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DE LA LOIRE PAYS DE LA LOIRE PAYS DE LA LOIRE PAYS DE LA LOIRE PAYS DE LA LOIRE PAYS DE LA LOIRE PAYS DE LA LOIRE PAYS DE LA LOIRE PAYS DE LA LOIRE PAY<br />
TRANSGOURMET<br />
OUEST<br />
BOUDIN NOIR<br />
COCKTAIL<br />
SAVEURS DES MAUGES<br />
Barquette 450 g<br />
236235<br />
BOUDIN<br />
BLANC<br />
COCKTAIL<br />
SAVEURS DES MAUGES<br />
Barquette 450 g<br />
236244<br />
OREILLES<br />
DE PORC<br />
CUITES<br />
SAVEURS DES MAUGES<br />
Pièce de 200 g<br />
236619<br />
SAUCISSE<br />
DE TOULOUSE<br />
AUX HERBES<br />
SAVEURS DES MAUGES<br />
Barquette de 2 kg<br />
236237<br />
PÂTE<br />
DE LAPIN<br />
AU MUSCADET<br />
SAVEURS DES MAUGES<br />
Pièce de 2 kg<br />
236245<br />
PÂTÉ À L’AIL<br />
À L’ANCIENNE<br />
SAVEURS DES MAUGES<br />
Pièce de 2 kg<br />
236239<br />
JAMBONNEAU<br />
PANÉ CUIT<br />
SAVEURS DES MAUGES<br />
Barquette 500 g<br />
236283<br />
SAUCISSON<br />
À L’AIL<br />
SAVEURS DES MAUGES<br />
Pièce de 1 kg x 3<br />
236240<br />
GRILLON<br />
LA CHARCUTERIE DE VENDÉE TRADITION VENDÉE<br />
SAVEURS DES MAUGES<br />
Pièce 2 kg<br />
236285<br />
Née en 1977 en Vendée, à la Boissière des Landes, Tradition de Vendée est une maison spécialisée dans la<br />
fabrication artisanale de charcuterie. Les porcs fermiers sont nés et élevés en plein air et/ou en liberté. Le savoir-faire,<br />
la valorisation du travail de l’homme, la transparence, le respect et l’amélioration du bien-être animal<br />
font partie des valeurs de la maison. En effet, Tradition de Vendée a reçu la mention d’honneur « Porc d’or »<br />
qui représente le bien-être animal, élu par l’Association Internationale CIWF (Compassion In World Farming).<br />
Tradition de Vendée souhaite perpétuer les traditions tout en privilégiant les produits d’origine française, la qualité,<br />
le commerce équitable, la traçabilité et la fabrication artisanale. Le jambon de Vendée que nous proposons<br />
chez <strong>Transgourmet</strong> a obtenu l’IGP en 2014.<br />
16<br />
CONFIT<br />
DE FOIE<br />
DE PORC<br />
TRADITION VENDÉE<br />
Terrine de 3 kg<br />
215757<br />
JAMBON<br />
DE VENDÉE<br />
DE PORC<br />
FERMIER<br />
TRADITION VENDEE<br />
Pièce de 2,9 kg<br />
215759<br />
I GAMME LOCALE TRANSGOURMET OUEST
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