Sabir 2016
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COME CAMBIA LA FAMIGLIA<br />
1) La famiglia ieri e oggi<br />
Il concetto di famiglia è cambiato negli ultimi anni.<br />
Quando mia madre era piccola, lei aveva una famiglia tradizionale. Mio nonno lavorava<br />
e mia nonna era casalinga e si dedicava all’educazione dei figli e alla casa. Loro avevano<br />
quattro figli e mia nonna ha avuto la prima figlia quando aveva venti anni.<br />
I miei genitori avevano tre figli, il primo figlio quando mia madre aveva ventisette anni.<br />
Tutti e due lavoravano ma mia madre si occupava più della casa e dei figli di mio padre.<br />
Adesso io ho trentadue anni e non ho ancora figli. Il mio fratello maggiore ha avuto<br />
il suo primo figlio quando aveva trentacinque anni. Lui e sua moglie hanno una<br />
famiglia moderna con due figli. Tutti e due i genitori lavorano e si occupano dell’educazione<br />
dei figli ugualmente.<br />
Quindi la nostra famiglia è anche gradualmente cambiata.<br />
Ariadna Soler . Basico 1 italiano Formentera<br />
2) Come è cambiato il concetto di famiglia negli<br />
ultimi anni?<br />
La famiglia tradizionale era una famiglia dove il padre lavorava e la madre restava a<br />
casa, lavorando per tutta la famiglia moltissime ore tutti i giorni, in condizioni difficili<br />
perché non c'erano lavatrici o altri elettrodomestici nelle case, o dell'acqua o della<br />
luce elettrica. Altre volte la madre lavava roba per altre famiglie, o cuciva, o lavorava<br />
nel campo. Era normale vivere con i nonni e con altri parenti.<br />
C'erano pure altre famiglie dove solamente la madre lavorava perché non avevano<br />
padre (era morto, o era emigrato, o andato a vivere senza la responsabilità della<br />
famiglia), o era presente ma pigro per lavorare. Normalmente non c'erano famiglie<br />
senza madre perché gli uomini si sposavano se la moglie moriva.<br />
Oggi le famiglie hanno meno figli, i lavori di casa sono più facili, e molte donne lavorano<br />
fuori casa. Sembra che esistano tipi di famiglia più variati: con padre e madre,<br />
con una madre, con un padre, con due madri, con due padri, con due coppie di<br />
genitori, con dei fratelli di differente padre o madre,... Sembra anche che ci sono (ci<br />
siano) più uomini facendo dei lavori di casa.<br />
Eppure molte donne di molte famiglie moderne ancora fanno più lavoro nella casa<br />
che molti uomini, e sono più responsabili dell'educazione dei loro figli. Ci sono troppe<br />
famiglie moderne che ancora sono tradizionali!<br />
Lucia Bayo. Basico 1 italiano Formentera<br />
Schulerinnerungen<br />
Das erste Mal, dass ich in die Grundschule ging, war ich sechs Jahre alt.<br />
Ich erinnere mich, dass ich am ersten Schultag sehr nervös war, weil ich Angst hatte,<br />
keine neue Freunde zu machen. Aber sofort fand ich ein nettes Mädchen, das zusammen<br />
mit mir im Kindergarten lernte.<br />
Ich hatte in der Grundschule sieben Jahre gewesen, bis ich in das Gymnasium ging.<br />
Meine Lieblingsfächer waren Kunst und Naturwissenschaften, und natürlich Sport,<br />
weil während wir Sport trieben, hatten wir viel Spaß.<br />
Meine Lieblingslehrerin hieß Frau Catalina. Sie war eine sehr alte Frau, deshalb<br />
war sie eine sehr geduldige Frau. Sie erzählte die Dinge sehr einfach, damit die<br />
Kinder die Lektion verstanden.<br />
In der Grundschule hatte ich nicht zu viele Freundinnen, weil es in meiner Klasse<br />
nur sechs Mädchen gab, und alle waren kleiner als ich.<br />
Heutzutage halte ich den Kontakt mit ihnen, aber nur gelegentlich.<br />
Ich möchte mehr Freundinnen in der Grundschule haben, um zu spielen.<br />
