manuel de microbiologie de l'environnement - Extranet Systems

6Aux Etats-Unis, 450 a 680 millions de kg de produits azotes et 90 a 250 millions de kg de produits phosphores sont annuellementdeverses dans les eaux de surface.4) On estime que 5 millions de tonnes de petrole ont ete rejetes a la mer en 1968, malgre la reglementation existantequi interdit cette pratique. De nombreux animaux sont atteints. La diminution de la biomasse de poissons par destructiondes oeufs, des alevins (tres jeunes poissons), et par reduction du plancton nourricier risque de se produire bientot.5) Les polluants atmospheriques forment une chape, connue sous le nom de fumard (smog), qui s'accumule au-dessusdes villes et qui est doublement nuisible a la sante puisqu'elle freine aussi I'action microbicide du rayonnement solaire. Ainsi,on trouve 4 millions de germes par metre cube d'air dans un grand magasin, 575 000 sur les grands boulevards parisiens, 50en foret de Fontainebleau, et 2 seulement au sommet du ballon d'Alsace.6) L'exemple suivant (1) montre la complexite des relations entre l'homme et son milieu. Une epidemie de fievrejaune s'est declenchee recemment en Ouganda. Le virus, qui est I'agent causal, passe normalement d'un singe a un autre parl'intermediaire du moustique Aedes africanus qui vit a la cime des arbres. Or les singes, descendus au sol pour se nourrir dansles champs que les hommes avaient installes a la lisiere de la foret (exemple d'ecotone), ont ete piques par une autre especede moustique,Aedes simpsoni, qui a transmis la fievre jaune aux indigenes.7) Aux Etats-Unis, on rejette annuellement 7 millions de voitures, 100 millions de pneus, 20 millions de tonnes depapier, 28 milliards de bouteilles et 48 milliards de boites de conserve, dechets solides que le sol ne peut "digerer".Au niveau du sol et dans le sol, de nombreux representants des nematodes, des acariens, des rotiferes, des protozoaireset d'autres micro-organismes sont engages dans la lourde tache de liberer le sol de residus organiques qui, en cas d'entassement,pourraient causer un ralentissement nefaste du cycle du carbone. La decharge incontr6Iee de dechets solides rendcette tache extremement difficile. De meme, un traitement chimique trop intense du sol detruit la majorite des micro-organismesqui y habitent, ce qui rend le sol nettement moins productif.3. L'INGENIEUR DE L'ENVIRONNEMENTLe specialiste de I'environnement doit etre toujours conscient du fait que la nature est une immense chaine vivante,"etqu'en detruire un chainon c'est provoquer une rupture de l'equilibre ecologique, lequel, pour se retablir, provoquera denombreuses repercussions. Ce specialiste doit, de nos jours, etre oriente vers la conservation des ecosystemes et vers l'amenagementdes reserves. D'apres Dajoz (1), ces taches ne peuvent etre realisees que si elles s'appuient sur une connaissance approfondiedes ecosystemes proteges.D'apres Handler (3) la civilisation depend et continuera de dependre de ressources renouvelables de l'environnement- sol, air, eau, et populations de plantes et d'animaux, sauvages et domestiques. L 'homme cherche a mieux comprendre lefonctionnement et I'interaction des elements biologiques et physiques de l'environnement et a appliquer ces connaissancesdans la gestion de ressources renouvelables dont l'humanite depend.L'Organisation mondiale de la Sante a etabli en 1971 un rapport de situation intitule "Formation de specialistes de I'environnement"(4) a l'intention de la conference des Nations Unies sur l'environnement (Stockholm, 1972). Les auteurs de cedocument soulignent qu'il a fallu longtemps pour comprendre qu'il n'est pas de progres technique qui ne comporte un risquede degradation du milieu, ce risque exigeant que 1'0n reexamine d'un nouvel oeilles idees acquises en matiere de developpement.La conservation des ressources prend le pas sur leur exploitation, l'approche par systemes sur l'approche parunites, car on a compris que toute manipulation d'un facteur du milieu peut se repercuter sur les autres.Dans le monde entier, les nombreux changements intervenus dans les relations de l'homme avec son environnement a lasuite du developpement rapide des techniques, de la croissance demographique, de l'industrialisation et de l'urbanisation,sont en train de donner naissance a une nouvelle conception de l'hygiene du milieu.S'il re90it une formation de base en protection du milieu et en sante publique, comportant des elements de physique,de chimie et de biologie sanitaires, mais aussi de sciences sociales, le specialiste de l'environnement saura accorder dans laplanification et l'execution des projets d'hygiene du milieu une place primordiale aux imperatifs de la protection de I'air, del'eau et du sol. Les criteres de sante sont essentiellement des criteres de planification, et les besoins sanitaires de la collectivitedoivent necessairement avoir leur place dans les plans a long terme de developpement des ressources.Les appellations d'ingenieur sanitaire, d'ingenieur de la sante publique, d'ingenieur en genie ecologique, d'ingenieur del'environnement, ont toutes ete utilisees au cours des annees pour designer des ingenieurs s'occupant des divers aspects del'amenagement du milieu et comportent des nuances differentes selon les pays. Si 1'0n admet que le genie ecologique peut sedefmir comme l'application des principes de l'ingenierie a la regulation, a la modification ou a l'adaptation des facteurs physiques,chimiques et biologiques de l'environnement dans l'interet de la sante, du confort et du bien-etre social de l'homme,il est clair que la formation de l'ingenieur qui veut se consacrer a la protection et a l'amelioration de l'environnement, quelque soit le titre qu'on lui donne, doit couvrir un large eventail d'activites.Mc Kinney, auteur americain de 1'0uvrage ''Microbiologie pour les ingenieurs sanitaires" (5), considere qu'un des aspectsinsolites du genie sanitaire est le fait que l'ingenieur sanitaire, responsable du haut standing sanitaire de son pays, ne comprendpas en realite la microbiologie de bien des procedes auxquels il lui faut recourir pour concevoir des systemes perfectionnesde traitement des eaux polluees. Le~ usines de traitement des eaux usees, dont les operations tout entieres sont