Au fil des saisons - Comptoir Agricole
Au fil des saisons - Comptoir Agricole
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témoignagE<br />
Une histoire d’hommes<br />
Alors que le <strong>Comptoir</strong> <strong>Agricole</strong> s’apprête à fêter ses 100 ans, quatre hommes dont le parcours professionnel est<br />
étroitement lié à l’histoire de la coopérative se préparent à partir en retraite. Retour sur quarante années de<br />
croissance au travers <strong>des</strong> témoignages d’Alfred Jacob, Manfred Keiser, Gérard Jacob et Jean-Georges Israël.<br />
CE QU’ILS ONT VECU…<br />
LES ANNéES 60<br />
Chaque commune est<br />
dotée d’une coopérative locale<br />
qui assure les achats et<br />
les ventes de marchandises<br />
pour les agriculteurs de son<br />
secteur.<br />
Déchargement manuel <strong>des</strong><br />
engrais.<br />
Décomptes céréales, gestion<br />
<strong>des</strong> stocks et factures<br />
réalisés à la main.<br />
LES AnnéES 70<br />
Les coopératives locales<br />
ferment les unes après les<br />
autres. Il s’agit d’occuper le<br />
terrain. Dès 1974, le <strong>Comptoir</strong><br />
<strong>Agricole</strong> devient LA<br />
grande coopérative céréalière<br />
départementale<br />
1974 : Rachat de<br />
l’Union <strong>Agricole</strong> de l’Est<br />
21 juin 1962 : Arrivée de GéRARD JACOB<br />
à l’Union <strong>Agricole</strong> de l’Est sur le site de Molsheim<br />
ALFRED JACOB, 56 ans<br />
1965 : Guichetier au dépôt de Molsheim<br />
16 juillet 1962<br />
Arrivée d’ALFRED JACOB<br />
au <strong>Comptoir</strong> <strong>Agricole</strong><br />
dépôt d’Hochfelden<br />
CE quI LES A MARquéS<br />
Evolutions techniques<br />
« Dans les années 70, durant la récolte,<br />
je quittais le dépôt vers 20heures, et à<br />
mon retour au petit matin, il m’arrivait<br />
de retrouver <strong>des</strong> agriculteurs qui<br />
avaient veillé toute la nuit au silo dans<br />
l’attente de décharger leurs marchandises.<br />
<strong>Au</strong>jourd’hui, une telle situation<br />
serait inenvisageable. »<br />
Rachat de l’Union <strong>Agricole</strong> de<br />
l’Est<br />
« En 1974 il s’est passé quelque chose<br />
d’extraordinaire. Le petit, Le <strong>Comptoir</strong><br />
<strong>Agricole</strong> qui possédait 7 dépôts sur le<br />
Bas-Rhin, a racheté le gros, l’Union<br />
<strong>Agricole</strong> de l’Est qui avait un rayonnement<br />
régional. »<br />
1971 : Commercial<br />
sur le secteur d’Hochfelden<br />
LES ANNéES 80<br />
Développement de la culture<br />
du maïs et <strong>des</strong> produits<br />
de protection phytosanitaires.<br />
<strong>Au</strong>gmentation <strong>des</strong> rendements<br />
et de la taille <strong>des</strong><br />
exploitations.<br />
Apparition <strong>des</strong> engrais sur<br />
palette et <strong>des</strong> «fenwicks».<br />
Gestion informatisée <strong>des</strong><br />
stocks et <strong>des</strong> factures.<br />
1982 : 1 er magasin<br />
Jardina à Sélestat<br />
1979 : Responsable<br />
du dépôt de Sélestat<br />
Unter Uns<br />
D’Natür het wieder emol ihrer Wintermantel angezöye...<br />
D’Blätter sin vun de Baam g’falle, d’Acker sin rum gezockert,<br />
s’Vieh isch im Drugede, d’Grumbere im Keller, de<br />
Win in de Fässer, s’Obst in de Gläser oder schun in de<br />
Flasche (v’r de Heilig Owed wem’r alli de frisch Schnaps<br />
versuche...), d’Wihnachstbredle sin in de Blechbichse,<br />
d’Gschenker in de Päckle, de Tannebaam isch geziert..<br />
m’r warte alli uf die g’mietlich Wihnachte.. e wisse <strong>des</strong><br />
Johr ? do sim’r alli wieder gspannt, ob’s eini gibt ? Scheen<br />
wer’s jo...<br />
-„ Heer emol Lene, was kochst Dü <strong>des</strong> Johr am Heilige<br />
Owed ?<br />
-„ Ich hab m’r’s schun e bissel iwerleyt aber festch gelegt<br />
isch’s noch nit : A gfielti Gans mit Rotkrüt un Käschte ?<br />
Paschtetle mit Hiehnerfricasse un selvergemachdi Nüd-<br />
LES AnnéES 90<br />
Période de sensibilisation<br />
aux risques encourus par<br />
l’utilisation de certains produits<br />
dans l’agriculture.<br />
Apparition <strong>des</strong> engrais<br />
vrac.<br />
La notion d’agriculture<br />
