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Crêpes incomparables<br />
Incomparable crêpes<br />
We use organic flour for the batter in all our crepes<br />
(with the exception of hemp flour).<br />
Cari / Curry 17.50<br />
Pâte de sarrasin et chanvre, émincé de poulet dans une sauce au cari,<br />
fromages cheddar et mozzarella<br />
Buckwheat and hemp batter, émincé of chicken breast in a curry sauce, cheddar and mozzarella cheese<br />
Du Jardin 16.95<br />
Pâte de maïs, sauce tomate, légumes du jardin, olives noires Kalamata, fromages cheddar,<br />
mozzarella et chèvre<br />
Corn batter, tomato sauce, garden fresh vegetables, black Kalamata olives, cheddar, mozzarella and goat cheese<br />
Fermière 17.95<br />
Pâte de froment, sauté de veau, oignon perlé, poireau, céleri, carotte, petits pois,<br />
champignons de Paris, fromages cheddar et mozzarella, dans une sauce crème au vin blanc<br />
Savoury batter, veal sauté, pearl onion, leek, celery, carrot, garden peas, button mushrooms, cheddar<br />
and mozzarella cheese, in a white wine cream sauce<br />
Filet de porc / Pork filet 17.95<br />
Pâte de froment, tranches de filet de porc, tomate fraîche, oignon rouge, olives noires Kalamata,<br />
fromages cheddar, mozzarella, feta et sauce tzatziki<br />
Savoury batter, sliced pork filet, fresh tomato, red onion, black Kalamata olives, cheddar, mozzarella, feta cheese and tzatziki sauce<br />
Râble de lapin aux figues et porto 18.50<br />
Saddle of rabbit with fig and port wine sauce<br />
Pâte de froment, râble de lapin, échalote française, fromages cheddar et mozzarella,<br />
dans une sauce demi-glace aux figues et porto<br />
Savoury batter, saddle of rabbit, French shallot, cheddar and mozzarella cheese, in a fig and port wine demi-glace sauce<br />
Aiguillettes de canard confites / Confit of duck filets 19.95<br />
Pâte de froment, aiguillettes de canard, fromages cheddar et mozzarella,<br />
sauce crème aux poireaux, canneberges et orange<br />
Savoury batter, duck breast “aiguillettes”, cheddar and mozzarella cheese, with a creamy leek,<br />
cranberry and orange sauce<br />
Allergie ou intolérance ?<br />
Selon le cas, informez-vous auprès de votre serveur.<br />
ÉPICÉ | SPICY<br />
Food allergy or intolerance?<br />
Depending on your situation, please ask your waiter.
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