In der Grundschule hätte ich auch die Technologie, die die Kinder heute auf den Schulen<br />
haben, zum Beispiel die Computer, die elektronischen Tafeln und Projektoren.<br />
Margarita Ferrer. Intermedi 1A. Alemany<br />
Connaître Ibiza<br />
Vous voulez un weekend sportif? Venez à Ibiza! Si vous aimez la nature et le sport<br />
vous devez choisir quelques de nos propositions.<br />
Nous allons vous offrir des activités pour le samedi et le dimanche.<br />
SAMEDI<br />
Randonnée en Kayak - Durée : 5 heures<br />
Découvrez Ibiza d’autre point de vue. Nous partons de la calanque d’Hort jusqu’à Es<br />
Vedra, où nous allons faire un pique-nique sur la plage.<br />
Plongé aux calanques - Durée : 2 heures. Lieu : Portinatx<br />
Jouez les bas-fonds marins dans nos eaux transparentes.<br />
Nagez entre nos poissons et admirez notre « posidonia ».<br />
DIMANCHE<br />
Randonnée en VTT dans la forêt - Durée: 4 heures. Lieu: Sant Josep<br />
Entrez sans peur dans la forêt et découvrez différents sentiers cachés et des calanques<br />
secrets.<br />
Promenade sous les étoiles - Durée : 3 heures<br />
Promenez sur les sables de nos plages sous les étoiles. Vous voulez découvrir un<br />
chemin illuminé par la lune. Une randonnée que vous n’allez jamais oublier.<br />
Acrobosc à Ibiza - Durée : 1 heure<br />
Appelez sport ou aventure, pour tout le monde, la première fois est un défi. Une excursion<br />
que vous ne pouvez rater.<br />
Quittez vos peurs et dites bonjour à l’adrénaline.<br />
À deux pas de l'expérience la plus excitante de vos vacances<br />
Adriana De Wouters, Javier Pla, Aida Rodríguez, Vicenta Sánchez<br />
Bàsic 1 B<br />
Bienvenu(e)s à Ibiza !!!<br />
Il y a beaucoup de choses et d’activités à faire à Ibiza.<br />
D’abord, quand vous arrivez à l’aéroport vous pouvez prendre un bus, taxi ou louer<br />
une voiture et visiter toute l’île.<br />
C’est très beau !<br />
Pour commencer, vous allez voir les calanques où vous allez trouver beaucoup de<br />
« chiringuitos » amusants, des restaurants avec de la musique et aussi vous pouvez<br />
faire du sport comme par exemple : plonger, « skysuf », parachutes, etc…<br />
Le soir, dans le centre-ville d’Ibiza vous pouvez trouver plus de restaurants et de la<br />
vie nocturne que vous allez aimer. Oh là là !!!<br />
Alors ! Vous ne pouvez pas manquer d’aller aux discothèques célèbres, par exemple,<br />
Pacha, etc... Et vous amuser toute la nuit.<br />
Le jour suivant, vous devez visiter d’Alt Vila, le port est très joli, et aussi il y a plusieurs<br />
magasins. Et ne pas oublier de visiter le marché hippie, en été c’est ouvert<br />
tous les jours.<br />
Et pour finir vous devez regarder le coucher de soleil à Sant Antoni de Portmany, ou<br />
Benirras ou Cala Comte.<br />
C’est magnifique, vous n’allez jamais oublier ce coucher !<br />
Daisy Hernández, Jaime Lucero et Leticia Morales. Bàsic 1 C<br />
The love of my life<br />
Intimate relationships can be difficult to maintain, unless you give the best of yourself.<br />
Are you one of those people who work overtime and are too tired to talk with your partner<br />
when you arrive home? Here is how you can forge your bond.<br />
One thing to consider is that if you are feeling stressed from work or you have family or<br />
financial problems, you tend to lose your temper with your partner because you need to<br />
let off a bit of steam in a safe environment. However, this emotional outburst usually has<br />
bad consequences if your partner can´t stand it, and things start to go wrong. At this moment<br />
is when both of you should reconsider your attitude for the sake of the relationship.<br />
