Madame à Marrakech, février / mars 2020

NUMERO 71

Février / Mars 2020 - 20 Dh

15

RESTOS

ROMANTIQUES

CHABI CHIC

LA VILLA

L’MIDA

TABLE

FUSION

MODE

ROCK THE

MEDERSA

1-54

AFRICAN

ART FAIR

TERRASSES, JARDINS…

NOS ADRESSES POUR

DÉJEUNER EN MÉDINA

Madame

À MARRAKECH

Fatima Zahra porte une robe Norya Ayron, un sautoir

Le Grand Socco by Mounia Berger, des bagues et des

bracelets Michèle Baconnier, des escarpins boutique

961 et un sac Louis Vuitton

Photographe : Alexandre Chaplier

Coiffure et maquillage : Brahim et Amina du

salon Bel'Ange.

Série réalisée à The Oberoi, Marrakech

SOMMAIRE

6 - MADAME SORT AGENDA 1-54 CONTEMPORARY

AFRICAN ART FAIR - BIENNALE DE LA

DANSE 28 - MADAME DÉCOUVRE NOUVELLES

ADRESSES - NOUVELLES TABLES - L’MIDA

38 - MADAME VISITE - CHABI CHIC, LA VILLA 4 2

- MADAME AIME - DÉJEUNER EN MÉDINA - LES

RESTAURANTS ROMANTIQUES 58 - MADAME

AGIT MÉDIATHÈQUE POUR TOUS 60 - LE STYLE

MADAME ROCK THE MEDERSA 72 - ADRESSES

DIRECTRICE DE LA PUBLICATION

AURORE CHAFFANGEON

aurore@madameamarrakech.com

REDACTRICE EN CHEF

CATHERINE VIDEMONT

DIRECTION ARTISTIQUE

TARIK JABRANE POUR KRAFT STUDIO

tarik@kraft-studio.net

PHOTOGRAPHE

ALEXANDRE CHAPLIER

RÉVISION

CLAUDINE GILLES

ASSISTANTE DE DIRECTION

MARIA AIT SOUSSI

MADAME À MARRAKECH EST ÉDITÉ PAR

MADAME BUTTERFLY EDITIONS

MARRAKECH GOLF CITY

LOTS LOUBANE

TÉL. : 06 71 82 88 88

DÉPÔT LÉGAL : 2012PE0104

ISSN : 2028-9243

IMPRESSION : IDEALE

Madame à Marrakech - 3

Marrakech, première « Capitale Africaine de la

Culture » en 2020… C’était officiel, les festivités

devaient être lancées le 31 janvier. Puis nous

avons appris que non. Que ce serait Rabat.

Qu’importe. La fête aura bien lieu. En février,

la 1-54 nous ouvre une fenêtre tout à fait

exceptionnelle sur l’art africain contemporain.

En mars, c’est au tour de la Biennale de la

Danse en Afrique de prendre le relais. Et à

ceux qui s’interrogent sur la pertinence de faire

de la culture une priorité, on pense à Winston

Churchill. Quand on lui suggéra de couper

dans le budget de la culture pour participer

à l’effort de guerre, il répondit : « Mais alors,

pourquoi nous battons-nous ? ». Car c’est

encore la seule réponse que l’on ait trouvée

pour lutter contre l’obscurantisme… Capitale

de la Culture ou pas, Marrakech n’a pas fini de

mener le combat.

Aurore Chaffangeon

Directrice de la Publication


SLOW GASTRONOMY, COCKTAILS & MUSIC

Ouvert tous les jours de 12h à 19h

9, derb Sidi Ali Ben Hamdouche - Médina Marrakech,

Tél. : +212 524 38 73 18 / +212 661 45 24 29 - contact@lesjardinsdulotus.com

Madame

À MARRAKECH

6

MADAME SORT

AGENDA THÉÂTRE - GASTRONOMIE -

FORMULE E - SPECTACLE - LECTURE-

MUSIQUE - MASTER CLASS - BIEN-

ÊTRE - NOMADS RUN - FESTIVAL DU

LIVRE EXPOSITIONS 1-54, CONTEMPORARY

AFRICAN ART FAIR - BIENNALE DE LA DANSE

MADAME SORT

AGENDA

Samedi 8 février

Théâtre

Voici l’histoire de Rubin « Hurricane » Carter, boxeur

noir américain, arrêté en 1966 pour un triple meurtre

qu’il a toujours nié. Depuis sa prison, il nous raconte ce

qui l’a amené jusque-là. Il a tout juste trente ans et déjà

l’expérience de l’injustice, de la violence et du racisme. Une

autobiographie à la manière d’un combat en réhabilitation.

Mohamed Ali s’engagera à ses côtés, tout comme Bob

Dylan, avec sa chanson Hurricane et sa tournée Rolling

Thunder (1975) qui devait servir à faire parler de l’affaire

et à obtenir la libération de Carter. Il bénéficiera finalement

d’un non-lieu en 1988.Un récit cru, rythmé d’une volonté

viscérale de survivre porté par la Compagnie Draoui

Production et le comédien Abdelhakim Didane.

20h - Institut français de Marrakech

Mardi 12 février

Théâtre immersif

Présenté par le Collectif Quatre Ailes, ce spectacle, intitulé

Certains regardent les étoiles, croise deux histoires. Celle

de Gabrielle, 12 ans, sourde et muette de naissance, qui

fugue à Paris au milieu des années 30 pour retrouver sa

mère, une célèbre actrice du cinéma muet. Celle de Victor,

12 ans, qui, dans les années 80, s’aventure sur les traces

de son père qu’il ne connaît pas après avoir découvert

une carte de visite du Muséum d’histoire naturelle de Paris

oubliée dans un vieux livre. Séparées par 50 ans, leurs

quêtes se croisent par hasard. Cette rencontre permet à

chacun de se réconcilier avec son passé et plus largement

avec le monde qui l’entoure afin d’y trouver sa place. Ces

deux récits initiatiques, racontés l’un en mots et l’autre en

images, sont portés par un comédien seul en scène.

19h30 - Institut français de Marrakech

Du 21 au 29 février

Gastronomie

Le restaurant Mes'Lalla du Mandarin Oriental vous plonge au

cœur d'une semaine savoyarde. Au menu, fondue, raclette

et bien d'autres immanquables à découvrir dans le décor

élégamment convivial du Mes'Lalla. Les suggestions "Hot

Savoie" viendront compléter l'offre existante du restaurant.

Mes’Lalla - Mandarin Oriental, Marrakech


Adresses p.72

AGENDA

MADAME SORT

29 février

Formule E

L'ABB FIA Formula E Championship est de retour à Marrakech

pour la quatrième fois dans l'histoire de la Formule E. Première

série internationale de courses monoplaces entièrement

électriques, la course est constituée de 24 pilotes - dont Felipe

Masa, Nelson Piquet Jr et Jean-Eric Vergne - et de 12 écuries -

parmi lesquelles Mercedes-Benz EQ et TAG Heuer Porsche -.

Le championnat invite des courses en combat rapproché,

roues contre roues, dans les rues de 12 villes, réparties sur

quatre continents. Alors que les plus grandes équipes et

constructeurs automobiles s'affrontent, préparez-vous à ce

que ce retour du Championnat dans les majestueuses rues de

Marrakech pour la quatrième fois dans l'histoire de la Formule E

se traduise par des niveaux d'imprévisibilité inégalés.

Circuit Moulay El Hassan - www.marrakechgrandprix.com

Lundi 2 mars

Spectacle

On peut définir le « hasard » de tant de façons différentes

que toutes ces définitions finissent par se neutraliser pour ne

laisser la place qu’à un vide. Dans « Évidences inconnues »,

Kurt Demey et Joris Vanvinckenroye tentent de défier le

hasard pour saisir au vol la lueur éphémère démontrant

son existence. Le public est plongé dans un mélange de

genres associant théâtre, musique et mentalisme et où les

coïncidences qui s’accumulent deviennent pure magie.


© Jana Arns

Lundi 9 mars

Lecture / musique

Dans « Nuit d’épine », roman qui vient de sortir chez Plon,

Christiane Taubira raconte son amour de la nuit et revient

sur certains moments décisifs de sa carrière professionnelle

(les nuits à l’Assemblée au moment du vote de la loi Taubira,

la nuit du 13 novembre 2015...) et de sa vie personnelle (ses

nuits d’enfant à Cayenne, notamment). La sélection des

extraits lus par Charles Berling a été faite par Christiane

Taubira. Il sera accompagné au piano par Shani Diluka


Mardi 10 mars

Musique

Plébiscité par les plus grandes figures du flamenco,

Juan Carmona vagabonde sur les chemins aériens du

duende. Au croisement entre modernité musicale et

traditions flamencas les plus anciennes et les plus vivantes

d’Andalousie, Juan Carmona est un novateur, un des

maillons les plus vaillants de sa génération.

20h - Institut français de Marrakech


© Dario Caruso

Adresses p.72

Ouvert tous les jours de 12h00 à 23h00

21 derb Chtouka, Kasbah, Marrakech

+212 (0) 5 24 38 18 51 - info@lesjardinsdelamedina.com

www.lesjardinsdelamedina.com

AGENDA

MADAME SORT

Mercredi 11 mars

Master Class

L’espace d’art et école d’acteurs, le Lab, reçoit Charles

Berling pour une master class. Acteur, metteur en scène,

réalisateur, scénariste, producteur et chanteur, il se fait

connaitre au grand public à travers les films Nelly et

Monsieur Arnaud de Claude Sautet, et surtout Ridicule

de Patrice Leconte pour lequel il est nommé au César du

meilleur acteur.

Places limitées.

De 17h30 à 20h30 - Le Lab

Du 13 au 16 mars

Escapade bien-être

Plongez dans l’univers relaxant et dépaysant des retraites

yoga au Es Saadi Marrakech Resort. En partenariat avec

le Tigre Yoga Club de Paris, profitez d’une parenthèse hors

du temps et consacrez-vous à votre bien-être. Initiez-vous

à l’Ashtanga Yoga, une pratique dynamique conçue pour

retrouver sa force et sa vitalité. Cette discipline repose sur

des techniques spécifiques de respiration synchronisées à

un enchainement de postures, permettant entres autres de

développer sa souplesse et son endurance.

www.essaadi.com/spa-palace/retraites-yoga

Dimanche 14 mars

Nomads Run

La Nomads Run ? C’est un trail écologique et solidaire, c’est

découvrir une région préservée, légendaire et aux paysages

variés : le désert d’Agafay. Cette course consiste en une

étape praticable à pied ou vélo traversant 80 km de pistes

pierreuses et/ou sablonneuses, le lit des rivières asséchées

et les sommets des collines d’Agafay, au pied du Haut-Atlas

marocain.

Cinq courses possibles : 75 km de VTT, 45 km de course à

pied, 25 km de course ou de vélo, 6 ou 12 km de course à

pied.

www.nomadsrun.info

Du 27 au 29 mars

Festival du Livre

Pour sa cinquième édition, le Festival du Livre de Marrakech

s’offre une invitée d’honneur de choix en la personne de

Leila Slimani, prix Goncourt 2016 avec Chanson Douce.

