2020 Fruits et petits fruits de Häberli

FrüchteProfi ® Conseils de culture | 109
au froid d’hiver, mais craignent le gel tardif. Protéger les
jeunes plants avec une voile.
Distance de plantation
Pied femelle 2 – 3 m, pied mâle 1–2 m. Le pied mâle ne
porte pas de fruits.
Engrais et arrosage
Bien répartir au printemps 50 – 60 g / m 2 d’engrais pour
baies tout autour de la plante. Aucun apport d’engrais
supplémentaire au cours de l’année. Tenir les plantes
bien humides en été.
Protection phytosanitaire
Il n’y a pas lieu de traiter, l’Actinidia arguta n’est pas
sujet aux principaux ravageurs et maladies.
Taille
Utiliser plusieurs pousses depuis le sol, sinon taille comme
pour Actinidia deliciosa (voir schéma 1). Taille vigoureuse.
Utilisation
Les fruits sont mûrs dès qu’ils sont tendres au toucher
(septembre, octobre). Ils se consomment directement et
sans être pelés. Convient pour des desserts, gâteaux et
Myrtilliers de la Sibérie
Epoque de plantation
Possible toute l’année dans un sol non-gelé.
Situation
jardin perméable. Pas d’autres exigences du sol.
Distance de plantation, Plantation
Sur la ligne 120 –140 cm; la croissance est lente et érigée.
Effectuer un trou de plantation large et profond,
bien mélanger la terre et le compost et tasser la terre
après plantation. Bien arroser. Profondeur de plantation:
terre environ 3 cm au-dessus de la motte.
Engrais
Apport annuel d’engrais au printemps (premiers jours
chauds de février), 40g / m 2 d’engrais pour baies à répandre
autour des racines.
Protection phytosanitaire
Généralement pas nécessaire. (si besoin, intervention
après contrôle visuel des pucerons).
Soins de culture
La végétation débute en février et se termine en août /
septembre. Dès cet instant le feuillage jauni et tombe.
Les plantes doivent être rajeunies comme les myrtilliers
et les groseilliers. Soit: éliminez tous les 2 ans, deux
vielles pousses (écorces rugeuses) de la base et tuteurez
les nouvelles pousses. Le nombre total de pousses par
plante s’élève à environ 8 –10 pousses fortes. Puisque ils
produisent sur les bois de l’année, la taille devrait toujours
être effectuée directement après la cueillette
cissement
des pointes des pousses en hiver élimineraient
les branches fruitières pour l’année suivante.
Généralités
Récolte : disposer une toile en dessous et secouer.
Utiliser les baies pour la consommation fraîche, des ga-
Le myrtillier de la Sibérie n’est pas autofertile. Pour la
mise à fruits, planter 2 variétés différentes.
Myrtilliers et airelles
Epoque de plantation
En conteneur, possible toute l’année dans un sol nongelé.
La meilleure période: printemps ou août – octobre.
Situation
Mi-ombragée à ensoleillée. Les myrtilliers et airelliers
sont dits de type: «terre de bruyère». Cela veut dire qu’ils
réclament des sols acides (pH = 5 ou moins). Nos jardins
ont des sols plutôt calcaires. Il faudra donc changer la
terre complètement en créant un lit de bruyère.
Constitution d’un lit de bruyère
Etant donné que les myrtilliers ont des racines courtes,
surface: 80 × 80 cm par plante. Une plantation de la
motte trop profonde est néfaste pour le développement
de la plante. Creuser un trou de 50 cm de profondeur.
Remplir la cavité avec 1 3 de tourbe, 1 3 de terre de bruyère,
1
3 écorce de conifère (valeur pH pas en-dessus de 5,5) et
ajouter le même matériel par-dessus pour former une