4 pages - Institut National Du Cancer
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La boucheLa bouche, également appelée cavité buccale ou cavité orale, estconstituée des lèvres, des gencives supérieures (maxillaires*) etinférieures (mandibulaires*), des dents, des joues, du palais, de la langueoù sont localisés les récepteurs du goût, et du plancher buccal*.L’intérieur de la bouche est recouvert de la muqueuse buccale. Cettemuqueuse est tapissée de milliers de glandes salivaires accessoires quiassurent l’humidification permanente de la bouche. Par ailleurs, 6glandes salivaires principales libèrent de la salive au moment des repas.La bouche et la langue participent à la mastication, la prononciation(phonation*) et la perception du goût.Un cancer des VADS, qu’est-ce que c’est ?11
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