Info - Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Bouches-du-Rhône

LE MONDEDESRETROUVEZ DANS CE NUMÉRO TOUTE L'INFORMATION DE VOTRE CMArtisansÉDITIONBouches-du-RhôneBimestriel n°75 • mars-avril 2010 • 1 €© Pierre-Elie de Pibrac© THG distribué par RichardsonÉLECTIONSRÉGIONALESET ARTISANAT P. 6RECRUTER UN APPRENTI,POURQUOI PAS VOUS ?P. 10© CMA 13 - Lisa Ricciottiwww.cma13.fr

P ANORAMAForte du succès remporté par l’opération en2009, la Chambre de métiers et de l’artisanatdes Bouches-du-Rhône (CMA 13) vous proposed’explorer la 2 e édition de la Route des Métiersd’Art. P 4■ ÉVÉNEMENT4 TOUJOURS PLUS DE DÉCOUVERTESsur la Route des métiers d’art■ ACTUALITÉS6 LES CANDIDATS AUX RÉGIONALESPACA ont signé un pactepour l’artisanat8 UN PARTENARIAT EN CONSTRUCTIONle pays d’Aix à grand pas versl’artisanat10 RECRUTER UN APPRENTI pourquoipas vous12 S’IMPLANTER EN ZONE FRANCHEURBAINE À MARSEILLE 4 raisonsd’y réfléchirS TRATÉGIESGabriel et Martine conseillent en fonctiondu besoin, du budget, de la sensibilité du client.Ils veillent à mettre en œuvre des produitsde qualité selon les normes en vigueur P 14■ STYLE DE VIE16 VERS DES ZONES franches rurales■ ÉCLAIRAGE14 LA PEINTURE couleur Terre19 PROPRIÉTÉ INDUSTRIELLE : protégezvotre créativité22 MARKETING :créez votre marque-qualité■ 1 JOUR AVEC…24 UN FABRICANT DE PUNCHS recettesancestrales dans écrins de luxe■ CAS D’ENTREPRISE26 SOIN À LA PERSONNE et adaptationD OSSIERMONTREZ VOTRE TALENT !Il ne suffit pas d’être bon dansvotre métier, il faut aussi le fairesavoir et donc communiquer survotre entreprise et votre savoirfaire.Vous pourrez ainsi offrirune image claire sur vos forceset vos produits et peut-être attirerde nouveaux clients. P. 29 - 32P RATIQUECérémonie des vœux de la CMA 13 :que l’artisanat devance toutes les modesen 2010. P 36■ FORUM33 PAROLES D’ÉLU, artisan, apprenti■ PRATIQUE34 ÉTABLIR UN DEVIS dans les règlesde l’art36 MÉTIER DE LA RESTAURATION ETLA CONSERVATION DUPATRIMOINE faites-vousreconnaître par vos pairs■ AGENDA37 LUNDI RÉUSSITE À MARSEILLEmotiver et fidéliser vos salariéssans dépenser plus■ MÉTÉO38 BRÈVES et tableau de bord■ FORUM40 LE RSI met en place un parcourspréventionR EGARDS■ PRESTIGE42 SANDIE JANCOVEK une visionpoético-industrielle du soulier■ INITIATIVES44 41 es OLYMPIADES des métiers : lessélections régionales ont démarré45 LES CMA ONT FAIT recette avec leurcampagne nationale■ OPINION46 PIERRE PERRET, auteur-compositeuret interprète : « L’artisanat est laau logement : Vivartis aide à domicile dernière noblesse qu’il nous reste »Ce numéro comprend des pages spécifiques entre les pages 1 à 16 et 33 à 48 pour les abonnés du Bouches-du-Rhône.Ce magazine contient un dépliant et une affiche « Artisans 13 ».© CMA 13 - Sylvie FinocchiÉ DITOAuto-entrepreneur :le miroir aux alouettes »Au 1 er janvier 2009, le très médiatiquerégime d’« auto-entrepreneur » étaitlancé malgré la ferme oppositiondes artisans et de leurs représentants.Le réseau des Chambres, aidé desorganisations syndicales artisanales,a depuis lors obtenu des garde-fousà la concurrence déloyale faiteaux entrepreneurs dûment inscritsau Répertoire des Métiers.Avec un an de recul, on commenceà pouvoir apprécier l’impact du régimesur la création d’entreprise et l’activitééconomique. Le nombre de nouvellesentreprises individuelles classiques esten recul de 20 % avec 3 727 entreprisesimmatriculées dans les Bouches-du-Rhône en 2009. Un chiffre à mettre enrelation les 4 275 auto-entrepreneursqui y ont créé une activité dans undes secteurs de l’artisanat en 2009.Mais là est le constat le plus marquant :68 % des auto-entrepreneurs n’avaientpas déclaré, au 31 octobre 2009,un chiffre d’affaires témoignant d’uneactivité réelle*. Cela confirme à mes yeuxla nature même du régime d’autoentrepreneur: un miroir aux alouettes !Car enfin, créer son entreprise est unprojet qui doit être mûrement réfléchi,pesé et habilement préparé. Ce n’est paspour rien que les Chambres de métierset de l’artisanat ont pour missiond’accompagner les futurs entrepreneursdans cette démarche. Cela constitue ungage de viabilité et de réussite à court,moyen et long terme. Ne l’oubliez pas :derrière chaque artisan, il y a la CMA 13.* Rapport d’information du Sénat n°174, 2009-2010André BendanoMaître-artisanPrésident de la CMAdes Bouches-du-RhôneLe Monde des artisans n°75 – Mars-avril 2010 – Édition des Bouches-du-Rhône – Comité de rédaction : André Bendano, Jacques Colletti, Guillaume Manfredi, Marc Marcellin – Rédactrice en chef :Marge Vandendries – Rédaction :Augustin Aubert, Amélie Beaucart, Céline De Stefanis, Marge Vandendries – Ont collaboré à ce numéro : Aurélie Baschiou, Carole Chabannes, Laurent Giordanengo,Jean-Luc Herraiz, Alexis Kotenko, Irène Aubert, Florence Brunel, Guillaume Geneste, Florent Lacas, Sophie Simonin – Éditeur délégué : Stéphane Schmitt – Rédaction : ATC-ÉDIMÉTIERS, rédactrice enchef : Charlotte de Saintignon, Tél. 01 42 74 28 32, fax 01 42 74 28 35, e-mail : c.saintignon@groupe-atc.com – Secrétariat de rédaction : M. Anthony, J. Clessienne, J. Neisse – Publicité : ATC-ÉDIMÉTIERS, 84 bdde Sébastopol, 75003 Paris – Chef de publicité : Philippe Saint Etienne, Tél. : 01 42 74 28 96, e-mail : p.saint-etienne@groupe-atc.com – Édition nationale : Directeur commercial Mathieu Tournier, Tél.01 42 74 28 73, fax 01 42 74 28 35, e-mail : m.tournier@groupe-atc.com – Éditions départementales sud-ouest : Thierry (Tél. 06 22 69 30 22) et Cédric Jonquières (Tél. 06 10 34 81 33), fax 05 61 59 40 07, e-mail :thierry.jonquieres@wanadoo.fr – Éditions départementales nord et est : François Bederstorfer, Tél. 03 87 69 18 12, fax 03 87 69 18 14, e-mail : f.bederstorfer@groupe-atc.com – Photographies : LaurentTheeten, responsable image – Conception éditoriale et graphique : TEMA|presse, Tél. 03 87 69 18 01 – Fabrication : Pixel image, I. Marlin, J.-M. Tappert, Tél. 03 87 69 18 18 – Éditeur : ATC, 23 rue Dupont desLoges, 57000 METZ, Tél. 03 87 69 18 18, fax 03 87 69 18 14 – Directeur de la publication : François Grandidier – N° commission paritaire : 0311 T 86957 – Dépôt légal : mars 2010 – Impression : Groupe Socosprintimprimeurs / 88000 Épinal - Certifiée PEFC CTP/1-013. Ce produit est issu de forêts gérées durablement et de sources contrôlées.Le monde des artisans ● mars-avril 2010 ● 3

vénementsBouches-du-RhôneForte du succès remporté par l’opération en 2009, la Chambre de métierset de l’artisanat des Bouches-du-Rhône (CMA 13) vous propose d’explorerla 2 e édition de la Route des Métiers d’Art.DU 1 er AVRIL AU 31 OCTOBRE 2010Toujours plus de découvertessur la Route des Métiers d’ArtDécouvrez l’un desfondements de notrepatrimoine culturel etartistique au traversd’ouvertures d’ateliers encore plusnombreuses. En vous baladant prèsde chez vous, vous rencontrerez desgens exceptionnels et des objetsuniques. Pas besoin de partir trèsloin pour faire des découvertes !Au programme…Avec près de 70 ouvertures d’atelierssur tout le département (unetrentaine de plus que l’an dernier),ce sont plus de 20 métiers différentsqui s’offrent à la découverte. Sur laRoute des Métiers d’Art, vous avezl’occasion de voir les artisans àl’œuvre dans leur univers voire dedénicher des objets exceptionnelset de contribuer, dans une démarcheéthique, au maintien de l’économielocale.Services pour son impact positif surle développement du commerce deproximité.Les partenairesProposée et mise en place en 2009par la Chambre de métiers et del’artisanat des Bouches-du-Rhône,la Route des Métiers d’Art 2010est officiellement ouverte depuis1 er avril grâce au financementrenouvelé du Conseil général desBouches-du-Rhône et au soutienprécieux du Comité départementaldu Tourisme et de l’AssociationMarseille-Provence 2013.PLUS D’INFOS :www.metiersdart.cma13.frLe guide complet est disponibledans les Offices de Tourismedu département, les points d’accueilde l’Aéroport Marseille-Provence, ceuxde la CMA 13 et du Conseil général.Nouveauté 2010 :un site web dédiéwww.metiersdart.cma13.frPratique ! La Route des Métiersd’Art se dote cette année d’unsite dédié sur lequel vous retrouverezl’ensemble des participantsainsi que diverses fonctionnalitéspour concevoir vos itinéraires surmesure. Le volet web de la Routedes Métiers d’Art a reçu le soutiende la Direction Générale de laCompétitivité, de l’Industrie et des4 ●Le monde des artisans ● mars-avril 2010

Du 23 au 25 avril à l’Hôtel du Département :prenez un temps de respiration sur Artisans 13Pour la 9 e année consécutive, et grâce au soutien du Conseil général, la CMA 13donne rendez-vous au grand public du 23 au 25 avril sur Artisans 13.Devenue incontournable, cette manifestation conviviale permettra au plusgrand nombre de découvrir, au travers de démonstrations permanentes etd’animations variées, toute la richesse de l’artisanat du département et dupays invité cette année : la Suisse.Pour cette édition hors du temps, artisans chevronnés et jeunes créateurs des Bouchesdu-Rhôneprésenteront, au travers de démonstrations permanentes, la variété et laprécision de leurs savoir-faire. Pendant ces trois jours, les visiteurs découvriront prèsde 60 métiers, de la fabrication de calissons à la restauration de tableaux, en passantpar le travail du cuir, la maçonnerie ou la lutherie. Des défilés de mode ainsi que desshows associant création florale, esthétique et coiffure finiront d’émerveiller lesvisiteurs. Comme à l’accoutumée, les enfants ne seront pas en reste puisque plusieursanimations leur permettront de s’essayer à la fabrication de sablés, à la réalisation desantons, à la peinture sur faïence… De jolis souvenirs et peut-être l’éveil de vocationsen perspective !La Suisse, invitée d’honneur, apportera une touche de dépaysement grâce à ses spécialitéset animations typiques.Avec un tel programme, c’est sûr, des centaines de visiteurs, aventuriers ou habitués,se presseront pour profiter du spectacle des savoir-faire. Y serez-vous ?ADRESSE ET PROGRAMME :Hôtel du Département - 52 avenue de Saint-Just - 13004 MarseilleEntrée libre de 10 à 19 heuresSamedi et dimanche, shows fleurs, coiffure et esthétique à 14h30 et 16h30, défilés de mode à 15h30 et 18h.Programme disponible sur www.cma13.fr et dans vos points d’accueil CMA 13Le monde des artisans ● mars-avril 2010 ● 5

ctualitésBouches-du-RhôneLES CANDIDATS AUX RÉGIONALES PACA ONT SIGNÉ UN PACTE POUR L’ARTISANAT« VOUS NOUS AIMEZ ?ALORS AGISSEZ ! »À quelques jours du premier tour des élections régionales, plusieurs têtes de listes en PACA signaient le« Pacte pour l’artisanat », élaboré et présenté par la Chambre régionale de métiers et de l’artisanat. Véritableprofession de foi en faveur des entreprises du secteur, le pacte a permis à l’Union Professionnelle Artisanale(UPA) PACA d’ouvrir le débat pour faire de l’artisanat un acteur majeur de la gouvernance économique régionale.Le 3 mars dernier, des représentants du PS, de l’UMP, d’EuropeÉcologie et du Front de Gauche ont redit leur souhaitde voir les artisans jouer ce rôle central lors d’échanges avecAndré Bendano, président de l’UPA PACA, et ses responsablesrégionaux.« J’accepte d’intégrer dans mon programme les engagementspris dans le pacte artisanal Provence-Alpes-Côte d’Azur et deles transformer au cours de mon mandat, si je suis élu(e), enactions concrètes et adaptées. » C’est la première fois que lesecteur des métiers interpellait directement des candidats dansle cadre d’une élection pour faire en sorte que « ses représentantssoient associés en amont à tous les projets et dispositifsen matière économique et de formation », et que « l’impact desentreprises artisanales soit systématiquement pris en comptepour toute orientation ou engagement de la collectivité régionale.»Quatre têtes de liste aux élections régionales en PACA ontsigné au bas de ce paragraphe en mars dernier : Michel VauzelleDe gauche à droite, Marc Venaut, Président de l’Union régionale CAPEB, Pascale Gérard, candidate PS, André Bendano, Président de l’UPAR,Jean-Louis Clément, Président régional de la CGAD, Albert Mozzatti, Président de la CRMA PACA, et Bernard Deflesselles, candidat UMP.© Georges Majolet6 ●Le monde des artisans ● mars-avril 2010

