Revista(IndústriaAlimentaria_Economia)

Recommendations

Info

● Medicaments, additius i hormones:Aquesta sèrie ‘’d'indesitjables’’ ingredients que acompanyen la major part de la carn que trobem en els supermercats tenen una relació directa, segons nombrosos estudis, amb diferents tipus de càncer, desordres hormonals i malformacions. Consulta quins són els additius més perillosos. Opinió personal La carn conté alguns nutrients molt beneficiosos, de manera que consumir-la amb moderació (una o dues vegades a la setmana) ens proporcionarà proteïnes d'alt valor biològic, ferro aprofitable i vitamina B12. La carn ecològica és sens dubte la millor opció, tenint en compte que els additius inclosos en la carn industrial no tenen cap avantatge i per contra són causants de nombroses malalties segons alguns estudis. Sense deixar de banda el seu valor ètic i sostenible. Les persones vegetarianes viuen més i tenen millor salut, però per poder viure sense deficiències nutricionals és imprescindible tenir certs coneixements i posar-los en pràctica amb responsabilitat. La producció ramadera-danys medi ambient El creixement de la demanda presenta també per tant oportunitats per prop de mil milions de pobres que es calcula depenen de la ramaderia per obtenir aliments i ingressos.Mentre que el sector proporciona aliments d'alt valor i moltes altres funcions econòmiques i socials, les implicacions en el seu ús dels recursos són de gran abast.El sector ramader és el major consumidor mundial de terres agrícoles, mitjançant el pasturatge i l'ús de cultius farratgers. També juga un paper important en el canvi climàtic, la gestió de la terra i l'aigua i la biodiversitat.Els recursos naturals que sustenten l'agricultura, com la terra i l'aigua, són cada vegada més escassos i estan cada vegada més amenaçats per la degradació i el canvi climàtic.La FAO facilita el desenvolupament sostenible de la ramaderia, que contribueix a la seguretat alimentària i la mitigació de la pobresa, alhora que redueix el seu impacte ambiental i l'ús dels recursos. El principal impacte ambiental negatiu potencial de la producció de bestiar és el pasturatge o consum excessiu (explotació excessiva) del farratge, i això condueix a la degradació de la vegetació, la major erosió dels sòls, i el deteriorament de la seva fertilitat i estructura.El sector ramader afecten seriosament al medi ambient. Segons un estudi de la FAO titulat "Livestock Long Shadow", produeix un 9% del diòxid de carboni derivat de les activitats humanes, un 65% d'òxid nitrós, un 37% de metà, i un 64% d'amoníac, la qual cosa contribueix a acidificar la pluja.
Quines empreses a escala mundial treballen en el sector de la producció de carn?
Page 1 and 2: Contingut de La Revista/Treball(pri
Page 3: Avantatges de consumir carn És cer
Page 7 and 8: 10- Productes dietètics Són endol
Page 9 and 10: Beneficis a favor dels aliments tra
Page 11 and 12: Que vol dir que es un producte ecol
Page 13 and 14: A Anglaterra conreen patates que me
Page 15 and 16: 4. Comprar productes km. 0 és teni

Revista(IndústriaAlimentaria_Economia)

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

Delete template?

Save as template?