Une table ronde avec l’écrivaine franco-marocaine sera

organisée dimanche 29 mars à 11h. Parmi les autres auteurs

présents le temps du salon, citons Tahar Benjelloun, David

Foenkinos, Mohamed Nedali, Patrick Poivre d’Arvor, Mahi

Binebine ou encore Valérie Trierweiler.

Chambre de commerce et d’industrie - Entrée libre.


Adresses p.72

MADAME SORT

Biennale de la

danse en Afrique

Plateforme de découverte de la création

chorégraphique sur le continent, la Biennale

de la Danse en Afrique se veut une scène

de prédilection d’émergence de nouveaux

projets, de découverte de nouveaux talents

mais également l’occasion de voir des

spectacles confirmés. Rendez-vous du 20

au 28 mars !

Pilotée par un comité artistique panafricain, la

Biennale de la danse en Afrique 2020 présente l’état

de l’art chorégraphique sur le continent. Comme

l'explique son directeur Taoufiq Izeddiou : « Une

journée à la biennale est pensée comme le parcours

d’une vie de danseur, elle en suit toutes les étapes.

Initiation et formation le matin, premiers pas sur

scène l’après-midi avec la génération 2020 des

chorégraphes émergents et en soirée, découverte

des créations de chorégraphes confirmés. » Au

programme : hommages, créations de grands noms

de la danse, projections de films retraçant l’histoire

des danses en Afrique, interactions avec le grand

public via des performances artistiques dans les

espaces publics, conférences… Une programmation

qui déploie ses branches vers l’avenir en mettant

en lumière les créations de 20 jeunes chorégraphes

émergents à travers le volet Génération 2020,

parrainée par les aînés.

Lieux des spectacles : Institut français de Marrakech,

Ecole supérieure des Arts Visuels, Es sadi Marrakech

Resort, Musée Yves Saint Laurent, MACAAL, Al

Maqam, Fondation Dar Bellarj, Le 18, Maison Denise

Masson, Place Jemaâ El Fna, Place du 16 Novembre,

Dar Moulay Ali.

Programmation complète sur la page Facebook :

« On marche »… Festival International de danse

contemporaine à Marrakech


Adresses p.72


MADAME SORT

1-54

Contemporary African

Art Fair

Rendez-vous incontournable de tous les passionnés d’art en

général, africain en particulier, 1-54 Contemporary African

Art Fair aura lieu, pour sa 3 è édition, du 20 au 23 février. Au

programme : la présence de 20 galeries à La Mamounia et de

nombreux « Special Projects » dans toute la ville.

Jean David Nkot, BP4740 Zone tampon, 2019. Courtesy Afikaris Gallery

Ouverture au public :

Samedi 22 février de 11h à 19h

Dimanche 23 février de 11h à 18h.

La Mamounia

Bab Jdid

www.1-54.com

Référence aux cinquante-quatre

pays qui constituent le continent

africain, le nom 1-54 établit

les paramètres et l’esprit de la

foire : elle est une plateforme

qui s’efforce de représenter la

multiplicité et la diversité de la

création contemporaine en Afrique

au niveau international. Première

foire internationale dédiée à la

promotion de l’art contemporain

d’Afrique et de la diaspora, 1-54

Contemporary African Art Fair a

été lancée par Touria El Glaoui en

2013 à Londres, en 2015 à New York

puis en 2018 à Marrakech. Avec

ces trois éditions annuelles, 1-54

est aujourd’hui la plus grande foire

internationale dédiée à la création

artistique liée au continent africain.

Si, à Marrakech, la manifestation a

pour point d’ancrage La Mamounia

où exposent 20 galeries de premier

plan d’Europe et d’Afrique, bien

d’autres projets seront visibles

dans toute la ville.

A noter également l’organisation

de trois expositions individuelles -

Hussein Salim, Jean David Nkot,

et Mounir Fatmi - ainsi que de

conférences réunies sous le titre

de 1-54 Forum qui se tiendront à La

Mamounia, à L’ESAV et au 18.



MADAME SORT

Special

Projects

Fondation

Montresso

In-Discipline

Pour la troisième année consécutive,

la Fondation Montresso présente

dans le cadre de 1-54 Contemporary

African Art Fair le programme

itinérant de soutien à la création

et à la diffusion In-Discipline. Pour

cette nouvelle édition, elle invite,

sous le parrainage de Vitshois

Mwilambwe Bondo, des artistes de

la région du fleuve Congo. De ces

temps de création et de rencontre

est née cette exposition au coeur de

l’Espace d’Art Montresso. Elle réunit

Hilaire Balu Kuyagiko, Serge

Diakota, Mabilama, Kouka et

Fransix Tenda Lomba.

In-Discipline s’adresse aux artistes

visuels dans une première phase

triennale en Afrique avant de s’ouvrir

à d’autres régions du monde. La force

du programme est d’allier des temps

de recherche et de laboratoire, à des

temps de mise en relation directe

avec les professionnels et avec le

marché international de l’art. Projet

initié par la fondation Montresso, il

est mené avec l’appui d’un réseau

consolidé par des partenaires au fort

ancrage dans la promotion des arts

et des artistes en Afrique.

Tenda LOMBA Fransix, A nous l'école - 119x90,5cm TM sur papier 2019

Fondation Montresso

du 14 février au 28 avril.

Balu KUYANGIKO, Hilaire voyage vers mars - 2020 acrylic on canvas -

200x220cm

MADAME SORT

Special

Projects

Comptoir des Mines Galerie

A l’occasion de la 1-54, le Comptoir des Mines Galerie -

sublime immeuble Art déco au coeur du Guéliz - présente

deux artistes : Mohamed Arejdal, avec une exposition

individuelle intitulée Ressala, et Fatiha Zemmour avec

Intra-Muros.

Mohamed Arejdal

Cette exposition majeure dotée

d’une dimension muséale

découle d’une volonté de

défendre une vision alternative

de l’art au Maroc et de proposer

une autre lecture de la notion

d’un Grand Sud. Ne se limitant

plus à un territoire spatial ou à

une géographie du tiers-monde,

le Grand Sud mis en avant par

l’artiste trouverait davantage

son sens dans un agrégat

de coutumes, de pratiques

humaines et de cultures. Les

œuvres qui jalonnent les

grandes phases du parcours de

l’exposition sont d’ailleurs toutes

empreintes des traces du vivant,

du sacré ou des coutumes

ancestrales, de même qu’elles

représentent des fragments

de Grand Sud imaginaire mis

en péril par le rythme d’une

modernité imposée. Le rapport à

la modernité, le colonialisme, les

signes du sacré, les liens sociaux,

les distances qui séparent

les cultures, les frontières et

le nomadisme, ainsi que le

travestissement de la culture

au service du commerce sont

les préoccupations ardentes de

Mohamed Arejdal.

Jusqu’au 3 mars - Comptoir

des Mines Galerie.

Fatiha Zemmouri

Depuis sa récente installation à

Tahanaout, près de Marrakech,

Fatiha Zemmouri réfléchit

beaucoup à l’action de l’homme

sur son « territoire intime, sa

maison, son jardin, ses parcelles

agricoles et celle plus vaste

opérée à l’échelle d’états et de

régions ». Elle porte un regard

sur la question de l’appropriation

et du bornage des terres à

l’échelle individuelle, puis de

transformations que chacun

ressent pour créer son territoire

idéal. Cette préoccupation la

pousse à regarder et analyser

l’histoire du monde lorsque des

nations dominantes ont pu se

partager des vastes territoires

à l’époque coloniale pour servir

leurs intérêts économiques.

De ce passé encore proche

subsistent les conséquences

de ces appropriations comme

les frontières, les populations

déplacées, et les murs de

séparations qui sont devenus

des barrières de cloisonnements.

Du 21 février au 19 avril -

Comptoir des Mines Galerie.

Mohamed Arejdal

Fatiha Zemmouri



MADAME SORT

Special

Projects

Dar Moulay Ali

Soulèvements

d’Alter Ego

La galerie Dar El Bacha et l’Institut français de

Marrakech s’associent pour présenter à Dar Moulay

Ali une exposition collective de quatre talentueuses

artistes - Amina Benbouchta, Deborah Benzaquen,

Soumiya Jalal et Seloua Ejjennane - regroupées

sous le titre « Soulèvements d’Alter Ego ». Le dialogue

visuel participe à une collectivisation de la pensée

autour de la figure féminine comme réponse aux enjeux

sociétaux. L’Alter Ego est cette voix qui vrombit et se

dévoile. C’est en ce sens que les œuvres présentées -

installations, peintures, dessins, photographies, pièce

sonore, pièce tissée et sculptures - prendront corps à

Dar Moulay Ali.

Du 22 février au 30 mars

Dar Moulay Ali

Maquette paysage kasbah

Gouache sur carton, 1977


Deborah Benzaquen,

Survivors, série La

Désenchantée 2010

AminaBenbouchta,

Mother,2014

Musée Yves

Saint Laurent

Jacques Azema

Le musée Yves Saint Laurent présente la première

exposition rétrospective consacrée au travail de Jacques

Azéma (1910-1979), artiste français qui découvre

Marrakech en 1930. Sa peinture, fortement empreinte de

symbolisme, restitue un Maroc très personnel. Jacques

Azéma a exercé une importante influence sur les artistes

marocains de son époque, à Marrakech mais également

à Casablanca, où il a longtemps enseigné à l’École des

Beaux-Arts. Cette exposition rassemble une quarantaine

de dessins et peintures s‘articulant autour de trois thèmes

majeurs dans le travail de cet artiste : les recherches

géométriques, les scènes de genre et l‘homme.

Jusqu’au 31 mars - Musée Yves Saint Laurent

Imaginez 4 000 m 2 de restaurant, de bar et de club, à

quelques pas de la Place Jemaa El Fna, dans lesquels

aurait été intégré un espace d’exposition réservé

à l’art contemporain… Le lieu s’appelle DaDa. Il

n’ouvrira qu’à l’automne mais, le temps de la 1-54,

il présente une exposition intitulée « Hamdoulah

ça va ! » qui rassemble, autour du film Horse Day

réalisé par Mohamed Bourouissa, quatre jeunes

artistes - Gaëlle Choisne, Neïla Czermak Ichti,

Rayane Mcirdi et Sara Sadik - dont le travail

évoque l’appartenance à une communauté, la

notion de territoire et la question de l’identité. En

plus de cette exposition, Dada ouvre son rez-dechaussée

aux visiteurs le temps de l’exposition - du

19 février au 1 er mars - autour d’un café/salon de thé

mis en place pour l’occasion.

Du 19 février au 1 er mars, de 12h à 19h - DaDa

Dada

Hamdoulah ça va !

MACAAL

Have You Seen a

Horizon Lately ?

Mohamed Bourouissa, Horse Day

Amina Benchouchta

Le Musée d’Art Contemporain Africain Al Maaden

(MACAAL) présente Have You Seen a Horizon

Lately ?, une exposition collective dont le titre

est tiré d’une chanson de Yoko Ono. Elle réunit

Maxwell Alexandre (Brésil) Felipe Arturo

(Colombie) Amina Benbouchta (Maroc) Gaëlle

Choisne (France) Rahima Gambo (Nigeria),

Akira Ikezoe (Japon), Kiluanji Kia Henda

(Angola), Kapwani Kiwanga (Canada – France),

Yoko Ono (États-Unis), Daniel Otero Torres

(Colombie) et Sandrine Pelletier (Suisse).

