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|6 PHYSIQUE, CHIMIE,^présenté de plus que la plante sans préparationdu carbonate d'ammoniaque et du muriate dechaux.M. Vauquelin, pensant que le suc de la belladone,dont les effets sur l'économie animale sont si analoguesà ceux du tabac, contenoit le principe acrequ'il a découvert dans cette dernière plante, en afait l'analyse ; mais il n'y a trouvé qu'une substanceanimale, des sels à base de potasse, et unesubstance amère de laquelle le suc de la belladonereçoit ses propriétés narcotiques.A l'article Physiologie nous parlerons des expériencesque M/Vauquelin a faites avec ce suc surles animaux.M. Chevreul a présenté à l'Institut des expériencesfort étendues sur les matières végétales. Lesunes ont pour objet le principe amer produit parl'action de l'acide nitrique sur les matières organiséesqui contiennent de l'azote, et dont MM. Hausrnann,Welther, Proust, Fourcroy, et Vauquelin,s'étoient déjà occupés.M. Chevreul pense que cet amer est composé d'acidenitrique et d'une matière végétale huileuseou résineuse; et il attribue la propriété qu'a cettesubstance de détoner à la décomposition de l'acidenitrique, à la formation du gaz ammoniacal, del'acideprussique et du gaz hydrogène h u ileux, etc. etc. ;