(PS), Thierry Mariani (UMP), Laurence Vichnievsky (EuropeÉcologie), Jean-Marc Coppola (Front de Gauche) et JacquesBompard (Ligue du Sud). Ils ont ainsi reconnu le rôle majeuret moteur de l’artisanat dans l’économie et l’emploi régional.Ils ont aussi promis aux artisans de répondre à leurs besoinsdans les politiques publiques régionales de la mandature 2010-2016, à la hauteur de leur contribution au développement et àla qualité de vie du territoire.Le pacte comporte neuf thèmes qui regroupent l’essentiel despréoccupations du secteur des métiers : l’emploi, l’orientationdes jeunes, l’apprentissage, la formation continue, la reprise etla création d’entreprises artisanales, l’engagement de l’artisanatdans la nouvelle économie, l’artisanat acteur du développementdurable, les savoir-faire et produits artisanaux, l’artisanatacteur majeur du développement des territoires.À partir de ces thèmes, 24 axes de travail sont développés.Parmi les plus marquants, on peut citer l’accompagnement desentreprises dans la gestion de leurs compétences, l’accès desfemmes aux métiers dits masculins, la valorisation du statutdes apprentis, la réponse au besoin de qualification des artisanset de leurs salariés dans le plan régional de formation, laconstruction d’une politique incitative d’entrepreneuriat dansl’artisanat, l’intégration des technologies de l’information et del’environnement au cœur des métiers, un programme d’actionsspécifiques à l’export, un foncier économique plus accessibleaux artisans…Quelques-unes de ces idées sont nouvelles, d’autres sont déjàmises en actes par les Chambres de métiers et de l’artisanat etpar l’Union Professionnelle Artisanale, parfois avec l’aide de laRégion. L’objectif du pacte, c’est que les vainqueurs du scrutinmaintiennent cet effort et aillent plus loin…Ils étaient là, ils ont dit…◾ Christian Caroz,pour Europe Écologie« Laurence Vichnievsky, notre tête de liste en PACA,a signé le pacte et nous sommes d’autant pluscontents de le signer qu’il s’inscrit dans le travailréalisé par nos élus avec les artisans lors de la dernièremandature. Il est clair que la plupart des pointsde ce pacte rejoignent notre programme, dont l’axepremier est la transformation écologique de l’économiepour sortir de la crise. Les TPE artisanalesont pour nous un grand rôle à jouer. »◾ Jean-Marc Coppola,pour le Front de Gauche« Tête de liste du Front de Gauche, je signe le pacte,et vous remercie de votre invitation. Des enjeuxrégionaux de l’artisanat, je retiens que 100 000 entreprisesdevront être transmises dans les prochainesannées. Pour soutenir la pérennisation et le développementde l’activité et des emplois, nous proposonsde créer un fonds régional d’investissement enmettant les banques autour de la table. »◾ Bernard Deflesselles,pour la liste UMP-Nouveau centre« Au nom de Thierry Mariani, tête de liste en PACA,je signe le pacte. Vous avez eu raison de nous réveiller,nous interpeller, on s’était endormis. Nous n’avonspas été à la hauteur de vos exigences. La Régions’est dispersée dans des compétences qui ne sontpas les siennes. Nous devons recalibrer notre budgetet le remettre sur nos compétences de droit,notamment l’apprentissage. »◾ André Bendano,président de l’UPA PACA« Ce que nous voulons, c’est la prise en comptede l’Artisanat dans toutes les politiques régionales,sur le mode du Small Business Act : penser aux petitsd’abord. Notre légitimité est claire. Avec plus de100 000 entreprises, 300 000 actifs et 22 milliardsd’euros de chiffre d’affaires, nous sommes le soclede l’économie régionale. Nous avons donc demandéaux candidats des engagements concrets en faveurde nos entreprises, indispensables au développementéconomique et social régional. »◾ Pascale Gérard,pour l’Alliance de l’Olivier (PS-PRG-MRC)« Au nom du candidat Michel Vauzelle, je m’engagedans le pacte régional pour l’Artisanat. En créantdes emplois non-délocalisables, en entretenantla cohésion sociale et territoriale, les artisans nousont aidés à résister à cette crise qui signe l’échecde la globalisation. Alors oui, il faut penser aux petits,mais en pensant en grand l’économie, dont la reprisedevra beaucoup aux entreprises des métiers. »Le monde des artisans ● mars-avril 2010 ● 7

ctualitésBouches-du-RhôneUN PARTENARIAT EN CONSTRUCTIONLE PAYS D’AIX À GRAND PASVERS L’ARTISANATComme pour le Pays d’Aubagne et de l’Étoile (voir Le Monde des Artisans n°74), la Chambre de métierset de l’artisanat des Bouches-du-Rhône (CMA 13) travaille à une meilleure prise en compte de l’artisanat dansles politiques de développement économique conduites par la Communauté d’agglomération du Pays d’Aix.Après réalisation d’un diagnostic, un programme d’actions et une convention de partenariat sonten préparation.Même objectif que pour le Pays d’Aubagne (plus de placepour l’artisanat dans la décision économique), mêmeméthode (un diagnostic basé sur la participation d’artisansengagés dans la vie locale), même résultat : l’artisanat, premièreentreprise du territoire. Entre les deux études réaliséesfin 2008-début 2009 par la CMA 13, il existe bien sûr dessimilitudes : du Garlaban à la Sainte-Victoire, l’Artisanat présentela même utilité au service de la croissance, de la créationd’emploi, de la formation des jeunes, de la qualité de vie encœur de ville et dans les villages.Mais les artisans ne sont pas non plus une armée de clones.Ceux du Pays d’Aix ont de fortes spécificités.Outre le poids économique des métiers (voir chiffres ci-contre),le diagnostic relève par exemple l’importance de l’artisanaten sous-traitance industrielle et commerciale, avec laforte valeur ajoutée du secteur du travail des métaux (153milliers d’euros par entreprise en moyenne) et la présence surle territoire d’un quart des entreprises du bois/ameublementdu département.Sont également mises en évidence de nombreuses opportunitésde développement pour les métiers sur un territoire au niveaude vie assez élevé, où la population progresse avec ses besoinsde consommation de proximité, où des leviers de croissanceexistent (économie dynamique, activités diversifiées, présencede grands projets : ITER, pôles de compétitivité…), oùles filières du développement durable et du tourisme offrentd’importantes perspectives.Afin de transformer ce climat favorable en bénéfices concretspour l’artisanat, la CMA 13 a proposé à la Communauté d’agglomérationdu Pays d’Aix des pistes de travail pour enrichirsa politique économique : parmi elles, faciliter l’implantationet le développement des artisans dans les zones d’activité,assurer la présence artisanale à long terme en centre-ville etcœur village, améliorer la compétitivité des entreprises par lamise en commun de moyens et le partage d’expérience…+InfoRepères sur l’artisanaten Pays d’Aix■ 6 100 entreprises dans les Bouches-du-Rhône,soit près d’une entreprise artisanale sur cinq■ 20 % du tissu économique du Pays d’Aixen nombre d’établissements■ 15 000 emplois, soit 11 % des emploisen Pays d’Aix■ Trois quarts des entreprises font vivrel’économie de proximité (bâtiment, services…)■ 10 % de l’emploi artisanal en Pays d’Aixsont concentrés sur le travail des métaux■ + 22 % d’entreprises artisanales entre 2003et 2008■ 1 gérant d’entreprise artisanale sur 3a plus de 50 ans■ 989 apprentis sur le territoire© Fotolia8 ●Le monde des artisans ● mars-avril 2010

Du Garlaban à la Sainte-Victoire,l’Artisanat présente la même utilitéau service de la croissance, de la créationd’emploi, de la formation des jeunes,de la qualité de vie en cœur de villeet dans les villages.Cinq axes de travail ont été définis suite aux premiers échangesentre la CMA 13 et le Pays d’Aix :■ la connaissance partagée et la collaboration en matière d’étudeset de mises en œuvre de projets de développement local etd’aménagement du territoire ;■ un soutien commun aux entreprises artisanales du territoirepar le biais d’actions concrètes d’information et d’accompagnementencore à définir ;■ la promotion de l’apprentissage, de la formation et de l’emploidans le secteur des métiers auprès des différents publics ;■ la valorisation et la mise en réseau des métiers d’art, des goûtset des saveurs dans la perspective de Marseille 2013, Capitaleeuropéenne de la culture ;■ la mise en place de prestations sur le thème du développementdurable.Une convention est en préparation pour matérialiser l’engagementdes deux partenaires : sa signature aboutirait notammentà un accompagnement renforcé des entreprises artisanales dansles 34 communes du Pays d’Aix.D’ores et déjà, la Chambre de métiers et la Communauté d’agglomérationsont en relation sur plusieurs dossiers tels quel’animation commerciale de proximité (Fisac en cours), la placede l’artisanat dans les zones d’activité en création, ou encorel’usage par les communes du droit de préemption pour préserverles activités artisanales en centre-ville.Les artisans membresdu groupe de travail• Christian Betton, entreprise d’étude, conseil etvente de systèmes de production d’utilisation desénergies renouvelables à Bouc-Bel-Air• Maurice Farine, fabricant de calissons à Aix-en-Provence, Président de Pays d’Aix Développementet du Pôle Aix La Pioline• Philip Farrugia, entreprise de peinture en bâtimentà Vitrolles, membre du Centre des Jeunes Dirigeantsd’Entreprises• Renée Fernandez, entreprise de coiffure à Vitrolles,administratrice CMA 13, membre de l’associationdes artisans et commerçants de la commune• Alain Gatti, céramiste à Saint-Cannat, responsabledes foires Artisans à Ciel Ouvert• Alain Lejosne, entreprise de prévention des risquesincendie à Saint-Cannat, membre du pôle de compétitivitéCapénergies• Jacques Lemeray, Président du Groupement d’Artisansdu Pays d’Aix (GAPA)• Fabien Monachino, entreprise de maçonnerie généraleà Simiane-Collongue, formateur CFA bâtiment• Didier Raggi, commerce de détail de viandes et traiteurà Saint-Paul-lez-Durance, Président de l’associationdes artisans et commerçants de la commune• Pascal Rolland, liquoriste à Venelles, Entreprisedu Patrimoine Vivant (EPV)• Pascal Sacquet, entreprise d’ébénisterie et restaurationde meubles à MeyreuilSolutions Eovi Entreprises :Jean-Claude D.charpentierHélène S.comptableMichel B.plombierAlain F.électricienJocelyne R.fleuristeMarie T.gérante de sociétéVous protégercommevous êtes !SANTÉ • PRÉVOYANCEÉPARGNE • RETRAITEAntony F.photographeHélène A.patissierAlex F.commercial de PMEwww.eovi-novalia-mutuelle.fr0 969 39 89 13Fev 2010Mutuelle soumise aux dispositions du livre II du code de la Mutualité. Registre national des mutuelles n° 317 442 176Avec plus de 900 collaborateurs et plus de115 implantations sur 14 départements,le groupe Eovi mutuelles protège plus d'unmillion de personnes et compte plus de5 000 entreprises adhérentes.

ctualitésBouches-du-RhôneC’EST LE MOMENT D’Y PENSERRECRUTER UN APPRENTI,POURQUOI PAS VOUS ?La crise, la crainte d’embaucher, le coût, la difficulté de trouverle bon profil font douter les chefs d’entreprise artisanale del’opportunité d’accueillir et de former des jeunes ? Pour guider etconforter leur choix, quelques arguments et conseils utiles…Former des apprentis : étape indispensablepour l’avenir de l’artisanatLes apprentis d’aujourd’hui sont les ouvriers qualifiés dedemain et les artisans d’après-demain.L’apprentissage reste la seule voie de transmission des savoirfaireet de renouvellement des métiers. L’oublier, c’est entretenirles difficultés de recrutement dans certains secteurs et les fairenaître dans d’autres.Les financements : la bonne nouvelleen temps de criseL’apprentissage permet à l’artisan de compter sur un collaborateursupplémentaire présent en moyenne 70 % du temps de travail. Enoutre, le chef d’entreprise artisanale qui recrute un ou plusieursapprenti(s) bénéficie de 1 000 € par année de formation effectuée,jusqu’à 3 200 € de crédit d’impôts sur 24 mois et des exonérationsde cotisations sociales, patronales et salariales.À ces aides destinées à alléger la charge financière de l’apprenti pourl’entreprise s’ajoute le soutien financier potentiel du Conseil régionalPACA en faveur de l’égalité des chances d’un montant minimum de400 € par année de formation. Toutes ces aides sont cumulativespour chaque critère respecté (cf encadré ci-dessous).L’apprentissage restela seule voie de transmissiondes savoir-faire et derenouvellement des métiers.© CMA33+InfoCombien coûte un apprenti ?■ Coût minimum d’un apprenti pour un employeur dans la Charcuterie artisanale : 209 €/mois *■ Coût minimum d’un apprenti pour un employeur soumis à la Convention Collective du Bâtimenten électricité : 398 €/mois *Pour avoir une idée de ce que coûte un futur apprenti à son employeur, simulez son salaire sur :www.salaireapprenti.pme.gouv.fr/SalaireApprenti/index.jsp* Charges patronales comprises : accident du travail et maladie professionnelle. Calcul effectué à partir des informations suivantes : apprentis de 16 ans au 01/09/2010,premier contrat d’apprentissage de 24 mois, SMIC en vigueur au 01/01/2010 soit 8.86 €/heure, primes régionales à l’effort de formation déduites (1 000 € par année de formation),crédit d’impôt déduit (1 600 € par an), hors primes optionnelles régionales, taux AT/MP de base charcuterie artisanale : 3.10 %, taux AT/MP de base électricité : 3.70 %10 ● Le monde des artisans ● mars-avril 2010

+InfoLe recrutement commence dès maintenant !Les contrats d’apprentissage se signent entre juillet et novembre. L’idéal est de préparer l’embauche dès le moisde mars. Le service CAD Emploi de la CMA 13 aide les artisans à cerner leurs besoins et les met en relation avecdes candidats potentiels ajustés à leur demande et à la situation de leur entreprise. Les candidats présentésne s’engagent pas à la légère : ils ont réfléchi et validé leur projet professionnel, avec la CMA 13 ou via l’un deses partenaires du service public de l’emploi (Mission locale, etc.).CONTACTCentre d’Aide à la Décision de la CMA 13 (CAD Emploi) : pour trouver l’apprenti qui vous convient• Métiers du Bâtiment : Véronique Cambornac, 04 91 32 24 63, bra@cm13.org• Autres métiers : Liliane Casana, 04 91 32 24 47, bra2@cm13.orgService Apprentissage CMA 13 : pour tout renseignement sur le contrat d’apprentissage : 04 91 32 24 24, apprentissage@cm13.orgRencontres MAAFPriorité à la sécuritédes jeunes des CFA du 13© CMA13Parce que les accidentsde la route constituentla première cause de mortalitéchez les 15/24 ans,MAAF Assurances a organiséle 2 mars 2010, avec le soutiende la CMA 13, une opérationde sécurité routière à l’attentionde plus de 550 jeunesdes CFA du départementau Parc Chanot à Marseille.Ces rencontres sur le thème« Alcool, drogue, médicaments: les dangers de laconduite sous influence »ont permis depuis un an desensibiliser près de 3 000 jeunesà travers la France auxcomportements routiers àrisques.La CMA 13 souhaite quetous les messages deprévention entenduslors de cette journée se transformenten actes concretssur la route.Le monde des artisans ● mars-avril 2010 ● 11

ctualitésBouches-du-RhôneS’IMPLANTER EN ZONE FRANCHE URBAINE (ZFU) À MARSEILLE4 RAISONS D’Y RÉFLÉCHIRÀ Marseille, deux zones franches urbainesredynamisent l’économie et l’emploi dans des quartiersjugés prioritaires. Pour une entreprise artisanale,s’implanter sur ces périmètres comporte de nombreuxavantages : exonérations multiples, opportunitésd’embauche en proximité, accompagnements divers,espaces de travail plus grands…1. Un considérable allégementde charges pendant plusieurs annéesUne implantation en ZFU permet à une entreprise de bénéficierd’exonérations fiscales et sociales réservées aux petites entreprises(moins de 50 salariés, moins de 10 millions d’euros dechiffre d’affaires) à 100 % pendant les cinq premières années(avec plafonnement), puis à taux dégressifs pendant les annéessuivantes (sauf taxe foncière).■ Exonérations fiscales : impôts sur les bénéfices, taxe professionnelle,taxe foncière sur les propriétés bâties.■ Exonérations sociales : cotisations sociales patronales deSécurité sociale, cotisations au titre du fonds national d’aideau logement, cotisations de versement transport, cotisationssociales personnelles et maternité.2. Une implantation dans des zones économiquesactives et bien situéesProches des accès autoroutiers A7/A55, à 10 minutes du centre-villeet de la gare, au cœur de l’agglomération marseillaiseet d’un bassin de vie de 1,5 million d’habitants, deux ZFUpeuvent intéresser les entreprises artisanales, notamment dansle secteur de la production, des services et du bâtiment.■ La ZFU Nord Littoral s’étend sur 210 hectares à l’entréenord de Marseille, à proximité des grands donneurs d’ordredu port autonome.■ La ZFU 14 e et 15 e Sud couvre 433 hectares au pourtourd’une zone de développement économique majeur surMarseille : les Arnavants et le Marché d’intérêt national desArnavaux.Ces deux périmètres sont parmi les plus attractifs et dynamiquesde l’aire marseillaise : 5 500 entreprises y sont installées,3 000 établissements et plus de 12 000 emplois y ont été créésdepuis le lancement du dispositif en 1996.Une importante proportion d’activités de services et deconstruction est observée, en forte progression ces dernièresannées avec l’installation de nombreux artisans.La proximité de projets urbains majeurs (Euroméditerranée,Grand Projet de Ville) contribue au renouveau économiqueet à l’amélioration de la qualité de vie dans les ZFU.+Info2 opportunités d’implantationen ZFU 14 e et 15 e sud• Altitude 180 (location) : proche villageSaint-Antoine, 12 lots de 120 m 2 au sol + 30 m 2de bureau en mezzanine+ 2 parkings par lot, le tout sécurisé (terrain clos,portail automatique). Regroupement possiblede lots. Climatisation réversible.• Cap Méditerranée (acquisition) : à quelquesmètres de la mairie du 15 e arrondissement,2 070 m 2 de locaux d’activités (lots à partir de139 m 2 ) et 913 m 2 de bureaux (lots à partir de 84 m 2 ),avec 32 places de parking.Contact : Communauté Urbaine Marseille ProvenceMétropole - Marion Demoulin 04 95 09 50 103. Un réservoir de main-d’œuvre pour les métiersEn 2008, près d’une embauche sur deux réalisée par les entreprisesen ZFU a bénéficié aux résidents des quartiers environnants.De 1997 à 2007, le recul du nombre de demandeursd’emplois est très significatif dans les arrondissements concernés: - 42 % dans le 14 e , - 43 % le 15 e , - 49 % dans le 16 e contre- 37 % sur l’ensemble de la ville.4. Des réseaux et accompagnements utiles■ La Communauté Urbaine Marseille Provence Métropoleassure l’accueil et l’aide à l’implantation des entreprises artisanalesen ZFU, avec l’appui de la CMA 13.■ L’association EZF rassemble les expériences des entrepreneursdes zones franches de Marseille, fait connaître leurs préoccupationset attentes aux différents acteurs politiques, économiques etsociaux et contribue à ancrer leurs entreprises dans la durée.Contact : CMA 13 - Éric Tocu 06 28 59 09 62 ou 09 50 40 04 92■ Un projet de redynamisation du commerce et de l’artisanatdans les 15 e et 16 e arrondissements est en préparation : il associeraoutils de communication, animations commerciales etaccompagnement des entreprises.Contact: Fédération des associations des commerçants et artisansdu Littoral Nord - Ayette Boudelaa 09 52 29 65 51 ou 06 66 79 04 00© MPM12 ● Le monde des artisans ● mars-avril 2010

