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Portrait Un taureau performant pour les fans des pis MARTIN RUST, Braunvieh Schweiz Pixton, Present, Beni, Robbie et maintenant Nelgor – tout d’un coup, il y a une bonne série de taureaux suisses avec des VE kg de lait de plus de +1’000 kg. Avec son bagage de performances, Nelgor peut déclencher bien des choses en une seule génération. La particularité de ce fils de Wagor: Avec son index du pis de 2.11, il est encore un spécialiste absolu des pis. Nelgor descend à la «famille de vaches N» consolidée d’Emil Alder, Wattwil, qui remonte à Target par le biais de Cowboy, Tom, Credit et Jinx King. Tous sont donc des sujets performants à «cent pour-cent», à savoir des taureaux BS purs. Alder’s Tom Niki, classifiée avec la note globale EX94 et, dans le pis, avec EX96 et qui a réalisé un rendement de vie de plus de 80’000 kg, est probablement la vache la plus connue de la famille. Contrat d’accouplement bien précis Cette famille de vaches se distingue par les gabarits solides, les bons pis et le débit rapide du lait. Jinx King a apporté la faiblesse du taux butyrique à la famille. Avec Wagor, le Sire Analyst Ruedi Meier, Swissgenetics, a trouvé un taureau qui était prédestiné à la famille N grâce à son profil. Et une fois de plus, on a constaté dans quelle mesure une forte famille de vaches peut être dominante. Il est vrai que les substances du lait se sont améliorées, mais elles sont sans aucun doute le caractère qu’il faut observer le plus en utilisant Nelgor. Nelke a également bien transmis le débit du lait. Nelgor laisse un bon débit du lait plutôt rapide (AT 109) malgré le père Wagor (AT 89). Pis excellents Chez les sujets dits «taureaux d’index», il arrive souvent que l’on doive faire des concessions au niveau de la Arbre généalogique d’Alder’s Wagor NELGOR *TM Wagor Nelke Ace Waldin Cowboy Niki Aytola Telstar Christian Babaray Gordon Westley Wolga Starbuck Prelude Emory Candy Dotson Tom Patrick Norma Credit transmission des caractères d’extérieur, ce qui n’est pas le cas chez Nelgor: Avec la note globale de +1.10, il se situe à un très bon niveau. La qualité des pis est extraordinaire avec les valeurs extrêmes concernant la hauteur des arrière-pis, les ligaments médians et – encore plus impressionnant vu la productivité élevée – la profondeur des pis. Nelgor engendre des vaches profondes avec un bon gabarit et une bonne largeur de poitrine. La faiblesse au niveau de la ligne supérieure représente un petit défaut. Les bassins sont larges avec une inclinaison plate. Nelgor laisse des jarrets bien coudés et des paturons solides. Le testage de Nelgor comporte 67 filles pour la productivité et 62 filles pour l’extérieur, dont résulte un résultat relativement sûr. Des modifications ne sont tout de même pas exclues. A l’heure actuelle, les résultats de la persistance (index 92) ne sont pas encore très sûres, et du coup, elle pourra encore changer. Quant à la valeur d’élevage «taux de non retour des filles», il s’agit encore d’une valeur d’élevage ascendance génomiquement optimisée (GA), et il faut suivre minutieusement l’évolution. Demande d’outre-mer A l’heure actuelle, tout le monde, aussi les éleveurs dans d’autre pays sélectionnant la Brune, parle de Nelgor. Des doses ont déjà été exportées vers l’Italie, la Slovénie, l’Autriche et aux USA, et selon Swissgenetics, d’autres pays suivront. Nelgor était en garde d’attente et a repris la production. Nelgor n’est pas un taureau à utiliser sans réserve; il est idéal sur des vaches avec de bonnes substances du lait qui ont besoin d’une bonne impulsion au niveau de la productivité. [42] www.swissgenetics.ch E-mail: martin.rust@braunvieh.ch 10 <strong>racebruneCH</strong> Nr. 8 ∙ septembre 2012
