MEMOIRE DE MAGISTER

_____________________________________________ Chapitre I : Polymères à activité biologique- La FigureI.9 représente un schéma général des différentes méthodes de fonctionnalisationantibactérienne d’un polymère.FigureI.9: Schéma représentatif des procédés de fixation polymère- antibactérien [20]I.3.8. Méthode par inclusion des molécules activesLe principe de développement des polymères fonctionnels est basé sur la fixationpermanente des composés supramoléculaires sur la surface des polymères [33]. Cescomposés sont des ligands avec une structure spécifique tridimensionnelle permettantl’inclusion de certaines molécules chimiques.Le procesus moléculaire d’identification entre ligands (hôte) et le composé complexe(inclus) qui dans certains aspects ressemble à la relation enzyme- substrat [34].Les cyclodextrines (CD) sont des oligosaccharides cycliques issus de la dégradationenzymatique de l’amidon [35], ils ont été isolés la première fois de l’amidon par Viliers en- 11 -