É clairage Bouches-du-RhôneS’il est une couleur dont nombre demultinationales aiment se peindreactuellement, c’est bien le vert. Mais,on le sait, l’avenir de la planète abesoin d’actes plus que de mots,de respect des réglementationsplus que de communication. Artisanspeintres à Auriol, Gabriel et MartineRos ont choisi les actes.© CMA 13 – Patrice TerrazGABRIEL ET MARTINE ROSLa peinture couleur TerreSur les hauteurs d’Auriol,dans le quartier des Côtes.Gabriel Ros et Martine, sonépouse composent la totalitéde l’effectif de l’entreprise de peinturequ’ils ont créée en avril 2001.Le carnet de commande est plein àdeux mois : un peu de pub, beaucoupde bouche-à-oreille… Le couple estconnu et apprécié dans le secteur.Peinture décorative, papiers peints,revêtements traditionnels (stuc) ouplus contemporains (béton ciré)…Une petite pièce par ci, une grandevilla par là… La clientèle est composéeà 100 % de particuliers sur deschantiers de rénovation.Rencontrer les Ros rassure. À l’heuredes tempêtes économiques, ils sontl’exemple d’une TPE artisanale quirésiste et qui avance, parfois contrele vent. Le mauvais vent des licenciements,par exemple. Gabriel etMartine ont en commun d’avoir vécula perte d’emploi. Pendant 16 ans,Gabriel a travaillé chez Saint-MarcelFerroviaire, un des grands employeursde la vallée de l’Huveaune… Jusqu’en1994, année de la liquidation.Martine, elle, a œuvré pendant 30 ansdans la vente en papeterie et fournituresde bureau, avant d’être remerciéepar une entreprise en difficulté.Le beau et le bioC’est par l’artisanat qu’ils ont rebondi.Gabriel en retournant dans uneentreprise du bâtiment mettre à profitle savoir-faire acquis au fil desannées 60-70, par l’apprentissagedès 14 ans, un CAP un peu plus tardet un poste de peintre dans le BTP.Martine en retournant… à l’école,pour décrocher son CAP peintreapplicateurde revêtement, doubléd’une formation en gestiondes entreprises du bâtiment. « J’aitoujours aimé le métier de monmari », dit-elle en passant sans effortde la compta au rouleau. Lui renchérit: « Le peintre, c’est celui qui vientdonner le cachet final à l’intérieur,c’est le dernier homme sur le chantier,celui par qui le beau arrive. »Leur duo fonctionne parfaitement.« J’ai longtemps hésité à créerma propre entreprise, se souvientGabriel Ros. On me parlait de milliersde francs de cotisation la premièreannée et je me sentais découragé.Je me suis finalement lancé,Martine m’a rejoint. On est libres,on choisit le travail. J’aurais dû yaller avant. » 10 ans déjà. Pendantcette décennie de prise de conscienceécologique, Gabriel et Martine ontvu venir les nouvelles attentes de laChaque année,2 000 artisanspeintres du 13produisent prèsde 300 tonnesde déchets.clientèle : la peur dela pollution intérieureliée aux composésorganiques volatils contenusdans les peintures (maispas seulement), le retour aux matériauxnaturels, le décollage de laconstruction bio. Dans le match quiles oppose depuis la nuit des temps,la peinture à l’huile a perdu face à lapeinture à l’eau.Gabriel et Martine conseillent enfonction du besoin, du budget, dela sensibilité du client. Ils veillent àmettre en œuvre des produits de qualitéselon les normes en vigueur. Leurproblème écologique est ailleurs : laréglementation classe la peinture ettout ce qu’elle touche comme déchetsdangereux, dont l’élimination est dela responsabilité du peintre. Lequela obligation de disposer en permanencedes bordereaux de suivi des14 ● Le monde des artisans ● mars-avril 2010

Caisse Régionale d'Assurances Mutuelles Agricoles. Entreprise régie par le code des assurances. Document non contractuel. Février 2009. Crédit photo : Getty images-Fotolia Jumpfrance. Illustration : ODEKA.GROUPAMA FIL 24/24 - 7/70,12 € TTC / MIN D’UN POSTE FIXEGroupama100%avec les ProsNos offresd'assurancessont adaptées àchaque métierau milimètre près.Etre "100% avec les Pros", c'est : Un diagnostic personnalisé etgratuit,une gamme de produits et deservices adaptés à votre métier, un conseiller spécialisé pourvous garantir un service deprofessionnel.www.groupama.fr

É clairageD’après l’Observatoire de la Fédérationdes centres de gestion agréés (janvier2010), plus d’un entrepreneur sur cinqs’est engagé dans une démarchequalité (certification, labellisation…).On peut y voir un signe des temps :avec la crise, cette démarche améliorele fonctionnement de l’entreprise touten constituant un atout marketing.Dossier réalisé par Florent LacasDes marqueurs qualité sur vos produitsou leurs emballages amélioreront toujoursla relation de confiance qui vous lie à votre client.LABELLISATIONLe signe qualité,accélérateur de clientèle© Bernard BAILLY / FotoliaSITE :www.afnor.org/profils/situation/artisansLes moyens de distinguer sonentreprise avec un « label »qualité ne manquent pas. Àl’heure d’Internet, les clientspeuvent de mieux en mieux comparerles professionnels. La démarchede prouver la qualité de vos produitsou services et de votre savoir-fairen’est donc pas vaine. Pourquoi nepas apposer en dessous de sa marqueou de son logo le petit sigle quifera la différence ?Les normes sont un des moyens lesplus réputés pour attester d’unebonne gestion de l’entreprise et de laqualité de ses produits. Ce sont desdocuments de référence ayant traità des questions techniques et commerciales.Elles sont pour la plupartfacultatives, à la différence des réglementations: sur 28 000 références,seules 500 sont d’application obligatoire.Elles sont établies par consensusd’un groupe de spécialistes. EnFrance, c’est l’Association françaisede normalisation (Afnor) qui estchargée de cette mission par l’État.« Sur le site afnor.org, vous disposezd’un moteur de recherche permettantde connaître les normes en vigueurdans votre domaine d’activité »,explique Pascal Gautier, responsabledéveloppement management etservices à l’Afnor. « Les artisans ontencore un réflexe de réticence parrapport aux normes : ils les perçoiventcomme des contraintes de plus.Mais c’est un moyen de se différencierde la concurrence. » Et cela permetde renforcer le lien de confiancequi vous lie au client. « Je comprendsque les artisans aient tendance à sefocaliser sur leur savoir-faire ; maisla normalisation peut leur permettrede mettre celui-ci d’autant plus envaleur », estime Pascal Gautier.La certification pour gagnerdes marchésMais être aux normes est seulementdéclaratif ; vous pouvez le dire auclient, le stipuler dans un contrat,Les normes pouvant intéresserles artisansSur le site de l’Afnor, une liste des normes etcertifications pouvant intéresser les entreprisesartisanales a été mise en ligne. Elle est réalisée parle Comité de concertation normes et artisanat (CCNA),créé en 2003. Une liste des normes obligatoires parmétiers est également accessible à la même adresse.Vous pouvez aussi vous renseigner dans votre CMA.mais rien ne le certifie. L’autodéclarationvous permet donc d’obtenirun label qualité, tout en engageantvotre propre responsabilité.Pour être encore plus crédible auprèsdu client, il y a la certification, quifait entrer en jeu un organisme certificateurindépendant agréé parle Comité français d’accréditation(Cofrac). Une certification impliquedes contrôles réguliers, afin des’assurer que vous respectez certainsréférentiels, s’appuyant surdes normes ou des réglementations.Les coûts sont donc plus importants,mais l’image de l’entreprise n’en estque bonifiée. Beaucoup d’artisansn’ont pas pris en compte cet aspectd’image et ne se soumettent aux normesseulement lorsque leurs clientsLe monde des artisans ● mars-avril 2010 ● 17

É clairage Comment distinguer son entreprise ?les y obligent. « 80 %d’entre eux sont dans ce cas, tandisque 20 % se soumettent aux normespar bon sens », nous indique OlivierDurniak, spécialiste de la question àla chambre de métiers et de l’artisanatde Gironde.Dans le bâtiment, lors d’appels d’offres,certaines certifications sont eneffet obligatoires pour pouvoir obtenirun marché. La plus réputée d’entreelles : l’ISO 9001. « Un jour,mon meilleur client est passé à l’ISO9001. Je n’ai pas eu d’autres choixque de le suivre », explique GuyMourer, gérant de la SARL Anger(Strasbourg, 12 salariés), spécialiséedans la réparation et l’usinagede pièces unitaires ou en petite série.Il est moyennement satisfait de cettedémarche qui lui a été imposée. « Maclientèle est beaucoup plus exigeantedepuis que je suis certifié ISO. Etça ne m’a pas apporté de nouveauxclients ! »« L’ISO 9001 permetd’analyserle fonctionnementde son entreprise »© D.R.« Ma clientèle estbeaucoup plus exigeantedepuis que je suis certifiéISO. Et ça ne m’a pasapporté de nouveauxclients ! », Guy Mourer,gérant de la SARL Anger.Vous pouvez vous adresser à votre chambre de métiers et de l’artisanat qui vousconseillera et, le cas échéant, vous proposera d’utiliser son dispositif Capea (Cycled’amélioration de la performance des entreprises artisanales). Celui-ci consisteen un accompagnement progressif et modulaire qui permet de mettre en placele système de management requis par les normes et d’obtenir par la suitela certification ISO 9001 ou ISO 14001 (normes environnementales).Toutefois, la majorité des artisansayant fait les efforts de la certificationISO 9001 en ont tiré un bénéfice.Comme le fait valoir VincentGendret, dirigeant de Sivrea(Amiens, 8 salariés), entreprise spécialiséedans la réparation de matérielélectrique professionnel, qui aobtenu la certification ISO 9001en 2007 : « Nous étions déjà assezorganisés, donc le processus s’est faitrelativement facilement. L’idée étaitdans l’air depuis quelques années,puis il a fallu un an pour monter ledossier avec l’aide d’un cabinet spécialisé.» Le chef d’entreprise confirmeque l’ISO 9001 a surtout un effetsur ses clients professionnels, plusque sur les particuliers. « L’année dema certification, mon chiffre d’affairesa augmenté de 15 %. Je penseque l’ISO y a contribué, même si c’estdifficilement quantifiable. » Quoiqu’il en soit, il assure que le processusapporte son lot de perfectionnementsà tous les niveaux de l’entreprise.« Sans moyens de contrôle, onn’a que des impressions. Il faut s’enméfier ! En analysant en profondeur,on perçoit des défauts dans le fonctionnementde notre entreprise quinous auraient échappé sinon. »SatisfaitouRembourséUn certificat ou un label ne vaut rien s’il n’est pas bien communiqué à vos clients.© Marie-Thérèse Guihal/FotoliaSe différencier à l’heurede l’auto-entrepreneurMais les processus assez lourds decertification restent réservés auxentreprises ayant affaire à de grosclients, comme l’estime OlivierDurniak (CMA Gironde). Ou dumoins aux entrepreneurs qui ont legoût de l’organisation. La Capeb 13estime également que « ce genre decertifications s’applique davantageà des TPE de plusieurs salariés.À la Capeb, nous essayons de proposerdes labels qui soient accessiblesaux TPE avec peu, voire pas desalariés. » Après le label, AB5, quiassurait de la qualité des travaux,l’Eco-artisan a pris le relais. « Avecce label, les entreprises s’engagentà optimiser les performances thermiquesdu logement. Cela rejointles engagements qualité qui étaientdéveloppés dans AB5. »Pour améliorer la crédibilité du label,les audits de contrôle ne seront plusréalisés par la Capeb 13, mais parQualibat. « Les clients nous mettentdavantage en concurrence, notammentdepuis l’apparition du régimede l’auto-entrepreneur. Les artisansauront donc de plus en plus tendanceà se raccrocher aux labels », conclutla Capeb.Ceux-ci existent dans tous les corpsde métiers, et ont des zones d’influencedifférentes (internationales,nationales, régionales…).Dans le domaine de l’alimentationen détail, un expert conseille de sefier aux « signes officiels de la qualitéet de l’origine, propriétés despouvoirs publics et gérés par l’Institutnational de l’origine et de laqualité (Inao) ».Un bon label, allié à une bonnecommunication autour de celui-ci,constitue un moyen meilleur marchéet tout aussi efficace de certifier laqualité de votre travail.18 ● Le monde des artisans ● mars-avril 2010

É clairageÀ l’évidence, le terme de propriétéindustrielle semble bien éloigné desréalités de la petite entreprise.Mais n’oubliez pas qu’une innovationbien pensée peut la plupart du tempsse convertir en débouchés.Un brevetage ou un dépôt de dessinsmodèlesconstituent égalementun réflexe défensif à avoir dans uncontexte de concurrence parfois rude.© HP_Photo - Fotolia.comAvoir une idée à breveter, c’est bien. Encore faut-il qu’elle débouchesur des revenus.PROPRIÉTÉ INDUSTRIELLEProtégez votre créativitéDans une étude de l’Institutnational de la propriétéindustrielle (Inpi) encollaboration avec Oséo,publiée en janvier 2009, les chiffresconfirment une tendance lourde : lesTPE ont peu recours aux brevets.En effet, en 2007, les entreprises demoins de dix salariés ont constitué5,1 % des demandes totales publiées.Ceci pour plusieurs raisons. En premierlieu, la relative lourdeur duprocessus. Déposer un brevet prenden effet deux ans au minimum, etcoûte entre 3 000 et 5 000 euros (lesCMA pouvant assumer une partie dela charge). À ces dépenses doiventdonc correspondre des débouchésqui permettront de les rentabiliser.À la CMA d’Alsace, en pointe surle sujet, on insiste sur cette démarche.« On ne brevète pas pour sonégo, mais pour rencontrer un marché! Dans certains cas, on n’a doncpas intérêt à lancer le processus. » Ilne faut pas confondre invention etinnovation ; la première s’apparenteà de « l’art pour l’art » ; la deuxièmea des applications industriellesconcrètes et rapportera de l’argent.Ainsi, le brevetage ne constitue pastoujours une arme défensive afin dese protéger de la contrefaçon.Un brevet peut être un outilde croissance« C’est aussi un moyen offensif, entermes d’images de l’entreprise parexemple. Une innovation est un actifimmatériel, qui peut se vendre. »Pendant 20 ans après le dépôt dubrevet, et si vous payez les annuitésqui, chaque année, vous en confèrentl’exclusivité, vous pourrez vendreSi le cycle de vie du produit est court,pas la peine de breveter puisquele processus prend 2-3 ans« Je dépose des dessinset modèles »Nicolas Meyrat, ébéniste, Allez-et-Cazeneuve(Lot-et-Garonne)« En tant qu’ébéniste, je fais du mobilier contemporainà partir de bois et d’autres matériaux, comme le corianou le plexiglas. » Nicolas Meyrat est un artisan d’artqui expose ses œuvres lors d’expositions, de Salons.« Le fait de protéger mes créations me permet d’avoirl’esprit tranquille lorsqu’elles sont montrées au public. » Il travaille avec des clientsprofessionnels, ce qui l’amènera à avoir de plus en plus recours au dépôt. « Ma clientèleprofessionnelle met plusieurs artisans en concurrence, et pourrait faire parvenir mesdessins à une autre entreprise qui les réaliserait pour moins cher que moi », expliqueNicolas Meyrat. La protection constitue également la dernière étape de la productiond’une œuvre. « Une fois un modèle déposé, rassuré, je peux passer à autre chose.».© D.R.des licences à d’autres entreprises. Etcelles-ci vous payeront pour utiliservotre procédé. C’est ce que comptefaire Gilles Dubourdieu, pépiniéristeà Feugarolles (47). « J’ai inventéune machine permettant de taillerles plants de peupliers. Elle permetd’aller six fois plus vite. J’ai fait lademande de brevet il y a un an, ilme reste donc un an avant de l’obtenir.» S’il s’est lancé, c’est parcequ’il a une idée derrière la tête. « Il ya dix millions de plants de peupliersen Europe, et 250 pépiniéristes enFrance. J’ai parlé de ma machine àdes collègues, certains sont déjà intéressés.Je verrai dans un an ce que jeferai, mais pourquoi ne pas commercialisermon produit, s’il trouve sesclients ? »Le monde des artisans ● mars-avril 2010 ● 19