Estimer les qualités de la Brune FRANZISKA DUSS, stagiaire Braunvieh Schweiz Depuis 2009, Vit et Michi Lang gèrent, dans une communauté de générations, le Sandmatthof à Aristau. En mars 2009, ils ont pu s’installer dans leur exploitation neuve à la périphérie du village. L’élevage intensif des animaux dans la propre exploitation assure un âge au premier vêlage bas. Les exploitants estiment beaucoup les bons caractères du fitness de la Brune qui sont à leur avis un grand atout de la race. Le développement d’Aristau (AG) et de l’exploitation a incité Vit et Michi Lang à construire leur domaine Sandmatthof hors du village. Ce bâtiment offre de la place pour 60 pièces de jeune bétail et pour 90 vaches laitières. Grâce à l’étable ouverte, le bâtiment bénéficie de beaucoup de lumière et d’air. Des ventilateurs, des logettes à litière profonde bien entretenues, des tapis en caoutchouc dans l’aire d’affouragement ainsi que la grande aire de mouvement offrent un confort supplémentaire aux vaches. Age au premier vêlage de 24 à 25 mois Pendant les premiers trois mois, les veaux reçoivent leur lait à la louve. Une fois sevrés, ils sont regroupés avec des animaux du même âge, à savoir avec huit sujets au maximum. La détention d’un groupe homogène assure une alimentation conforme, et les animaux atteignent rapidement le poids pour être inséminées de 440 kg. Les génisses portantes sont détenues avec les vaches taries; l’alimentation est extensive. Pour l’âge au premier vêlage de 24-25 mois et la production de démarrage de 30 kg visés, l’élevage intensif, avec insémination précoce, joue un grand rôle pour Michi Lang. Le propre élevage: Fierté de l’éleveur Donau, fille de Denver, prouve que les vaches du Sandmatthof ne peuvent non seulement produire, mais qu’elles se distinguent aussi aux expositions nationales. En décembre dernier, au Swiss Classic, elle a pu fêter son 6 e rang. En sa première lactation, Donau, née dans cet élevage, a produit 8’061 kg de lait avec 4.28% de matière grasse et 3.25% de protéines. Le titre de la Miss Argovie, remportée en 2005 par Janka, fille de Jetway, est un autre succès remarquable. Au Sandmatthof, les vaches ayant accompli des rendements de vie de plus de 100’000 kg représentent une grande distinction du travail zootechnique effectué. Ces quatre ans derniers, Eule, fille d’Eagle, et Conni, fille de Compag, ont réussi cet exploit. L’exploitant est particulièrement fier d’avoir élevé luimême tous ces animaux concluants. La famille de vaches de Compag Conni, citée plus haut, est le coeur Nr. 8 ∙ septembre 2012 <strong>racebruneCH</strong> de l’élevage bovin du Sandmatthof. Avec son rendement de vie de plus de 105’000 kg de lait et les 14 veaux nés lors de 13 vêlages, Conni marque bien des vaches du troupeau. Longévité: But d’élevage important Quant au but d’élevage, les exploitants ont leurs idées claires. Une vache avec une bonne longévité a besoin d’un pis bien attaché en large, de bons membres et d’un bassin correct en vue de la bonne fécondité et des vêlages faciles. Ils visent une moyenne d’exploitation de 9’000 kg de lait avec de bons taux butyrique et protéique. A l’heure actuelle, le troupeau comporte des filles de Denver, Agio, Vigor, Wurl, Picard, Eagle, President, Playboy et de plusieurs taureaux de testage. En la saison actuelle, les animaux sont accouplés avec Blooming, Present, Julen, Glenn et William. Sur les primipares, ces éleveurs utilisent avec conséquence des taureaux de testage. Leur choix se fait en fonction des valeurs d’élevage génomiques et des familles de vaches. Confiance en la Brune En tant que président du syndicat d’élevage de Kelleramt, Michi Lang se soucie de la tendance à détenir des vaches d’autres races dans les troupeaux Bruns. Il regrette que la Brune soit souvent mal estimée pour ses rendements moins élevés en première lactation et que de nombreux atouts de la race soient oubliés. «De meilleurs rendements de vie et substances du lait ainsi que les bons membres et les vêlages sans problèmes sont quelques uns de nombreux avantages que la Brune possède par rapport aux autres races », dit Michi Lang. Pour lui, il est important que le bilan final soit positif. Il atteint cet objectif grâce aux bons caractères du fitness, aux bonnes substances du lait, aux frais de vétérinaire bas, aux suppléments pour la teneur du lait et grâce aux rendements de vie plus élevés. Sur l’exploitation de Vit et Michi Lang, l’élevage de la Brune occupe une grande importance. Le grand élan dans l’élevage bovin devra aussi à l’avenir apporter beaucoup de chance à ces éleveurs. [44] Portrait 11
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