raisonnée respectueuse<br />
de son environnement fait<br />
son entrée dans les exploitations<br />
1989 : Rachat de la société<br />
de négoce Gustave Muller<br />
1 er décembre 1970 Arrivée de MANFRED KEISER à l’Union <strong>Agricole</strong> de l’Est<br />
comme guichetier sur le dépôt de Diemeringen<br />
1972 : Commercial sur l’Alsace Bossue<br />
MAnFRED KEISER, 56 ans<br />
Repositionnement <strong>des</strong> missions<br />
du commercial<br />
« En 30 ans le monde agricole a très<br />
fortement évolué et par la force <strong>des</strong><br />
choses nos services également. A<br />
l’époque on répondait uniquement<br />
aux besoins de la culture, c’est-à-dire<br />
un peu de semence, un peu d’engrais.<br />
Les phytos c’était encore très marginal.<br />
<strong>Au</strong>jourd’hui avec l’évolution et<br />
la multiplication <strong>des</strong> produits, nous<br />
sommes devenus de véritables techniciens.<br />
»<br />
1987 : Responsable<br />
du dépôt de Wasselonne<br />
1984 : Responsable du<br />
dépôt de Maennolsheim<br />
GERARD JACOB, 56 ans<br />
Gestion manuelle <strong>des</strong> décomptes<br />
céréales, <strong>des</strong> stocks et <strong>des</strong> factures<br />
«L’arrivée du système informatique a<br />
été quelque chose d’extraordinaire.<br />
Avant, nous devions répertorier manuellement<br />
les entrées et les sorties<br />
dans <strong>des</strong> gros livres de stock. Et,<br />
lorsqu’un client téléphonait pour connaître<br />
la disponibilité d’un produit, il<br />
fallait cavaler au dépôt pour vérifier.<br />
<strong>Au</strong>jourd’hui pour le confort de tous,<br />
ces tâches sont considérablement<br />
simplifiées. »<br />
Evolution <strong>des</strong> produits<br />
« Les années 90 ont été marquées par<br />
une évolution <strong>des</strong> produits. Les premières<br />
mises en garde concernaient<br />
les produits marqués d’une tête de<br />
mort. Dès lors nous avons entamé<br />
un véritable travail de sensibilisation<br />
auprès de nos adhérents. »<br />
LES ANNéES 2000<br />
Mise en place de bulletins<br />
d’information <strong>des</strong>tinés aux<br />
agriculteurs.<br />
Montée en puissance de<br />
la législation visant à réglementer<br />
les produits de<br />
protection <strong>des</strong> cultures. De<br />
très nombreuses spécialités<br />
passent à la trappe.<br />
2001 : Certification<br />
ISO 9001 – version 2000<br />
2001 : Ouverture du dépôt<br />
Viti.com de Marlenheim<br />
16 septembre 1985 : Arrivée de JEAN GEORGES ISRAëL au <strong>Comptoir</strong><br />
<strong>Agricole</strong> comme commercial sur le secteur de Stattmatten<br />
1990 : Chef de zone<br />
région nord, à Seebach<br />
2003 : Responsable<br />
du dépôt Viti.com<br />
de Marlenheim<br />
2001 : Responsable commercial<br />
de la région Nord<br />
2000 : Responsable du dépôt<br />
central de Marlenheim<br />
JEAn-GEORGES ISRAËL, 60 ans<br />
L’augmentation <strong>des</strong> rendements<br />
Les palettes et le vrac<br />
L’arrivée du maïs en Alsace<br />
« L’arrivé du maïs en Alsace a été une<br />
véritable révolution. Tout d’abord expérimenté<br />
par quelques agriculteurs,<br />
il est très rapidement apparu comme<br />
une plante facile à cultiver, qui avait<br />
d’excellents rendements et qui semblait<br />
se plaire sur nos sols. »<br />
Si le <strong>Comptoir</strong> <strong>Agricole</strong> n’a cessé<br />
d’évoluer pour toujours mieux répondre<br />
aux évolutions du secteur<br />
agricole, c’est aussi grâce à l’investissement<br />
<strong>des</strong> hommes qui le compose.<br />
Comme le souligne Alfred Jacob : « Le<br />
<strong>Comptoir</strong> c’est comme une grande<br />
famille, et même si quelques fois, il<br />
émerge quelques petits différents entre<br />
nous, lorsqu’on décide quelque chose,<br />
on y va et l’on gagne le pari. »<br />
dle ? Suppefleisch mit Salädle und Merretisch un Gebredeldi<br />
? Hasepfeffer mit Spätzle ? un ver’s Dessert a g<strong>fil</strong>ter<br />
Biscuit, a Christstolle, Hutzelbrot, Lebkuche und Bredle ?<br />
Ebs isch sicher das es <strong>des</strong> Jahr a Wihnacht’s Esse „made<br />
in Elsass“ gibt...<br />