Autant d’artistes qui explorent la “Politique de

l’espace/lieu”, comme une invitation à percevoir

et appréhender le monde différemment. À travers

une variété de médiums et de nouvelles œuvres

produites pour l’occasion, Have You Seen a

Horizon Lately ? voit ces artistes remettre en

question leur environnement de manière sensible

et engagée.

Du 25 février au 19 juillet - MACAAL

Avant-première dimanche 23 février de

13h à 18h


MADAME SORT

La Galerie Dar El Bacha présente le travail photographique

de Mustapha Azeroual, « un artiste expérimental

issu de la génération digitale. En dix ans il est devenu

emblématique d’une photographie qui se réinitialise sous

nos yeux » dit de lui Michel Poivert. L’intérêt que porte

Mustapha Azeroual aux procédés anténumériques, telle

la gomme bichromatée, nous interroge sur le moment

où une expérience devient oeuvre d’art. Sa passion

pour la lumière nous entraine dans un monde poétique

où son esthétique guide l’expérience. Avec ces deux

séries, Monades et Actin, Mustpaha Azeroual confirme sa

maîtrise du tirage à la gomme bichromatée. Il revient à

la source de la photographie où la couleur est présente

comme jamais.

Du 20 février au 30 mars - Galerie Dar el Bacha


Special

Projects

Galerie

Dar El Bacha

Mustapha Azeroual

Khalid Art Gallery

Mohamed Melehi

Né en 1936 à Assilah, Mohamed Melehi a contribué

à façonner l’esthétique des réseaux artistiques

postcoloniaux et panarabes à travers ses expérimentations

géométriques. C’est une véritable révolution culturelle

qu’il a opérée avec l’École de Casablanca en y jouant un

rôle clé dans le développement de la pédagogie de l'art au

Maroc. Son œuvre a fait l’objet de nombreuses expositions

dans le monde entier et plusieurs rétrospectives lui ont

été consacrées. Parmi ces dernières, celle au MACAAL

à Marrakech, fin 2019. Curatée par Morad Montazami

l’exposition a été présentée à Londres à The Mosaic

Rooms au début de l’année 2019 et voyagera à Dubaï

au début de l’année 2020 où elle sera présentée à la

Alserkal Foundation. Michel Gauthier, conservateur au

Centre Pompidou, à Paris lui a récemment consacré une

monographie qui revient sur les vingt années décisives

de sa carrière. Cette exposition à la Khalid Art Gallery

présente une quarantaine de ses oeuvres.

Jusqu’au 1 er mars - Khalid Art Gallery

La Galerie Tindouf organise une grande exposition d’artistes

d’Essaouira avec le grand maître Mohamed Tabal, entouré d’Ali

Maimoun, Abdelmalek Berhiss et Regragui Bouslai. Intitulée

Spirits of Freedom, cette exposition composée, de tableaux et de

sculptures, retrace ce monde particulier où habitent ces artistes

débordants d’originalité, vigueur et authenticité, réels mélanges

des cultures berbero-africans. Spirits of freedom célèbre

les esprits libres et mystiques de la ville d’Essaouira chargée

d’histoire et de créativité.

A partir du 20 février - Galerie Tindouf

Galerie Tindouf

Spirits of Freedom

Siniya28

Crossroads

Mohamed Tabal

Intitulée Crossroads, cette exposition regroupe les artistes

Alia Ali, Houda Terjuman, Mounat Cherrat et Meriem Yin

autour de leur travail pour aborder des questions d'identité

et d’immigration. Alia Ali analyse avec poésie le textile et

les motifs à travers la photographie, Houda Terjuman nous

plonge dans sa peinture et ses sculptures surréalistes

chargées d’émotions, Mounat Cherrat flotte autour du

symbolisme des écritures et de la pierre et Meriem Yin

brode ses émotions douces sur ses photographies de

scènes quotidiennes. Cette exposition au féminin met en

lumière leur sensibilité, leurs forces, et le sens d’esthétique

utilisé dans leurs luttes personnelles et culturelles.

A partir du 20 février - Galerie Siniya28

Alia Ali


MADAME SORT

Special

Projects

Galerie

Noir sur Blanc

Du mur à la kaïma

A quatre mains, le collectif KRM - composé de

Chérif et Geza - ont imaginé cette exposition autour

des toiles de tentes nomades, les khaïmas. Reconnu

à l’échelle internationale, le duo franco-allemand

est né sur le mur de Berlin en 2002. Depuis, ils créent

ensemble un art urbain iconoclaste et rebelle, basé

sur la tragédie humaine et la complexité de l’être.

L’univers des nomades, ils le découvrent en 2007

lors d’un voyage dans le sud du Maroc, près de

Tarfaya. Dans la continuité de l'esprit du mur, est

née l'expression sur les toiles de khaimas. Découpée

en morceaux, ces toiles de tente deviennent matière

première et support de leurs oeuvres, sur lesquelles

KRM s'exprime désormais.

Du 19 au 23 février - Galerie Noir sur Blanc.


David Bloch

Gallery

Ghizlane Sahli

Deux ans après sa première exposition "Histoires de

Tripes", Ghizlane Sahli présente une nouvelle série

d'oeuvres exclusives - bas reliefs, sculptures et dessins

- sous le titre "La Mer(e), Origine du Monde....". Ces deux

années lui auront permis d'acquérir une reconnaissance

internationale. Son travail - exposé dans de nombreuses

galeries en l'Europe et aux Etats-Unis (Paris, Londres,

Milan, Francfort, Lugano, Floride....) - a intégré des

collections prestigieuses et muséales (MUCEM à Marseille,

Victoria and Albert Museum à Londres, MoCa à Brescia et

MACAAL à Marrakech).

Du 14 février au 14 mars - David Bloch Gallery

Antiquités marocaines, tapis berbères...

Concept bohème chic made in Morocco

Coucou Chamelle

175 Sidi Ghanem - 40 000 Marrakech

Tél : 00 212 (0) 6 20 30 11 59

00 212 (0) 6 08 86 67 85

Instagram : coucou chamelle marrakech

Madame

À MARRAKECH

28

MADAME DÉCOUVRE

NOUVELLES ADRESSES - LE PINGOUIN DU

DÉSERT - NORYA AYRON - L’HUILE BLEUE

- KESSY BELDI - MARIE BASTIDE - UNUM

NOUVELLES TABLES BAKKAL TABLE - THE

GOOD BUN - ZEITOUN CAFÉ COUPS DE

COEUR L’MIDA - CHABI CHIC, LA VILLA


Cuisine fusion marocaine.

Une invitation au rêve et une vue

spectaculaire sur les toits de la médina,

face aux montagnes de l’Atlas.

www.lmidamarrakech.com

78 bis Derb Nkhel Rahba Kdima - Médina – 40000 Marrakech - Tél. : +212 524 443 662

MADAME DÉCOUVRE

Concept Store

On adore le nom de ce nouveau concept store : Le

Pingouin du désert. Mais ce qui nous fait totalement

craquer c’est sa très belle sélection d’objets insolites

et éthiques venus des quatre coins du monde. Ce

qu’on y trouve exactement ? Des décorations murales

- masques, oiseaux, têtes de licorne… - à monter

soi-même signées Studio Roof, des couvre-vases

en papier Tiny Miracles fabriqués par des femmes

en Inde, des luminaires en forme de canard et

d’ananas Goodnightlight, de la papeterie, des bijoux

en bois, des décorations murales en perle de verre

fabriqués par des femmes maasaï, de la faïence de

Gien, de la porcelaine graphique et décalée Helen

B, des lunettes de soleil Maltessa, des enceintes

et des réveils design Lexon… Côté kids, un corner

entier leur est consacré avec des articles en coton à

colorier, des mobiles musicaux Mellipou, des doudous

monstres Noodoli… Et ce n’est que le début ! Dans

quelques semaines devraient arriver du prêt-àporter,

des livres et encore plus de jolies marques.

Devant tant de belles choses, votre esprit créateur est

en éveil ? Sachez que des ateliers créatifs - pour petits et

grands - vont être mis en place à partir du mois de mars.

Norya Ayron

A toutes celles qui sont fans des créations de Norya Ayron

- et vous êtes nombreuses ! - sachez qu’elle vient d’ouvrir

une charmante boutique au Guéliz, juste derrière le Carré

Eden. Parquet au sol, grande verrière, haut plafond, puits de

lumière… on s’imagine dans un atelier de créateur et c’est

exactement le cas. Installée depuis 6 ans en médina, dans

la mezzanine au-dessus du restaurant Le Jardin, Norya Ayron

habille le Tout-Marrakech mais pas que. Dans un des cadres

de la nouvelle boutique, vous découvrirez Sharon Stone

en couverture de Paris Match habillée par… On vous laisse

deviner ! Ce qui fait le succès de ses vêtements à l’influence

orientale ? Leurs coupes et leurs matières souples qui rendent

le quotidien élégant et tellement confortable, à porter à toute

heure du jour et de la nuit. Une mode comme on l’aime :

simple et chic.

Huile d’olive

Médaille d’or au concours national de Meknès,

sélectionnée au concours Olio Nuovo Days 2020

à Paris par le chef pâtissier de La Closerie des Lilas,

William Lamagnère, adoptée par le trois étoiles Gilles

Goujon… l’Huile Bleue de Marrakech n’en finit pas

de séduire ! Elle est pourtant toute jeune - première

récolte en 2019 - mais joue déjà dans la cour des

grands. Extraite d’olives cueillies à la main, dans les

plaines de Marrakech, l’huile n’est ensuite pas filtrée

pour préserver toutes ses vertus antioxydantes. Son

goût ? A l’image du terroir d’exception d’où elle est

extraite. A mettre sur toutes les bonnes tables !

En vente au MyKawa Market, concept store Max &

Jan, Lila store, Ayaso et Zeitoun Café.


Adresses p.72


MADAME DÉCOUVRE

Photographies

50 m 2 au BHV / Rivoli, ce n’est rien de moins que la

proposition que vient de faire la grande enseigne

parisienne à la jeune photographe Marie Bastide.

Installée depuis quelques années à Marrakech, elle

a ouvert il y a quelques mois une boutique / atelier

au coeur du Guéliz. Architecte de formation, la jeune

femme a d’autres cordes à son arc… Le point commun

de toutes ses activités ? Son goût pour le beau et

l’équilibre visuel. A découvrir dès le mois de mai à Paris

mais dès à présent dans sa charmante boutique !

Créateurs marocains

Prêt-à-porter, bijoux, sacs, vaisselle, parfums d’ambiance,

cosmétiques… Ils sont une cinquantaine de créateurs du

Maroc a être réunis dans ce bel espace de 230 m 2 : Unum.

Situé dans le quartier industriel de Sidi Ghanem, ce concept

store présente les créations de Saïd Mahrouf, Alphadi, De

Velasco, Virginie Darling, Akewa, Rhita Sebti… Mais pas que !