It might happen that men and women deal with their issues in rocky relationships and<br />
try to save that affection they once had, which used to be worth it. However, sometimes<br />
there´s too much water under the bridge to cope with difficulties and it gets really difficult<br />
to find a way out, unless you spend some time away from each other and think about your<br />
commitment and the reasons why you should be together.<br />
The ideal situation is when you really love and care about each other and want things to<br />
improve, no matter what. In this case, you need to refresh your old relationship by finding<br />
a new interest to pursue as a couple. For instance, planning a holiday and enjoy your<br />
spare time far away from your daily routine.<br />
To sum up, treating your significant other with respect is likely to give you the same in<br />
return. And regularly reminding them how much they mean to you will enrich your relationship<br />
in indescribable ways. To my mind, as long as you love your partner through<br />
thick and thin, all your dreams will come true because this is real love.<br />
Fina Boned. Avançat 2A<br />
Tostada<br />
Francesa<br />
•<br />
4 trozos de pan<br />
3 huevos<br />
300 ml de leche<br />
Una ralladura de una naranja<br />
1 cucharada de canela<br />
1 trozo de mantequilla<br />
•<br />
Coja una sartén y caliéntela en el<br />
fuego. Mientras la sartén se está<br />
calentando, rompa tres huevos en<br />
un cuenco. Ponga la leche en este<br />
cuenco y mézclela con los huevos.<br />
Espolvoree la canela y la ralladura<br />
de una naranja entre la mezcla.<br />
Después, derrita un poquito de<br />
mantequilla en la sartén. Ponga<br />
cada trozo de pan en la mezcla con<br />
los huevos, la leche, la ralladura de<br />
naranja, y la canela y deje en remojo<br />
durante cinco segundos por cada<br />
lado. Cocine cada trozo de pan en<br />
una sarten y dé la vuelta cuando<br />
empiece a colorearse. Si le gusta el<br />
sabor más dulce, ponga más canela<br />
en cada trozo de la tostada francesa<br />
y un cucharadita de miel. Esta receta<br />
sirve para dos personas.<br />
Soquel Filice<br />
ELE Intermedio 1<br />
Tarta de tres capas<br />
INGREDIENTES<br />
Capa uno:<br />
2 cucharaditas de coco<br />
6 cl de leche<br />
6 cl de aceite<br />
75 g harina<br />
1 cucharadita de vainilla<br />
2 huevos<br />
7 g de levadura<br />
1 vaso de agua<br />
2 cucharaditas de<br />
Nescafé<br />
Una pizca de sal<br />
R E C E T T E S D ’ I B I Z A<br />
Une salade<br />
typique<br />
d’Ibiza<br />
Ingrédients pour quatre personnes :<br />
Pour la préparation :<br />
8 pommes de terre<br />
3 tomates<br />
1 poivre vert<br />
1 oignon<br />
3 thons en conserve<br />
2 boîtes d’olives farcies<br />
Un peu d’huile d’olive<br />
Une pincée de sel<br />
Réalisation :<br />
Difficulté – facile<br />
Préparation – 20 mn<br />
Cuisson – 20mn<br />
Temps Total – 40 mn<br />
PRÉPARATION :<br />
D’abord, bouillez les pommes de terre<br />
pendant 30 minutes, bouillez les œufs<br />
pendant 15 min.<br />
Deuxième: Coupez tous les ingrédients<br />
en rondelles (morceaux). Ajoutez<br />
dans la plaque.<br />
À la fin (pour finir) mettez une pincée<br />
de sel et une cuillère d’huile et mélangez<br />
tout.<br />
Antonio Torres, Elena Chesnokova<br />
Bàsic 1 B<br />
Capa dos:<br />
200 ml de queso fresco<br />
100 g de galletas (María)<br />
½ litro de leche<br />
1 cucharadita de Nescafé<br />
Capa tres:<br />
Yogur natural<br />
200 g chocolate negro<br />
PREPARACIÓN<br />
Capa uno:<br />
Coge un bol donde vayas a mezclar los ingredientes. Añade el azúcar, la sal, los<br />
