référenceThème <strong>de</strong> <strong>recherche</strong> :Partenaires professionnels et <strong>de</strong> développement :Problématique :Objectifs :Travail <strong>de</strong>mandé :إدارة التخطیط و متابعة و تقییم برامج البحث

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