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CHÂTEAU GREYSAC<br />
AOC MEDOC, CRU BOURGEOIS<br />
Bor<strong>de</strong>aux Value<br />
Wine Spectator<br />
The Best Wine Values in Bor<strong>de</strong>aux<br />
Robert Parker<br />
One of Medoc’s best producers<br />
Oz Clarke<br />
50 Wines You Can Always Trust<br />
Benchmark Wine Producers in<br />
Bor<strong>de</strong>aux<br />
Food & Wine<br />
Cru Bourgeois Bargains<br />
The Journal<br />
Top 10 Red Wines in Business<br />
Class<br />
Global Traveler Magazine<br />
Best in Bor<strong>de</strong>aux<br />
The In<strong>de</strong>pen<strong>de</strong>nt<br />
Good Affordable Bor<strong>de</strong>aux<br />
Good taste<br />
Presse Générale<br />
Robert Parker:Very Good. A tasty Medoc with<br />
fleshy texture and classic flavors.<br />
Wine Advocate: One of the best Cru Bourgeois<br />
you can buy.<br />
Wine Life Puerto Rico: French Wines Best<br />
Values.<br />
Know The Wine: Recommen<strong>de</strong>d French Wine.<br />
Oldman's Brave New World of Wine:<br />
Bor<strong>de</strong>aux Bargain.<br />
Gui<strong>de</strong> Hach<strong>et</strong>te: Ce vaste domaine possè<strong>de</strong> un<br />
terroir d’une riche diversité à l’instar <strong>de</strong> son<br />
encépagement.<br />
NY Uncorked: High quality but offers Good<br />
Value.<br />
Wine Review Online: Affordable Bor<strong>de</strong>aux.<br />
B<strong>et</strong>tane & Desseauve: Greysac produit en<br />
volume confortable un vin plein <strong>de</strong> finesse <strong>et</strong> <strong>de</strong><br />
fraicheur.<br />
The Examiner: Impressive wines with Sturdy<br />
Consistency.<br />
Forbes Magazine: Small gems that taste like big<br />
gems.<br />
NY Times: A Bor<strong>de</strong>aux for people who love<br />
Bor<strong>de</strong>aux but can't afford Bor<strong>de</strong>aux. Bor<strong>de</strong>aux<br />
Bargain.<br />
Cépages<br />
Taille du vignoble<br />
Densité<br />
Age moyen<br />
<strong><strong>de</strong>s</strong> vignes<br />
Terroir<br />
Fermentation<br />
Elevage<br />
21<br />
Valeur Sûre<br />
Le Point<br />
50% Merlot, 45% Cabern<strong>et</strong> Sauvignon<br />
3% Cabern<strong>et</strong> Franc, 2% P<strong>et</strong>it Verdot<br />
60 hectares (148 acres)<br />
8.000 pieds par hectare<br />
20 ans<br />
Croupes argilo-graveleuses du quaternaire<br />
Pré-fermentation à froid dans cuves inox,<br />
macération pendant 20 <strong>et</strong> 25 jours à 28°C,<br />
fermentation malolactique en barriques<br />
Elevage pendant 3 mois sur lies avec batonnage.<br />
Puis élevé 12 mois en cuves <strong>et</strong> barriques neuves<br />
Historique<br />
Situé sur le hameau <strong>de</strong> <strong>By</strong> autour d’une ravissante<br />
<strong>de</strong>meure du XVIIIème siècle, Greysac peut<br />
s’enorgueillir d’avoir toujours su attirer <strong><strong>de</strong>s</strong><br />
personnalités hors du commun. Georges Héreil<br />
(ingénieur brillant à l’origine <strong>de</strong> l’avion Caravelle), le<br />
Baron François <strong>de</strong> Gunzburg ou la célèbre famille<br />
italienne Agnelli, propriétaire <strong>de</strong> Ferrari <strong>et</strong> Fiat. Fin<br />
2012, c’est Jean Guyon qui rachète le Château Greysac.<br />
Récente présence sur Compagnies Aériennes: United<br />
Airline 1e Class, Delta Airlines, Thai Airlines Silk, JAL<br />
(Japan Airlines), ANA (All Nippon Airways)
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