Patrimoine - Tourisme en Cambrésis

Gastronomie localeLes marchés dans le CambrésisMarkets in the CambrésisMarché de Cambrai/Cambrai marketMarché couvert et place du marché,les mercredis et samedis matin de 8h à 13h.Coverd market and around the market placeWednesday and Saturday 8 am to 1 pmMarché de Caudry/Caudry marketPlace Fiévet, le mardi de 8h à 12het place du Général de Gaulle le vendredi de 8h à 13h.Tuesday 8 am to 12 am , Fievet place,Friday 8 am to 1 pm , De Gaulle placeMarché du Cateau-CambrésisLe Cateau-Cambresis marketMarché couvert, 36 rue Charles Seydoux,les mardis et vendredis matin de 7h à 13h.Foire le 22 de chaque mois.Covered market, Charles Seydoux streetTuesday and Friday 7 am to 1 pmFair each 22 per monthMarché de Solesmes/Solesmes marketSur la place, le jeudi matin de 8h30 à 12h.Thursday morning 8.30 am to 13 pmSpécialités du terroirSpecialities of the regionBrasserie Historique de l’Abbaye16, rue du Marché aux chevaux - 59360 Le Cateau-CisTél : +33 (0)3 27 07 19 19Vente de bière locale la « Vivat » et la limonade « P’titQuinquin »A local beer called La Vivat and the P'tit Quinquinlemonade can be bought there.Les ruchers Belleval17, rue Pasteur - 59730 BriastreTél : +33 (0)3 27 37 41 1824Monsieur Belleval, apiculteur, propose dans sa boutiquede nombreux produits : miel, propolis, hydromel, bonbons,gelée royale, pollen, pain d’épices, cosmétiqueset produits d’apithérapie.Ouvert les mercredis et samedis aux horaires du moulin.The bee-keeper Monsieur Belval sells a lot of products inhis shop : honey, propolis, mead, sweets, royal jelly, pollen,gingerbread, cosmetics and other healing products.Open on Wednesdays and Saturdays at mill opening hours.Ferme des Trois tilleuls5/7 rue d’en Haut - 59554 Sailly-lez-Cambrai.Tél : +33 (0)3 27 81 85 51 - Fax : 03.27.70.96.41Email : lestroistilleuls@gmail.com - www.les3tilleuls.fr.stCharcuterie maison, spécialité d’andouillette etspécialité « P’tit fumé du Cambrésis », paniers garnisde produits du terroir…Home-made pork delicatessen, andouillette specialityand "P'tit fumé du Cambrésis" speciality, assortment oflocal products ...Tome de CambraiMadame et Monsieur Sauvage70, Grand Rue - 59400 SéranvillersTél : +33 (0)3 27 78 66 25 - Fax : 03. 27. 78. 72. 90Fromage au lait cru fabriqué à la ferme, affiné à la bièreen cave le temps de devenir onctueux et agréable au goût.Home-made cheese made with unpasteurized milk, refinedwith beer and matured in a cellar to make it softand tasteful.Les Chocolats Diot « La Fée chocolat »189 Avenue Georges Nuttin - 59400 CambraiTél : +33 (0)3 27 70 75 00 - Fax : 03.27.70.75.05Email : chocolats.diot@wanadoo.frChocolat de qualité, la Tuile des Flandres, spécialité dela Maison, les tablettes, les petits bonbons de chocolatà la couverture fine à 70% "au pur beurre de cacao", les