On y trouve également un très bel espace consacré à l’art -

en ce moment une exposition de Lamia Meksi -, aux livres et

au mobilier de designers. On flâne, on prend son temps… Et on

sirote tranquillement un jus au bar. Un lieu comme on les aime !


Adresses p.72

Verres Beldi

Kessy Beldi, c’est une usine de verres soufflés à

la bouche à une trentaine de kilomètres au nord

de Marrakech. Depuis peu, c’est également une

charmante petite boutique à Sidi Ghanem où acheter

de la vaisselle en verre recyclé - transparent, vert ou

marron - collecté dans les restaurants et hôtels de

la région. On aime la game Calebasses imaginée par

la designer et architecte Cécile Halley des Fontaines

accompagnée par la consultante pour la marque,

la non moins talentueuse Valérie Barkowski. Verres

à café, à eau, à jus, coupelles, soliflores, carafes,

vases… la boutique regorge de petites merveilles.

D’ici mi-février, une cafétéria ouvrira dans la cour. Sa

particularité ? C’est avec votre verre dans lequel vous

aurez bu votre thé ou votre café que vous repartirez !

En vente au Maroc, en parfumeries et à la boutique Spa Caudalie Marrakech.

6 rue de la Liberté, Guéliz - Tél : 05 24 45 85 00

Distribution : erwan.braud@caudalie.ma

MADAME DÉCOUVRE

Nouvelles tables

Resto bio

Bakkal Table, c’est un tout nouveau restaurant à Sidi Ghanem.

Mais pas que… A l’origine du projet, une ferme de 15 hectares dans

les environs de Marrakech où la permaculture fait pousser fruits et

légumes sans traitement chimique. Et qui atterrissent directement

dans votre assiette ! A la carte : betteraves en salade fraîche avec

figues et ricotta maison, légumes de saison en soupe chaude, choufleur

doré au labneh, ras el hanout, citrons, amandes et coriandre,

kefta matisha comme à la maison, penne aux 4 basilics… Et toute une

sélection de jus pressés à la minute. Pour faire durer le plaisir, on fait

un petit détour par l’épicerie et on repart avec des sablés au citron, à

l’orange ou au pamplemousse, des bonbons de dattes, du beurre de

cacahouète, de la tartinade de courge, de la confiture de dattes… Une

jolie ligne de déco a également été lancée avec des serviettes teintées

naturellement avec des écorces de grenade, d’avocat et d’eucalyptus,

des coussins parfumés, des planches à découper… Ici, rien ne se perd,

tout se transforme ! Ouvert du lundi au samedi de 8h à 16h.

Déjeuner : addition moyenne autour de 140 Dh.

Resto pop

On connaissait déjà le Zeitoun de la place Jemaâ

El Fna et celui de la Kasbah. Deux établissements à

la réputation bien installée, à la cuisine marocaine

savoureuse. Pour cette troisième adresse, c’est

au Guéliz, sur le boulevard Mohammed V, que

l’enseigne s’implante. Au mur, une toile de Mohamed

Melehi donne le ton : de la couleur et encore de

la couleur. Du rouge, du jaune, du bleu… ici, on ne

fait pas dans la demi-mesure ! La carte - moitié

marocaine, moitié cuisine du monde - met en valeur

les produits du terroir. On se régale du pain Zeitoun

fourré au fromage et aux olives noires, on fond pour

le curry rouge aux fruits de mer et on oublie sa ligne

avec des rouleaux de mhencha chocolat banane.

Une adresse pour gourmands !

Incroyables burgers

Avis aux adeptes de vrais bons burgers, The

Good Bun a ouvert quartier Victor Hugo. Sa

particularité ? Utiliser du pain bun - comme son

nom l’indique - élaboré à partir de fécule de pomme

de terre qui le rend moelleux à souhait sans être

trop gras. A l’intérieur, on y trouve de la viande de

boeuf sélectionnée avec soin, du cheddar, de la

laitue et de la tomate. Voici pour la base. Ensuite

à vous de composer votre burger en choisissant

d’y ajouter du bacon, des oignons caramélisés ou

crus, des cornichons, des champignons sautés

ou des jalapeños (piments mexicains) pour une

touche sucrée, salée ou pimentée. Au choix, trois

formats. Single cheeseburger, double cheeseburger

ou small cheeseburger, accompagnés de frites

ondulées, faites maison, évidemment. En dessert ?

Cookie maison double chocolat et noix, brownien et

cheesecake. Rien de très bon pour la ligne mais un

vrai moment de plaisir !

Menu (burger + frites + boisson) : à partir de

59 Dh. Desserts : de 20 à 40 Dh.


Adresses p.72


MADAME DÉCOUVRE

L’MIDA

Table fusion

L’Mida, c’est un rooftop au-dessus de la médina

avec pour seul horizon les jbilets et l’Atlas. C’est

également une déco ultra-pointue où chaque

détail a été soigneusement pensé. Mais L’Mida,

c’est surtout et, avant tout, une cuisine marocaine

fusion exceptionnelle. Notre obsession en partant :

y revenir très vite !


A quelques encablures de la bouillonnante place des

Epices, un petit escalier nous mène à une terrasse

insoupçonnée où la déco ferait craquer n’importe

quelle férue de lieux élégants à l’identité marquée. A

l’origine du projet, deux amis, Omar et Simo. Voyageurs

et épicuriens, ils ont imaginé un lieu à leur image :

cosmopolite et ancré dans leur Maroc. Le nom, L’Mida

- « petite table » en dialecte marocain -, vient de leur

enfance, des repas partagés chez leur grand-mère, de

ces moments à la fois conviviaux et riches en saveurs.

Installé dans une ancienne maison de la médina, le

restaurant s’élève sur deux étages. Au premier, des

tables en marbre blanc, des grandes banquettes

moutarde et des assises en rotin accueillent le visiteur

à la recherche de tranquillité ou de fraîcheur. Mais, il

faut bien l’avouer, c’est surtout pour sa magnifique

terrasse à la vue panoramique que l’on craque. Lampes

en osier suspendues à une armature métallique des plus

aériennes, carreaux de ciment au sol, tables en zelliges

jaunes, banquettes vertes… le cabinet d’architectes

Noon Interior Studio a créé ici un univers élégant à

partir du savoir-faire des artisans marocains. Chaque

détail a été soigneusement étudié. Jusqu’à la vaisselle

en terre naturelle et céramique aux tons pastels que

l’on se verrait bien glisser discrètement dans son sac…

Côté cuisine, c’est une surprise, à la hauteur de

l’élégance et de l’originalité des lieux ! La chef, Nargisse

Benkabbou, a imaginé des recettes totalement

avant-gardistes, inspirées de la cuisine marocaine

traditionnelle. A la carte du moment : salade de

carottes et pois chiches accompagnée de graines de

grenades, chermoula et sauce harissa verte ; bresaola

et fenouil rôti avec parmesan, roquette et amlou ; tajine

branla au poulet avec graines de carvi, aubergines,

oignons caramélisés et semoule ; pastilla végétarienne

aux pois chiche, oeufs brouillés, amandes torréfiées et

confit d’oignons au ras el hanout. En dessert, ne passez

pas à côté du Cookie Monster… un cookie fondant au

coulis de chocolat infusé au thé marocain et sa boule

de glace à la fleur d’oranger et de rose. Il se dit que

certains ne viennent que pour ça !

Comptez entre 65 et 90 Dh pour les entrées, entre 90

et 140 Dh pour les plats, de 60 à 75 Dh pour les desserts.

L’Mida

78 bis Derb Nkhel Rahba Kdima

Place des Epices

Médina

05 24 44 36 62


MADAME MADAME DÉCOUVRE VISITE

VILLA CHABI CHIC

C’est une maison rose…

Imaginez une jolie villa rose au coeur du Guéliz comme il n’en existe - presque - plus.

D’immenses cactus qui ouvriraient la voie autour d’un petit escalier pour vous mener à

une terrasse ensoleillée. Et, le pas de la porte passé, des milliers de merveilles façonnées

à la main par des artisans du Maroc. Imaginez également que dans ce lieu hors du temps,

on puisse prendre son petit-déjeuner, déjeuner, siroter un jus frais, et, pour finir, se faire

chouchouter au spa… C’est cet endroit 3 en 1, quelque peu magique, qu’a imaginé - et

réalisé ! - Chabi Chic.


Made with love

Chabi Chic, à part si vous venez d’une autre planète,

vous connaissez forcément ! A Marrakech la marque

compte quatre boutiques, réparties entre Sidi

Ghanem, la médina et le Beldi Country Club, route

d’Amizmiz. A l’origine, deux Parisiennes amoureuses du

Maroc, Vanessa et Nadia. La première, architecte de

formation, conçoit les collections depuis maintenant

7 ans. La seconde s’occupe de faire évoluer Chabi

Chic à l’international. Et de signer des collaborations

personnalisées avec de grandes enseignes. Leur nom ?

Le Bon Marché, BHV / Marais, Cyrillus, Sézanne…Rien

que ça ! Leur succès, c’est à la qualité et à l’originalité

de leurs produits qu’elles le doivent. Elles sont parties

du savoir-faire des artisans du Maroc pour imaginer

des collections d’arts de la table - essentiellement de

la céramique - des plus contemporaines. Et pour la

déco de la villa, c’est un peu la même chose. Au sol, des

carreaux de ciment des plus audacieux - le genre qu’on

rêverait d’avoir chez soi -, au plafond, du tataoui - cet

entrelac géométrique de bâtons de bois - déclinés dans

des tons poudrés, assorti à la collection de céramique

qu’il abrite. Des collections qui arrivent après chaque

salon Maison & Objet et que l’on retrouve dans les

boutiques de Marrakech, mais pas seulement puisque

Chabi Chic, c’est également 300 revendeurs dans le

monde entier.


MADAME MADAME DÉCOUVRE VISITE

La tribu Chabi Chic

Si la céramique tient la vedette - on craque pour les

petites tasses à café à rayures vert d’eau, bordées d’or

14 carats -, la villa se répartit en différents espaces bien

distincts pour shopper des cosmétiques, des bijoux,

des bougies - à imaginer soi-même -, de la déco,

des créations vintage, des tapis, des maillots de bain,

quelques douceurs culinaires, des épices… Le tout 100%

marocain, évidemment ! Pour porter ses valeurs, Chabi

Chic s’est entouré de créateurs, les Chabi Chic Friends.

On trouve la marque Bahaar de la célèbre bloggeuse

Sofya Benzakour qui, à partir de tissus issus des fins

de série de grandes marques, associés à des galons,

des boutons et de la broderie, fabrique des merveilles,

caractéristiques de la création marocaine. Il y a aussi

les maillots de bain Khaven - enfin des maillots qui vont

à tout le monde ! -, l’épicerie fine, en collaboration

avec Dima Terroir, des bijoux néo-berbères Yelli Jewels,

et, notre coup de coeur, un corner vintage. Ce qu’on

y trouve ? Des caftans d’un autre siècle, aux délicates

broderies comme il ne s’en fait plus. A réserver aux

grandes occasion ? Pas du tout ! Chaque caftan

est accompagné d’une étiquette pour vous donner

quelques bonnes idées d’association - bottines, jupe

en tulle, veste cintrée… - afin de vous permettre de le

porter à toute heure du jour et de la nuit.


