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Au fil des saisons - Comptoir Agricole

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témoignagE<br />

Une histoire d’hommes<br />

Alors que le <strong>Comptoir</strong> <strong>Agricole</strong> s’apprête à fêter ses 100 ans, quatre hommes dont le parcours professionnel est<br />

étroitement lié à l’histoire de la coopérative se préparent à partir en retraite. Retour sur quarante années de<br />

croissance au travers <strong>des</strong> témoignages d’Alfred Jacob, Manfred Keiser, Gérard Jacob et Jean-Georges Israël.<br />

CE QU’ILS ONT VECU…<br />

LES ANNéES 60<br />

Chaque commune est<br />

dotée d’une coopérative locale<br />

qui assure les achats et<br />

les ventes de marchandises<br />

pour les agriculteurs de son<br />

secteur.<br />

Déchargement manuel <strong>des</strong><br />

engrais.<br />

Décomptes céréales, gestion<br />

<strong>des</strong> stocks et factures<br />

réalisés à la main.<br />

LES AnnéES 70<br />

Les coopératives locales<br />

ferment les unes après les<br />

autres. Il s’agit d’occuper le<br />

terrain. Dès 1974, le <strong>Comptoir</strong><br />

<strong>Agricole</strong> devient LA<br />

grande coopérative céréalière<br />

départementale<br />

1974 : Rachat de<br />

l’Union <strong>Agricole</strong> de l’Est<br />

21 juin 1962 : Arrivée de GéRARD JACOB<br />

à l’Union <strong>Agricole</strong> de l’Est sur le site de Molsheim<br />

ALFRED JACOB, 56 ans<br />

1965 : Guichetier au dépôt de Molsheim<br />

16 juillet 1962<br />

Arrivée d’ALFRED JACOB<br />

au <strong>Comptoir</strong> <strong>Agricole</strong><br />

dépôt d’Hochfelden<br />

CE quI LES A MARquéS<br />

Evolutions techniques<br />

« Dans les années 70, durant la récolte,<br />

je quittais le dépôt vers 20heures, et à<br />

mon retour au petit matin, il m’arrivait<br />

de retrouver <strong>des</strong> agriculteurs qui<br />

avaient veillé toute la nuit au silo dans<br />

l’attente de décharger leurs marchandises.<br />

<strong>Au</strong>jourd’hui, une telle situation<br />

serait inenvisageable. »<br />

Rachat de l’Union <strong>Agricole</strong> de<br />

l’Est<br />

« En 1974 il s’est passé quelque chose<br />

d’extraordinaire. Le petit, Le <strong>Comptoir</strong><br />

<strong>Agricole</strong> qui possédait 7 dépôts sur le<br />

Bas-Rhin, a racheté le gros, l’Union<br />

<strong>Agricole</strong> de l’Est qui avait un rayonnement<br />

régional. »<br />

1971 : Commercial<br />

sur le secteur d’Hochfelden<br />

LES ANNéES 80<br />

Développement de la culture<br />

du maïs et <strong>des</strong> produits<br />

de protection phytosanitaires.<br />

<strong>Au</strong>gmentation <strong>des</strong> rendements<br />

et de la taille <strong>des</strong><br />

exploitations.<br />

Apparition <strong>des</strong> engrais sur<br />

palette et <strong>des</strong> «fenwicks».<br />

Gestion informatisée <strong>des</strong><br />

stocks et <strong>des</strong> factures.<br />

1982 : 1 er magasin<br />

Jardina à Sélestat<br />

1979 : Responsable<br />

du dépôt de Sélestat<br />

Unter Uns<br />

D’Natür het wieder emol ihrer Wintermantel angezöye...<br />

D’Blätter sin vun de Baam g’falle, d’Acker sin rum gezockert,<br />

s’Vieh isch im Drugede, d’Grumbere im Keller, de<br />

Win in de Fässer, s’Obst in de Gläser oder schun in de<br />

Flasche (v’r de Heilig Owed wem’r alli de frisch Schnaps<br />

versuche...), d’Wihnachstbredle sin in de Blechbichse,<br />

d’Gschenker in de Päckle, de Tannebaam isch geziert..<br />

m’r warte alli uf die g’mietlich Wihnachte.. e wisse <strong>des</strong><br />

Johr ? do sim’r alli wieder gspannt, ob’s eini gibt ? Scheen<br />

wer’s jo...<br />

-„ Heer emol Lene, was kochst Dü <strong>des</strong> Johr am Heilige<br />

Owed ?<br />

-„ Ich hab m’r’s schun e bissel iwerleyt aber festch gelegt<br />

isch’s noch nit : A gfielti Gans mit Rotkrüt un Käschte ?<br />

Paschtetle mit Hiehnerfricasse un selvergemachdi Nüd-<br />

LES AnnéES 90<br />

Période de sensibilisation<br />

aux risques encourus par<br />

l’utilisation de certains produits<br />

dans l’agriculture.<br />

Apparition <strong>des</strong> engrais<br />

vrac.<br />

La notion d’agriculture<br />

raisonnée respectueuse<br />

de son environnement fait<br />

son entrée dans les exploitations<br />

1989 : Rachat de la société<br />

de négoce Gustave Muller<br />

1 er décembre 1970 Arrivée de MANFRED KEISER à l’Union <strong>Agricole</strong> de l’Est<br />