É clairage « On peutaussi préférergarderle secret plutôtque de breveter »Gilles Dubourdieu s’est assuré qu’ilexistait bien une clientèle potentiellepour son invention. « Il est égalementpossible, nous rappelle la CMAd’Alsace, que des artisans n’ayantpas les moyens d’utiliser leur procédéinnovant brevètent tout de mêmeune technique pour la vendre ensuiteà des entreprises étant en mesure del’appliquer. » Autrement dit, quelleque soit votre position, si une bonneidée vous passe par la tête et que lemarché existe, mieux vaut la fairebreveter. Les chambres de métierssont là pour vous conseiller, ainsique de nombreux cabinets de conseilprivés. À la CMA d’Alsace, on vousengagera parfois à éviter le brevetage.« Pour ce qui est de la propriétéindustrielle, il n’existe pas de règles.Il faut faire du cas-par-cas. On peuttrès bien préférer garder le secretplutôt que de breveter une innovation.Si le cycle de vie du produit estcourt, pas la peine de breveter puisquele processus prend 2-3 ans. »Quel est l’avantage de maintenir lesecret ? D’une part, cela ne coûtepas grand-chose.D’autre part, cela permet qu’il netombe jamais dans le domaine public,comme c’est le cas pour un brevet aubout de 20 ans ou même plus tôt,si les annuités ne sont pas payées.Beaucoup d’inventions brevetées tombentainsi dans le domaine public aubout de 6-7 ans, faute de règlements àLe brevetage est un gage de compétence.Il peut être utilisé en termes d’image auprèsde ses clients ou de son banquier.jour. Sans compter qu’un brevet, quiest rendu public au bout de deux anslorsqu’il est délivré, peut donner desidées à vos concurrents. Même s’ilsn’appliquent pas la même méthode,ils peuvent s’inspirer de vos travauxpour faire d’autres découvertes. Ledépôt de brevet s’apparente ainsi àun coup de poker ; il faut oser, maisen ayant bien réfléchi et calculé seschances. D’une autre manière, et plusclassiquement, le dépôt est un moyende se protéger d’attaques de la partde vos concurrents, que ce soit survos innovations brevetées ou sur vosdessins et modèles déposés.Une arme de dissuasion« Dernièrement, un de nos artisansqui fabriquait des meubles dont© Iceteaimages/ FotoliaMaintenir son breveten vigueurIl est possible de maintenirl’exclusivité de votre inventionpendant 20 ans au maximum (25 anspour les dessins et modèles), périodeà l’issue de laquelle il tombe dansle domaine public. Pour cela, il faudraverser chaque année une annuitéà l’Inpi, au plus tard le dernier jourdu mois anniversaire du dépôt dela demande. En cas de nonversement,le brevet deviendraitpublic et pourrait donc être utilisépar n’importe qui gratuitement.Les cinq premières annuités sontde 18 euros pour les PME, et vontjusqu’à 760 euros pour la vingtièmeet dernière annuité. L’ensembledes annuités représente la moitiédu coût total du dépôt.le dessin était déposé a découvertqu’un de ses concurrents marchaitsur ses plates bandes en termes dedesign. Il lui a simplement envoyéune lettre l’informant que ses dessinsétaient protégés, et ça n’est pas alléplus loin », nous informe la CMA. Ledépôt de dessins et modèles est beaucoupplus accessible financièrementque le dépôt de brevet. En plus d’uneredevance de 38 euros, il faut compter45 euros par photo en couleur.La protection est alors de 5 ans,renouvelable jusqu’à 25 ans. Cesprotections jouent un rôle dissuasif,en ce qu’elles empêchent vosconcurrents de copier votre manièrede faire.Elles peuvent également vous permettred’attaquer quelqu’un quivous a copié. Beaucoup de corps demétiers sont particulièrement vulnérablesà la contrefaçon et au vold’idées.Le dépôt de dessins et modèles s’imposedonc pour les produits rencontrantun certain succès.© Alexander Zhiltsov - FotoliaL’enveloppe Soleau, pour se protéger à moindre coûtL’enveloppe Soleau permet d’envoyer à l’Inpi un document (innovation, dessin) prouvant votre niveaude connaissances à la date de l’envoi. Elle coûte seulement 15 euros mais attention : ce n’est pas un titrede propriété industrielle, et ne vous assure donc pas de monopole. Vous ne pourrez pas attaquer un concurrent quiutilise également cette technique, mais vous pourrez vous défendre si on vous accuse de contrefaçon en prouvantqu’à telle date, vous maîtrisiez déjà telle ou telle technique. L’enveloppe Soleau est donc un moyen rapide et peuonéreux de prouver son droit à utiliser certaines méthodes ou certains dessins. On l’utilise souvent pendant unepériode de recherches, pour protéger les évolutions de celles-ci. Sa durée est de cinq ans, renouvelable une foisen payant à nouveau 15 euros.20 ● Le monde des artisans ● mars-avril 2010

© DR« Le premier nomque je désirais avait étépris, il a fallu quej’en choisisse un autre. »Géraldine Nogier, gérantedans le textilede grandir, vous pouvez déposer unnom de marque. » Également, il neconseille pas aux petites entreprisesd’opter pour des noms arbitraires,c’est-à-dire n’ayant aucun lien avecleur métier.Une bonne marque commencepar un bon nomMais dans les deux cas, vous devrezvérifier auprès de l’Inpi la disponibilitéde la marque choisie. À l’adressebases-marques.inpi.fr, vous pourrezeffectuer une recherche gratuite dansce but. C’est ce qu’a fait GéraldineNogier, gérante d’une entreprisede fabrication de vêtements à BonEncontre (Lot-et-Garonne), avecl’aide de sa CMA. « Le premier nomque je désirais avait été pris, il a falluque j’en choisisse un autre », explique-t-elle.« Si vous exercez seulementen France, vous pouvez vouslimiter à cette démarche de rechercheà l’échelle nationale », expliqueMarcel Botton. Ajoutons que vouspouvez avoir le même nom qu’uneautre entreprise, à condition quevous exerciez dans deux domainestotalement différents.Puis vient le moment où vous aveztrouvé un nom qui semble disponible.Marcel Botton conseille alorsde faire appel à un cabinet spécialisépour deux taches finales à accomplir: effectuer une dernière recherched’antériorité, et remplir correctementle formulaire de dépôt àl’Inpi. Pour cette dernière démarche,il faut également se poser une questionimportante : quelles activitésvotre marque va t-elle couvrir ? Sijamais vous les multipliez alors quevous avez déposé votre marque sousune seule d’entre elles, il faudra alorsprocéder à un nouveau dépôt pourvous protéger entièrement. « Pourrédiger au mieux un formulaire, ongagne à demander à des professionnelsqui couvriront le mieux possiblevotre dépôt de marque », expliqueMarcel Botton.L’importance des recherches d’antériorité« Optez pour un nomayant un lien avec votremétier et pas pour un nomarbitraire.» Marcel Botton,président de NomenFaire déposer sa marque n’est pas toujours la meilleure solution, car celle-ci est alorsconnaissable par tous. Or, la plupart des grandes marques disposent d’importantsmoyens pour déceler d’éventuels abus. Ainsi ces deux jeunes filles qui, ayant lancé unsalon de beauté en déposant son nom, ont reçu plusieurs courriers menaçants de géantsdu secteur. Il y a fort à parier que sans le dépôt, leur nom de société serait passé inaperçuet qu’elles n’auraient pas été ennuyées. Il faut donc, si l’on décide de déposer, avoir faitd’importants travaux de recherche afin de ne pas s’attirer d’ennui. Ou bien déciderde ne pas déposer en risquant alors de voir sa marque copiée ou d’être attaqué.© Nomen

1journéeavec……UN FABRICANT DE PUNCHSRecettes ancestra11 hPRÉPARATION DES FRUITS8 hCUEILLETTEFruits de la passion,caramboles, mangues,melons, goyaves, cerisesacérola, surets, prunes café,abricots pays… La plupartdes fruits exotiques sontutilisés pour élaborer lespunchs Maby. « Nous nousapprovisionnons dansnotre propre jardin, chezles particuliers qui nous ontdonné leur accord ou chezles producteurs locaux »,explique Marie-Anne Lurel,la gérante. La cueilletteest organisée selon lessaisons et peut atteindrejusqu’à 300 kg sur un ou deuxjours. Jean-Louis, son beaufrère,est un spécialiste pourtrancher les noix de cocoau « coupe-coupe »et en extraire la chairavec soin.C’est dans la cuisine de la maison familiale que les fruitssont soigneusement lavés, épluchés et parfois coupésen lamelles. « Cette étape doit toujours avoir lieu dansla foulée de la cueillette pour que les fruits conserventtoute leur fraîcheur et un très bel aspect », confie-t-elle.Ils sont ensuite répartis dans les bouteilles, conçuessur mesure en Europe. Les fruits en lamelles se glissentdans tous les types de conditionnement mais les fruitsà gros noyaux sont réservés aux bouteilles à large goulot.CONTACT :SARL Maby, Fort Île Nord 97128 Goyave, GuadeloupeTél. : 05 90 86 02 91Mail : lorry.lurel@wanadoo.fr13 hMISE EN BOUTEILLEET STOCKAGEIci, le savoir-faire transmisde génération en générationentre en jeu et les proportionsde la recette resteront secrètes.Marie-Anne ajoute aux fruitsplusieurs cuillères de sucrede canne et remplit la bouteillede rhum agricole, achetédans une distillerie dontelle ne révélera pas le nom.« Nos punchs sont 100 %naturels, sans additifs niconservateurs. Nous laissonsla préparation macérer desix mois à un an selon la textureet la teneur en eau des fruits. »Les bouteilles sont stockées ausous-sol, dans un grand garage.En 2009, 7 000 bouteilles ont étéproduites, soit deux fois plusqu’en 2008.24 ● Le monde des artisans ● mars-avril 2010

EN GUADELOUPE, ROYAUME DU RHUM, MARIE-ANNE LUREL ET SES DEUX FILLES, LORRYET LUDMILLA, ONT EU L’IDÉE DE COMMERCIALISER DES PUNCHS 100 % ARTISANAUXAU PACKAGING HAUT DE GAMME. UN CONCEPT QUI A FAIT DES ÉMULES.les dans écrins de luxe15 hÉTIQUETAGEDES BOUTEILLES18 hPRÉPARATIONDES COFFRETSAudrey Camprasse, chargéecommerciale de la société, rejointMarie-Anne pour lui prêter mainfortequand les commandes sontnombreuses. Dans le garageoù sont stockées les bouteilles,l’étiquetage s’effectue dansune ambiance paisible.+Info16 hCONDITIONNEMENTPour garantir l’étanchéité et l’inviolabilitéde la bouteille, Marie-Anne chauffe un manchonen plastique jusqu’à ce qu’il adhère parfaitementau bouchon. « La technique de chauffage au sèchecheveuxest rudimentaire mais nous devons nousdévelopper davantage avant d’investir dansune machine onéreuse. »Faire face à la concurrenceÀ sa création en 2004, la société Maby était la première à proposerdes punchs artisanaux dans des conditionnements haut de gamme.Aujourd’hui, plusieurs distilleries de rhum lui ont emboîté le pas et sontmieux armées puisque qu’elles fabriquent la précieuse matière première.Pour se démarquer, la SARL Maby (70 000 € de CA en 2009) mise donc surla variété des fruits utilisés et sur le packaging, qu’elle fait fabriquersur-mesure. Par ailleurs, l’entreprise cherche à accroître son réseaude distribution. Actuellement présente sur une dizaine de points devente en Guadeloupe et dans une épicerie fine à Paris, elle a bienl’intention d’exporter vers d’autres pays, avec l’appui d’UbiFrance.Très fière de ses nouveauxcoffrets en bois, Marie-Anney dispose les bouteillesavec soin. « Depuis trois ans,nous avons développé despartenariats avec d’autresproducteurs pour répondre àla demande. En accompagnantnos punchs de fruits exotiquesconfits, de chocolats, de caféou de purée de piment,nous attirons les entreprisesqui peuvent ainsi offrir debeaux paniers garnis à leurscollaborateurs pour les fêtesde fin d’année. » C’est d’ailleursà cette période que la sociétéréalise la moitié de son chiffred’affaires. Près de 800 coffrets,punchs et produits locauxont été réalisés pour les fêtesde fin d’année.Florence Brunel© Florence BrunelLe monde des artisans ● mars-avril 2010 ● 25

C as d'entreprisePourquoi associer le soin aux personneset l’aménagement du domicile ?Ces deux activités sont en fait complémentaires.Thibault Eniscourt, créateur de Vivartis,répond ainsi aux besoins des êtresdépendants avec un seul interlocuteur.© IA/Pixel ImagesSOIN À LA PERSONNE ET ADAPTATION DU LOGEMENTVivartis aide à domicileThibault Eniscourt, le créateur deVivartis, n’a pas hésité à suivre sapropre intuition : créer une entreprisequi serait capable d’apporterà la fois les soins aux personnes et lamodification des logements en termes d’accessibilitéet de sécurité. Depuis sa créationen 2005, la croissance est au rendez-vous :trois agences ont été ouvertes, à Lyon,Mâcon et Dijon. Une quatrième est mêmeen projet à Nice et cette année devrait voiratteindre le seuil de rentabilité. En 2009,le CA prévisionnel était de 2,5 millionsd’euros, une hausse de 50% par rapportà 2008. Pour l’activité bâtiment, environ250 chantiers ont été réalisés et les prévisionssont du même ordre pour 2010. Sesprincipaux clients ? Les offices publics deHLM. Les particuliers représentant les25 % restants de l’activité.Processus de plusieurs annéesMalgré ces bons résultats, il a fallu adapterle projet à la réalité. « Au départ,j’avais imaginé que le client type seraitune personne soudainement frappée dehandicap, qui nous solliciterait pour nosdeux activités. Mais dans les faits, lesdemandes se déroulent de façon moinssimultanée. Par exemple, c’est aprèsavoir commencé par quelques heures deménage, puis demandé une aide médicale,que les personnes arrivent à aménagerleur domicile. Cela relève d’un processusde plusieurs années parfois », souligneThibault Eniscourt.La synergie entre les deux métiers existedonc mais moins que ce qui était prévu àl’origine. Tout ce qui concerne la mutualisationdes coûts, en revanche, donne pleinementsatisfaction. Vivartis est en effetla marque ombrelle de plusieurs sociétés :deux SARL spécialisées dans l’aide auxpersonnes et trois pour l’activité bâtiment,le tout géré par une holding.Mise en situationOutre ce montage, qui a été dicté engrande partie par les obligations administratives,l’entreprise possède deux originalitéspar rapport aux sociétés « classiques» du bâtiment : elle réunit tous lescorps de métier en second œuvre. Et 98 %des interventions sont réalisées en moinsd’une semaine. Un véritable avantageconcurrentiel. « Nous sommes rémunérésautant pour la qualité du chantierque celle de la relation-client », estimeThibault Eniscourt. 80 % des affaires+Infoconsistent à aménager des salles de bains :remplacer une baignoire par une doucheà l’italienne ou une douche à pompe pourpermettre l’accès en fauteuil roulant.« Nos salariés sont spécifiquement forméset choisis pour leurs compétencestechniques mais aussi leurs affinités avecce public », insiste Thibault Eniscourt, quiconfie avoir eu beaucoup de mal à constituerune équipe au départ. Depuis, il atrouvé la solution : grâce à une conventiontripartite avec Pôle emploi, chaque salariépotentiel passe une journée de mise ensituation dans l’entreprise, où il se fait uneidée du métier et des clients. « C’est undispositif très bien accueilli par le demandeurd’emploi, et très efficace », se félicitele chef d’entreprise, qui a recruté 90 % despersonnes ayant passé le test. Avec deuxavantages : pas d’erreur de recrutement etprès de 100 salariés motivés.IAIL A SUMettre en œuvre sa réflexion stratégiqueIl a pu décrocher un prêt d’honneur de 25 000 € grâceau réseau « Entreprendre » et obtenir des formationsmensuelles sur le droit, le marketing, la communication…Trouver des associés aux compétencescomplémentairesIl a passé un CAP d’électricien afin de compléterles diplômes de ses trois associés. Ainsi, chaque SARLa pu satisfaire l’exigence administrative.Recruter des salariés en les mettant en situationGrâce à une convention tripartite avec Pôle emploi, chaquesalarié potentiel passe une journée de mise en situation.26 ● Le monde des artisans ● mars-avril 2010