huevos y bátelos muy bien. Luego, añade el aceite, la leche, la vainilla, el coco, la<br />
harina y la levadura, bátelo todo y cuando la mezcla esté bien incorporada, debes<br />
verterla en el molde y luego hornearla a 175 grados.<br />
A continuación, prepara el jarabe para humedecer el bizcocho. Pon el agua a hervir<br />
con el Nescafé.<br />
Y cuando saques el bizcocho del horno, mójalo con el jarabe mientras esté caliente.<br />
Capa dos:<br />
Coloca las galletas en la batidora junto con el queso fresco, el Nescafé, el flan<br />
caliente y bátelo todo. Una vez hecho eso, se tiene que verter la mezcla por encima<br />
del bizcocho y después colócalo en la nevera para que se enfríe.<br />
Nota: El flan hay que prepararlo a parte primero y luego añadirlo caliente a lo demás.<br />
Capa tres:<br />
Cuando esta preparación ya se encuentre fría. Lo que sigue ahora es cubrirla.<br />
Mezcla el chocolate disuelto al baño María con el yogur natural y listo.<br />
Lamia Hammada. ELE Intermedio 1<br />
Flaó<br />
C’est un dessert typique d’Ibiza<br />
Ingrédients pour quatre personnes:<br />
Pour faire la pâte :<br />
Râpure d’un demi-citron<br />
30 grammes de sucre<br />
200 – 250 gr de farine<br />
1 œuf battu<br />
Un peu de sel<br />
1 peu de sel<br />
1 peu de pastis<br />
1 cuillère d’huile<br />
Pour faire la farce :<br />
4 œufs<br />
250 gr de sucre<br />
500 gr de fromage râpure (500 gr de<br />
fromage de « Burgos » sans sel.)<br />
Menthe broyée.<br />
PRÉPARATION :<br />
Mélanger les ingrédients de la pâte.<br />
Il doit être bien mélangé. Ajouter de<br />
la farine peu à peu.<br />
Étaler le saindoux dans un moule<br />
rond et après mettez la pâte.<br />
Battre 4 œufs au sucre et ajouter du<br />
fromage et la menthe. Ajouter de la<br />
menthe avec une spatule.<br />
Remplir la pâte avec la farce et cuire<br />
au four 45 minutes au 180<br />
BON APPETIT<br />
Daniel Arroyo, Yasir El Rahalí<br />
Bàsic 1 A<br />
Ensaladilla rusa<br />
Pour faire 20 Orelletes. Un plat<br />
typique d’Ibiza<br />
Ingrédients:<br />
500 grammes de farine<br />
4 œufs<br />
100 g de sucre<br />
35 g d’huile<br />
25 g de saindoux<br />
Râpure de 1 citron<br />
35 g de liqueur d’Anisette<br />
½ sachet de levure<br />
PRÉPARATION<br />
Battre 4 œufs, ajouter à la farine.<br />
Mélanger bien.<br />
Ajouter le sucre, le pastis et la liqueur.<br />
Mélanger bien.<br />
Couvrir la pâte et laisser reposer 45<br />
minutes.<br />
Faire chauffer l’huile.<br />
Faire une boule.<br />
Étirer la pâte.<br />
Couper avec un moule rond.<br />
Faire deux petites déchirures.<br />
Faire frire.<br />
Saupoudrer le sucre.<br />
Andrea Suárez, Cristina Alvarez<br />
Bàsic 1 A<br />
La ensaladilla rusa en Rusia se llama Olivier (Оливье). Es un plato muy típico,<br />
especialmente para todo tipo de celebraciones como la Navidad o un cumpleaños.<br />
Ingredientes:<br />
Carne hervida, 400 gramos<br />
Guisantes, una lata<br />
Huevos, 5 unidades<br />
Zanahorias, 2 grandes<br />
Patatas, 5-6 unidades<br />
Pepino salado, 3 unidades<br />
Mayonesa y sal<br />
Orelletes<br />
Primero, ponga a hervir los huevos durante 10-15 minutos. Al mismo tiempo, en<br />
otra olla hierva las patatas y las zanahorias en agua salada durante media hora.<br />
Después, corte la carne a trozos en forma de dados pequeños. A continuación<br />
trocee los pepinos y los huevos. Más tarde, añada los guisantes, corte las patatas<br />
y las zanahorias.<br />
Por último, mézclelo todo junto con la mayonesa y añada la sal si hace falta.<br />
Listo para servir y comer. ¡Buen provecho!<br />
Svetlana Shamova. ELE Intermedio 2<br />
24 · SABIR<br />
SABIR · 25