comme guichetier sur le dépôt de Diemeringen<br />

1972 : Commercial sur l’Alsace Bossue<br />

MAnFRED KEISER, 56 ans<br />

Repositionnement <strong>des</strong> missions<br />

du commercial<br />

« En 30 ans le monde agricole a très<br />

fortement évolué et par la force <strong>des</strong><br />

choses nos services également. A<br />

l’époque on répondait uniquement<br />

aux besoins de la culture, c’est-à-dire<br />

un peu de semence, un peu d’engrais.<br />

Les phytos c’était encore très marginal.<br />

<strong>Au</strong>jourd’hui avec l’évolution et<br />

la multiplication <strong>des</strong> produits, nous<br />

sommes devenus de véritables techniciens.<br />

»<br />

1987 : Responsable<br />

du dépôt de Wasselonne<br />

1984 : Responsable du<br />

dépôt de Maennolsheim<br />

GERARD JACOB, 56 ans<br />

Gestion manuelle <strong>des</strong> décomptes<br />

céréales, <strong>des</strong> stocks et <strong>des</strong> factures<br />

«L’arrivée du système informatique a<br />

été quelque chose d’extraordinaire.<br />

Avant, nous devions répertorier manuellement<br />

les entrées et les sorties<br />

dans <strong>des</strong> gros livres de stock. Et,<br />

lorsqu’un client téléphonait pour connaître<br />

la disponibilité d’un produit, il<br />

fallait cavaler au dépôt pour vérifier.<br />

<strong>Au</strong>jourd’hui pour le confort de tous,<br />

ces tâches sont considérablement<br />

simplifiées. »<br />

Evolution <strong>des</strong> produits<br />

« Les années 90 ont été marquées par<br />

une évolution <strong>des</strong> produits. Les premières<br />

mises en garde concernaient<br />

les produits marqués d’une tête de<br />

mort. Dès lors nous avons entamé<br />

un véritable travail de sensibilisation<br />

auprès de nos adhérents. »<br />

LES ANNéES 2000<br />

Mise en place de bulletins<br />

d’information <strong>des</strong>tinés aux<br />

agriculteurs.<br />

Montée en puissance de<br />

la législation visant à réglementer<br />

les produits de<br />

protection <strong>des</strong> cultures. De<br />

très nombreuses spécialités<br />

passent à la trappe.<br />

2001 : Certification<br />

ISO 9001 – version 2000<br />

2001 : Ouverture du dépôt<br />

Viti.com de Marlenheim<br />

16 septembre 1985 : Arrivée de JEAN GEORGES ISRAëL au <strong>Comptoir</strong><br />