Publi-reportageEXPOSEZ AUX ARTISANALESDE CHARTRES EN 2010 !D’année en année, « les Artisanales de Chartres » gagnent en renomméeavec quelque 73 000 visiteurs en 2009. Participez à cette belle aventure et demandezvotre dossier de participation. Et si vous êtes installés depuis moins de 3 ans,faites-vous parrainer par la MNRA, la mutuelle des artisans.« Les Artisanales de Chartres » constituentun rendez-vous privilégié entreles artisans et le grand public. Pendant4 jours, près de 500 exposants présententleur savoir-faire unique, leurs créations,leur production et surtout partagent lapassion de leur métier.150 activités artisanales sont ainsi représentées,des métiers d’exception quisavent étonner par leur juste mélange detradition et de modernité.Rien de tel que des démonstrations pourcomprendre la spécificité d’un métier !Du maçon qui monte un mur « en live » àl’horloger qui démontre la finesse de sonsavoir-faire…Ce sont 73 000 visiteurs qui ont été séduitspar les Artisanales de Chartres en 2009.En 2010 les métiers d’art sont à l’honneuravec la présence exceptionnelle des maîtresd’art, directement nommés par leMinistre de la Culture qui, à l’instar des« Trésors nationaux du Japon », doiventtransmettre leur savoir-faire à un élève.Artisans, prenez rendez-vousavec le public !Organisée par pôles thématiques (Déco,mode, saveurs, bâtiment, auto), la manifestationse veut le « Plus grand des ateliersvivants » grâce à de nombreuses animationsorchestrées par les artisans et l’organisation.Le stand simple de 9 m² est vendu 585 euros(hors taxe) nu. L’exposant personnaliseensuite son espace (cloison, électricité,angle, surface supplémentaire…) selonses besoins.Artisans, demandez dès aujourd’huivotre dossier d’inscription aux Artisanalesde Chartres en renvoyant le coupon ci-jointou en contactant Corine Issanchou, chargéedes relations exposants au 02 37 91 57 09 ou pare-mail corine.issanchou@les-artisanales.com,www.les-artisanales.comCoupon-réponse : demande de dossierUne aide financièrepour les jeunes entreprisesNotre partenaire officiel MNRA organiseune opération « tremplins MNRA de l’Artisanat» qui permettra à des jeunes entreprisesde se voir financer leur stand de9 m² (à hauteur de 1 000 € TTC).C’est une occasion unique pour ces jeunesartisans de se faire connaître.Modalités de participation :● Être inscrit au répertoire des métiersdepuis moins de 3 ans (soit à partir du1 er janvier 2007).● Ne jamais avoir exposé aux Artisanalesde Chartres.● Venir exposer lors du Salon du 8 au11 octobre 2010.Vous souhaitez poser votre candidatureaux Tremplins MNRA de l’Artisanat, renvoyeznousle coupon ci-dessous ou contactezKelly FERRAS, Chargée de Projet au 02 37 91 57 22ou par e-mail kelly.ferras@les-artisanales.com,www.les-artisanales.comÀ retourner aux Artisanales de Chartres, 24 boulevard de la Courtille, 28000 CHARTRES ou par fax au 02 37 35 38 25◻ Je souhaite exposer aux Artisanales de Chartres 2010 et recevoir le dossier d’inscription.◻ Je suis installé depuis moins de 3 ans et souhaite poser ma candidature aux Tremplins MNRA de l’Artisanat.- Remplir en majuscules -Secteur d’activité : ...........................................................................................................................................................................................................................Nom, prénom : ..................................................................................................................................................................................................................................Adresse postale : ..............................................................................................................................................................................................................................Numéro de téléphone :...................................................................... Adresse e-mail :...........................................................................................................

ossier© Fotolia/Yur ArcursMontrez votre talent !Aujourd’hui seulement 32,5% des très petites entreprises investissenten publicité et en communication, selon les chiffres de l’Observatoirede la Fédération des centres de gestion agréés 2010. Or il ne suffit pasd’être bon dans votre métier, il faut aussi le faire savoir et donccommuniquer sur votre entreprise et votre savoir-faire. Vous pourrezainsi offrir une image claire sur vos forces et vos produits et peut-êtreattirer de nouveaux clients.□□□Dossier réalisé par Charlotte de Saintignon

D ossierCommuniquezsur votre savoir-faireCommuniquer est à la portée de tous, même des plus petites entreprises.À votre échelle, vous pouvez dans un premier temps mettre en place une identité visuellede votre entreprise. Et pour toucher le plus grand nombre, un site Internet est aujourd’huiincontournable.«La communicationn’estpas un centrede coûts maisun investissement rentable.» Son but ? Rassurer vosclients. C’est ce qu’expliquePascal Chauvin*, spécialistede la communication pourles petites entreprises et créateurde xyloon.fr. « D’autantque les artisans travaillentplus sur leurs compétenceset en oublient souvent leurimage et tout ce qui constituele paraître. » Alors oui, vousdevez investir dans la communication.Définissez quel budgetvous êtes prêt à mettre.Idéalement, cela doit représenter10% de votre chiffred’affaires les cinq premièresannées et 7 % par la suite.Vous craignez de ne pas êtreà la hauteur, de mal communiquer? Pourtant, « c’est surtoutdu bon sens », estimePatrice Giraud, co-gérantde la SARL Giraud & Fils(Vienne), spécialisée dansla couverture-chauffage. Enpremier lieu, vous devez vouscréer une identité graphiquepour définir votre police, voscouleurs -deux maximumpourreprésenter votre activité.Votre logo,première vitrineClé de voûte de votre identité,vous devez tout d’abord vousmunir d’un bon logo. Celuicidoit correspondre à l’imageque vous souhaitez donner etdoit être facilement lisible etmémorisable. La difficulté estde trouver une idée originaleet personnalisée afin de vousdémarquer de vos concurrents.Tout en conservant lescouleurs de votre secteur et enchoisissant un logo esthétiquequi ne vous desservira pas parla suite. Votre logo doit apparaîtresur tous vos supports :« Ce qui manqueaux artisansactuellement,c’est de montrerleur savoir-faire »,Pascal Chauvin, spécialistede la communicationvéhicule, devis, papier à entête,factures, cartes de visite,plaquettes commerciales...Cela vous permettra d’êtrevisible sur un large périmètre,au-delà de votre zone de chalandise,et d’être rapidementidentifiable. Stève Noulette,gérant de SN Pack (Aisne),spécialisé dans la fabricationd’emballage et dans l’impressionsérigraphique et numérique,a choisi de repenserson logo pour y intégrer sanouvelle activité de communicationvisuelle. Les collaborateursont été invités àapporter leurs idées pour cerelooking et à donner leuravis sur les points forts de lasociété. « L’œil reprend l’idéede voir et les cils de couleurcelle de l’impression. » PatriceGiraud (Giraud & Fils) a faitde même en misant sur la« sobriété et le sérieux descarrés pour représenter l’ensembledes activités. Symbolede qualité, de service et delongévité. Avec une couleurpour chacune d’entre elles.Et le G, plus courbe, pourréunir l’ensemble. » La baseline,petite phrase qui accompagnele logo, permet quant àelle d’informer vos clients survotre activité et votre savoirfaire.Tous deux doivent être rassembléssur votre carte de visite,élément indispensable devotre communication. Cellecidoit être la plus complètepossible : votre métier doit yapparaître distinctement, ainsique vos coordonnées. Préférezle format standard, 6x9 cm,afin qu’elle puisse s’insérerdans tous les portefeuilles.« Une communication plus dans l’air du temps »Patrice Giraud, gérant d’une entreprise familiale de couverture chauffage (Vienne)« Depuis que j’ai repris l’entreprise familiale avec mon frère il y a 11 ans, on a revu toute notre identité visuelle.C’est ce qui nous a permis de nous développer et de passer de 8 à 24 salariés ». Nouveau logo, site Internetrelooké, courriers à en-tête, journées portes ouvertes annuelles… Et en guise de carte de visite, un DVDde présentation de l’entreprise offert au premier contact client. Coût de l’initiative : 4 000 €. Un gage desérieux et de qualité. « Pas un document ne sort de l’entreprise sans être estampillé, tous les salariés portentune tenue correcte et siglée, nos véhicules sont propres et marqués. Et nous avons même refait la façadede notre magasin d’exposition avec notre nouveau logo et le nom de notre site Internet. » Un sited’informations complet et convivial qui leur permet de montrer leur savoir-faire grâce à la vidéo et d’accroître leur notoriété.D’autant que le site est bien référencé grâce à des liens payants depuis Google et les PagesJaunes.30 ● Le monde des artisans ● mars-avril 2010

© Fotolia/ErayOuvrir ses portes au public estun moyen de se faire connaître.Joël Guérin (restaurateur demeubles) l’a bien compris :il accueille chaque semainedes touristes dans son atelier.Une papeterieharmoniséeAutre élément graphique àprendre en compte, la papeterie.Vous devez l’harmoniserafin de vous doter d’unpapier à en-tête unique pourtous vos documents, faisantapparaître votre logo et voscoordonnées. De même, vousdevez utiliser une même couleuret une même typographie.L’avantage ? Le clientpourra tout de suite identifierl’auteur du courrier. Et celaconstituera un gage de votreprofessionnalisme. Pensez àagrafer un courrier sur papierà en-tête pour tous vos envoisde dossiers ou de devis avecquelques lignes rappelant lecontenu de l’envoi. Afin devous démarquer de la multitudede dossiers que reçoitvotre correspondant.Informez vos clientsde votre activitéMais le BA-ba de la communicationreste de savoirprésenter son entreprise. Laplaquette de présentation (4pages recto-verso maximum)est en quelque sorte son curriculumvitae, indispensablepour prospecter de nouveauxclients. Obligatoirementimprimée en couleur, elledoit reprendre les élémentsde base : nom, adresse, téléphone,e-mail, site web. Vousdevez y présenter succinctementvotre métier, avec uneaccroche, un plan d’accès,ainsi que des informationsutiles. Pour être compréhensible,faites des phrases courteset évitez les termes troptechniques. Usez et abusez dephotos qui attirent l’oeil plusfacilement que le texte. Vousdevez mettre en avant tous lesatouts qui vous distinguent« Créer des partenariats avec d’autres artisans »Stéphane et Frédérique Montiel, gérants d’un salon de coiffure(Finistère)« Vitrine supplémentaire, le Web nous permet d’attirer une clientèlede Bretons qui travaille en région parisienne et se marie dans leur familleen Bretagne. Ainsi, nous augmentons notre zone de chalandise. » expliqueFrédérique et Stéphane Montiel, spécialisés dans les coiffures de mariage.Pas en reste en matière de communication, le couple multiplie les idéesinsolites : shows coiffure dans les discothèques de la région, sponsoringde l’équipe de handball féminine… Et une initiative insolite qui a fait la une des journaux papier,radio et télé : la réalisation de chignons en chocolat pendant la période de Pâques grâce àdes partenariats avec un chocolatier, une maquilleuse, une esthéticienne et un photographe.« Ce coup de publicité nous a permis de démontrer notre savoir-faire au moment où les fiancées,notre clientèle principale, prennent rendez-vous. » Dernière idée en date : un salon virtueldu mariage. Avec des partenaires proposant également des prestations aux futurs mariés.Ainsi, Frédérique et Stéphane travaillent actuellement de concert avec une esthéticienneet un photographe. Ces offres croisées avec d’autres artisans qui ont des activitéscomplémentaires constituent un bon moyen de communiquer de manière plus efficace.N’hésitez pas à vous grouper pour être plus visible !Décliné sur tous vos supports,le logo de votre entreprise estvotre premier ambassadeur.de la concurrence : qualifications,certifications, technicité…Montrez-vous incitatif :proposez des conseils personnalisés,des déplacements,des mesures ou des devis gratuits…Et rassurant : étayezvotre plaquette de référenceset pourquoi pas de témoignagesclients.En termes de coût, l’outil peuts’avérer onéreux (comptezau minimum 300 € pour laconception et la même chosepour la fabrication).Ensuite, n’hésitez pas à la diffuserlargement : vous pouvezjoindre votre plaquettelors de la remise d’un devisciblé, la proposer à tous vospartenaires et fournisseurs etaux bons clients, qui restentvos meilleurs ambassadeurs.Joël Guérin, restaurateur demeubles à Vernon (Eure) lui,a préféré présenter son travailpar le biais de vidéos en ligne,en français et en anglais, réaliséesavec un portable etdiffusées via YouTube.com.Le monde des artisans ● mars-avril 2010 ● 31

□□□« Une opportunitégratuite pour sefaire connaître par uneclientèle étrangère et montrerl’intime d’un atelier. » Etun moyen de faire savoir sonsavoir-faire sans se déplacer,comme lors de foires ou desalons où Joël a arrêté de serendre : « C’est un investissementtemps, logistique etmatériel qui ne vaut pas lecoup. Aujourd’hui, Internetpermet d’être visible partout.»Vous pouvez également profiterde courriers ou de facturespour rajouter un bandeau enbas de page avec une informationcommerciale ponctuelle.Quelques thèmes quevous pouvez mettre en avant :vos nouveaux produits oucontrats, vos promotions,l’ouverture d’un nouveau site,la création d’un site web, l’obtentiond’un label ou d’unecertification…) Seul impératif: la mise à jour régulièrede ce bandeau. Vous perdreztoute crédibilité si vous parlezd’une promotion finie depuisdeux mois. Stève Noulette, legérant de SN Pack, a choisi decommuniquer ses promotionspar le biais de flyers. Tous les2 mois, il les distribue par tousles créneaux possibles : chambresde métier, Poste, porte àporte, foires et expos…Forgez-vousune identité sonoreVous pouvez également informervos clients ou prospectsde l’actualité de votre entrepriselors de la mise en attentetéléphonique. Votre standarddonne des informations survotre dynamisme et sur l’intérêtque vous portez à vosclients. Plutôt qu’une musiquebanale ou ringarde, ilest plus utile de lui fournirdes informations sur vous,vos horaires d’ouverture ouvos promotions du mois ; etvotre développement. Maisattention, là aussi, il faut quevous remettiez régulièrementà jour votre message de miseen attente.Communiquezvia le WebVotre identité visuelle passeenfin par le Web : « À l’heuredu virtuel à tous crins, c’estquasiment une faute de ne pasêtre présent sur Internet. »D’autant plus quand vousn’avez pas de vitrine physique.Ainsi, « Face à un écran d’ordinateur,les clients ne peuventpas faire de différence entrela taille de votre entrepriseet celle de vos concurrents »,explique Pascal Chauvin.Avoir un site Web vous permetde proposer vos produitset services 24 heures sur 24, 7jours sur 7 au monde entier.Cela permet d’augmentervotre notoriété et votre zonede chalandise. Et son coûtreste modeste : comptez dansles 700 € pour sa création parune agence de communicationlocale ou pour une solutionInternet chez 1&1, Amenou ShopFactory. Par exemplePagesjaunes.fr propose égalementun pack « visibilitéInternet » à partir de 910 €qui comprend la création,l’hébergement et le référencement.Quelques règles à suivre pourla création de votre site : toutd’abord, sur chaque page,gardez la même présentationavec votre logo. Ensuite, vosinformations doivent être hiérarchisées.« En 3 clics, on doitvoir l’info principale. Le but5 astuces pour les vitrinesdes commerçants1. Faites de votre vitrine un support d’information. Soignezla façade et la décoration. Si vous n’avez pas de produitsà mettre en avant, vous pouvez créer un décor avec des objetsen relation avec votre univers et les illuminer.Posez-vous la question : si je passais dans la rue, est-ce quej’aimerais rentrer ?2. Montrez vos produits, vos stocks afin de donner envieet de générer des achats spontanés.3. Faites vivre votre enseigne : animez le nom de votreboutique, sillonnez la ville avec des voitures à votre nomet indiquez vos coordonnées et votre site Internet sur votrefaçade.4. Passez des accords de coopération avec des magasinsde proximité complémentaires au vôtre.5. Innovez dans vos gestes commerciaux. Offrir une rose à lafin d’une coupe de cheveux est plus original qu’une 11 e coupegratuite.Bon à savoir : Les travaux concernant votre vitrine, les stores,les rideaux de fermeture, les enseignes, les éclairages peuventêtre partiellement pris en charge si votre commune estbénéficiaire d’un programme du Fonds d’intervention pourles services, l’artisanat et le commerce (Fisac).étant de rassurer en faisantvoir. On doit en dire suffisammentmais pas trop pour susciterun besoin de contact »,explique Pascal Chauvin. Lapage d’accueil doit contenirde multiples renseignements: infos générales, produits/services,info du mois,contact… À tout moment,l’internaute doit pouvoir yretourner. Enfin, vous devezproposer votre site en deuxversions minimum : françaiseet anglaise. Et apposer desphotos que vous renouvèlerezrégulièrement, sous forme dediaporama par exemple. Vouspouvez également réaliser© fotoliaune petite vidéo de présentationde votre entreprise quevous ferez apparaitre en paged’accueil. C’est une manièreludique et surtout plus vivantede vous faire connaître etde vous démarquer de vosconcurrents. Seul inconvénient: vous ne pourrez pastélécharger de photos ou devidéos trop lourdes afin quele site s’affiche rapidementpour l’internaute.Concernant la réactualisationdu site, vous devez vousastreindre à une remise à jourrégulière afin que les infosne deviennent pas obsolètes.Cela se fait facilement à partirde logiciels proches de Word.Après avoir baptisé votre siteet lui avoir trouvé un hébergeur,reste à le faire connaîtreet à vous assurer une bonnevisibilité. Pour cela, rien demieux que le référencement.Certains services Internet enproposent un gratuit mais leplus efficace sera de débourserentre 70 et 120 € pour obtenirun référencement auprèsdes moteurs de recherche.Être présent sur les annuairestype PagesJaunes permet égalementd’attirer de nouveauxclients.*Auteur de Communiquer avec un petitbudget, Dunod, 2008, 148 pages, 25 €32 ● Le monde des artisans ● mars-avril 2010

