Réussir sa Saison 2017
Découvrez 35 pages de produits de saison et 24 pages spéciales glaces pour réussir votre saison estivale !
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1<br />
COQUILLAGES<br />
ET CRUSTACÉS SURGELÉS<br />
3<br />
POISSONS SURGELÉS<br />
FILET DE LOTTE<br />
Lophius gastrophysus<br />
Sans peau, <strong>sa</strong>ns arêtes<br />
Colis de 5 kg<br />
Pêchée en Océan Atlantique Sud Ouest<br />
• Pièce de 100/400 g (213183)<br />
• Pièce de 400/800 g (41335)<br />
1 - CREVETTES ENTIÈRES<br />
CUITES ÉLEVAGE<br />
Penaeus vannamei<br />
Boite de 2 kg<br />
Colis de 6<br />
Élevées au Brésil ou en Equateur<br />
• Calibre 40/60 (459099)<br />
• Calibre 60/80 (459081)<br />
2 - TUBE D’ENCORNET<br />
(244276)<br />
oradores pacificus<br />
Calibre 8/12<br />
Sachet de 1 kg<br />
Colis de 6<br />
Océan Atlantique Sud Ouest<br />
3 - MOULES ENTIÈRES<br />
CUITES SOUS VIDE<br />
DANS LEUR JUS (300534)<br />
TRANSGOURMET QUALITY<br />
Mytilus chilensis<br />
Calibre 60/80<br />
Sachet de 1 kg<br />
Colis de 5<br />
Élevées au Chili<br />
4 - COCKTAIL DE FRUITS<br />
DE MER PRÉCUIT (300613)<br />
TRANSGOURMET QUALITY<br />
Mélange de fruits de mer<br />
à base d’encornets, de moules,<br />
de calamars et de crevettes.<br />
Sachet de 1 kg x 5<br />
5 - ANNEAUX ENCORNET<br />
ILLEX (301009)<br />
TRANSGOURMET QUALITY<br />
Illex argentinus<br />
Sachet de 1 kg<br />
Colis de 6<br />
Océan Atlantique Sud Ouest<br />
6 - MOULES DÉCOQUILLÉES<br />
CUITES (300858)<br />
TRANSGOURMET QUALITY<br />
Mytulis chilensis<br />
Calibre 300/500<br />
Sachet de 1 kg<br />
Colis de 5<br />
Elevées au Chili<br />
2<br />
6<br />
8<br />
9<br />
4<br />
7<br />
5<br />
7 - BULOTS ENTIERS CUITS<br />
(667022)<br />
Buccinum Undatum<br />
Surgelés IQF<br />
Colis vrac de 3 kg<br />
Pêchés en Océan Atlantique Nord Est<br />
8 - CREVETTES ENTIÈRES<br />
CRUES<br />
Penaeus monodon<br />
Boîte de 800 g net<br />
Elevées en Inde, Bangladesh, Vietnam<br />
• Calibre 16/20 - Colis de 6 (669564)<br />
• Calibre 21/30 - Colis de 6 (818617)<br />
9 - CREVETTES<br />
DÉCORTIQUÉES CUITES<br />
(300857)<br />
TRANSGOURMET QUALITY<br />
Metapenaeus spp<br />
Calibre 300/500 g<br />
Sachet de 1 kg<br />
Colis de 5<br />
Pêché en Océan Indien Ouest<br />
FILET DE DAURADE<br />
ROYALE (233592)<br />
Sparus aurata<br />
Avec peau, <strong>sa</strong>ns arêtes<br />
Pièce de 120/160 g<br />
Colis de 3 kg<br />
Élevé en Turquie<br />
DOS DE CABILLAUD<br />
(300497)<br />
TRANSGOURMET QUALITY<br />
Gadus morhua<br />
Sans peau, <strong>sa</strong>ns arêtes<br />
Pièce de 140/160 g<br />
Colis de 5 kg<br />
Pêché en Océan Atlantique Nord Est<br />
PAVÉ DE MORUE DESSALÉE<br />
(244559)<br />
Gadus morhua<br />
Avec peau<br />
Calibre 180/250g<br />
Colis de 5 kg<br />
Pêché en Atlantique Nord Est<br />
STEAK DE THON ALBACORE<br />
(793117)<br />
Thunnus albacares<br />
Sans peau, <strong>sa</strong>ns os<br />
Pièce de 140/160 g<br />
Colis de 5 kg<br />
ché en céan acifiue<br />
FILET DE ROUGET BARBET<br />
Parupeneus heptacanthus<br />
Avec peau, <strong>sa</strong>ns arêtes<br />
Sachet de 1 kg<br />
Colis de 5<br />
ché en céan ndien ou acifiue<br />
• Pièce de 20/40 g (244747)<br />
• Pièce de 40/80 g (208549)<br />
STEAK D’ESPADON<br />
(248100)<br />
Xiphias gladius<br />
Pièce de 140/160 g<br />
Colis de 3 kg<br />
ché en céan acifiue<br />
FILET DE ST PIERRE<br />
(980588)<br />
Zeus faber<br />
Avec peau<br />
Pièce de 100/200 g<br />
Colis de 5 kg<br />
ché en acifiue ord uest<br />
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COQUILLAGES ET CRUSTACÉS SURGELÉS - POISSONS SURGELÉS
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