<strong>Agricole</strong> comme commercial sur le secteur de Stattmatten<br />

1990 : Chef de zone<br />

région nord, à Seebach<br />

2003 : Responsable<br />

du dépôt Viti.com<br />

de Marlenheim<br />

2001 : Responsable commercial<br />

de la région Nord<br />

2000 : Responsable du dépôt<br />

central de Marlenheim<br />

JEAn-GEORGES ISRAËL, 60 ans<br />

L’augmentation <strong>des</strong> rendements<br />

Les palettes et le vrac<br />

L’arrivée du maïs en Alsace<br />

« L’arrivé du maïs en Alsace a été une<br />

véritable révolution. Tout d’abord expérimenté<br />

par quelques agriculteurs,<br />

il est très rapidement apparu comme<br />

une plante facile à cultiver, qui avait<br />

d’excellents rendements et qui semblait<br />

se plaire sur nos sols. »<br />

Si le <strong>Comptoir</strong> <strong>Agricole</strong> n’a cessé<br />

d’évoluer pour toujours mieux répondre<br />

aux évolutions du secteur<br />

agricole, c’est aussi grâce à l’investissement<br />

<strong>des</strong> hommes qui le compose.<br />

Comme le souligne Alfred Jacob : « Le<br />

<strong>Comptoir</strong> c’est comme une grande<br />

famille, et même si quelques fois, il<br />

émerge quelques petits différents entre<br />

nous, lorsqu’on décide quelque chose,<br />

on y va et l’on gagne le pari. »<br />

dle ? Suppefleisch mit Salädle und Merretisch un Gebredeldi<br />

? Hasepfeffer mit Spätzle ? un ver’s Dessert a g<strong>fil</strong>ter<br />

Biscuit, a Christstolle, Hutzelbrot, Lebkuche und Bredle ?<br />

Ebs isch sicher das es <strong>des</strong> Jahr a Wihnacht’s Esse „made<br />

in Elsass“ gibt...<br />

Un v’r de Silverschderowed gibt’s sogar a :<br />

„Bretschel, so groß wie a Schirtor<br />

A Blutwurst wie a Offerohr<br />

Un nit so verbrennt wie letscht Johr“<br />

A scheeni Wihnachte un a guter Ruscht in’s Neye Johr<br />

winscht Eich d’Nathalie un d’ganz Manchschaft vom<br />

Heftel „<strong>Au</strong> Fil <strong>des</strong> Saisons“.<br />

Nathalie Fritz<br />

LES brèvES<br />

dU <strong>Comptoir</strong><br />

Du monde aux assemblées de section<br />

Moments forts de la vie de la coopérative, les<br />

traditionnelles assemblées de section statutaires<br />

se sont déroulées entre le 29 novembre et le<br />

6 décembre. Les fidèles étaient aux rendez-vous<br />

et n’ont pas manqué de poser de nombreuses<br />

questions. L’assemblée générale du 10 décembre<br />

fut également l’occasion de remercier<br />

chaleureusement M Martin Dietsch, pour toutes<br />

ces années au service du <strong>Comptoir</strong>. Bienvenue à<br />

M Jean-Louis Siegrist, de Sundhouse, au sein de<br />

notre Conseil d’administration.<br />

Cours actuels <strong>des</strong> céréales : pro<strong>fil</strong> bas<br />

Des ventes conséquentes conjuguées à la<br />

faiblesse du dollar et à la flambée du fret international<br />

pèsent sur le cours du blé. Ceci est<br />

d’autant plus vrai que Bruxelles ne manifeste<br />

aucun signe concernant la mise en place de restitutions<br />

à l’export. Cette baisse du blé pèse aussi<br />

fortement sur les cours du maïs, même si les besoins<br />

en dégagements ne sont plus pressants (la<br />

récolte est logée).<br />

Démarche qualité : Le groupe<br />

<strong>Comptoir</strong> maintient son excellence<br />

Courant novembre, les audits de renouvellement<br />

de notre certification Iso 9001 version<br />

2000 ont confirmé que notre entreprise travaillait<br />

dans une vraie démarche d’amélioration<br />

permanente. Merci à tous ceux qui œuvrent<br />

chaque jour en ce sens.<br />

Visite d’une délégation hongroise<br />

Le <strong>Comptoir</strong> a reçu un groupe de coopérateurs<br />

Hongrois le 9 novembre. <strong>Au</strong> programme, découverte<br />

du <strong>Comptoir</strong>, de ses installations et de ses<br />

points de vue. Grand pays producteur de maïs, la<br />

Hongrie est donc de fait un intervenant sérieux<br />

sur le marché <strong>des</strong> céréales. Le Conseil d’administration<br />

du <strong>Comptoir</strong> y a d’ailleurs réalisé un<br />

voyage d’étude le printemps dernier.<br />

Réunions techniques janvier 2005:<br />

A vos agendas !!<br />

L’équipe technique du <strong>Comptoir</strong> <strong>Agricole</strong> vous<br />

invite à ses réunions techniques. Outre les dernières<br />

nouveautés concernant les techniques de<br />

production, nous reviendrons longuement sur la<br />

question <strong>des</strong> mycotoxines. Rendez-vous à 13h30<br />

sauf à Berg.<br />

• Vendredi 7 janvier: Ebersheim (Brasserie Trutt)<br />

• Vendredi 7 janvier: Berg<br />

(restaurant <strong>Au</strong> Cygne) - 19h30<br />

• Lundi 10 janvier: Hohwiller (Restaurant au Bœuf)<br />

• Mardi 11 janvier: Schwindratzheim<br />

(Restaurant au Bœuf)<br />

• Mercredi 12 janvier: Erstein (Fescherhett)<br />

• Vendredi 14 janvier: Dossenheim Kochersberg<br />

(Salle <strong>des</strong> Fêtes)<br />

• Lundi 17 janvier: Sessenheim<br />

(Restaurant A La Croix d’Or)<br />

Directeur de la publication : André Schuhler - Coordination : Christophe Klotz - Comité éditorial : Brigitte Mengus, Clément Weinsando, Patrick Lutz, Marc Muller, Gilbert Faessel, Frédéric Bernold<br />

Rédaction : Marita Bach, Valérie Dietrich, Nathalie Fritz, Christophe Klotz - Photographies : Germain Schmitt / Photo Labo2, Valérie Dietrich, <strong>Comptoir</strong> <strong>Agricole</strong>, tous droits réservés<br />

Création graphique : Antoine Neumann - Réalisation et impression : Nicolas Schelté - Girold / 67190 Mutzig - Illustrations : Antoine Neumann, Philippe Gaentzhirt - ISSN en cours<br />

Dépôt légal : décembre 2004 - Tous droits de reproduction interdits - Contact journal : <strong>Comptoir</strong> <strong>Agricole</strong> / <strong>Au</strong> Fil <strong>des</strong> Saisons / 35, route de Strasbourg / 67270 Hochfelden

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