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DE LA LOIRE PAYS DE LA LOIRE PAYS DE LA LOIRE PAYS DE LA LOIRE PAYS DE LA LOIRE PAYS DE LA LOIRE PAYS DE LA LOIRE PAYS DE LA LOIRE PAYS DE LA LOIRE PAY<br />
TRANSGOURMET<br />
OUEST<br />
CUISSE DE POULET<br />
DE CHALLANS<br />
DÉJOINTÉE<br />
LABEL ROUGE<br />
MAÎTRE COQ<br />
Pièce de 220 g x 10 g<br />
257616<br />
Pièce de 260 g x 10 g<br />
257617<br />
CUISSE<br />
DE POULET<br />
FERMIER<br />
DE 100 JOURS<br />
DU MAINE<br />
TRANSGOURMET ORIGINE<br />
Pièce de 300/400 g<br />
300813<br />
ERIC BONHOMMEAU<br />
Eleveur de cailles<br />
de Challans à Maché (72)<br />
SUPRÊME<br />
DE POULET<br />
DE CHALLANS<br />
LABEL ROUGE<br />
MAINE<br />
257619<br />
SUPRÊME<br />
DE POULET<br />
FERMIER<br />
DE 100 JOURS<br />
DU MAINE<br />
LA CAILLE DE CHALLANS IGP<br />
Pièce de 200/260 g<br />
TRANSGOURMET ORIGINE<br />
Pièce de 250/350 g<br />
Poche s/vide de 4 x 2<br />
300814<br />
A quelques kilomètres du littoral Vendéen, la pays de Challans se laisse<br />
bercer par les vents marins. C’est là, au cœur de la petite ville de Maché<br />
qu’Eric Bonhommeau s’est installé en 1989 sur l’exploitation familiale<br />
pour élever des cailles de Challans. Eric a très vite aimé ces petites<br />
bêtes. C’est un gibier mais les cailles ne sont pas farouches, elles sont<br />
attachantes et très curieuses et c’est cela qui a séduit Eric. Ici, la durée<br />
d’élevage est deux fois supérieure aux productions standards ou<br />
industrielles. Dans la ferme d’Eric, toutes les volières sont en extérieur<br />
avec un parcours herbeux et un accès au bâtiment pour se protéger du<br />
froid. A l’intérieur, les lumières sont entièrement naturelles et la litière<br />
POULET<br />
FERMIER<br />
DU MAINE<br />
LABEL ROUGE<br />
MAINE<br />
835751<br />
SAUTÉ<br />
DE DINDE<br />
FERMIÈRE<br />
DU MAINE<br />
Pièce de 1.4/1.6 kg<br />
TRANSGOURMET ORIGINE<br />
Pièce de 50/70 g<br />
301312<br />
CAILLE DE CHALLANS<br />
PAC NUE AVEC TÊTE<br />
TRANSGOURMET ORIGINE<br />
301214<br />
POULET<br />
FERMIER<br />
DE 100 JOURS<br />
DU MAINE<br />
TRANSGOURMET ORIGINE<br />
Pièce de 1,8/2,4 kg<br />
300812<br />
ÉMINCÉ<br />
DE HAUT DE<br />
CUISSE DE DINDE<br />
FERMIÈRE<br />
DU MAINE<br />
TRANSGOURMET ORIGINE<br />
sachet s/vide de 2,5 kg<br />
301313<br />
composée de copeaux de bois pour leur permettre de reproduire leurs<br />
instincts grégaires. Elles sont nourries avec une alimentation 100% végétale<br />
avec au moins 75% de céréales.<br />
22<br />
Pièce de 220/240 g x 10<br />
I GAMME LOCALE TRANSGOURMET OUEST
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