Chabi Chic, côté resto

La Villa Chabi Chic

6 rue Loubnane

08 08 52 30 37

En attendant l’ouverture du spa, prévue au printemps,

vous pourrez faire une pause shopping et profiter

pleinement de la jolie villa autour d’un petit-déjeuner

ou d’un déjeuner, servis, pour le premier dans le jardin,

pour le second, sur le grand rooftop joliment aménagé

autour de grandes jardinières où s’épanouissent

bananiers et oiseaux du paradis.

Evidemment, avec Chabi Chic, il fallait s’attendre à du

marocain inattendu… Et c’est plutôt réussi. En cuisine, le

chef Corto, restaurateur parisien, a imaginé des recettes

aux noms aussi surprenants que délicieux : Abou Burger,

Mezze Kech, Amalfouf Coast, Couscous Cactus de Lalla

(sans gluten !), tarte Tada Amlou Caramel, Briouates What

Else… Pour en découvrir la composition, il ne vous reste

qu’à goûter ! Et pour en maîtriser tous les secrets, des

cours de cuisine peuvent également être dispensés à la

demande, sur une demi-journée. Dernier conseil ? Prenez

le temps de commander un des jus faits maison, tous aussi

surprenants les uns que les autres. Notre coeur balance

entre le Alain Melon (fraise, melon, verveine fraîche) et le

Chabi Shake (betteraves, pommes, épinards et carottes).

On vous révèle un dernier secret auquel vous penserez

inévitablement en montant les marches : cette maison

était autrefois occupée par Mylène Farmer…


Madame

À MARRAKECH

42

MADAME AIME


LES RESTAURANTS ROMANTIQUES


Riad à louer en exclusivité

Derb Ajama - Quartier Riad Laarous - Médina

Tél.: + 212 (0) 6 41 95 09 27 /+ 212 (0) 7 67 13 00 70

Whatsapp : + 33 (0) 6 60 84 25 33


MADAME AIME

… Déjeuner en

médina

Il est loin le temps où seules quelques

gargotes permettaient de faire une

pause déjeuner en médina. Terrasses

à 360, jardins arborés, cuisine fusion…

ces adresses méritent à elles seules le

déplacement.

Les terrasses

Le Nomad

Au détour d’une ruelle, près de la Place des Epices, on a

tout de suite envie de s’arrêter un bon moment au Nomad.

Trois étages à la déco sobre, quelques touches rétro,

des carrelages noirs et blancs, des fauteuils en osier, des

coussins en kilim… De 11h à 23h, chaque jour, on peut tester

une cuisine actuelle aux inspirations marocaines. Mezzés

et pain maison au yaourt, croquettes aux courgettes et au

fromage, tartelette aux sardines et à la tapenade… Côté

marocain, on savoure les brochettes d’agneau et de poulet

aux épices, les tagines et le green couscous. En dessert, on

se laisse tenter par une poire pochée et sa boule de glace…

ou simplement par un café au comptoir noir et blanc sur la

terrasse. Le soir, à la lumière des guirlandes en osier, une

clientèle cosmopolite se retrouve autour d’un bon repas,

la si vivante Place des épices en contrebas.

Le Café des épices

Pas d’effets déco, juste un parti pris

d’authenticité pour ce café que le Tout-

Marrakech adore. Aux beaux jours, on

s’installe sur la petite terrasse, avec

vue sur la très pittoresque Place des

épices. Et quand la chaleur devient

trop oppressante, on reste sous

la climatisation à l’étage, et on se

repait d’un sandwich ou d’un tagine

avant de retourner flâner. Un lieu

incontournable !

Addition moyenne : 120 Dh.


La Terrasse des Epices

C’est le rendez-vous ensoleillé des shoppers enfiévrés ! En plein cœur

des souks, et surtout situé juste au-dessus du Souk Chérifia qui réunit des

enseignes de créateurs, La Terrasse des épices est connue des badauds à

l’international ! Installé sur son immense terrasse - certainement la plus belle

de la médina -, on commande une grillade, un tagine d’agneau ou de lotte,

une salade méditerranéenne, un sandwich… et on fait un petit tour par sa

pâtisserie traditionnelle au rez-de-chaussée avant de partir !


Adresses p.72

Les terrasses

Max & Jan

On ne présente plus Max & Jan… En 10

ans, les créations de Maximilien Scharl

et Jan Pauwels ont séduit les modeuses

en quête d’ethnique chic. Généreux

par nature et amoureux de ce que

l’artisanat marocain peut produire de

raffiné, les deux hommes avaient déjà

ouvert une partie de leur espace aux

autres créateurs. Mais ce n’était pas

suffisant… Depuis l’année dernière, ce

sont plus de 1 200 m2 qui leur sont

consacrés. Installé sous les voûtes d’un

ancien palais, le concept store propose

parfums d’intérieur, cosmétiques et

pièces de créateurs. Et parce que toutes

ces émotions esthétiques donnent

faim, on fait une pause au restaurant,

sur le toit terrasse. Tables en carreaux

de ciment colorés, chaises en pailles

et boucharouettes, parasols en tissus

africains… le cadre ressemble à la carte :

goût et simplicité. Une cuisine bio qui fait

la part belle aux produits locaux pour des

plats marocains, évidemment, mais pas

seulement !

Ouvert tous les jours de 9h à 19h30

Shtatto

Imaginez un lieu où trouver les créateurs les plus talentueux

du Maroc, prendre un café ou déjeuner, admirer une vue à

360 sur toute la médina… Bienvenue à Shtatto ! Ancienne

fabrique de tamis (les shtattos), elle avait pour particularité

d’être exploitée par des juifs pour tamiser la farine casher.

C’est ici également que travaillaient les parents de Tahar.

Son idée, exploiter ce lieu à la particularité unique : une

terrasse tellement haute que rien ne vient obstruer la vue

sur des kilomètres. Pour cela, il s’entoure de créatifs. En

premier, Anne Favier pour la déco (c’est à elle que l’on

doit La Terrasse des Epices et Le Jardin). On aime les

parasols géométriques et horizontaux en paille que l’on

bouge avec le soleil, les banquettes vertes ombragées de

palmiers et de bananiers, les petites tables octogonales,

le bar mi-paille, mi-ciment brossé. A la carte : des jus faits

maison, des salades et des sandwichs. Mais ce que l’on

aime surtout, ce sont les boutiques ouvertes à chacun

des niveaux par des créateurs de talent. Au rez-dechaussée,

on trouve l’univers kitch et ludique de Hassan

Hajjaj (dont les tee-shirts sont portés par les serveurs

et le patron himself sur la terrasse). Au premier étage, le

créateur Amine Bendriouich et ses invités (Saïd Mahrouf,

Yassine Mourabite, New Tanger, Whare, bijoux Alama,

Vida Vintage…), face à Lup31 (des objets du quotidien

détournés par Ludovic Petit). Quant au deuxième étage,

il se partage entre le coiffeur Nature et les sacs signés

Nassire. Addition moyenne : 150 Dh.


Les terrasses

MADAME AIME

Riad El Fenn

Maison d’hôte de Vanessa Branson (soeur

de Richard…), le Riad El Fenn est également

accessible à la clientèle extérieure pour

déjeuner, dîner ou prendre un verre. Composé de

quatre maisons restaurées avec soin, l’ensemble

ménage quantité de recoins, en jardins ou en

terrasses. Vous pourrez également accompagner

votre déjeuner d’un plongeon dans l’une de

ses deux piscines en marbre de Carrare, d’une

séance beauté dans son spa-hammam, d’un

brin de lecture dans sa bibliothèque ultra cosy,

ou encore d’un visionnage de DVD dans son

petit cinéma privé, intime à souhait, où l’on

vous servira collation et drinks - pas plus chers

qu’ailleurs. Une vraie bonne adresse, luxueuse

ma non tropo, à la convivialité toute marrakchie.

Menu du midi : 350 Dh

@ Kasia Gatkowska

Zeitoun Café

Zeitoun Café, c’est un même concept décliné l’un Place

Jemaâ El Fna, le second près des tombeaux Saadiens. Ici on

y mange une cuisine marocaine savoureuse, sans chichi et

sans esquinter votre porte-monnaie. Ces deux restaurants

ont également pour point commun d’être extrêmement

bien situés pour se régaler en contrebas de l’agitation de la

médina. Addition moyenne : 150 Dh

36 Mouassine

Si vous cherchez un lieu qui ne ressemble à nul autre,

très bobo chic, pour faire du shopping, prendre un café

ou déjeuner, le 36 Mouassine Concept Store est pour

vous ! Sur trois étages, l’espace boutique propose de

la déco - dont de la très belle vaisselle verte façon

Tamegroute -, des cosmétiques - Botanika -, du

thé dans de belles boîtes en fer - Tchaba -, de l’huile

d’argan, des bougies, des parfums d’ambiance, des sacs

ultra originaux - Les Maures, Maroc n’roll, Luna Sarra -,

mais également de magnifiques masques oiseaux

en plumes du Panama, des robes du soir qui brillent,

de beaux livres sur le Maroc et sur la mode… Au tout

dernier étage, vous pourrez profiter de la jolie terrasse

pour boire un jus de fruit frais ou vous régaler d’un plat

healty - salades, poke bowl… - à l’abri du tumulte juste

en bas.

Ouvert tous les jours de 10h à 23h


Adresses p.72

MADAME AIME

Le Jardin

Au croisement de Dar El Bacha et de Riad Laarouss

se cache un riad du XVIIe siècle qui s’inspire joliment

des tendances sixties. Par une petite porte en bois, on

pénètre dans un immense patio entièrement tapissé de

carreaux verts, blotti dans une végétation rafraîchissante.

La cuisine balance entre influences marocaines et

classiques internationaux : couscous, tagines, pastilla,

mais aussi salade césar, hamburgers, poissons grillés,

pâtes… Et surtout, ne tentez pas de résister à la crème

brûlée à la fleur d’oranger !


Les jardins

La Famille

Que l’on aime ce petit restaurant/boutique ! Le cadre : un joli jardin sur

deux niveaux aux arches blanchies à la chaux et au sol gris en ciment

brossé. Ici et là fleurissent orangers, bougainvilliers et jasmins. C’est un

peu la campagne en plein coeur de la médina. Côté cuisine, une carte

végétarienne (et savoureuse !) qui change tous les jours en fonction

du marché : dips servi avec du pain zaatar, pizzeta, salades, pâtes…

Et des desserts à tomber ! Côté boutique, on craque pour les bijoux

signés Stéphanie Jewels. Boucles d’oreilles grappe, bagues grelot,

bracelets multi chaînes et autres colliers pampilles… En plus de ces jolis

bijoux on trouve toutes sortes d’objets, plus craquants les uns que les

autres : des paniers en osier, des chemins de table en verres beldis,

des bougeoirs en laiton… On parie que vous n’en partirez pas les mains

vides ?


Réservation indispensable.