F orum Bouches-du-RhôneÀ chaque édition, partagez l’expérience professionnelle d’un élu, d’un artisan ou d’un apprenti des Bouches-du-Rhône.PAROLES D’ÉLU : JOSÉ CAMARASA« Notre utilité est dans la défensedes artisans sur le terrain »Ambulancier à Marseille depuis 35 ans et membre du bureau de la CMA 13, José Camarasa a bâtison engagement professionnel à l’image de son métier : réactif à l’urgence, disponible pour aider et secourir.À la tête d’une entreprise de sept salariés, il est aujourd’hui président du Syndicat des patrons et artisansambulanciers du 13, délégué régional et administrateur de la chambre nationale.les gens et je veux aider les gies de prise en charge du malade ouautres : c’est pour ça que je suis de la victime. On a gagné tout ça par«J’aimedevenu ambulancier, c’est pour l’enseignement. J’ai contribué à créer leça aussi que je me suis engagé professionnellement.J’ai rejoint le syndicat gné à l’Institut de formation des ambu-diplôme d’État. J’ai longtemps ensei-en 1977 pour faire avancer le métier. lanciers de Marseille. Aujourd’hui, onD’abord le professionnaliser, progresser se bat pour la valorisation de notre profession.Nous sommes les généralistes deen qualité et puis l’adapter à l’évolutiontrès rapide des techniques et technolo-l’urgence, le grand public ne le sait pasPAROLES D’ARTISAN : CLAUDE KRAJNER« J’aime marier le chocolatà d’autres arts »une ville où les indépendantsdu chocolat«Danssont rares, j’ai apporté mapart de création gustative artisanale.Ma philosophie de travail s’appuied’abord sur l’excellence du produit. Lesmeilleurs cacaos du monde sont transformésen France, cette disponibilité estune chance. Je cherche l’innovation etl’évolution, je me forme régulièrement«Quand j’étais plus jeune, j’avaisenvie de devenir décoratriced’intérieur. On m’avait dit quele bâtiment second œuvre pouvait êtreune bonne école. Après la seconde, je mesuis finalement dirigée vers l’animation encentre de loisirs. J’en faisais mon projet desur les nouvelles techniques et technologiesdu chocolat. Ma gamme estclassique, mais j’aime aussi faire entrerl’idée neuve au gré des saisons : thévert au jasmin, foie gras, gingembre,vin… Ces mariages valent aussi pourd’autres arts : mes chocolats rencontrentles bijoux Swarovski, le design deKartell, la mode avec une robe présentéelors du dernier Salon du chocolatPAROLES D’APPRENTI : AUDREY ESTEOULEvie, mais c’était juste une transition. J’aientendu parler du dispositif Met’fem quisoutenait l’apprentissage des filles sur desmétiers masculins. Une amie m’a donnéenvie, je me suis lancée… Et j’adore ! Çame plaît encore plus que l’idée que je mefaisais de la décoration d’intérieur. Jeassez. Informer et former, c’est fondamental.J’ai une approche pragmatiquede mes mandats. Nous servons à quelquechose si nous sommes sur le terrain,investis dans la défense des artisans. »CONTACTJosé Camarasa 42, Boulevard Rey - 13009 Marseille 04 91 40 44 24La trentaine à peine, c’est l’âge mûr pour Claude Krajner. Formé à Paris (Ceproc, EPMTTH), l’homme a vu du pays,connu la grande chocolaterie (À la mère de famille), la distribution artisanale (Amaryllis), la gastronomie étoilée(Lasserre), avant d’ouvrir avec sa compagne, Audrey Diadème, « Le temps d’un chocolat », rue Paradis à Marseille.à Marseille ou encore la peinture àtravers des tableaux inspirés des projectionsde Jackson Pollock. Certainsclients les ont mis sur des chevalets sansles manger… »CONTACTLe Temps d’un chocolat 188 rue Paradis - 13006 Marseille 04 91 37 59 93www.letempsdunchocolat.com« L’apprentissage, c’est une révélation »Elle se voyait animatrice, mais c’est finalement l’artisanat qui permet à la jeune vauclusiennede retrouver sa vocation première : la décoration d’intérieur. Apprentie Met’fem à 21 ans,elle se partage actuellement entre les cours au CFA de La Valentine, où elle prépare un BP de peintreapplicateurde revêtement après son CAP, et les chantiers de l’entreprise Steiner.pense continuer dans l’apprentissage avecun BTS design d’espace, travailler deuxans et créer mon entreprise, dans l’espritde celle qui m’emploie actuellement : l’ententeest tellement bonne qu’on a envie des’engager et de faire plaisir aux autres entravaillant bien. »Le monde des artisans ● mars-avril 2010 ● 33

P ratiqueRubrique réalisée en partenariat avecÉTABLIR UN DEVISDANS LES RÈGLES DE L’ARTVous êtes parfois si occupé qu’ilvous arrive de bâcler vos devis.Erreur ! Des négligences peuventcoûter cher, notamment en cas decontrôle fiscal. Le devis peut semblerun document très banal mais afin quesa valeur juridique soit incontestable, ildoit être rédigé selon certaines règles quisont souvent méconnues. Un « bon »devis doit comporter un grand nombrede mentions indispensables telles que :la mention « devis » ou « propositionde prix », la date de rédaction, la sommeglobale à payer HT et TTC, en précisantle taux de TVA, son délai de validité, lesmodalités de règlement etc. N’hésitezpas à utiliser des gabarits pré-établis etpersonnalisables. Soyez précis sur vosconditions générales de vente et surtoutn’oubliez pas de les faire signer auclient ! Elles doivent être connues de luiet acceptées au plus tard au jour de lalivraison. Elles peuvent figurer au dos devotre devis ou bon de commande maispas seulement sur votre facture, cela risqueraitde les rendre inopposables.Pour pouvoir comparer les prix, avant dechoisir un prestataire, un client sollicitesouvent plusieurs sociétés. Afin de prouverle sérieux de votre entreprise et fairela différence face à la concurrence, il estimportant de répondre rapidement et deprésenter des documents professionnelset détaillés qui vous valorisent auprès dela clientèle et la mettent ainsi en confiance.Premier élément à véhiculer l’imageprofessionnelle de votre entreprise, votredevis doit donc être soigné, sans erreurZoom sur les spécificitésdu bâtimentYazid ZOUAOUI,Chef de marché CielEn tant qu’artisan du bâtiment, vous êtes amené à émettre des devis très précis :tranches de travaux, variantes, décompte détaillé de chaque prestation (tauxhoraire, main d’oeuvre, matériaux, mètres linéaires, mètres carré...), date limiteprévue pour la fin des travaux avec pénalité de retard par jour dépassé… Même sivous êtes habituellement plus à l’aise sur des chantiers que derrière un ordinateur,sachez qu’un logiciel de gestion vous apporte une aide précieuse en traitant trèssimplement les besoins spécifiques de votre activité et en automatisant denombreuses tâches. L’expertise de Ciel sur le marché des entreprises du bâtiment apermis de concevoir Ciel Devis Factures du bâtiment, un logiciel qui allie simplicitéet expertise métier et vous propose de nombreuses fonctionnalités dédiées à cesecteur d’activité : importation de bibliothèques de prix complètes, factures detravaux et d’avancement, éditions des attestations TVA 5,5%... Il est essentiel qu’unentrepreneur puisse dégager du temps pour ses chantiers sans négliger sa gestion !et bien présenté. Sachez qu’il sera pluspercutant avec des précisions complémentairestelles que photos, matériauxutilisés, plans... Par ailleurs, passé undélai de quinze jours, il est judicieux derelancer le client potentiel, quitte à adapter- si possible - les travaux selon le budgetdisponible.Facturation :soyez vigilantLes factures se gardent dix ans et peuventservir de preuve comptable devantla justice pendant ce délai. Autant direque votre entreprise, quelle que soit sataille, doit s’organiser pour classer cesdocuments et pouvoir les retrouver facilement.Un logiciel de facturation vous© Alexey Stiop - Fotolia.compermet d’avoir une traçabilité et un historiquede toutes les modifications apportéessur un devis ou une facture validés.Vous pouvez également archiver automatiquementles factures, conformément àl’instruction de la Direction Générale desFinances Publiques et valider les piècescommerciales pour être en conformitéavec l’instruction sur la tenue d’une gestioninformatisée.Autre aspect de la facturation : la relance,souvent négligée par manque de temps. Unconseil : n’attendez pas que votre situationfinancière se dégrade faute de suivi ! Gérezvos encours clients de façon préventiveet n’hésitez pas à contacter dans un premiertemps vos clients par téléphone pourleur faire comprendre que la rigueur quevous appliquez à l’échéance se retrouve àd’autres niveaux pour vous : dans l’achatdes matières premières, le paiement descharges etc. L’objectif de cette premièrerelance est de vérifier s’il s’agit d’un simpleoubli, d’une négligence ou d’un litige.La réponse jouera sur la rapidité desactions à mener et la gradation des relances.Vous équiper d’un outil de facturationvous permettra de mettre en place des alertesqui vous avertiront des retards de paiementéventuels. Vous pourrez alors préparervos relances par e-mail, par simplelettre ou par courrier recommandé.34 ● Le monde des artisans ● mars-avril 2010

Le RSI offre à ses assurés l’occasion de faire unBILAN DE PREVENTIONAVEC LEUR MÉDECIN TRAITANTLE BILANDE PRÉVENTIONOffert par le RSI est une consultationdédiée à la prévention. Avec votremédecin, vous ferez le point sur lesrisques pour votre santé liés à votreprofession, à vos habitudes de vieou vos antécédents médicaux…Les risques cardio-vasculaireset de cancers sont recherchésen priorité.UNE CONSULTATIONPERSONNALISÉEC’est l’occasion pour vous d’aborderavec votre médecin des thèmesrarement traités lors d’une consultationclassique et de recevoir desrecommandations afin de vous aiderà conserver une bonne santé.Si nécessaire, votre médecin vousprescrira des examens complémentairesou vous orientera vers un spécialiste.EN PRATIQUELe Bilan de Prévention est gratuitpuisqu’il est pris en charge à 100%sans avance de frais.Entre 15 et 70 ans, le Bilan dePrévention est un rendez-vousincontournable pour votre santé !Pour recevoir une invitation,contactez votre caisse RSIou téléchargez le formulairesur le site internet.www.le-rsi.fr69HT

P ratique Bouches-du-RhôneMÉDIATIONSOCIALEÀ L’URSSAFDES BOUCHES-DU-RHÔNE :UNE BOUFFÉED’OXYGÈNEPOUR LESENTREPRISESARTISANALESLe service de médiationsociale de l’URSSAF 13accompagne les chefsd’entreprises artisanalesqui rencontrent des difficultésde toutes naturesdans leurs relations aveccet organisme de recouvrement.Les trois médiateursjouent un rôle d’interfaceavec les usagers (TPE,entreprises artisanaleset PME éligibles à la médiationsociale) et facilitentl’obtention de solutionsamiables, comme parexemple des délais depaiement de cotisations.Garantissant l’impartialitéet la confidentialité desinformations mises à leurdisposition, ces professionnels,eux-mêmes issusdu monde de l’entreprise,reçoivent les cotisants unedemi-journée par semaineà l’URSSAF.Cette initiative, unepremière en France,constitue une nouvelleétape décisive dansl’accompagnementdes petites et moyennesentreprises.CONTACT :Secrétariat de la médiation socialede l’URSSAF 13 04 91 83 48 36APPEL À CANDIDATURES / PRIX SEMA 2010MÉTIER DE LA RESTAURATIONET LA CONSERVATIONDU PATRIMOINE : FAITES-VOUSRECONNAÎTRE PAR VOS PAIRSVous êtes particulièrementfier d’une œuvreque vous avez réaliséeil y a moins de trois ans ?Présentez-la devant un jurycomposé de professionnels desmétiers d’art et c’est peut-êtreparti pour le Prix de la Sociétéd’Encouragement aux Métiersd’Art. Après une sélectiondépartementale, le concoursse poursuit pour les lauréats àJeudi 14 janvier, le PrésidentAndré Bendano, entourédes membres du Bureau, aprésenté ses vœux à l’ensemblel’échelle régionale puis nationale.Que pouvez-vous gagner ?De la notoriété et… de 1 000 €pour le lauréat départementalà 4 600 € et l’exposition de lacréation sur la promenade desarts (Paris, XII e ) pour le lauréatnational.Notez que la CMA 13 vousaccompagne et vous conseilledans la préparation du dossierde candidature.CÉRÉMONIE DES VŒUX DE LA CMA 13QUE L’ARTISANAT DEVANCETOUTES LES MODES EN 2010des artisans ainsi qu’aux partenairesinstitutionnels et professionnelsdu secteur des métiersvenus nombreux. L’occasionDate limite de dépôt de candidatures: 15 septembre 2010.PLUS D’INFOS :www.cma13.frCONTACTService Promotion de l’Artisanatet des Métiers d’ArtCMA 13 - Magali Ferrero 04 91 32 24 28 mferrero@cm13.orgd’encourager pour 2010 unesortie de crise portée par unartisanat qui « devancera toutesles modes ».UNION PROFESSIONNELLE ARTISANALEDES BOUCHES-DU-RHÔNE (UPA 13)MARC MARCELLIN, NOUVEAU PRÉSIDENTAprès trois ans passésà défendre avecconviction les intérêtsdes entreprises artisanales àla tête de l’UPA 13, JacquesColletti (ConfédérationNationale de l’Artisanatdes Métiers et des Services)a passé le relais à MarcMarcellin (Confédérationde l’Artisanat et des PetitesEntreprises du Bâtiment).Ainsi Marc Marcellin, artisanélectricien et Président de laCAPEB 13, sera pour les troisprochaines années en chargede renforcer la présence et la© CMA 13 – Sylvie FinochiPassage de relais à laprésidence de l’UPA 13 :de Jacques Colletti (à gauche)à Marc Marcellin (à droite).représentation des entreprisesartisanales du département,notamment dans les négociationsentre organisationsd’employeurs et syndicats de© CMA 13 – Patrice Terrazsalariés, dans la gestion dusystème de protection socialeet dans la désignation desreprésentants dans toutes lesinstances paritaires locales(assurance-chômage, régimesde retraite complémentaire,formation professionnelle dessalariés de l’artisanat, conseilsde Prud’hommes…).L’UPA est l’organisation interprofessionnellereprésentativede l’artisanat au travers de sestrois composantes : la CNAMSpour les services, la CGADpour les métiers de bouche etla CAPEB pour le bâtiment.© CMA 13 - Sylvie Finocchi36 ● Le monde des artisans ● mars-avril 2010

