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BØN·APPETIT<br />
You are What You Eat est une série de portraits réalisés par Mark Menjivar des intérieurs de réfrigérateurs<br />
dans les foyers des États-Unis.<br />
Pendant trois ans, Mark a voyagé dans le pays voulant explorer les questions sur l’alimentation (70 réfrigérateurs,<br />
23 villes). Chaque réfrigérateur est photographié «tel quel». Rien n’est ajouté, rien enlevé.<br />
Ce sont des portraits de gens riches et de gens pauvres. Vivant seuls ou accompagnés. Ayant ou pas des<br />
animaux domestiques. Ce sont les frigos de végétariens, de républicains, d’exclus, d’anciens prisonniers<br />
de guerre, de rêveurs… et bien d’autres. Nous ne saurons jamais l’histoire de leurs vies.<br />
L’idée de Marc, est donner à réfléchir sur la façon dont nous prenons soin de notre corps et de notre<br />
planète. Il voudrait aussi que l’on se demande comment nous soucions nous des autres.<br />
You are what you eat est une exposition itinerante et a été utilisée par les universités et les associations<br />
comme un catalyseur qui ouvre le dialogue sur les questions alimentaires.<br />
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