Les Jardins de la Médina

Ancienne demeure princière d’agrément,

c’est probablement le plus grand riad de la

médina. Tapis depuis plus d’un siècle entre

les murs historiques du Palais royal, rien ne

laisse soupçonner son existence tant que le

seuil n’en est pas franchi. La composition de

ce jardin de près de 3 000 m2 y est subtile,

entre le sauvage et le construit. Une allée de

bejmat jalonnée de bigaradiers et de fleurs

fend le jardin jusqu’à la façade restaurée d’un

pavillon d’origine où la famille royale recevait

ses hôtes. Côté cuisine, c’est à la talentueuse

chef Sanaa Gamasse que l’on doit la carte si

alléchante composée à la fois d’une cuisine

du terroir et d’échappées belles vers la cuisine

exotique ou française. Fondant épicé au curry

et caviar d’aubergine à la menthe, tempura

de poulet au curry, tangia de souris d’agneau,

brochettes de crevettes à l’ananas… et pour

finir, on craque pour le Paris Brest à la crème

pralinée !

Addition moyenne : 350 Dh


Adresses p.72

MADAME AIME

Nouvelles adresses

Bacha Coffee

Cette nouvelle adresse est devenue

virale… Non seulement pour son cadre

exceptionnel - dans l’ancien palais du

Pacha Glaoui aujourd’hui Musée des

Confluences - mais également pour

le café et autres douceurs qu’on y

sert - façon palace - tout au long de

la journée. Dans un patio lumineux à

l’esprit Art déco ou dans de petites

alcôves cosy au style victorien, vous

pourrez petit-déjeuner, déjeuner ou

prendre un café chaud ou glacé, servi

dans une belle verseuse dorée. Selon

l’heure de la journée, et surtout vos

envies, vous pourrez l’accompagner de

croissants, d’une omelette au khlii ou

d’oeufs brouillés à la truffe noire, d’une

burrata, d’un filet de saint pierre, d’une

pastilla au lapin ou encore d’un magret

de canard.



Le Kabana

Baigné de lumière, ce toit terrasse - avec vue sur la Koutoubia - a de quoi

surprendre. Côté ambiance, l’inspiration est africaine - toit de paille façon

hutte pour le bâtiment qui abrite le bar - mêlée au raffinement du Maroc avec

carreaux de ciment dans des déclinaisons de bleus et de verts, assortis aux

tuiles en céramique, des luminaires design en paille tressée au-dessus du bar

XXL… A la carte : déclinaison de sushis, poke bowl vegan ou saumon, ceviche

de poisson du jour, moules épicées au gingembre, brochettes d’agneau, tarte

au fromage et à l’avocat… Addition moyenne : 250 Dh.

Adresses p.72

Les Jardins du Lotus

Les Jardins du Lotus, c’est la table gourmande, en médina, que

nous attendions toutes sans oser l’espérer : un grand patio

lumineux girly à souhait, une cuisine healthy ultra savoureuse et

un voiturier pour nous faciliter la vie. L’adresse parfaite pour une

pause déjeuner ! Au centre, un carré d’orangers, à droite un bassin

encadré de murs végétaux et de cactus XXL. Tout autour de

charmants salons aux tons poudrés, rose et vert posés sur un sol

en damier de marbre noir et blanc. A la lumière du grand patio ou

au coin de la cheminée des petits salons, c’est une autre très belle

découverte qui vous attend : une carte bio et healthy imaginée

par la - jeune et jolie ! - chef mi-mexicaine, mi-canadienne

Clarisse Jolicoeur. A la carte : burrata toast (pain de campagne,

pêches rôties, rééducation balsamique, noix de pin caramélisées),

quesadillas (tortilla farcie de fromage avec champignons

sauvages sautés), tacos aux crevettes (salade de choux,

mayonnaise épicée, pico de gallo à la mangue), green goddess

bowl (saumon poêlé, spaghetti de courgette et carotte, houmous

vert, quinoa et avocat), huevos rancheros (oeuf sur une sauce

tomate épicée, haricots et crème fraiche), fajitas au poulet…Et en

dessert ? Ne passez surtout pas à côté de la panacotta thé à la

menthe (sucre au matcha et crumble de fekkas) ni de la pavlova

framboise, rose et pomegranate… Addition moyenne : 350 Dh


MADAME AIME

... Les restaurants romantiques

Il y a de l’amour dans l’air… En mode palace, en médina ou en ville,

sélection d’adresses pour un dîner en tête à tête.

Tigmiza

Le cadre : On découvre avec

gourmandise le tout nouveau

restaurant de l’hôtel nommé Libiti, qui

vient de l’expression marrakchie « libitibitou

» qui signifie « ce que tu veux, je

veux ». Un excellent résumé du concept

du Libiti, imaginé pour vous faire plaisir.

Côté déco, carte blanche a été donnée

à l’architecte d’intérieur Selma Laraqui

qui a puisé son inspiration dans la terre

de Marrakech. Ses teintes, tout d’abord,

avec un ensemble de déclinaisons

terracota ; ses jardins, avec cette

délicate jardinière suspendue, cernée

par des miroirs cuivrés qui reflètent le

travertin rouge d’Iran, posé au sol tel un

parquet, à la fois cossu et doux. Pour un

dîner romantique, on choisit la cheminée

habillée de boiseries anciennes ou la

belle verrière pour une soirée sous les

étoiles. On se laisse ensuite séduire

par un velouté de courge au safran et

sa quenelle de jben, avant de déguster

un médaillon d’agneau confit, farci Les Jardins de la médina

aux champignons et son risotto de Le cadre : Blotti dans le quartier de la Kasbah, cette ancienne demeure

m’hamssa. Pour finir ? On craque pour princière s’impose comme l’une des adresses les plus chics de la médina.

un tiramisu noisettes et amlou ou pour Pilotée par l’excellente chef Sana Gamas, la table coiffée d’une toque Gault et

une tarte lioum surprise du jour ! Millau en 2016 mêle recettes marocaines familiales et cuisine nouvelle.

Menu Saint Valentin : Apéritif en Menu Saint Valentin : crème de parmesan et cèpes ; duo de foie gras de

amoureux au coin de la cheminée, canard, crème de coing, sauce au chocolat ; aiguillette de Saint-Pierre, bacon

suivi d’un dîner aux chandelles, servi en fumé et chicorée ou selle d’agneau à basse température, une goutte de chou

quatre services, concocté avec amour fleur au caramel, cèpes glacés, jus corsé ; message aux couleurs de l’amour

et passion. 900 Dh à deux.

Menu : 450 Dh par personne, hors boisson.


Selman Marrakech

Le cadre : Qui ne connaît pas le Selman Marrakech,

ce palace imaginé par Jacques Garcia, avec sa piscine

longiligne de 80 mètres, ses pavillons, son parc

manucuré, son architecture princière, ses décors

orientaux, ses longues perspectives et jeux de symétrie,

son foisonnement d’œuvres d’art et son écurie de pursang

arabes…

Menu Saint Valentin : Deux restaurants, deux

ambiances. Au restaurant Le Selman, un violoniste et un

chanteur assurent l’animation. Au menu : langoustines

en papillote, raviole de shiitake et algues wakamé,

émulsion de crustacés ; terrine de foie gras et anguille

fumée, chutney de potiron à l'eau de rose ; black cod

laqué, jeunes légumes glacés au jus d'agrumes et étoile

d’anis ; filet de veau braisé, artichauts en barigoule et

sauce bordelaise ; soufflé au citron vert et gingembre,

glace à la corne de gazelle. Au restaurant marocain

Assyl, le menu est libre, l’animation assurée par un duo

andalou et une parade de pur-sangs.

Menu restaurant Le Selman : 950 Dh/personne.

Menu restaurant Assyl : 550 Dh.

Le Petit Cornichon

Le cadre : On le doit à Selma Laraki, architecte

d’intérieur chez Aqsel. Bois clair, tons bleus

et jaunes, portraits d’animaux habillés façon

Renaissance… Ce lieu ne ressemble à nul autre.

Et on adore ! Côté cuisine, le chef, Manaf El Bloul,

a officié au gastro du Royal Mansour et Erwann

Lance, le propriétaire des lieux, est passé par la

même maison. Attendez-vous donc à profiter

d’une carte et d’un service en mode palace,

l’esprit guindé en moins.

A la carte : Chair d’araignée, avocat en texture,

jus de yuzu et gingembre ; gnocchis de pomme

de terre à la truffe noire ; linguine au homard ;

saint jacques rôties, risotto de mhamssa à la

truffe noire ; dos de bar sauvage…

Menu dégustation, 390 Dh. Menu truffe noire :

490 Dh. A la carte : autour de 450 Dh.

Sofitel Marrakech

Le cadre : Au coeur de la ville, à quelques minutes des remparts et

de la médina, le Sofitel vous offre une pause à la fois chic et urbaine.

Vous aurez le choix entre un tête-à-tête romantique au restaurant

L’Orangerie et une soirée un peu plus animée au So Lounge, haut

lieu de nuit de Marrakech.

Menu Saint Valentin : Le Sofitel vous propose un même menu dans

ces deux ambiances bien différentes. En amuse-bouche : carpaccio

de saint jacques, risotto de légumes d’hiver et chair de crabe,

tournedos façon Rossini et poires pochées au porto, charlotte au

coeur glacé fraises mara des bois. Menu : 700 Dh hors boissons.

Adresses p.72


MADAME AIME

Amanjena

Le cadre : Un voyage des sens dans un écrin épuré

majestueusement arabo-mauresque… Autour d’un

patio inondé de lumière et d’oliviers centenaires, se

dresse le restaurant marocain d’Amanjena. Des mets

authentiques délicatement concoctés selon les codes

de la haute gastronomie marocaine. On y mange

briouates, pastilla aux fruits de mer, salade de crevettes

à la chakchouka, tangia au jarret de boeuf, brochettes

de lotte marinée au safran, coquelet rôti, tajine de

saumon, couscous royal, épaule d’agneau rôtie à la

sauce safranée…

A la carte : Le restaurant propose également la

carte du nouveau concept méditerranéen Arva. Une

expérience culinaire interprétée par le chef exécutif

Gianluca Re Fraschini - il a travaillé avec de grands

noms de la cuisine tels Gualtiero Marchesi, Angelo

Paracucchi, Pierre Gagnaire, Michelin Pierre Orsi,

Albert Roux… - en harmonie avec l’esprit de la cuisine

traditionnelle italienne. Pas étonnant que la famille

Ferragamo, propriétaire de la célèbre marque Italienne,

a personnellement fait appel à sa créativité en tant que

chef privé, plusieurs étés, pour sa villa du Chianti, en

Toscane !

Addition moyenne : 600 Dh hors boissons

© Jean-Bernard Yaguiyan

La Cour des Lions

Le cadre : Qui ne connaît pas Le Mansouria à Paris ?

Référence dans le monde de la gastronomie marocaine,

il doit sa réputation à son chef : Fatéma Hal. Depuis plus

de trente ans, elle offre à ses convives « une cuisine

d’amour et de patience » faite de plats traditionnels

oubliés. Généreuse, variée, salée, sucrée, sa cuisine joue

sur les gammes d'épices pour créer l'accord parfait,

pour donner le ton juste. Aujourd’hui, c’est à La Cour

des Lions, le restaurant gastronomique du Palace Es

Saadi, que Fatema Hal officie. On aime particulièrement

ses beaux volumes et sa vue panoramique sur les jardins

de Marrakech.