A genda Bouches-du-Rhône26 AVRIL 2010 - DE 17H30 À 19H30LUNDI RÉUSSITE ÀMARSEILLE : MOTIVERET FIDÉLISER VOSSALARIÉS SANSDÉPENSER PLUSDu ticket restaurantau Plan d’ÉpargneRetraite Collectif, laCMA 13 vous invite à découvrirla palette des moyens misà votre disposition en tantque chef d’entreprise pourfidéliser vos collaborateurssans charges sociales lors dece « Lundi réussite ». Cetteréunion gratuite est animéepar un spécialiste en gestiondes ressources humaines.Deux autres thèmes voussont proposés en 2010 : « Lesenjeux du e-commerce » et« Vers une gestion plus efficacede vos achats et de vosdéchets ». Tout le programmedes « Lundis réussite » surwww.cma13.fr.Adresse du jour :Siège de la CMA 135 boulevard Pèbre13008 MarseilleRENSEIGNEMENTS :Service Développement économique CMA 13 04 91 32 24 09 economie@cm13.org◼ 28 MAI 2010DE 8H À 12H : COLLECTE DE DÉCHETSDE PEINTURE À MARTIGUESVous êtes artisan peintre et sensible à l’impactde votre activité sur l’environnement ? En déposantvos déchets de peinture chez votre « fournisseur-relais »,vous optez pour une solution simple et efficace d’éliminationde ces déchets dont une bonne partie est dite « dangereuse ».Vous bénéficiez d’un accompagnement personnalisé, de tarifsnégociés avantageux et de supports de communication vouspermettant de valoriser votre démarche d’« artisans propres »(lire article en pages 12-13).Adresse de la prochaine collecte : Couleurs de Tollens - 14 avenueLouis Lépine - ZI Sud Écopolis - 13500 MartiguesPLUS D’INFOS :www.cma13.fr◼ 9 JUIN 2010DE 12H30 À 14H : APPRENEZ À REPÉRERLES FAUX BILLETS À SALONÀ l’approche de la saison estivale, la CMA 13, en partenariat avecla Banque de France, vous invite à venir découvrir gratuitementune méthode simple, rapide et efficace de détection des fauxbillets. En tant qu’artisan-commerçant, votre activité fait partiedes cibles privilégiées des utilisateurs et passeurs de billetscontrefaits. À l’issue de cette formation gratuite, organiséeà Salon, vous pourrez détecter manuellement les faux billetsqui circulent. Vous serez également informé sur l’utilité du détecteurélectronique de faux billets, sur les différents modes de paiementet sur le recyclage des billets usagés.CONTACT :Renseignements et inscriptions auprès du Service Développement économique CMA 13 04 91 32 34 73 - economie@cm13.orgLA SIAGILA GARANTIE BANCAIREPOUR LES PORTEURS DE PROJETDepuis 2006, la CMA 13 proposedes permanences d’informationet de conseil auprès de spécialistesgrâce au soutien de sespartenaires : la Société de CautionMutuelle Atisanale (SOCAMA), Chambres des Huissiersde justice et des Notaires, Ordres des avocats et des expertscomptables…Gratuitement et le plus souvent sans rendez-vous,des professionnels vous reçoivent dans nos locauxde Marseille, Arles, Venelles et Salon-de-Provence.Pour cette édition, Nadine Salmon, Directricede la Région Sud de la Société InterprofessionnelleArtisanale de garantie d’Investissements (SIAGI),a répondu à nos questions. La SIAGI est, aux côtésde la SOCAMA (Société de Caution Mutuelle Artisanale),l’un des principaux acteurs de la garantie au bénéficedes petites entreprises du secteur des métiers.Depuis combien de temps la SIAGI est-elleaux côtés des artisans ?La SIAGI est une société de caution mutuelle crééeet administrée depuis 1966 par les Chambres de métierset de l’artisanat. Indépendante et interprofessionnelle,elle apporte sa garantie aux établissements bancairesde la place – dont la quasi-totalité participe à son capital– facilitant l’accès au crédit des artisans.Organisée en réseau, elle est présente à travers 24directions et antennes régionales.Experte de la garantie des crédits d’investissement,elle contribue ainsi au financement de la création,de la transmission et de la croissance des petitesentreprises.Comment bénéficier de la garantie de la SIAGI ?Concrètement, une fois que le projet est présentéà la banque du choix de l’artisan – emprunteur,celle-ci sollicite les experts de la SIAGI. Ils analysentle projet qui leur est soumis pour identifier sa pertinence.Cette expertise nécessite souvent de rencontrerl’entrepreneur sur le terrain. Ils rendent ensuite,en fonction de leur étude et analyse, une décisionde garantie.En cette période marquée par la crise,comment accompagnez-vous les artisans ?Nous suivons de près la situation économiquede l’artisanat pour accorder une attention particulièreaux dossiers. Pour nos clients actuels qui rencontrentdes difficultés, nous pouvons leur proposer par exempleun allègement de charges ou un aménagementdes encours. L’objectif est de donner aux artisansles meilleurs moyens pour mieux gérer la situationet leur permettre d’assurer la pérennité de leur entreprise.CONTACT :Pour connaître le planning du Bureau des partenaires, 04 91 32 24 24 ou rendez-vous sur www.cma13.fr.Le monde des artisans ● mars-avril 2010 ● 37

M étéo■ LES TPE ONT PLUS SOUFFERT QUE LES PME10 % seulement des dirigeants d’une très petite entreprise estimentque leur situation économique s’est améliorée depuis un an, alors que30 % des gérants de PME ont connu une embellie sur la même période.Concernant le futur proche, les deux types d’entreprises se retrouventdans un état d’esprit partagé : 57 % des dirigeants se déclarentpessimistes quant à l’évolution de leur secteur d’activité. À horizonun an, les perspectives s’éclairent, puisque 60 % des PME et 50 % desTPE se montrent confiantes. Pour preuve, 48 % des PME et 17 % des TPEont prévu d’investir dans les six prochains mois. La crise, bientôt unmauvais souvenir ?Baromètre TNS – Sofres de l’ordre des experts-comptables,décembre 2009.■ LES TPE JUGENT SARKOZY44 % des dirigeants de TPE de moins de vingt salariés sont satisfaitsde l’action de Nicolas Sarkozy, à mi-mandat. Ce score a augmentéde 8 points depuis avril 2008, avant la crise. Les gérants ontparticulièrement apprécié les baisses d’impôt (43 % de jugementspositifs), la croissance et l’attractivité de la France (36 %) et lalutte contre l’inflation (36 %). Points négatifs : l’insécurité (55 %),l’immigration (61 %) et la justice (70 %).36 e Baromètre des TPE - FiducialAGENDADU 15 AU 21 DE CHAQUE MOIS : RÈGLEMENT DE LA TVAIls ont dit« Je vais être obligé d’aller revoir les banques(la 8 e fois depuis le début de la crise NDLR) parceque je suis inquiet de ce qui se passe en cemoment. On serre la vis à une entreprise qui ades besoins de trésorerie pour quelques milliersd’euros et on fait perdre des emplois. Cela n’estpas acceptable. » Nicolas Sarkozy, le 9 févrierdans le Loir-et-Cher« On dit qu’il existe un lien entre la taille desentreprises et leur capacité à exporter, mais cen’est pas une raison pour limiter les artisansfrançais au marché hexagonal ! Tout doit être faitpour que les entreprises artisanales soient partieprenante du commerce extérieur de notre pays. »François Fillon lors de sa visite à la CMA d’Alsace,le 3 décembre 2009« Les organismes de cautionnement mutuelauront un regard attentif sur le dispositif misen place par le chef d’entreprise. Ce qui obligeral’artisan à travailler son business plan. Seulementdes projets viables verront le jour »Maître Frédérique Roussel, notaire lilloisdans le groupe Monassier■ LES TPE CRÉENT DES EMPLOISGRÂCE AU E-COMMERCE40 % des TPE de moins de 25 salariés ayant lancé un site de e-commerceaffirment avoir créé des emplois. 55 % d’entre eux déclarent mêmeavoir créé plus de trois postes supplémentaires. Par ailleurs, 67 %des TPE interrogées avouent que la progression du chiffre d’affairesgénéré par Internet s’est avérée plus longue que prévue.Étude de l’ACSEL et PowerBoutique, fin 2009.■ LES JEUNES AIMENT LES PETITES ENTREPRISES84 % des jeunes préféreraient travailler dans une société de 1 à249 personnes, selon une étude* réalisée en décembre auprès de1 024 étudiants, salariés et chômeurs. Les valeurs primées par cessondés sont l’esprit collectif (52 %), la rémunération n’arrivant qu’entroisième position (33 %), derrière le respect de l’équilibre entre vieprofessionnelle et vie privée (38 %). Enfin, près d’un jeune sur deuxenvisage de créer son entreprise.*Opinionway pour l’APCETABLEAU DE BORDSOCIAL• Smic au 1er janvier 2010 : 8,86 €/heure soit 1 343,77 €/mois (35 heures)• Minimum garanti : 3,31 €• Plafond mensuel de la sécurité sociale 2010 : 2 885 €• Barèmes de frais 2010 : repas hors des locaux de l’entreprise : 8,20 € ;repas lors d’un déplacement professionnel : 16,80 € ; logement etpetit-déjeuner 44,70 € (60,30 € à Paris et dans les départements 92, 93, 94)• Taux de chômage : 9,5 % au 3e trimestre 2009PRIX• Indice des prix à la consommation en décembre 2009 : 119,96(+ 0,9 % sur un an)Ensemble des ménages, tabac inclus, base 100 en 1998• Indice du coût de la construction au 3e trimestre 2009 : 1 502FINANCEFEU VERTEn 2008, les délaisde paiementclients ont baisséde 2,2 jours enmoyenne, lesdélais fournisseursde 3,5 jours, alorsmême que la LME esten vigueur depuis 2009.Mais les relations entrefournisseurs et distributeursrestent fortementdéséquilibrées.• Taux d’intérêt Euribor 3 mois (16 février) : 0,663• Taux d’intérêt Euribor 12 mois (16 février) : 1,224Ces taux servent de base au calcul des financements proposéspar les banques et à l’indexation des crédits à taux variable.• Taux fiscal des intérêts de retard : 0,05 % par mois (0,65 % par an)100 MILLIONSC’est la somme que Nicolas Sarkozy aengagé Oséo de débloquer en faveur desTPE exerçant en milieu rural.FEU ORANGEEn 2009,le nombrede contratsen alternancea baissé de8,7 %.Le nombre de contratsd’apprentissagea lui diminué de 3 %.Mais « chaque apprentien CFA a trouvé unemployeur », selonLaurent Wauquiez.75% C’estl’augmentationdu nombrede création d’entreprises en 2009,grâce à la mise en place du régimede l’auto-entrepreneur.Source : InseeFEU ROUGEEn 2009,il y a eu61 595défaillancesd’entreprisesen France(+ 10,9 % par rapportà 2008), selon une étudedu cabinet Altares.Un record depuis 1993(57 527).38 ● Le monde des artisans ● mars-avril 2010

A R T I S A N SDépassezvos limitesET VOYEZ LOINGRÂCE À DES CONSEILSPERFORMANTS !À vos côtés, nos experts conseils savent se dépasser...CER FRANCE, UN RÉSEAU QUI VOUS ACCOMPAGNE :700 agences,320 000 clients11 000 collaborateursC’est avec la même exigence de qualité et de connaissancedu marché de leurs clients que les 11 000 collaborateursde CER FRANCE conseillent et accompagnent320 000 entreprises de toutes tailles et leurs dirigeants.Leurs compétences complémentaires renforcent lesdomaines d’intervention de chacune des 700 agencesCER FRANCE, 1 er réseau national d’associations de gestion etde comptabilité. Cette présence sur l’ensemble du territoireest pour les entreprises la garantie de pouvoir disposer pourleurs différents besoins d’un interlocuteur directement etimmédiatement disponible.L’expérience et la proximitéde conseillers et d’expertsen gestion à votre serviceCER FRANCE possède une longue expérience dansl’accompagnement des PME, artisans, commerçants,entrepreneurs, prestataires de services, professions libérales etassociations. Aspects comptables, sociaux, juridiques, fi scaux…les conseillers et experts de CER FRANCE interviennent àtous les stades de la vie de l’entreprise, depuis sa créationjusqu’à sa cession ou sa cessation, en passant par lesdifférentes étapes de sa croissance.CONSEIL - GESTION - EXPERTISE COMPTABLE

F orumLE RSI MET EN PLACEUN PARCOURS PRÉVENTIONCette année, le RSI lance pour sesadhérents « RSI Prévention Pro »,un programme constitué d’unevisite médicale avec son médecin traitant,destinée à prévenir les risques professionnels,avec des recommandations pratiquesadaptées selon les métiers. « Lesindépendants doivent prendre en compteleur santé dans le capital de leur entreprise,afin d’en assurer la pérennité maiségalement pour préserver leur familleet leurs éventuels salariés. » Pour cela,plusieurs bilans de prévention peuventêtre faits, en fonction des risques afférentsà chaque tranche d’âge (hygiène devie, risques cardio-vasculaires, diabète,cancers, perte de l’autonomie…). Un siteInternet « Ma prévention santé » permetà chaque assuré de mieux s’informer sursa santé, en lui donnant libre accès à sondossier personnel de prévention (www.le-rsi.fr/prevention). Il faut, dès sa premièrevisite, remplir un formulaire etdonner un identifiant ; l’inscription définitivevous sera notifiée par courrier.Concernant les artisans retraités ayantété exposés à l’amiante durant leur vieprofessionnelle, le programme « Espri »,présent dans sept régions, permet d’établirun « bilan d’exposition » et d’enmesurer l’impact sanitaire. Un bilanmédical gratuit est proposé aux personnespour lesquelles une expositionà l’amiante est décelée. Le suivi médicaldes enfants et des femmes enceintes faitégalement l’objet de recommandationsproposé par le RSI.CONTACTwww.le-rsi.fr/preventionRSI+InfoContact rédactionÉdimétiers. 84 bd Sébastopol. 75003 Paris. Tél. : 06 82 90 82 24.Fax. : 01 42 74 28 35. E-mail : c.saintignon@groupe-atc.comPrénom .................................................... Nom ....................................................................................Métier ........................................................................................................................................................Adresse ............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................Téléphone ...............................................................................................................................................Fax ...............................................................................................................................................................E-mail ........................................................................................................................................................Souhaite être recontacté pour apporter à la rédactionson témoignage sur le(s) sujet(s) suivant(s) :❏ Stratégie d’entreprise❏ Environnement❏ Innovation❏ Transmission d’entreprise❏ Techniques commerciales ❏ Gestion et comptabilité❏ Fiscalité et administration ❏ Questions sociales❏ Statut du conjoint❏ Formation continue❏ Apprentissage❏ Matériels❏ Loisirs ❏ Autres : .............................................................Un répondeur pour les artisanset… les apprentisLe Monde des artisans estvotre magazine. Sur chaque sujet,nous voulons savoir ce que vouspensez. Politique, économie,formation, questions sociales,matériels, gestion, loisirs : commentpercevez-vous, au sein de votreentreprise, les questions que noustraitons au fil de ces pages ? Pour vousexprimer dans la rubrique forum,vous disposiez, depuis plusieursnuméros, du courrier, du fax,de l’e-mail et de notre coupon-réponse(ci-contre). Désormais, vous pourrezégalement nous laisser un messagevocal ou nous envoyer un SMS !En contactant le 06 82 90 82 24*,vous pourrez témoigner, protester,questionner, interpeller, partagervos réflexions.* Répondeur de la rédaction du Monde desartisans. Communication facturée au tarifnormal vers un mobile.Une remarque, une question ?Contactez la rédactionau 06 82 90 82 24 !40 ● Le monde des artisans ● mars-avril 2010

DU 4 JANVIER AU 30 AVRIL 2010AFFAIRES DE PROFESSIONNELSwww.entreprises.peugeot.fricià partir dePARTNER HDi9490€(1) €(1)HTPrime Reprise Peugeot déduite–700€(2)de Super Bonus Gouvernemental(1) Somme restant à payer pour l’achat d’un Partner 120 L1 1,6L HDi 75 Confort neuf, horsoptions, déduction faite d’une économie de 3 560 € HT sur le tarif Peugeot 09C du 02/11/2009et 1 400 € HT de Prime Reprise Peugeot pour la reprise d’un véhicule de plus de 8 ans destiné àla casse. Offre non cumulable, réservée aux professionnels pour un usage professionnel, horsloueurs, valable du 04/01/2010 au 30/04/2010 dans le réseau Peugeot participant. (2) SuperBonus Gouvernemental de 700 € dans le cas d’une reprise d’un véhicule de plus de 10 ansdestiné à la casse et l’achat d’un véhicule utilitaire neuf.PARTNER

