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La Success Story des Domaines Rollan de By - Notes et Récompenses

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CHÂTEAU GREYSAC ROSÉ<br />

AOC BORDEAUX ROSÉ<br />

Presse Générale<br />

Presse Générale<br />

CHÂTEAU GREYSAC ROSE 2014<br />

Médaille d’Argent<br />

Concours Mondial du Rosé 2015<br />

Historique<br />

Cépages<br />

Fermentation<br />

Elevage<br />

50% Cabern<strong>et</strong> Sauvignon, 50% Cabern<strong>et</strong> Franc<br />

Macération<strong>de</strong>24hà48h.Stabilisationàfroid,<br />

batonnage 2 fois par jour pendant 10 jours<br />

Elevésurliespendant3moisavecbatonnage<br />

hebdomadaire<br />

Le Château Greysac lance pour ce millésime<br />

2014 sa première cuvée Rosé. L'occasion <strong>de</strong><br />

répondre à une forte tendance <strong>de</strong><br />

consommation, <strong>et</strong> d'ennoblir <strong>de</strong> fraîcheur le<br />

palais <strong>de</strong> chacun. Ainsi, fruit <strong>et</strong> plaisir se<br />

couplent pour donner un vin rosé <strong>de</strong> Bor<strong>de</strong>aux<br />

très séducteur.<br />

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