Menu saint Valentin : petites salades marocaines en

entrée - zaalouk, salade de poivrons grillés, confiture

de courge, feuilles d’épinards… -, pastilla au saint pierre,

labraniya d’Oujda - tajine de jarret aux aubergines

parfumées au citron et au carvi -, coeur de fruits rouges

parfumé à l’eau de rose et croustillant chebakia.

480 Dh / personne.


Le Grand Café de la Poste

Le cadre : Ambiance rétro chic en diable pour ce lieu hors du

temps semblable ou presque à celui qu’il était au début du

siècle. Ancien café, hôtel et relais postal, le Grand Café de la

Poste revendique sa nostalgie pour les années 30 : fauteuils

club et canapés en cuir, banquettes en velours, cartes

postales du début du siècle... Pour un moment en amoureux,

on préfère l’atmosphère feutrée du salon à l’étage, ses petits

coins intimes et sa cheminée. Ultra cosy !

A la carte : Des assiettes à partager… ou pas comme les

planches de charcuterie ou de fromages, les rouleaux de

printemps, le foie gras, les huîtres, le tartare de saumon. En

dessert : pain perdu, gâteau coulant au chocolat, tarte fine

aux pommes, soufflé au Grand Marnier…

Assiettes de 65 à 265 Dh. Desserts de 75 à 95 Dh.

Adresses p.72

Royal Mansour

Le cadre : Le plus chic, le plus luxe, le plus fastueux...

Trêve de superlatifs, le Royal Mansour ne supporte

pas la comparaison. Dans les bars et salons de ce qui

ne s’apparente ni à un hôtel, ni à un palace mais bien à

une destination en tant que telle, l’expérience se veut

résolument singulière. Panneaux de mosaïque, de nacre

et de sycomore, le bar à cigares s’offre tel un coffret

en marqueterie dans lequel on s’isole pour apprécier

un cigare ou un armagnac. Mais notre préférence se

porte sans hésitation sur Le Bar, espace immatériel fait

de reflets et de perspectives infinies au décor végétal,

voûte céleste aux reflets d’or et d’argent... C’est avant

tout la quintessence du luxe qu’on savoure ici.

Menu Saint Valentin : La Grande Table Marocaine et

le Sesamo ont pensé aux amoureux pour une soirée de

la Saint Valentin pas comme les autres ! Au restaurant

marocain : homard bleu, tajine de courgettes et rouget,

couscous de blé dur à la verveine accompagné de

crevettes royales, tajine d’artichaut et kefta de canard.

Pour terminer, fuseau chocolaté et mandarine du jardin.

Au restaurant italien : potager d’amour, crevettes frites

à la mandarine, spaghetti au beurre fumé, ravioli de

navet rouge, milanaise de veau, douceur au tiramisu,

crème aux épices et riz soufflé caramélisé.

Menus : 1 500 Dh / personne.

Mandarin Oriental

Le cadre : Le Mandarin Oriental joue la carte de la sobriété.

Sublimé, l’artisanat marocain se fait discret quand il s’agit

de laisser place à la lumière. Influencés par la Medersa Ben

Youssef, les architectes d’intérieur Dorothée Boissier et

Patrick Gilles ont imaginé une entrée où dominent de façon

géométrique le noir et le blanc. Colonnes et linteaux de bois

foncé, calepinages de marbre tels des zelliges, au sol mais

également aux murs, veillent sur un bassin élégamment doré.

Nul besoin de trop en faire, la perspective sur les jardins et

les bassins extérieurs ravissent les yeux des visiteurs. Pensé

telle une maison refuge, le palace répond à trois mots : luxe

voyageur et décontracté.

Menu Saint Valentin : Pour la Saint-Valentin, Mandarin

Oriental, Marrakech fait la promesse de redonner vie

à la romance sincère et profonde. Une expérience qui

commence dans l’intimité des restaurants, au Mes’Lalla ou

au LingLing. Dans une atmosphère romantique à souhaits,

les convives dégusteront les délicieuses créations aussi

goûteuses qu'esthétiques prévues pour l'occasion. Pour

finir, un heureux couple tiré au sort se verra offrir un présent

signé Mandarin Oriental, Marrakech et Acqua Di Parma, en

souvenir de cet agréable moment.

Menu : 780 / personne avec deux coupes de champagne.


MADAME AIME

Le Palais Soleiman

Le cadre : Un palais du 19 e siècle comme vous aurez

rarement l’occasion d’en voir. Zelliges émaillés, plafonds

ouvragés, fresques sculptées, lustres Baccarat, banquettes

en velours de Gènes, fauteuils Napoléon III, tables Art Déco…

C’est dans un esprit chic et décontracté que les hôtes du

palais peuvent désormais goûter à une cuisine marocaine

raffinée.

Menu : Trois menus (pas seulement pour la Saint Valentin!)

à 350, 450 ou 580 Dh vous sont proposés. Vous aurez à

choisir entre le serpentin de lotte et son émulsion épicée,

le tajine de poisson farci, le couscous royal aux sept

légumes, l’épaule d’agneau, la pastilla au lait croquante, le

nougat glacé et ses aubergines confites, les baghrir farcis

aux fruits… Ou comment vivre de l’intérieur le raffinement

marocain dans toute sa splendeur.


Adresses p.72

The Oberoi, Marrakech

Le cadre : Dernier-né des palaces de la ville, l’Oberoi

Marrakech vous réserve bien des surprises. Architecture

grandiose, travail des artisans exceptionnel… Imaginez

la Merdersa Ben Youssef, ce joyau architectural du

14 e siècle, reproduit à l’identique, ou presque. C’est

exactement là où vous vous trouvez transportés. Et

ce n’est pas fini… Sur votre droite, un immense bassin

entouré de cyprès, baptisé « Grand Canal » offre aux

visiteurs une perspective des plus romantiques. On le dit

inspiré de l’Alhambra, ou peut-être du Taj Mahal… Car

si l’architecture puise sans conteste dans la tradition

marocaine, il ne faudra pas oublier que le groupe Oberoi

est indien.

Menu Saint Valentin : Saint Jacques rôties, pastilla de

homard, velouté d’artichaut, dos de bar, agneau mrouzia,

tajine de fruits rouges au restaurant marocain Siniman.

Huîtres, duo de langoustines, foie gras poêlé, crabe

d’Alaska… au restaurant Tamimt.

Menus : 1 200 Dh / personne avec une coupe de

champagne.

La Trattoria

Le cadre : Un lieu romantique à souhait qui nous accueille

dans ses salons cheminée ou au bord de la piscine,

entre bananiers, palmiers et yuccas. Un véritable paradis

végétal (couvert l’hiver) en plein Guéliz, caché dans une

villa Art déco.

A la carte : On y goûte une cuisine italienne raffinée

comme on aime avec carpaccio de poulpe, tartare de

saumon aux fruits confits, linguinis à l’encre de seiche, filet

de loup au citron et pistache, tiramisu et glaces maison…

La dolce vita, la vraie ! Entrées de 120 à 140 Dh, plats

autour de 220 Dh, pâtes de 130 à 150 Dh.


MADAME MADAME DÉCOUVRE AGIT

MÉDIATHÈQUE

POUR TOUS

Des bus pour la culture

16 mai 2003, les attentats kamikazes de Casablanca font 41 morts. Ces bombes humaines

étaient des jeunes de moins de 20 ans, issus d’un bidonville à la périphérie de la ville.

Sentiment d’abandon, lien social et identitaire rompu, vide intellectuel… un terreau fertile

cultivé par les extrémistes. Pour comprendre cette réalité, Mahi Binebine a commencé par

écrire un livre, Les Etoiles de Sidi Moumen, puis, en réponse, il a créé des centres culturels

dans différentes villes du Maroc, Les Etoiles. Son dernier projet : des bus transformés en

médiathèque. Le premier s’est posé dans le quartier sensible de Sidi Youssef.


Il est à peine 9h ce matin. Le bus est déjà bien plein.

Des filles, en grande majorité, penchées dans le plus

grand silence sur des livres grand ouverts face à elles.

Asma a 12 ans. Elle déchiffre tant bien que mal une

histoire de crocodile qui a mal aux dents. Le matin, il lui

faut près de deux heures pour venir au collège. Elle se

lève tous les jours à 5h pour espérer monter dans une

« carrossa » tirée par une mule qui lui épargnera les 15 km

à faire à pieds jusqu’à son collège. Chez elle, il n’y a pas

de livres. Sa mère lui dit qu’elle doit s’estimer heureuse

d’aller à l’école. Que tout ce temps « perdu », elle doit

le rattraper le soir en l’aidant aux tâches ménagères.

Alors ce bus et tous ces livres, c’est une vraie bulle

d’évasion pour la jeune fille. Elle s’y réfugie quand elle

peut : entre deux cours et à l’heure du déjeuner. Il n’y

a pas de cantine au collège. Et l’établissement ferme

ses portes. Jusqu’à présent, comme des centaines de

camarades des établissements environnements, elle

n’avait que la rue et ses quelques bancs pour attendre

la reprise des cours. Sa vie a changé avec l’arrivée de

ce bus en décembre dernier.

Offert tout équipé - 14 ordinateurs et une bibliothèque

- par City Bus, il a été placé, avec le soutien de la

wilaya, au sein du complexe sportif de Sidi Youssef Ben

Ali. A terme, ce sont 30 bus qui vont ainsi être mis à

disposition des enfants des quartiers défavorisés de

Marrakech. 100 au total dans tout le Maroc. La gestion

du projet en a été confiée à Mahi Binebine, dans la

continuité des Etoiles, ces centres culturels qu’il ouvre

avec le cinéaste Nabil Ayouch et la Fondation Ali

Zaoua. A ce jour, quatre centres ont déjà ouvert - Les

Etoiles du Souss à Agadir, les Etoiles de Sidi Moumen

à Casablanca, Les Etoiles du Détroit à Tanger, Les

Etoiles de la Médina à Fès -, deux autres devraient être

inaugurés cette année, le premier à Essaouira - Les

Etoiles de Mogador - et le second à Marrakech - Les

Etoiles de Jemaâ El Fna -. Pour Mahi Binebine, tout

comme pour Nabil Ayouch, la seule réponse à apporter

à l’obscurantisme réside dans les arts et la culture. «

Les Etoiles » est donc un concept de centres culturels

de proximité. Lieu d’apprentissage, de découverte,

de partage mais également d’expression, les Centres

culturels Les Etoiles de la Fondation Ali Zaoua sont

de véritables espaces de vie et de vivre-ensemble.