PRESTIGECRÉATRICE DE CHAUSSURES HAUT DE GAMMESandie Jancovek“Une visionpoético-industrielledu soulier“© Adelina BodetDes motifs vichy, du formica, des fleurs en plastiquesuggèrent le thème campagne de la collectiond’été 2010.© Adelina Bodet© Adelina BodetDes chaussures habillées et... ludiquesDes pièces métalliques et froides, empruntées à la mécanique,opposées à des matières douces, très féminines, tel est l’universcréatif de Sandie Jancovek. Sa marque de chaussures offreune vision poético-industrielle du soulier.42 ● Le monde des artisans ● mars-avril 2010

© Adelina Bodet© Josef SelingaSandie Jancovek aime les associations insolites : superposer des matières et des univers qui semblent éloignés.Les formes sculpturales de ses créations viennent de sa passion pour les couturiers et l’architecture des années 1930.Le ski a inspiré la collectiond’hiver de Sandie Jancovek.Au centre, des crochets de skiornent les modèles. Ci-dessous,des guêtres habillent le hautde la chaussure.Les modèles de chaussures de SandieJancovek marient, sans retenue, lesécrous, vis et boulons tressés aux rubansde satin et aux fleurs colorées en matièreplastique. Ce goût des accessoireslui vient de ses expériences professionnelleschez deux créateurs prestigieux : Chanel etSonia Rykiel. Elle y découvre le côté techniqueet architectural de la chaussure. « C’estextrêmement intéressant de trouver des solutionstechniques à des créations, qui n’ont, au départ,qu’une existence papier. Chez Sonia Rykiel,nous avions matériellement la possibilité d’allerau bout de notre imagination, en mélangeantdes matières aussi différentes que le bois et leplexi. »En 2007, lorsqu’elle décide de créer sa propremarque de souliers, elle ne dispose, évidemmentpas, des mêmes moyens. « J’ai alors eu l’idée detravailler sur le côté décor de la chaussure, enmariant des univers totalement opposés, froidset chauds. » Pour ses collections, elle trouve sessources d’inspiration dans la vie quotidienne.« Cet été, j’ai eu envie d’explorer le thème de lacampagne, à la suite du visionnage du film LeDéjeuner sur l’herbe de Jean Renoir. La collectionpropose des motifs Vichy rouge et bleu pourle côté pique-nique et du formica évocateur desintérieurs de nos grands-mères. L’hiver dernier,c’était le ski qui m’avait inspirée. Je lui ai empruntédes matières matelassées, des crochets métalliques,des guêtres… » Une fois le thème choisi,Sandie dessine très vite ses modèles. En revanche,la réalisation est bien plus longue. « À partir demes dessins, les fabricants créent la forme de lachaussure puis le patronage sur lequel je vaisplacer mes accessoires. Il faut compter environtrois mois pour élaborer une collection. » Vientensuite la phase de présentation des modèles auxacheteurs pendant laquelle Sandie participe auSalon professionnel « Première classe », deuxfois par an. Elle collabore également avec unagent commercial qui dispose d’un show-roomde luxe à Paris.Sur 25 modèles, vendus entre 200 et 300 euros,la moitié sera produite industriellement. Maisla carrière de Sandie ne fait que débuter ! Sesclients - pour l’essentiel des petites boutiques deluxe – sont situés majoritairement à l’étranger,Espagne, Italie, Russie, Israël, Asie… et aussi àParis. Sandie vient de signer un partenariat avecAndré pour dessiner une petite collection dechaussures griffées « Jancovek pour André ».Sophie SimoninCONTACT :www.jancovek.com1997École de stylisme,Studio Berçot à Paris.2000Sandie Jancovek est embauchéecomme assistante à la créationdes accessoires auprès deKarl Lagerfeld chez Chanel.2003Elle part chez Sonia Rykiel,en tant que styliste chaussures.2007Création de l’entrepriseSandie Jancovek SARLà Vianne (Lot-et-Garonne).Le monde des artisans ● mars-avril 2010 ● 43

I nitiativesLes sélections régionales desOlympiades des Métiers ont débutéen février dernier jusqu’en octobreprochain dans toute la France. Une premièreétape avant les finales nationalesqui auront lieu à Paris en février 2011 etla compétition internationale à Londresen octobre 2011.Plus de 8 000 jeunes sont attendus pour semesurer dans une quarantaine de métiersallant du bâtiment aux métiers de boucheet de service. Avec deux nouveautés :tapissier d’ameublement et pâtissier. Leslauréats régionaux et nationaux participerontà des stages de préparation physiqueet mentale.Véritables « Jeux Olympiques desmétiers » et tremplin pour l’avenir desjeunes, les Olympiades des Métiers permettentaux candidats, lycéens, apprentisou jeunes professionnels du mondeÀchacun son institut. Les métiersd’art auront droit au leur pour« redynamiser leur image ».C’est ce qu’ont annoncé conjointementFrédéric Mitterrand, ministre dela Culture et de la Communication etHervé Novelli, secrétaire d’État chargéde l’Artisanat et des PME le 5 février dernier.L’Institut national des métiers d’art(INMA) va naître du rapprochement del’actuelle Sema (Société d’encouragementdes métiers d’art) et de la Mission desmétiers d’art du ministère de la Cultureet de la Communication. Il aura quatremissions : développer une expertise surles métiers d’art et leur savoir-faire afinde favoriser leur développement et leur41 es OLYMPIADES DES MÉTIERSLES SÉLECTIONSRÉGIONALESONT DÉMARRÉ◾ Les dates à retenir● Sélections régionales :de février à octobre 2010dans les 22 régions françaises● Finales nationales :3, 4, 5 février 2011 à Paris● Compétition internationale :du 5 au 10 octobre 2011 à Londresentier d’exprimer leur talent tout en valorisantleur métier. Seul impératif : être néaprès le 1 er janvier 1989. Après Calgaryau Canada où l’Équipe de France desMétiers s’est distinguée en septembredernier, on espère que les jeunes Françaisvont porter haut les couleurs de l’Hexagoneen octobre 2011.CONTACT :www.worldskills-france.orgLES MÉTIERS D’ARTAURONT LEUR INSTITUTdiffusion ; animer l’ensemble des réseauxmétiers d’art avec tous les acteurs dusecteur ; développer la promotion deses métiers ; et explorer de nouveauxchamps de développement culturel.En parallèle, un plan ambitieux : desJournées des métiers d’art chaque premierweek-end d’avril, une meilleureprise en compte des attentes des entreprises,la convention signée avec Ubifrancele 18 novembre dernier pour le développementà l’international des Entreprisesdu patrimoine vivant (EPV), une représentationforte des professionnels. Ettoujours favoriser la transmission-reprisede ces entreprises, leur accès au créditet la formation des jeunes.◾ 7e éditiondes Initiativesde l’économieVous avezjusqu’au22 marsprochainpour déposervos dossiersd’inscription pour concourirà la 7 e édition des Initiativesde l’Économie. La démarcheest rapide et simple ! Il voussuffit de remplir le dossierd’inscription que vous trouverezsur le site. Les objectifs ?Récompenser des actionsqui stimulent le développementéconomique, mettre en valeurle travail des corps intermédiairesau service des entrepriseset mettre en avant des initiativessouvent méconnues.Remise des prix le 28 maiprochain au Conseil économique,social et environnemental.CONTACT :www.initiatives-economie.com◾ Prévenirles risquesL’OPPBTP,OrganismeProfessionnelde Préventiondu Bâtimentet des Travauxpublics, a organisépourla 4 e annéeconsécutive100 minutespour la vie,une campagne de sensibilisailisationà la prévention des risquesdestinée aux entreprises du BTP.Déclinée dans les CFA,elle s’adresse aux 20 000 apprentisen 2 e année de CAP ainsi qu’àleurs maîtres d’apprentissage.Le but ? Intégrer la préventionà la formation des apprentis.Le moyen : un événement originalde 100 minutes, sous laforme d’une émission de télévision,animé par un comédien etun conseiller OPPBTP. Les principauxrisques liés aux accidentsdu travail (chutes de hauteur,troubles musculo-squelettiques,risques routiers et addictions)y sont abordés de manièreludique et interactive.CONTACT :www.100minutespourlavie-cfa.fr44 ● Le monde des artisans ● mars-avril 2010

I nitiativesLES CMA ONT FAIT RECETTEAVEC LEUR CAMPAGNENATIONALELes retombées de la première campagnenationale sur les chambres de métierset de l’artisanat (CMA) « Agir pourréussir » n’ont rien à envier à la fameusecampagne « L’artisanat, première entreprisede France ». Avec 3 passages d’unedemi-page couleur dans 57 titres de lapresse quotidienne régionale, en relais dumédia radio, les chambres de métiers etde l’artisanat ont été entendues et… vues.Les retombées de la campagne : si seulement34 % des personnes interrogées sesouviennent d’avoir vu ou lu le visuel, ilssont 45 % à avoir su l’associer au secteurde l’artisanat et aux CMA. Un résultatencourageant pour une première campagne.82 % des décideurs l’ont apprécié,contre 77 % pour le secteur public et 58 %qui ont jugé la campagne convaincante.De manière générale, plus de la moitiépense que cela les a aidés à comprendre lerôle des CMA. Trois quarts des décideursles perçoivent très positivement : pour75 %, elles ont une bonne réputation etpour 68 % elles se positionnent commede véritables partenaires auprès des entreprises.But atteint : « rendre la marquechambres de métiers plus dynamique etplus forte ».* Test réalisé sur un échantillon de 270 personnes dansles 2 jours suivant la dernière parution de l’annonce.◾ Semainenationale del’artisanat 2010« Pour vous,l’artisanatinventechaquejour » estle thème dela 9 e éditionde laSemainenationalede l’artisanatqui setiendra du12 au 19 mars prochains.L’occasion de prouver queles artisans ont de bonnescapacités d’adaptation etinventent quotidiennementde nouvelles solutions pourrépondre aux attentes de leursclients. Le but de l’événement ?Regrouper sous un label communet dans un temps limitéles initiatives locales de promotionde l’artisanat. Le succèsde cette semaine ne se démentpas : en 2009, près de 350 événementsont été proposés danstout la France.CONTACT :www.semaine-nationale- artisanat.fr ou 0 825 36 36 36Découvrez Opel.Les utilitaires qui vous donnent envie d’en faire plus.Corsa Affairesà partir de10 268 €HT(1)Astravanà partir de 10 261 € HT(2)Opel Vivaroà partir de 14 409 € HT(3)Opel Comboà partir de8 306 € HT(4)Opel Movanoà partir de 16 461 € HT(5)Jantes Corsa et Astravan non disponibles en France. Consommation mixte Corsa Affaires 1.3 CDTI 75 / Vivaro 2.0 16 V (l/100km) : 4.5/10.8 et CO2 (g/km) : 119/259.(1) Prix HT conseillé de la Corsa Affaires 1.3 CDTI 75ch après déduction d’une remise de 2346 et de la prime à la casse Opel de 585.28 . (2) Prix HT conseillé de l’Astravan 1.3 CDTI 90ch après déduction d’une remise de 2700 et de la prime à la casse Opelde 585.28 E. (3) Prix HT conseillé de l’Opel Vivaro F2700 2.0 CDTI 90ch après déduction d’une remise de 4735 et de la prime à la casse Opel de 585.28 . (4) Prix HT conseillé de l’Opel Combo 1.4 Ess après déduction d’une remise de 3288 et de la prime à lacasse Opel de 585.28 . (5) Prix HT conseillé de l’Opel Movano F3300 C1 2.5 CDTI 100ch après déduction d’une remise de 5383 et de la prime à la casse Opel de 585.28 .

O pinionMonument de la chanson française, poète gourmand, défenseurdes métiers anciens, Pierre Perret évoque l’artisanat. Et les artisansqui ont bercé et marqué sa vie. Confidences d’enfance.“L’artisanat est la dernièrenoblesse qu’il nous reste“Pierre Perret,auteur compositeur interprèteLE MONDE DES ARTISANS :POURQUOI ÊTES-VOUS SI ATTACHÉÀ L’ARTISANAT ?Pierre Perret : L’artisanat, c’est pourmoi la base de toute la société et decelle dans laquelle je suis né. Entrela clientèle de mes parents au Cafédu Pont à Castelsarrasin et le cheminde l’école, je croisais une galeried’artisans qui me parlaient deleur boulot : des ajusteurs, des forgerons,des aiguiseurs de couteaux,des blanchisseuses qui emmenaientle linge à la rivière, des fraiseurs,des matelassières qui reprenaientdes matelas… J’ai appris à lesconnaître et à les aimer. Ce sont desgens modestes. Et aujourd’hui, çane court pas les rues !Portrait chinois● Si vous étiez un artisan ? Ébénisteou serrurier. Il faut être d’une précisionterrible et passer du temps à l’ouvrage…● Un objet ? Un œuf de Fabergé. Il estrempli de promesses à l’intérieur, commechaque artisan qui recèle de trésors.● Une pâtisserie ? Un mille-feuilles.Une alchimie qui doit être très travailléepour être réussie.● Une fleur ? La violette. Modeste,belle. Elle se cache, se dissimule.Elle est modeste, comme un artisan.● Une pierre ? Un caillou de mon jardin.Je suis attaché à mes racines,comme l’artisan à son terroir.LMA : Qu’évoque pour vous l’artisanat ?P. P. : Il y a deux mondes aujourd’hui :l’artisanat et le reste. Ce sont deuxmétiers, deux qualités, deux langues,deux esprits différents. L’artisanat,c’est l’amour et la conscience du travailbien fait. C’est quelque chose denoble, qui esthétiquement aboutit surdu beau. Un artisan passe du temps surun objet. C’est grâce à eux que j’ai toujourspoussé plus loin dans l’écriturede mes chansons et que je passe parfoisplusieurs années sur certaines d’entreelles. Un artisan vous dira « Je vouslivrerai quand j’aurai fini ». Car pourlui le temps ne joue pas. Aujourd’hui,c’est chose rare. Les gens veulent tout,tout de suite.LMA : Est-ce pour cela que certainsmétiers disparaissent ?P. P. : Oui. À cause de cette cadenceinfernale. Il faut tout faire vite. Tout lereste, c’est le travail à la chaîne avec àla clé, la rentabilité. Tous les produitsd’aujourd’hui sont de la cavalerie ; ilssont fabriqués pour se casser rapidementet sont voués à être vite remplacés.C’est la carence de notre société. On vitdans un monde de consommation oùl’on néglige le travail manuel au profitde celui en série, automatisé.LMA : Quelques bonnes feuilles devotre dictionnaire le Parlerdes Métiers ?P. P. : Le langage des métiers est assezpittoresque et luxuriant. J’ai pris beaucoupde plaisir à écrire ce livre. Et detemps ! Il m’a fallu 13 ou 14 ans ! Il y aune foule de mots qui ont été détournés+BIOde leur contexte. Quand vous entendezun chauffeur de taxi parler de « boîte àchômage », il avertit en fait de la présenced’un radar. Un « cimetière » pour untailleur de pierre est le lieu où il entreposeles pierres inutilisables. Un « lapin »ne désigne pas comme au sens proprel’animal des champs mais un apprenti,selon le terme des Compagnons, en boulangerie-pâtisserie.LMA : Vous êtes à ce proposégalement réputé pour votre amourde la gastronomie…P. P. : Oui j’aime la bonne cuisine, lavraie, l’attentive. Tout comme pourcréer un meuble Louis XIV par exemple,il faut lui donner du temps. C’est le plusgrand luxe aujourd’hui, pouvoir accorderdu temps à ce que l’on fait, ce quel’on aime. Comme le font les artisans.LMA : Quelle est votre devise ?P. P. : Il faut persévérer : « Rien n’estimpossible, il est des voix qui conduisentà toutes choses. Si nous avionsassez de volonté, nous aurions toujoursassez de moyens. » Cet aphorisme deLa Rochefoucault s’applique très bienaux artisans. Il suffit d’avoir la flammepour animer son projet et la volontéd’aboutir à du bon travail. En y passantle temps nécessaire.Propos recueillispar Charlotte de Saintignon1934 : Naissance à Castelsarrasin (82)1963 : Premier succès avec la chanson Le Tord Boyaux2003 : Dictionnaire Le Parler des Métiers, éditionsRobert Laffont : vocabulaire de 145 professions2007 : Le Perret gourmand, éditions le Cherche-Midi46 ● Le monde des artisans ● mars-avril 2010