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tourisme carnet de route<br />
Le Perche,<br />
bucolique,<br />
inventif et<br />
gourmand<br />
Ses collines ponctuées de manoirs demeurent le secret<br />
le mieux gardé de Normandie. Dans le Parc naturel<br />
régional du Perche, artistes et agriculteurs réinventent un<br />
art de vivre, bohème et dynamique. Par Jean-Pierre Reymond<br />
Au marché de Mortagne-au-Perche,<br />
le samedi, les volailles n’ont pas<br />
fait de gonflette, le porc n’est pas<br />
sous stéroïdes et le beurre est bien<br />
jaune. Thierry, après avoir été<br />
architecte, propose ses légumes cultivés en<br />
perma culture. A côté, un collectif percheron<br />
vend pains et viandes bio. A deux pas, Carole<br />
Descordes et Sylvain Chériau tiennent la boutique<br />
Un antiquaire & Une photographe, où<br />
ils exposent meubles et photos contemporaines.<br />
Capitale du boudin noir, cette bourgade<br />
de 4 000 âmes possède une quincaillerie<br />
et un cinéma associatif, preuve que la désertification<br />
des centres-villes n’est pas une fatalité.<br />
Car, au-delà de ces bourgs, le Perche revit.<br />
Du moulin à la cave<br />
Ici, rien d’ostentatoire. Aucune visite indispensable.<br />
Alors, butinons. A Saint-Langis-lès-Mortagne,<br />
Herdis prépare des sorbets après avoir<br />
quitté sa Hollande natale pour soigner les<br />
vaches normandes. Au Domaine du ruisseau,<br />
Jean-François Leroux concocte cidres, pommeaux<br />
et calvados quand il n’exerce pas à l’hôpital.<br />
Quant à Céline Maudet, lorsqu’elle quitte<br />
ses champs, elle conduit des hôtes dans une<br />
calèche tirée par des percherons… Le Perche,<br />
plus altermondialiste qu’alter-mondain, se vit<br />
au gré de ces rencontres. Côté visites, les<br />
Muséales de Tourouvre permettent de savoir<br />
si l’on est buticulamicrophile (collectionneur<br />
de mignonnettes d’alcool) ou tyrosémiophile<br />
(collectionneur d’étiquettes de boîtes de camembert).<br />
On y apprend aussi que Céline Dion<br />
descend d’un natif du village, Jean Guyon.<br />
Mortagne-<br />
au -Perche<br />
Antiquités et brocantes<br />
au programme.<br />
Kiosque<br />
<strong>Femme</strong> <strong>Actuelle</strong> 78<br />
Tourouvre<br />
Les Muséales<br />
abritent deux espaces<br />
d’exposition.<br />
15 MIN<br />
10 MIN<br />
Lignerolles<br />
On y visite l’étonnant<br />
musée de « l’Inzolite ».<br />
45 MIN<br />
Perche-en -Nocé<br />
Le manoir de Courboyer<br />
accueille l’écomusée.
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