Chaque Centre dispose de différents espaces dédiés

à l’éducation artistique - danse, musique, théâtre,

arts plastiques, photo, cinéma -, à l'apprentissage des

langues - français et anglais -, des salles de spectacle,

d’un studio d’enregistrement, d’une médiathèque

multimédia, d’une cafétéria comme lieu d’échange et

de mixité…

C’est donc dans cet esprit qu’ont été imaginés ces

bus, en attendant l’ouverture prochaine des Etoiles de

Jemaâ El Fna. Ils ont été pensés en partenariat avec

Alain Assouline, président de Webforce 3, réseau de

centres de formation en web et informatique, pour

permettre aux jeunes d’apprendre le coding et d’être

certifiés en 3 mois. A ce jour, l’encadrement se fait

par des jeunes filles issues de l’internat Soroptimist

de Marrakech, réservé aux filles méritantes des

campagnes, projet dans lequel Laila Binebine, soeur

de…, est plus qu’impliquée. Ici se joue une belle et

grande histoire de famille. Pour la rejoindre, il n’y a

qu’à franchir les grilles du stade et pénétrer dans ce

grand et beau bus. Les enfants vous y attendent. Aide

à la lecture, aide aux devoirs… Vous avez le pouvoir de

changer leur vie.

Médiathèque pour tous

Complexe sportif Sidi Youssef Ben Ali

06 61 16 53 78


Madame

À MARRAKECH

60

LE STYLE MADAME

ROCK THE MEDERSA

LE STYLE MADAME

Rock the

medersa

Badia 6500 Dh, caftan 13 000 Dh Fadila El Gadi,

sautoir 900 Dh, boucles 1 450 Dh,

bagues 1 150, 1 750 et 2 800 Dh Michèle Baconnier,

escarpins 1 600 Dh boutique 961

Photographe : Alexandre Chaplier

Mannequin : Fatima Zahra

Coiffure et maquillage : Brahim et Amina du salon Bel' Ange

Remerciements à The Oberoi, Marrakech



Caftan 4 200 Dh Le Grand Socco

by Mounia Berger, collier 1 600

Dh, bagues 1 750, 2 100 et 2 800

Dh, manchettes 1 800 Dh Michèle

Baconnier, escarpins 1 600 Dh

boutique 961, sac 13 500 Dh et bijou

de sac 2 700 Dh Louis Vuitton.


Robe 1 250 Dh Hanout, sautoirs

2 450 et 2 650 Dh Jil d’Hostun,

manchettes 1 450, 1 900 et

4 200 Dh Michèle Baconnier,

boots 1 200 Dh Art.Ouarzazate


Robe 900 Dh Kaftan Queen, manteau 3 600 Dh

Art.Ouarzazate, manchettes 1 900 et

4 200 Dh, boucles 1 600 Dh, bagues 1 150 et

1 750 Dh Michèle Baconnier, sac 1 000 Dh,

escarpins 1 600 Dh et ceinture 600 Dh

boutique 961.

Robe 2 200 Dh Laly, colliers 1 500 et

1 900 Dh, bagues 1 750 Dh, boucles

1450 Dh Michèle Baconnier, babouches

480 Dh Le Grand Socco by Mounia

Berger.


Top 880 Dh et pantalon 780 Dh

Gypsy Queens, manchettes 1 450,

1 800, 1 850 et 1 900 Dh, boucles

1 600 Dh, bagues 1 150, 1 750 et


escarpins 1 600 Dh boutique 961.


Robe 2 000 Dh Norya Ayron,

sautoir 1 900 Dh Le Grand

Socco by Mounia Berger,

bagues 1 150 et 1 750 Dh,

bracelets 1 250 et 1 450 Dh

Michèle Baconnier, escarpins

1 600 Dh boutique 961, sac

45 500 Dh Louis Vuitton.


Robe 2000 Dh et escarpins 1 600 Dh

boutique 961, collier / ceinture 1 400 Dh

Norya Ayron, bracelets 1 500 Dh Le Grand

Socco by Mounia Berger, manchette


sac 28 400 Dh Louis Vuitton



MADAME SORT

AGENDA

INSTITUT FRANÇAIS

Route de Targa

05 24 44 69 30

MANDARIN ORIENTAL

Route du Golf Royal

05 24 29 89 08

LE LAB

Rue El Arak

Route d’Essaouira

06 73 82 80 05

ES SAADI MARRAKECH RESORT

Av Ibrahim El Mazini

Hivernage

05 24 33 74 00

EXPO

MUSÉE YVES SAINT LAURENT

Rue Yves St Laurent

05 24 29 86 86

MACAAL

Al Maaden

Route du golf royal

06 76 92 44 92

FONDATION MONTRESSO

Visites sur rendez-vous

info@montresso.com

DAVID BLOCH GALLERY

8 bis rue des Vieux Marrakchis

Guéliz

05 24 45 75 95

GALERIE SINIYA28

28 rue Tarik Ibn Ziad

Guéliz

05 24 43 43 53

GALERIE DAR EL BACHA

Rue Dar El Bacha

06 14 45 24 79

COMPTOIR DES MINES GALERIE

Angle rue de la Liberté

et rue de Yougoslavie

06 88 14 60 74 / 06 63 01 01 91

DAR MOULAY ALI

Rue Arset el Bilk

(à côté de la Koutoubia)

05 24 44 69 30

DADA

2 Place Jemaa El Fna

06 61 45 15 19

GALERIE NOIR SUR BLANC

48, rue Yougoslavie, 1 er étage

Guéliz

06 61 44 06 24

ADRESSES

KHALID ART GALLERY

14, rue Dar El Bacha

Médina

05 24 44 24 10

MADAME DÉCOUVRE

NOUVELLES ADRESSES

LE PINGOUIN DU DÉSERT

Rue du Capitaine Arrigui

Guéliz

06 09 17 71 18

NORYA AYRON

17 rue Tarik Ibn Zyad

Guéliz

06 61 29 59 90

KESSY BELDI

365 Sidi Ghanem,

06 61 16 43 94

UNUM

(En face de Magazin Général)

336 Sidi Ghanem

05 24 20 50 00

MARIE BASTIDE STUDIO

68 angle boulevard Zerktouni

et rue Tariq Bnou Ziad

Guéliz

06 65 38 87 86

NOUVELLES TABLES

BAKKAL TABLE

61 Quartier Industriel Sidi Ghanem

06 25 81 28 00

THE GOOD BUN

7 boulevard Mohammed VI

Guéliz

05 24 45 77 30

ZEITOUN CAFÉ

213 avenue Mohammed VI

05 24 43 95 60

MADAME AIME


CAFÉ DES ÉPICES

75, place des épices

05 24 39 17 70

LE NOMAD

Derb Aarjan Place des Epices

05 24 38 16 09

LA TERRASSE DES ÉPICES

15, Souk Chérifia, Sidi Abdelaziz

05 24 37 59 04

RIAD EL FENN

2 derb Moulay Abdallah ben Hezzian

Bab el Ksour

05 24 44 12 10


36 MOUASSINE CONCEPT STORE

36 rue Mouassine

Médina

06 75 48 01 02

SHTATTO

81, Derb Nkhal

Rahba Lakdima

(place des Epices)

05 24 37 55 38

MAX & JAN

14 rue Amsefah

Sidi Abdelaziz

05 24 37 55 70

ZEITOUN CAFÉ

- 107 place Jemaa El Fna

- Tombeaux Saâdiens, Kasbah

05 24 42 75 70

LE JARDIN

32, souk El jeld

Sidi Abdelaziz

05 24 37 82 95

LA FAMILLE

34 Derb Jdid

Riad Zitoun

05 24 38 52 95

LES JARDINS DE LA MÉDINA

21 Derb Chtouka, Kasbah

05 24 38 18 51

BACHA COFFEE

Musée des Confluences

Rue Dar El Bacha

05 24 38 12 93

LES JARDINS DU LOTUS

9 derb Sidi Ali Ben Hamdouch

Dar El Bacha

05 24 38 73 18 / 06 61 45 24 29

LE KABANA

R’mila, 1 Kissariat Ben Khaled

rue Lalla Fatema Zahra

06 37 30 45 56

LES RESTAURANTS ROMANTIQUES

LIBITI

Hôtel Tigmiza

Douar Laghribate

Bab Atlas,

05 24 39 37 00

SELMAN MARRAKECH

Km 5, route d’Amizmiz

05 24 45 96 00

LA COUR DES LIONS

Es Saadi Marrakech Resort

rue Ibrahim El Mazini

Hivernage

05 24 33 74 00

AMANJENA

Km 12 route de Ouarzazate

05 24 39 90 00

ROYAL MANSOUR

Rue Abou Abbas El Sebti

05 29 80 82 82

SOFITEL MARRAKECH

Rue Harroun Errachid

Hivernage

05 24 42 56 00

MANDARIN ORIENTAL

Route du Golf Royal

05 24 29 89 08

LE GRAND CAFÉ DE LA POSTE

Angle bd El Mansour Eddahbi

et Mohammed V - Guéliz

05 24 43 30 38

LE PETIT CORNICHON

27 rue Moulay Ali

Guéliz

05 24 42 12 51

LA TRATTORIA

179, rue Mohamed el Beqal

Guéliz

05 24 43 26 41

LES JARDINS DE LA MÉDINA

21 Derb Chtouka

Kasbah

05 24 38 18 51

LE PALAIS SOLEIMAN

Boulevard du 11 janvier

(en face de la Wilaya)

06 39 09 83 03

THE OBEROI, MARRAKECH

Route de Ouarzazate

05 25 08 15 15

LE STYLE MADAME

BOUTIQUE 961

Marrakech Plazza

Boutique C4

05 24 42 11 44

FADILA EL GADI

Passage Ghandouri

Rue de Yougoslavie

Guéliz

05 24 43 68 67

ATELIER 44

44 rue Tariq Bnou Ziad

Guéliz

05 24 20 14 89

HANOUT

- 194 rue Mouassine

(à côté du Café Arabe) -Médina

- 15 Riad Zitoun El Jdid - Médina

06 48 12 97 38

LOUIS VUITTON

Angle avenue Echouhada

et rue du Temple

05 24 33 72 70


ADRESSES

LALY

- 137 Dar el Bacha - Médina

05 24 42 82 00

- 104 Hay Kennaria Essouika

(près du café de France) - Médina

06 61 99 14 21

ART.OUARZAZATE

15 rue Rahba Kedima

(près de la place des Epices)

Médina

06 48 58 48 33

GYPSY QUEENS

- A Sidi Ghanem

N°238, rue principale

- En médina :

62 Riad Zitoun Lakdim

06 97 87 81 48

NORYA AYRON

17 rue Tarik Ibn Zyad - Guéliz

06 61 29 59 90

LE GRAND SOCCO

39 rue Mohamed El Beqal

Guéliz

06 61 49 27 81

KAFTAN QUEEN

- 61 rue Yougoslavie

Passage Ghandouri

05 24 42 07 97

- Angle Riad Zitoun Jedid

(en face de la place des Ferblantiers)

Mellah

JIL D’HOSTUN

Riad May

10 Derb Al Jamaa - Médina

06 61 44 64 88

BEL’ANGE

Carré Eden

(face à l’entrée de Carrefour)

Boulevard Mohammed V

05 24 42 00 36

THE OBEROI, MARRAKECH

Route de Ouarzazate

05 25 08 15 15


family concept store

Beldi Country Club, route d’Amizmiz - Marrakech

Tél. : +212 7 07 29 67 70 / +212 6 61 08 43 41 little_marrakech

Madame à Marrakech, février / mars 2020

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