Un v’r de Silverschderowed gibt’s sogar a :<br />
„Bretschel, so groß wie a Schirtor<br />
A Blutwurst wie a Offerohr<br />
Un nit so verbrennt wie letscht Johr“<br />
A scheeni Wihnachte un a guter Ruscht in’s Neye Johr<br />
winscht Eich d’Nathalie un d’ganz Manchschaft vom<br />
Heftel „<strong>Au</strong> Fil <strong>des</strong> Saisons“.<br />
Nathalie Fritz<br />
LES brèvES<br />
dU <strong>Comptoir</strong><br />
Du monde aux assemblées de section<br />
Moments forts de la vie de la coopérative, les<br />
traditionnelles assemblées de section statutaires<br />
se sont déroulées entre le 29 novembre et le<br />
6 décembre. Les fidèles étaient aux rendez-vous<br />
et n’ont pas manqué de poser de nombreuses<br />
questions. L’assemblée générale du 10 décembre<br />
fut également l’occasion de remercier<br />
chaleureusement M Martin Dietsch, pour toutes<br />
ces années au service du <strong>Comptoir</strong>. Bienvenue à<br />
M Jean-Louis Siegrist, de Sundhouse, au sein de<br />
notre Conseil d’administration.<br />
Cours actuels <strong>des</strong> céréales : pro<strong>fil</strong> bas<br />
Des ventes conséquentes conjuguées à la<br />
faiblesse du dollar et à la flambée du fret international<br />
pèsent sur le cours du blé. Ceci est<br />
d’autant plus vrai que Bruxelles ne manifeste<br />
aucun signe concernant la mise en place de restitutions<br />
à l’export. Cette baisse du blé pèse aussi<br />
fortement sur les cours du maïs, même si les besoins<br />
en dégagements ne sont plus pressants (la<br />
récolte est logée).<br />
Démarche qualité : Le groupe<br />
<strong>Comptoir</strong> maintient son excellence<br />
Courant novembre, les audits de renouvellement<br />
de notre certification Iso 9001 version<br />
2000 ont confirmé que notre entreprise travaillait<br />
dans une vraie démarche d’amélioration<br />
permanente. Merci à tous ceux qui œuvrent<br />
chaque jour en ce sens.<br />
Visite d’une délégation hongroise<br />
Le <strong>Comptoir</strong> a reçu un groupe de coopérateurs<br />
Hongrois le 9 novembre. <strong>Au</strong> programme, découverte<br />
du <strong>Comptoir</strong>, de ses installations et de ses<br />
points de vue. Grand pays producteur de maïs, la<br />
Hongrie est donc de fait un intervenant sérieux<br />
sur le marché <strong>des</strong> céréales. Le Conseil d’administration<br />
du <strong>Comptoir</strong> y a d’ailleurs réalisé un<br />
voyage d’étude le printemps dernier.<br />
Réunions techniques janvier 2005:<br />
A vos agendas !!<br />
L’équipe technique du <strong>Comptoir</strong> <strong>Agricole</strong> vous<br />
invite à ses réunions techniques. Outre les dernières<br />
nouveautés concernant les techniques de<br />
production, nous reviendrons longuement sur la<br />
question <strong>des</strong> mycotoxines. Rendez-vous à 13h30<br />
sauf à Berg.<br />
• Vendredi 7 janvier: Ebersheim (Brasserie Trutt)<br />
• Vendredi 7 janvier: Berg<br />
(restaurant <strong>Au</strong> Cygne) - 19h30<br />
• Lundi 10 janvier: Hohwiller (Restaurant au Bœuf)<br />
• Mardi 11 janvier: Schwindratzheim<br />
(Restaurant au Bœuf)<br />
• Mercredi 12 janvier: Erstein (Fescherhett)<br />
• Vendredi 14 janvier: Dossenheim Kochersberg<br />
(Salle <strong>des</strong> Fêtes)<br />
• Lundi 17 janvier: Sessenheim<br />
(Restaurant A La Croix d’Or)<br />
Directeur de la publication : André Schuhler - Coordination : Christophe Klotz - Comité éditorial : Brigitte Mengus, Clément Weinsando, Patrick Lutz, Marc Muller, Gilbert Faessel, Frédéric Bernold<br />
Rédaction : Marita Bach, Valérie Dietrich, Nathalie Fritz, Christophe Klotz - Photographies : Germain Schmitt / Photo Labo2, Valérie Dietrich, <strong>Comptoir</strong> <strong>Agricole</strong>, tous droits réservés<br />
Création graphique : Antoine Neumann - Réalisation et impression : Nicolas Schelté - Girold / 67190 Mutzig - Illustrations : Antoine Neumann, Philippe Gaentzhirt - ISSN en cours<br />
Dépôt légal : décembre 2004 - Tous droits de reproduction interdits - Contact journal : <strong>Comptoir</strong> <strong>Agricole</strong> / <strong>Au</strong> Fil <strong>des</strong> Saisons / 35, route de Strasbourg / 67270 Hochfelden