Etude de la pêcherie des bivalves sur la côte ... - Fao - Copemed

RésuméLe présent travail décrit la pêcherie artisanale des mollusques bivalves sur lacôte méditerranéenne marocaine en rapportant les différents sites de pêche, lesespèces exploitées, les techniques de pêche employées dans cette région et uneestimation de la production des bivalves dans cette région. Des données ont étérecueillies sur le terrain, grâce aux embarquements et interviews réalisés auprès despêcheurs, mareyeurs et autorités locales.Deux zones de pêche des bivalves ont été recensées : la zone côtière entreFnideq et Kaa Sraas (la Méditerranéenne occidentale) et la zone côtière entre Nador etSaï dia (La Méditerranée orientale). Des cartes de la zone de pêche ont été établiespour chaque espèce de bivalve. Les coques, les vernis et les petites praires sont lesespèces les plus importantes dans cette pêcherie. La production dans toute la régionest estimée à environ 5000 tonnes par an, pour une valeur approximative de 54million de dirhams. Elle est assurée par une population de pêcheurs au nombre de750 environ.Pratiquement toute la production est destinée pour l’exportation vers les payseuropéens notamment l’Espagne et l’Italie. Les produis sont vendu frais, décortiquésou en conserves.Dans certains sites, le prolongement de la période d’interdiction de pêche enraison de la détection de biotoxines, perturbe sérieusement l’activité d’exploitation desbivalves.